참바다영어조합법인 seoul food 2013

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참바다영어조합법인은 "크린씨푸드 제조의 선두주자가 되자"라는 창업 이념으로 수산업에 뛰어든이래 20여년에 걸친 시간동안 국내 수산물 유통의 새장을 열었으며 싱싱하고 깨끗한 수산물뿐만 아니라 다양한 종류의 수산물의 안정적인 공급을 위해서 신양식어법 개발에 투자를 하는 등 풍부한 어자원을 생산하여 고객 여러분의 식탁에 청정 수산물을 제공하는 역할을 다해왔습니다. 또한, 새우의 본고장인 태국에서 새우류를 신선하게 수입을 하여 온라인과 오프라인을 통해서 판매하는데 선두적인 역할을 했으며 그 후 지금까지 국내뿐만 아니라 세계의 다양하고 풍부한 어족자원을 공급함으로써 고객 여러분께 그 품질의 우수성을 인정받았으며 지속적인 제품개발을 통해서 수산물 업계를 선도하는 기업이 되기 위하여 노력하고 있습니다.

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Page 1: 참바다영어조합법인 seoul food 2013

참바다영어조합법인참바다영어조합법인““ 작작지만지만 큰큰회사회사””

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회사 개요 및 연혁

참바다 조직도 & 공장현황

특허 및 인증 기타

비즈니스 프로세스

5 제품현황

6 2013 년 사업현황

7 참바다 CCM 운영 현황 및 성과

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1. 회사개요 및 연혁

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1-1) 회사개요CEO 인사말

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우리나라 최근 소비자들은 건강 및 웰빙 등의 이유로 가격적인 부분보다 제품의 품질에 중점을 두고 있다 .

그래서 제품 연구개발에 중점을 두고 고급원자재로 최고급 제품을 생산하여 고객들에게 제공함으로 써 보다 건강하고 풍요로운 문화 생활에 극대화를 이루는 것을 목표로 이윤을 창출하고 사회 환원하여 기업과 소비자가 WIN-WIN 할 수 있는데 기여하고자 최선의 노력을 한다 . 소비자

만족

1-2) 경영비전 / 목표

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1-3) 회사개요

경영이념 / 경영목표

직 원 수 : 95 명 (2012 년 12 월 )

연간 생산능력

- 장 어 : 300 톤 ( 국내 1 년 판매 예상량 약 80t)

- 수산일반상품 : 3,500 톤

경영 이념경영 이념경영 이념경영 이념 경영 목표경영 목표경영 목표경영 목표

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1-4) 회사연혁 1997 년 01 월 : 후포 수산물가공공장 준공 1998 년 12 월 : 참바다 무상 장학회 설립 1999 년 01 월 : 현대 택배 참바다 영업소 개설 20022002 년년 0101 월 월 : ": " 참바다영어조합법인참바다영어조합법인 "" 상호변경 상호변경 ,, ISO9001 인증 , HACCP 국제인증 20022002 년년 1212 월 월 : : 농수산홈쇼핑 최우수업체상 수상농수산홈쇼핑 최우수업체상 수상 .. (02~11(02~11 년 총 년 총 99 회 수상회 수상 ))

2004 년 02 월 : 참바다 2 공장 ( 임실 ) 설립 20042004 년년 1212 월 월 : : 중소기업경영대상수상중소기업경영대상수상 , , 소비자선택소비자선택 100100 대기업선정 대기업선정 ,,농수산홈쇼핑대상수상 농수산홈쇼핑대상수상 ..

20052005 년년 1111 월 : 3 공장 완공 20052005 년년 1212 월 월 : : 신지식인상 수상신지식인상 수상 , , 해양수산부장관상 수상해양수산부장관상 수상 ,, 농수산홈쇼핑대상수상농수산홈쇼핑대상수상 ..

20062006 년년 0909 월 월 : : 경영혁신형중소기업경영혁신형중소기업 (MAIN BIZ) (MAIN BIZ) 선정선정 << 중소기업청중소기업청 >.>.

2007 년 04 월 : 식약청 HACCP 인증 2008 년 09~12 월 :“ 참바다 해물애” 1,2,3,4 호점 개점 2008 년 10 월 : 소비자 선정 우수관리식품업체 선정 ( 한국소비생활연구원 )

2009 년 04 월 ~6 월 : 고창 및 임실 공장 복지시설 증축 (2 억 투입 ], 고창 1,2 공장 증축(15 억투입 )

2010 년 04 월 : 대만 수출 , 미주 지역 수출 . 2010 년 06~09 월 : 2010 년 수출유망중소기업 선정 , 소비자만족 자율관리 시스템(CCMS) 인증 .

2011 년 01 월 : Buy 전북 상품 인증 .

2011 년 12 월 : CCM 우수기업 선정 공정거래 위원회 위원장 표창 . 2012 년 02 월 : 중국 시장 수출 ( 총 9 개국 미국 , 대만 , 베트남 , 호주 , 뉴질랜드 , 중국 수출 달성 )

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2. 조직도 및 공장현황

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2-1) 회사조직도

대표이사

전무이사

경영 /고객지원 영업관리 재무관리생산 /

품질관리

경영지원팀 영업관리팀고객지원팀 생산관리팀 품질관리팀재무관리팀

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2-2) 공장현황

<< 본사 및 제본사 및 제 11 공장공장 >> << 제제 22 공장공장 >> << 제제 33 공장공장 >>

구분 연면적 냉장실 주요설비 자게차 생산인력 소재지

제 1 공장 1,476m2 4 실 , 833T스파이얼프지져반건조설비 외 2 대 35 고창군

제 2 공장 1,653m2 3 실 , 500T 스팀 배합기 외 1 대 30 임실군

제 3 공장 1,347m2 1 실 자동구이 설비 외 - 30 고창군

제 4 공장 6,000m2 2012 년 착공 2013 년 준공 및 가동 예정 클러스터

합 계 4,476m2 8 실 3 대 95

공장현황 : 3 개소 , HACCP, ISO9001 인증

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2-3) 공장현황

참바다 멀티식품센타 준공 농 , 축 , 수산 제품생산 1) 주요생산품 : 훈제제품 , 구이제품 , 레토르트제품 , 튀김제품 , 떡류제품 2) 총 연 적 : 2,200 평

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3. 특허 및 인증 기타

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3-1) 특허인증 및 기타 특허 현황

- 상표등록 : 10 건 ( 참바다 , 궁중 , 외 ) 제 0267071 호 외

- 의장등록 : 1 건 ( 참새우 ) 제 0486384 호

- 상표출원 : 6 건

- 특허등록 : 2 건 ( 복분자를 이용한 식품제조방법 / 홍삼을 이용한 식품제조방법 )

- 상표사용권 : 6 건 ( 놀부 , 한성기업 , 마르쉐 , 빕스 , 스시마당 , 고창농협 )

인증현황

인증명 소비자중심경영 인증서 HACCP 인증서 Buy 전북 인증 수출유망중소기업인증 경영혁신형 중소기업

Main Biz

주관기관 공정거래위원회 식품의약품안정청 전라북도 전북지방중소기업청 중소기업청

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4. 비즈니스 프로세스

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4) 비즈니스 프로세스 및 영역

소비자

비즈니스 프로세스

제품 준비 제품 준비

주문정보 접수주문정보 접수

배송배송

A/SA/S

주문취소 및 반품주문취소 및 반품

제품 준비 제품 준비

주문정보 접수주문정보 접수

소비자 구매소비자 구매

교환 및 환불교환 및 환불

A/SA/S

마켓소비자

Offline 영역

Online 영역

비즈니스 영역

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5. 제품현황 및 납품현황

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5-1) 주요납품현황

1998 년 09 월 : LG 홈쇼핑

2001 년 09 월 : 농수산 홈쇼핑

2001 년 11 월 : 현대홈쇼핑 ( 농심 밴더 )

2002 년 10 월 : CJ푸드시스템

2006 년 05 월 : 홈 플러스

2007 년 09 월 : CJ푸드빌 , CJ 프레쉬웨이 , 마르쉐

2007 년 10 월 : 삼성에버랜드 ,G 마켓 , 한성기업

2008 년 01 월 : ㈜농심 , 롯데마트 , ㈜놀부

2008 년 02 월 : 초록마을 , 풀무원

2009 년 02 월 : ㈜하림

2010 년 10 월 : ㈜모비딕에프에스 , 롯데수퍼 , 꾼노리 외

2011 년 11 월 : ㈜한성 , ㈜사조대림 , 현대홈쇼핑

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5-2) 제품믹스

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5-3) 제품판매현황

주 거래처 대형 할인매장 외 (HOME PLUS, 놀부 외 )

판매 개시일 1998 년 09 월 연 매출 총 60 억

주요상품 민물장어구이 , 바다장어구이 , 새우류 , 해물탕류 , 해물볶음류 , 튀김새우 , 감자말이새우 외

OFF-LINE 판매 현황

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5-4) 제품판매현황

주 거래처 홈쇼핑 (NS/ 현대 /CJ), 오픈 마켓 , 카다로그

런칭 ( 판매개시 ) 일 1998 년 09 월 연 매출 총 80 억

평균 방송 횟수 총 20~25 회 (1개월 )

방송구분 생방송 / 재방송 진행

주요상품복분자 고등어 , 해물철판 , 전복뚝배기 , 싱싱새우 ,

손질새우 ,모듬 초밥 , 웰빙 해초 , 모듬 죽 ( 전복죽 외 4종 ) 외

ON-LINE 판매 현황

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5-5) 브랜드마케팅

1. 상표사용방식 [ 브랜드독점 ] : 마르쉐 , 한성기업 ,

놀부 , 농협

2. 상표 OEM 방식 : 놀부 . CJ 빕스 (VIPS]

식품 부분 브랜드마케팅 전개

식품 부분 브랜드마케팅 전개

매출증가매출증가

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6. 2013 년 사업현황

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생산시설확충 및 현대화 (13 년 9 월 4 공장 준공 예정 )

생산시설 확충및 현대화계획 ( 단위 M2)

효과

물량부족 해소 ,

- 시설확충 및 현대화 생산효율 30% 증대 이윤 및 품질향상

품질 Upgrade

1 공장 2 공장 3 공장 4 공장 합계(M2)

비고

기존면적 876 1,653 8642012 년신축예정6,000m2

3392.95 1,028 평

증축후면적 1,476 1,653 1,348 4476.43 1,356 평

증가면적 600 0 4831,083.6

8328 평

시설현대화 스파이얼 프리져 , 냉풍 건조설비 외레토르트기 , 훈제기 (4 공장 시설예정 )

6-1) 2013 년 복지

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6-2) 2013 년 복지※복지시설 사회환원 확대 (09 년 5월 완료 )

복지시설 확충 ( 단위 M2)

- 복지시설 확충 직원복리 향상 생산성 향상

사회환원 확대

- 장학사업 : 연평균 기부액 4,000 만원으로 확대 .

- 불우이웃 돕기 : 참바다 사랑나눔 연탄 배달 .

고창공장 임실공장 합계 (M2) 비고

체력단련실 130 70 190 57 평

교육실 120 40 160 48 평

식당 130 110 240 72 평

총계 380 250 590 178 평

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7. 윤리적 사업

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7) 윤리적 사업

윤리경영 추진 계획윤리경영 추진 계획윤리경영 추진 계획윤리경영 추진 계획

윤리강령 준비

윤리경영을

위한 제정 및 구축 추진 .

• 장학사업시작

( 무상장학회 )설립

• 기업 윤리경영 인프라 실천

- 사회환원 확대

- 고객중심 안착

- 임직원들의 윤리교육 실시

- 직원복지 증진

- 사내 윤리경영 인프라 구축

- 다양한 프로그램 개발

• 기업 윤리경영 인프라 정착

• 사회환원 정착

- 임직원들의 다양한 봉사 활동

•직원 중심 경영

정착

• 고객중심 정착

- 나눔 경영 정착

- 임직원의 윤리의시 정착 및 실천

- 소비자중심경영의 지속적 발전 .

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