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ENSALADAS PASOS A SEGUIR
1
2
3
4
5
Lavarse las manos.
Lavar los
alimentos.
Cortar los productos
de la ensalada.
Mezclar los alimentos
en un bol.
Aliñar con aceite,
vinagre y sal al gusto.
Pictogramas: Sergio Palau. Procedencia: www.arasaac.es Licencia: CC (BY-NC-SA). Autor de la Receta: Iván González
Carro.
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- Lechuga - Millo
- Tomate - Queso Blanco
- Cebolla - Aguacate
- Zanahoria - Aceite
- Remolacha - Vinagre
- Piña - Sal
- Atún
- Cuchillo
- Tabla
- Bol
- Pinza
ENSALADAS
INGREDIENTES UTENSILIOS
Pictogramas: Sergio Palau. Procedencia: www.arasaac.es Licencia: CC (BY-NC-SA). Autor de la Receta: Iván González
Carro.
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ENSALADA DE PASTA PASOS A SEGUIR
1
2
3
4
5
Lavarse las manos.
Cortar y preparar el
resto de ingredientes
Poner la pasta en un bol
y añadir todos los
ingredientes
Mezclar todos los
ingredientes y servir fría
Pictogramas: Sergio Palau. Procedencia: www.arasaac.es Licencia: CC (BY-NC-SA). Autor de la Receta: Iván González Carro.
Escurrir la pasta y
pasarla por agua fría
Guisar la pasta en
el caldero, ponerle
la sal y el aceite.
6
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- Pasta para ensaladas - Atún - Lechuga - Cebolla - Gambas cocidas - Aceitunas negras - Palitos de surimi - Ketchup - Mayonesa - Sal
- Caldero
- Escurridor
- Bol
- Tenedor
- Cuchillo
INGREDIENTES UTENSILIOS
Pictogramas: Sergio Palau. Procedencia: www.arasaac.es Licencia: CC (BY-NC-SA). Autor de la Receta: Iván González Carro.
ENSALADA DE PASTA
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PASOS A SEGUIR
1
2
3
4
5
Lavarse las manos.
Cocer el huevo y
cortarlo en trocitos
Mezclar en un bol el
atún, el tomate frito y
el huevo cocido
Poner en el centro de las obleas la mezcla del bol
6
Doblar las obleas por la mitad y cerrarlas haciendo presión con un tenedor en los bordes
Freír las empanadillas en una sartén con aceite muy caliente
EMPANADILLAS
Pictogramas: Sergio Palau. Procedencia: www.arasaac.es Licencia: CC (BY-NC-SA). Autor de la Receta: Iván González Carro.
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- Obleas
- Aceite
- Atún
- Huevos
- Tomate frito
- Sartén
- Bol
- Cuchara
- Tenedor
INGREDIENTES UTENSILIOS
EMPANADILLAS
Pictogramas: Sergio Palau. Procedencia: www.arasaac.es Licencia: CC (BY-NC-SA). Autor de la Receta: Iván González Carro.
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PASOS A SEGUIR
1
2
3
4
5
Lavarse las manos.
Calentar el pan
en la sartén
Calentar la carne
en la sartén
Cortar el tomate, la lechuga y la cebolla
Poner la carne entre los panes y rellenar con el resto de ingredientes cortados
6
HAMBURGUESA
Echar las salsas al gusto
Pictogramas: Sergio Palau. Procedencia: www.arasaac.es Licencia: CC (BY-NC-SA). Autor de la Receta: Iván González Carro.
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- Pan de hamburguesa
- Carne hamburguesa
- Tomate
- Lechuga
- Cebolla
- Ketchup
- Mostaza
- Mayonesa
- Sartén
- Cuchillo
- Plato
INGREDIENTES UTENSILIOS
Pictogramas: Sergio Palau. Procedencia: www.arasaac.es Licencia: CC (BY-NC-SA). Autor de la Receta: Iván González Carro.
HAMBURGUESA
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PASOS A SEGUIR
1
2
3
4
5
Lavarse las manos.
Calentar el agua
en el cazo
Cuando el agua esté
hirviendo,, introducir
los huevos en el cazo
Guisar durante 10 minutos
Sacar los huevos y esperar a que se enfríen
6
Poner sal, aceite y vinagre al gusto
HUEVOS DUROS
7
Pelar los huevos y cortarlos en trozos
Pictogramas: Sergio Palau. Procedencia: www.arasaac.es Licencia: CC (BY-NC-SA). Autor de la Receta: Iván González Carro.
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- Huevos
- Agua
- Sal
- Aceite
- Vinagre
- Cazo
- Cuchara de madera
- Cuchillo
- Plato
INGREDIENTES UTENSILIOS
Pictogramas: Sergio Palau. Procedencia: www.arasaac.es Licencia: CC (BY-NC-SA). Autor de la Receta: Iván González Carro.
HUEVOS DUROS
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PASOS A SEGUIR
1
2
3
4
5
Lavarse las manos.
Coger 2 rebanadas
de pan de molde
Untar la mantequilla
en el pan
Poner el jamón y el
queso
Calentar en la sartén
6 Cortar el sándwich por
la mitad
SANDWICH
Pictogramas: Sergio Palau. Procedencia: www.arasaac.es Licencia: CC (BY-NC-SA). Autor de la Receta: Iván González
Carro.
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- Pan de molde
- Mantequilla
- Queso
- Jamón cocido
- Cuchillo
- Sartén
SANDWICH
INGREDIENTES UTENSILIOS
Pictogramas: Sergio Palau. Procedencia: www.arasaac.es Licencia: CC (BY-NC-SA). Autor de la Receta: Iván González
Carro.
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PASOS A SEGUIR
1
2
3
4
5
Lavarse las manos.
Separar las obleas
Calentar el
horno a 180ºC
Esparcir el tomate frito
sobre las obleas
Poner los ingredientes
que queramos. El queso
rallado se pone al final
6
Meter la bandeja en el horno
y esperar unos 15 minutos
7
Poner el papel vegetal en
la bandeja del horno con
un poco de aceite
Pictogramas: Sergio Palau. Procedencia: www.arasaac.es Licencia: CC (BY-NC-SA). Autor de la Receta: Iván González
Carro.
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- Obleas - Aceite de Oliva - Tomate frito - Jamón cocido - Champiñones - Bacon en tiras - Aceitunas - Queso rallado - Orégano
- Cuchillo
- Tabla
- Papel vegetal
- Horno
- Bandeja de horno
MINI PIZZAS
INGREDIENTES UTENSILIOS
Pictogramas: Sergio Palau. Procedencia: www.arasaac.es Licencia: CC (BY-NC-SA). Autor de la Receta: Iván González
Carro.
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PASOS A SEGUIR
1
2
3
4
5 Lavarse las manos.
Cortar los panes
por la mitad
horizontalmente
Poner sobre cada
pan tomate frito
Encima del queso, poner jamón
Meter la bandeja en el horno con los panes a 180º C durante 15 minutos
Pictogramas: Sergio Palau. Procedencia: www.arasaac.es Licencia: CC (BY-NC-SA). Autor de la Receta: Iván González Carro.
PAN PIZZA
6
Encima del tomate
frito, poner queso
Encima del jamón, poner orégano
7
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- Pan
- Queso amarillo
- Jamón
- Orégano
- Tomate frito
- Cuchillo
- Bandeja
- Horno
INGREDIENTES UTENSILIOS
PAN PIZZA
Pictogramas: Sergio Palau. Procedencia: www.arasaac.es Licencia: CC (BY-NC-SA). Autor de la Receta: Iván González Carro.
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PASOS A SEGUIR
1
2
3
4
5
Lavarse las manos.
Lavar las papas
y pelarlas
Cortar las papas
en tiras
Calentar el aceite en la sartén
Freír las papas en la sartén
6 Poner papel de cocina en el bol para absorber el aceite
PAPAS LOCAS
7 Poner las papas fritas en un plato
8
Echar el jamón y el queso encima de las papas fritas 9
Echar las salsas al gusto encima de las papas fritas
Cortar el jamón y el queso en trozos pequeños
10
Pictogramas: Sergio Palau. Procedencia: www.arasaac.es Licencia: CC (BY-NC-SA). Autor de la Receta: Iván González
Carro.
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- Papas
- Aceite de oliva Jamón cocido Queso
- Ketchup
- Mayonesa
- Mostaza
- Sal
- Pelador
- Cuchillo
- Sartén
- Papel de cocina
- Bol
- Plato
INGREDIENTES UTENSILIOS
PAPAS LOCAS
Pictogramas: Sergio Palau. Procedencia: www.arasaac.es Licencia: CC (BY-NC-SA). Autor de la Receta: Iván González
Carro.
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PAPONAS DE FERIA PASOS A SEGUIR
1
2
3
4
5
Lavarse las manos.
Envolver las papas en
papel de aluminio
Cortar y preparar el
resto de ingredientes:
jamón, millo, atún, …
7
Abrir las paponas por la
mitad sin romper la piel
Pictogramas: Sergio Palau. Procedencia: www.arasaac.es Licencia: CC (BY-NC-SA). Autor de la Receta: Iván González Carro.
Meter las papas en el
horno a 220º C
durante 45 minutos
Mezclar el interior de la
papa con los ingredientes
que se deseen
Lavar las papas y
hacerle varios cortes
con el cuchillo
6
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- Papas grandes - Atún - Millo - Jamón cocido - Queso rallado - Aceitunas - Ketchup - Mayonesa - Sal
- Cuchillo
- Papel de aluminio
- Horno
- Tenedor
- Platos
INGREDIENTES UTENSILIOS
Pictogramas: Sergio Palau. Procedencia: www.arasaac.es Licencia: CC (BY-NC-SA). Autor de la Receta: Iván González Carro.
PAPONAS DE FERIA
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PERRITO CALIENTE PASOS A SEGUIR
7
1
2
3
4
5
6
Lavarse las manos.
Calentar los panes
en la sartén.
Guisar las salchichas
en el caldero.
Cortar la cebolla en
la tabla.
Abrir el pan por
un lado.
Meter la salchicha
dentro del pan.
Poner la cebolla y la
salsa que se quiera.
Pictogramas: Sergio Palau. Procedencia: www.arasaac.es Licencia: CC (BY-NC-SA). Autor de la Receta: Iván González
Carro.
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- Pan de perritos calientes
- Salchichas
- Cebolla
- Cebolla frita
- Ketchup
- Mayonesa
- Mostaza
- Sartén
- Caldero
- Cuchillo
- Tabla
PERRITO CALIENTE
INGREDIENTES UTENSILIOS
Pictogramas: Sergio Palau. Procedencia: www.arasaac.es Licencia: CC (BY-NC-SA). Autor de la Receta: Iván González
Carro.
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PASOS A SEGUIR
1
2
3
4
5 Lavarse las manos.
Batir los huevos con
tenedor o varilla
Cascar los huevos,
ponerlos en un bol
y echarlse sal
Poner aceite de oliva en la sartén y calentar
Echar trocitos de jamón y queso en la mezcla del huevo
6
Darle forma y poner en un plato
TORTILLA FRANCESA
7
Verter la mezcla del huevo en la sartén
Pictogramas: Sergio Palau. Procedencia: www.arasaac.es Licencia: CC (BY-NC-SA). Autor de la Receta: Iván González Carro.
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- Huevos
- Jamón cocido
- Queso amarillo
- Sal
- Aceite de oliva
- Sartén
- Bol
- Tenedor
- Varilla
- Plato
INGREDIENTES UTENSILIOS
Pictogramas: Sergio Palau. Procedencia: www.arasaac.es Licencia: CC (BY-NC-SA). Autor de la Receta: Iván González Carro.
TORTILLA FRANCESA
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TORTILLA ESPAÑOLA PASOS A SEGUIR
1
2
3
4
5 Lavarse las manos.
Cortar la cebolla en
tiras pequeñas
Retirar las papas y la
cebolla del sartén y
escurrir el aceite
7
Batir los huevos en el bol
y echarles sal
Pictogramas: Sergio Palau. Procedencia: www.arasaac.es Licencia: CC (BY-NC-SA). Autor de la Receta: Iván González Carro.
Calentar el aceite en
la sartén y freír las
papas y la cebolla
Mezclar en el bol los
huevos, las papas y la
cebolla
Pelar y cortar las
papas en
cuaddraditos
Echar todo en la sartén,
esperar a que se cuaje y
darle la vuelta con la
ayuda de un plato
6
8
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- Papas
- Cebolla
- Huevos
- Aceite de oliva
- Sal
- Cuchillo o pelador
- Bol
- Sartén
- Batidor o tenedor
- Plato
INGREDIENTES UTENSILIOS
Pictogramas: Sergio Palau. Procedencia: www.arasaac.es Licencia: CC (BY-NC-SA). Autor de la Receta: Iván González Carro.
TORTILLA ESPAÑOLA
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Generador de Tableros ARASAAC v0.1
Autor pictogramas: Sergio Palao Procedencia: ARASAAC (http://catedu.es/arasaac/) Licencia: CC (BY-NC-SA) Autores: José Ramón Garcés Viu y Marta Muñoz Fernández
CREMA DE DÁTILES CON QUESO
INGREDIENTES:
DÁTILES
QUESO AZUL NATA
CREMA DE QUESO
PAN
UTENSILIOS DE COCINA:
BATIDORA
PLATOS
CUCHARILLAS
CUCHILLO
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Generador de Tableros ARASAAC v0.1
Autor pictogramas: Sergio Palao Procedencia: ARASAAC (http://catedu.es/arasaac/) Licencia: CC (BY-NC-SA) Autores: José Ramón Garcés Viu y Marta Muñoz Fernández
ELABORACIÓN
QUITAR
EL
HUESO
A LOS
DÁTILES
ECHAR
LOS
DÁTILES
EN
LA
BATIDORA
BATIR
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Generador de Tableros ARASAAC v0.1
Autor pictogramas: Sergio Palao Procedencia: ARASAAC (http://catedu.es/arasaac/) Licencia: CC (BY-NC-SA) Autores: José Ramón Garcés Viu y Marta Muñoz Fernández
ECHAR
EL
QUESO AZUL LA
NATA
Y
LA
CREMA DE QUESO
BATIR
UNTAR
EN
EL
PAN
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Generador de Tableros ARASAAC v0.1
Autor pictogramas: Sergio Palao Procedencia: ARASAAC (http://catedu.es/arasaac/) Licencia: CC (BY-NC-SA) Autores: José Ramón Garcés Viu y Marta Muñoz Fernández
OBSERVACIONES:
AÑADIR LECHE PARA FACILITAR EL TRITURADO DE LOS DÁTILES
Ingredientes para 400 gr.
100 gr. de dátiles sin hueso
80 gr. de queso azul
200 gr. de queso cremoso
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Generador de Tableros ARASAAC v0.1
Autor pictogramas: Sergio Palao Procedencia: ARASAAC (http://catedu.es/arasaac/) Licencia: CC (BY-NC-SA) Autores: José Ramón Garcés Viu y Marta Muñoz Fernández
PATÉ DE ATÚN CON MAYONESA
INGREDIENTES:
ATÚN
MAYONESA
PAN DE MOLDE
UTENSILIOS DE COCINA:
CUCHARAS
BATIDORA
CUCHILLOS
PLATOS
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Autor pictogramas: Sergio Palao Procedencia: ARASAAC (http://catedu.es/arasaac/) Licencia: CC (BY-NC-SA) Autores: José Ramón Garcés Viu y Marta Muñoz Fernández
ELABORACIÓN
ECHAR
EL
ATÚN
Y
LA
MAYONESA
EN
LA
BATIDORA
BATIR
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Autor pictogramas: Sergio Palao Procedencia: ARASAAC (http://catedu.es/arasaac/) Licencia: CC (BY-NC-SA) Autores: José Ramón Garcés Viu y Marta Muñoz Fernández
UNTAR
EL
PATÉ
EN
EL
PAN DE MOLDE
COMER
EL
SANDWICH
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Autor pictogramas: Sergio Palao Procedencia: ARASAAC (http://catedu.es/arasaac/) Licencia: CC (BY-NC-SA) Autores: José Ramón Garcés Viu y Marta Muñoz Fernández
PATÉ DE PAVO, MANZANA Y SALSA ROSA
INGREDIENTES:
PAVO
MANZANA
KETCHUP
MAYONESA
PAN DE MOLDE
UTENSILIOS DE COCINA:
CUCHARAS
BATIDORA
CUCHILLOS
PLATOS
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Autor pictogramas: Sergio Palao Procedencia: ARASAAC (http://catedu.es/arasaac/) Licencia: CC (BY-NC-SA) Autores: José Ramón Garcés Viu y Marta Muñoz Fernández
ELABORACIÓN
PELAR
LA
MANZANA
CORTAR
LA
MANZANA
Y
EL
PAVO
ECHAR
LA
MANZANA
EL
PAVO
LA
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Autor pictogramas: Sergio Palao Procedencia: ARASAAC (http://catedu.es/arasaac/) Licencia: CC (BY-NC-SA) Autores: José Ramón Garcés Viu y Marta Muñoz Fernández
MAYONESA
Y
EL
KETCHUP
EN
LA
BATIDORA
BATIR
UNTAR
EL
PATÉ
EN
EL
PAN DE MOLDE
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Autor pictogramas: Sergio Palao Procedencia: ARASAAC (http://catedu.es/arasaac/) Licencia: CC (BY-NC-SA) Autores: José Ramón Garcés Viu y Marta Muñoz Fernández
COMER
EL
SANDWICH
OBSERVACIONES:
Ingredientes para 300-400 grs. aproximadamente:
300 gr de fiambre de pavo
100 gr de manzana verde
4 cucharadas de salsa rosa
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Autor pictogramas: Sergio Palao Procedencia: ARASAAC (http://catedu.es/arasaac/) Licencia: CC (BY-NC-SA) Autores: José Ramón Garcés Viu y Marta Muñoz Fernández
ROLLITOS DE JAMÓN DE YORK Y CREMA DE QUESO
INGREDIENTES:
JAMÓN DE YORK
CREMA DE QUESO
UTENSILIOS DE COCINA
CUCHILLO
PLATO
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Autor pictogramas: Sergio Palao Procedencia: ARASAAC (http://catedu.es/arasaac/) Licencia: CC (BY-NC-SA) Autores: José Ramón Garcés Viu y Marta Muñoz Fernández
elaboración
UNTAR
LA
CREMA DE QUESO
EN
EL
JAMÓN DE YORK
ENROLLAR
EL
JAMÓN DE YORK
COMER
EL
ROLLITO
OBSERVACIONES:
Se puede añadir encima de la crema de queso trocitos de frutos secos: pistachos, cacahuetes…
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Autor pictogramas: Sergio Palao Procedencia: ARASAAC (http://catedu.es/arasaac/) Licencia: CC (BY-NC-SA) Autores: José Ramón Garcés Viu y Marta Muñoz Fernández
SALMOREJO CORDOBÉS
INGREDIENTES:
TOMATES
MIGA DE PAN
AGUA
ACEITE
AJO
VINAGRE
SAL
UTENSILIOS DE COCINA:
CUCHILLO
TABLA DE CORTAR
BATIDORA
JARRA
VASOS
CUCHARA
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Autor pictogramas: Sergio Palao Procedencia: ARASAAC (http://catedu.es/arasaac/) Licencia: CC (BY-NC-SA) Autores: José Ramón Garcés Viu y Marta Muñoz Fernández
ELABORACIÓN
LAVAR
EL
TOMATE
PELAR
Y
CORTAR
EL
TOMATE
ECHAR
EL
TOMATE
EL
AJO
LA
MIGA DE PAN
Y
EL
ACEITE
EN
LA
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Generador de Tableros ARASAAC v0.1
Autor pictogramas: Sergio Palao Procedencia: ARASAAC (http://catedu.es/arasaac/) Licencia: CC (BY-NC-SA) Autores: José Ramón Garcés Viu y Marta Muñoz Fernández
BATIDORA
BATIR
ECHAR
EL
VINAGRE
Y
LA
SAL
ECHAR
EN
LOS
VASOS
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Generador de Tableros ARASAAC v0.1
Autor pictogramas: Sergio Palao Procedencia: ARASAAC (http://catedu.es/arasaac/) Licencia: CC (BY-NC-SA) Autores: José Ramón Garcés Viu y Marta Muñoz Fernández
BEBER
OBSERVACIONES:
Si queda muy espeso se puede añadir agua y volver a batir.
Los tomates cuanto más maduros mejor.
Se puede decorar con virutas de jamón serrano.
INGREDIENTES: (de 4-6 personas)
La miga de una barra de pan. (Si es de pan duro ablandar con agua previamente)
3 tomates grandes maduros
2 dientes de ajo pelados
1 vaso de aceite de oliva virgen
Vinagre
Agua
Sal