РОБОЧИЙ ЗОШИТ ДЛЯ ПРАКТИЧНИХ ЗАНЯТЬ З...

1

Сумський державний університет

Медичний інститут

С.А. Гончарова, Л.І. Гребеник, Л.О. Прімова

РОБОЧИЙ ЗОШИТ ДЛЯ ПРАКТИЧНИХ ЗАНЯТЬ

З БІОЛОГІЧНОЇ ХІМІЇ

для студентів II курсу

спеціальності 222 «Медицина»

Частина 2

студента групи ___________

(П.І.Б.)

варіант________

Суми, 2017

2

Практичне заняття 26 Дата_________________

Тема. МЕТАБОЛІЗМ ПРОСТИХ БІЛКІВ І АМІНОКИСЛОТ. ЗАГАЛЬНІ ШЛЯХИ

ПЕРЕТВОРЕННЯ АМІНОКИСЛОТ

Лабораторна робота «Визначення активності трансаміназ»

Принцип методу: ______________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

1 Визначення активності аспартатамінотрансферази

Результат: ______________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

Висновок: ______________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

2 Визначення активності аланінамінотрансферази

Результат: ______________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

Висновок: ______________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

Клініко-діагностичне значення _________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

Самостійна робота студентів:

Завдання № 86. Поясніть причину розвитку аміноацидурії при:

а) ураженнях печінки___________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

б) гіпо- та авітамінозі В2___________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

в) гіпо- та авітамінозі В6________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

3

г) гіпо- та авітамінозі РР________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

Завдання № 87. Схематично зобразіть (із написанням хімічних формул реагуючих

речовин) реакції (у відповідності до вашого номеру варіанта):

№

варіанту Реакція

№

варіанту Реакція

1 трансамінування аланіну 10 трансамінування цистеїну

2 дезамінування глутамату 11 декарбоксилювання серину

3 декарбоксилювання гістидину 12 трансамінування ізолейцину

4 трансамінування аспартату 13 декарбоксилювання лізину

5 декарбоксилювання глутамату 14 дезамінування глутамату

6 дезамінування серину 15 трансамінування фенілаланіну

7 трансамінування тирозину 16 декарбоксилювання тирозину

8 декарбоксилювання орнітину 17 трансамінування триптофану

9 трансамінування лейцину 18 декарбоксилювання триптофану

Завдання №88. Розкрийте поняття «глікогенні» та «кетогенні» амінокислоті. Наведіть

приклади. _____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

Завдання №89. Яке захворювання можна передбачити у пацієнта, якщо коефіціент де

Рітіса складає: а) 6,0; б) 0,5; в) 1,3. Відповідь поясніть.

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

Оцінка та коментарі_________________________________________________________________

Підпис викладача_________________

4


Тема. ОБМІН АМІАКУ В ОРГАНІЗМІ ЛЮДИНИ. ДЕТОКСИКАЦІЯ АМІАКУ.

СИНТЕЗ СЕЧОВИНИ

Лабораторна робота «Визначення сечовини у сироватці крові»

Принцип методу: _______________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

Результат: ______________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

Висновок: ______________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

Клініко-діагностичне значення ___________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________


Завдання № 90. Доповніть послідовність хімічних перетворень відсутніми

компонентами. Зазначте назви ферментів на всіх етапах (у відповідності до вашого номеру

варіанта):

№

варіанту Послідовність перетворень

1 фумарат → Х1 → Х2 → аспартат

2 орнітин → Х1 → аргининосукцинат → Х2 → сечовина

3 орнітин + Х1 → цитрулін → Х2

4 аланін + Х1 → Х2 + глутамат → Х3 → NH3

5 аргініносукцинат→ Х1 → малат → Х2 → аспартат

6 NH3→ Х1 + орнітин→ Х2 → аргініносукцинат

7 оксалоацетат → Х1 → аргініносукцинат → Х2 → малат

8 цистеїн + Х1 → Х2 + глутамат → Х3 → NH3

9 карбамоїлфосфат + Х1 → цитрулін → Х2 → аргінін

5

Завдання №91. Заповніть таблицю “Реакції орнітинового циклу”

Номер

реакції Назва ферменту

Субстрат

(структурна формула)

Продукт

(структурна формула)

Клітинна

локалізація

6

Завдання №92. Поясніть метаболічні причини збільшення вмісту сечовини в сечі при

цукровому діабеті.

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

Завдання № 92. Заповніть таблицю «Генетичні аномалії синтезу сечовини»

Назва Дефектний фермент Зміна біохімічних показників крові, сечі

гіперамониємія І типу

гіперамониємія ІІ типа

цитрулінемія

аргініносукцинатна

ацидурія

аргінінемія

Додаткове завдання

Поясніть чому хворим з важкою формою вірусного гепатиту (ураження до 80% клітин

паренхими печінки) обмежують вживання білкової їжі.

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

Оцінка та коментарі_________________________________________________________________


7


Тема. ДОСЛІДЖЕННЯ ШЛЯХІВ ВИКОРИСТАННЯ АМІНОКИСЛОТ В БІОЛОГІЧНИХ

ПРОЦЕСАХ. СИНТЕЗ КРЕАТИНУ ТА ГЛУТАТІОНУ. ДОСЛІДЖЕННЯ ПОРУШЕННЬ

АЗОТИСТОГО ОБМІНУ. ВИВЧЕННЯ МЕХАНІЗМІВ БІОСИНТЕЗУ ПОРФІРИНІВ

Лабораторна робота «Визначення креатиніну в сироватці крові методом Поппера»

Принцип методу: ______________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

Результат: ______________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

Висновок: ______________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________


_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

Лабораторна робота «Виявлення попередників порфіринів»

1. Якісна проба Майзера і Граніна на виявлення у сечі попередників порфіринів,

порфобіліногену. Принцип методу: ______________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

Результат: ______________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

Висновок: ______________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

2. Напівкількісний метод визначення копропорфіринів (КП) за Резніком і Федоровим

Принцип методу: ______________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

Результат: ______________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

Висновок: ______________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________


_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

8


Завдання № 93. Схематично зазначте основні метаболічні шляхи перетворення

амінокислоти в організмі (у відповідності до вашого номеру варіанта):

№

варіанту Амінокислота

№


№


1 сер 7 ала 13 сер

2 арг 8 тир 14 мет

3 глі 9 мет 15 лей

4 фен 10 цис 16 тир

5 вал 11 гіс 17 трп

6 трп 12 фен 18 іле

Завдання №94. Зобразіть послідовність метаболізму креатину (починаючи з його

синтезу) з вказівкою органної локалізації процесів.

9

Завдання №95. Заповніть таблицю “Генетичні аномалії обміну амінокислот” (у

відповідності до вашого номеру варіанта): 1 – гомоцистеїнурія, 2 – лейциноз, 3 – фенілкетонурія,

4 – алкаптонурія, 5 – альбінізм, 6 – хвороба Хартнупа, 7 – цистеїнурія, 8 – гістидиннемія, 9 –

цистиноз.

Назва

патології

Назва

аміно-

кислоти

Дефектний

фермент

Зміни

біохімічних

показників

крові і сечі

Основні метаболічні і фізіологічні

наслідки для організму

Завдання №96. Схематично зобразіть послідовність реакцій синтезу гему. Назвіть

ферменти, які каталізують зазначені реакції.

Завдання №97. Поясніть, чому при спадкових дефектах ферментів синтезу гема шкіра

хворих має підвищену чутливість до сонячного опромінення, а сеча набуває червоного

кольору. Накопичення яких проміжних продуктів синтезу гема викликає такі симптоми?

Яку загальну назву мають хвороби, що обумовлені генетичними дефектами ферментів

синтезу

гема?_______________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

10


Після ін’єкції інсуліну розвивається гіпоглікемічний стан, який однак швидко зникає при

введенні глутамінової кислоти. Поясніть чому глутамат нормалізує рівень глюкози в крові.

Відповідь поясніть схемою.

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

Оцінка та коментарі____________________________________________________________



Тема. ДОСЛІДЖЕННЯ БІОСИНТЕЗУ І КАТАБОЛІЗМУ ПУРИНОВИХ ТА

ПІРИМІДИНОВИХ НУКЛЕОТИДІВ.

ВИЗНАЧЕННЯ КІНЦЕВИХ ПРОДУКТІВ ЇХ ОБМІНУ

Лабораторна робота «Визначення вмісту сечової кислоти у сироватці крові»

Принцип методу: ________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

Результат: ______________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

Висновок: ______________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________


_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

11


Завдання №98. Зобразіть схематично походження атомів:

а) у пуриновому ядрі

б) у піримідиновому ядрі

Завдання №99. Зобразіть схему катаболізму пуринових нуклеотидів. Вкажіть ділянки,

метаболічне підсилення яких може призвести до розвитку подагри.

12

Завдання №100. Поясніть біохімічну основу використання алопуринолу для лікування

подагри.

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

Завдання №101. Схематично зобразіть послідовність наступних реакцій. Вкажіть

ферменти, які каталізують ці перетворення(у відповідності до вашого номеру варіанта:

№ варіанту Реакція

1 Утворення АМФ із ІМФ

2 Утворення АТФ із аденіну

3 Синтез ГТФ із гіпоксантину

4 Утворення карбамоїлфосфату при синтезі піримідинових нуклеотидів

5 Утворення УМФ із оротату

6 Катаболізм ГМФ

7 Утворення ГТФ із ГДФ

8 Катаболізм дТМФ до сукциніл-КоА

9 Катаболізм АМФ

Завдання №102. Напишіть рівняння реакції, яка порушується при синдромі Леша-

Ніхана. Вкажіть дефектний фермент.


Поясніть молекулярну причину, метаболічні та фізіологічні наслідки оротатацидурії. В

чому полягає терапія цього захворювання?

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

13

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________




Тема. ДОСЛІДЖЕННЯ РЕПЛІКАЦІЇ ДНК І ТРАНСКРИПЦІЇ РНК


Завдання №103. Поясніть особливості функціонування ферментів та білків реплікації

ДНК та транскрипції (у відповідності до вашого номеру варіанта): 1 – ДНК-полімераза, 2 –

ДНК-хеліказа, 3 – ДНК-топоізомераза, 4 – РНК-праймаза, 5 – Білок SSB, 6 ДНК-лігаза, 7 – РНК-

полімераза I, 8 - РНК-полімераза II, 9 - РНК-полімераза III.

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

Завдання №106. Проаналізуйте схему реплікації ДНК та підпишіть її компоненти, що

позначені цифрами.

1__________________________________ 5_____________________________________

2__________________________________ 6_____________________________________

3__________________________________ 7_____________________________________

4__________________________________ 8_____________________________________

2

1

3

4

5

6

7

8

14

Завдання №104. Схематично зобразіть механізм сплайсінгу за участю мяРНК.

Поясніть процес.

Завдання №105. Заповніть таблицю «Антибіотики - інгібітори транскрипції та

реплікації»

Процес Назва

антибіотика Етап Молекулярні механізми дії антибіотика

Реплікація

Транскрипція



15


Тема. БІОСИНТЕЗ БІЛКА В РИБОСОМАХ. ДОСЛІДЖЕННЯ ПРОЦЕСІВ ІНІЦІАЦІЇ,

ЕЛОНГАЦІЇ ТА ТЕРМІНАЦІЇ В СИНТЕЗІ ПОЛІПЕПТИДНОГО ЛАНЦЮГА.

ІНГІБІТОРНА ДІЯ АНТИБІОТИКІВ. РЕГУЛЯЦІЯ ЕКСПРЕСІЇ ГЕНІВ У ПРОКАРІОТІВ

ТА ЕУКАРІОТІВ. МОЛЕКУЛЯРНІ МЕХАНІЗМИ МУТАЦІЙ. РЕПАРАЦІЯ ДНК.

РЕКОМБІНАНТНІ ДНК


Завдання №106. Заповніть таблицю “Етапи синтезу білка”

Назва

етапу

Молекулярні

компоненти,що

забезпечують його

проходження

Ферменти етапу Результат етапу

Антибіотики,

що впливають

на процес

Завдання №107. Проаналізуйте схему синтезу білка та підпишіть компоненти, що

позначені цифрами.

1_____________________

2_____________________

3_____________________

4_____________________

5_____________________

16

Завдання №108. Проаналізуйте схематичне зображення Lac-оперону.

А

Б

Поясніть:

а) функціональне призначення наступних компонентів:

Оператор - _____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

Промотор - ____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

Ген-регулятор - ________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

Репресор - _____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

б) в якому стані знаходиться Lac-оперон на рис А и Б (відповідь поясніть).

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

17

Завдання №109. Зобразіть структуру Тrp-оперону та поясніть механізм його

функціонування.

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________


Зобразіть реакцію утворення Тре-тРНКТре

. Вкажіть назву і клас ферменту. Буквами

зобразіть будову антикодону і позначте 5’ та 3’-кінці.




Тема. ДОСЛІДЖЕННЯ МОЛЕКУЛЯРНО-КЛІТИННИХ МЕХАНІЗМІВ ДІЇ ГОРМОНІВ

БІЛКОВО-ПЕПТИДНОЇ ПРИРОДИ, КАТЕХОЛАМІНІВ ТА СТЕРОЇДІВ


Завдання №110. Заповніть таблицю «Класифікація гормонів за хімічною будовою».

18

Клас Особливості будови,

походження

Розміщення

рецепторів Механізм дії Приклади

Завдання №111. Схематично покажіть механізм дії гормону. Дайте пояснення.

(у відповідності до вашого номеру варіанта).

№

варіанту Гормон

№


№


1 глюкагон 7 альдостерон 13 тестостерон

2 окситоцин 8 адреналін 14 вазопресин

3 гастрин 9 естрадіол 15 адреналін

4 кортизол 10 серотонін 16 глюкагон

5 ангіотензин II 11 кортикостерон 17 грелін

6 тіроксин 12 кальцитонін 18 прогестерон

19

Завдання №112. Зобразіть структуру цАМФ. Напишіть реакції утворення та

розщеплення цАМФ (вкажіть назви ферментів).

Завдання №113. Зобразіть схеми регуляції секреції гормонів з наведенням прикладу:

а) за принципом негативного зворотного зв’язку

Б) позитивного зворотного зв’язку

20


Заповніть таблицю «Класифікація гормонів за місцем синтезу.

Залози з ендокринною

функцією Гормони

Гіпоталамус

Гіпофіз

Епіфіз

Щитовидна залоза

Паращитовидні залози

Підшлункова залоза

Наднирникові залози

Статеві залози




Тема. ВИВЧЕННЯ БІОХІМІЧНИХ ЕФЕКТІВ БІЛКОВО-ПЕПТИДНИХ ГОРМОНІВ

І ГОРМОНІВ ТРАВНОГО КАНАЛУ

Лабораторна робота «Кольорові реакції на інсулін»

Принцип методу:________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

Результат: ______________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

21

Висновок: ______________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________


Завдання №114. Заповніть таблицю “Біохімія гормонів гіпоталамуса, гіпофіза,

підшлункової залози та травневого каналу” (у відповідності до вашого номеру варіанта).

Назва

гормону

Місце

секреції

Механізм дії;

вторинні

посередники

Біохімічні ефекти: вплив на обмін

вуглеводів, ліпідів, білків; фізіологічні

ефекти

Порушення

секреції: назва

патологій

№


№


№


1 кортиколіберин 7 гонадотропін 13 лютропін

2 соматотропний гормон 8 окситоцин 14 глюкагон

3 тиреотропний гормон 9 пролактин 15 секретин

4 соматостатин 10 тироліберин 16 гастрин

5 адренокортикотропний

гормон 11 опіоїдні пептиди 17 хоріонічний

соматотропін

6 вазопресин 12 інсулін 18 холецистокінін

Завдання №115. Зобразіть схему, що ілюструє підсилення глікогенолізу та інгібування

глікогенезу в печінці під дією глюкагону. Вкажіть роль протеінкінази в цьому процесі.

22

Завдання №116. Заповніть таблицю «Біохімічні ефекти інсуліну» (для всіх типів обміну)

Метаболічний

процес

Вплив інсуліну

(↑, ↓) Зміни метаболічного процесу

Глікогенез

Глікогеноліз

Ліпогенез

Ліполіз


Зобразіть схему, що ілюструє механізм дії інсуліну. Зробіть пояснення.

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________




Тема. ДОСЛІДЖЕННЯ ГОРМОНАЛЬНОЇ РЕГУЛЯЦІЇ МЕТАБОЛІЗМУ ТА КЛІТИННИХ

ФУНКЦІЙ ГОРМОНІВ ЩИТОПОДІБНОЇ ЗАЛОЗИ І КАТЕХОЛАМІНІВ.

БІОХІМІЧНІ ЕФЕКТИ ЕЙКОЗАНОЇДІВ

Лабораторна робота «Якісні реакції на тироксин та адреналін»

1 Якісна реакція на тироксин

Принцип методу: _______________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

23

2 Якісна реакція на адреналін

Принцип методу: _______________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

2.1 Реакція з хлорним залізом

Принцип методу: _______________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

2.2 Діазореакція

Принцип методу: _______________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

2.3 Флуоресценція продуктів окиснення адреналіну

Принцип методу: _______________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________


Завдання №117. Зобразіть схему синтезу та секреції тиреоїдних гормонів. Поясніть

роль ТТГ в цьому процесі.

Завдання №118. Поясніть які метаболічні процеси в організмі хворого на гіпертиреоз

призводять до підвищення температури тіла та втрати ваги.

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

24

Завдання №119. Зобразіть схему механізму дії тиреоїдних гормонів, який призводить

до підсилення анаболізму білків.

Завдання №120. Заповніть таблицю «Зміна метаболізму при порушенні виділення

тиреоїдних гормонів»

Вид обміну Гіпертиреоз Гіпотиреоз

Обмін білків

Обмін ліпідів

Обмін

вуглеводів

Завдання №121. Схематично поясніть, які біохімічні механізми задіяні у реалізації

протизапальної дії аспірину.

25

Завдання №122. Напишіть послідовність реакцій синтезу катехоламінів (з

зображенням структурних формул інтермедіатів). Поясніть роль SAM в цьому процесі.

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________


Заповніть таблицю «Загальна характеристика ейкозаноїдів»

Ейкозаноїди Метаболічні та біохімічні ефекти

Простагландини

Простацикліни

Тромбоксани

Лейкотрієни



26


Тема. ДОСЛІДЖЕННЯ БІОХІМІЧНИХ ЕФЕКТІВ СТЕРОЇДНИХ ГОРМОНІВ.

ДОСЛІДЖЕННЯ ГОРМОНАЛЬНОЇ РЕГУЛЯЦІЇ ГОМЕОСТАЗУ КАЛЬЦІЮ ТА

ФОСФОРУ В ОРГАНІЗМІ

Лабораторна робота «Визначення вмісту кальцію в сироватці крові»

Принцип методу: ______________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

Результат: ______________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

Висновок: ______________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________


_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________


Завдання №123. Заповніть таблицю «Гормони – регулятори гомеостазу Са2+

»

Назва

гормону

Місце

синтезу

Вплив на органи-мішені

Вплив на

концентра

цію в крові

(↑ або ↓)

кістки нирки кишечник Са Р

27

Завдання №124. Схематично зобразіть послідовність реакцій синтезу кальцитріолу (з

вказівкою органної локалізації процесів); назвіть ензими, які забезпечують перебіг реакцій.

Завдання №125. Заповніть таблицю «Стероїдні гормони»

Гормони

Механізм дії

(назва), органи-

мішені

Фізіологічні та біохімічні ефекти

Порушення

синтезу (назви

патологічних

станів)

Гормони кори

наднирникових

залоз:

- Кортизол

- Альдостерон

Гормони

статевих залоз:

- Естрогени

- Андрогени

Оцінка та коментарі__________________________________________________________________


28

Практичне заняття 36-37 Дата_________________

Тема. ПІДСУМКОВИЙ КОНТРОЛЬ ЗАСВОЄННЯ ЗМІСТОВОГО МОДУЛЯ 3

«ОБМІН БІЛКІВ. МОЛЕКУЛЯРНА БІОЛОГІЯ.

БІОХІМІЯ МІЖКЛІТИННИХ КОМУНІКАЦІЙ»

Перелік теоретичних питань та практичних навичок для підготовки до змістового модуля

наведені в методичних вказівках [1].


Тема. ДОСЛІДЖЕННЯ ПРОЦЕСУ ПЕРЕТРАВЛЕННЯ ПОЖИВНИХ РЕЧОВИН

(БІЛКІВ, ВУГЛЕВОДІВ, ЛІПІДІВ) У ТРАВНОМУ ТРАКТІ

Лабораторна робота «Визначення загальної кислотності,

загальної соляної кислоти, зв’язаної соляної кислоти й вільної соляної кислоти в одній

порції шлункового соку»


_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

Лабораторна робота «Патологічні складові частини

шлункового соку і їх виявлення»

1 Виявлення молочної кислоти за якісною реакцією Уффельмана

Принцип методу: _______________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________


____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

2 Виявлення крові в шлунковому соку

Принцип методу: ________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________


_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

3 Виявлення жовчних пігментів

Принцип методу: ________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________


_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

29

Лабораторна робота «Дослідження дії пепсину»

Принцип методу: ______________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

Клініко-діагностичне значення __________________________________________________

____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________


Завдання №126. Запишіть рівняння реакції етапу перетравлення нутрієнтів

(у відповідності до вашого номеру варіанта).

№ Рівняння реакції

1 Схематично зобразіть пептидні зв’язки між амінокислотами, які специфічно атакує

пепсин у такому пептиді: Ала-Фен-Глі-Асп-Арг

2 Напишіть рівняння реакції, яку каталізує мальтаза

3 Напишіть реакцію гідролізу ТАГ у кишечнику. Вкажіть назву ферменту


трипсин у такому пептиді: Асп-Глу-Арг-Глі-Фен

5 Напишіть рівняння реакції, яку каталізує сахараза

6 Напишіть реакцію гідролізу ефірів холестеролу у ШКТ. Вкажіть назву ферменту

7 Напишіть рівняння реакції, яка не відбувається при дефіциті лактази


еластаза у такому пептиді: Ала-Глу-Глі-Фен

9 Напишіть реакцію гідролізу гліцерофосфоліпідів під дією фосфоліпаз у ШКТ. Вкажіть

ферменти


пепсин у такому пептиді: Сер-Фен-Трп-Асп-Глу

11 Напишіть рівняння реакції, яка не відбувається при дефіциті сахарази


еластаза у такому пептиді: Арг-Сер-Асп-Глі-Гіс


трипсин у такому пептиді: Глу-Гіс-Ліз-Асн-Фен

14 Напишіть рівняння реакції, яку каталізує лактаза

15 Напишіть реакцію гідролізу ефірів холестеролу у ШКТ. Вкажіть назву ферменту


еластаза у такому пептиді: Арг-Сер-Асп-Глі-Гіс


пепсин у такому пептиді: Ала-Фен-Глі-Асп-Арг


пепсин у такому пептиді: Сер-Фен-Трп-Асп-Глу

30

Завдання №127. Заповніть таблицю “Перетравлення основних нутрієнтів у шлунково-

кишковому тракті”

Нутрієнт Відділ ШКТ Фермент Хімічні зв′язки,

які підлягають гідролізу Продукти реакції

Білки

Вуглеводи

Ліпіди

31

Завдання №128. Зобразіть послідовність реакцій ресинтезу ТАГ в ентероцитах.


Зобразіть схему, яка ілюструє механізм всмоктування амінокислот під дією ферменту ГГТП




Тема. ДОСЛІДЖЕННЯ ФУНКЦІОНАЛЬНОЇ РОЛІ ВОДОРОЗЧИННИХ

(КОФЕРМЕНТНИХ) ВІТАМІНІВ В1, В2, В3, В6, В12 У МЕТАБОЛІЗМІ ТА РЕАЛІЗАЦІЇ

КЛІТИННИХ ФУНКЦІЙ

Лабораторна робота «Якісне визначення вітамінів»

1 Якісне визначення вітаміну В1

1.1 Реакція окиснення

Принцип методу: ______________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

32

1.2 Діазореакція

Принцип методу: ______________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

2 Реакція відновлення вітаміну В2 (рибофлавіну)

Принцип методу: ______________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

3 Реакція на вітамін В3 (нікотинову кислоту) з купрум ацетатом

Принцип методу: ______________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

4 Виявлення вітаміну В6 (піридоксину)

Принцип методу: ______________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________


Завдання № 129. Хворого на туберкульоз тривалий час лікували ізоніазидом. Через

деякий час почало спостерігатися підвищене лущення шкіри, випадіння волосся, дерматит.

Яка можлива причина такого стану? Дайте пояснення.

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

Завдання № 130. У хворого виявлено зниження кислотності шлункового соку, зміни з

боку нервової системи. При аналізі крові виявлено гіпохромну анемію, наявність великих

еритроцитів. Гіповітаміноз якого вітаміну можна запідозрити? Дайте пояснення. ____________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________

Завдання № 131. Хворий скаржиться на загальну м’язову слабкість, болі в ділянці

серця. При об’єктивному огляді виявлені запальні процеси слизової оболонки язика та губ,

кератит, васкуляризація рогівки. Гіповітаміноз якого вітаміну може викликати такий стан?

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

Завдання № 132. Відомо, що при карциноїдному синдромі, який розвивається

внаслідок підвищеної секреції серотоніну клітинами карциноїдної пухлини, виникають

пелагроподібні симптоми. Поясніть метаболічну причину цієї клінічної симптоматики та

вкажіть основні ознаки пелагри.

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

33

Завдання № 133. Заповніть таблицю “Водорозчинні вітаміни групи В”

Вітамін Хімічна

назва Кофермент(и)

Добова

потреба,

джерела

Роль в обміні речовин

(вид обміну, процеси, ферменти)

В1

В2

В3

В6

В12


Зобразіть структурну формулу тіаміну.



34


Тема. ДОСЛІДЖЕННЯ МЕХАНІЗМІВ ДІЇ ТА БІОХІМІЧНИХ ЕФЕКТІВ

ВІТАМІНІВ С, В5, Н, ВС, Р. МЕТОДИ ВИЗНАЧЕННЯ ВІТАМІНУ С

Лабораторна робота « Виявлення вітамінів С і Р»

1 Виявлення вітаміну С

Принцип методу: ______________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

2 Реакція на вітамін Р (рутин) з ферум хлоридом

Принцип методу: ______________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

3 Кількісне визначення вітаміну С у сечі

Принцип методу: ______________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

Результат:

де Х - кількість аскорбінової кислоти, мг/добу;

0,088 - коефіцієнт для перерахунку отриманих результатів в одиниці маси;

Б - об’єм сечі, взятий для титрування;

В - середня добова кількість сечі (для чоловіків - 1500 мл, для жінок - 1200 мл);

А - результат титрування 0,001М розчином 2,6-дихлорфеноліндофенолу, мл.

Х =

Висновок_______________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________


_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________


Завдання № 134. Поясніть, чому при вживанні великої кількості сирих яєць

розвивається недостатність вітаміну Н?

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

Завдання № 135. Поясніть, чому при нестачі вітаміну Вс розвивається анемія.

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

35

Завдання № 140. Поясніть, у чому полягає антиоксидантна роль вітаміну С.

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

Завдання № 141. Заповніть таблицю “Загальна характеристика вітамінів В5, Вс, Н, Р, С”

Вітамін Хімічна

назва Кофермент

Добова

потреба,

джерела

Роль в обміні речовин (вид метаболізму,

процеси, ферменти)

В5

Вс

Н

Р

С


Зобразіть структурну формулу аскорбінової кислоти.



36


Тема. ВИВЧЕННЯ БІОХІМІЧНИХ ЕФЕКТІВ ТА МЕТОДІВ ВИЗНАЧЕННЯ

ЖИРОРОЗЧИННИХ ВІТАМІНІВ. ВИЗНАЧЕННЯ МАКРО- ТА

МІКРОЕЛЕМЕНТІВ У БІОЛОГІЧНОМУ МАТЕРІАЛІ.

Лабораторна робота « Виявлення вітамінів А, Е, К, D»

1 Виявлення вітаміну А

Принцип методу: ______________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

2 Виявлення вітаміну Е

2.1 Реакція з хлоридом заліза

Принцип методу: ______________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

2.2 Реакція з азотною кислотою

Принцип методу: ______________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

3 Виявлення вікасолу

Принцип методу: ______________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

4 Бромхлороформна проба на вітамін D

Принцип методу: ______________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

Лабораторна робота « Визначення наявності Ca, Mg, P»

1 Якісна реакція на Са, Мg, Р у сироватці крові

Принцип методу: ______________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

2 Визначення вмісту неорганічних фосфатів у сироватці крові

Принцип методу: ______________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

Клініко-діагностичне значення _____________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

3 Визначення вмісту магнію в сироватці крові

Принцип методу: ______________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

Клініко-діагностичне значення _____________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

37


Завдання № 142. Заповніть таблицю “Характеристика жиророзчинних вітамінів”

Назва

вітаміну

Добова

потреба,

джерела

Роль в обміні речовин Ознаки гіпо-та

гіпервітамінозу

Завдання № 143. Поясніть, чому при вживанні антибіотиків та порушенні секреції

жовчних кислот виникають геморагії. _____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

38

Завдання № 144. Схематично зобразіть «цикл родопсину», який пояснює участь

вітаміну А у процесі світлоспийняття.

Завдання № 145. Заповніть таблицю для мікро- та мікроелементів (у відповідності до

вашого номеру варіанта).

Назва

елемента Метаболічна роль

Ознаки

Дефіцит Надлишок

№

варіанту

Назва

елементів

№

варіанту

Назва

елементів

№

варіанту

Назва

елементів

1 Na, Zn 7 Cl, Cr 13 K, Cu

2 K, J 8 Mn, Na 14 Ca, Mn

3 Ca, Se 9 Ca, F 15 Fe, Cl

4 Mg, F 10 P, Se 16 P, Mo

5 P, Cu 11 Fe, J 17 Mg, Cr

6 Fe, Mo 12 Cl, Mg 18 Fe, Se

39

Додаткові завдання

Зобразіть структурні формули ретинолу, ретиналю та ретиноєвої кислоти.




Тема. ДОСЛІДЖЕННЯ ФІЗІОЛОГІЧНИХ ТА БІОХІМІЧНИХ ФУНКЦІЙ КРОВІ:

БУФЕРНІ СИСТЕМИ, КИСЛОТНО-ОСНОВНИЙ СТАН.

ПАТОЛОГІЧНІ ФОРМИ ГЕМОГЛОБІНІВ

Лабораторна робота «Визначення гемоглобіну в крові

гемоглобінціанідним методом із застосуванням ацетонціангідрину»

Принцип методу: ______________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________


_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________


Завдання №146. Поясніть криві залежності ступеня оксигенації від парціального

тиску кисню для гемоглобіну та міоглобіну.

міоглобін

гемоглобін

Парціальний тиск О2

Наси

чен

я к

исн

ем, %

40

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

Завдання №147. Заповнити таблицю “Молекулярні порушення будови гемоглобіну”

Гемоглобінози Форми/види Механізм виникнення та наслідки

гемоглобінопатії

таласемії

Завдання №148. Назвіть та поясніть форму порушення КОС крові при наступних

змінах в процесах метаболізму (у відповідності до вашого номеру варіанта):

№ Зміни метаболізму

1 Цукровий діабет

2 Активація гліколізу

3 Надмірне перентеральне введення аргініну

4 Дія інгібітору карбоангідрази

5 Тканинна гіпоксія

6 Надмірне перентеральне введення лізину

7 Асфіксія

8 Кетоацидоз

9 Надмірне перентералььне введення гістидину

41

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

Завдання №149. Заповнити таблицю “Буферні системи крові”

№

Назва

буферної

системи

Компоненти Ємність,

%

Механізм дії

при рН<7 при рН>7

1

2

3

4




Тема. ДОСЛІДЖЕННЯ БІЛКІВ ПЛАЗМИ КРОВІ: БІЛКИ ГОСТРОЇ ФАЗИ ЗАПАЛЕННЯ,

ІНДИКАТОРНІ ФЕРМЕНТИ ТА ЛІПОПРОТЕЇНИ

Лабораторна робота «Визначення білків сироватки крові»

1 Визначення загального білка сироватки крові біуретовим методом

Принцип методу: ______________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

42


_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

2 Визначення фракцій білка сироватки крові методом електрофорезу Принцип методу: ______________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________


_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________


Завдання №152. Заповнити таблицю «Індикаторні ферменти крові»

Назва

ферменту

Органна

локалізація

синтезу

Вид обміну Реакція, яку каталізує

фермент КДЗ

КФК

АсАТ

ЛДГ

АлАТ

Лужна

фосфатаза

Кисла

фосфатаза

Альфа-

амілаза

43

Завдання №153. Заповнити таблицю «Ферменти крові»

№

Група ферментів

Назва

ферменту

Місце

синтезу

Реакція, яу каталізує

фермент

Діагностичне

значення

1

Секреторні

2

Індикаторні

2.1

Органоспецифічні

2.2

Неспецифічні

3

Екскреторні

Завдання №154. На рисунку наведена протеїнограма білків сироватки крові в нормі.

Зобразіть кольоровим олівцем (!!!) протеїнограму білків сироватки крові при наступних

захворюваннях (у відповідності до вашого номеру варіанта). Поясніть характер змін.

№ Захворювання № Захворювання № Захворювання

1 Гострі запальні процеси 4 Імунодефіцитний стан 7 Гепатит

2 Хронічні запалення 5 Нефротичний синдром 8 Цироз печінки

3 Кахексія 6 Злоякісні новоутворення 9 Мієлома

_________________________________

_________________________________

_________________________________

_________________________________

_________________________________

_________________________________

_________________________________

_________________________________

_________________________________

_________________________________

44


Запальні захворювання нирок супроводжуються альбумінурією та зниженням концентрації

альбуміна в крові (альбумінемія) до 1г/л. При цьому у хворих спостерігаються набряки. Поясніть,

чому нефрози супроводжуються вираженими набряками.

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________




Тема. ДОСЛІДЖЕННЯ НЕБІЛКОВИХ АЗОТОВМІСНИХ КОМПОНЕНТІВ КРОВІ.

ДОСЛІДЖЕННЯ АЗОТИСТОГО ОБМІНУ. КІНЦЕВІ ПРОДУКТИ АЗОТИСТОГО

ОБМІНУ: СЕЧОВИНА, СЕЧОВА КИСЛОТА, КРЕАТИН, КРЕАТИНІН, АМІНОКИСЛОТИ.

ЛІПОПРОТЕЇНИ КРОВІ. ДОСЛІДЖЕННЯ ЗГОРТАЛЬНОЇ, АНТИЗГОРТАЛЬНОЇ ТА

ФІБРИНОЛІТИЧНОЇ СИСТЕМ КРОВІ. ПАТОЛОГІЇ ГЕМОСТАЗУ. ДОСЛІДЖЕННЯ

БІОХІМІЧНИХ ЗАКОНОМІРНОСТЕЙ РЕАЛІЗАЦІЇ ІМУННИХ ПРОЦЕСІВ.

ІМУНОДЕФІЦИТНІ СТАНИ

Лабораторна робота «Визначення залишкового азоту крові»

Принцип методу: ______________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________


_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________


Завдання №155. Заповнити таблицю «Небілкові компоненти крові»

№

Небілкові

компоненти

(норма)

Вид

обміну

Місце

утворення

Патологічні та фізіологічні стани, при яких

спостерігається зміна концентрації

підвищення зниження

Азотисті

1

сечовина

45

2

креатин

3

креатинін

4

сечова

кислота

Безазотисті

1

глюкоза

2

лактат

3

піруват

4

Холестерол

5

вільні жирні

кислоти

6

кетонові тіла

Завдання №156. Які зміни у складі крові виникають при:

а) ретенційній азотемії; _____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

б) продукційній азотемії.

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________



46


Тема. ВИВЧЕННЯ БІОХІМІЧНИХ ФУНКЦІЙ ПЕЧІНКИ. ВИЗНАЧЕННЯ

СОРБІТОЛДЕГІДРОГЕНАЗИ, γ-ГЛУТАМІЛТРАНСПЕПТИДАЗИ В СИРОВАТЦІ КРОВІ

Лабораторна робота «Визначення активності сорбітолдегідрогенази (СДГ)

у сироватці крові за уніфікованим методом з резорцином»

Принцип методу: ________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________


_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

Лабораторна робота «Осадові проби сироватки крові»

1 Тимолова проба

Принцип методу: ________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

Результат_______________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

Висновок_______________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________


_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

2 Проба Вельтмана

Принцип методу: ________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

Результат_______________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

Висновок_______________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________


_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

Лабораторна робота «Визначення активності γ-глутамілтранспептидази

(ГГТП) в сироватці крові»

Принцип методу: ________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________


_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

47


Завдання № 157. Зобразіть схему, яка ілюструє участь печінки в метаболізмі ліпідів.

Зробіть пояснення.

Завдання № 158. Зобразіть схему, яка ілюструє участь печінки в метаболізмі білків та

амінокислот. Зробіть пояснення.

Завдання № 159. Зобразіть схему, яка ілюструє участь печінки в метаболізмі

вуглеводів. Зробіть пояснення.

48

Завдання № 160. Зобразіть схему, яка ілюструє участь печінки в обміні холестеролу.

Зробіть пояснення.


Поясніть клініко-діагностичне значення визначення холінестерази в сироватці крові.

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________




Тема. РОЛЬ ПЕЧІНКИ В ОБМІНІ ЖОВЧНИХ КИСЛОТ. ПАТОБІОХІМІЯ ЖОВТЯНИЦЬ.

ВИЗНАЧЕННЯ БІЛІРУБІНУ В СИРОВАТЦІ КРОВІ. ДОСЛІДЖЕННЯ ПРОЦЕСІВ

БІОТРАНСФОРМАЦІЇ КСЕНОБІОТИКІВ ТА ЕНДОГЕННИХ ТОКСИНІВ.

МІКРОСОМАЛЬНЕ ОКИСНЕННЯ, ЦИТОХРОМ Р-450

Лабораторна робота «Кількісне визначення загального, прямого та непрямого білірубіну в

сироватці крові (за методом Ієндрашека)»

Принцип методу: _______________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________


_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

49


Завдання № 161. Зобразіть схему метаболізму білірубіну (утворення, знешкодження,

виведення). Назвіть фермент, який каталізує реакцію кон’югації білірубіну.

Завдання № 162. Поясніть зміни показників (у відповідності до вашого номеру

варіанта).

№ Зміни показників

1 Підвищення концентрації уробіліну та стеркобіліну в калі при гемолітичній жовтяниці

2 Підвищення концентрації уробіліногену в сечі та зниження стеркобіліну в калі при

паренхіматозній жовтяниці

3 Підвищення концентрації білірубіну в крові та відсутність його в сечі при гемолітичній

жовтяниці

4 Підвищення концентрації білірубіну в крові та уробіліну в сечі при паренхіматозній

жовтяниці

5 Підвищення концентрації білірубіну в крові та наявність його в сечі при механічній

жовтяниці

6 Наявність уробіліну в сечі при жовтяниці новонароджених

7 Зміна концентрації окремих фракцій білірубіну в крові при гемолітичній жовтяниці

8 Зміна концентрації окремих фракцій білірубіну в крові при паренхіматозній жовтяниці

9 Зміна концентрації окремих фракцій білірубіну в крові при обтураційній жовтяниці

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

50

Завдання № 163. Заповніть таблицю «Зміна лабораторних показників при

жовтяницях» (↑, ↓, N).

Показники Жовтяниці

гемолітична паренхіматозна обтураційна

Кров

прямий білірубін

непрямий білірубін

лужна фосфатаза

АЛТ і АСТ

Сеча уробіліноген

білірубін

Кал стеркобілін

Завдання № 164. Напишіть хімізм синтезу індикану в гепатоцитах. Поясніть КДЗ

визначення тваринного індикану у сечі.

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

Завдання № 165. Поясніть біохімічне та фізіологічне значення індукції

мікросомальних оксигеназ.

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

Завдання № 166. Зобразіть хімізм реакції, що лежить в основі проби Квіка-Пітеля.

51


У вигляді яких метаболітів білірубін виділяється з організму




Тема. ВИРІШЕННЯ СИТУАЦІЙНИХ ТЕСТОВИХ ЗАВДАНЬ З БІОЛОГІЧНОЇ ХІМІЇ

ЗА III-IV СЕМЕСТР (“КРОК-1”)

При підготовці до заняття користуйтеся літературою:

1. Крок-1. Біохімія : збірник тестових завдань для студ. спец. 7.110101 "Лікувальна справа" денної

форми навчання / Н. М. Іншина, Л. І. Гребеник, Л. О. Прімова, І. Ю. Висоцький. — Суми :

СумДУ, 2015. — 188 с.

2. Губський Ю.І. Біологічна хімія. - Київ; Тернопіль: Укрмедкнига, 2000. - С. 18–55; С. 190–491.

3. Губський Ю.І. Біологічна хімія. – Київ; Вінниця: НОВА КНИГА, 2009. – С. 234-640.

4. Гонський Я.І. Біохімія людини / Я.І. Гонський, Т.П. Максимчук - Тернопіль: Укрмедкнига,

2002. - С. 15–63; С. 107–210; С. 348–689.

5. Марри Р. и соавт. Биохимия человека. – М.: МИР, 1993. – Т.1. - С. 21-62; 151-164; 225-369;

Т.2. - С. 5-351.


Тема. ДОСЛІДЖЕННЯ ФУНКЦІОНАЛЬНОЇ АКТИВНОСТІ НИРОК ТА ХІМІЧНОГО

СКЛАДУ СЕЧІ.

Лабораторна робота «Якісні реакції на патологічні компоненти сечі»

1 Якісні реакції на білок у сечі

Принцип методу: _______________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________


_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

52

2 Якісна проба на кров’яні пігменти в сечі (бензидинова проба)

Принцип методу: ________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________


_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

3 Якісна реакція на глюкозу в сечі (реакція Троммера)

4 Якісна реакція на кетонові тіла

4.1 Проба Легаля на ацетон і ацетооцтову кислоту

Принцип методу: ________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

4.2 Реакція Герхарда на ацетооцтову кислоту

Принцип методу: ________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________


_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

5 Якісні реакції на жовчні пігменти

5.1 Проба Гмеліна

Принцип методу: ________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

6 Реакція зі спиртовим розчином йоду (уніфікована проба Розіна)

Принцип методу: ________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________


_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

Результати занести до таблиці

№ Назва реакції Результат досліду в пробірці

1 2 3 4

1

2

3

4

5

6

53

Висновки_________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________


Завдання № 167. Заповніть таблицю «Ферменти нирок».

Ферменти

нирок Приклади Біологічна роль

специфічні

неспецифічні

Завдання № 168. Заповніть таблицю «Гормональні механізми регуляції водно-

сольового обміну».

Гормональна система Механізм дії при змінах в надходженні води

обмеження надлишок

54

Завдання № 169. Заповнити таблицю “Нормальні та патологічні компоненти сечі”.

Компонент сечі

(назва)

Походження

(вид метаболізму, процес)

Патологічні стани, при яких

спостерігається

нормальні компоненти сечі

підвищення зниження

патологічні компоненти сечі

поява

55

Завдання №171. Зобразіть схему, яка пояснює механізм функціонування ренін-

ангіотензин-альдостеронової системи.




Тема. ДОСЛІДЖЕННЯ БІОХІМІЧНИХ ПЕРЕТВОРЕНЬ У М’ЯЗАХ. ВИЗНАЧЕННЯ

КРЕАТИНІНУ В СИРОВАТЦІ КРОВІ.

Лабораторна робота «Визначення креатиніну в сироватці крові

методом Поппера»

Принцип методу: ______________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________


_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________


Завдання №172. Заповнити таблицю «Білки м’язової тканини»

Білки Приклади Особливості будови, біологічна роль

1 2 3

Білки сарколеми

56

1 2 3

Білки саркоплазми

Білки міофібріл

Завдання №173. Заповнити таблицю «Азотисті та безазотисті компоненти м’язової

тканини»

Хімічний

склад Назва Біологічна роль

Азотисті

небілкові

компоненти

Безазотисті

органічні

речовини

Мінеральні

солі

57

Завдання № 174. Заповнити таблицю “Шляхи ресинтезу АТФ”

Шляхи ресинтезу

АТФ Хімічна реакція

Біологічна роль (умови

включення)

Анаеробні умови

Креатинфосфокіназний

Гліколітичний

Міокіназний

(аденілатциклазний)

Аеробні умови

Окисне

фосфорилювання

Завдання №175 . Заповнити таблицю “Джерела енергії у м’язах”

Тип м’язової тканини Тип обміну Основні енергетичні субстрати

Білі м’язи

Червоні м’язи

серцевий м’яз


Поясніть зміни метаболізму у серцевому м'язі при ішемічній хворобі.

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________



58


Тема. ВИВЧЕННЯ ОСОБЛИВОСТЕЙ ХІМІЧНОГО СКЛАДУ ТА ОБМІНУ В СПОЛУЧНІЙ

ТКАНИНІ. ВИЗНАЧЕННЯ СІАЛОВИХ КИСЛОТ У СИРОВАТЦІ КРОВІ

Лабораторна робота «Визначення сіалових кислот у сироватці крові»

Принцип методу: ______________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________


_____________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________


Завдання №176. Заповнити таблицю “Хімічний склад сполучної тканини”

Назва

хімічної

сполуки

Особливості будови Біохімічні та фізіологічні

функції

Колаген

Еластин

Глікозамін-

глікани

Завдання № 177. Поясніть механізм впливу гіповітамінозу вітаміна С на метаболізм

сполучної тканини.

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

59

Завдання № 178. Заповнити таблицю “Патобіохімія сполучної тканини”

Патологія Біохімічні механізми виникнення Клініко-біохімічна

діагностика

Мукополісахаридози

Колагенози


В сечі виявлена підвищена кількість гідроксипроліну. Про порушення метаболізму яких

сполук це свідчить? Відповідь поясніть.

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________




Тема. ОСОБЛИВОСТІ ХІМІЧНОГО СКЛАДУ ТА МЕТАБОЛІЗМУ В НЕРВОВІЙ

ТКАНИНІ

Лабораторна робота «Визначення активності холінестерази (ХЕ) у сироватці крові»

Принцип методу: ______________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________


_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

60


Завдання № 179. Схематично зобразіть та поясніть основні шляхи, які є джерелами

АТФ у нервовій тканині.

Завдання № 180. Заповнити таблицю «Характеристика нейромедіаторів»

Нейромедіатор Хімізм синтезу, фермент Механізм дії

(рецептори) Ефекти

Ацетилхолін

Дофамін

Норадреналін

Гістамін

ГАМК

Таурин

Серотонін

61

Завдання № 181. Поясніть вживання якої їжі і чому може прискорити синтез серотоніну.

____________________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

Завдання № 182. Поясніть чому взимку вміст серотоніну в мозку менший ніж влітку. Як

метаболізм серотоніну пов'язаний з обміном мелатоніну?

____________________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

Завдання № 183. Схематично зобразіть послідовність реакцій ГАМК-шунту.



Практичне заняття 52-53 Дата_________________

Тема. ПІДСУМКОВИЙ КОНТРОЛЬ ЗАСВОЄННЯ ЗМІСТОВОГО МОДУЛЯ

№4 «ФУНКЦІОНАЛЬНА БІОХІМІЯ»

Перелік теоретичних питань та практичних навичок для підготовки до змістового модуля

наведені в методичних вказівках [1].

62


Тема. ДОСЛІДЖЕННЯ ВЗАЄМОЗВ’ЯЗКУ ОБМІНУ РЕЧОВИН В ОРГАНАХ І СИСТЕМАХ

ОРГАНІЗМУ


Завдання № 184. Зобразіть загальну схему інтеграції основних метаболічних процесів обміну

білків, вуглеводів та ліпідів в організмі людини.

Завдання № 185. Зобразіть схему, яка ілюструє зміну метаболізму при вживанні

кетогенної іжі. Зробіть пояснення.

63

Завдання № 186. Зобразіть схему, що ілюструє взаємозв’язок метаболічних процесів в

печінці, нирках та м’язах.



Література 1. Прімова Л. О. Біологічна хімія. Практичні заняття: навчально-методичний посібник : у

двох частинах / Л. О. Прімова, Л. І. Гребеник, І. Ю. Висоцький. – Суми : Сумський державний

університет, 2013. – Ч. 2. – 255 с. 2. Крок-1. Біохімія : збірник тестових завдань для студ. спец. 7.110101 "Лікувальна справа"

денної форми навчання / Н. М. Іншина, Л. І. Гребеник, Л. О. Прімова, І. Ю. Висоцький. — Суми :

СумДУ, 2015. — 188 с.

РОБОЧИЙ ЗОШИТ ДЛЯ ПРАКТИЧНИХ ЗАНЯТЬ З...

Documents