التجربة العالمية للسنة الدولية...

31
اء ي م ي ك ل ل ة ي ل الدو ة ي س ل ل ة ي م ل عا ل ا ة رب ج! ت ل ا ي ن ي ج درو ي ه ل م ا ق ر ل اpH ة ي ح ط س له ا ا ي م ل ل ة ق اب س م ار ي ي ج ا7 ن م ض ت ي اط= س لن ف ص ي و عل ة ق ي= ي و ل ه ا د ه وي! ت ح ت ن ي ج درو ي ه ل م ا قر لر ا ي د ق ب يpH اه ي م ل ل ة ي ح ط س ل ا ر ج عد ب ي ، والد ء اء ي م ي ك ل ل ة ي ل الدو ة ي س لل ا لا ج هاU راو جV م ا ت ة ي م ل عا ة رب ج ت7 ن م2011 . ة ي ل ح م ادر ص م7 ن م اء م ل ا7 ن م ات ي ي ع ع ي م ت ي ة رب ت ل ه ا د ه ي ف لات لط وم ا ق ي س، 7 ون م و ق ي س م= ت7 ن م و ر= شU و م ك ة وب ل م ل ي ل حا م دام ح ت س ا ب ة ي ي ع ل ل ي ن ي ج درو ي ه ل م ا ق ر ل ا ات س ح ت، و م ي ل س ت م ي ي س7 جU ت ا لي ط ا وس ت م. مدرسة ل وا ة ي ي ع ل ا ب ة ق ل ع ي م ل ا ومات ل ع م ل ع ا م ب ن ج ى لV اً ا ي ي ج ة ي م ل عا ل ا ارت ح! ت ل ا ات اب ي ي اعده ق ل ات وب! ت ح م ل ا ة ي ل الدو ات اب ي لي ا اعده ق ل7 جU ت ا لي م ا ت د ق ب ول ح مات ي ل ع ب1 ) م عل م( اط= س لن ا ب اصة ج مات ي ل ع ب3 ) ة ارغ ف( ي س مدر ل ا ف ص ل ا ب اصة ح ل ا7 جU ت ا لي ا ة ورق4 Sponsor

Upload: others

Post on 15-Feb-2020

8 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: التجربة العالمية للسنة الدولية للكيمياءwater.chemistry2011.org/c/document_library/get_file?p_l... · Web viewالتجربة العالمية للسنة

للكيمياء الدولية للسنة العالمية التجربةالهيدروجيني السطحية pH الرقم للمياه

مسابقة اختبار يتضمن لنشاط وصف على الوثيقة هذه الرقم تحتوي تقديرالسطحية pHي الهيدروجين جز للمياه يعد والذي تم ء، عالمية تجربة من

للكيمياء الدولية السنة خالل .2011إجراؤها

محلية مصادر من الماء من عينات بتجميع التجربة هذه في الطالب ،سيقومملونة محاليل باستخدام للعينة الهيدروجيني الرقم بحساب سيقومون ثم ومن

تسليم و ،كمؤشر النتائج سيتم ً متوسط جنبا العالمية التجارب بيانات لقاعدة. والمدرسة بالعينة المتعلقة المعلومات مع جنب إلى

المحتويات الدولية البيانات لقاعدة النتائج تقديم حول تعليمات

1

) معلم ) بالنشاط خاصة تعليمات3

) فارغة ) المدرسي بالصف الخاصة النتائج ورقة4

عمل (اورقة طالب ) لنشاط5

المعلم مالحظات6

إضافية ألنشطة مساندة اقتراحات12

النموذجية النتائج

Sponsor

Page 2: التجربة العالمية للسنة الدولية للكيمياءwater.chemistry2011.org/c/document_library/get_file?p_l... · Web viewالتجربة العالمية للسنة

اللوني النموذج مؤشر وجدول الملونة المحاليل لمؤشرات بياني رسم13

.) أحمر،أخضر،أزرق)

العالمية البيانات لقاعدة النتائج تسليم

البيانات لقاعدة أدناه المعلومات تسليم التي و ،يجب المعلومات تسليم تم إذاهذه في األخرى، األنشطة أحد مع مرفقة ً سابقا والموقع بالمدرسة تتعلق

سابقا تسليمها تم التي بالمعلومات النتائج ربط سيتم .الحالة

العينة أخذ ________________________ :تاريخ

) : ( _________________________ : النيل نهر المثال سبيل على المحلية المياه .مصدر

المحلية المياه لمصدر الهيدروجيني ___________________:الرقم

) ( _____________________________ : إلخ بحرية نهرية، مالحة، عذبة، الماء .طبيعة

) ( ____________________________: الهيدروجيني الرقم قياس أثناء الماء الحرارة درجة الحرارة درجة

التجربة في المشاركين الطالب ______________________________ :عدد

/ الصف المدرسة تسجيل ___________________________ رقم

Sponsor

Page 3: التجربة العالمية للسنة الدولية للكيمياءwater.chemistry2011.org/c/document_library/get_file?p_l... · Web viewالتجربة العالمية للسنة

Sponsor

Page 4: التجربة العالمية للسنة الدولية للكيمياءwater.chemistry2011.org/c/document_library/get_file?p_l... · Web viewالتجربة العالمية للسنة

التجربة إلجراء تعليمات) معلم)

التجربة :ملخصشكل على التجربة بإجراء الطالب يقوم ( طالبين كل العادة في صغيرة مجموعات

من( للمياه الهدروجيني الرقم لقياس ً معا: . جزأين التجربة وتتضمن محلي مصدر

لعينة الهيدروجيني الرقم قياسمياه مصدر من المأخوذة الماء

أخرى ) عينات على باإلضافة محلي.) ً مناسبا األمر كان إذا

الدولية البيانات لقاعدة النتائج وتسليم البيانات .تحليل

الطريقةاألول المحلية –الجزء المياه مصدر اختبار

من .1 وعاء كل على ملصق بوضع العمق 6إلى 1قم عالمة كتابة إلى سم 0.5باإلضافة . منها كل على

2.. العالمة مستوى إلى المحلية المياه عينة من األوعية بتعبئة قممن .3 قطرات ثالثة البروموثيمول مؤشر أضف قم أزرق ثم ومن وعاء كل إلى

. ً تماما المحلول يمتزج حتى بتحريكهاحدا، .4 على محلول لكل الهيدروجيني الرقم نسبة لتقدير األلوان قائمة جدول استخدم

واحد عشرية منزلة حتى وعاء لكل النتيجة بتسجيل قم ثم .ومنيساوي .5 للعينة الهيدروجين الرقم كانت مرات 7.6إذا ثالث التجربة بتكرار قم أعلى، أو

منزلة m-cresolالبنفسجي محلول الباستخدام حتى النتائج سجل ثم ومن كمؤشر،واحد .عشرية

Sponsor

المواد6 ) تتسع ) أوعيةستة ) شفافة أو بيضاء

.) السوائل من سم واحد لمقدار) السوائل ) لشفط أنبوب ماّصة أو قطاّرة للشطف ماء على تحتوي زجاجة ( ضمن من البروموثيمول أزرق مؤشر

) للتعليمات ً وفقا تجميعها يتم التي المعدات البنفسجي الهيدروجيني الرقم -mمؤشر

cresol ( تجميعها يتم التي المعدات ضمن من) للتعليمات ً وفقا

األلوان قائمة كمؤشر جداول تستخدم المحلية المياه من مصدر عينات من

المحلية للمياه طبيعياختيارية مواد

للمياه أخرى مصادر عالمية مؤشرات

Page 5: التجربة العالمية للسنة الدولية للكيمياءwater.chemistry2011.org/c/document_library/get_file?p_l... · Web viewالتجربة العالمية للسنة

النتائج – وتسليم تحليل الثاني الجزء

6. . العادة، في للعينة الهيدروجيني للرقم تقدير أفضل أعطى الذي المؤشر لون بتحديد قم. لها التابع األلوان دائرة في األفضل للمؤشر هذا سيكون

7.. مؤشر أفضل من المعطى النتيجة باستخدام المياه لعينة المتوسطة النتيجة بحساب قم8.. المدرسي للصفك التابع النتائج جدول إلى النتيجة بإضافة قم9.. المحلية المياه لعينات الطالب نتائج متوسط بحساب قم الصف، نتائج تكتمل عندما

لعينات .10 الطالب نتائج متوسط تسليم أجل من مشترك بشكل معلمك مع بالعمل قمبيانات لقاعدة المحلية .العالمية التجاربالمياه

) أخرى) مياه عينات اختياري11. . المياه من متوفرة أخرى لعينات والثاني، األول الجزء في ذاتها الطريقة بإعادة قماشطف األوعية بشكل جيد أثناء أداء التجارب من أجل تجنب حدوث أي تلوث..12

Sponsor

Page 6: التجربة العالمية للسنة الدولية للكيمياءwater.chemistry2011.org/c/document_library/get_file?p_l... · Web viewالتجربة العالمية للسنة

المدرسي الصف نتائج ورقةومصادر ) المحلية المياه عينات لمصادر الهيدروجينية األرقام نتائج متوسط قيم بتسجيل قم .) - الجاهزة اإلضافية المعلومات سّجل المعلم مالحظات انظر توفرت إن األخرى المياه

.العالمية التجارب بيانات لقاعدةللتسليم

عينات المياه

ج ث ت ب أ مصدر المياه

المحلية المجموعة123456

789

101112

Sponsor

Page 7: التجربة العالمية للسنة الدولية للكيمياءwater.chemistry2011.org/c/document_library/get_file?p_l... · Web viewالتجربة العالمية للسنة

131415

المتوسط

: المحلية المياه مصدر

______________________

: المياه طبيعة

_______________________

: العينة أخذ تاريخ

_______________________

: الحرارة درجة

_______________________

: المشاركين الطالب عدد

_______________________

Sponsor

Page 8: التجربة العالمية للسنة الدولية للكيمياءwater.chemistry2011.org/c/document_library/get_file?p_l... · Web viewالتجربة العالمية للسنة

) طالب ) النشاطات عمل ورقة

الهيدروجيني الرقم بحساب النشاط هذا في ستقومpH ) و) المحلية، المياه لعينة الهيدروجيني الحموضة pHالرقم

عينات بين المقارنة على القدرة سيمنحك الذي الرقم هوالنتائج بين المقارنة إجراء من سيمكنك كما المختلفة، المياه

. العالم حول من مختلفة مدارس مناألول المحلية –الجزء المياه مصدر فحص

من وعاء كل على ملصق بوضع عالمة 6إلى 1قم كتابة إلى باإلضافة. 0.5العمق منها كل على سم

. العالمة مستوى إلى المحلية المياه عينة من أوعية ثالثة بتعبئة قم ثم ومن وعاء كل إلى البروموثيمول أزرق مؤشر من قطرات ثالثة أضف

. ً تماما المحلول يمتزج حتى بتحريكها قمج ث ت ب أ

مصدر المياهالمحلية المؤشر التجربة

أزرقالبروموث

يمول 123

محلولال البنفسجيm-cresol 4

56

Sponsor

Page 9: التجربة العالمية للسنة الدولية للكيمياءwater.chemistry2011.org/c/document_library/get_file?p_l... · Web viewالتجربة العالمية للسنة

المتوسط لكل الهيدروجيني الرقم نسبة لتقدير األلوان قائمة جدول استخدم

منزلة حتى وعاء لكل النتيجة بتسجيل قم ثم ومن حدا، على محلول. واحد عشرية

يساوي للعينة الهيدروجين الرقم كانت بتكرار 7.6إذا قم أعلى، أوباستخدام مرات ثالث كمؤشر، m-cresolالبنفسجي محلول الالتجربة

. واحدة عشرية منزلة حتى النتائج سجل ثم ومن

الثاني النتائج –الجزء وتسليم تحليل

نتيجة أفضل أعطى الذي مؤشر أفضل باختيار قم معلمك، بمساعدة. األرجح على

تم التي المياه أنواع من نوع لكل مؤشر أفضل نتائج متوسط أوجدفحصها.

. المدرسي لصفك التابع النتائج جدول على النتائج بتسجيل قم نتائجهم متوسط بحساب قم المدرسي، صفك نتائج تكتمل عندما

. البيانات لقاعدة الرقم هذا تسليم سيتم المحلية المياه لعينات.العالمية التجارب

المعلم مالحظاتالكيمياء نمثل نحن نحن هي رؤية. والكيمياء يمنحنا الكيمياء ودراسة اكتشاف

عالمنا داخل إلى ال عميقة . غالبوفي هي األحماض بالفائدة علينا وتعود تدهشنامن األولى ً مجموعة المجموعة فضال وذلك عليها التعرف يتم التي المواد

المصنع إلى باإلضافة الغسيل، في أو المطبخ، في سواء الكيميائية، لخصائصهاوالمختبر.

أنها إذ الحموضة، فكرة واكتشاف دراسة فرصة الطالب النشاط هذا سيمنحالحموضة معايير أكثر استخدام خالل من المائية مواردنا في ً pHتوجد .شيوعا

الهيدروجيني الرقم قياس طريقة الطالب سيتعلم دق pHكما من ةوالتحققثم قيمته ومن ومقارنة سيقومون، الدولية البيانات لقاعدة البيانات بتسليم

. العالم حول من آخرين طالب نتائج مع نتائجهم

Sponsor

Page 10: التجربة العالمية للسنة الدولية للكيمياءwater.chemistry2011.org/c/document_library/get_file?p_l... · Web viewالتجربة العالمية للسنة

نشاط الهيدروجيني إجراء السطحية pHالرقم للمياه

لمساعدة التالية المالحظات كتابة تمتتجربة إجراء على الرقمالمعلمين

مع السطحية للمياه pH الهيدروجينيالمواضيع المالحظات وتغطي طالبهم،

التالية: التجربة هدف تحديد : التعليمية النتائج

o االبتدائية الصفوفo الثانوية المرحلة صفوفo الثانوية المرحلة في العليا الصفوف

المطلوبة والمعدات المواد والسالمة األمن احتياطات التجربة إجراء قبل ما تجهيزات الهيدروجيني بالرقم تتعلق والحموضة pHمعلومات إضافية نشاطات

والهدف اإلعداد

ومع المتوفرة، بالمياه تتعلق عمل وحدة من كجزء التجربة هذه كتابة تم لقدفرصة الطالب إعطاء من يتمكنوا حتى استخدامها للمعلمين يمكن ذلك،

المساعدة الوسائل بعض توفير وسيتم العالمية، العلمية التجربة في للمساهمةتحديد من يتمكنوا حتى للمعلمين اإلضافية والنشاطات التجربة إلجراء

حول طالبهم استيعاب وسعة المدرسي، صفهم وقت تالئم التي الخيارات. الحموضة موضوع

التعليمية النتائج_____________________________________________________________

العلمية :العملية جودة وتقدير الحموضة .البياناتقياس

Sponsor

Page 11: التجربة العالمية للسنة الدولية للكيمياءwater.chemistry2011.org/c/document_library/get_file?p_l... · Web viewالتجربة العالمية للسنة

.تحليل البيانات التي تتعلق بالبيئة وطبيعة المياه في التجربة.طرح األسئلة العلمية.إجراء التجارب العلمية

الخلفية الكيميائية:.األحماض والقواعد.التفاعالت الكيميائية ذات العالقة باألحماض والقواعد الرقم الهيدروجينيpH . الحموضة لنسبة كمقياس

األساسية الدراسية – الصفوف للصفوف مميزة فرصة النشاط هذا يوفرإلى باإلضافة بسيطة أدوات استخدام خالل من البيانات تجميع على األساسية

الطالب لدى يكون أن ويجب األلوان، بين بالمزج تتعلق مفيدة مهارات تطويرالتحليلي الجزء فهم أجل من المتوسط وحساب العشرية العملية حول فكرة

المهمة الكيميائية المفاهيم أحد من الحموضة موضوع ويعد التجربة، من. المنزلية الكيمائية والمواد الطالب أطعمة في ضمني بشكل والمتواجدة

بين التفريق عند ً جيدا ً مفهوما الطالب لدى تتكون التجربة هذه خالل منالتي الكيميائية التجارب أول أحد وتعد كما والفيزيائية، الكيميائية العمليات

الهيدروجيني الرقم قياسي ميزان الستخدام وسيلة وأفضل الطالب، pHيجريها . الرغم وعلى كيميائي أساسها مواد استعمال دون الحموضة لقياس كوسيلة

ذلك، الحدسي من القياس عملية الهيدروجيني –للميزان تجنب الرقم. - وارد غير أمٌر هو أقل حموضة إلى يشير المنخفض

ربط و خالل من الميزان فحص على التركيز من االستفادة يتم أن يمكنالهيدروجيني محايد المفهوم الرقم يساوي حامضيو 7إلى التي القياس نتيجة إلى

من أقل الهيدروجيني الرقم عن 7فيها يزيد الذي للقسم وقاعدي ،7.الرقم قيم فيها ترتفع التي المواد أن يتعلموا أن للطالب يمكن وكذلك

من اقل أو أعلى لتصل خطيرة، 7الهيدروجيني تعد الحاليتين كلتا في هي ، . الحياد عن ابتعدنا كلما الخطر ويزداد

الثانوية الشرح –الصفوف عملية الهيدروجينية )تتضمن )أو( +HالرموزH3O+) بسيطة كيميائية معادالت إلى باإلضافة الحاجة ، .عند

العليا الثانوية القوية – الصفوف األحماض الشرح عملية تتضمنالحاجة عند الكيميائي والتوازن بديلة و ،والضعيفة، طريق استخدام يمكن

اإللكتروني كالمقياس الهيدروجيني الرقم . لقياس

Sponsor

Page 12: التجربة العالمية للسنة الدولية للكيمياءwater.chemistry2011.org/c/document_library/get_file?p_l... · Web viewالتجربة العالمية للسنة

والمعدات المواد

: المياه المشروبات عينات زجاجات في المياه عينات تجميع يمكن( ( 1.5البالستيكية أن يجب العينات تخزين أردت وإذا ، وافرة كمية ستكون لتر

لدرجة مماثلة تصبح كي استعمالها قبل إخراجها ثم ومن الثالجة، في توضععينة مصدر يكون وقد فتحها، بعد مباشرة استخدامها ثم ومن الغرفة، حرارةالبحر من العالمية التجارب بيانات لقاعدة تسليمها سيتم والتي المحلية المياه

ال معروف مياه مصدر تجد أن وحاول كبير، مستنقع أو البحيرة أو النهر أووكذلك النتائج، بين للمقارنة وذلك أخرى، مدارس من المتقدمين الطلبة يجهله

. قصير بوقت التجربة الصف يجري أن قبل المياه عينة على تحصل أنمصادر من العينات من عدد على التجربة بإجراء سيقومون الطالب كان وإذا

مؤشر وجود من وتأكد المدرسة، إلى العينات تلك يحضروا أن أخبرهم مختلفة،الهيدروجيني الرقم قيم فيها تكون عينات بإحضار الطالب قام حال في عالمي

. الطبيعية المياه معظم معدل من أعلى

السمك، البروموثيمول أزرقيتوفر : المؤشرات أحواض متاجر في واسع بشكل . ويستخدم كما األحواض تلك في المياه لفحص يستخدم أنه محلولالإذ

الصفوف m-cresolالبنفسجي معلمي يتعاون وقد البحرية، العينات لفحصالعينات من المؤشرات تصنيع في المحلية الثانوية المدارس مع األساسية

في والموجودة .الصلبة المخبرية المعدات

:البروموثيمول أزرقوصفة بتذويب كم 0.1قم Mمن 0.01من مل 16في البروموثيمول أزرقغرام

NaOH .بإضافة و قم وببطء، التذويب عملية الماء 234بعد من إن) مل المقطر. الغرفة( حرارة درجة بنفس لتخزن ، أمكن

: m-cresol البنفسجي المؤشر محلول وصفة

بتذويب البنفسجي 0.1قم المؤشر محلول من من 26في m-cresolغرام ملبإضافة. M NaOHمن 0.01 قم وببطء، التذويب عملية الماء 224وبعد من مل

) الغرفة) حرارة درجة بنفس لتخزن ، أمكن إن .المقطر

والسالمة األمن احتياطات

Sponsor

Page 13: التجربة العالمية للسنة الدولية للكيمياءwater.chemistry2011.org/c/document_library/get_file?p_l... · Web viewالتجربة العالمية للسنة

عملية إجراء عند هيئتها في خطيرة تعد ال التجربة هذه في المستخدمة الموادتهيج غلى الصلبة المؤشرات تؤدي قد ذلك، من الرغم وعلى المقترحة، المزج

المؤشرات، صنع عند بعناية معها التعامل ويتوجب تناولها، تم ما إذا خاصًةالعملية من االنتهاء بعد اليدين غسل يتوجب .وكذلك

المخبرية المعدات علبة: يلي ما المخبرية المعدات علبة تتضمن

و البروموثيمول أزرق المؤشرين من البنفسجي عينات داخل m-cresolالمؤشر. بالستيكية أكياس

. منهما لكل األلوان مؤشر جدولالتعليمات:

للتجربة. المؤشر ألوان جدول واستخدام المؤشر إلعداد

أساسية الهيدروجيني –معلومات والرقم الحموضة

في الكيميائية، التفاعالت عن الناجمة بالمواد األشخاص معرفة تستهلتتضمن المنزلية المواد من فالعديد ،باألحماض، الخل، األحماضالعادة مثل ،

. استخدامها يتم أخرى أحماض وهناك الستريك حمض أو الهيدروكلوريك، حمضماليين تصنيع ويتم كما السولفوريك، وحمض الكبريتيك مثل المصانع في

. ً سنويا منها األطناناألهمية ذات لها ولكن شهرة أقل مواد وهي القواعد، مع األحماض وتتفاعل

األمونيا، ،(الصوديوم هيدروكسيد )الكاوية والصودا الصوديوم بيكربوناتوتضمطبيعي بشكل تظهر والتي والقواعد، األحماض من اآلالف على التعرف تم ولقد

. اليومية الحياة عمليات في ومهمخصائص وبعض الماء، في واألحماض القواعد بين التفاعالت معظم تظهر

المواد مع يتفاعل أن يمكن الماء أن هي الفريدة، ليست ولكن الخاصة المياهفمن مهمة، مادة يعد الماء وألن الخاصية، هذه وبسبب والحمضية، القاعدية

القاعدية المواد بين للفصل كوسيلة استخدامه يتم أن العادة في المناسبويطلق. صحيح، والعكس األحماض مع قاعدية كمادة الماء يعمل لذا، والحمضية

ومحاليل عينات النقي الماءعلى للماء الحموضة نسبة نفس لها التي النقيالمحايدة.بالتفاعالت

الصوديوم + بيكربونات الخليك أكسيد + + ←حمض ثاني الصوديوم خالت ماءالكربون

Sponsor

Page 14: التجربة العالمية للسنة الدولية للكيمياءwater.chemistry2011.org/c/document_library/get_file?p_l... · Web viewالتجربة العالمية للسنة

وبجميع الطهي، عملية في يحدث المختلفة والقواعد األحماض التفاعالت. الريف في الطبيعية العمليات من وبالعديد اإلنسان، جسم في الخاليا

األحماض هي –قوة الماء مع القواعد و األحماض فيها تتفاعل التي الدرجة تعدالحمض الهيدروكلوريك، حمض ويوجد القواعد، أو األحماض قوة لمدة مقياس

و المنزلية، قويالشائع األدوات متاجر في بيعه ويتم المعدة في المفعول،الخليك حمض مثل أخرى أحماض وهناك الماء، مع تام بشكل ً تقريبا ويتفاعلضعيفة، أحماض وتعد المياه، مع جزيء بشكل تتفاعل والتي الخل في الموجود

و بقوية القاعدية المواد تصنيف .ضعيفةويمكن ً ايضاإذ األهمية غاية في خاصية يعد حموضته، أي الحامضي، المحلول قوة معرفة إن

. يعد المثال، سبيل فعلى الكيميائية تفاعلة قوة مدة لمعرفة مهم مؤشر أنهالطوب، في اإلسمنت تنظيف في تفيد مادة المركز الهيدروكلوريك حمضحموضة من يقلل الحامض وتخفيف القوة، بهذه يعد ال الخليك حامض ولكن

من لتقليل مفيدة وسيلة تعد الماء إضافة فإن وبالتالي الحامضي، المحلول . والقواعد األحماض تسربات مخاطر

الهيدروجيني الرقم الهيدروجيني يستخدم- pHمقياس الرقم أجل مقياس من

أغلب في الهيدروجيني الرقم قيمة وتبلغ المحاليل، في الحموضة نسبة قياسبين الشائعة الهيدروجيني 14إلى 0المحاليل للرقم المتدنية القيم تشير حيث ،

. عالية حموضة إلى

الهيدروجيني الرقم مقياس

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

مركزقوي حامض

مزج مزج قوية مركز قاعدية مادة

مركزضعيف حامض مركزة قاعدية مادة

محايد

األحماض في متدنية الهيدروجيني الرقم قيمة تكونمثل المركزة لألحماض سالبة القيمة تكون وقد القوية،

. السولفوريك حمض

Sponsor

H+ أو H3O+

األحماض إلى اإلشارة الشائع منباأليونات تركيز حيث من

أيونات +H الهيدروجينية عن ً عوضاH3O+ .الوضع على ذلك يعتمد

أن حين ففي والعرف، المالئمموجودة غير الهيدروجينة األيونات

يتم لكن المائية، المحاليل في. متبادل بشكل المفاهيم استخدام

Page 15: التجربة العالمية للسنة الدولية للكيمياءwater.chemistry2011.org/c/document_library/get_file?p_l... · Web viewالتجربة العالمية للسنة

عن تزيد وقد ً جدا مرتفعة القاعدية المواد قيمة النقية 14وتكون المياه وتعد ، حوالي الهيدروجيني الرقم قينة فيها تبلغ درجة 7محايدة، على ذلك ويعتمد ،

يقوم. التي المادة من فائدته الهيدروجيني الرقم مقياس يستمد الحرارة . . سبيل على الماء مع الحمض تفاعل درجة وهو هنا والمقياس بالضبط بقياسها

: الهيدروكلوريك لحامض بالنسبة المثال،HCl + H2O H3O+ + Cl -

الهيدرونيوم أيون ( – ات ( أيون و مشحونة جسيمات أيونية +H3Oالنتائج

عن( الهيدرونيوم أيون) المسؤول الحمضية هو التي و ،الخصائص األسباب أحدأيونات ألن هي األهمية هذه الحمضية المواد مجموعة من +H3Oتعطي تتكون

. ومشتركة متعددة خصائص لألحماض وبالتالي األحماض، من شائعة مجموعةويعد و الماء في تكتمل التأين عملية فإن الهيدروكلوريك، لحمض بالنسبة

) الهيدروجين) ً HCIكلوريد قويا ً تكوين ،حمضا يتم الخليك، لحامض بالنسبة أمامن أقل في +H3Oكمية التأين هيئة على تكون الخليك حمض جزيئات ومعظم

العادة.الهيدروجيني الرقم تركيز pHقياس تحديد القيم تعد . +H3Oيتضمن مجموعة

: لوغارتماتي مقياس استخدام يتم لذا واسعة،pH = -log10[H3O+]

تركيز أن يعني يعادل +H3Oهذا الذي الهيدروجيني ألف 8.5للرقم من واحدالهيدروجيني الرقم (.5.5لتركيز الطبيعة ) المياه لعينات شائعة قيمة وهيالهيدروجيني الرقم تتضمن – pHقياس ً شيوعا الوسائل أو المؤشراتأكثر

. الهيدروجيني الرقم لقياس اإللكتروني الجهازتتعرض المؤشرات عندما آخر إلى لون من وتتحول ملونة ضعيفة أحماض هي

) ( األيون أساسي بشكل وتفقد قواعد مع أحماض عكس +Hلتفاعل ويمكن ، : : والقاعدي الحامضي أساسين للمؤشر يكون وبالتلي العادة في التفاعالت هذه

-H+

البروموثيمول أزرق البروموثيمول مؤشر أزرق مؤشر -

+H+

حامضي قاعدي أساس أساس

Sponsor

Page 16: التجربة العالمية للسنة الدولية للكيمياءwater.chemistry2011.org/c/document_library/get_file?p_l... · Web viewالتجربة العالمية للسنة

تغير درجة بعد العادة في المؤشر في اللون اختالف عملية تتطرأتركيز 10يعادل في رقم +H3Oأضعاف تغير يعادل وبالتالي

درجات تتضمن التي المؤشرات ومحاليل واحد، هيدروجيني ً خليطا تعد العلمي، المؤشر مثل الهيدروجيني الرقم من أوسع

. والمؤشرات األرقام منخالل من الهيدروجيني الرقم لقياس اإللكتروني الجهاز ويعمل

الكهرباء لقطب الهيدروجيني الرقم حساسية احتمالية قياسللتخزين وبحاجة للتلف معرضة الزجاجية األغشية وتعد الزجاجي،

. أكثر ربما أو عامين إلى تصل زمنية مدة تبقى أن أجل من والعنايةالجهاز يحتاج وبالتالي الزمن، مرور مع فتتغير الكهربائية األقطاب أما

. منتظم بشكل الفحص إلى الهيدروجيني الرقم لقياس اإللكترونياستخدام طريق عن العملية هذه منظمة تتم هيدروجيني محاليل ةألرقام

أسس ذات مواد من مزيج من العادة في المنظمة المحاليل وتتكون معروفة، ً وفقا المحاليل هذه تصنيع يتم العادة وفي ضعيفة، ألحماض قاعدية، أو حمضية

. سوائل أو كبسوالت هيئة على شراؤها يتم أو لوصفاتالهيدروجيني الرقم قيم تفسير

التجربة خالل إليها التوصل تم التي الهيدروجيني الرقم قيم تفسير يتم أن يجبودرجات الضوء مستويات بسبب وذلك بطبيعتها متغيرة ألنها وذلك بحذر،

. المختلفة القياس لتقنيات بشرية وأخطاء المياه الحرارة مصادر حالة فيبين ما تكون العادة وفي المتغيرات، نسبة فيها ترتفع أما. 8.0و 6.5العذبة،

للرقم المتغيرات نسبة فيها وتكون مخزنة العادة في تكون البحر، لمياه بالنسبةبين ما متدنية، .8.4و 8.1الهيدروجيني

عينات في الهيدروجيني الرقم قيم في ً تغيرا الحرارة درجة في التغير يسبب . التغيرات هذه نسب أن من الرغم على الهيدروجيني الرقم ومصادر المحاليل

تعادل الحرارة درجة كانت إذا منخفضة على o 25 – 20تبقى الحصول ويتم. القصوى الحرارة درجات مع أكبر تغيرات نسب

بسبب وذلك الطبيعية المياه في النهار خالل الهيدروجيني الرقم قيم وتتغير . الكربون أكسيد ثاني الحية الكائنات تلك تنفس من ينجم إذ فيها الحية الكائنات

الهيدروجيني الرقم قيم من يقلل الرقم والذي قيم وتزداد العينة، في الحموضة أونسب من تقلل الحية الكائنات في الضوئي البناء عملية ألن وذلك النهار، أثناء الهيدروجيني

. الكربون أكسيد ثاني

Sponsor

Page 17: التجربة العالمية للسنة الدولية للكيمياءwater.chemistry2011.org/c/document_library/get_file?p_l... · Web viewالتجربة العالمية للسنة

ونسبة الهيدروجيني الرقم قيم على المنطقة في األرض طبيعة تؤثر كماالحموضة نسبة من يزيد قد الجيرية األحجار فوجود المحلية، للمياه الحموضة

ومصادر الجيرية األحجار وجود فيساهم للمحيطات، بالنسبة أما ملحوظ، بشكللحموضة الطبيعية النسبة بلوغ في المحيطات في الكالسيوم لكربونات أخرى

pH تعادل المحيطات الجو 8.3والتي في اإلضافي الكربون أكسيد ثاني ولكن ، الذي األمر المحيطات في جزئي بشكل يذوب المناخي التغير عن والناجم

الهيدروجيني الرقم قيم من التقليل على (.pHيعمل ضئيلة ) بنسباإلضافية النشاطات

الحموضة لمفهوم أعمق لفهم الطالب أمام الفرص التالية النشاطات تمنحالهيدروجيني .pHوالرقم

الهيدروجيني الرقم في – pHتغير المتغير استقرار تثبت التي التجاربالهيدروجيني الرقم : pHقيم النفخ المثال سبيل على مختلفة، أوضاع في

. المياه عينات في - الهيدروجيني الرقم قيم قياس اليومية الحياة في الهيدروجيني الرقم

مثل والمواد المنزل داخل ومن يومي بشكل المستهلكة السوائل فيالتربة.

الطبيعية مثل –المؤشرات ً منزليا المصنوعة المؤشرات اسكتشاف . األحمر الملفوف عصير

الهيدروجيني الرقم في في- pHالمتغيرات الطبيعية المتغيرات قياساالعتيادية ) النشاطات أثناء المياه في الهيدروجيني ( 24الرقم بعد ساعة

. .. إلخ األمطار هطول. إلخ أخرى نشاطات

Sponsor

Page 18: التجربة العالمية للسنة الدولية للكيمياءwater.chemistry2011.org/c/document_library/get_file?p_l... · Web viewالتجربة العالمية للسنة

التجربة( بيانات) المدرسي الصف طالب نتائج ورقة الهيدروجيني الرقم قيم معدل المياه pHتسجيل لمصادر للطالب

( مالحظات انظر توفرت ما إذا أخرى مياه ومصادر هنا، المحليةالمعلم(.

( قبل من أعلاه الطريقة استخدام خلال من هذه البيانات مجموعة على الحصول تمأعمارهم 25 بلفت ممن (.11طالب زوجي بشكل يعملون عاما،

نوع عينات المياه

جالبحر

ب مياه من حوضالسمك

أ مياه منالصنبور

المصدرالمحليبحيرة

المجموعة

8.1 6.6 8.0 6.7 18.0 6.5 7.9 6.9 28.1 6.6 8.0 6.5 38.2 6.7 8.0 6.7 48.0 6.4 8.4 6.7 58.0 6.3 8.1 6.9 68.4 6.3 7.7 6.8 78.1 6.5 8.0 6.8 88.4 6.7 8.1 6.8 98.4 6.7 8.1 6.7 108.2 6.5 8.3 6.8 118.1 6.6 7.8 6.6 127.8 6.4 8.1 6.6 13

1415

8.2 6.5 8.0 6.7 المتوسط

Sponsor

Page 19: التجربة العالمية للسنة الدولية للكيمياءwater.chemistry2011.org/c/document_library/get_file?p_l... · Web viewالتجربة العالمية للسنة

: أوكسيلي مدرسة مقاب بريزبورن نهر المحلية المياه مصدر : عذبة المياه طبيعة : العينة أخذ 2011/2/14تاريخ

: الحرارة مئوي 22درجة درجة : المشاركون الطالب 25عدد

Sponsor

Page 20: التجربة العالمية للسنة الدولية للكيمياءwater.chemistry2011.org/c/document_library/get_file?p_l... · Web viewالتجربة العالمية للسنة

جدول مؤشر األلوان

جدول مؤشر النموذج اللوني أحمر أخضرأزرق

pH

6.0

6.2

6.4

6.6

6.8

7.0

7.2

7.4

7.6

7.8

8.0

8.2

8.4

8.6

8.8

مؤشرأزرق

ول يم

موثرو

الب

24123119

216

231

19

18921535

165

210

38

137

206

44

108

192

95

70185

149

57166

180

44150

210

30110

230

Sponsor

Page 21: التجربة العالمية للسنة الدولية للكيمياءwater.chemistry2011.org/c/document_library/get_file?p_l... · Web viewالتجربة العالمية للسنة

مؤشر

الرقم

240

2277

239

1957

237

130

13

215

6635

198

2088

1891

113

1862

154

1662

154

Sponsor