φ Φ fi Φ flusso. femto (10 1. fluidità. 2. frequenza. 3 ... · falloidina tossina del fungo...
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Gian Giacomo Guilizzoni – Dizionario del Chimico Tutti i diritti riservati. Vietata la pubblicazione con ogni mezzo.
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F φ, Φ Lettera fi. Φ Flusso. f Femto (10-15). f 1. Fluidità. 2. Frequenza. 3. Impulso. F 1. Simb. del fluoro. 2. Farad. 3. Faraday. F Forza. °F 1. Grado Fahrenheit. 2. Grado francese. F, acidi 1. Acido 2-naftilammino-7-solfonico, H2NC10H6SO3H. 2. Acido 2-naftol-7-solfonico, HOC10H6SO3H. FA Fatty acids. FABBRONI, Giovanni Chimico italiano (1752-1822). fabianite Min., calcio idrossoborato, Ca(OH)B3O5. FABRIS, Guido Chimico italiano (1862-1940). Fabris-Villavecchia, reattivo di Soluzione alcolica di furfurolo, reagente per l’olio di sesamo. FABRY, Charles Fisico francese (1867-1945). facelite Min., silicato AlKSiO4. factis (→ fatturati). FAD Flavina-adenina-dinucleotide, coenzima
N
N
O
N
NH
N
N
N
N
O
OHO
HOOH
P P
O
O
O
OHO
NH2
OH
O
HO
fadeometer Apparecchio per la determinazione della solidità alla luce delle tinte. faenze Ceramiche a pasta compatta colorate, vetrificate con smalti trasparenti (vetrine). FAFR Fatal accident frequency rate, numero di incidenti mortali per 108 h di esposizione al rischio.
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fag-, -fago Affissi, dal gr. phaghêin, mangiare. fagarammide Alcaloide
N
O
OH
O
fagarina Alcaloide
ON
O
O
FAGGIN, Federico Fisico italiano (1941). FAHLBERG, Constantin Chimico tedesco (1850-1910). FAHRENHEIT, Gabriel Fisico tedesco (1686-1736). Fahrenheit, grado (°F) Unità fuori SI della temperatura, 1/180 dell'intervallo di temperatura compreso tra il punto di congelamento e il punto di ebollizione dell'acqua, posti rispettivamente uguali a 32 °F e 212 °F. FAI Federazione associazione industriali. fairchildite Min., carbonato CaK2(CO3)2. fairfieldite Min., fosfato Ca2(Fe,Mn)(PO4)2.·2H2O. FAJANS, Kazimierz Chimico polacco (1887-1975). fajansite Min., silicato, (Ca,Na2)Al2Si14O12⋅6H2O. falicaina Anestetico locale
N
O
O falloidina Tossina del fungo Amanita phalloide
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3
N
N
N
N
OO
H
H
OH
OH
N
N
S
O HH
HO
N
OH
O
OH
O
HO
NH
fall-out «Pioggia radioattiva», particelle radioattive che ricadono sulla superficie terrestre dopo una esplosione nucleare nell'atmosfera. falsa tinta Tintura facilmente eliminabile mediante lavaggio, prodotta con coloranti fugaci, impartita ai filati per riconoscerne le caratteristiche durante la lavorazione. famciclovir Antivirale
N
N N
N
H2N
O
OO
O famantinite Min., rame tioantimoniato, Cu3SbS4. famfur Insetticida
SN
OPO
OO2
O
famofos Insetticida
NS
OPO
O2
S
O
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famossadone Fungicida
H5C6 N
O O
O
C6H5NH
famotidina Antiulcera
N S NS
S
NH2N
NH2
NH2O2
NH2
famprofazone Antipiretico
NN
N
O
C6H5
C6H5
fancone Amebicida
N
OO fanghi rossi Sottoprodotti dell'industria dell' alluminio contenenti silice, ossidi di ferro, diossido di titanio. FANS Farmaci antiinfiammatori non steroidi quali ad es. l’ ibuprofene, FAO Food and agricultural organization. FAQ Frequently asked questions. farad (F) Unità SI della capacità elettrica, capacità elettrica di un condensatore nel quale la differenza di potenziale elettrico tra le due armature varia di 1 V quando la carica elettrica di 1 C si trasferisce da un'armatura all'altra; 1 F = 1 C/V. farad termico (J/K2) Unità fuori SI della capacità entropica. FARADAY, Michael Chimico britannico (1791-1867). Faraday costante di (F) Carica elettrica di 1 mol di elettroni; F = 9,648 6·104 C/mol.
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leggi di Nell'elettrolisi: 1) La massa di una sostanza che si ossida o si riduce è proporzionale alla quantità di corrente che attraversa la cella elettrolitica nell'unità di tempo. 2) Le masse di sostanze diverse che subiscono l'ossidazioneo la riduzione elettrolitica, per uguali quantità di corrente che passano nella cella, sono direttamente proporzionali ai rispettivi equivalenti.
Faraday Disc. Chem. Soc. Rivista: Faraday discussions of the chemical Society. Faraday Symp. Chem. Soc. Rivista: Faraday symposia of the chemical Society. fard Cipria compatta costituita da cera incorporante pigmenti e riempitivi. fardenolo Stirallile acetato
O O
farine fossili Min., residui fossili di diatomee. farine di frumento Prodotti della macinazione e successiva abburattatura del grano tenero (Legge 4.7.1967). Requisiti delle farine di grano tenero (DPR n. 187 del 9/2/2001). farine tipo % umidità max % ceneri % proteine min min max 00 14,50 - 0,55 9,00 0 14,50 - 0,65 11,0 1 14,50 - 0,80 12,00 2 14,50 - 0,95 12,00 integrale 14,50 1,30 1,70 12,00 farinetta Frazione intermedia tra la farina e la crusca, usata come foraggio. farmaci. farmaci da banco Farmaci acquistabili senza ricetta medica. equivalenti Farmaci contenenti gli stessi principi attivi di farmaci dal nome registrato. etici Farmaci acquistabili soltanto se provvisti di ricetta medica. di fascia H Farmaci usati soltanto nelle strutture ospedaliere. generici → farmaci equivalenti. orfani Farmaci per la cura di malattie rare, non prodotti e commerciati per l’ elevatissimo
costo di fabbricazione.
farmacocinetica Studio delle trasformazioni subite da un farmaco quando viene a contattto con un organismo. farmacodinamica Studio dei meccanismi di azione di un farmaco. Farmaco, Ed. Prat. Rivista: Farmaco, edizione pratica. Farmaco, Ed. Sci. Rivista: Farmaco, edizione scientifica.
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farmacofori Aggruppamenti presenti nelle molecole aventi attività farmacologica. farmacolite Min. calcio idrogenoarseniato, CaHAsO4·2H2O. farmacognosia Ramo della farmacologia che studia i farmaci naturali. Farmacopea (FU) Raccolta ufficiale di farmaci e prodotti chimici interessanti l'industria farmaceutica, con la descrizione delle proprietà, dei requisiti di purezza e dei metodi analitici di controllo. farmacosiderite Min., idrossoarseniato, Fe4K(OH)4(AsO4)3·6H2O. FARMINDUSTRIA Associazione nazionale dell’industria farmaceutica. FARMUNIONE Associazione nazionale dell’industria farmaceutica italiana. farnesale Terpene
CHO
farnesene Terpene
farnesolo Terpene
OH
farnochinone Vitamina K2
n
O
O
(n = 2÷5) farringtonite Min., magnesio fosfato, Mg3(PO4)2. fasciculina Proteina tossica (anticolesterinasica) presente nel veleno del serpente africano mamba verde. fase Qualunque parte omogenea di un sistema eterogeneo, fisicamente distinta e separata dalle altre da una superficie di separazione; costituiscono fasi diverse anche le diverse forme allotropiche di una sostanza. Es.: Acqua e ghiaccio (un componente e due fasi); acqua e etanolo (due componenti e una sola fase liquida); acqua e benzene (due componenti e due fasi liquide), aria (molti conponenti, una sola fase gassosa).
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faseico, acido Fitoormone
OCOOH
OOH
faseolina Proteina dei fagioli. fasi, regola delle Regola di Gibbs: il grado di libertà v di un sistema in equilibrio è v = n + 2 - f, dove n è il mumero dei componenti e f il numero delle fasi. Es.: n f v acqua 1 1 1 + 2 – 1 = 2 Le condizioni di esistenza sono fissate da due variabili. acqua e ghiaccio
1 2 1 + 2 – 2 = 1 Fissata ad arbitrio una variabile, rimangono determinate le altre.
acqua e ghiaccio e vapore
1 3 1 + 2 – 3 = 0 La coesistenza delle tre fasi si verifica in condizioni determinate che dipendono soltanto dalla natura della sostanza. Il sistema è invariante.
FAST Federazione delle associazioni scientifiche e tecniche. fastac® Insetticida (→ alfametrina). fathom (braccio) (fm) Unità a.s. della lunghezza; 1 fm ≈ 1,8 m. fattore. I → fibrinogeno VIII → fattore antiemofilico II → prototrombina IX → Christmas, fattore III → tromboplastina X → Stuart, fattore V → proaccelerina XI → PTA VI → proconvertina XII → Hageman, fattore di conversione In metrologia, rapporto tra due unità di misura diverse usate per descrivere la stessa
grandezza fisica. gravimetrico In un'analisi gravimetrica, rapporto stechiometrico tra la sostanza da determinare
(non necessariamente quella analizzata) e il prodotto dell'essiccamento o della calcinazione del precipitato.
fatturati Oli vulcanizzati prodotti nella reazione tra oli siccativi e semisiccativi e zolfo o alogenuri di zolfo. Faurholt, reattivo di Amminoargento nitrato, Ag(NH3)2NO3. FAUSER, Giacomo Chimico italiano (1892-1971). FAUST, Johann Alchimista tedesco (1488-1540). Favier, esplosivi Esplosivi a base di ammonio nitrato e nitronaftaleni. FAVRE, Pierre Fisico francese (1813-1880). fawcetidina Alcaloide
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N O
fayalite Min., ferro silicato, FeSiO4. FBR Fast breeder reactor. f.c.c. (Cristallo) cubico a facce centrate. 5-FCT 5-fluorocitosina, antimicotico
N
N
NH2
F
HO
FDA Food and drug administration (USA). FDNB Fluorodinitrobenzene, F−C6H3(NO2)2. FDY Fully drawn yarn. f.e. For example. Fe Simb. del ferro. feacite Min., berillio silicato, Be2SiO4. FEB Polimeri fluoroetenici e fluoropropenici. febrifugina Alcaloide
N
NN
O OH
HO
FEBS Federation of european biochemical Societies. FEBS J. Rivista: FEBS journal. FEBS Letters Rivista della FEBS. febuxostat Antigotta
N
S
O
HOOCCN
fecce Depositi melmosi che si formano durante la vinificazione, contenenti potassio idrogenotartrato. fecole (→ amidi).
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FECS Fédération européenne ceramique sanitaire. fedeltà di uno strumento Attitudine dello strumento a fornire misure poco disperse in molte misurazioni della stessa grandezza, effettuate in breve intervallo di tempo, nelle medesime condizioni (UNI 4546). FEDER-. Feder- -ceramica Associazione nazionale imprese delle ceramiche e degli abrasivi. -chimica Associazione nazionale dell' industria chimica. -terme Associazione nazionale delle industrie idrotermali. fedrozolo Antineoplastico
NN
N
fegato di zolfo Antico nome del potassio polisolfuro K2Sn. FEHLING, Hermann von Chimico tedesco (1811-1885). Fehling, reattivo di Soluzione acquosa basica di rame(II) solfato e sale di Seignette (complessa il rame impedendo la precipitazione dell'idrossido); reagente degli zuccheri riducenti. Fehling-Potterat-Eschmann, reattivo di Reattivo di Fehling in cui il complessante del rame è l’ EDTA. felbamato Anticonvulsivante
O
O
OH2N
H5C6
O
NH2
feldspati Rocce costituite da silicati di alluminio, metalli alcalini e alcalino-trerrosi. feldspatoidi Rocce simili ai feldspati ma contenenti più silice e meno alcali. felinina Amminoacido
S
NH2
HOCOOH
FELISOL Fédération du label internationale de solidité. fell- Prefisso, dal gr. phellós, sughero. fellandrale Terpene
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CHO fellandrene Terpene
fellogenico, acido Acido docosandioico, HOOC(CH2)20COOH. fellopterina Eterociclico naturale
O
O
O
OO
felodipina Ipotensivo
Cl
N
O O
Cl
O O
H felogene Coleretico
O
O
COOH
felsobanyite Min., alluminio idrossosolfato, Al4(OH)10SO4·5H2O. feltro Stoffa compatta ottenuta, anzichè per filatura e tessitura, mediante feltratura delle fibre di lana. f.e.m., Fem Forza elettromotrice.
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femitone Narcotico
N NH
O
OO
H
C6H5
femto (f) Prefisso moltiplicativo pari a 10-15 ovvero un milionesimo di miliardesimo (dal danese femten, quindici). fen- Prefisso, dal gr. pháinesthai, apparire, brillare. fenacaina Anestetico locale
O
N N
O
H
fenacemide Antiepilettico
N
O O
H5C6
HNH2
fenacetina Acetilfenetidina
N
O
H
O
fenaciclidina Anestetico e stupefacente (polvere d’angelo)
N C6H5
C5H11
fenacile Aggruppamento C6H5−COCH2− . fenacilidene Aggruppamento C6H5−COCH= fenacite Min., berillio silicato, Be2SiO4. fenacridano cloruro Disinfettante
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O
N+
Cl- fenactropinio cloruro Ipotensivo
N
O
O
O
+Cl-
HO
C6H5
C6H5
fenadiazolo Ipnotico
H ONN
O
fenadossone Narcotico
ON
C6H5
OC6H5
fenaglicodolo Tranquillante
Cl
OH
OH
fenalamide Spasmolitico
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N
NH O
C6H5
O
O
fenalcomina Cardiotonico
NO
H5C6
OH
H
fenamet Antineoplastico
O N
Cl
SO
N
O
H
Cl
fenammico, acido Acido fenilantranilico
NH
H5C6
COOH fenamidina Antiprotozoario
O
H2N NH2
NH NH fenamidone Fungicida
N
N S
N
H5C6C6H5
HO fenamifos Nematocida
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NPO
OH
S
O
fenaminosulf Insetticida
N
NN
SO3Na fenamisale Antitubercolare
OO
HO
NH2
C6H5
fenamolo Antiinfiammatorio
N
N N
C6H5
NH2
fenampromide Analgesico
NN
O
H5C6
fenantrene Arene
fenantridina Eterociclico
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N
fenantrile Aggruppamento −C14H9 . fenantrilene Aggruppamento =C14H8. fenantrolina Reattivo del ferro(II)
NN
fenantrotiofene Mutageno
S fenarimolo Fungicida
N N
Cl
Cl OH
fenarsazina cloridrato (→ adamsite). fenarsone Amebicida
NH
As
O
OHO
OH
NH2
fenati (→ fenossidi). fenazaflor Insetticida
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N
NCl
Cl
COOC6H5
CF3
fenazachina Acaricida
NN
O
fenazina Dibenzo-1,4-diazina
N
N
N
O
N
N
HN
S
H fenazina fenossazina fenotiazina fenazocina Narcotico
NC6H5
HO
fenazone (→ piramidone). fenazopiridina Analgesico
N
NN
H2N NH2
C6H5 fenbendazolo Antielmintico
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S
N
NN
O
HH
O fenbenicillina Antibiotico
H5C6
H5C6
NO
N
S
COOH
H
O
fenbenzammina Antiistaminico
H5C6 NN
H5C6 fenbuconazolo Fungicida
NN
N
Cl CN
C6H5 fenbufen Antiinfiammatorio
OH5C6
COOH
fenbutammide Ipoglicemizzante
SN
N
H5C6 O
O2
H fenbutatin ossido Acaricida
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OSn SnC6H5H5C6
C6H5
C6H5 C6H5
C6H5
fenbutrazato Anoressizzante
ON
O
H5C6
C6H5
O fencamfammina Psicostimolante
NH
C6H5 fencamina Analettico
O
N
N
NN
N
O
HH
C6H5 fencano Terpene
fencaptone Insetticida
S SPO
Cl Cl
O
S
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fencarbammide Parasimaticolitico
NS N
O
C6H5
C6H5
fenchene Terpene
fenchilico, alcole Terpene
OH fencibutirrolo Lassativo
HO
C6H5
COOH
fenciclidina Allucinogeno
N N
C6H11 fenclonina Inibitore del triptofano
NH2
COOHCl fenclorazol Erbicida.
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N
NN
Cl
Cl3CCl
R R = COOH nel fenclorazol; R = COOC2H5 nel fenclorazol etile.
fenclorazol etile Erbicida (→ fenclorazol). fenclorfos Insetticida
OPO
O
S
Cl
Cl
Cl
fenclorim Erbicida
N N
Cl
C6H5
Cl fenclozico, acido Analgesico
S
NCOOHCl
fencone Aroma di finocchio
O fendilina Vasodilatatore
NH C6H5
C6H5
C6H5
fendimetrazina Anoressizante
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ON
H5C6
fenegolo Antisettico
OH
NH2
COOH fenelzina Antidepressivo
NH
NH2
fenenile Aggruppamento ≡C6H3. fenesammide Fungicida
NH
OH
Cl
Cl
O
fenesterina Antineoplastico
N
Cl
Cl
O
O
fenetazina Antiistaminico
S
N
N
feneticillina potassica Antibiotico
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N
N
SH5C6H
OCOOK
O
fenetidine Etossianiline.
O
H2N
p-fenetidina fenetilammina Ptomaina, C6H5(CH2)2NH2. fenetile Aggruppamento feniletile, C6H5(CH2)2− . fenetilico, alcole 3-fenilpropanolo, C6H5(CH2)2OH. fenetillina Psicostimolante
N
N N
NN
O
O
HC6H5
fenetolo 4-etossibenzene, C2H5−O−C6H5. fenetsale Analgesico
O NH
OOH
O feneturide Anticonvulsivante
NH5C6
H
OO
NH2
fenfluorammina Anoressizzante
N
CF3
H
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fenformina Ipoglicemizzante
HN N C6H5
H
NHH2N
NH fenfuram Fungicida O
N
O
H
C6H5
fenglutarimmide Antiparkinson
N
N O
C6H5
O H fenicarbazide Antipiretico
NNH5C6 H
HO
NH2
fenico, acido Antico nome del fenolo. fenilacetico, acido Aroma di miele, C6H5−CH2COOH. fenilacetonitrile Benzile cianuro, C6H5−CH2CN. fenilacroleina (→ cinnamica, aldeide). fenilalanina (Phe) Acido 2-ammino-3-fenilpropanoico
H5C6NH2
COOH
fenilallilico, alcole (→ cinnamico, alcole). fenilammine Diamminobenzeni NH2 NH2
NH2NH2
NH2NH2
1-2-diamminobenzene 1-3-diamminobenzene 1,4-diamminobenzene o-fenilendiammina m-fenilendiammina p-fenilendiammina
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fenilammonio Catione anilinio, C6H5−NH3
+. fenilantranilico, acido Reagente del vanadio
N
COOHH
H5C6
fenilazo Agggruppamento C6H5−N=N−. fenilbenzile Aggruppamento C6H5−C6H4−CH2− . fenilbenzimidazolo
N
NC6H5
H
fenilbutazone Analgesico
NN
O
OH5C6
H5C6
fenilcarbinolo (→ benzilico, alcole). fenilcarbilammina dicloruro Aggressivo chimico
H5C6N
Cl
Cl
fenilcellosolve 2-fenossietanolo, C6H5O(CH2)2OH. fenilchinolina Antimalarico
H5C6 N
fenilcloroformio Feniltriclorometano, C6H5−CCl3. fenildicloroarsina Aggressivo chimico, C6H5−AsCl2. fenile Aggruppamento monovalente del benzene, _C6H5.
fenilefrina Adrenergico
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NHOH
OH
fenilendiammine Diamminobenzeni.
NH2
NH2
m-fenilendiammina, reattivo dello ione bromuro fenilendiisotiocianato Antielmintico
NCO
ONC fenileni Aggruppamenti bivalenti del benzene, =C6H4
o-fenilene m-fenilene p-fenilene feniletilacetico, acido Ipocolesterolemizzante, C2H5−CH(C6H5)COOH. feniletilbarbiturico, acido (→ fenobarbitale). feniletile Aggruppamento C6H5−CH2CH2− . feniletilici, esteri Profumi, RCOO−CH2CH2−C6H5. feniletilico α , alcole 1-fenil-1-etanolo, CH3CH(C6H5)OH, profumo di rosa. feniletilico β , alcole 2-fenil-1-etanolo, C6H5−CH2CH2OH, profumo di rosa. fenilfenolo 4-idrossidifenile, C6H5−C6H4−OH. fenilfluorene Reagente del germanio
C6H5
fenilfluoroformio Benzotrifluoruro, C6H5−CF3. fenilglicina Acido fenilamminoacetico, C6H5−NHCH2COOH. fenilglicole Glicole etilenico monofeniletere, C6H5−OCH2CH2OH, solvente. fenilglicolico, acido (→ mandelico, acido).
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fenilico, etere Fenossibenzene, C6H5−O−C6H5. fenilidrazina Reattivo dei composti carbonilici, C6H5−NH−NH2. fenilidrazoni Composti aventi formule generali RCH=NH−NH−C6H5 e R2C=NH−NH−C6H5, prodotti nella reazione tra un' aldeide, o un chetone, e la fenilidrazina C6H5NHNH2. fenilidrazonio Catione C6H5−NH−NH3
+. fenilisotiocianato Reagente delle proteine, C6H5−NCS. fenilmercaptano (→ benzentiolo). fenilmercurio Aggruppamento C6H5−Hg−. fenilmetile butirrato Aroma di mela CH3(CH2)2COOCH2−C6H5. fenilmorfolina Insetticida
O N C6H5
fenilpentanolo 4-fenilpentanolo, coleretico
H5C6OH
fenilpiridilchetossima Reagente del ferro
NH5C6
OHN
fenilpropanolammina Adrenergico
NH2
OH
H5C6
fenilpropanolo 3-fenilpropanolo, C6H5(CH2)3OH, coleretico. feniltolilmetano Benziltoluene, C6H5−CH2C6H4−CH3. feniltolossammina Antiistaminico
NO
C6H5
feniltrimetilammonio ioduro Reagente del cadmio
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N
C6H5
+I-
feniluretani Esteri dell'acido fenilcabammico, C6H5−NHCOOR. feniluretano Etile fenilcabammato, C6H5−NHCOOC2H5, antipiretico. fenimmide Tranquillante
NH C6H5
O
O fenindammina Antiistaminico
N
C6H5 fenindione Anticoagulante
O
O
C6H5
feniodolo Mezzo di contrasto in radiologia
I
HO C6H5
COOH
feniramidolo Analgesico
N
N
H
C6H5
HO
fenirammina Antiistaminico.
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N
N
R
R = H nella fenirammina; R = Cl nella clorfenirammina. fenisonone Broncodilatatore
NH
OHHO
O
fenitilone Antiepilettico
N
S
OOH
C6H5
fenitoina Antiepilettico
NHNH
O
O
C6H5H5C6 fenitrotion Insetticida
OPO
O
S
O2N
fenizone (→ fenilbutazone). FENN, John Chimico statunitense (1917). fenmedifam Erbicida
N ON OH
H5C6
H
O O
fenmetrammide Antidepressivo
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H5C6 O
N OH
fenmetrazina Anoressizzante
N
O
H
H5C6
fenobarbitale (→ barbiturici). fenobarbitone (→ fenobarbitale). fenobucarb Pesticida
N OH
O
fenocolla Antipiretico
NH
O
NH2
fenoctide Disinfettante
ON
Cl3C
+Cl-
fenodopam Ipotensivo
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30
NH
OH
HO
HO
Cl fenofibrato Ipolipemizzante
OO
Cl
O
O fenofos Insetticida
OPS
S
C6H5
fenolftaleina Indicatore del pH, catartico
O
O
HO OH NaO O
COONa
fenolftaleina in soluzione acida fenolftaleina in soluzione basica per NaOH (incolora) (rossa) fenoli Composti aromatici Ar(OH)n derivanti formalmente dagli areni per sostituzione di atomi di idrogeno dell'anello aromatico con idrossili OH. Il loro nome IUPAC è quello dell'idrocarburo preceduto dai prefissi idrossi-, diidrossi-, triidrossi-, … e da numeri indicanti la posizione degli idrossili sull'anello aromatico. Es.: OH OH OH
OH
OH
OH
OH
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31
idrossibenzene 1,2-diidrossibenzene 1,3-diidrossibenzene 1,4-diidrossibenzene (fenolo) (pirocatecolo) (resorcinolo) (idrochinone, chinolo) OH
OH
OH
OH
OH
OH
OH
OHHO
1,2,3-triidrossibenzene 1,3,4-triidrossibenzene 1,3,5-triidrossibenzene (pirogallolo) (idrossichinolo) (floroglucinolo)
fenolo Idrossibenzene, C6H5−OH. fenolo, indice di Potere battericida di una soluzione verso una determinata specie batterica, calcolato ponendo uguale a 1 il potere battericida di una soluzione acquosa di fenolo avente la stessa concentrazione della soluzione in esame. fenoltetracloroftaleina Catartico
OCl
Cl
Cl
ClO
OH
OH
fenomorfano Narcotico
HO
C6H5
N
fenoni Chetoni aromatici. fenoperidina Analgesico
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32
N
OOC6H5
C6H5
HO
fenopirazone Antireumatico
N
C6H5
H
O
O
H5C6
fenoplasti (F) Duroplasti elettroisolanti ottenuti per condensazione tra fenoli (fenolo, cresoli, resorcinolo e altri) con aldeidi (formaldeide, acetaldeide, furfurolo e altre). Denominazioni commerciali: bakelite® (Bakelite Co.), alnovol®, alresen®, durophen®, phenodur®, urbanit® (Hoechst), cheratolo®, fluosite®, vitrosil® (Montedison). fenoprofene Antinfiammatorio
OH5C6 COOH
fenoprop Erbicida
O
Cl
Cl
Cl
COOH
fenosafranina Indicatore redox
N
N
C6H5
+Cl-H2N NH2
fenossanil Fungicida
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33
ON
Cl
Cl
O CN
H
fenossaprop etile Erbicida
O
N
OO
Cl
O
O
fenossasulfone Erbicida
ON
O
SO2Cl
Cl fenossazina Dibenzo-1,4-ossazina
N
O
H fenossazolina Simpaticomimetico
ON
NH
fenossazolo (→ pemolina). fenossi Aggruppamento C6H5O− . fenossidiche, resine Termoplasti aventi unità ripetitiva
O O
OH
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34
fenossibenzammina Ipotensivo
NO
H5C6 C6H5
Cl fenossicarb Insetticida
O
ON O
H5C6 H
O
fenossidi Sali dei fenoli. fenossido Anione C6H5O- . fenossietilico, alcole Fissatore per profumi, insettorepellente
H5C6O
OH fenossimetilpenicillina Antibiotico
S
NO
NH
OO
H5C6
fenossimone (→ enossimone). fenossipropazina Antidepressivo
ONHH5C6
NH2
fenoterolo Antiasma
NH
HO
OH
OH
OH
fenotiazina 1,4-dibenzotiazina
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35
N
S
H fenotiazone Chetone della fenotiazina
S
N
O fenotrin Insetticida
OC6H5
O
O
fenozolone Antidepressivo
ON
N
O
C6H5
H
fenozone Fenilpirazolidinone
NHN
C6H5
O
fenpentermina Anoressizzante
H5C6NH2
fenpiclonil Fungicida
N
CN
H
Cl
Cl
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36
fenpidone (→ pipidone). fenpiprammide Antispasmodico
NO
C6H5
NH2H5C6
fenpiverinio bromuro Antispasmodico
N+Br-
C6H5
H5C6
O
NH2 fenpirossimato Acaricida
NN
NO
COOOC6H5
fenprobamato Miorilassante
OH5C6
O
NH2 fenprocumone Anticoagulante
O
O
C6H5
OH
fenpropatrin Acaricida
O
O
CN
C6H5
O
fenpropidin Acaricida
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37
N
fenpropimorf Fungicida
NO
fenprosside Acaricida
S
O
O
O2N
Cl
fenquizon Ipotensivo
N
N
S
H5C6
HCl
O2
NH2H
O fenretinide Antineoplastico
NH
OH
O
fenridazon Fitoregolatore
NN
N
C6H4Cl
O
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38
fenson (→ PCPBS). fenspiride Antiasmatico
NHO O
H5C6 fensuccimmide Antiepilettico
N
H5C6
O
O
fensulfation Insetticida
S
OP
OO
S O
fensuximmide (→ fensuccinammide). fentanile Analgesico
N
N
C6H5
H5C6 O
fentermina Anoressizzante
H5C6NH2
fentiazac Antinfiammatorio FANS
SN
COOH
Cl
H5C6
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39
fentiazon Fungicida
S
NH5C6
S
C6H5
fenticonazolo Antimicotico
N
N
S
O
Cl
Cl fentin Fungicidi
RC6H5
C6H5H5C6 R = OH nell’idrossido; R = Cl nel cloruro; R = CH3COO nell’acetato. fenotiocarb Acaricida
N SO
O
C6H5
fentioclor Fungicida
S
ClCl
OH OH
fention Insetticida
O
O
P SO
S
fentoato Insetticida
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40
O SPO
O
H5C6
O S
fentolammina Antidiabetico
NN
NHO
FENTON, Henry Chimico britannico (1854-1929). fentonio bromuro Parasimpaticolitico
N+Br-
O
C6H5
O
O
OH
C6H5
fentrifamil Acaricida
O2N N
O2N
H
CF3
Cl
F3C fenuron Erbicida
N N
O
H
C6H5
fenvalerato Insetticida
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41
OO
Cl
O
C6H5
CN FEP Copolimeri fluorurati etene-propene. FEPA Federazione europea fabbricanti prodotti abrasivi. ferbam Fungicida
FeS
NN
S
S
SS
S
N
ferberite Min., ferro wolframato, FeWO4. ferganite Min., uranio vanadato U3(VO4)2·6H2O. fergusonite Min., ossido (Nb,Ta,Y)O4. fermentazioni Reazioni catalizzate da enzimi prodotti da microorganismi (fermenti, lieviti, batteri, muffe). Alcune fermentazioni. fermentazione acetica etanolo → acido acetico alcolica glucidi → etanolo butandiolica glucidi → butandiolo butilica glucidi → butanolo + acetone butirrica glucidi → acido butanoico citrica glucidi → acido citrico fumarica glucidi → acido fumarico gallica tannini → acido gallico gluconica glucosio → acido gluconico itaconica glucidi → acido itaconico lattica glucidi → acido lattico propionica glucidi → acido propanoico
FERMI, Enrico Fisico italiano (1901-1954). fermi (fm) Unità fuori SI della lunghezza, equivalente al femtometro. fermi- Prefisso, da E. Fermi. fermio Elemento chimico transuranico, simb. Fm, Z = 100, scoperto nel 1952 nei prodotti dell'esplosione di una bomba H. Alcuni composti: Non si conoscono composti solidi del fermio ma soltanto soluzioni degli ioni Fm2+ e Fm3+. fermioni Particelle subatomiche con spin semidispari; seguono il principio di esclusione; es.: elettrone. fermorite Min., fosfato (Ca,Sr)5[(As,P)O4]3.
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fernico Lega ferro-cobalto-nichelio. fernolite Min., solfuro (Fe,Mo)S2. fero-, -fero Affissi, dal lat. ferum, che produce. feromoni (→ ferormoni). ferormoni (→ semiochimici, composti). ferral Somma delle percentuali di ossido di ferro + ossido di alluminio in un legante. FERRARIS, Galileo Fisico italiano (1847-1897). ferrati Anioni FeO2
- , FeO32-, FeO4
2-, Fe(OH)85-.
ferredoxine Proteine contenenti ferro. FERRETTI, Bruno Fisico italiano (1913). ferricianuro Anione esacianoferrato(III), Fe(CN)6
3-. ferrierite Min, silicato (K,Na)2Mg(Al,Si)18(OH)O36·9H2O. ferrimolibdite Min., ferro molibdato, Fe(MoO4)3·8H2O. ferrinatrite Min., solfato FeNa3(SO4)3·3H2O. ferrisickerite Min., fosfato (Fe,Li,Mn)PO4. ferrisimplesite Min., ferro idrossoarseniato, Fe3(OH)3(AsO4)2·5H2O. ferrisodico Sale contenente i cationi sodio e ferro(III). ferrite Ferro α, varietà allotropica del ferro stabile a temperatura inferiore a 768 °C. ferriti Ossidi di ferro e altri elementi aventi formula generale mMO·nFe2O3, dove M è un metallo bivalente come ad es. Ba, Co, Mn, Ni, Zn, Cd. ferritina Proteina contenente Fe3+, riserva di ferro organico nel fegato. ferritungstite (→ ferrowolframite). ferriwolframite Min., ferro wolframato, Fe2WO6⋅6H2O. ferro Elemento chimico di transizione, gruppo 8d, simb. Fe, Z = 26; m.a. = 55,847; t.f. = 1536,5 °C; t.e. = 3000 °C. (→ acciai; → ghise). Alcuni composti: ferro e ammonio solfato, (NH4)2Fe(SO4)2·6H2O. -- arseniuro, FeAs. -- (II) bromuro, FeBr2·6H2O. -- (III) bromuro, FeBr2·6H2O. -- carbonato, FeCO3. -- carburo, Fe3C. -- (II) cloruro, FeCl2·4H2O. -- (III) cloruro, FeCl3·6H2O. -- (III) fluoruro, FeF3. -- (III) fosfato, FePO4. -- (II) idrossido, Fe(OH)2 -- (III) idrossido, Fe(OH)3. -- (II) idruro, FeH2. -- (III) idruro, FeH3. -- (II) ioduro, FeI.2·4H2O. -- (III) ipofosfito, Fe(H2PO2)3. -- (III) nitrato, Fe(NO3)2. -- (II) ossalato, FeC2O4·2H2O. -- (II) ossido, FeO (ossido ferroso). -- (III) ossido, Fe2O3 (ossido ferrico) -- ossido tetra, Fe3O4 (tetrossido di triferro). -- (II) solfato, FeSO4·7H2O.
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-- (III) solfato, Fe2(SO4)3 (anche nH2O). -- solfito, FeSO3·3H2O. -- (II) solfuro, FeS. -- (IV) solfuro, FeS2. -- tiocianato, Fe(SCN)3. ferro, gruppo del Elementi dei gruppi 8d, 9 d, 10d della tavola periodica. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 1 2 3 Fe Co Ni 4 5 6 7 ferro oligisto (→ ematite). ferroakermanite Min., silicato Ca2FeSi2O7. ferroantofillite Min., silicato (Fe,Mg)7(OH)2Si8O22. ferrocene Diciclopentadienilferro
Fe
ferrocianuro Anione esacianoferrato(II), Fe(CN)6
4-. ferrocifene Indicatore redox
FeO
N
OH
ferrodolomite Min., carbonato CaFe(CO3)2. Ferroelectr., Lett. Sect. Rivista: Ferroelectrics, letters section ferroina Denominazione dell’ o-fenantrolina quando è usata come indicatore redox. ferroleghe Leghe ferrose contenenti alte percentuali di un altro elemento; es. ferro-manganese, ferro-silicio, ecc. ferromagnetiche, sostanze Sostanze la cui suscettività magnetica è molto superiore a zero e varia non soltanto con la temperatura, ma anche in funzione del campo magnetico in cui vengono poste. Es.: ferro, cobalto, nichelio, gadolinio, disprosio e loro leghe e composti (es.: alnico, ferriti, cobalto-samario).
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ferron Reagente del ferro, amebicida
NI
OH
SO3H
FERRONI, Enzo Chimico italiano (1921). ferrosilite Min., ferro silicato, Fe2(SiO3)2. ferroverdine (→ viridomicine). ferrox Bario ferrito, BaFe12O19. ferroxcube Materiali ferromagnetici non metallici. ferrozina Reattivo del ferro(II)
NN
N
N
SO3Na
SO3Na ferrucite Min., sodio fluoborato, NaBF4. ferruginolo Terpene
OH
fersmanite Min., fluoruro (Ca,Na)2(Nb,Ti)(O,F)6. fersmite Min., fluoruro (Ca,Ce)(Nb,Ti)(O,F)6. FERT, Albert Fisico francese (1938). fertene® Polipropene. fertili, nuclidi Nuclidi in grado di diventare fissili per effetto di cattura neutronica (UNI 7267); es.: l'uranio 238, non fissile, per azione dei neutroni lenti si trasforma in plutonio 239, fissile, 238
92U + 10n → 23994Pu + 2 0-
1β. fertilizzanti ( → concimi). fertilizzanti oligodinamici Contengono microquantità di boro, cobalto, ferro, manganese, molibdeno, rame, zinco. ferulene Terpene (→ aristolene).
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ferulico, acido Antiossidante
O
OH
COOH
ferulico iso, acido (→ esperitinico, acido). fervanite Min., ferro vanadato, Fe(VO4)4·5H2O. FERY, Charles Fisico francese (1865-1935). Fest, acido di Intermedio
HO OH
O O
festac® (→ alfametrina). FET Field effect transistor. fexofenadina Antiistaminico
N
OHHO
H5C6
COOH
C6H5
FEYNMAN, Richard Fisico statunitense (1918-1988). fezatione Antielmintico
N
S
N
S C6H5
FFA Free fatty acids. fg Frigoria. FH Acido tetraidrofolico. FIA Flow injection analysis.
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FIACTC Fédération internationale des associations des chemistes du textile et de la coloeur. fiale Recipienti di vetro sottile ma resistente, chiusi alla fiamma, in cui si conservano solidi e liquidi bassobollenti sensibili all'azione dell'ossigeno e dell'umidità atmosferica. fiamma 1. Gas in combustione con emissione di luce (UNI 7677). Una fiamma è ossidante quando l'ossigeno è in eccesso rispetto al gas combustibile, è riducente nel caso contrario. 2. In tintoria, sinonimo di sfumatura di colore. Temperatura di alcune fiamme. combustibile comburente °C propano aria 1295 acetilene aria 2300 acetilene ossido di azoto(I) 2955 acetilene ossigeno 3060 acetilene ossido di azo(II) 3080
fiamma, punto di Temperatura minima alla quale un liquido, in un contenitore aperto, sviluppa una quantità di vapori che continua a bruciare una volta accesa (UNI 7677). fiammeggiamento Separazione dei pigmenti di una pittutra dopo l' applicazione. fiammiferi I comuni fiammiferi sono a base di solfuri di fosforo e ossidanti: lo sfregamento innesca la combustione. I fiammiferi di sicurezza («Minerva», «svedesi») sono costituiti da una miscela di solfuri di antimonio e ossidanti e si accendono soltanto per sfregamento contro una striscia contenente fosforo rosso e abrasivi. fibra Elemento di materia caratterizzato da flessibilità, finezza, elevato rapporto tra lunghezza e diametro (UNI 5955). fibre. fibre artificiali (→ fibre semisintetiche). bicomposte Tecnofibre costituite da due componenti diversi per composizione chimica e/o per
costituzione fisica, solidalmente uniti ma ancora separabili l'uno dall'altro (UNI 5955). di carbone attivo
Fibre cellulosiche carbonizzate e attivate.
cellulosiche Fibre tessili costituite da cellulosio, naturali (cotone, lino, canapa, ramié, ecc.) e artificiali (viscosa, cupro).
coniugate (→ fibre bicomposte). epitropiche
Fibre incorporanti carbone, che le rende conduttrici di elettricità, usate per tessuti antistatici.
di grafite Fibre ottenute per carbonizzazione e successiva grafitizzazione ad alta temperatura di fibre cellulosiche o acriliche, tenaci, resistenti alle alte temperature, componenti di materiali compositi.
«liquide» (→ polivinilpirrolidone). metalliche Fibre di metalli trafilati quali oro, argento, rame, leghe metalliche. metallizzate Fibre di metalli e leghe rivestite di sostanze plastiche colorate. modal (→ fibre polinosiche).
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naturali Fibre di origine vegetale (es.: cotone), animale (es.: seta) o minerale (es.: amianto). ottiche Fibre in grado di trasferire a distanza luce e immagini, costituite da cilindri trasparenti
rivestiti di materiale avente indice di rifrazione più basso. polinosiche Fibre cellulosiche semisintetiche aventi caratteristiche meccaniche e resistenza agli
alcali superiori a quelle della viscosa (Legge 26.11.1973, n. 883). profilate Tecnofibre prodotte con filiere a fori profilati. proteiche Fibre costituite da proteine naturali (lana, seta, peli) e artificiali (es.: merinova®). sintetiche Tecnofibre ottenute per filatura di resine termoplastiche fuse o disciolte in solventi. Es.:
poliammidi, poliesteri, fibre acriliche, fibre cloroviniliche, polialcheni). tessili Polimeri fibrosi naturali o artificiali che posseggono caratteristiche tali da renderle atte
ad applicazioni tessili. vulcanizzate Cartoni compressi dopo impregnazione con zinco cloruro.
Fibre Chem. Rivista: Fibre chemistry. Fibre e Colori Rivista. Terminologia ufficiale delle fibre tessili (legge n. 883 del 26.11.1973) (*). abaca N Fibra proveniente dalle guaine foliari della Musa textilis. acetato A Acetato di cellulosa di cui meno del 92 % e almeno il 74 % dei gruppi idrossili della cellulosa è acetilato. acrilica S Macromolecole lineari che presentano nella catena almeno l’85 % del motivo acrilonitrilico. alfa N Fibra proveniente dalla foglia della Stipa tenacissima. alginica A Fibra ottenuta da sali metallici di acidi alginici. canapa N Fibra proveniente dal libro della Cannabis sativ. clorofibra S Macromolecole lineari che presentano nella catena più del 50 % del motivo vinilico o vinilidenico clorurato. cocco N Fibra proveniente dal frutto della Cocus nucifera. cotone N Fibra proveniente esclusivamente dal seme di cotone (Gossypium herbaceum). cupro A Cellulosa rigenerata mediante procedimento cuproammoniacale. elastan S Fibra elastomerica costituita per almeno l’85 % di poliuretano che, allungata sotto una forza di trazione fino a
raggiungere tre volte la lunghezza iniziale, riprende rapidamente tale lunghezza non appena cessata la forza di trazione.
fluorofibra S Macromolecole lineari ottenute da monomeri fluorolacheni. henequen N Fibra proveniente dal libro dell’Agave sisalana e dell’ Agave mexicana. ibisco N Fibra proveniente dal libro dell’Hybiscus cannabinus. kapok N Fibra proveniente dall’interno del frutto di kapok (Ceiba pentandra). lana N Fibra tratta dal vello di pecora. E’ consentito denominare lana le fibre ricavate dai seguenti animali: alpaca, cam-
mello, capra del Kashmir, castoro maschio, coniglio d’Angora, guanaco, lama, lontra femmina, mohair, vigogna, yack, purchè seguite dal nome dell’animale o dai termini «angora» o «kaschmire».
lino N Fibra proveniente da libro del lino (Linum usitatissimum). magney N Fibra proveniente dal libro dell’Agave caulata. acrilica S Macromolecole lineari che presentano nella catena più del 50 % e meno dell’85 % del motivo acrilonitrilico. modal A Cellulosa rigenerata mediante procedimenti che le conferiscono alta tenacità e alto modulo di elasticità a umido. peli N Crini, peli di animali diversi citati sotto la voce lana. poliammidi S Macromolecole lineari che presentano nella catena la ricorrenza del gruppo ammidico. poliesteri S Macromolecole lineari che presentano nella catena almeno l’85 % di un estere di un diolo con l’acido tereftalico. polieteniche S Macromolecole lineari sature di alcani non sostituiti. polipropeniche S Macromolecole lineari sature di alcani di cui un atomo di carbonio su due porta una ramificazione metilica, in
disposizione isotattica e senza ulteriori sostituzioni. poliureiche S Macromolecole lineari che presentano nella catena la ripetizione del gruppo ureico. poliuretaniche S Macromolecole lineari che presentano nella catena la ripetizione del gruppo uretanico. proteiche A Fibre ottenute da sostanze proteiche naturali rigenerate e stabilizzate mediante l’azione di agenti chimici ramié N Fibra proveniente dal libro della Boehmeria nivea e della Boehmeria tenacissima. seta N Fibra proveniente esclusivamente da insetti serigeni. sunn N Fibra proveniente dal libro della Crotolaria pincea. triacetato A Acetato di cellulosa di cui almeno il 92 % degli idrossili è acetilato. triviniliche S Terpolimeri di acrilonitrile, di un monomero vinilico clorurato e di un terzo monomero vinilico, nessuno dei quali
rappresenta il 50 % del totale. vetro tessile A Tecnofibra costituita da vetro. vinilal S Macromolecole lineari in cui la catena è costituita da alcole polivinilico a tasso di acetilazione variabile. viniliche S Macromolecole ottenute polimerizzando monomeri vinilici. (*) A = artificiale o semisintetica; N = naturale; S = sintetica.
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fibrina Albuminoide che si forma dal fibrinogeno, nella coagulazione del sangue, per azione della trombina. fibrinogeno Globulina solubile che interviene nella coagulazione del sangue. fibrinolina (→ plasmina). fibrinolisina (→ plasmina). fibrinolitici Farmaci che sciolgono i trombi. fibrocemento Materiale da costruzone ottenuto mescolando al cemento materiali fibrosi; l’amianto, proibito, è ora sostituito con fibre sintetiche (es.: polipropene, poliacrilati) o minerali (fibra di vetro, fibra di roccia). fibroferrite Min., ferro idrossosolfato, Fe(OH)SO4·5H2O. fibroina Proteina della seta. fibrolite (→ sillimanite). ficam (→ bendiocarb). FICC Federazione internazionale di chimica clinica. fichtelite Min., idrocarburo, C19H34. ficina Alcaloide
O
N
OH O
C6H5
Fick, legge di La velocità di diffusione di un soluto attraverso uno strato di soluzione è direttamente proporzionale all'area S dello strato e al salto di concentrazione Δc e inversamente proporzionale allo spessore l dello strato stesso: v = K S Δc / l. ficocianobilina Colorante naturale
N N NHN
HOOC
H HOO
COOH
FID 1. Federation of international documentation. 2. Flame ionization detector. fiedlerite Min., piombo idrossocloruro, Pb3(OH)2Cl4. FIESER, Louis Chimico statunitense (1899-1977). fil-, -filo Affissi: 1. Dal gr. philéin, amare. 2. Dal gr. phýlon, discendenza. filamento Elemento tessile avente lunghezza non limitata (UNI 5955). FILARETE (George Starkey) Alchimista inglese (1628-1665).
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filato Insieme, non stirabile, di fibre unite per torsione (UNI 5955). FILCEP Federazione italiana lavoratori chimici e petroliferi. filicico, acido (→ filicina). filicina Antielmintico
O
O
HO
OH
OH
O
O
O
OH
OHHO OH
filimarisina Antibiotico
OOH O
OHOHOH OHOH OH
filipina Fungicida
OOH
HO
OH
O
OH OH OH OHOH OH
fillantidina Glucoside.
N
O
O
OO
N
O O
fillantidina fillantina
fillantina Glucoside (→ fillantidina). fillo-, -fillo Affissi, dal gr. phýllon, foglia. fillochinone (→ fitomenadione). fillocladene Terpene
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fillopirrolo Trimetiletilpirrolo
NH
fillosilicati Silicati a struttura lamellare, costituiti da tetraedri SiO4
4- uniti in anelli esagonali bidimensionali. fillowite Min., fosfato Na6(Ca,Fe,Mn)14H2(PO4)12·H2O. filmazione, temperatura di Temperatura al disotto della quale non ha luogo la coalescenza. filo Insieme di filamenti con o senza torsione (UNI 5955). filo da schiuma Materiale ottenuto tagliando blocchi di schiuma poliuretanica. testurizzato Filo continuo con o senza elasticità, con o senza torsione, avente un aspetto
voluminoso che risulta da una ondulazione o da una arricciatura dei filamenti elementari (AFNOR).
filtrati dolci Mosti parzialmente fermentati, la cui fermentazione è stata ostacolata per filtrazione o centrifugazione. filtrazione Separazione delle particelle di un solido sospese in un liquido; la sua velocità aumenta con l'aumentare della superficie del filtro e della pressione; diminuisce con l'aumentare della viscosità del liquido e dello spessore del mezzo filtrante. filtri Dispositivi per la separazione di solidi sospesi in liquidi, operanti a pressione ordinaria, in depressione o sotto pressione. I materiali filtranti sono svariati: carta, tessuti, film plastici, microfibre di vetro o di teflon, vetro poroso («fritta»), ecc. filtri separatori Materiali per la separazione di miscele eterogenee liquido-acqua, costituiti da carta siliconata idrofoba, capace di trattenere la fase acquosa. filtri solari Cosmetici in grado di assorbire le radiazioni UV di lunghezza d'onda inferiore 320 nm, dannose, ma trasparenti alle radiazioni UV più lunghe (320-380 nm), benefiche e abbronzanti. Sono caratterizzati da un numero (SPF, solar protect factor). Classificazione dei filtri solari. SPF protezione
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6 minima 15÷20 media 20÷50 alta > 50 molto alta finasteride Steroide
HN
N
O
O H finezza di macinazione Dimensione minima della maglia del setaccio attraverso il quale un campione passa completamente in un determinato tempo, in condizioni standard. fingolimod Immunosoppressore
HO
NH2
HO
finissaggio (→ finitura tessile). finitura tessile Complesso di operazioni fisiche e chimiche eseguite su filati e tessuti per conferire loro determinate caratteristiche; es.: lucidatura, apprettatura, bruciapelo, cimatura, ecc. finnemanite Min., piombo cloroarsenito, Pb5Cl(AsO3)3. Finsler, matracci di Matracci a collo lungo graduato, per la determinazione dei grassi totali nei saponi. fiocco Insieme di fibre alla rinfusa. La lunghezza delle fibre del fiocco cotoniero è 6÷12 cm; le fibre del fiocco laniero sono più corte (3÷4 cm); entrambe sono arricciate per renderle atte alla produzione di tessuti misti con fibre naturali. FIORAVANTI, Leonardo Alchimista italiano (1518-1588). FIORINI, Ettore Fisico italiano (1933). fiorite Min., silice idrata, SiO2⋅nH2O. fiore di zinco Ossido di zinco sublimato, ZnO. fiore di zolfo Zolfo sublimato. fiorentino, separatore Semplice dispositivo per la separazione in continuo di due liquidi non miscibili. fiorite Min., silice idrata, SiO2·nH2O. FIP Fédération internazionale pharmaceutique.
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52
fipexide Antidepressivo
O
O N
ON
O
Cl
fipronil Insetticida
CF3
F3C
H2N
O CN
S
NN
Cl Cl
FIR Far infrared. FIRE Federazione italiana per il risparmio energetico. fire-clay (→ gres porcellanato). firebrik Adsorbente per cromatografia. Fire Mater. Rivista: Fire & materials. firetina Colorante naturale
O
OH
OH
O
HO
OH
firocoxib Antinfiammatorio
S
O
O
O
O2
fis- Prefisso, dal gr. phýsis, corpo. fisalemina Peptide ipotensivo. fisalite Min., alluminio silicato, Al2SiO5. FISCHER, Edmond Biochimico statunitense (1920).
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53
FISCHER, Emil Chimico tedesco (1852-1919). FISCHER, Ernst Chimico tedesco (1918). FISCHER, Franz Chimico tedesco (1877-1948) FISCHER, Hans Chimico tedesco (1881-1945). FISCHER, Karl Chimico tedesco (1901-1958). Fischer, base di Intermedio
N
Fischer, Karl, reattivo di Soluzione di imidazolo e diossido di zolfo in metanolo o in metilcellosolve (→ acquametria; → Scholz, reattivo di). Fischer-Tropsch, processo Procedimento per la produzione di benzine dal carbone («liquefazione» del carbone»). Fischer, sale di Potassio esanitrocobaltato(III), K3Co(NO2)6. fischerite Min., alluminio idrossofosfato, Al2(OH)3PO4⋅2,5H2O. fiscione Acido fiscico
O
O
OOH OH fiseterico, acido Un acido tetradecenoico
COOH fisetina Colorante naturale (CI 75620)
HO O
OH
OH
O
OH
fisetinidina Antocianidina
O
OH
+Cl-
OH
OH
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54
fisetolico, acido (→ palmitoleico, acido). fisostigmina Alcaloide parasimpaticomimetico
NN
O NH
O
fisovenina (→ fisostigmina). fissatori 1. In profumeria, sostanze altobollenti usate per ritardare l'evaporazione di un profumo e conservarne l'aroma originale. 2. In fotografia, sostanze capaci di complessare, dopo lo sviluppo, gli alogenuri di argento. 3. In tintoria, tensioattivi cationici, sali metallici, formaldeide ecc. («solidificanti») applicati alle fibre tinte con coloranti diretti, per aumentare la solidità ai trattamenti umidi. fissili, nuclidi Nuclidi in grado di dar luogo a fissione, per effetto dell'interazione di neutroni (UNI 7267). fissione Rottura di un nucleo atomico pesante, per effetto della interazione di neutroni lenti o veloci, in due o più frammenti aventi massa dello stesso ordine di grandezza, accompagnata da emissione di neutroni e raggi gamma (UNI 7267). Es.: 235
92U + 10n → 9438Sr + 139
54Xe + 3 10n fit-, -fito Affissi, dal gr. phytón, pianta. fitanico, acido Un acido tetrametilesadecanoico
COOH fitano Terpene
FITC Fluoresceina isotiocianato
FITCH, Val Fisico statunitense (1923). fitico, acido Acido inositolesafosforico
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55
O
O
O
O O
O
P
P
P
P
P
P
OH
OH
OH
HO
HO
OH
OH
HO
O
O
OO
O
O
OH
OH
OHHO
fitina Sale di calcio e magnesio dell’acido fitico, tonico. fitochimica Chimica degli organismi vegetali. fitocromo Enzima della crescita dei vegetali. fitoene Terpene
fitofarmaci Farmaci usati per combattere le malattie delle piante. fitolo Terpene
OH fitomenadione Vitamina K1
O
O
fitoregolatori Sostanze organiche aventi azione sui processi fisiologici delle piante. fitormoni Ormoni promotori della crescita delle piante. fitosteroli Steroli vegetali. FITTIG, Rudolf Chimico tedesco (1835-1910). Fittig, sintesi di Produzione di areni polinucleari da arenalogenuri e sodio. FITZGERALD, George Fisico irlandese (1851-1901). FIZEAU, Armand Fisico francese (1819-1896). Fl Simb. del flerovio. flajolotite Min., ferro antimoniato, Fe4Sb4O16⋅3H2O.
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56
FLAMEL, Nicolas Alchimista francese (1330-1418). flamprop Erbicida
N
Cl
F
HOOC O
C6H5
flattings Vernici trasparenti ad essiccamento rapido. flav- Prefisso, dal lat. flavum, giallo dorato. flavalina Colorante naturale
O
O
flavanilina Colorante (CI 47025)
N
H2N
flavano Fenilbenzopirano
O C6H5
flavantrene (→ flavantrone). flavantrone Chinone
NN
O
O
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57
flavaxantina Carotenoide
O
OH
flavazina Colorante azoico giallo
N
NNN
NaO3S OH
C6H5
flaveosina Colorante (CI 46060)
N N N
COOH
flavianico, acido Acido idrossi-dinitronaftalensolfonico
O2N
NO2
OH
SO3H
flavilio Cationi
O+
R1R2
R3
R4R5
R6
R7
R1, R2, R3, R4, R5, R6 ,R7 possono essere H, OH, OCH3.
flavina (→ lattocromo). flavin-adenin dinucleotide (→ FAD).
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58
flavipucina Antibiotico
N
O
H
OO
O
flavoaspidico, acido Vermifugo
H HOO
OH
OH
OH
O O
O
flavoglaucina Colorante naturale.
OH
COOH
HO
flavolo (→ flavanolo). flavone 2-fenil-1,4-benzopirone
O
O
C6H5
flavonico, acido (→ DAS). flavonoidi Pigmenti gialli polifenolici dei fiori e dei frutti: antocianine, calconi, flavanoni, flavononi, isoflavononi, flavonoli. flavonoli Flavonoidi aventi formula generale
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59
OR'
HO
OH
O
OH
R
OH Es.: R = R’ = H nel canferolo: R = OH, R’ = H nel quercetolo; R = R’ = OH nel miricetolo.
flavononi Flavonoidi (→ flavanoni). flavoproteine Proteine il cui gruppo prostetico è un flavin-mononucleotide o un flavin-dinucleotide. flavopurpurina Colorante (CI 58240).
O
O
HO
OH
OH
flavossato Anticonvulsivante
O
ON
O
O
H5C6
flavour Per un cibo e una bevanda: aroma + sapore. flavoxantina Carotenoide
HO O
OH
flazasulfuron Erbicida
N
NO
O
CF3
NHN N
SH
O O2
fl dr Fluid dram.
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60
fleakers Recipienti di vetro ibridi tra i bicchieri e i flaconi. flecainide Antiaritmico
H
O
NO
F3C
CF3
N
O
FLEISCHMANN, Martin Chimico ceco (1927-2012) ideatore, con S. Pons, della discussa «fusione fredda». FLEMING, sir Alexander Medico scozzese (1881-1955). FLEMING, sir John Fisico britannico (1849-1945). flerossacina Antibiotico
N NN
OO
F
F
F
HOOC
FLEROV, Georgij Fisico russo (1913-1990). flerovio Transattinoide, simb. Fl, Z = 114. flessione, coefficiente di (ε) Inverso del modulo di flessione; ε = 1/Ef.; l' unità SI è il metro quadrato per rad al newton (m2 rad/N). flessione, modulo di (Ef) Rapporto tra lo sforzo di taglio (τ = F/A, dove F è la forza applicata tangenzialmente e A l'area della superficie spostata) e l'angolo di deformazione α; Ef = τ /α. L'unità SI è il newton al metro quadrato per rad (N/m2 rad). FLETCHER, Harvey Fisico statunitense (1884-1981). flindersina Alcaloide
O
NH
O
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61
flinkite Min., manganese idrossoarseniato, Mn3(OH)AsO4. flint, vetro Vetro ottico avente numero di Abbe inferiore a 50. flobafeni Coloranti ricavati dai tannini. floc Fibre corte (lunghezze inferiori a 10 mm), destinate ad essere incollate su un supporto. floccaggio Applicazione di floc su un tessuto incollato, erette mediante un processo elettrostatico. flocculazione (→ coagulazione). flocumafen Rodenticida
O
O OH
CF3O
flog- Prefisso, dal gr. phlogós, fiamma. flogisto Nel XVIII secolo, ipotetico componente delle sostanze combustibili. flogopite Min., fluosilicato AlFeMg3(OH,F)2Si3O10. flonicamide Insetticida N
NCN
O
H
F3C flopropione Antispasmodico
HO
OH
OH
O
florantirone Coleretico
O
COOH
florasulam Erbicida
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62
N
O
N
N
SN
O2
HF
F
F
floredil Vasodilatatore
O O
ON
O
florfenicolo Antibiotico per uso veterinario
SO2NH
OH
FO
ClCl florencite Min., alluminio e cerio fosfato, AlCeP2O11. florenzio Nome attribuito in un primo tempo al promezio. FLOREY, Howard Medico australiano (1898-1968). florisile Magnesio silicato, Mg2SiO4. florite Min., allumina idrata, Al2O3⋅nH2O. floroglucina (→ floroglucinolo). floroglucinica, aldeide 2,4,6-triidrossibenzaldeide, (HO)3C6H2CHO. floroglucinolo 1,3,5-triidrossibenzene.
OHOH
OH
HOHO
OH
floroglucinolo floroglucitolo
floroglucitolo 1,3,5-triidrossicicloesano (→ floroglucinolo). florolo 2-etilfenolo, C2H5−C6H4−OH. florotannini Tannini presenti in alcune alghe. FLORY, Paul Chimico statunitense (1910-1985). flossin Antibatterico
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63
NN
ON
F
O
COOH
flossuridina Antineoplastico
N
O
O
O
HO
HO
F
flottazione Processo di arricchimento dei minerali, ridotti in granuli e trattati con soluzioni di tensioattivi schiumogeni, in cui si insuffla aria; i granelli del minerale vengono avvolti dalle molecole del tensioattivo e portati in superficie. floxacillina Antibiotico
ON
N
SN
OCOOH
H
O
F
Cl
floxine Coloranti (CI 45375, 45405, 45410).
NaOOC Cl
ONaO
Br
Br
O
Br
Br
Cl Cl
Cl floxina B
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64
fl oz Fluid ounce. flu- Prefisso, dal lat. fluere, fluire, fondere. fluacripirina Acaricida
O
O
O O
N
NO CF3 fluanisone Neurolettico
O N
O
F
fluazifop butile Erbicida
N
O OO
O
F3C
fluazinam Fungicida
F3C
NN
CF3
H
Cl
O2N NO2
Cl fluazolato Erbicida
NN
O
F3C
BrF
O
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65
fluazuron Acaricida
N N
O
F
F OO
HH
Cl
CF3
Cl
flubenzimmina Acaricida
SN N
CF3
C6H5C6H5
F3C
flucarbazone Erbicida
N
NN
O
NS
OO CF3
NaO
O2
fluchinconazolo Fungicida
N N
N
NN
F
O
Cl
Cl
flucicloxuron Acaricida
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66
N N
F
ON
H
F
H
O O
Cl flucitosina Antibiotico
N
N O
NH2
H
F
flucitosulfuron Erbicida
N
NO
O
NNH N
O
SO2
H
O
F O
flucitrinato Acaricida
OO
F
F
O CN
C6H5
flucloralin Erbicida
N
NO2
F3C
NO2
Cl
Cl
flucloronide Corticoide
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67
ClO
O
O
Cl
F
OHO
fluconazolo Antimicotico
NN
N
N
N N
F
FOH
fludarabina Antileucemico
O
OH
F
N
N
N
NH2
HO
HO FLUDD, Robert Alchimista britannico (1574-1637). fludiazepam Ansiolitico
NN
O
Cl
F
fludiossonile Fungicida
NH
O
O
F
FCN
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68
fludrocortisone Glucocorticoide
O
HO
HO O
OH
F
fluellite Min., alluminio fluoruro, AlF3⋅H2O. fluenetil Insetticida
OF
O C6H5 flufenacet Erbicida
NN S
ON
CF3
O
H
F flufenamimmico, acido Analgesico
NH
COOH
F3C
flufenazina Antipsicotico
N
S
N N
CF3
OH flufenisale Analgesico
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69
O
O
COOH
F flufenoxuron Insetticida
N NH
O
F OCF3
F
O F
Cl
H
flufenpir etile Erbicida
OO
NN
F
O
O
Cl
CF3
fluidi diatermici Liquidi altobollenti usati per il riscaldamento indiretto. fluidi newtoniani (→ reologia). fluidi non newtoniani (→ reologia). Fluid Phase Equilib. Rivista: Fluid phase equilibria. fluidità cinematica (fc) Inverso della viscosità cinematica; fc = 1 / ν. L'unità SI è il secondo al metro quadrato (s/m2). Una unità fuori SI è il rhec (1 rhec = 10-6 s/m2). fluidità dinamica (fd) Inverso della viscosità dinamica: fd = 1 / η. L' unità SI è il metro quadrato al newton per secondo (m2/N s). Una unità fuori SI è il rhed (1 rhed = 103 m2/N s). fluidizzazione Tecnica applicata nei processi chimici in cui sostanze solide devono reagire con gas ad alta temperatura; il solido, in polvere, viene mantenuto in sospensione da una corrente ascensionale del gas. fluidolo Etile oleato, C17H33COOC2H5. fluid ounce (fl oz) Unità a.s. del volume; 1 fl oz ≈ 29 cm3. flumechina Antibiotico
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70
N
F
O
HOOC
flumedrossone acetato Corticoide
O
CF3
O
HO
flumetasone Corticoide
F
HOOH
O
OFHO
flumetiazide Diuretico
S SN
NF3C
O2
H2N
H
O2 flumetralin Firotegolatore
N
F
Cl
NO2
CF3
O2N
flumetrammide Curarizzante
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71
O
NH
F3C
O
flumetrin Insetticida
O
Cl
Cl O CN OC6H5
F
flumetsulam Erbicida
flumiclorac pentile Erbicida
N
O O
ClO
O
O
F fluminorex Anoressizante
N
OCF3
H2N
flumiossazina Erbicida
N
N
O
O
OO
F
flumorf Fungicida
N
N N
SN
O2
HF
F
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72
N
O
OO
O
F
flunazirina Antistaminico
N
N
FF
C6H5
flunisonide Antiasmatico
O
HO
F
O
O
COOH
flunixina Antinfiammatorio
NH
N
COOHF3C
flunitrazepam Sedativo
N
N
O2N
F
O
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73
fluoapatite Min., calcio fluofosfato, Ca5F(PO4)3. fluoborato Anione tetrafluoroborato, BF4
-. fluoborico, acido Acido tetrafluoroborico, HBF4. fluoborite Min., magnesio fluoborato, Mg3(F,OH)BO3. fluobrene® Tetrafluorodibromoetano, C2Br2F4, estintore. fluocerite Min., ossifluoruro (Ce,La,Pr,Nd)2OF4. fluocinolide Antinfiammatorio
O
O
OO
F
F
O
O
HO
fluocinolone Corticoide
OH
OH
O
HO
F
O
flucitosina Antimicotico
N
N
NH2
H
F
O
fluoconazolo Antimicotico
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74
N
NN
N
NN
F
F
OH
fluocortolone Corticoide
O
O
F
HO
fluofosfato Anione FPO3
-. fluogermanato Anione esafluorogermanato(IV), GeF6
2-. fluogermanico, acido Acido esafluorogermanico(IV), H2GeF6. fluometuron Diserbante
NN
CF3
O
H
fluometri Strumenti per la determinazione della velocità di scorrimento delle polveri. fluopentixolo Antipsicotico
S
NN
F3C
OH fluoperidolo (→ azaperone). fluopicolide Fungicida
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75
NH N
ClCl O
CF3
Cl fluopiram Fungicida
N
Cl
NH
O
CF3
Cl
CF3
fluoplumbato Anione esafluoroplumbato(IV), PbF6
2-. fuoplumbico, acido Acido esafluoroplumbico(IV), H2PbF6. fluopromazina Tranquillante
S
N
N
CF3
fluorano Idrossixantenbenzolattone
O
O
O fluorantrene Arene
fluorazepam Ipnotico
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76
N
NN Cl
F
O
fluorbenside Acaricida
Cl
F
S
fluorene Arene
fluorenone Chetone aromatico
O fluorescammina Reattivo delle ammine
O
O
H5C6
O
O
fluoresceina Colorante
O OHO NaOOH
O
O
COONaO
fluoresceina crist. (rossa) fuoresceina in soluzione basica (verde fluorescente) fluoresceina sodica Fluoresceina solubile, colorante (CI 45350).
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77
fluorescenza Tipo di luminescenza in cui una molecola emette luce quando viene eccitata da una radiazione, senza che si abbia variazione del numero quantico di spin; cessa al cessare della causa che provoca l'eccitazione. La radiazione emessa ha una frequenza inferiore a quella di eccitazione. Es.: le soluzioni acquose di acido antranilico, incolori, emettono luce violetta se eccitate da radiazioni UV, più corte. fluorexone (→ calceina). fluoridrato Anione idrogenofluoruro, HF2
-. fluoridrico, acido Fluoruro di idrogeno, HF. fluorile (→ fluoroformio). fluorimetria Metodo di analisi spettrofotometrica in cui si misura l' intensità delle radiazioni emesse da una sostanza fluorescente, eccitata da radiazioni UV. fluorite Min., calcio fluoruro, CaF2. fluorizzazione Addizione di fluoruri (0,8÷1,6 ppm F-) alle acque potabili, come agenti anticarie dentaria. fluoro Elemento chimico, alogeno, gruppo 17, simb. F, Z = 9; m.a.r. = 18,998 4; t.f. = - 219,6 °C; t.e. = - 188,2 °C; t.c. = - 155 °C. E’ un gas giallognolo di odore soffocante, tossico, estremamente reattivo. Reagisce violentemente con l’acqua (F2 + H2O → 2HF + 0,5O2). Si trova in natura come calcio fluoruro nella fluorite e come fluoroalluminato nella criolite. Fu isolato nel 1886 da H. F. Moissan, mediante elettrolisi. Si usa in chimica organica e si ottiene per elettrolisi del potassio fluoruro in acido fluoridrico anidro. Alcuni composti: fluoro nitrato, FNO3. -- ossido, F2O. fluoroacetammide Rodenticida, FCH2CONH2. fluoroacetanilide Insetticida
NH
F
O
fluoroacetici, acidi Acido fluoroacetico, CH2F−COOH; acido difluoroacetico, CHF2−COOH; acido trifluoroacetico, CF3−COOH. fluorocarburi Prodotti della sostituzione degli atomi di idrogeno di un idrocarburo con atomi di fluoro.
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78
fluorocromato Anione CrO3F-. fluorocurina Alcaloide
N
HO+
N O
fluorodifen Erbicida
O
F3CNO2
NO2 fluorofibre Tecnofibre costituite da macromolecole lineari ottenute da monomeri fluoroalcheni (legge 16.11.1973, n. 883). fluorofori Aggruppamenti che conferiscono fluorescenza ad una sostanza. fluoroformio Trifluorometano, CHF3. fluorofosforati Aggressivi chimici aventi formula generale (RO)POF. fluorofosgene Fluoruro di carbonile, COF2, aggressivo chimico. fluoroglicofene Erbicida
OO
O
F3C
Cl
NO2
COOH
fluorometani Fluorometano, CH3F; difluorometano, CH2F2; trifluorometano, CHF3; tetrafluorometano, CF4. fluorometolone Corticoide
O
F
OH
HO
fluorosalan Antimicrobico
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79
NH
CF3
HO
Br Br
O
fluorossene Anestetico totale, H2C=CHOCF3. 5-fluorouracile Antineoplastico
N
NO
O
H
HF
fluorurazione Introduzione di atomi di fluoro nella molecola di una sostanza organica; non si esegue mai direttamente, essendo il fluoro troppo reattivo. fluoruri Composti del fluoro con gli altri elementi. fluoruro Anioni F- e F2
2- . fluosemide Diuretico
S
COOHO
N
Cl
O2H2N
H
fluosilicato Anione esafluorosilicato, SiF6
2-. fluosilicico, acido Acido esafluorosilicico, H2SiF6. fluossastrobin Fungicida
NN O
N
O
N O
O
O
ClF
fluossetina Antidepressivo
ON
F3C C6H5H
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80
fluossimesterone Antineoplastico
FHO
OH
O
fluostigmina Diisopropilfluofosfato, [(CH3)2CH]2POF, anticolinesterasico. fluotano (→ alotano). fluotitanato Anione esafluorotitanato(IV), TiF6
2-. fluotitanico, acido Acido esafluorotitanico(IV), H2TiF6. fluotrimazolo Fungicida
NN
N
CF3C6H5
H5C6
fluoxetina Antidepressivo
N OH
H5C6 CF3 flupentixolo Neurolettico
S
NN
OH
CF3
flupirsulfuron Erbicida
N
NO
O
NN N
SH H
OO2
COOH
CF3
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81
flupoxam Erbicida
H5C6
N
NN
NH2
O
OF3CF
F Cl
fluprednidene Corticoide
F
O
O
HO OH
OH
fluprednisolone Corticoide
OH
O
OHO
F flupropropionato di sodio Erbicida, CF3CF2COONa. flurandrenolide (→ flurandrenolone). flurandrenolone Corticoide
O
O
OF
OOH
flurani Gruppo di anestetici fluorurati.
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82
O
F
O O OF
F F
Cl
CF2F3C
F3CF3C
CF3
FF F
ClF F
enflurano desflurano isoflurano sevoflurano flurazolo Erbicida flurbiprofene Antinfiammatorio
H5C6
COOH
F
flurecolo (→ flurenolo). flurenolo Fitoregolatore
HO COOH fluridone Erbicida
N
CF3
O
C6H5
flurocloridone Erbicida
N
F3C
ClCl
O
flurogestone acetato Progestativo
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83
O
O
HO
O
O
F
flurossene Anestetico generale
OF3C flurotile Convulsivante
O CF3F3C flurossipir Erbicida
N OF
Cl
NH2
COOH
flurpirimidolo Fitoregolatore
N
N
OHO CF3
flurtamone Erbicida
ONH
C6H5
O
CF3 fluspirilene Neurolettico
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84
N
N
N
F
F
C6H5
HO
flusilazolo Fungicida (vietato nell’UE).
N
NN
SiF F
flussimetri Strumenti per la determinazione della portata di un fluido. flusso. flusso acustico (Φa) Energia acustica E che attraversa una superficie nel tempo t, prodotto della
pressione p per il volume di corrente V; Φa = p V. L’unità SI è il joule (J). elettrico (Φe) Rapporto tra la carica elettrica q e la permettività elettrica ε; Φe = q /ε . L'unità SI
è il volt per metro (V m). entropico (Φentr) Detto anche corrente termica, variazione dell'entropia S di un sistema nel tempo t;
Φentr = S / t . L' unità SI è il watt al kelvin (W/K) o ampere termico. di informazione (Φ )
Quantità di informazione Qi trasmessa nel tempo t ; Φi = Qi / t. L’unità SI è il byte al secondo (B/s).
inviscido Flusso di un liquido non viscoso. luminoso (Φl) Per una sorgente puntiforme isotropa, prodotto tra l’intensità luminosa I e l’angolo
solido Ω , avente il vertice nella sorgente stessa, attraversato dalla luce; Φ l = I Ω.; l'unità SI è la candela per steradiante (cd sr) o lumen (lm).
magnetico (Φm) Prodotto Φm = E t, dove E è la fem indotta in una spira annullandosi a velocità costante nel tempo t; Φm = E t; l'unità SI è il volt per secondo (V s) o weber (Wb). Una unità fuori SI è il maxwell (1 Mx = 10-8 Wb).
massico (→ portata massica). ponderale (→ portata ponderale). radiante (Φr) Energia E emessa, assorbita o trasportata per irraggiamento nel tempo t; Φe = E /
t; l'unità SI è il joule al secondo (J/s) o watt (W). radiante areico (→ irradiamento). termico (Φt ) Energia termica E emessa, assorbita o trasportata nel tempo t; Φe = E / t; l'unità SI
è il joule al secondo (J/s) o watt (W). volumico (→ portata volumica).
flussometri Strumenti per la misura del flusso magnetico. flusulfamide Fungicida
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85
O2SN
Cl
HCl
NO2
CF3 flutammide Antiandrogeno
N
CF3
O2N
H
O
fluticasone Antiasmatico
F
FO
O
OH
SF
flutolanile Fungicida
O
N
CF3
H
O
flutriafol Fungicida
N
NN
OH
F
F
fluvalinato Insetticida, acaricida
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86
NO
O
HO CN
C6H5
Cl
CF3
OH
fluvastatina Ipocolesterolemizzante
HOOC
OH OH
N
F fluvossammina Antidepressivo
NO
O
CF3
H2N fluxofenim Erbicida
ON O
O
F3C
Cl
fm 1. Fermi. 2. Fathom. 3. Frequency modulation. Fm Simb. del fermio. fmm Forza magnetomotrice. FMN Flavina-mono-nucleotide
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87
N
N
N
NH
HO
OHHO
H2PO4
O
O
FNAP Fluoronitrofenilazide, FC6H3(NO2)N3. FNB Food and nutrition board. -fobo Suffisso, dal gr. phóbos, timore. focenina Valerina, C3H5(OCOC4H9)3. FOFI Federazione ordini farmacisti italiani. FOK, Vladimir Fisico russo (1898-1974). folacina (→ folico, acido). folcodina Antitussivo
N
O
O
N
O
HO foledrina Adrenergico
NH
HO folico, acido Vitamina B9, emopoietico H2N
N
N
N
N
N NH
O
COOH
H COOH
folimat Insetticida
OPO S
NH
O
O
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88
FOLIN, Otto Chimico svedese (1867-1934). Folin-Ciocalteu, reattivo di Soluzione di sodio fosfomolibdato e fosfowolframato, reattivo dei fenoli. folinico, acido Leucovorina
N
N N
N ON
N
HH
OO
H2NH
COOH
HOOC
O
H
FOLKERS, Karl Biochimico statunitense (1906-1997). follatura 1. Finitura dei tessuti di lana mediante compressione combinata con il calore e l'acqua, in soluzione neutra, acida o basica: i tessuti aumentano di spessore e corpo mentre diminuiscono lunghezza e larghezza. 2. Produzione di feltri di lana. follicolina (→ estrone). folloni Macchine in cui si esegue la follatura della lana. folpet Fungicida
O
NS
O
CCl3
fomblin® Lubrificante sintetico polimerico; l’unità strutturale è
OF
F fomesafen Diserbante
NS
O
Cl
F3CH
O2
NO2
O
fominoben Antitussivo
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89
ON
N
N
O Cl
C6H5
OH
fomosafen Erbicida
O
NO2HNS
Cl
OO2F3C
fon-, -fonia Affissi, dal gr. phone, suono. fondenti Sostanze in grado di reagire con la ganga di un minerale, formando scorie fusibili. fondenti, modulo dei (Mf) Per un legante idraulico, rapporto tra l'ossido di alluminio e l'ossido di ferro; Mf = Al2O3 / Fe2O3. (Le formule rappresentano le percentuali dei due ossidi). fonofos Insetticida
PO
S
SC6H5
FONTANA, Felice Fisico italiano (1730-1805). Food (Riviste). Food Addit. Contam. Food additives & contaminants Chem. Food chemistry Chem. Toxicol. Food & chemical toxicology Technol. Food technology
foot (piede) (ft) Unità a.s. della lunghezza; 1 ft ≈ 30,5 cm. foot cubic (ft3) Unità a.s. del volume; 1 ft3 ≈ 28,3 dm3. square (ft2) Unità a.s. dell'area; 1 ft2 = 144 in2 ≈ 929 cm2. -poundal (ft pdl) Unità a.s. dell'energia; 1 ft pdl ≈ 4,2·10-2 J. forbesite Min., arseniato (Co,Ni)HAsO4·3H2O. for-, -foro Affissi, dal gr. phérein, portare. foramsulfuron Erbicida
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90
N
NO
O
N NS
H H
OO2
NCHO
H
NO
forato Insetticida
O
SSPO
S
forbolo Sostanza usata nelle ricerche sul cancro
OHOHOH
HO
HOOH
forclorfenuron Fitoregolatore
N
N N
O
H H
C6H5Cl
foresite Min., silicato (Ca,Na)Al2Si6O16·6H2O. foriliche, resine Prodotti di condensazione di fenoli con ossicloruro di fosforo, usate per migliorare l'adesione delle vernici ai metalli. formaggi Prodotti ricavati dal latte intero o parzialmente o totalmente scremato, oppure dalla crema, per coagulazione acida o presamica, anche facendo uso di fermenti e sale (RD 6.4.33 n. 381). Classificazione dei formaggi % grasso(*) esempi molto grassi > 53 Mascarpone. grassi > 42 Emmental, stracchino, gorgonzola, mozzarella, scamorza, fontina. semigrassi 20÷40 Parmigiano-reggiano(**), grana, pecorino romano. magri < 20 Ricotta. (*) Riferito alla sostanza secca. (**) Prodotto nelle province di Parma e Reggio Emilia e nei territori delle province di Bologna (a sinistra del Reno) e Mantova (a destra del Po). formaldeide Metanale, HCHO. formale Dimetossimetano, (CH3O)2CH2. formalina Soluzione acquosa di formaldeide.
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91
formammide Ammide dell'acido metanoico, HCONH2. formammidina (→ guanidina). formammidine Composti organici contenenti l'aggruppamento −N=CHNH− . formammidossina Ammmidossina HC(NH2)=NOH, inibitore della sintesi del DNA. formammina (→ esametilentetrammina). formanilide Fenilformammide, HCONH−C6H5. formesafen Diserbante
SN
O
O2
H
O
CF3
Cl
NO2
formestano Steroide
O
O
OH formetanato Insetticida
N O NNN
O
H
formiato Anione metanoato, HCOO-. formica, aldeide (→ formaldeide). formicina Idrossimetilacetammide, CH3CONHCH2OH, antisettico. formico, acido Acido metanoico, H−COOH. formilazione Introduzione di formili HCO− nella molecola di una sostanza organica. formildienolone Anabolizzante
O
O
HO
OH
formile Acile HCO− . formina (→ esametilentetrammina).
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92
forminitrazolo Tricomonicida
O2N HON
N
S
formocortale Corticoide
O
O
Cl
O
O
O F
OOH
formolo (→ formalina). formononetina Flavonoide
O
O
HO formotion Insetticida
NOS
P
O
CHO
O
S formparanato Acaricida
N
N OH
N
O
formula leucocitaria (→ leucociti). formule formule brute (→ formule grezze). chimiche Rappresentazioni simboliche degli elementi e dei composti chimici. dualistiche Antiche rappresentazioni delle formule degli ossoacidi e dei sali, ancora usate
per i minerali. Es.: SO3, acido solforico; SO3·H2O (H2SO4), acido solforico
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93
monoidrato; Na2O, soda; Na2O·CO2 (Na2CO3), carbonato di soda; Na2O·2CO2·H2O (NaHCO3), bicarbonato di soda.
di Fischer Proiezioni sul piano delle formule degli stereoisomeri di un composto organico; gli atomi di carbonio asimmetrici vengono omessi.
grezze Formule chimiche indicanti soltanto i rapporti esistenti tra gli atomi nella formula; es.: O2, O3, H2O, Na2B4O7.
di Lewis e Langmuir
Formule in cui vengono rappresentati, con puntini, gli elettroni di valenza; es.: H:O:H.
mesomere (→ mesomeria). di Newman
Proiezioni sul piano di molecole organiche in cui l'osservatore si trova sull'asse di un legame C−C; es.: → conformeri sin e anti.
formule prospettiche
Formule chimiche indicanti, con varia simbologia, oltre ai legami, anche le disposizioni relative degli atomi nello spazio.
razionali Formule di tipo intermedio tra le formule grezze e quelle di struttura, usate largamente in chimica organica; es.: CH3CH3, CH2=CH2, H2NC6H4OH.
strutturali Formule di molecole indicanti gli atomi e i legami che li uniscono. Es.: H−F, H−Be−H, H−C≡C−H.
formule strutturali abbreviate Formule di composti organici in cui i gruppi metile −CH3, metilene =CH2, metenile ≡CH e gli atomi di carbonio non sono scritti ma sottintesi.
gruppo
abbreviazione
CCH3 CH2 H
C
Es.: per l’ antielmintico ftalofina C14H14O4
O
CCCC
C C
COCC
C
HHH
HO
O
OH CHC
CH3H2 CH3 O
COOH
formula di struttura formula di struttura abbreviata Es.: Vari modi di rappresentare l’acido lattico
C3H6O3 CH3CH(OH)COOH
OH
COOHH
H
H
H
O
OHOH
CCC
formula grezza formula razionale formula di struttura formula di struttura abbreviata
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forone 1,3-diisopropilidenacetone, (CH3)2C=CHCOCH=C(CH3)2. forsterite Min., magnesio silicato, Mg2SiO4. FORTIN, Nicolas Fisico francese (1750-1831). Fowler, soluzione di Tonico (obsoleto) contenente potassio diidrogenoarseniato, KH2PO4. forza (F) Causa che imprime un' accelerazione a, nella stessa direzione, ad un oggetto di massa m, secondo la legge di Newton; F = m × a; l'unità SI è il kilogrammo per metro al secondo quadrato (kg m/s2) o newton (N). forza acida Tendenza di un acido a cedere protoni ad una base (→ acidità, costante di). basica Tendenza di una base ad accettare protoni da un acido (→ basicità, costante di). elettromotrice (fem, E)
Lavoro L necessario per trasportare, da un punto ad un altro di un conduttore, una carica elettrica q; E = L / q; l'unità SI è il joule al coulomb (J/C) o volt (V).
ionica (Γ ) Per un elettrolito, semisomma dei prodotti delle concentrazioni molali m degli ioni per i quadrati delle loro cariche elettriche z; Γ = ½ ( m1z1
2 + m2z22 + m3z3
2 + ... ); l' unità SI è la mole al kilogrammo di solvente (mol/kg solv.).
ffdi legame di legame (→ entalpia molare standard di legame). lineica (→ tensione superficiale). magnetomotrice (fmm)
Causa che determina un flusso magnetico Φm in un circuito magnetico secondo la legge di Hopkinson: fmm = Rm Φm, dove Rm è la riluttanza elettromagnetica. L'unità SI è l' ampere (A); una unità fuori SI è l' amperspira (1 Asp ≈ 0,79 A).
fos- Prefisso indicante una sostanza contenente fosforo (dal gr. pôhs, luce). fosalone Insetticida
O N SPO
O
O
Cl
O
fosazetim Rodenticida
OPO
NN
Cl
ClNH2
S
foscarnet Antivirale
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PNaO
NaOCOONa
O
O
Na
fosdrin (→ mevinfos). fosetil Fungicida
OPH
O
( )3O- Al fosfamidone Insetticida
NO
PO
O
OO
Cl
fosfammindisolfinato sodico Riducente per la stampa a corrosione, HN=C(CH2)SO3Na. fosfani Idruri di fosforo, fosfano PH3 e difosfano P2H4. fosfano Triidruro di fosforo, PH3. fosfcarnet Antivirale
P
O
HOOHCOOH
fosfarseno Aggruppamento −P=As− . fosfatasi Enzimi prodotti da vari organi, che catalizzano il metabolismo di composti fosforati. fosfatazione Trattamento protettivo dell'acciaio con soluzioni di fosfati di zinco e/o manganese, con formazione di uno strato superficiale di fosfati, di per sé non resistente alla corrosione, ma che rallenta la corrosione del metallo successivamente verniciato. fosfati precipitati Concimi fosfatici a base di calcio idrogenofosfato CaHPO4, ottenuti per reazione tra acido fosforico e calce. fosfati tripli Concimi a base di calcio diidrogenofosfato Ca(H2PO4)2, ottenuti per azione dell'acido fosforico sulle fosforiti. fosfatidi (→ fosfolipidi). fosfato Anione PO4
3-. fosfatrani (→ atrani). fosfazeni Composti aventi formula generale
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NPNPN
P
RR
R
R RR (R possono essere OH, CH3 o altri atomi o aggruppamenti atomici)
fosfazo Aggruppamento −P=N− . fosfestrolo Estrogeno O4PH2
H2PO4 fosfina 1.(→ fosfano). 2. (→ crisanilina). fosfinato Anione triossofosfato(I), H2PO2
-. fosfine 1. Composti aventi formula generale RPH2, R2PH, R3P. 2. Eterociclici esaciclici insaturi contenenti eteoatomi di fosforo. fosfinici, acidi Idrogenoesteri dell’acido fosfinico, RH2PO2. fosfinico, acido Acido diossofosforico(I), H3PO2. fosfino Aggruppamento H2P− . fosfinolina Eterociclico
P
fosfito (→ fosfonato). fosmet Insetticida
N
S
PO
OS
O
O fosniclor Insetticida
OPO
S
ClNO2
O
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fosfochinolina (→ fosfinolina). fosfocolammina 2-amminoetildiidrogenofosfato
H2N H2PO4O
fosfoferrite Min., ferro e manganese fosfato, (Fe,Mn)3(PO4)2⋅3H2O. fosfofillite Min., fosfato (Fe,Mn)Zn2(PO4)2⋅4H2O. fosfoglicerica, aldeide Estere fosforico del 1,2-diidrossipropanale.
PO
OHOH
OP COOHCHO
HOHO
O O
OH OH aldeide fosfoglicerica acido fosfoglicerico
fosfoglicerico, acido Estere fosforico dell'acido 1,2-diidrossipropanoico (→ fosfoglicerica, aldeide). fosfogliceridi Fosfolipidi in cui due idrossili del glicerolo sono esterificati con acidi carbossilici ed uno con acido fosforico. fosfolipidi Esteri degli acidi grassi e dell’acido fosforico con glicerolo e altri alcoli Es.:
OPOR1COO
R2COO
O
NH
OPO
OH
O
Y Y
O
OHn
R
OH
glicerofosfolipidi sfingofosfolipidi R, R1, R2, catena di acido grasso; Y = colina, o etanolammina, o serina. fosfolo Eterociclico
PH
fosfomicina Antibiotico
O
P O
OH
OH
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98
fosfomolibdato Anione tetraconta-ossododeca-molibdatotetrafosfato, P4Mo12O40
3-. fosfomolibdico, acido Acido tetraconta-ossododeca-molibdicotetrafosforico, H3P4Mo12O40. fosfonato Anione triossofosfato(III), HPO3
2-. fosfonici, acidi Esteri dell’acido fosfonico, R2HPO3.; i loro sali di sodio si usano come sequestranti. Come i polimetafosfati, i fosfonati organici si idrolizzano a fosfati ma la reazione è lenta e si verifica molto tempo dopo la scarica delle liscivie esauste nei corsi d'acqua, quando si trovano in estrema diluizione e incapaci di produrre eutrofizzazione (→ sequestranti). fosfonico, acido Acido triossofosforico(III), H2HPO3. fosfonio Catione PH4
+. fosfonio, alogenuri di Composti aventi formua generale PH4X. fosfono Agggruppamento (HO)2OP− . fosfoproteidi Proteine coniugate il cui gruppo prostetico contiene residui dell'acido fosforico. fosforani Composti aventi formula generale R3P=CHR’. fosforescenza Tipo di luminescenza in cui una molecola emette radiazioni quando viene eccitata da una radiazione, con variazione del numero quantico di spin; la fosforescenza persiste un certo tempo al cessare della causa che l'ha prodotta. fosfori Sostanze fosforescenti o fluorescenti. fosforica, anidride Decaossido di tetrafosforo, P4O10.
O
O
OPOPO
PO O
POPO
PO
O
O
O
O
PP
O
O
anidride fosforosa anidride fosforica fosforici, acidi Ossoacidi del fosforo, numerosi per la capacità del fosforo di formare catene P−O−P. fosforico, acido Acido tetraossofosforico(V), H3PO4. fosforico anidro, acido (→ fosforica, anidride). fosforilcolina Coleretico
PO+Cl-
OH
OH
ON
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99
fosforile Aggruppamento OP≡ . fosforina Eterociclico, C5H5P (→ antimonina). fosforite Min., calcio fosfato, Ca3(PO4)2. fosforo Elemento chimico, non metallo, pnictogeno, gruppo 15, simb. P, Z = 15; m.a.r. = 30,973 8; t.e. = 280 °C; n.o. = 3, 5. Si trova in natura come calcio fosfato nei minerali fosforite e apatite e nelle ossa; fu scoperto nel 1669 da H. Brand e si produce riscaldando calcio fosfato, silice e carbone. Alcuni composti: fosforo (III) bromuro, PBr3. -- (V) bromuro, PBr5. -- (III) cloruro, PCl3. -- (V) cloruro, PCl5. -- (III) fluoruro, PF3. -- (V) fluoruro, PF5. -- idruri, PH3 (fosfano) e P2H6 (difosfano). -- ioduro, PI3 . -- nitruro, PN. -- ossibromuro, POBr3. -- ossicloruro, POCl3. -- (III) ossido, P4O6 (anidride fosforosa). -- (V) ossido, P4O10 (anidride fosforica). -- (III) solfuro, P2S3. -- (V) solfuro, P2S5. fosforo bianco Varietà allotropica del fosforo costituita da molecole tetraedriche P4, molle,
bassofondente (t.f. = 44,25 °C), molto tossico; a contatto con aria si infiamma spontaneamente e si deve conservare sotto acqua. Trova applicazione in metallurgia come disossidante.
rosso Varietà allotropica del fosforo avente struttura polimerica (catene di atomi di P), combustibile ma non autoinfiammabile, ottenuto riscaldando il fosforo bianco a 260 °C in atmosfera inerte. E’ usato nella fabbricazione dei fiammiferi.
sale di → microcosmico, sale.
fosforosa, anidride Esaossido di tetrafosforo, P4O6 (→ fosforica, anidride). fosforoso, acido (→ fosfonico, acido). fosfortioico, acido (→ ronnel). fosfoserina Tonico
PO
O
COOH
NH2
HO
OH
fosfosiderite Min., ferro fosfato, Fe4(PO4)4⋅7H2O. fosfowolframico, acido Acido fosfotungstico, H6P2O11W. fosfuranilite Min., uranile fosfato, (UO2)3(PO4)2⋅6H2O. fosfuri Composti del fosforo con As, Sb, C, Si, B, metalli. fosfuro Anione P3-.
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100
fosfuro di zinco Rodenticida, Zn3P2. fosgene Cloruro di carbonile, COCl2, aggressivo chimico. fosgenite Min., piombo clorocarbonato, Pb2Cl2CO3. foshagite Min., calcio silicato, Ca5Si3O11. fosinopril Ipotensivo
PNH5C6
O
O
O O
C6H5
O
COOH
fospirato Antielmintico
N OPO
Cl
Cl
Cl
O
O
FOSSE, Richard Chimico francese (1870-1949). fossima Insetticida
OP
O
SHO
O fostex Insetticidi, [(RO)2PS]2S2. fostiazato Nematocida
SN
PO
OO
S
fostietano Insetticida
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101
O
SS
NP O
O
fostin Acaricida
SnSP
O
O
SC6H11
H11C6
C6H11
fosvel (→ leptofos). fotemustina Antieoplastico
HN N P
O
O
Cl
NO O
O
foto- Prefisso, dal gr. photós, luce. foto- -celle Semiconduttori costituiti da due elementi (es. Sn e Pb); colpiti dalla luce, si genera tra
i due metalli una f.e.m. proporzionale al flusso luminoso. -chimica Chimica delle reazioni che avvengono con assorbimento o emissione di radiazioni.
L'assorbimento della luce da parte di un sistema può iniziare una reazione quando l'energia luminosa è dello stesso ordine di grandezza dell'energia di attivazione. Es.: idrogeno e cloro possono coesistere al buio alla temperatura ambiente; esponendo la miscela alla luce blu (λ = 450÷500 nm) la reazione H2 + Cl2 → 2HCl diventa addirittura esplosiva; la luce fornisce l'energia di attivazione per la dissociazione Cl2 → 2Cl·, primo stadio della reazione.
-colorimetri Strumenti per la misura dell'assorbanza di una soluzione colorata, proporzionale alla concentrazione.
-cromiche, sostanze
Sostanze il cui colore cambia reversibilmente se esposte alle radiazioni luminose e UV, anche di breve durata.
-dinamici, cosmetici
Cosmetici che favoriscono l'abbronzatura della pelle.
-elettrico, effetto
Emissione di elettroni da parte di una sostanza esposta ad una radiazione elettromagnetica.
-lisi Reazioni chimiche catalizzate dalla luce o da altre radiazioni. -metria Misura dell' intensità di una radiazione. -ne Quanto di energia elettromagnetica associato ad una radiazione; la sua energia E è
proporzionale alla frequenza ν della radiazione; E = h ν, dove h è la costante di Planck.
-sintesi cloro- filliana
Fissazione del biossido di carbonio e del vapor d'acqua atmosferici da parte dei vegetali in cui è presente la clorofilla, con formazione di glucidi ed emissione di ossigeno
-tropia Trasformazione reversibile di una sostanza, per azione delle radiazioni luminose, o altre radiazioni, in un suo isomero di colore diverso.
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102
-voltaico, effetto
→ fotoelettrico, effetto.
FOUCAULT Léon, Fisico francese (1819-1868). foulard Macchina per l'applicazione in continuo di coloranti e finissaggi ai tessuti, mediante impregnazione seguita da spremitura attraverso cilindri rotanti. FOURCROY, Antoine de Chimico francese (1775-1809). FOURIER, Jean-Baptiste Fisico francese (1768-1820). fourier (Fr) Unità fuori SI della resistenza entropica; 1 Fr = 1 K2/W. FOWLER, William Fisico statunitense (1911-1995). fowlerite Min., silicato (Mn,Fe,Ca,Zn,Mg)SiO3. foxim Insetticida
NOPO
H5C6
CN
O
O
FOY Fully oriented yarn. f.p. Freezing point. F-6-P Fruttosio-6-fosfato. FPD Flame photometric detector. fps Foot-pound-second. FQ frequency. fr Frigoria. Fr 1. Simb. del francio. 2. Fourier. 3. Franklin. 4. Fresnel. °Fr Grado francese. FR 1. Flame retardant. 2. Fire resistent. 3. Fattore reumatoide, una immunoglobulina anti-anticorpo. FRAENKEL-CONRAT, Heinz Biochimico tedesco (1910). fragarina Antocianina HO
O
O
O
+OH
HO
HO
OHOH
OH
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103
fragilità (f) Per un solido, inverso della resilienza; f = 1 / r; l'unità SI è il metro al newton (m/N). fragilità caustica Corrosione delle lamiere delle caldaie a vapore, in corrispondenza delle chiodature, dovuta alla basicità dell'acqua impartita da prodotti, ora in disuso, usati per l'eliminazione della durezza. frambinone Aroma di lampone
HO
O
FRANCESCO, papa (Jorge Bergoglio) Perito chimico argentino (1936). francese, grado (°F) Unità fuori SI della durezza dell'acqua; 1 °F = g CaCO3/100 l. FRANCK, James Fisico tedesco (1882-1964). FRANCK, Il’ja Fisico russo (1908-1990). francio Elemento chimico, metallo alcalino, gruppo 1, simb. Fr, Z = 87, radioattivo. L’isotopo 223 del francio fu identificato da M. Perey, dell’Istituto Pasteur di Parigi, da cui il nome, soltanto nel 1919. E’ presente in tracce come prodotto di decadimento dell’attinio 227 e il suo tempo di dimezzamento è di 21,8 min. Alcuni composti: Sono state prodotte tracce di sali contenenti lo ione Fr+. franckeite Min., solfuro Pb2(Sb,Sn)2S12. francolite (→ apatite). franconite Min., sodio niobato, Na2Nb4O11·9H2O. frangulico, acido Lassativo
O
O
OH
OH OH
frangulina Glucoside lassativo
OO
O
O
OHOH
FRANKLAND, sir Edward Chimico britannico (1825-1899). FRANKLIN, Benjamin Fisico statunitense (1706-1790).
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104
franklinite Min., ferrito (Fe,Mn,Zn)(FeO2)2. FRASH, Herman Chimico statunitense (1851-1914). Frash, processo Metodo di estrazione dello zolfo, applicato negli USA trivellando il terreno fino al giacimento, inviando vapore e pompando alla superficie lo zolfo fuso. frassetina Eterociclico O
HO O O
OH frassina Glicoside
O
HOO O
OO
HO
HO
OH
OH
FRAUNHOFER, Joseph von Fisico tedesco (1787-1826). Fraunhofer, righe di Righe scure che interrompono lo spettro continuo della luce del Sole, corrispondenti all'assorbimento dovuto agli elementi presenti nei gas che circondano la superficie solare. frazionamento Procedimento di separazione dei componenti una miscela mediante distillazione, cromatografia, estrazione con solventi, ecc. frazione molare (x) Unità fuori SI della concentrazione di una miscela, rapporto tra il numero delle moli n di un componente e il numero di moli totali Σ n; x = n / Σ n. attiva In una reazione di equilibrio, frazione molare di un componente elevata al suo
coefficiente di reazione. percentuale (x %) Numero di moli di un componente presente in 100 moli totali di una miscela di
sostanze. freboldite Min., cobalto seleniuro, CoSe. Free Radical Biol. Med. Rivista: Free radical biology & medicine. Free Radical Res. Rivista: Free radical research. freibergite Min., tioantimoniato (Ag,Cu)(Fe,Zn)4Sb3S14. freierslebenite Min., tioantimoniato (Ag2 Pb)5Sb4S11. freirinite Min., idrossoarseniato Cu3 Na3(OH)3(AsO4)2⋅H2O. fremontite Min., fosfato (Li,Na)Al(OH,F)PO4. FREMY, Edmond Chimico francese (1814-1894). frenosina Glicoside
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105
N
O
CH3(CH2)21 (CH2)12CH3
O
OH
OH
OH
OH
HO
HO
HO
freon. freon®
11 Triclorofluorometano, CCl3F. 21 Diclorodifluorometano, CCl2F2. 22 Clorodifluorometano, CHClF2. 23 fluoroformio, CHF3. 112 Tetraclorodifluoroetano, C2Cl4F2. frequentina Antibiotico
O
HO
CHO
OH
frequenza (f) In un fenomeno ondulatorio, numero di ripetizioni del fenomeno nel tempo T; f = 1 / T. L'unità SI è il secondo reciproco (s-1) o hertz (Hz). Una unità fuori SI è il fresnel (Fr). frequenza angolare (→ pulsazione). FRESENIUS, Carl Chimico tedesco (1818-1897). Fresenius Environ. Bull. Rivista: Fresenius environmental bulletin. Fresenius, torri di Recipienti di forma alta, contenenti un disidratante granulare, usati nei laboratori per essiccare i gas. Fresenius Z. Anal. Chem. Rivista: Fresenius zeitschrift für analytische. FRESNEL, Augustin-Jean Fisico francese (1788-1827). fresnel (Fr) Unità fuori SI della frequenza, ora teraherz; (1 Fr = 1012 Hz). fresnoite Min., bario e titanio silicato, Ba2TiSi2O8. FREUND, August Chimico austriaco (1835-1892). Freund, acido di Acido 1-naftilammin-3,6-disolfonico, H2NC10H5(SO3H)2. FRIC Fellow of the royal institute of chemistry. FRIEDEL, Charles Chimico francese (1832-1899). Friedel e Crafts, reazioni di Reazioni di condensazione tra idrocarburi e aloidrocarburi, catalizzate da acidi di Lewis.
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106
friedelite Min., silicato Mn8(OH,Cl)10Si6O15. FRIEDLANDER, Paul Chimico tedesco (1857-1923). friedelina Terpene
O
FRIEDMAN, Jerome Fisico statunitense (1930). frieserite Min., argento e ferro solfuro, Ag2Fe5S6. frigoria (fg, fr) Unità fuori SI della quantità di calore sottratta; 1 fg ≈ 4,19 kJ. frigorifere, miscele Miscele di ghiaccio e sali usate come mezzi refrigeranti per esperienze richiedenti un tempo relativamente breve. Es.: con una miscela di 100 parti di calcio cloruro esaidrato e 80 parti di ghiaccio tritato o neve si può ottenere un abbassamento di temperatura di quasi 40 °C. FRISH, Otto Fisico austriaco (1904-1979). fritillarina Alcaloide
N
O
OH
HO
fritzscherite Min., uranile fosfato, UO2(PO4)2⋅8H2O. frizioni cutanee Soluzioni alcoliche di analgesici, antisettici, lenitivi, revulsivi, rubefacenti. frohbergite Min., ferro tellururo, FeTe2. frolovite Min., calcio borato, CaB2O4⋅3,5H2O. frondelite Min., idrossofosfato Fe4Mn (OH)5(PO4)5. frontal® Benzodiazepina. frovatripano Farmaco contro l’emicania e la cefalea
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H2NN
N
OH
H
FRP Fiber-reinforced plastic. FRS Fellow of the Royal Society of London. fruttani Oligopolimeri del fruttosio ( n = 3÷10). fruttosani Esosani risultanti dalla condensazione di molte molecole di fruttosio (es.: inulina). fruttosio (→ chetosi).
OHO OHHO
OH
HO fruttosio-fosfati Esteri fosforici del fruttosio
HO
HO
HOHO
OH
OHOHOH
O O
OH
OH OO
O POP
OH
HO
HO
O P
fruttosio-6-fosfato fruttosio 1.6-difosfato FSH Follicle-stimulating hormone, prodotto dall’ ipofisi, il quale stimola la produzione di spermatozoi e la maturazione dei follicoli delle ovaie. Fsi Elastomeri siliconici contenenti metili e fluoro. ft Foot. FT 3 (→ triiodotironina). FT 4 (→ tiroxina). fta- Prefisso, dal gr. náphtha, bitume. ftalammico, acido Monoammide dell'acido ftalico, HOOC−C6H4−CONH2. ftalammide Diammide dell'acido ftalico, C6H4(CONH2)2. ftalazina Benzo[c]2,3-diazina
NN
ftaleine Prodotti di condensazione dell'anidride ftalica con fenoli. ftaleincomplessone Indicatore chelometrico
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NN
O
O
COOH
COOHHOOC
HOOC
HOOH
ftalica, anidride Anidride 1,2-benzendioica (→ ftalici, acidi). ftalici, acidi Acidi benzendioici.
O
O
OCOOH
COOHCOOH
COOHCOOHCOOH
acido ftalico acido isoftalico acido tereftalico anidride ftalica
ftalico, acido Acido o-ftalico (→ ftalici, acidi). ftalico iso, acido (→ ftalici, acidi). ftalide Eterociclico
O
O ftalimmide Immide dell’acido o-ftalico
NH
O
O
ftalimmido Aggruppamento C6H4(CO)2N− . ftalocianine Coloranti blu e verdi brillanti molto solidi alla luce, complessi metallici (Cu, Co e altri) dello ftalonitrile.
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109
NN
N N
N
N Cu
N
N
HH
una ftalocianina ftalofina Antielmintico
O
O
COOH
ftaloide Aggruppamento C6H4(CO)2= . ftalonitrile Dinitrile dell'acido o-ftalico, C6H4(CN)2. ftalosulfotiazolo Sulfamidico
HSN
S
NH
N
COOH
O
O2
FTC Federal trade commission. ftorafur Antineoplastico
O
N
N
O
H
O
F
ft-pdl Foot-poundal. FTY Friction textured yarn. FU Farmacopea ufficiale della Repubblica Italiana. fuberidazolo Fungicida
ON
NH
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110
fuchsite Min., silicato Al3CrKH2(SiO4)3. fucinato Semilavorato metallico ottenuto mediante lavorazione al maglio o alla pressa. fucitolo Pentolo
HOOH
OH
OH
OH
fuco- Prefisso, dal lat. fucum, alga. fucosidolattosio Trisaccaride, C18H32O16. fucosio Aldoesoso
O
OH
OHOHHO
fucosterolo Steroide
HO fucoxantina Carotenoide
O
OHO
O
HO
O
C
FUCHS, Klaus Fisico tedesco (1911-1988). fucsina Rosanilina cloridrato
H2N
NH2
NH2+Cl-
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111
fucsina acida Colorante (CI 42685)
H2N NH2+SO3-
NaO3S
SO3Na
NH2 fucsina acida (→ fucsina acida). basica miscela di rosanilina e p-rosanilina clor. (CI 42510). diamante (→ fucsina basica). N p-rosanilina (CI 42500). fucsite Min., silicato Al3CrKH2(SiO4)3. fucsone Difenilbenzochinone
O
H5C6C6H5
fucsonimmina Chinoimmina
NH
C6H5
H5C6
FUDR (→ florussidina). Fuel Cells Rivista: Fuel cells. Fuel Process. Technol. Rivista: Fuel processing technology. fugacità (f) Tendenza di un componente in una fase ad abbandonare la fase stessa; le dimensioni sono le stesse della pressione. Per un componente una miscela gassosa la fugacità è approssimativamente uguale alla pressione parziale; per un componente una miscela solida o liquida è approssimativamente uguale alla tensione di vapore. -fuga, -fugo Affissi, da fuggire. fujimicina (→ tacrolimus). FUKUI, Kenechi Chimico giapponese (1918-1998).
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112
FULC Federazione unitaria lavoratori chimici. Fullerenes, Nanotubes, Carbon Nanostruct. Rivista: Fullerenes, nanotubes & carbon nanostructures. fullereni Varietà allotropiche del carbonio. Il primo fullerene prodotto è una molecola costituita da sessanta atomi di carbonio. Il fullerene 60, possedendo una struttura simile a quella delle cupole geodetiche, dalle facce in parte esagonali e in parte pentagonali, è stata chiamata buckminsterfullerene, in onore di R. Buckminster Fuller, l’ideatore di tali strutture. fullerite Min., C60. fulmicotone Esplosivo a base di nitrocellulose. fulminato Anione C=NO-. Il mercurio fulminato (CNO)2Hg è usato come detonatore. fulminico, acido Carbonilossima, C=NOH. fulminurico, acido (→ cianurico iso, acido). fuloppite Min., piombo tioantimoniato, Pb3Sb8S15. FULTA Federazione unitaria lavoratori tessili e dell' abbigliamento. fulvalene Fulvene
fulveni Derivati del ciclopentadiene, rossi o arancione R1 R2
fulvici, acidi Acidi aromatici presenti nell’humus. fumagillina Antibiotico
O
O
O
O
O
COOH
fumaranico, acido Monoammide dell'acido fumarico, HOOCCH=CHCONH2. fumarico, acido Acido trans-butendioico.
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HOOC COOH HOOCCOOH
acido cis-butendioico acido trans-butendioico (acido maleico) (acido fumarico)
fumarin (→ cumafuril). fumarina Alcaloide
O
O O
OO
N
fumi Dispersioni di solidi in gas; es. polvere di cemento in aria. fumiganti Insetticidi gassosi o che producono gas. fumigatina Chinone naturale
O
O
O . fumo Insieme di particelle solide e/o liquide, sospese nell'aria, risultanti da una combustione incompleta (UNI 7677). fumo liquido Soluzione di fumo di vegetali usata in sostituzione dell’affumicatura di alcuni alimenti. fumo, punto di Altezza in millimetri raggiunta dalla fiamma di un combustibile liquido, prodotta in condizioni standard, prima che si abbia fumo. fumogeni Miscele di ossidanti (es. potassio nitrato), combustibili (es. saccarosio) e coloranti. Fundam. Clin. Pharmacol. Rivista: Fundamental & clinical pharmacology. fungicidi Sostanze usate per distruggere o inibire l'attività di funghi microscopici. Alcuni fungicidi categorie esempi anilinopirimidine mepanipirim benzimidazoli tiofanato ditiocarbammati zineb rame idrossosali triazoli itraconazolo zolfo fungicromina Antibiotico
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HO
OH
OH
O OH OH OHOH
O
OH
OH
FUNK, Kazimierz Chimico polacco (1884-1967). funzioni miste, composti con Sostanze organiche contenenti nella loro molecola due o più funzioni diverse; es.: negli idrossiacidi sono presenti la funzione alcolica −OH e la funzione carbossilica −COOH. Alcuni composti con funzioni miste. 1° 2° Esempi –X −COOH alogeno-acido Cl−CH2−COOH ac. monocloroacetico −OH alo-idrina Cl−CH2CH2−OH etilencloridrina −CHO alogeno-aldeide Cl3C−CHO cloralio −NH2 alogeno-ammina Cl−C6H4−NH2 cloroaniline o, m, p =CO alogeno-chetone C6H5−CO−CH2−Cl cloroacetofenone –COOH −OH idrossi-acido HO−CH2−COOH acido glicolico −CHO aldo-acido OHC–COOH acido gliossilico −NH2 ammino-acido H2N−CH2−COOH glicina =CO cheto-acido CH3−CO−COOH acido piruvico –OH −CHO ald-olo HO−CH2CHO aldeide glicolica −NH2 alcanol-ammina HO−CH2CH2−NH2 etanolammina =CO cheto-alcole HOCH2−CO−CH2−OH diidrossiacetone –CHO −NH2 ammino-aldeide H2N−CH2CH2−CHO aldeide 3-amminopropanoica =CO cheto-aldeide CH3−CO−CHO aldeide piruvica –NH2 =CO cheto-ammina H2N−C6H4−CO−CH3 p-amminoacetofenone funzioni multiple, composti con Sostanze organiche contenenti nella loro molecola due o più funzioni uguali; es.: nei glicoli sono presenti due funzioni alcoliche −OH. funzioni organiche Aggruppamenti caratteristici comuni a sostanze appartenenti ad una o più serie omologhe; es. =CO, −C≡N. Alcune funzioni organiche. funzione prefisso suffisso esempi acido −COOH carbossi- -oico CH3COOH
ac. etanoico alcole −OH idrossi- -olo CH3CH2OH
etanolo aldeide −CHO aldo-, osso- -ale CH3CHO
etanale ammide prim.
−CONH2 ammido- -ide CH3CONH2 acetammide
ammina −NH2 ammino- -ina CH3CH2NH2
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prim. etilammina chetone =CO cheto-, osso- -one CH3COCH3
propanone etere =O alcossi- -etere CH3OCH3
metossimetano fenolo −OH idrossi- -olo C6H5OH
fenolo idrazina −NHNH2 idrazino- -idrazina C6H5 NHNH2
fenilidrazina immina =NH immino- -ina (CH3)2NH
dimetilammina nitrile −CN cianuro -nitrile CH3CN
metile cianuro nitro −NO2 nitro- C6H5NO2
nitrobenzene nitroso −NO nitroso- C6H5NO
nitrosobenzene solfinico −SO2H solfin- -solfinico C6H5SO2H
ac. benzen- solfinico
solfonico −SO3H solfon- -solfonico C6H5SO3H ac. benzen- solfonico
solfone =SO2 solfonil- -solfone (CH3)2SO2 di- metilsolfone
tiolo −SH tio- -olo C2H5SH etantiolo
fur- Prefisso, dal lat. furfur, crusca. furadoxil Nitrofurale
O CHOO2N furafluor Anoressigeno
ON
NH OO
F
furalaxil Fungicida
OOOHC N
O
furaldeide (→ furfurale).
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furale (→ furfurale). furaltadone Battericida
N
O
N
O
N
O
O
O2N furametpir Fungicida
O
N
NH
O
Cl
furametrin Insetticida
O
O
O
furammide Ammide dell’acido piromucico, C6H3OCONH2. furandione (→ maleica, anidride). furanica, aldeide (→ furfurale). furaneolo Aroma di fragola
O
HO O furano Ossolo
O furanodiene Terpene
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O
furanoelemene Terpene
O
furanone (→ norefedrina). furanosi Monosi aventi lo scheletro del tetraidrofurano. furanosidi Glicosidi dei pentosi. furatiocarb Insetticida
O N OS
N
O OO
furazano 1,2,3-ossadiazolo
NO
N
furazolidone Antiprotozoario
OO
NNO2N
O furazolio cloruro Battericida
NS
NO
H+ Cl-
furcellarano Addensante per alimenti ricavato da alghe marine. FURCHGOTT, Robert Farmacologo statunitense (1916). furetidina Analgesico
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O
NO
O
O
C6H5
furetrina Insetticida piretroide
O
O
O
O
furfurale Aldeide furfurilica
O CHO furfurammide (→ idrofurammide). furfurano 2-metilfurano
O furfurilica, aldeide (→ furfurale). furfurilico, alcole (→ furfurolo). furfurolo
OOH
furilazolo Erbicida
O
O
ClN
O Cl
furildiossima Reagente per il nichelio
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ONOH
NOHO
furilmetantiolo Aroma di caffè
OSH
O
O O furmeciclox Fungicida
O
NO
C6H11
O
furoico, acido (→ piromucico, acido). FUROL Fu(el and) ro(ad oi)l. furolo (→ furfurano). furongite Min., alluminio uranofosfato, Al2(OH)2UO2(PO4)2·8H2O. furosemide Diuretico
H2NS
N
O2Cl
OCOOH
H
furosina Amminoacido
O N
OH
NH2
COOH
fursin Intermedio
OO
O
OH
furterene Diuretico
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120
O
N
N
N
NH2N NH2
NH2 furtretonio ioduro Parasimpaticomimetico
O
N + I-
fusarenon Tossina
O
O
O
O OH OH
HOO
fusarico, acido Antisettico
COOH fuselöl Butanoli e pentanoli sottoprodotti della fermentazione alcolica. fusidico, acido Antibiotico
HOO
HOO
COOH
fusione Passaggio dallo stato solido allo stato liquido. fusione alcalina Reazione tra un arensolfonato e sodio idrossido ad alta temperatura, con formazione di
un fenossido e sodio solfito: ArSO3Na + 2NaOH → ArONa + Na2SO3 + H2O. curve di Diagrammi di stato rappresentanti le variazioni del punto di fusione e del punto di
solidificazione delle miscele binarie. nucleare Reazione tra due nuclei leggeri che porta alla produzione di almeno una specie nucleare
più pesante di uno dei due nuclei iniziali, insieme ad energia eccedente (UNI 7267). Es.: 21H + 31H → 42He + 10n. I progetti per la produzione di energia da fusione nucleare
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controllata sono tre. Nel primo, si porta il plasma di gas leggeri, confinato in un campo magnetico, ad altissima temperatura. Nel secondo, sferette di deuterio e trizio sono bombardate con raggi laser. Nel terzo (fusione catalizzata) un fascio di muoni prodotti in un acceleatore di particelle colpisce una miscela di gas leggeri.
punto di Temperatura alla quale coesistono la fase solida e la fase liquida di una sostanza. punto normale di
Temperatura alla quale un solido fonde quando la pressione sovrastante è 105,325 kPa.
zonale Processo per la produzione di sostanze iperpure, applicabile quando il coefficiente di segregazione della sostanza è maggiore di 1. Una spirale metallica percorsa da corrente ad alta frequenza scorre lentamente lungo un tubo contenente la sostanza in polvere, fino a provocarne la fusione; le impurezze vengono «spazzate» verso una estremità. Dopo un certo numero di passaggi, le impurezze si accumulano alle estremità del tubo, mentre al centro rimane la sostanza purificata.
Fusion Eng. Des. Rivista: Fusion engineering & design. Fusion Sci. Technol. Rivista: Fusion science & technology. fustina Colorante naturale
O
OH
OH
OH
HO
O fyrol Ritardante di fiamma
N
OP
O
O
OH
OH