せんしゅう やさい 泉州野菜 · - 10 - k: 水 みず ナスは江戸 えど 時代...
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泉州せんしゅう
野菜や さ い
*このテキストは大阪弁おおさかべん
です
- 1 -
まいどー。
K くんでーす。1
1 こんにちは。
Kくんでーす。
- 2 -
どうもー。
C ちゃんでーす。2
2 こんにちは。
Cちゃんでーす。
- 3 -
ふたりあわせて KC でーす。3
3 ふたりあわせて KCでーす。
- 4 -
C: なあなあ、K くんはなんでそんな形かたち
なん?4
4 ねえねえ、Kくんはどうしてそんな 形かたち
なのですか?
- 5 -
K: これはな、関西かんさい
センター「Kansai」のKやねん。
それに、この形かたち
わからへん?
泉州せんしゅう
の水みず
ナスは有名ゆうめい
やで。
普通ふ つ う
のナスより水分すいぶん
が多おお
くて、柔やわ
らかいねん。5
5 これはね、関西かんさい
センター「Kansai」の Kですよ。それに、
この 形かたち
がわかりませんか?泉 州せんしゅう
の水みず
ナスは有名ゆうめい
ですよ。
普通ふつう
のナスより水分すいぶん
が多おお
くて、柔やわ
らかいんです。
- 6 -
K: そういう C ちゃんは、なんでそんな形かたち
なん?6
6 そういう Cちゃんは、どうしてそんな 形かたち
なのですか?
- 7 -
C: これか?これはな、関西かんさい
センター「Center」の
Cやねん。
ほんで、この形かたち
わからへん?泉州せんしゅう
たまねぎやん!
泉州せんしゅう
たまねぎは普通ふ つ う
のたまねぎより柔やわ
らこうて、
甘あも
うて、有名ゆうめい
やねん。7
7 これですか?これは関西かんさい
センター「Center」の「C」です
よ。それで、この 形かたち
がわかりませんか?泉 州せんしゅう
たまねぎで
すよ!普通ふつう
のたまねぎより柔やわ
らかくて、甘あま
いし、有名ゆうめい
です。
- 8 -
K: ぼくら2人ふ た り
とも大阪おおさか
の泉州せんしゅう
野菜や さ い
やったんか。8
C: 長年ながねん
一緒い っ し ょ
におるけど、全然ぜんぜん
気き
ぃつかんかったわ。9
8 私わたし
たちは2人ふたり
とも大阪おおさか
の泉州せんしゅう
野菜や さ い
だったんですね。
9 長なが
い間あいだ
一緒いっしょ
にいますけど、全然ぜんぜん
気き
がつきませんでした。
- 9 -
K: わからんもんやなあ。10
C: ほんまやなあ。11
10 わからないものですねえ。
11 本当ほんとう
ですねえ。
- 10 -
K: 水みず
ナスは江戸え ど
時代じ だ い
から泉州せんしゅう
で作つ く
られてるんや。
4月がつ
から 9月がつ
くらいにとれる野菜や さ い
なんやで。
特と く
に、水みず
ナスの浅漬あ さ づ
けいう漬物つけもん
がうまくて有名ゆうめい
なんや。12
12 水みず
ナスは江戸え ど
時代じ だ い
から泉州せんしゅう
地域ち い き
で作つく
られています。
4月がつ
から 9月がつ
くらいにとれる野菜や さ い
です。
特とく
に、水みず
ナスの浅漬あ さ づ
けという漬物つけもの
がおいしくて有名ゆうめい
です。
- 11 -
C: へえ、うまそうやな。
ごはんと一緒い っ し ょ
に食た
べたいわ。13
13 へえ、おいしそうですね。
ごはんと一緒いっしょ
に食た
べたいです。
- 12 -
C: 泉州せんしゅう
たまねぎは明治め い じ
時代じ だ い
から作つ く
られてるんや。
「日本に ほ ん
のたまねぎ栽培さいばい
の発祥はっしょう
の地ち
」て言い
われる
くらい泉州せんしゅう
は有名ゆうめい
やねんで。
5月がつ
頃ご ろ
が一番いちばん
うまい野菜や さ い
なんや。14
14 泉州せんしゅう
たまねぎは明治め い じ
時代じ だ い
から作つく
られています。
「日本に ほ ん
のたまねぎ作づく
りの最初さいしょ
の場所ば し ょ
」だと言い
われるくらい
泉州せんしゅう
は有名ゆうめい
なんですよ。
5月がつ
くらいが一番いちばん
おいしい野菜や さ い
です。
- 13 -
K: へえ。
泉州せんしゅう
のたまねぎがそないに有名ゆうめい
やなんて、
いっこも知し
らんかったわ。15
15 へえ。
泉州せんしゅう
のたまねぎがそんなに有名ゆうめい
だなんて、全然ぜんぜん
知し
りません
でした。
- 14 -
K: ぼくらの住す
んでる関西かんさい
センターは、大阪おおさか
の泉州せんしゅう
地域ち い き
にあるやん。他ほか
にもうまいもんがぎょうさん
あんねん。せやから、太ふ と
ってしゃあないわ。16
16 私わたし
たちの住す
んでいる関西かんさい
センターは、大阪おおさか
の泉 州せんしゅう
とい
う地域ちいき
にありますよね。
他ほか
にもおいしいものがたくさんあります。
ですから、太ふと
ってしまって困こま
りますね。
- 15 -
C: ま、そらしゃあないな。17
K: うん、しゃあないわ。18
K: ま、幸しあわ
せ太ぶ と
りちゅう言葉こ と ば
もあるし、ええかな。19
C: K くん、幸しあわ
せやったんか?初耳はつみみ
やわ。20
K: うっさいわ。これから幸しあわ
せになるんや。21
17 まあ、それは仕方し か た
がないですね。
18 はい、仕方し か た
がありません。
19 まあ幸しあわ
せ太ぶと
りという言葉こ と ば
もありますし、いいと思います。
20 Kくんは幸しあわ
せだったんですか?初耳はつみみ
です。
21 うるさいなあ。これから幸しあわ
せになりますよ。
- 16 -
K: ほな、ぼちぼち帰かえ
ろか。22
C: せやな。みなさん、さいなら。23
22 じゃあ、そろそろ帰かえ
りましょうか。 23 そうですね。みなさん、さようなら。
- 17 -
K: ぼくら今日き ょ う
なにしに来き
たん?24
C: なんや知し
らんけど、ぼくらの話が授業じゅぎょう
で使つか
われる
らしいで。25
K: ぼくらが出で
んねんから、めっちゃおもろい授業じゅぎょう
なんや
ろうなあ。26
C: 後あ と
でお金かね
がっつりもらわんとな。27
24 私わたし
たちは今日き ょ う
何なに
をしに来き
たんでしょうか?
25 よく知し
りませんが、私わたし
たちの話はなし
を授業じゅぎょう
で使つか
うらしいで
すよ。
26 私わたし
たちが出で
るんですから、とてもおもしろい授業じゅぎょう
なん
でしょうねえ。
27 後あと
でお金かね
をしっかりもらわないといけませんね。
参考文献:
田尻町 特産品
http://www.town.tajiri.osaka.jp/kanko/tokusanhin/
(2016年 4 月 26日アクセス)
JA大阪中央会 大阪の農業
http://www.jaosaka.or.jp/agri/
(2016年 4 月 26日アクセス)
KC よむよむ No.10
泉州野菜
2016年 4月 26日発行
国際交流基金関西国際センター
監修: KC よむよむ製作委員会
大阪弁監修: KC よむよむ製作委員会
文・写真: 畠中朋子