Сподинець Валерий Олександрович

учень ДЦПО групи КХ 14-1.9м.Днепропетровськ

Повар – это художник вкуса, он творит по вдохновению и делает уникальные вещи.

К основным обязанностям повара относятся:

*составление меню, расчет необходимого сырья и выхода готовой продукции, контроль качества;

*приготовление блюд различной степени сложности с соблюдением стандартов и норм закладки продуктов и

выхода блюд согласно технологическим картам;

*порционирование, оформление и отпуск изделий;

*содержание рабочих поверхностей, плит, холодильников и другого оборудования в чистоте и порядке.

7 причин стать поваром*Быть всегда нужным

*Стать звездой

*Нести радость и удовольствие

*Знакомиться с интересными людьми

*Узнавать новое

*Посмотреть мир

*И просто вкусно обедать каждый день

Фестиваль BestCookFest-2016 – ІІІ місце

Планы на будущее

*Получить высшее образование

*Узнать как можно больше в кулинарии