Дорогое удовольствие

ИЮЛЬ 2014ВОЛГОГРАД

АНТИОКСИДАНТЫ С ФУНКЦИЕЙ УФ-ФИЛЬТРОВ, ТЕХНИКА ДЖОГГИНГА, ПРОЗРАЧНЫЙ МАКИЯЖ, НОТА РОЗЫ В АРОМАТАХ

ШАРЛИЗТЕРОН

БРИЛЛИАНТАФРИКАНСКИЙ

АКВИТАНИЯ

БЕЗ ПАФОСАУСТРИЦЫ

СОЛНЦЕДО И ПОСЛЕ

ТРК «Комсомолл», ул. Землячки, 110б, 1-й уровень, тел. (8442) 60-25-45

Carrera Y Carrera

днажды, на заре своей журналистской практики, я брала интервью у од-ного успешного бизнесмена. Поскольку разговор шел в формате лайф-стайл, то говорили не столько о бизнесе, сколько о жизни. И мне запом-нилась вот какая вещь. Бизнесмен сказал, что не любит тратить время на еду. Он был бы счастлив, если бы придумали такую таблетку, которую можно съесть с утра и больше ни о чем не беспокоиться. «А как же путь к сердцу мужчины?» — мысленно ужаснулась я. Но виду не подала, а вслух оценила его комплекцию бегуна-стайера и спринтерские темпы роста его компании.

Прошло столько лет, а я иногда вспоминаю этот разговор. На фоне фантастических тех-нологий, которые меняют мир с такой скоростью, что только успевай, торопиться жить стало немодно. Высшей степенью мастерства art de vivre стало умение… замедляться. Не нестись на безумной скорости, а с чувством проживать час за часом. С удовольствием выбирать све-жие овощи на фермерском рынке, уютно устроившись в кресле, читать ребенку вслух, лежа в траве, смотреть на облака. Ну а если лежать нету сил, то бегать старомодной трусцой по до-рожкам парка.

Мы перестали даже удивляться тому, сколько всего успеваем. И тому, как устаем. Мне ка-жется, сбросить скорость вопреки общему скоростному тренду — новый вызов действительно-сти. Я, например, стала запрещать себе подгонять время в ожидании какой-нибудь волшебной поездки или долгожданной встречи. Я говорю себе: «А как же этот, сегодняшний день? Ведь на самом деле я совсем не хочу, чтобы он поскорее прошел. И у меня на него большие планы!»

Глобально это, конечно, ничего не меняет. Кроме одной крошечной детали — становишь-ся счастливее.

2 ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ВОЛГОГРАД

ШЕФ-РЕДАКТОР

Елена Бальбурова,

шеф-редактор

федеральной сети журналов

«Дорогое удовольствие», Москва

[email protected]

Учредитель: ООО «БрендНейм» (шеф-редактор Елена Эдуардовна Бальбурова). Издатель: ООО «ИД ВолгаСтар» (генеральный директор и главный редактор — Инна Алексеевна Стрихар). Журнал зарегистрирован как рекламное издание Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий

и массовых коммуникаций по Волгоградской области. Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ТУ34-00262 от 07.06.2011. Отпечатано в полном соответствии с качеством предоставленного электронного оригинал-макета в типографии Lucky Pack.

Адрес типографии: 344013, Ростов-на-Дону, ул. Мечникова, 112. Тел.: (+7 863) 256-77-90, 256-77-40. «Дорогое удовольствие» Волгоград, № 6 (62), июль 2014. Дата выхода 15.07.2014. Тираж 7000 экз. Заказ № 978. Бесплатно.

При цитировании материалов ссылка на журнал обязательна. За содержание рекламных материалов ответственность несет рекламодатель. Товары народного потребления подлежат обязательной сертификации. Все цены, указанные в журнале, действительны на момент выхода номера в свет. Информационная продукция, запрещенная для детей (16+).

ГЛАВНАЯ РЕДАКЦИЯ

Шеф-редактор ЕлЕна БальБуроваАрт-директор Юлия ДзЮБа

Выпускающий редактор Мария БронзоваДиректор отдела Мода ирина КауФМан

Редактор отдела Красота Марина ПЕтроваРедактор отдела Интерьер Юлия шишалова

Дизайнер татьяна СитяКова

РЕДАКЦИЯ «ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ» ВОЛГОГРАД

Генеральный директор инна СтрихарГлавный редактор инна Стрихар

Заместитель главного редактора ирина МорозоваРуководитель проекта «Дорогое удовольствие» Волгоград

оКСана ЧЕрнявСКаяГлавный дизайнер анДрЕй ЧуМарКовДизайнер наталия МартышКинаФотограф наталия МартышКина

Автор ирина МорозоваГлавный бухгалтер Юлия тиМошЕнКо

Отдел рекламы ольга Данилова, СвЕтлана розанова

Журнал «Дорогое удовольствие» издается в городах:

Санкт-Петербург, Новосибирск, Алматы (Казахстан), Екатеринбург, Самара, Омск, Казань, Челябинск, Ростов-на-Дону, Волгоград, Пермь, Красноярск, Воронеж, Саратов,

Краснодар, Тольятти, Барнаул, Владивосток, Иркутск, Тюмень, Хабаровск, Новокузнецк, Кемерово, Томск, Пенза, Липецк, Улан-Удэ, Сочи, Благовещенск, Сургут

Адрес редакции и издателя: Волгоград, ул. маршала Рыбалко, 3.

Тел. (+7 8442) 36-00-24, e-mail: [email protected]

ДИРЕКЦИЯ СЕТИ

Президент издательского дома олЕг гарЕвСКихИздатель вЕрониКа МЕлЕшКина

Ассистент дирекции татьяна ПЕСтриКоваМедиа-менеджеры яна МилЕнина,

ульяна МилЕнина, валЕрия ряБова, алЕна БутЕнКо, Мария Благова, татьяна Егорова

Адрес: 129085, Москва, проспект Мира, 95, 15-й этаж.

Тел./факс (+7 495) 617-39-81, [email protected], www.dorogoe.ru

GENERAL EDITORIAL BOARD

Editor-in-Chief elena balburovaArt-director yuliya dzyubaSub-editor Mariya bronzovaFashion director irina KauFManBeauty editor Marina petrovaInterior editor julia shishalovaDesigner tatyana sityaKova

EDITORIAL BOARDDOROGOE UDOVOLSTVIE VOLGOGRAD

Director inna striKharExecutive editor inna striKharDeputy editor irina MorozovaDirector of the “Dorogoe udovolstvie Volgograd” project

oKsana ChernyavsKayaChief designer andrey ChuMarKovDesigner nataliya MartyshKinaPhotographer nataliya MartyshKinaJournalist irina MorozovaChief accountant yuliya tiMoshenKoSales managers olga danilova, svetlana rozanova

The “Dorogoe udovolstvie” magazine is published in following cities:

St. Petersburg, Novosibirsk, Almaty (Kazakhstan), Yekaterinburg, Samara, Omsk, Kazan, Chelyabinsk, Rostov-on-Don, Volgograd, Perm, Krasnoyarsk, Voronezh, Saratov, Krasnodar, Togliatti, Barnaul, Vladivostok, Irkutsk, Tyumen, Khabarovsk, Novokuznetsk, Kemerovo, Tomsk, Penza, Lipetsk, Ulan-Ude, Sochi, Blagoveshchensk, Surgut

Аddress of the editorial board and the publisher: Marshala Rybalko st., 3, Volgograd, Russia.

Tel. +7 8442 36-00-24, e-mail: [email protected]

MANAGEMENT COMPANy

President of “Russian Asia” publishing house oleg garevsKiKhPublisher veroniKa MeleshKinaManagement assistant tatiana pestriKovaMedia-managers yana Milenina, uliana Milenina, valeria ryabova, alena butenKo, Maria blagova, tatiana egorova

Address: 129085, Prospect Mira, 95, 15th floor, Moscow, Russia

Tel./fax +7 495 617-39-81, [email protected], www.dorogoe.ru


ОТ РЕДАКТОРА

Июль — самый знойный месяц лета. В июле на-ряды модниц ослепля-ют своими красками и восхищают смелостью.

Пик лета — пора самых ярких впечатлений и ин-тересных путешествий. Кто-то только собирается на отдых, а кто-то уже вернулся и приступил к работе. Но лето — удивительная пора, когда устраивать себе маленький отпуск и дарить новые впечатления можно каждый день, не выезжая из города.

В этом номере вы отправитесь в гастрономиче-ский тур с самыми тонкими знатоками кулинарных традиций разных стран и познакомитесь с модными новинками лета-2014. Специально для вас мы сделали удивительную подборку красивейших видов Москвы и Санкт-Петербурга. Всем любителям истории мы дарим наш новый проект «Прогулки в прошлое». Прогулки в прошлое с «Дорогим удовольствием» — это познавательное путешествие по набережной и улицам старого Царицына, знакомство с культурой немцев-гернгутеров, которые основали Сарепту и подарили Волгограду уникальный аромат-ный символ — горчичное масло. Это увлекательный экскурс к истокам современной индустрии красоты и модных сейчас тенденций в гардеробе и интерьере. Вы узнаете, кто первым примерил кружево и как «самый на-родный» испанский автомобиль покорил автолюбителей всего мира.

Увлекательного вам чтения и незабываемых летних дней!

Инна Стрихар,издатель журнала

«Дорогое удовольствие», Волгоград

[email protected]


ФРЕШ12 Ценности

Жемчужина морей

14 Топ-лист июляДорогие удовольствия

ЛЮДИ16 В двух словах

Потому что люблю…

18 Лицо с обложкиШарлиз Терон. Бриллиант из Южной Африки

62

На обложке: Шарлиз Терон

Фото предоставлено UPI Россия

Сертификат «Л’Этуаль» 3000 руб. – 500-й номер

HTC one mini – первый 1000-й номер

Реальная возможность получать классные призы до 2019 года, заказывая такси через диспетчерскую службу «Везёт»

Размещая заказ, вы принимаете «Условия. Правила. Оговорки» на сайте www.volgograd.rutaxi.ru в разделе «Клиенту». Информация об организаторе программы, правилах участия, количестве призов, сроках и порядке их полу-чения размещена на сайте www.volgograd.rutaxi.ru. Срок действия программы «Призовая клубная карта» с 15.03.2014 по 01.09.2019.Рекламораспространитель: ООО «Лидер-В», ОГРН 1103461004118. Волгоград, ул. Быст ро ва, 78.

Размещайте заказ такси по номеру 66-66-66, называйте номер призовой карты, получайте скидку 20 % от тарифов перевозчиков и возможность получить приз.Вы становитесь участником программы «Призовая клубная карта». При раз-мещении заказа через интернет вы становитесь участником автоматически, вводить номер карты не нужно. Интернет-заказ обрабатывается моментально и «Везёт» еще быстрее. Скидка максимальна.Вручаемые призы могут отличаться от изображенных на этой странице.

Главным победителем сталаТатьяна Николаевна Рябикова

Сертификат «Л’Этуаль» Сертификат «Л’Этуаль» 3000 руб. – 500-й номер

HTC one mini – первый 1000-й номер

Сувенирная продукция от «Везет» – 100-й номерот «Везет»


LOOK&STYLE

26 Fashion storyFaster, stronger

36 СпецпроектЦарицын: назад в прошлое

40 СпецпроектПрогулки в прошлое

BODY&BEAUTY50 Самое & новое

Солнце: до и после

52 ФотосессияBed of roses

HOME&DESIGN62 Детали

Дневное отделение

64 ТрендВид на гибрид

FUN&TOYS72 Отцы и дети

Дети самой читающей нации

76 ПутешествиеРейс на Бордо

82 Фокус-группаМужчины со вкусом

88 Знай местаС видом на лето

94 События

96 Гороскоп

В КАЖДОМ НОМЕРЕ

HOME&DESIGN


32

12

«Оптика34»ул. Краснознаменская, 7, тел. 91-95-72

www.optika34.ru

«Оптические работы»ул. Советская, 22, тел. 38-73-76ул. Мира, 11, тел. 33-14-65

СКИДКИ СКИДКИ СКИДКИ СКИДКИ СКИДКИ

СКИДКИ СКИДКИ СКИДКИ СКИДКИ СКИДКИ СКИДКИ СКИДКИ СКИДКИ СКИДКИ

СКИДКИ СКИДКИ СКИДКИ СКИДКИ



СКИДКИ СКИДКИ СКИДКИ СКИДКИ СКИДКИ СКИДКИ СКИДКИ СКИДКИ





СКИДКИ СКИДКИ




СКИДКИ СКИДКИ СКИДКИ СКИДКИ СКИДКИ СКИДКИ СКИДКИ





СКИДКИ СКИДКИ СКИДКИ СКИДКИ СКИДКИ СКИДКИ
























СКИДКИ СКИДКИСКИДКИ СКИДКИ СКИДКИ СКИДКИ СКИДКИ СКИДКИ СКИДКИ СКИДКИ











ЦЕННОСТИ

1. Колье Stephen Webster Superstone

Collection, серебро, жемчуг. 2. Колье

Mikimoto, белое золото, черный жем-

чуг, бриллианты. 3. Серьги Carrera y Carrera Gardenias, белое золото,

жемчуг, бриллианты. 4. Колье Gell-ner (Sublime by Bosco), белое золото,

жемчуг, бриллианты. 5. Шпилька для во-

лос Alexander Arne, белое золото,

жемчуг, бриллианты. 6. Серьги Prima Exclusive, белое золото, жемчуг,

бриллианты. 7. Кольцо Chaumet Fris-

son, белое золото, жемчуг, бриллианты.

8. Кольцо Mikimoto Baroque Couture,

белое золото, барочная жемчужина,

бриллианты.

Благородному жемчугуне место в бабушкиных шка-тулках: сегодня раритетный камень переживает второе

рождение, балуя оттенками, формами и склонностью

к экспериментам.

Жемчужина морей

1

4

5

6

8

7

2

3

13ВОЛГОГРАД ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014

ШОПИНГ

Волгоград,

ул. Рабоче-Крестьянская, 8, тел. 97-30-85

пр. Героев Сталинграда, 39, тел. 99-04-26

ул. Копецкого, 15 (магазин «Оникс»),

тел. 65-41-64

*Цен

ы у

каза

ны с

о ск

идко

й. П

од

ро

бно

сти

по т

елеф

она

м: (

8442

) 97-

30-8

5, 9

9-0

4-26

.

Кольцо, серебро 925°,керамика, 2083 *



Кольцо, серебро 925°,

керамика, 2083 *



Ювелирные украшения из керамики — воплощение вкуса, изысканности и стиля.

Кольца, браслеты, подвески оригиналь-ной формы, с лаконичными и четкими

линиями, блестящие и матовые, вы-полненные в черно-белой гамме, олице-творяют новое направление ювелирной моды. Это — стильное украшение ваше-го повседневного образа и роскошный аксессуар для торжественного выхода.

В июле и августе действуютскидки 10–30 %*

на изделия из золота и серебра.

ЧЕРНО-БЕЛОЕ ВДОХНОВЕНИЕЮвелирные украшения из керамики —

ЧЕРНО-БЕЛОЕ ЧЕРНО-БЕЛОЕ ВДОХНОВЕНИЕ

Подвеска, серебро 925°,

керамика,1370 *


керамика,1370 *

Браслет, серебро 925°,керамика,2193 *


агат,5043 *



Браслет, серебро 925°,кожа ската, 16 860 *


ТОП-ЛИСТИЮЛЯ

Часы Cellini, Rolex

Aромалампа,

Lampe Berger

Аромат Premier

Figuier, L'Artisan Parfumeur

1. L'Artisan Parfumeur Premier Figuier празднует 20-летие — аромат, который стал эталоном: с ним сравнивают парфюмерные творения на основе инжи-ра. Оливия Джьякобетти создала парфю-мерную интерпретацию фигового дерева, магического аромата его листьев, нагретых солнцем, и сладость недозревших плодов.

2. Производитель домашних арома-ламп Lampe Berger выпустил летнюю коллекцию ароматов с антикомариным эффектом: полчаса горения лампы — и на 8 часов о насекомых можно забыть. Составы с молекулами праллетрина, вол-шебным образом избавляющими от кома-ров, выпускаются в двух версиях: без за-паха и с ароматом океанского бриза.

3. Коллекция Cellini от Rolex знаме-нует собой возвращение к источникам классицизма, давая ему новую интерпре-тацию. Три новые модели, традиционные своей круглой формой и классическим диаметром 39 мм, выделяются изящными дужками корпуса, полировкой и двойным выпуклым ободком. Все модели приводят-ся в движение высокоточным механизмом с автоматическим подзаводом.

4. Новая коллекция марки Baraka посвящена Юрию Гагарину и его перво-му полету в космос. Space Run состо-ит из линейки изысканных браслетов, подвесок, колье и запонок. Все элементы ювелирных изделий отражают символиче-ские аспекты миссии: от сатинированной обработки до обозначенного маршрута по-лета космического корабля.

Браслет и запонки

Space Run, Baraka


ТОП-ЛИСТИЮЛЯ

5. На Черноморской Ривьере в Сочи от-крылась роскошная вилла — Villa by Ro-dina. Она расположена на территории веч-нозеленого парка в 200 метрах от главного корпуса RODINA Grand Hotel & Spa. Гос-тей ждут 20 номеров, каждый из которых — воплощение профессионализма и уникаль-ных элементов интерьера от итальянского дизайнера Маурицио Д’орсо.

6. Дизайн каждого кольца, как и каждо-го изделия PANDORA, продуман и разра-ботан таким образом, что их можно сочетать между собой или носить по отдельности. Составляя сет из колец в своем стиле, можно ощутить себя настоящим творцом ювелирного украшения, создавая неповто-римые шедевры на все случаи жизни.

7. Средства Bellefontaine для лица и тела из солнцезащитной линии с SPF 50 PA+++ защищают от излучения типов UVA и UVB. Средства содержат запатенто-ванные антивозрастные комплексы, восста-навливающие клетки кожи, а также систему химических, физических и растительных УФ-фильтров. Все продукты безопасны для детей, беременных и кормящих женщин.

8. Красота русских самоцветов воплоще-на в новой серии Pen Of The Year Faber-Castell. В корпус ручки Catherine Palace, St. Petersburg с платиновым напылением инкрустированы три яшмы, а ее колпачок украшен кварцем с фасетной огранкой. Каждая ручка из коллекции Special Edi-tion покрыта золотом 999-й пробы, а яшмы на корпусе дополняются черными встав-ками из драгоценной смолы с золотой инкрустацией.

Ручка Pen Of The Year,

Faber-Castell

Солнцезащитная

линия с SPF 50 РА+++,

Bellefontaine

Кольца PANDORA

16 Июль 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ВОЛГОГРАД

в двух словах

Потому что люблю…

виктория ярембаш,

директор ресторана Scoozi

Я люблю Волгоград за его своеобразную красоту, южный климат, особое очарование центральной набережной, улиц и парков в центре города. Мне, человеку, который приехал из Москвы и привык к стремительному водовороту событий, импонирует размеренный ритм жизни Волгограда. Здесь у меня всегда есть возможность уделять достаточно времени общению с близкими людьми, прогулкам по городу и своим увлечениям.

Юлия комарчева,

исполнительный директор компании «ИнтерЭкс»

Для меня Волгоград неразрывно связан со Второй мировой войной. Я всегда воспринимала его воскресшим из пепла.

Мы все вправе гордиться, что живем в таком славном городе. Волгоград — мой родной город, часть меня и моего прошло

го. Я не могу не любить его, как не могу не любить своих родителей и детей, например.

ольга иощенко, директор по развитию туристического агентства «Оранж»

Волгоград — мой родной город. Я не могу его не любить: здесь я родилась и выросла, получила образование, здесь родился мой сын, здесь все мои друзья. В этом городе — вся моя жизнь. У Волгограда богатая и славная история. Я горжусь тем, что живу в городегерое. О подвиге защитников Сталинграда знает весь мир.

За что можно любить свой край, свой город? Трудно сказать. За красоту и характер, исто-рию, прямые улицы, зелень парков и простор полей? Или все проще — это наш город и этим все сказано.

Юрий Табаков,

директор стоматологического центра «ДЭМ»

Волгоград — мой город. Здесь так спокойно и душевно, шикарная река, деревья, цветы, много фруктов и овощей. Мне нравится наша теплая весна и знойное лето. Очень люблю гу-лять по вечернему Вол-гограду: по широким просторным улицам, набережной, Аллее Ге-роев. За Волгой можно просто отлично прове-сти время: позагорать, поплавать, покататься на лодке — релакс на всю рабочую неделю обеспечен.

инна Поляниченко,

косметик-эстетист

Волгоград для меня — город первой любви, первых откры-тий, ответственных решений, первых побед и разочарований. У нас красивый город, я люб-лю его за жаркое лето, Волгу и золото горчичных и пшенич-ных полей. За близких по духу людей, которые меня окружают, памятники истории, простоту и размеренность.

ольга акджигиТова, владелица туристического агентства «Интерлайн»

Наш город — особенный. Его можно любить или нет, хвалить или ругать, но он навсегда останется в памяти любого, кто провел здесь хоть немного времени. Наш климат — это огромное богатство. Под нашим жарким солнцем растут по-трясающие на вкус фрукты и овощи, у нас волшебная рыбалка и самая вкусная рыба.

ольга данилова,

бутик Provocazia

Я люблю Волгоград, потому что он единственный и непов-торимый. Только у нас такая широкая река и здесь самые вкусные помидоры в мире. Наш город оставил славный след в истории. Когда ко мне

приезжают друзья из других городов, мы обязательно едем на Мамаев курган и в Панораму. Волгоград — город победителей. Нам действительно есть чем гор-диться и за что любить свой город.

17ВОЛГОГРАД ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ Июль 2014

в двух словах


ЛИЦО С ОБЛОЖКИ

из Южной Африкииз Южной Африкииз Южной АфрикиБриллиант



«Она талантлива,умна, красива и к то-му же смела», — сказал о ней Роберт Редфорд. Уже много лет онамуза Джона Гальяно и любимица кинокрити-ков. Шарлиз Терон — настоящий самородок из Южной Африки.Текст: Мария Бронзова

Она достаточно смела для того, чтобы согласиться сыграть роль проститутки, лесбиянки и серийной убийцы Эйлин Уорнос по прозвищу Монстр в одноименном фильме. До-статочно умна и талантлива

для того, чтобы получить за эту роль четыре приза, в том числе «Оскар» и «Золотой глобус». Достаточ-но красива для того, чтобы не побояться набрать для этой роли 13 кг и разрешить гримерам «изуро-довать» себя до неузнаваемости.

Шарлиз Терон выросла на ферме, где ее ро-дители разводили страусов и крупный скот, в юж-ноафриканском городке Бенони в пригороде Йоханнесбурга. Свое красивое имя она получила в честь отца. Да, именно так. Звали его Чарльз, что по-английски пишется как Charles, имя же актри-сы — Charlize. А когда девочке было 16 лет, мать застрелила отца прямо у нее на глазах. Этот случай признали самообороной, так как Чарльз страдал алкогольной зависимостью и, выпивши, терял не только контроль над собой, но и вообще всякий человеческий облик. «Даже не знаю, как сказать об этом так, чтобы это не прозвучало странно.

ФО

ТО

ПР

ЕД

ОС

ТАВ

ЛЕ

НЫ

UP

I Р

ОС

СИ

Я


Я чувствую, что перенесенная мною в столь юном возрасте трагедия помогла мне уже в 16 лет осознать цену жизни, я прекрасно понимала, как быстро ее можно лишиться. И с того момента я сделала выбор: плыть или идти ко дну», — вспоминает сейчас актриса.

Поскольку росла Шарлиз в ЮАР, то род-ным языком у нее был один из 11 офици-альных языков этой республики — аф-рикаанс. Английский же она выучила в подростковом возрасте по американским телеканалам, где шли бесконечные мыль-ные оперы. Конечно, в свободное от заня-тий балетом время — он был ее настоящей страстью. Однако в ЮАР для балерины не было особых перспектив, и Шарлиз уехала в Европу, где начала работать мо-делью. Затем перебралась в Нью-Йорк и поступила в Joffrey Ballet. Терон танце-вала в «Лебедином озере» и «Щелкунчи-ке», однако травма колена положила конец ее балетной карьере. Тогда ее мама, Герда,



купила дочке билет в один конец до Лос-Анджелеса. Там юная Шарлиз посетила всех агентов на Голливудском бульваре, но безуспешно. И как это часто бывает, ей помог случай. Те-рон отправилась в банк, чтобы обналичить присланный мамой чек на 500 долларов, и пришла в ярость, узнав, что не может получить наличные. Случайным свидетелем шумной сцены стал как раз один из тех самых агентов, и он пришел в восторг от увиденного. Немедленно вручив Шарлиз свою визитку, он взял с нее в обмен обещание — достаточно хорошо выучить английский язык.

Первое появление актрисы на экране состоялось в 1995 го-ду в фильме категории «Б» — целых три секунды в кадре и ни одного слова. Зато два года спустя она прошла пробы на роль жены уже тогда знаменитого Киану Ривза в картину «Адвокат дьявола».

В 2005 году Шарлиз Терон получила звез-ду на «Аллее славы», а в 2007-м наконец-то стала гражданкой США. Она живет в Голли-вуде, а Герда — в 10 минутах езды. Мама — ее лучший друг и советчик, они до сих пор между собой разговаривают на африкаанс и даже сделали одинаковые татуировки — рыбки, японский рисунок, который является символом решимости и жизненной силы. Но сейчас Шарлиз все чаще видят в компании Шона Пенна, с которым у актрисы бурный роман. Герде известный дебошир совсем не по душе, и она считает, что Шарлиз слишком торопится с развитием этих от-ношений. Поговаривают, что пара собирается пожениться.

«Я живу очень простой жизнью. У меня нет яхты или лич-ного самолета. На первом месте стоит личная жизнь, ра-бота — на втором. Мне невероятно повезло, мне не нужно хвататься за любую работу для того, чтобы платить ипотеку за дом, который я не могу себе позволить», — говорит ак-триса. Сейчас она может себе позволить сама выбирать роли и фильмы, в которых хочет играть. Например, в комедии Сета МакФарлейна «Миллион способов потерять голову», который выходит на экраны в июле, где ее героиня Анна — таинствен-ная незнакомка с Дикого Запада.

Пробы на эту роль были первой встречей Шарлиз с Се-том, и каждый из них немного нервничал. Вспоминает один из продюсеров проекта Джейсон Кларк: «Помню, как Шар-лиз пришла на прослушивание. На Сете лица не было, по-тому что на пробы пришла обладательница премии «Оскар». Но и Шарлиз тоже чувствовала себя не в своей тарелке, по-тому что в комедийном жанре у нее опыт весьма небольшой. Это напряжение мы очень выгодно использовали в отношени-ях их персонажей».

— После множества драматических ролей вы реши-ли сыграть в комедии. Насколько это вас освежило?

— Что касается меня, то любая работа освежает, потому что каждая последующая не похожа на предыдущую. Драма тоже может неплохо взбодрить. Я всегда говорила, что не хочу браться за работу с закрытыми глазами, мне важно полностью осознавать, за что берусь. На съемках этого фильма у меня было ощущение чего-то нового, и это меня немного пугало. Совершенно другой процесс. Мне всегда хотелось сыграть в комедии, но тут есть определенные подводные камни — ведь публика привыкла ко мне совершенно в иных ролях. На са-мом деле, скажу конкретнее, меня интересовали «черные» комедии. Их не так часто снимают. Комбинация сценария и режиссуры Сета сработала на меня, как валериана на кошку. Я буквально вымаливала эту роль… Закрыла сценарий и на-чала ныть.

— Вы поклонник жанра вестерн?— У меня слабость к старым спагетти-вестернам, всегда,

когда я переключаю телевизионные каналы, останавливаюсь на этих фильмах. Это одна и та же история, которую рассказы-вают по-разному. Люблю тот мир.

— Режиссер картины Сет МакФарлейн сказал, что вы сразу же почувствовали характер своего персо нажа.

— Я влюбилась в нее с первых строк. У нас очень много общего, мне казалось, что я понимаю ее как саму себя. Не-смотря на то, что она ненавидит Запад, она не кажется занудой или циником. Я думаю, что комедийный юмор очень спец-ифичен, либо он вам нравится, либо нет. И по этой причине я не так много снималась в комедиях. Большинство предло-жений были не в моем вкусе, но я большой поклонник твор-чества Сета МакФарлейна. Он «очерняет» комедию, потому что это его фишка. У него это получается очень оригинально, без какого бы то ни было намека на отвращение. Когда я на-блюдала за его работой, меня это по-настоящему зацепило, мы стали взаимодействовать на одной волне. Вот то же самое было у нас с Пэтти Дженкинс в «Монстре», это то, что называют «химией».

Когда СТАРЕЕШЬ, у тебя появля- ются морщины и ФИГУРА уже не та.

Но вместе с тем ты получаешь и МУДРОСТЬ. Так что это не так

уж и плохо!


ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ВОЛГОГРАД22

— Фильм показывает динамику отношений меж-ду слабым мужчиной и успешной женщиной, вам это было интересно?

— По-моему, наблюдать за проявлениями мужского са-молюбия интересно и одновременно смешно. Есть старая поговорка, что противоположности всегда зажигают соперни-чество, но когда здесь замешано еще и мужское эго, это, знае-те ли, становится еще интереснее.

— Фильм в шуточной форме обыгрывает представ-ление о том, что во времена Дикого Запада можно было неожиданно окончить свои дни практически в любой момент. Вам понятна подобная ситуация?

— Я из Африки. У меня был опыт общения с довольно-та-ки опасными пауками. Тем не менее, это такая же часть моей жизни и так я выросла. Я жила на ферме, затем пошла в шко-лу искусств в Йоханнесбурге. Я нашла очень хороший баланс между этими мирами и не чувствую себя неловко ни в одном из них. Я одинаково комфортно ощущаю себя в поле верхом на лошади или в центре мегаполиса. Много чего можно ска-зать о жизни на ферме, особенно в Южной Африке, где случа-ется много всяких передряг.

— Ваше чувство юмора отражает то, что вы выросли в Южной Африке? Что заставляет вас смеяться?

— Я думаю, что юмор в этом фильме как раз очень напоми-нает то, что южноафриканцы находят смешным. Мне кажется, что в неблагополучных местах юмор — это своего рода от-ражение жестокой реальности. Я всегда считала, что у южно-африканцев хорошее чувство юмора, они не принимают себя слишком серьезно.

— Какая была атмосфера на съемочной площад-ке? Вы позволяли себе пошалить или все было очень серьезно?

— Были некоторые шалости, но прежде всего это был самый интересный материал, с которым мне когда-либо при-ходилось работать, и это было весело. Думаю, большую часть времени на съемочной площадке я смеялась. Эта картина дала мне вновь почувствовать, насколько сильно я люблю снимать-ся в кино. До «Миллиона способов потерять голову» у меня были съемки, очень сложные эмоционально и физически, по-этому сейчас, можно сказать, благодаря Сету, я стала больше улыбаться и радоваться жизни.


* «ОБ

РА

З И

СТ

ИЛ

Ь»

РОСКОШЬ БРАЗИЛИИКарнавал, фиеста, самба, тигровая орхидея — основные темы новой коллекции купальников «Рио» от Мilavitsa.

Дизайнеры бренда вдохновлялись атмосферой бурлящего, яркого и самого известного в мире карнавала — в Рио-де-Жанейро, поэтому в изделиях присутствуют мотивы неизменных атрибутов этого шумного торжества: бурная растительность богатых

тропических цветов с роскошными листьями и вычурное оперение райских птиц.

LOOK&Style ВЫБОР РЕДАКТОРА


1. Эта интерпретация моде-

ли Marion от Alexander Wang, сочетающая глад-

кую черную кожу с фактурной

белой, — моя любимая.

2. Колье из пластика Carven

буду носить как с шелковыми

платьями, так и с кожей — оно до-

полнит практически любой наряд.

3. Деним стал главным откровением сезона,

а это платье Acne из бледно-голубой джинсы —

моим персональным фаворитом.

4. Если жемчуг, то в авангардном исполнении,

как у Stephen Webster.5. Белоснежный жакет на голое тело в паре

с юбкой, украшенной принтом пэчворк «под де-

ним», — квинтэссенция расслабленного шика

от Altuzarra.6. Шелковые платья Rag & Bone, представ-

ленные в нескольких оттенках, могли остать-

ся незамеченными, если бы не металлический

эффект.

7. Бомбер Helmut Lang побеждает в номи-

нации «материал» — благодаря тончайшему

джерси носить его можно даже с женственны-

ми нарядами, а еще лучше небрежно накинуть

на плечи летним вечером.

8. Ботильоны летом? Запросто, если они с от-

крытым мысом и выполнены из светлой джинсы,

как у Cheap Monday.

МОДНЫЕ НАХОДКИ ИЮЛЯ ГЛАЗАМИ ДИРЕКТОРА МОДЫ ИРЫ КАУФМАН.

5

6

У солнцезащитных оч-

ков Prada довольно

нестандартная оправа

прямо угольной фор-

мы — к киносеансу

в формате 3D готова!

3

2

1

8

7

4

Новая коллекция обуви и су-мок в салоне элитной женской одежды и обуви Luxury — это яркие цвета, оригинальность

и неповторимость каждой модели. Пусть ваше лето

будет стильным!

Стильный акцент

Волгоград,

ТРЦ «Пирамида», 2-й этаж

модели. Пусть ваше летобудет стильным!

Новая коллекция обуви и су-мок в салоне элитной женской одежды и обуви Luxury — это яркие цвета, оригинальность



модели. Пусть ваше лето

мок в салоне элитной женской одежды и обуви Luxury — это яркие цвета, оригинальность



модели. Пусть ваше лето

LOOK&Style ШОПИНГ


фото: АЛЬБЕРТ ПЛЕХОВстиль: ИРА КАУФМАН

LOOK&Style FASHION STORY


Платье Sportmax, топ Irfe, бомбер Ermanno Scervino



Платье Joseph, топ Toga, босоножки Max & Co.,

козырек Marni, носки Falke


ИЮЛЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ВОЛГОГРАД28

Куртка Marni, платье Irfe, топ Kenzo, рюкзак Stella McCartney, туфли Dior,

носки Falke

ВОЛГОГРАД ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 29


Жакет Marta Ferri, брюки

Clover Canyon, топ и кепка —

Kenzo, свитер Iceberg, ботинки Christian Louboutin, солнечные очки Celine, ремень Pennyblack



Бомбер Ice Iceberg, брюки Sonia Rykiel, топ 3.1 Phillip Lim (бутик Feru),

лиф H&M, колье и митенки — Irfe, ремень Versace, кепка Asos

Визажист и стилист по волосам: Марина Рой

Модель: Дарья Осипова, Lilas Model Management

Ассистент стилиста: Ирма Кахидзе

ВОЛГОГРАД ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ 2014 31


LOOK&Style ОБЗОР


Ободок Piers AtkinsonТуфли Alberto Guardiani

Alexander McQueen

Экспонаты выставки Pradasphere в Harrods

ПлатьеRoksanda Ilincic

Солнечные очкиLe Specs x Craig & Karl

Клатч Charlotte Olympia

Является ли мода искусством? Этот воп-рос становится предметом дискуссий уже

не первый год, а его актуальность рас-тет в геометрической прогрессии — ровно с той же скоростью, с какой мода и искус-

ство встречаются и взаимодействуют.Текст и стиль: Ира Кауфман

На художественный лад

Конечно, сотрудниче-ство деятелей моды и изобразительного искусства — явление не то чтобы принципи-ально новое. История знает как минимум

несколько примеров весьма успешных коллабораций дизайнеров и художников, и эпатажный дуэт выдумщицы-оригиналки Эльзы Скиапарелли и гения сюрреализма Сальвадора Дали — лишь один из таких. Впрочем, результаты творческих экс-периментов этой экстравагантной пары, будь то знаменитое платье с натюрмортом из омара и петрушки, сумки-телефоны или безумные шляпы в виде туфли, ба-раньей котлеты и чернильницы, служили скорее своего рода исключением-прово-кацией на модных подмостках 30-х годов, где властвовали классика, комфорт и ути-



Кольцо Virzi+De Luca

Колье MarcBy Marc Jacobs

КардиганAlice + Olivia

Серьги Francesca Villa

Платок Damien Hirstx Alexander McQueen

ChanelAndrew Gn

Aquilano.Rimondi

Шляпа «Туфля»Эльзы Скиапарелли

Платье «Лобстер» Эльзы Скиапарелли

литарность. То, что происходит в наши дни, иначе как симбиозом моды и искус-ства не назовешь. Сегодня два творческих начала идут рука об руку, поддерживая и дополняя друг друга и взаимодействуя по-рой так тесно, что обнаружить грань между ними — задача не из легких. Ретроспекти-вы творчества дизайнеров числятся в спи-ске обязательных к посещению у любого уважающего себя ценителя искусства, благо и ходить далеко не надо — многим из них уже по традиции выделяется почетное мес-то на территории музея мирового значе-ния. По популярности такие события могут поспорить с выставками современных художников, а экспонируемые на них объ-екты сами претендуют на звание предметов искусства. Так, прошедшая три года назад в нью-йоркском Метрополитен ретроспек-

тива работ Александра Маккуина заняла восьмое место среди самых посещаемых мероприятий музея, запросто поместивше-го фантасмагоричные творения британско-го дизайнера бок о бок с полотнами Клода Моне и объектами искусства вековой дав-ности. Один из последних примеров тесной связи марки c искусством — лимитирован-ная коллекция из 30 платков: изображе-ние насекомых на каждом из них — не что иное, как коллаж из серии «Этномология» британского художника Дэмиена Херста, чей культ мрачной красоты как нельзя бо-лее близок по духу модному Дому Alexander McQueen.

Привлекать к созданию модных кол-лекций современных художников или как минимум вдохновляться творчеством их предшественников — тенденция, отчетливо



Клатч Yazbukey

Клатч Les PetitsJoueurs Туфли Roger Vivier

Celine

Maison Martin Margiela Couture

Prada

Kenzo

Серьги Lulu Frost

наметившаяся и не сдающая позиций, в том числе и в этом сезоне. Абстрактные мазки у Celine, Jil Sander и Chanel, простые гео-метрические формы у Preen by Thornton Bregazzi, яркие цветовые блоки у Roland Mouret и Roksanda Ilincic, карандашная штриховка у Kenzo — все направления жи-вописи, от импрессионизма до супрематиз-ма и фовизма, представлены сегодня во всем своем многообразии не столько в стенах галерей, сколько на подиуме. Медленную, но верную трансформацию моды уверенно демонстрируют даже дизайнеры, катего-рически не желающие признавать за ней статус искусства. Так, Миучча Прада, не раз утверждавшая, что мода не может считаться искусством в силу коммерческой направлен-ности, активно доказывает обратное на при-мере собственного творчества: ставшие в одночасье знаменитыми лица на пальто и платьях из ее летней коллекции — дело

рук уличных художников, отсылающее к ра-ботам мексиканских мастеров-муралистов XX века во главе с Диего Ривера.

Тема взаимоотношений моды и искус-ства стала одной из центральных на вы-ставке «Скиапарелли и Прада: разговор, которого не было», прошедшей не так давно в музее Метрополитен в Нью-Йорке. В хо-де инсценированного в рамках экспозиции диалога между Миуччей Прадой и ее оп-поненткой Эльзой Скиапарелли, творения которой по-прежнему воспринимаются не иначе как арт-объекты, первая еще раз продемонстрирует собственный скептицизм в отношении этого вопроса: «Мода — это искусство, или мода — это не искусство. Но, в конце концов, кому какое дело?» Что ж, во всяком случае, гении дизайнерской мыс-ли во главе с Александром Маккуином уже успели доказать, что эти творческие формы как минимум неразрывно связаны.

ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ КУРС «САМ СЕБЕ СТИЛИСТ»

ИНДИВИДУАЛЬНОЕ КОНСУЛЬТИРОВАНИЕ:— разработка собственного стиля— шопинг-сопровождение— разбор гардероба— фотосессия вашего нового образа— корпоративное консультирование— профессиональная подготовка

стилистов и шоперов, мастер-классы

Проезд Аптечный, 1а,

тел.: (8442) 315-315, +7-919-982-09-15

Сабина Гаджиева,стилист-имиджмейкер

Лиги профессиональных имиджмейкеров России, тренер

эксклюзивного консультативного курса «Персональный стилист».

ПРОГРАММА КУРСА:

1 день. Имидж и стиль (правила создания стиля, виды имиджа).4 академических часа.

2 день. Колористика. Психология. Физика и оптика цвета. Цветовые типы людей. Доминанты.4 академических часа.

3 день. Стилистика макияжа и прически. Практика.4 академических часа.

4 день. Геометрия тела. Типыфигур. 4 академических часа.

5 день. Стилистика женскогообраза. 4 академических часа.

Практика: подбор одежды в магазинах, шопинг-сопровождение.

Занятия проводятсяв мини-группах.1 группа — с 21.07.142 группа — с 28.07.14

КОНСУЛЬТИРОВАНИЕ:

— фотосессия вашего нового образа— корпоративное консультирование

стилистов и шоперов, мастер-классы

Стиль — это не дополнение. Это образ жизни.

Нечто такое, что люди связывают только

с вами. Поэтому работайте над своим стилем

и добивайтесь успехов!

твой стилист Сабина

LOOK&Style СПЕЦПРОЕКТ


Царицын:назадв прошлое



«Царицын стоит на высоком берегу. В нижней части города протека-ет небольшая речка вроде ручья. Вокруг города расстилается степь,

а город стоит над Волгой», — из записок купца Федота Котова.

Это описание Царицына относится к 1623 году, когда он был сторожевой крепостью, охранявшей юго-вос-точные рубежи России. А одно из первых упоминаний Царицына — заметки английского путешественника

Кристофера Бэрроу, который писал об острове, где «русский царь держит летом отряд из 50 стрельцов для охраны дорог». Официальным же днем основания города считается 2 июля 1589 года, когда была построена Царицынская крепость. Она сменила несколько названий: Новый город на Царицыне остро-ве, Царев город на Царицыне острове и лишь спустя несколько лет за ней укрепилось название Царицын.

В 1695 ГОДУ ЦАРИЦЫН В ПЕРВЫЙ РАЗ ПОСЕТИЛ ПЕТР IПетр I был первым русским царем, посетившим Царицын.

Он придавал особое значение Царицынской крепости и лично

участвовал в разработке проекта ее реконструкции. Создание незадолго до этого — в 1718–1722 годах — сторожевой укре-пленной линии между Волгой и Доном — Царицыном и Пань-шино — предоставило огромные возможности для заселения и развития южных приграничных территорий.

В 1820 ГОДУ АЛЕКСАНДР I УТВЕРДИЛ ПЛАН ПЕРЕУСТРОЙСТВА ЦАРИЦЫНАЗначение крепости Царицын утратил в 1776 году, с присо-

единением к России Крыма и Кубани. После этого крепость начинает превращаться в город. За свою историю Царицын пережил три крупных пожара и наводнение, после которых хао-тично отстраивался заново, «расползаясь вокруг крепости».

Упорядочил развитие города утвержденный Александром I план переустройства Царицына. Без изменений на плане оста-лась только крепость, которая стала считаться старой

Цар

ица

в р

азли

в

Цен

тр г

ор

од

а

Прогуливаясь по берегу Царицы

с Екатериной, Петр I пребывал

в хорошем настроении и заявил:

«Так как речка эта называется

Царицей, то и жалую ее и Царицын-

скую крепость своей государыне».



частью города, а Зацарицынский и Преображенский форшта-ды получили правильную квадратную планировку. В 1868 году в Царицыне появился первый деревянный мост, а 15 декаб-ря 1913-го на его месте был построен и первый железобе-тонный мост — Царицынский. В 1860–70-х годах Царицын стремительно превращается из захолустного городка в мощ-ный транспортный узел и индустриальный центр юга России. В Царицыне строятся первые промышленные предприятия: три кирпичных, два свечных, горчичный и пивной заводы, стремительно возводятся каменные двух- и трехэтажные дома с электрическим освещением, центральным отопле-нием, канализацией. В 1890 году на Александровской площади обосновалась трехэтажная гостиница «Столичные номера». Преобразилась центральная набережная, обзаведясь бульваром и лестницей. Сооружались магазины, торговые ряды.

Вместе с ростом населения города увеличивается и про-слойка людей, интересующихся культурой, театром, музыкой. В основном это немногочисленная городская интеллигенция и купцы. Кстати, биографии царицынских купцов — это почти сплошь истории фантастического успеха мелких торговцев, каменотесов, разнорабочих, сумевших начать свое дело и в счи-

танные годы стать миллионерами. Как растущий промышлен-ный центр страны Царицын нуждался и в хлебе, и в зрелищах. Кто только не побывал на Скорбященской площади! Цирки и балаганы, где была и медвежья потеха, и гудошники, и гус-ляры, и японские акробаты, и русские скоморохи, простые шарманщики. А в дни больших ярмарок — Троицкой и Сплав-ной — у моста или Покровской толпы разряженных, жажду-щих веселья людей заполоняли и соседние с ярмаркой улицы. Антрепренеры устремились в Царицын. Первый царицынский

Летний театр «Конкордия» появился в Царицыне в конце

XIX века в пойме реки Царицы. Его построил предпринима-

тель Андрей Шувалов. Это было деревянное здание с бу-

фетом, окруженное красивым садом. Вход в этот «парк

развлечений» стоил 20 копеек.

Перед отъездом из Царицына Петр I подарил горожанам свои трость и картуз, сказав пред-ставителям городского магистрата: «Вот вам

трость. Как я управлялся ею с друзьями свои-ми, так вы обороняйтесь ею от врагов ваших».

Лет

ний

теат

р «

Ко

нко

рд

ия»



СТАРАЯ САРЕПТА

В 1762 году для освоения и охраны от кочевни-

ков южных окраин России Екатерина II издала ма-

нифест, определяющий место и права переселенцев

из Европы. Одними из первых на призыв императ-

рицы откликнулись гернгутеры из Саксонии.

Братья прибыли на берег реки Сарпы в 1765 го-

ду и дали своей колонии название Сарепта. Уже

в 1771 году была заложена, а в 1772-м освящена

кирха. Колонисты оказались предприимчивыми хо-

зяйственниками, и уже к 1804 году в Сарепте было

25 ткацких и вязальных станков, а к 1814-му — 5 об-

щественных и 3 частных бумажных мануфактуры.

С 1810 года Сарепта стала выпускать популярную

бумажную ткань — сарпину, также в числе пер-

вых — в 1798-м — колония организовала производ-

ство горчицы и масла. Немалую прибыль приносила

и табачная фабрика, сырье для которой поставля-

лось с собственных плантаций общины гернгуте-

ров в Южной Америке. Далее история Сарепты

обозначена природными катаклизмами, которые

наносили экономике общины большой урон (только

пожар 1823 года принес 600 тысяч рублей убытков)

и постепенным спадом экономики. В результате

в 1892 году общину распустили. А в 1920-м Сареп-

та была переименована в Красноармейск.

театр был открыт предпринимателем, выходцем из пензен-ских крестьян Андреем Шуваловым. Ему очень понравил-

ся сад в долине реки Царицы, он выпросил его у хозяина в аренду и устроил там театр с «воксалом» — местом отдыха,

открытой сценой и буфетом. За символическую плату в 20 ко-пеек сад превратился в весьма доходное место. Каждое лето здесь выступали заезжие гастролеры. Долина Царицы превра-тилась в место увеселений.

Интересно, что для Царицына были характерны пробле-мы, известные каждому современному человеку: нужда в хоро-ших дорогах и мостах, отсутствие водоснабжения на окраинах (водопровод был налажен только в центральных районах, на его строительство был выпущен местный займ на сумму 150 тысяч рублей). Вместе с тем Царицын раньше других рус-ских городов обзавелся телефонной связью. В 1889 году начал действовать правительственный телефон, в 1895 году городская телефонная станция располагала уже 90 абонентами, в 1902-м их насчитывалось 294, а в 1913-м — 500.

1917 году в Царицыне установилась советская власть. Гражданская война нанесла городу большой урон. Восстановле-ние города начали с промышленных предприятий, и дальней-шее его развитие тесно связано с индустриализацией Стра-ны Советов, а сам Царицын был переименован в Сталинград.

В 1889 году разлив обычно пересыхающей Царицы обо-

шелся городу в 100 тысяч рублей. Вода валила много-

летние деревья, сокрушала амбары, выворачивала

мостовые сваи, уносила суда в Волгу. Ранее бедствий

подобных размеров Царица не причиняла.

В Сарепте был открыт один из первых российских курор-

тов с лечебными грязями и минеральными водами, кото-

рый пользовался большой популярностью среди знати

на протяжении более 30 лет, пока не открыли Кавказские

Минеральные воды.

Аст

ра

хан

ска

я ул

иц

а и

мо

ст

Кирха в Сарепте

LOOK&Style Спецпроект

40 ИЮЛЬ 2014 ДороГое УДоВоЛЬСтВИе ВОЛГОГРАД

Прогулкив прошлое

Меняются эпохи, фасоны платьев и интерьеры. Канули в лету корсеты и кринолины, автомобили сменили конные

экипажи, а мы не мыслим себя без технических новинок и… не прочь «про гуляться»

в прошлое.

спецпроеКт

Колыбель моды, духов, стиля и вы-сокого искусства — великолепная Франция! Именно она, изысканная

и блестящая, первой отвергла корсет и ста-ла законодательницей моды в самой соблазни-тельной и интимной части женского туалета. Французское белье — это изысканная эстети-ка, красота и соблазнительная чувственность прекрасной половины человечества.

ТРК «Комсомолл»,

Волгоград, ул. Землячки, 110б, 1-й уровень

тел. (8442) 60-25-45

Бюстгалтер

Gossard,3114


Marie Meili,1730

Трусики-

стринги

Gossard,1155

Ночная сорочка

Rose & Petal,3751

Трусики-стринги

Marie Meili,719

Трусики-слипы

Rose & Petal,835


Rose & Petal,1496

Трусики-

стринги

Rose & Petal,1275

Комплект

Rose & Petal,сорочка бэби-долл

и трусики,

4299

Комплект

Rose & Petal,сорочка бэби-долл

и трусики, 4860





Волгоград, бул. 30-летия Победы, 21г

тел. (8442) 99-05-15

www.fusionstyle-cool.ru

Во все времена красивые женщины впечатляли, оча-ровывали, пленяли. Ради обворожительных глаз и со-блазнительных форм развязывались войны. Искусство

подчеркивать и сохранять женскую красоту приравнива-лось к магии. На протяжении веков люди придумывали ре-цепты молодости и меняли эталоны красоты. Неизменным осталось лишь одно — стремление женщин к совершенству.

МАСТЕРСТВО И СОВЕРШЕНСТВО

Принцип «сам себе косметолог» уже неактуален для большинства представи-тельниц прекрасной половины челове-чества. Заботу о своей внешности они доверили профессионалам.Салон Fusion style — настоящая совре-менная фабрика красоты. С укладкой от стилистов высокого класса вы в лю-бой ситуации будете чувствовать себя королевой. Устали за день — к вашим услугам массажный кабинет Fusion style. Массажист международного уровня вы-полняет все виды массажа, обертывания и антицеллюлитные процедуры.Индивидуальные программы «Курорт одного дня», «Готовимся к морю!», «С корабля на бал…» восстановят силы и вернут свежесть. Стиль оформления и душевная атмосфера салона обеспечат вам моральную релаксацию и прекрас-ное настроение.

Ногтевой сервис

Парафиновые, омо-

лаживающие и спа-

процедуры для рук

и ног, наращивание

ногтей, нейл-арт —

ваши руки — ваше

украшение.

Косметология

Косметологические

процедуры на основе

элитной профессио-

нальной косметики

и LPG-массаж подарят

вашей кожи сияние

абсолютной красоты

и свежести.


Более 60 лет назад, 13 ноября 1953 года, — с произ-водственной линии завода в Мартореле (Барселона) сошел элегантный автомобиль SEAT 1400. С того вре-

мени SEAT выпустил миллионы автомобилей и усовершен-ствовал модельный ряд. Сегодня модели нового поколения, соединившие в себе мощь немецкого автопрома и испанский темперамент, покоряют автомобилистов всего мира.

Волгоград, ул. Землячки, 11

тел. (8442) 26-61-86

ВРЕМЯ ИДЕТ, ГЛАВНОЕ ОСТАЕТСЯ

SEAT 1400 стал идеальным служебным автомобилем для госслужащих и исклю-чительно подходил для работы в такси. В пересчете на современные деньги он стоил около 41 700 евро. Всего за год было выпущено 98 000 автомобилей 1400-й модели. В 1954-м преемницей SEAT 1400 стала модель с индексом 150, также отличавшаяся «американским» дизайном. В 1973 году ее сменила модель класса люкс SEAT 132 — это была первая модель марки с автоматической коробкой передач и кондиционером. С 1972 года испанский бренд небезуспешно выво-дит свои автомобили на гоночные треки. Появились SЕАТ Malaga, седан, возглав-ляющий модельный ряд испанцев в 80-х, SЕАТ Marbella, предназначенный для мо-лодежи, SЕАТ Ronda и еще ряд спортив-ных новинок. В 2013 году компания на-чала выпуск новых моделей: Ibiza, Cupra, Leon SC и Leon ST.

SEAT Leon

Изящный, элегантный,

в меру дерзкий. Его

солидная и презен-

табельная внешность

и технические характе-

ристики достойны выс-

шей похвалы.

SEAT Ibiza

Яркий, стильный дизайн,

современные техноло-

гии, высокий уровень

комфорта и безопасно-

сти и совершенно новый

уровень удовольствия

от вождения!



Dома русской знати XIX века бук-вально дышали роскошью: гостиные и залы «щеголяли» инкрустирован-

ной золотом и бронзой мебелью, бархатной и шелковой обивкой диванов и кресел, спальни украшали просторные кровати с балдахина-ми из самых дорогих тканей, а освещались анфилады комнат бронзовыми и позолочен-ными люстрами на сотни свечей.

Волгоград, ул. Мира, 20

тел.: (8442) 26-48-12, +7-961-079-56-46,

www.bello-italy.com

кресел, спальни балдахина-

Диван

Sultan

Витрина

Gold PassionСтул

Gold Passion

Спальня

Royal

Гостиная

Luigi

РОСКОШЬ В КАЖДОЙ ДЕТАЛИ

Почувствуйте и вы элегантное дыхание царской рези-денции с салоном Bello. Итальянская мебель — это уди-вительное сочетание классической роскоши и современ-ного комфорта. Причудливой формы диваны и стулья, широкие просторные кровати, комоды и буфеты, где каждая деталь — олицетворение изящества и эстетики, придадут вашему дому уникальный облик и уют.



Более трехсот лет назад оно завоевало серд-ца всех знатных модниц мира. Им украшали платья царей и бояр, церковные покровы и об-

лачения, самые интимные предметы женского туа-лета и стены в гостиных знатных домов. Черное, цветное, золотое, серебряное и ослепительно белое… Кружево — изысканный дар старины.

Волгоград, ул. Советская, 22

тел. (8442) 38-77-17;

пр. Ленина, 65к, ТЦ «Стройград»

тел. (8442) 60-14-99

www.лоймина.com

Обои Jetset, Loymina, Россия,

1 10,05 м, от 5300 /рулон

Обои Boudoir,

Loymina,

Россия, 1 10,05 м,

от 4200 /рулон

Обои Jetset,

Loymina, Россия, 1 10,05 м,


Обои Rosa Dragomirski,

Loymina, Россия,

1 10,05 м,


ОбоиClassic vol II,

Loymina, Россия,1 10,05 м,от 5500 /рулон

Настольная

лампа Jago, Италия,

9550

Люстра

Jago, Италия,

28 000

БЛАГОРОДНАЯ СТАРИНА

В фольклоре и моде прошедших веков черпают вдохновение не только модные кутюрье, но и декораторы интерьеров. Гармония традиций и современных вея-ний, изысканное переплетение мотивов прошлого и настоящего в новой коллек-ции обоев Jetset от Loymina вызывают восхищение. Но самым неожиданным и обворожительным выглядит рисунок старинного кружева в пастельных тонах и самых смелых цветовых сочетаниях. Эротичный гипюр, тонкая сетка, изящ-ное и романтичное белое кружево — все грани тонкого искусства кружевоплете-ния нашли отражение в коллекции Jetset.



Волгоград, ул. Чуйкова, 21

тел.: (8442) 60-12-27, 60-07-93,

+7-927-512-09-02

www.wizard34.ru

МАРИНА КЛОЧКОВА

Исполнительный директор

студии красоты Wizard by Davines

ТАТЬЯНА САМОХВАЛОВА

Стилист студии красоты Wizard

by Davines. Топ-мастер-тренер

Национальной команды трене-

ров Davines Russia. Обладатель-

ница международных сертифи-

катов Davines Software Division.

Неоднократный победитель

и призер открытых чемпиона-

тов России и международных

конкурсов по парикмахерско-

му искусству. Золотой призер

национального отборочного

этапа в России международно-

го конкурса World Style Contest.

Работа Татьяны вошла в десят-

ку лучших работ мира.

МАРИНА ЯСТРЕБОВА

Стилист, топ-мастер студии

красоты Wizard by Davines.

Эксперт Color Space Davines.

Неоднократный победитель

и призер открытых чемпионатов

России по парикмахерскому

искусству.

НАТАЛЬЯ ФРИЗОРГЕР

Специалист ногтевого сервиса.

Обладательница сертификатов

немецкой школы подологии

Hellmut Ruck GmbH.

ОЛЬГА ШИШКАНОВА

Специалист ногтевого серви-

са, в профессии с 2005 года.

Дипломированный специалист

по аппаратному маникюру и пе-

дикюру, сертифицированный

мастер по наращиванию ногтей

гелем. Обладатель множества

дипломов в сфере ногтевого

сервиса.

На протяжении веков стремление женщин к совершенству не ослабело. К счастью, сомнительные рецепты

молодости канули в лету. А чтобы быть всег-да неотразимой, достаточно открыть для се-бя студию красоты Wizard by Davines. К услугам посетителей студии красоты предоставлены:

— Парикмахерский зал— Ногтевой кабинет

— Продукция Davines— Визаж

и призер открытых чемпионатов

России по парикмахерскому

искусству.

DAVINES OI ESSENTIAL HAIRCARE

Все продукты линии OI содержат масло рукку, растения из лесов Ама-зонии, известного также как аннато. Богатое бета-каротином (в аннато его содержание в 100 раз выше, чем в моркови), оно оказывает реструк-турирующее действие на волосы, стимулирует рост волос и продукцию меланина, препятствует разрушению клеток в результате воздействия УФ-лучей, предотвращает старение, под-держивает эластичность кожи.


* «ТЕ

ЛО

И К

РА

СО

ТА»

ЖЕМЧУЖНАЯ СИМФОНИЯУникальные гипотонические природные гели и легкие эмульсии от профессионального израильского биокосмецевтического бренда ANNA LOTAN заботятся о коже, удерживая влагу и активные компоненты, сохраняя дыхание кожи и не провоцируя

застой жидкости в тканях. Натуральные экстракты озерного жемчуга, луговых трав и благородной глины иллит обеспечивают максимальный тонус и комфорт кожи, особенно в контрастном климате, замедляя возрастные изменения.

BODY&Beauty ВЫБОР РЕДАКТОРА


Для тех, кто любит кру-жево, — компактная пудра

Chanel Dentelle Precieuse.

Кружева сплетены из оттен-

ков бежевого, розового

и бронзового для того, чтобы

мягко подсветить черты лица.

Острова любви — так

называют итальянцы остров-

ки Панарея и Вулькано рядом

с Сицилией. Про них — лимити-

ро ванные летние ароматы Dolce

& Gabbana Light Blue, Escape

to Panarea и Discover Vulcano.

А про любовь к морю во-

обще — туалетная вода Jean

Paul Gaultier Le Beau Male.

любит кру-

БЬЮТИ-РЕДАКТОР МАРИНА ПЕТРОВА — О ТОМ, К ЧЕМУПРИВОДИТ ЛЮБОВЬ. НАПРИМЕР, ЛЮБОВЬ К РОМАНТИКЕ,АКВАРЕЛЯМ, СРЕДИЗЕМНОМОРСКИМ ОСТРОВАМ, ЛЕТУ, КРУ-ЖЕВАМ И К ОДНОЙ КРАСИВОЙ ЖЕНЩИНЕ РОДОМ ИЗ ЯПОНИИ.

1. Проще всего понять, что такое

настоящая романтика, попро-

бовав аромат Cacharel Anais Anais

Premier Delice — обновленное из-

дание духов, которые вышли ровно

35 лет назад. Говорят, в тот год имя

Анаис стало самым популярным для

девочек.

2. Любите ли вы спорт так, как любят

его создатели четырех ароматов Loewe, по-

священных аристократическим видам спорта:

гребле на каноэ, стрельбе из лука, хоккею

на роликах и испанской игре джай-алай, по-

хожей на сквош. По сути, это спортивные

версии четырех знаковых ароматов марки.

3. Французский аристократ Шарль-Эдуард

Барта влюбился в японскую краса-вицу, женился на ней, изучил японские ри-

туалы красоты — например, умение получать

настоящее удовольствие от текстуры косме-

тики и в то же время ценить ее эффектив-

ность. Так появилась косметическая марка

EviDenS de Beaute («Очевидность красоты»),

которая производится в Японии, но с до-

бавлением французской минеральной воды,

усиливающей свойства ингредиентов.

Когда жарко: ох-лаждающая

и сужающая поры маска EviDenS de Beaute Le Masque

Special

3

1

2

3

Книга Everything Eyes от Bobbi Brown — о любви к ярким

стрелкам и мерцающим теням

Cacharel Anais Anais Premier Delice

Loewe Sport

Esencia Loewe Sport — новая

версия культового аромата марки,

посвященная игре джай-алай

BODY&Beauty ТЕХНОЛОГИИ КРАСОТЫ


Контрастные спа считаются од-ним из самых эффективных способов улуч-шить общее со-

стояние организма, уменьшить объемы тела, избавиться от токсинов и лишней жидкости. Процедуры, построенные на принципе «горячо — холодно», успешно применяются для борьбы с целлюлитом, лишним весом и плохим настроением. Щедро приправленные травами, ягодами, фруктами, шокола-дом или вином, контрастные спа спо-собны творить чудеса.

Этим летом тонус-центр «Енисей-ские поля» предлагает четыре вида контрастных спа. Особое место среди них занимает программа «Глинтвейн и вино». Винотерапию по праву можно назвать королевой косметологии. Она направлена на восстановление сил, придание коже нежности и бархатисто-сти, улучшает кровообращение и тонус тела, помогает устранить целлюлит и снизить вес. Спа «Глинтвейн и вино» состоит из трех этапов: винный пилинг,

обертывание и легкий контрастный массаж.

Винный пилинг — очень деликат-ный вид пилинга, который подходит для всех типов кожи любого возраста. В его состав входят производные вина, нату-ральные масла, в отдельных случаях — мед. Винный пилинг глубоко очищает и шлифует кожу, устраняет неровности, удаляет ороговевшие клетки и норма-лизует липидный обмен в тканях.

Обертывание — один из компо-нентов контрастного спа «Глинтвейн и вино». Эта процедура не только дела-ет кожу мягкой и бархатистой на ощупь, но и нейтрализует действие свободных радикалов. Входящие в состав произво-дных вина витамины, микроэлементы и минеральные соли создают настоя-щий «коктейль молодости», который повышает иммунитет, способствует регенерации клеток и омоложению. Ви-димый эффект процедуры — гладкая, мягкая, нежная на ощупь кожа и отлич-ное настроение.

Контрастный легкий мас-саж — завершающая процедура. Мягкие массажные движения снима-

Волгоград, ул. Циолковского, 9а

тел.: (8442) 94-39-17, +7-904-431-79-08

www.eniseypolya.ru

ют напряжение в мышцах, устраня-ют застойные явления, тонизируют, обеспечивают коже ровный, сияю-щий цвет. Применение термического и механического воздействия одно-временно позволяет нормализовать обмен веществ и восстановить микро-циркуляцию крови в тканях. Массаж расслабляет и приводит сознание в гармонию.

Контрастные спа «Глинтвейн и ви-но» наполнят вас энергией и силой и помогут справиться со стрессом. Про-должительность процедуры 1 час.

Магия контраста

Michael Kors

BODY&Beauty САМОЕ & НОВОЕ


1. Цитоактивное молочко Hinoki Clinical Cyto Care Lacte особенно рекомендуется для кожи, поврежденной ультрафиолетом. Комплекс, полученный из бифидобакте-

рий, восстанавливает кожу, поглощает УФ-лучи, а также блокирует процессы окисле-ния, вызванные солнцем.

2. Гель-сыворотка для бюста с push-up эффектом Aura Сhake работает как невидимый бюстгальтер для груди. Его ульт-ра кон цент ри ро ван ная формула обволакивает грудь, придавая

ей идеальный контур. Использовать при первых признаках дряблости кожи. Бонус — ухоженная кожа без растяжек.

3. Средства Care Line Satin Oil от Keune придают волосам блеск, увлажняют и пита-ют их изнутри. За восстановление отвечают масла моной и семян папайи, за поверх-ностное увлажнение — масло миндаля, за антиоксидантную защиту — масло янгу с УФ-защитой, за блеск — масло маракуйи.

4. Глобальный антивозрастной солнцеза-щитный крем Sisley Sunleya G.E. борется с гликацией (G) и солнечным эластозом (E). Водостойкие солнечные фильтры охватыва-ют весь спектр ультрафиолетового излуче-ния и защищают от UVA/UVB-лучей. В ли-нии — средства с SPF 15 и SPF 30.

5. Корректор для интенсивной борьбы с пигментацией HydroPeptide Even Out осветляет любые виды пятен за 60 дней на 72 %, опережая по эффективности силь-ный, но запрещенный в ряде стран гидро-хинон. В составе средства — пептиды и ин-новационный комплекс «Хромобрайт».

Солнце:до и после

1

2

3

4

5

регистратура: 10:00–21:00, без выходныхтел.: (+7 8442) 37-14-18, 51-57-20Волгоград, ул. Невская, 13а (дворовый фасад)www.bezboli34.ru

МаНуальНаятерапия

НеВрология

коррекция фигуры

рефлексо-терапия

Медицинский центр «Движение без боли». Мы дарим вам здоровье, свободу и легкость без лекарств и хирургических вмешательств. комплексный

подход к решению ваших проблем — гарантия наивысшего результата!

траВМатология

скиДкана все услуги* 15%* скидка действительна при предъявлении купона

или ссылки на журнал «Дорогое удовольствие».

BODY&Beauty ФОТОСЕССИЯ


BED OF ROSESФото: Николай Темников. Стиль: Юлия Дзюба

АромАт с глАвной нотой розы может быть провокАционным, эксцентричным, нежным, очень-очень женственным и дАже похожим нА приворотное зелье. но никогдА и ни зА что не может быть скучным.

BODY&Beauty ФОТОСЕССИЯ


На странице слева: ароматы Chloe Roses de Chloe, Tous Rosa, Paco Rabanne Black XS Potion, Dior J’Adore.

На странице справа: ароматы Penhaligon’s Elisabethan Rose, Caron Delire de Roses,

Atkinsons Rose in Wonderland, Alexandre J Rose Oud.

BODY&Beauty КРАСОТА


Вечно свободные

Оказывается, каждому свободному радикалу нужно подобрать свой антиоксидант — толь-ко так можно остановить процесс разрушения

радикалами клеток кожи.Текст: Марина Петрова

MA

ST

ER

FIL

E/E

AS

TN

EW

S



Мы стареем, по-тому что клетки поражаются свободными ра-дикалами — так вкратце форму-лируется одна

из самых популярных теорий старения, свободнорадикальная. Она появилась в 1956 году, а в 1980–90-х полностью завладела умами человечества, включая косметологов. С тех пор каждый год мы узнаем что-то новое о том, как победить окислительный стресс — именно так на-зывается процесс воздействия свобод-ных радикалов на организм.

САМЫЕ НЕСТАБИЛЬНЫЕ

Как же работают эти разрушитель-ные радикалы и откуда они берутся? Мы помним, что все молекулы устроены примерно как солнечная система: во-круг ядра расположены орбиты, на кото-рых вращаются электроны. В органиче-ских молекулах, из которых состоит наш организм, на внешней орбите четное количество электронов, и они разделе-

ны на пары. Но бывает так, что на этой внешней орбите появляются электроны-одиночки, у которых нет пары — моле-кула переходит в лагерь радикалов.

Почему молекулы теряют электроны и становятся вредоносными свободными радикалами? Это может происходить в результате естественных процессов жизни клетки — так появляются при-родные свободные радикалы. С ними клетка до поры до времени справляется сама, с помощью встроенной антиокси-дантной защиты. Чужеродные радика-лы появляются, когда вред идет извне. УФ-излучение и радиация воздействуют на клетки и приводят — вспоминаем химию — к потере электронов. Ксено-биотики (то есть полностью чужеродные организму химические соединения — они содержатся, например, в пести-цидах, моющих средствах, выхлопных газах), попадая в организм, вступают в химические реакции и отнимают у ато-мов электроны.

Как ведут себя свободные радика-лы? Они нестабильны (то есть посто-янно вступают в химические реакции) и агрессивны, стремятся захватить не-

достающие электроны у других клеток или, наоборот, избавиться от электрона, у которого нет пары, насильно всучив его посторонним клеткам. Для клеток все это, конечно, разрушительно.

Чаще всего нестабильным становится атом кислорода, поэтому свободные ра-дикалы еще называют активными фор-мами кислорода (АФК), а процесс и воз-действия на организм — окислением.

В нашем организме производятся собственные сильные антиоксиданты: ферменты, женские стероидные гормо-ны, витамины. Но в какой-то момент, как объясняют врачи-косметологи, отве-чавшие на вопросы для этой статьи, это-го становится недостаточно: свободных радикалов становится больше, а ресур-сов организма — меньше. Поэтому все, что нам остается, — находить все новые способы борьбы со свободными радика-лами. О них — ниже.

РАДИКАЛЫ И КОЛЛАГЕН

Свободные радикалы обходятся с бел-ками кожи — коллагеном и эластином — самым жестоким образом. Как объясняет

Выбор редакции:

НОВЫЕ СРЕДСТВА С АНТИОКСИДАНТАМИ

• Сыворотка Medic8 Firewall — получила первое

место в независимых исследованиях BBC, посвященных

антиоксидантным средствам.

• Сыворотка Lierac Magnificence — инновацион-

ная формула, компенсирующая последствия гликооксида-

ции — причины старения кожи.

• Сыворотка Caudalie Polyphenol C15 с супер-

мощной антиоксидантной защитой против морщин —

полифенолами виноградной косточки и стабилизирован-

ным витамином С.

• Крем Excellance Moscow (эксклюзивно в Artico-

li) — в коже приобретает свойства не только антиоксидан-

та, но и УФ-фильтра, который активизируется от солнца.



дерматокосметолог Кристина Федорова, эксперт марки Excel-lance Moscow, радикалы нарушают производство коллагена, «раскручива-ют» коллагеновые спирали и запускают реакции, разрушающие эластин. Чтобы эффективно защитить волокна колла-гена и эластина, антиоксидант должен иметь несколько важных характеристик. «Например, в средствах Excellance ис-пользуется антиоксидант с химическим наименованием RonaCareAp — свежая разработка лаборатории Merck, — гово-рит Кристина Федорова. — Во-первых, его молекулы очень маленького размера, поэтому они проникают в глубокие слои кожи — как раз туда, где образуются коллаген и эластин. Во-вторых, молекула не разрушается, нейтрализовав радикал (как большинство антиоксидантов) — она имеет очень стабильную формулу и способна выполнить свою работу не-сколько раз. В-третьих, обладает эффек-том усиливающейся защиты: чем больше свободных радикалов и негативных

внешних факторов, тем активнее работа-ет антиоксидант».

РАДИКАЛЫ И САХАР

Недавно ученые выяснили, что свободные радикалы могут объединять-ся с другим врагом кожи — сахаром. Этот процесс называется гликооксида-ция, и именно ему сейчас посвящается больше всего докладов на конференциях косметологов. «Сахар разрушает белки кожи, коллаген и эластин, — объясняет Фарида Дауд Альмадовар, вице-президент компании Lierac. — Он оседает на протеинах, делает их менее эластичными. В результате образуются конечные продукты гликации — «деге-неративные» протеины, а потом клетки просто гибнут. Процесс старения кожи в результате гликации очень активно и быстро протекает у людей, страдающих диабетом. Это наглядный пример того, как сахар вредит клеткам». В процессе гликооксидации принимают участие сво-

бодные радикалы. С другой стороны — новые свободные радикалы образуются в результате этого процесса. Получается замкнутый круг, который нужно разры-вать. Для этого в лаборатории Lierac раз-работали и запатентовали формулу с ком-плексом D-Clyox (вошел в состав новой линии Magnificence). В нем — экстрак-ты цветков граната, шелкового дерева и липосомальный пептид для точечной доставки активных ингредиентов. «Этот комплекс нейтрализует сахара, производ-ные сахаров и свободные радикалы, — говорит Фарида Дауд Альмадовар. — Также он разрушает и выводит из клеток токсичные продукты гликации».

РАДИКАЛЫ РАЗНЫХ ТИПОВ

«Сегодня ученые работают над тем, чтобы можно было сочетать в одном средстве несколько мощных антиокси-дантов, — говорит Анна Селивестро-ва, дерматокосметолог, эксперт

САМЫЕ СИЛЬНЫЕ АНТИОКСИДАНТЫ

Наши эксперты помогли составить список самых сильных антиоксидантов, которые делают косметику

эффективной, а продукты — полезными.

• Витамины A, С, Е и провитамин бета-каротин

• Минералы селен, цинк

• Супероксиддисмутаза — фермент, нейтрализующий радикалы; вы-

рабатывается в нашем организме, может усилить формулу косметики

• Ресвератрол (содержится в кожуре и косточках винограда, какао,

орехах)

• Полифенолы виноградных косточек

• Коэнзим Q10

• Альфа-липоевая кислота

• Бета-глюкан (чудо-соединение, обнаруженное в грибах)

• Биофлавоноиды (больше всего — в зеленом чае)

Универсальный совет: если вы хотите точно выявить анти-

оксиданты среди фруктов или растений — ориентируйтесь на цвет:

вам нужны темные и красные (например, черный грейпфрут, гранат

или тот же виноград). Они вырабатывают в качестве защиты от клима-

тических стрессов яркие вещества антоцианы — мощные антиокси-

данты по совместительству.

1. Крем Estee Lauder Day Wear SPF 15: защищает

от всех видов свободных радикалов и ультрафиолета,

активирует собственные антиокислительные ресур-

сы. 2. Увлажняющее средство для сияния кожи June Jacobs (эксклюзивно в сети «Рив Гош» и магазине

«Articoli Весна»): защищает от токсинов и возвращает

здоровое сияние.

1

2

Medic8. — Это сложно, потому что активные ингредиенты могут окислять друг друга еще в упаковке. Medic8, например, применяет двойную упаковку, которая позволяет смешивать компоненты непосредственно на коже».

Зачем нужно смешивать антиоксиданты — почему бы не пользоваться только одним, самым активным из них? Су-ществуют, объясняет Анна Селивестрова, разные типы свобод-ных радикалов, с которыми работают разные антиоксиданты.

Свободные радикалы бывают жирорастворимыми — с ни-ми успешно борются жирорастворимые вещества, например, каротиноиды и витамин Е. Водорастворимые радикалы пере-хватывает витамин С. А есть особая группа очень активных гидроксильных радикалов, которые живут всего 10–9 секунд, но за это время могут успеть нанести повреждения кислотам, из которых состоит ДНК — нейтрализовать их могут только антиоксиданты-пептиды.

«Второе важное направление, в котором работают уче-ные, — сделать так, чтобы антиоксиданты в точности повторя-ли работу антиоксидантной системы человеческого организ-ма. Они должны не просто вступать в реакцию со свободным радикалом, но блокировать всю разрушительную цепочку реакций, которую успевает запустить радикал. Английским ученым удалось создать молекулу Cupodase P, работающую именно так. Cupodase P содержится в двухфазной сыворотке Medic8 Firewall: в одной половине — новая молекула, а в дру-гой — витамины Е, С, ферменты, Q10».

1 + 1 = 3

Полифенолы виноградных косточек — пожалуй, один из самых известных широкой публике антиоксидантов (как же забыть про пользу от бокала красного). Поэтому еще более приятно будет узнать, что этот ингредиент — бинго! — в оди-ночку нейтрализует радикалы сразу всех типов: и жиро-, и водорастворимых. Больше ни один антиоксидант на такое не способен. А недавно в лаборатории Caudalie, которая вла-деет патентом на полифенолы, придумали, как сделать чудо-молекулу еще более чудесной. И добавили к ней витамин С. Витамин С — также очень сильный антиоксидант. Сложность в том, объясняет Татьяна Бронер, тренинг-менеджер Caudalie, что это нестабильная молекула, которая окисляет-ся под действием кислорода и УФ-лучей. «Поэтому витамин С очень сложно использовать в косметике, — говорит Татьяна Бронер. — Некоторые применяют моментальное нанесение витамина С из герметично закрытых непрозрачных ампул, на-пример. А если использовать крем с нестабильным витамином С, можно получить пигментацию и окиcление клеток кожи». Caudalie стала одной из тех компаний, которым удалось полу-чить стабильную форму витамина С. Причем в Caudalie его объединили для этого с другим запатентованным антиоксидан-том — полифенолами виноградных косточек — и поместили молекулы в жировую оболочку. Результат удивил даже ученых: объединившись, антиоксиданты не удвоили эффективность, а стали примерно в три раза сильнее.

МЫ ДАРИМ РАДОСТЬ — МЫ ДЕЛАЕМ НОВУЮ ФИГУРУ!

Стоимость сеанса Ручной коррекции фигуры:у Александра Васина (сеанс 3 часа)— 18 000 руб.у помощников А. Васина (сеанс 3 часа)— 12 000 руб.

Что такое «Ручная коррекция фигуры» по методи-ке Александра Васина?Ручная коррекция фигуры — это коррекция про-порций и линий женской фигуры, жировых отло-жений, обусловленных генетикой. Это нехирур-гический (то есть без наркоза, рубцов и шрамов) метод удаления избытков жировой ткани у женщин без лишнего веса. Данная процедура направлена на исправление природных недостатков в фигу-ре. Как показывает практика, избавиться от этих

проблем невозможно с помо-щью спорта, диет, аппаратных методик. Ручная коррекция фигуры — это уникальный, максимально эффективный и не травмирующий способ удаления локальных жировых отложений.

Почему «Ручная коррекция фигуры» по методике Алексан-дра Васина является самой эф-фективной и выгодной по срав-нению с другими методиками и способами удаления локаль-ных жировых отложений?

1. При помощи методики Александра Васина можно не просто удалить лишние объемы, а приобрести НО-ВУЮ фигуру, которой никогда не было или вернуть фигуру юного возраста.

2. Получить ГАРАНТИЮ РЕ-ЗУЛЬТАТА, поэтому обязатель-

Салон красоты HOLLYWOODВолгоград, ул. Грушевская, 8, тел. (8442) 98-58-67

Полная фотогалерея на сайте www.hollywood-salon.ru

РУЧНАЯ КОРРЕКЦИЯ ФИГУРЫпо методике Александра Васина

ным условием являются фотографии «ДО» и «ПОСЛЕ».

3. Ручная коррекция фигуры является БЕЗОПАСНОЙ процедурой для кожи и сосудов, после сеанса остается отек и эритема на обрабатывае-мой зоне, которые проходят в течение недели, никаких синяков и ге-матом нет и быть не может. Процедуру могут посещать даже клиентки с начальной стадией варикозного расширения вен без вреда для своих сосудов.

4. После того, как уходят объемы, кожа на обрабатываемых участках становится гладкой и подтянутой, без целлюлита.

5. После проведения процедуры линии тела меняются и сохраняются гладкими и ровными, без бугров и отложений жировой ткани на со-седних зонах. Не нужно повторять сеансы каждый год. По словам клиенток, имеющих большой опыт в прохождении салонных проце-дур, на «Ручную коррекцию» фигуры они потратили денег меньше, чем на многолетние косметологические курсы.

6. Сеансы проводятся в течение длительного периода, то есть есть возможность отслеживать и контролировать изменение объемов для создания наилучшей линии, не допустить асимметрии и вмятин. После каждого сеанса вы получаете результат, поэтому количество сеансов зависит от ваших эстетиче-ских устремлений.

Где можно получить ус-лугу ручной коррекции фигу-ры по методике Александра Васина?Александр Васин вместе со своими учениками ра-ботают в салоне красоты HOLLYWOOD. Работа уче-ников происходит строго под руководством автора и аналогов в городе Волго-граде не имеет. Для начала вам необходимо записаться на бесплатную консульта-цию, которая проводится автором методики — Алек-сандром Васиным. Автор методики не несет ответ-ственности за работу подра-жателей, которые пользуют-ся его именем.

Запись на бесплатную консультацию по телефонам: 8 902-381-80-56, 98-58-67

Все фотографии подлинные, из архива салона!

Лепнина «Европласт» / Фасадный декор / Фрески / ФотообоиКлинкерные ступени / Искусственный камень

Обои / 3D-панели / Полиуретановые балки / Террасная доска

Эксклюзивный представитель в Волгоградской и Астраханской областяхCтроительный рынок на Тулака

Розничный отдел: (8442) 260-666. Дилерский отдел: (8442) 26-83-56

ПРИГЛАШАЕМ К СОТРУДНИЧЕСТВУ ДИЛЕРОВ, ДИЗАЙНЕРОВ, СТРОИТЕЛЬНЫЕ ФИРМЫ

Все для интерьера и фасадов

www.decoracia.net

ПРИГЛАШАЕМ К СОТРУДНИЧЕСТВУ ДИЛЕРОВ, ДИЗАЙНЕРОВ, СТРОИТЕЛЬНЫЕ ФИРМЫ

ПРИГЛАШАЕМ К СОТРУДНИЧЕСТВУ ДИЛЕРОВ,

ПОДАРОК* * Срок проведения акции:с 25.07.2014 по 31.08.2014.

Подробности по телефонам:(8442) 260-666, 26-83-56.

«Европласт» — лидер на российском рынке производства и продажи изделий из пенополиуретанов. Использует в производстве передовые технологии.

Эксклюзивный представитель в Волгоградской и Астраханской областях — салон «Декорация».Строительный рынок на Тулака (ул. 25-летия Октября, 1). Телефон розничного отдела: (8442) 260-666. Дилерский отдел: (8442) 26-83-56.

61ВОЛГОГРАД ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ июль 2014

* «ДО

М И

ДИ

ЗА

ЙН

»

HOME&Design ДЕТАЛИ



Или ночное — кому как нравится: ширма выгородит для вас немно-го личного пространства в любом месте и в любое время. А заодно

украсит интерьер!

1. Ширма BY-SIDE, Bisazza.2. Ширма Hide & Seek из коллекции

Fetiche, Munna. 3. Ширма, Lam Lee. 4. Ширма Fiore, Zanotta. 5. Ширма Empire, коллекция Time,

Munna. 6. Ширма, коллекция

Althorp, Theodore Alexander, «Английские интерьеры».

4

6

5

1

2

3

Стол Bellaforza!, Gufram

Кресло, Atelier Van Lieshout

HOME&Design ТРЕНД


На мебельных выставках — засилье всевозмож-ных гибридов. Что будет, если скрестить

мебель и скульптуру? Природу и технологию? Традиционный «тяжеловесный» камень и лег-

кий современный дизайн? Наложить один цвет на другой? Результаты таких дизайн-экспери-

ментов — один другого интереснее!Текст: Юлия Шишалова

Вид на гибрид«ЗАСТЫВШАЯ МУЗЫКА»

В камне, в пластике, в стекле, в металле — поистине ши-рок инструментарий дизайнеров, стремящихся запечатлеть тот или иной мотив. Амфора обрастает керамической «пле-сенью», мутировавшей до гигантских размеров, прозрачный пакет для льда, ячейки которого только что залили водой, пре-вращается в сиденье качелей, а струя воды, стекающая с ветки дерева и замерзшая, — в абажур светильника. Чешский дизайнер Максим Велковский, придумавший лампу Frozen для компании Lasvit, говорит, что сходство со льдом настоль-ко разительное, что те, кто видят светильник живьем, стучат по нему, чтобы убедиться, что это стекло.

Мотивом может быть и некий искусственный процесс. Например, голландец Мартин Райтерс изготавливает свои «скульптурные» диваны с помощью изогнутых металлических стержней, закрепленных на деревянной раме и образующих замкнутый контур. На стержни подается ток, чтобы горячий

Стол Bellaforza!, Gufram

Ваза Horror Vacui, Morten Lobner Espersen

Светильник

Frozen, Lasvit

Диван Onyx, Peugeot Design Lab

Пуфы Sesilsasso,

Gufram

Табурет, Anton Alvarez



металл легко резал пластик, и через нагретый контур вручную прогоняется кусок пенополиуретана. Дрогнула рука — и мате-риал тут же «отзывается» надрезом.

Мебель с неожиданными силуэтами получается и у Фи-липпа Адуатца: он обклеивает готовые магазинные предметы в случайных местах кусочками бумаги (по аналогии с тех-никой папье-маше,) а потом заливает получившуюся бугри-стую поверхность эпоксидным лаком. Дизайнеры из Atelier Lieshout вообще сначала лепят нечто, чаще всего похожее на человеческий силуэт или отдельную часть тела, а уже потом придумывают, что из этого сделать — лампу или кресло.

Впрочем, самый изобретательный скульптор — конеч-но, природа. Поэтому можно взять веками обрабатываемый дождями и ветрами вулканический камень — и довершить его до скамьи с помощью ультрасовременного углеродного волок-на. Или сделать из столетнего дерева столешницу — и устано-вить ее на основу из металлической проволоки. Чем неожи-данней сочетание — тем лучше!

Комод Wrongwoods,

Established & Sons

Шкаф из коллекции

IKEA PS 2014, IKEA

Диван Metamorfosi,

Moroso

Часы Metro, NOMOS

Кресло Layered Cloud

Chair, Kvadrat

Лампа Bourgie,

Kartell



«КРАСОЧНЫЕ СЛОИ»

Яркие цвета так или иначе всегда в тренде. Однако в этом году в коллекциях самых разных брендов отмечена повышенная концентрация предметов, сочетающих в себе несколько цветов одновременно. Но никаких тебе цветочков и завитушек, никакой хаотичной пестроты — смешать, но не взбалтывать. Характер ри-сунка таков, как если бы, например, составили вместе несколько разноцветных столов рядом или несколько стульев друг на друга. Чтобы попасть в тренд, можно поступить и по-другому — выкра-сить в разные цвета каждую из составных частей предмета (ножку, спинку, дверцу…). Но самые любопытные экземпляры получают-ся, если цветные слои сделаны из какого-нибудь очень пластично-го материала, например ткани: тогда их можно не просто накла-дывать друг на друга, но и закреплять в одной точке и раскрывать наподобие веера (и готов отличный пуф), сворачивать в трубочки разного диаметра, вставлять один в другой, получившиеся «роллы» сшивать между собой и так далее. Самая знаменитая коллекция мебели, сделанная по этому принципу, — Sushi братьев Кампа-на, а в этом году нечто подобное сделал Ричард Хаттен для бренда Kvadrat. Текстиль используется не как «обертка» для мебельно-го каркаса, а как формообразующий элемент: в кресле Layered Cloud — 100 разноцветных слоев ткани общей длиной 840 м.

ФИЛИАЛ КОМПАНИИ ЦЕПТЕР В ВОЛГОГРАДЕ:ул. Елецкая, 21, офис 302, запись по телефону (8442) 26-62-27

HOME&Design Стороны Света

68 ИЮЛЬ 2014 ДороГое УДовоЛЬСтвИе ВОЛГОГРАД

На решение вопроса о приобретении жилья за границей влияет ряд факторов: инвес-тиционная привле-кательность региона,

климатические условия, инфраструктура, ценовая политика компании-застройщи-ка и др. С учетом всех позиций именно Турция является лидером на междуна-родном рынке недвижимости. Роскошь пляжей, уникальность климатических условий, обусловленная влиянием четы-рех морей: Эгейского, Средиземного, Черного и Мраморного, полная загадок и тайн история ставят Турцию в ряд стран-жемчужин курортного мира. Но довольно часто, решив приобрести жилье в Турции, мы имеем лишь смутное пред-ставление о своей мечте.

Инвестиционно-строительный хол-динг Sinan Insaat, предлагающий приоб-рести недвижимость в Турции на самых выгодных условиях, учитывает все требо-вания своих клиентов. С Sinan Insaat вы станете счастливым обладателем апарта-ментов (которые, кстати, можно сдавать в аренду) в элитных комфортабельных жилых комплексах на первой береговой линии Средиземного моря в окруже-нии роскошных апельсиновых садов, с аквапарками, бассейнами, хаммамами, саунами, спортивными и детскими пло-щадками. Уровень предлагаемых Sinan Insaat цен: от 700 € за м2 жилой площа-ди. За последние шесть лет счастливыми обладателями жилья от инвестицион-но-строительного холдинга Sinan Insaat стали более двух тысяч россиян. Тех, кто уже решил приобрести недвижи-

мость в Турции, но желает увидеть свой будущий дом и окунуться в атмосферу турецкого гостеприимства, компания Sinan Insaat приглашает принять участие в увлекательном ознакомительном туре, в ходе которого можно оценить качество предоставляемых услуг, оснащенность апартаментов и поправить здоровье. Для отличного самочувствия здесь есть все и даже больше — уникальный климат, горнолыжный курорт, термальные источ-ники и целебный воздух хвойных лесов.

Только в августе и сентябре беспрецедентная акция от Sinan Insaat! При покупке квартиры в жилых комплексах Липарис — квартира на термальных источни-ках Чифтехан по системе тайм-шер в подарок. Меблировка в обеих квартирах — за счет застройщи-ка. Цена в некоторых комплексах снижена до 25 000 руб. за 1 м2.

Страна четырех морей

С каждым годом все больше россиян, мечтая «перебраться в домик у моря», обращаются

к недвижимости за рубежом. В числе признанных туристами заграничных курортных жемчу жин

Турция — страна четырех морей.

тел. (8442) 98-98-65

Сан-Пьер

Люстра Венеция

Антико

Фламандка, глезальВуаль жемчужная, трафарет

HOME&Design КАТАЛОГ


Роскошь и элегантностьЧто выбрать: роскошный шелк, изыскан-ный перламутр или холодный камень? Сегодня с помощью новейших отделочных материалов можно не только удовлетво-рить самые фантастические дизайнер-ские идеи, но и «одеть» стены своего дома в элегантные и, главное, долго-вечные одежды.

Волгоград, ул. Иркутская, 19, офис 216

тел. (8442) 50-20-97, +7-988-00-00-141;

новый выставочный салон:

ТЦ «Стройград», пр. Ленина, 65к

www.dekor134.ru

Декоративные покрытия от Марата Ка

HOME&Design НОВОСТИ


Сотканная поэзия

Дом текстиля Togas создал «ХОККУ» — изысканную кол-

лекцию постельного белья в духе стильного минимализма

японских домов, главным убранством которых традиционно

считались расписанные вручную натуральные ткани. Нежные

приглушенные оттенки, теплая пастельная палитра, тонко

очерченный орнамент и филигранная детализация — красота

окружающего мира воспета в текстильных шедеврах. Лаконич-

но и всеобъемлюще — в стиле хокку.

togas.ru

Слияние и поглощение

Новые душевые поддоны DuraPlan от Duravit — это идеально плоские панели, которые встраиваются вровень с плиточным по-лом. Никаких порогов и барьеров — даже в старых домах, где вы-сота стяжки вместе с плиткой составляет не больше 5 см, поддон DuraPlan органично сливается с полом, а вода благополучно сли-вается в специальное отверстие. При желании на поддон можно нанести прозрачное антискользящее покрытие.ru.duravit.com

америка рядом

Не беда, что запретили делать покупки в «заморских» интернет-магазинах. Амери-

канскую мебель от самых известных брендов — Schnadig, Caracole, John Richard

и десятка других — можно заказать на новом специализированном русском ин-

тернет-ресурсе. Более 3000 предметов — от аксессуаров до кроватей — покупа-

ются и заказываются со складов в США в считанные клики и минуты. Еще быстрее

вы получите консультацию специалиста, если среди столь широкого ассортимента

не сможете сделать выбор самостоятельно.

american-interiors.ru

Самый летний цветок

Подсолнечник — мотив, часто встречав-шийся в древнегреческом искусстве — вдохновил дизайнеров «Паркет Холл» на создание художественных паркетных мо-дулей SunFlower от WJH, новинку этого ле-та по небывало низкой цене 10 600 руб./м2. На собранном модуле цветок занимает центральное место в орнаменте из трех по-род дерева: дуба, акации и бубинги. Соче-тание разных пород будет меньше реагиро-вать на изменение климатических условий и, соответственно, не рассохнется.«Паркет Холл», (495) 995-77-77

parquet-hall.ru


* «РА

ЗВ

ЛЕ

ЧЕ

НИ

Я»

ЦЕЛЕБНАЯ СИЛА ОТДЫХАВеликолепная природа, кристальные озера и чистый воздух — традиции оздоровительного отдыха в Финляндии насчитывают века. Именно сюда из России еще в XIX веке приезжали царствующие особы и аристократы, чтобы

восстановить силы и отдохнуть на лоне природы. Сегодня Финляндия по праву считается королевством спа-отдыха и предлагает гостям множество курортов, из которых можно выбрать идеальное место по своему вкусу.

FUN&Toys ОТЦЫ И ДЕТИ


Мамы и папы современных школьников испытывают пиетет перед самим про-

цессом чтения. С младшего школьно-го возраста они запомнили, что живут в «самой читающей стране в мире», а «книга — лучший подарок». В том, что ребенок должен (именно должен) с ув-лечением читать, они не сомневаются.

«Что из них вырастет?» — сокру-шается Светлана, мама пятиклассника Максима. Она не поленилась и провела собственное статистическое исследова-ние среди одноклассников сына. Нужно отметить, что этот класс в одной из ста-тусных гимназий города не простой, а математический, куда детей принима-ли после строгого конкурсного отбора. Выяснилось, что на данный момент из 25 юных гениев художественные книги читают только двое, еще пять человек недавно закончили очередное произведение и намерены приступить к следующему, остальные же не пла-нируют выходить за рамки школьной программы. Любимым времяпрепро-

вождением дети назвали компьютерные игры, просмотр телепрограмм и обще-ние в социальных сетях.

«Мы в их возрасте не отрывались от книг!» — возмущается Светлана. Ее сын тоже оказался в числе нечитаю-щего большинства, и теперь мама волну-ется — что же с ним будет?

Между тем, никаких статистически достоверных исследований, показываю-щих, что число юных книгочеев умень-шается, не существует. Любые суждения экспертов субъективны.

«Конечно, 30 лет назад у детей не было компьютера, да и телевидение их не баловало, — рассуждает Евгения Шафферт, обозреватель и рецензент

«Мой ребенок не читает»… Не трудитесь вспомнить, вы могли слышать это от кого угодно. Возможно,

речь идет и о вашем ребенке. Нет, читать он, конечно, умеет, но вот застать его с книгой

в руках практически невозможно. Что это — гуманитарная катастрофа или новая культура?

Текст: Ирина Ильина

Дети самой читающей нации

Советы родителям

• Попробуйте вспомнить, как на самом деле обстояли дела с чтением художе-

ственной литературы в вашем детстве, без категоричных оценок «вот в наше вре-

мя…». Как много читали вы сами, ваши братья и сестры, друзья, одноклассники?

Может, ваш ребенок читает не так уж и мало?

• Узнайте у ребенка, что интересного, занимательного, веселого он прочитал

в Интернете, какими историями с ним поделились друзья в социальной сети. Попро-

буйте непредвзято оценить объем виртуального чтения.

• Не пытайтесь погрузить ребенка в литературный мир вашего детства. По со-

вести говоря, ни политический памфлет «Путешествия Гулливера», ни гимн про-

тестантской этике «Робинзон Крузо», ни легкомысленные похождения мушкетеров

никогда не были по-настоящему детскими книгами.

• Отнеситесь к современной детской литературе непредвзято. Она вовсе не хуже

классики и гораздо больше подходит детям, даже если выглядит «примитивной».



детской литературы. — Зато они с утра до вечера были готовы торчать во дворе: прятки, казаки-разбойники, классики… Любителей чтения в классе было всего двое-трое, как и сегодня. Так что в этом отношении мало что изменилось».

Чтение XXI века: ускорение букв

Удивительно, но фактически дети читают не меньше, а даже больше, чем родители. Просто круг чтения немного иной.

«Статусы «ВКонтакте», сообще-ния друзей в социальных сетях, сре-ди которых много коротких заметок, так называемых «перепостов», блоги, сайты с анекдотами и веселыми истори-ями, — перечисляет Алла Симоненко, психолог гимназии, где учится Мак-сим, сын нашей героини. — В сумме печатного текста получается как в па-ре глав классического романа. В плане содержания — возможно, даже более информативно. Литературные досто-

инства, конечно, сомнительны, но ведь о вкусах спорить не принято. К тому же большинство родителей просто хотят ви-деть в руках у ребенка книгу — любую, не обязательно Бунина или Чехова».

Пытаюсь узнать у Светланы, а что она предлагала сыну для чтения?

«Приключенческую литературу, кото-рая будет интересна мальчику!» — уве-ряет мама и перечисляет классический «джентльменский набор» ребенка семиде-сятых: Дюма, Майн Рид, Фенимор Купер, Стивенсон… Из всего этого богатства ребенок с некоторым трудом (в основном благодаря популярности сериала телеком-пании BBC) прочитал Конан Дойля.

«Если посмотреть на книги совре-менных детских авторов, — констати-рует Евгения Шафферт, — то можно заметить, что они даже внешне суще-ственно отличаются от того, что читали мамы и папы нынешних школьников. И дело не только в качестве полиграфии или оформления: главы стали гораздо короче, иллюстраций теперь больше, кроме того, текст книг тоже зачастую на-сыщен графическими элементами».

Сюжет в книге теперь разворачивает-ся быстрее, действие динамичнее, а ли-рические описания природы отмерли как безусловный архаизм. И литератур-ный обозреватель, и психолог сходятся E

AS

TN

EW

S

30 лет назад у детей НЕ БЫЛО компьютеров, зато они С УТРА ДО ВЕЧЕРА были готовы

торчать во дворе. Любителей ЧТЕНИЯ в классе было всего двое-трое, так что в этом отношении

мало что ИЗМЕНИЛОСЬ.



во мнении, что такой несерьез-ный (некоторые родители даже с презрением говорят «комик-совый») стиль больше подходит современным подросткам, лучше ими воспринимается.

«Конечно, раньше печатный текст будил воображение. Сегод-ня способность визуализировать образы в значительной мере редуцируется, но я не стала бы утверждать, что это плохо, — раз-мышляет Алла Симоненко. — Зато современные дети легко воспринимают инфографику, которая все шире используется в нашей жизни».

Книжный обозреватель Ев-гения Шафферт также склонна нейтрально оценивать происходя-щие изменения и не видит в них «заговора» с целью отупления подраста-ющего поколения. «Можно сказать, что читатели, издатели и писатели смотрят в одном направлении — нельзя сказать, что кто-то из них инициирует измене-ния в детской литературе. Скорее, все они дружно следуют естественной тен-денции ее развития».

Чтение — занятие коллективное

Чем старше мы становимся, чем об-ширнее наш опыт и насыщенней жизнь, тем уже круг любимых жанров и писа-телей. Не хочется читать авторов, чьи

взгляды идут вразрез с нашими соб-ственными. Не тянет к книгам, которые могут всерьез нарушить душевное рав-новесие. Собственно говоря, литература становится тем, чем и была изначаль-но — не поучает и не наставляет, а раз-влекает. Светлана, как и мамы многих нечитающих детей, редко берет книги в руки. Быть может, в этом все дело?

«Это вполне естественная тенден-ция, — утешает «разучившихся» читать мам и пап Алла Симоненко. — Пик читательской активности у большинства из нас приходится на юность. Когда нам 18–25, в годы активного становления личности мы с энтузиазмом эксперимен-

тируем, в том числе и в области изучения литературы. Разные авторы, стили, направления — молодые люди с готовностью по-глощают и «переваривают» все».

По мнению психолога, чита-тельское поведение младшего школьника, а тем более подрост-ка, в значительно большей мере определяет круг сверстников, а не семья. И в этом сегодня скрыт основной подвох. Помни-те, как наша героиня Светлана перечислила книги, которые предлагала сыну? Вы ведь их все читали или, по крайней мере, знаете названия и авторов. Еще 20 лет назад круг литературы, предлагаемой детям, был очень скромен. Сегодня это настоящий океан, где легко затеряться среди

современных авторов и впервые пере-веденных на русский язык классиков. Такое изобилие «отбивает читательский аппетит», если так можно выразиться.

«Книга в значительной мере утрати-ла функцию культурного кода, — кон-статирует Евгения Шафферт. — Раньше чтение того или иного произведения служило в подростковой компании чет-ким сигналом «свой-чужой», позволя-ло общаться на одном языке. Сегодня, когда все дети выбирают разные книги, пропала привычка обсуждать прочитан-ное. Конечно, периодически возникают книжные эпидемии, которые возвра-щают чтению его социальные функции, делают основой общения. Про Джоан Роулинг с ее Гарри Поттером упоминать не буду, это уже общее место. Из свежих массовых увлечений могу назвать друго-го автора — Рика Риордана».

воспитание книгоЧея

Совет окружить ребенка читающими сверстниками хорош, но трудновыпол-ним. Если родителям это удалось — прекрасно, если нет — они зачастую прибегают к различным техникам мани-пуляции, превращая чтение в обязан-ность. За ее добросовестное выполнение следует награда: допуск к компьюте- E

AS

TN

EW

S

Лариса ренар, психоЛог:

«Чтение для ребенка — это развитие воображения. Когда мы смотрим

фильм, то видим готовые образы. Когда читаем книгу, создаем их си-

лой собственной фантазии. Именно развитое воображение помогает

человеку создавать насыщенную красками реальность…

Чтобы увлечь ребенка чтением, нужно давать ему небольшие книги

с яркими картинками, даже если ему уже 16! Покупать книги, по которым сняты фильмы,

и наоборот, если вы знаете, что по какой-то книге скоро выйдет фильм, то предложить

прочитать ее и вместе поразмышлять о том, какой сценарий написал бы ваш ребенок.

Чтение книг обогащает словарный запас, помогает ребенку впитать многие важные обще-

человеческие ценности, на объяснение которых у родителей порой не хватает времени».

По результатам последнего всемирного исследования,

проведенного в 2005 году компанией NOP World, россияне

перестали быть самой читающей нацией, но по-прежнему входят

в десятку самых читающих стран. Лидеры рейтинга — жители

Индии читают в среднем 10,7 часа в неделю. На втором месте

Таиланд, на третьем — Китай, за ним — Филиппины. Россия

на седьмом месте (7,1 часа в неделю), что немногим меньше, чем

в Чехии, но больше, чем во всех остальных европейских странах.

Если вы хотите поддержать или оспорить мнение автора этой статьи, пишите нам по адресу: [email protected]Самые интересные письма мы с радостью опубликуем.

ру, а то и вовсе денежное вознаграждение. Интересно, что Светлану, которая, воспитывая сына, пошла именно по этому пути (утром книга, вечером компьютер), в детстве наоборот поощряли чтением. «Когда были сделаны все уроки, вымыта посуда, выполнены поручения мамы, мне разрешали отдох-нуть и развлечься — почитать».

Впрочем, психолог Алла Симоненко ничего плохого в подкупе не видит, хотя в целом такой подход не одобряет. «Приучить к чтению можно так же, как и к другим хорошим привычкам: чистке зубов или уборке вещей на свои места, — замечает она. — Сначала ребенок будет проводить время с книгой по принуждению, но постепенно, если родителям удастся подобрать для него подходящую литературу, чтение станет привычкой, увлекательным и желанным занятием. Как долго ждать этого момента — предсказать трудно».

«Я сталкивалась с ситуациями, — вспоминает Евгения Шафферт, — когда нечитающий ребенок в подростковом воз-расте или даже в студенчестве начинал читать запоем. Могу сказать только одно — всему свое время!»

Но, между нами говоря, как давно вы сами брали книгу в руки? Не журнал, не рекламный буклет, не специальную ли-тературу, которая необходима вам в работе, а книгу, которую вы решили почитать для отдыха?

«Возможно, я выскажу несколько крамольную для книж-ного обозревателя точку зрения, — рассуждает Евгения, — но мне кажется, что ценность чтения книг родители несколько переоценивают. Если ребенок не читает, а, к примеру, танцу-ет — может быть, пусть танцует? Для здоровья это определен-но полезнее! Мне кажется, что при современном изобилии источников информации нелюбовь к чтению художественной литературы уже не делает человека глупее, не отражается на-прямую на его культурном уровне. Пожалуй, можно сказать, что это показатель уровня образования. Если молодой человек окажется в социальной среде, предполагающей определенный уровень начитанности, то он, скорее всего, естественным об-разом доберет все то, чем пренебрег в детстве».

ул. Советская, 14а, тел. 38-20-19ул. Рокоссовского, 2, тел. 50-10-90ул. Рокоссовского, 32, тел. 505-501

www.пар-тер.рф

Наращивание ногтей гелем прозрачный гель..............................................................800 руб.коррекция ..........................................................................................300 руб. френч ..................................................................................................1200 руб.коррекция ..........................................................................................450 руб.

Shellac CND на руках ..............................................................................................600 руб. на ногах ..............................................................................................700 руб.

с 1 марта

на новом, удобном для Вас месте!

ул. Рокоссовского, 32 (остановка «Кинотеатр «Родина»)

тел: 505-501

Стрижка горячими ножницами короткие волосы .............................................................400 руб. средние волосы .................................................................600 руб. длинные волосы ...............................................................800 руб.

Ламинирование волос Dikson короткие волосы ..............................................................700 руб. средние волосы ............................................................1000 руб. длинные волосы ..........................................................1400 руб.

FUN&Toys ПУТЕШЕСТВИЕ


Рейс на Бордо

Этот регион Франции называют зелеными легкими Европы, здесь расположены величай-шие винные дома и многочисленные устрич-

ные фермы. Русские, давно облюбовавшие Лазурное побережье, только начинают от-

крывать для себя Аквитанию.Текст, фото: Елена Бальбурова

Пляж l'Horizon

Аквитания — рай для устриц и их почитателей

Виноградники Бордо окрыляют



Мои отноше-ния с Фран-цией скла-дывались медленно и непро-

сто. Сначала это были беглые визиты в Париж, хрестоматийные must see и полное ощущение себя попсовой туристкой. Потом деловые поездки в Канны и Ниццу открыли мне Лазурку и Прованс. И лишь следующим этапом знакомства с этой невероятной страной стали путешествия на автомобиле по до-лине Луары, по Бретани, Нормандии и, наконец, Аквитании. Все это время я по-

немногу учила французский, поскольку давно уже поняла, что зачастую францу-зы не говорят по-английски не из вред-ности, а по-честному. Точно так же, как остановленный на улице любого российского города средний россиянин не ответит вам ни на каком иностран-ном языке просто потому, что не так уж часто ему приходится разговаривать с иностранцами.

Аквитания манила сразу всеми своими богатствами. Хранящим пре-дания былых времен уютным Бордо и породистым Биаррицем, колыбелью устричной Франции — Аркашонским заливом, родиной великих вин — реги-

онами Медок и Сент-Эмильон, лесны-ми угодьями, бескрайними песчаными пляжами Атлантического побережья… Мы сняли дом на берегу Аркашонского залива и решили остаться здесь подоль-ше. Хозяйка Шанталь сообщила нам важнейшие для французов вещи — где находится ближайшая пекарня-булоч-ная, в которой утром можно купить еще теплый багет, где овощная лавка и когда в нашем городке базарный день. Она снабдила нас туристическими буклетами исключительно на французском языке и любезно предложила пользоваться велосипедами и пляжными зонтиками, хранившимися в гараже.

Дюна Пила — чудо природы, которое нельзя пропустить. Самая гигантская песчаная гора

в Европе под действием ветров и приливов движется вглубь континента на 5 метров в год.



БЕРЕГ ПЛЯЖНЫХ ЗОНТИКОВ

Французы очаровательно традици-онны во множестве бытовых вещей. Их пляжная культура — это яркий зон-тик, который втыкается прямо в песок, полотенца, которые стелятся рядом, и непременная корзинка с легкими за-кусками. Пожилые пары, молодые семьи и даже подростковые компании — у всех одна и та же атрибутика. Очевид-но, это записано на уровне ДНК.

Аркашонский залив отделен от оке-ана узким вытянутым полуостровом Кап Ферре. Купаться со стороны за-лива можно не везде. Хорош городской пляж в Аркашоне, но по большей части в заливе мелко, а в отливы вода и вовсе уходит. Удивительное зрелище — обна-женное дно и лежащие на боку лодочки. Обращенную к Атлантике сторону назы-вают Серебряным берегом. Километры широченных песчаных пляжей — раздо-лье для серферов. Чем ближе к оконеч-ности Кап Ферре, тем выше и опаснее

волны. На красивейший пляж l’Horizon обрушивается такой прибой, что совать-ся туда без доски бесполезно. Да и с до-ской стоит далеко не каждому. Зато пляж Grand Grohot двадцатью киломе-трами выше уже вполне хорош даже для малышей.

Располагаясь утром на берегу по-ближе к воде, как все мы любим, имейте в виду, что в течение дня вам придется «переехать» несколько раз. Амплитуда океанских приливов и отливов на Кап Ферре просто завораживает. Линия

воды в течение дня может сместиться на 100 и даже 200 метров! Океан при-бывает бурно, каждая следующая волна накатывает дальше предыдущей. И если зачитаетесь или уснете, загорая близко от воды, вас легко может «смыть» вмес-те со всей припасенной к пикнику за-куской и, главное, электроникой. Знаем по опыту. Не оценив скорости прилива, мы однажды чуть не поплатились всем арсеналом планшетов, телефонов и фо-

Аркашон — климатическийи бальнеологический курорт,

куда приезжают за здоровьем

Дюна Пила бросает вызов туристам

Набережная Аркашона —главного туристического

центра региона

Шато Пишон Лонгвиль —производитель второго крю 1885 года

Океан ПРИБЫВАЕТ бурно, каждаяследующая ВОЛНА накатывает дальше предыдущей. Амплитуда ПРИЛИВОВ просто завораживает. В течение днялиния прибоя может СМЕСТИТЬСЯ

на 200 метров.

токамер, схватив их в последние секунды перед самым носом у накатившей волны.

Другое чудо Серебряного берега — гигантские дюны, и самая большая из них — дюна Пила, которая тянется 3 километра с севера на юг и поднимается над уровнем мо-ря на 107 метров. Цифры мало о чем говорят, но поверьте, преодолеть дюну Пилу — серьезный вызов даже для тре-нированного человека. Если вы катаетесь на горных лыжах, представьте, что вам нужно подняться на симпатичную горку без подъемника. По жаре. Больше всех мне было жаль папаш, которые совершали переход через Пилу с малышами на пле-чах. Зато с вершины этой самой высокой в Европе песчаной горы открывается потрясающий вид на могучую гладь Атлан-тики. А сердце наполняет гордость: «Я сделал это!». Только если вы спуститесь к пляжу и проведете там день — а именно для этого вы и приехали, то на обратном пути вам придется сделать это еще раз. Другой дороги нет.

ЛОЗЫ И РОЗЫ

Департамент Жиронда в Аквитании — это винное серд-це Франции. По обе стороны от реки Дордонь раскинулись великолепные, обрамленные розовыми кустами виноградники, родина великих вин Бордо. Здесь красуются шато с именами, известными нам не столько даже по стеллажам элитных бути-ков, сколько по романам французских классиков: Шато Марго, Шато Лафит, Шато Бран-Мутон, ныне Шато Мутон Рот-шильд… Винная тема, с одной стороны, проста — откупоривай да пей. С другой же стороны, она неисчерпаема, непостижима и многогранна. Для искушенного ценителя окрестности Бор-до — место, где стоит искать объекты для восхищения и жем-чужины для домашних коллекций. Для неофита же — лучшее место, где стоит постигать азы энологической грамоты. Спустя пару недель вы как дважды два будете понимать, что левобе-режный Медок — это каберне совиньон, а на правом берегу

Розы неслучайно соседствуют с виноградниками — по ним определяют

состояние здоровья лозы



в Сент-Эмильоне в чести мерло. Будете легко ориентироваться в градации Гран Крю и знать лучшие урожаи этих краев за 20 последних лет. Но это, конечно, если интересоваться.

В каждом маленьком городке ре-гиона есть свой туристический офис. В Жиронде они официально называют-ся Домами туризма и вина (Maison de tourism et de vins). Здесь можно запи-саться на дегустации в величайшие До-ма. Правда, попасть в Первые и Вторые Крю Медока и хозяйства соответствую-щего статуса Сент-Эмильона и Помроля не так просто — записываться нужно за месяц-полтора, еще из дому. А вот

в Третьи и далее можно попасть, запи-савшись за неделю.

На самом деле великолепные об-разцы представляют все солидные Дома региона, а большие интересные дегуста-ции проходят каждую неделю и в тури-стических офисах.

Я, например, любуясь виноградными угодьями, с удивлением узнала, что лоза живет 80–90 лет, что расцвет плодоношения приходится на середину ее жизненно-го цикла, что виноградники нельзя поливать и что вино-градная гроздь сама вбирает в себя силу земли и энергию солнца. Поэтому качество урожая — это чудо природы, которого виноделы, затаив

дыхание, ждут каждый год.

УСТРИЦЫ БЕЗ ПАФОСА

В первый же день по прибытии ран-ним утром мой муж решил сориентиро-ваться на местности и найти ближайший

Деликатесные морские улитки Бюло подают с соусом айоли

Водный путь, по которому устриц доставляют прямо с ферм

В прибрежных ресторанчиках дюжина устриц обойдетсякак одна штука в Москве

Даже внутри ЗАЛИВА Аркашон УСТРИЦЫ различаются по месту про-

исхождения — Кап-Ферре, Бан Д'Арген, Гран Бан. Для знатоков они обладают РАЗЛИЧНЫМИ ароматом и вкусом.

пляж. «Ну как, нашел море?» — спросила я, хлопоча на кухне, и получила замечательный ответ: «Нашел, но моря там нет».

И это была не шутка. Вода в Аркашонском заливе отступает ночью так далеко, что кажется, будто залив пересох. Зато с каж-дым вечерним приливом вода в заливе полностью обновляется, и это создает уникальную экологическую среду для устричных хозяйств. Каждый год здесь производят в среднем 10 тонн продукции, и не только для продажи. Ежегодно Аркашон вы-ращивает более 4 миллиардов молодых особей, необходимых для развития устричной культуры в стране. Вот почему лагуну Аркашон можно называть колыбелью устричной Франции.

При желании устричную культуру здесь можно изучать, что называется, изнутри. Отправиться на экскурсию в одно из не-скольких сотен хозяйств, увидеть, как устроены подводные фермы. Наведаться в древний порт Ларрос и заглянуть в музей устриц Maison de l’Huître. Но абсолютный must do програм-мы пребывания на Аркашонском заливе — это прибрежные ресторанчики, куда каждый вечер по ожившим водам лагуны

маленькие суденышки везут сетки с устрицами. Свежайшие, восхитительно полнотелые и нежные устрицы подают здесь без всякого пафоса, серебра и хрусталя. Ведь для местного населения устрицы были пищей с незапамятных времен, еще до того, как римляне обосновались в Жиронде. Свежий хлеб и сливочное масло, домашнее вино в стеклянных кувшинах, креветки, морские петушки, мидии, мясистые отварные улит-ки. Здесь никто не боится нарушить чистоту морепродуктового жанра, поэтому заказывать стоит и великолепные мясные паш-теты из утки и кабана, тоже местные специалитеты.

Безмятежный пейзаж залива в мягком закатном свете, ярко-синее небо, рыболовные снасти, дремлющий поодаль хозяйский пес. Здесь, среди рыбацких хижин, под прият-ный аккомпанемент оживленной французской речи, ты вдруг становишься частью другой жизни. Исчезает куда-то пресс проблем и обязательств, а душа расправляется и устраивается поудобнее, щурясь от удовольствия в лучах закатного солнца.

Паштеты из утки и кабана — еще один must eat региона

ПРЯМЫЕ ВЫЛЕТЫ ИЗ ВОЛГОГРАДА

ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:ДЕТИ ОТДЫХАЮТ БЕСПЛАТНО!*

В ФИРМЕННЫХ АГЕНТСТВАХ «НАТАЛИ ТУРС»

Волгоград, пр. Ленина, 40,тел.: (8442) 23-00-23

ул. Кубанская, 17, тел.: (8442) 33-84-84

Волжский, ул. Александрова, 15,тел.: (8443) 56-11-51

call-центр: (8442) 200-009

www.natalie-tours.ru По

* д

ро

бн

ост

и в

аген

тств

«а

х «Н

АТА

ЛИ

ТУ

РС

»

82 июль 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ВОЛГОГРАД

ФОКУС-ГРУППА

В кулинарии я эстет, если можно так выразиться. В любом приеме пищи, будь то домашний обед или ужин в ресторане, для меня непременно важна эстетическая составляющая.

Традиционное начало дня для меня — диетический завтрак, который состоит из каши и черного чая.

Секрет вкусной еды прост. Не имеет значения, какое блюдо вы собираетесь приготовить. Главное, чтобы все про-дукты были свежие, высокого качества.

Выбирая ресторан, я ориентируюсь на интересы и предпочтения людей, с которыми планирую провести время (друзья, партнеры, семья), и цель встречи (неспешный отдых или деловая встреча). Самое главное, чтобы место было мне приятно.

В новом для себя ресторане отдам предпочте-ние блюдам, обозначенным как «Блюдо дня» или «Шеф-повар рекомендует». Для меня не существует кулинарного табу, если мы не говорим об экзотике. А обычные блюда мне

нравятся все, главное, чтобы они соответствовали кулинарным традициям страны и тематике ресторана.

Для кулинарного тура я бы выбрал Италию. Мне импонирует высокий уровень итальянского сервиса и особая средиземноморская атмосфера. Если же говорить о кулинар-ном туре в целом, то мне интересно проехать, например, с се-вера на юг страны, сравнить кулинарные традиции.

Блюдо номер один для меня — капуста во всех видах: квашеная, тушеная с овощами, мясом, рыбой, в свежем са-лате. Я и сам готовлю капусту по нашему семейному рецеп-ту. Очень вкусно и никто так не умеет. И еще — картофель. Его тоже можно приготовить так, что он будет вкуснее любо- го деликатеса.

Мое самое яркое кулинарное впечатление бы-ло и самым неожиданным. В Милане на рыбном рынке есть ресторан, в котором готовят необыкновенный рыбный суп. Подают его порциями на двоих. Когда нам принесли огром-ную, с толстыми стенками, глубокую сковороду с горой море-продуктов: от разных сортов рыбы до креветок и моллюсков в нежнейшем, чуть приправленном томатом соусе, я получил незабываемое впечатление от его внешнего вида и потрясаю-щего вкуса. Такого супа я больше нигде не пробовал.

Мужчины со вкусом

Возможно, они не готовят сами, но разбираются в гастрономии и знают

толк в еде. Ведь они — мужчины!

Владимир ЖидкоВ, владелец салона «Клеопатра»



Я приверженец знакомых мне блюд и традиционных про-дуктов. Мне не столь важен антураж ресторана, где эти блюда подают, сколько качество их приготовления.

Я не страстный любитель кофе, но свой день я начи-наю с чашки Nespresso — для меня это один из лучших кофе.

Статус ресторана для себя определяю по одному блюду — салату «Цезарь». Это беспроигрышный кулинарный тест. Если «Цезарь» приготовлен на уровне, то и другие блюда будут высшего качества.

Из спиртных напитков предпочитаю домашние итальянские и германские вина. Но мой самый любимый напиток — ламбруско.

Мечтаю попробовать блюда китайской кухни именно в Китае. Думаю, что традиционные национальные блюда лучше всего готовят в стране их происхождения.

В еде не приемлю кулинарную экзотику, не буду есть ни-чего японского и стараюсь не пробовать незнакомых мне блюд. Я не сторонник вегетарианства (это вообще «смерть» для муж-чины), не признаю сыроедения и никаких диет.

В нашем городе всем ресторанам предпочитаю «Базилико». Во-первых, мне нравится итальянская кухня за ее простоту и разнообразие. Во-вторых, только в «Базили-ко» готовят настоящие итальянские блюда, потому что там все из Италии — и шеф-повар, и продукты.

Какому московскому ресторану отдать предпоч-тение — трудно сказать. В этом вопросе я полагаюсь на дру-зей, которые живут в Москве. Они лучше знают, какое заведе-ние выбрать для обеда с партнерами или ужина в узком кругу.

Страна номер один для гастрономического ту-ра — Германия, потому что немцы любят поесть и знают толк в еде. Советую посетить города немецкой провинции. Там ска-зочно готовят говядину под соусом из чернослива. А в Мюнхене мы ели настоящие мюнхенские сосиски. Это просто шедевр кулинарного искусства!

Я хорошо разбираюсь в спиртных напитках и считаю, что каждый мужчина должен знать, как выбрать хорошее вино и приготовить мясное блюдо. Я готовлю плов из баранины. Почти год осваивал технологию его приготовления, и сейчас плов у меня получается просто отменный.

Мое кулинарное открытие — необыкновенно вкус-ные пасхальные куличи, которые каждый год печет моя жена. И паста с крабами. Я попробовал ее в Риме и с тех пор ни в од-ном из итальянских ресторанов не ел такой вкусной пасты.

ВладислаВ коВерченко, генеральный директор группы компанийDOGMA HAUS



Я избирателен в еде, потому что еда должна приносить вкусовое и эстетическое удовольствие.

Всегда начинаю свой день с кофе. Чашка черного кофе бодрит и помогает быстро войти в рабочий ритм. А вот позавтракать полноценно мне, к сожалению, не всегда удается.

Моя любимая еда — мясо. Вареное, жареное, на углях, с соусами и гарнирами, хотя в последнее время предпочи-таю говядину или баранину. Любимый праздничный напи-ток — виски, потому что это мужской, натуральный напиток. В еде для меня главное вкус, хорошая компания и атмосфера за столом.

Чтобы поесть морепродуктов, я бы рекомендовал посетить страну, расположенную не берегу моря или океана. Например, Италию, Испанию или Францию. Ради вкусного мяса необязательно куда-то ехать или идти — из мяса мож-но и самому приготовить что-нибудь эксклюзивное. Если бы я собрался в гастрономический тур, поехал бы в Италию.

Потому что Италия — это солнце, море, горы и именно такая кухня, которая нравится мужчинам.

В незнакомом ресторане обращаю внимание на то, что заказывают другие посетители ресторана или вы-бираю говядину и овощной салат. Но на самом деле я не так часто хожу в рестораны и предпочитаю посещать уже знако-мые мне заведения. Например, «Марио» — одно из немногих мест, где приемлемые цены, приятная атмосфера, а еда и об-служивание всегда высшего качества.

Моя кулинарная мечта — побывать в ресторане, отме-ченном звездами «Мишлен», попробовать знаменитые блюда из морепродуктов и просто насладиться обстановкой «звезд-ного» ресторана.

Я никогда не шел на гастрономический риск и не ел ничего для себя экстремального, потому что жизнь нам дана для того, чтобы получать удовольствие, в том числе и от еды. Я знаю, как выбрать хорошее мясо и могу пригото-вить из него вкусный шашлык или стейк.

Кулинарное открытие для меня — паштет из пече-ни индейки с джемом, который подают в кафе «Марио». Б

ЛА

ГОД

АР

ИМ

КА

ФЕ

«М

АР

ИО

» З

А П

ОМ

ОЩ

Ь В

ОР

ГАН

ИЗ

АЦ

ИИ

СЪ

ЕМ

КИ

.

шамиль кудякоВ, анестезиолог-реаниматолог Волгоградской Областной клинической больницы № 1



Я приверженец знакомых мне блюд и традиционных про-дуктов. Мне не столь важен антураж ресторана, где эти блюда подают, сколько качество их приготовления.

Я не страстный любитель кофе, но свой день я начи-наю с чашки Nespresso — для меня это один из лучших кофе.

Статус ресторана для себя определяю по одному блюду — салату «Цезарь». Это беспроигрышный кулинарный тест. Если «Цезарь» приготовлен на уровне, то и другие блюда будут высшего качества.

Из спиртных напитков предпочитаю домашние итальянские и германские вина. Но мой самый любимый напиток — ламбруско.

Мечтаю попробовать блюда китайской кухни именно в Китае. Думаю, что традиционные национальные блюда лучше всего готовят в стране их происхождения.

В еде не приемлю кулинарную экзотику, не буду есть ни-чего японского и стараюсь не пробовать незнакомых мне блюд. Я не сторонник вегетарианства (это вообще «смерть» для муж-чины), не признаю сыроедения и никаких диет.

В нашем городе всем ресторанам предпочитаю «Базилико». Во-первых, мне нравится итальянская кухня за ее простоту и разнообразие. Во-вторых, только в «Базили-ко» готовят настоящие итальянские блюда, потому что там все из Италии — и шеф-повар, и продукты.

Какому московскому ресторану отдать предпоч-тение — трудно сказать. В этом вопросе я полагаюсь на дру-зей, которые живут в Москве. Они лучше знают, какое заведе-ние выбрать для обеда с партнерами или ужина в узком кругу.

Страна номер один для гастрономического ту-ра — Германия, потому что немцы любят поесть и знают толк в еде. Советую посетить города немецкой провинции. Там ска-зочно готовят говядину под соусом из чернослива. А в Мюнхене мы ели настоящие мюнхенские сосиски. Это просто шедевр кулинарного искусства!

Я хорошо разбираюсь в спиртных напитках и считаю, что каждый мужчина должен знать, как выбрать хорошее вино и приготовить мясное блюдо. Я готовлю плов из баранины. Почти год осваивал технологию его приготовления, и сейчас плов у меня получается просто отменный.

Мое кулинарное открытие — необыкновенно вкус-ные пасхальные куличи, которые каждый год печет моя жена. И паста с крабами. Я попробовал ее в Риме и с тех пор ни в од-ном из итальянских ресторанов не ел такой вкусной пасты.

ВладислаВ КоВерченКо, генеральный директор группы компанийDOGMA HAUS



Я избирателен в еде, потому что еда должна приносить вкусовое и эстетическое удовольствие.

Всегда начинаю свой день с кофе. Чашка черного кофе бодрит и помогает быстро войти в рабочий ритм. А вот позавтракать полноценно мне, к сожалению, не всегда удается.

Моя любимая еда — мясо. Вареное, жареное, на углях, с соусами и гарнирами, хотя в последнее время предпочи-таю говядину или баранину. Любимый праздничный напи-ток — виски, потому что это мужской, натуральный напиток. В еде для меня главное вкус, хорошая компания и атмосфера за столом.

Чтобы поесть морепродуктов, я бы рекомендовал посетить страну, расположенную не берегу моря или океана. Например, Италию, Испанию или Францию. Ради вкусного мяса необязательно куда-то ехать или идти — из мяса мож-но и самому приготовить что-нибудь эксклюзивное. Если бы я собрался в гастрономический тур, поехал бы в Италию.

Потому что Италия — это солнце, море, горы и именно такая кухня, которая нравится мужчинам.

В незнакомом ресторане обращаю внимание на то, что заказывают другие посетители ресторана или вы-бираю говядину и овощной салат. Но на самом деле я не так часто хожу в рестораны и предпочитаю посещать уже знако-мые мне заведения. Например, «Марио» — одно из немногих мест, где приемлемые цены, приятная атмосфера, а еда и об-служивание всегда высшего качества.

Моя кулинарная мечта — побывать в ресторане, отме-ченном звездами «Мишлен», попробовать знаменитые блюда из морепродуктов и просто насладиться обстановкой «звезд-ного» ресторана.

Я никогда не шел на гастрономический риск и не ел ничего для себя экстремального, потому что жизнь нам дана для того, чтобы получать удовольствие, в том числе и от еды. Я знаю, как выбрать хорошее мясо и могу пригото-вить из него вкусный шашлык или стейк.

Кулинарное открытие для меня — паштет из пече-ни индейки с джемом, который подают в кафе «Марио». Б

ЛА

ГОД

АР

ИМ

КА

ФЕ

«М

АР

ИО

» З

А П

ОМ

ОЩ

Ь В

ОР

ГАН

ИЗ

АЦ

ИИ

СЪ

ЕМ

КИ

.

шамиль кудяков, анестезиолог-реаниматолог Волгоградской Областной клинической больницы № 1

кафе «Марио»

Волгоград, ул. Невская, 2

тел. (8442) 33-87-87

FUN&Toys МЕСТО


Разгар лета — самое время оку-нуться в мир итальянских грез. Просторная летняя терраса,

национальная кухня и волшебная атмосфера стран Средиземно-морья — открой свою Италию

в кафе «Марио»!

Уголок солнечной Италии

расивое плетеное заграждение, удоб-ные столики из дерева и дуновение

теплого ветерка — все это очень по-летнему. Наслаждайтесь ароматом кофе,

вкушайте плоды сицилийской кухни, общайтесь с друзьями под крышей-тентом любимого кафе.

Теплые вечера подарят вам минуты радости. Здесь все соз-дано для комфорта. И не надо забывать о том, что мы должны время от времени подпитывать свои воспоминания и чувства.

«Марио» приглашает в гости старых друзей, обеспечит со-ответствующую обстановку для деловых переговоров, подарит романтический вечер для общения.

Здесь всегда только свежие продукты. Аромат морепродук-тов, благоухание трав и специй, терпкость плодов и необыкно-венный вкус мяса… Хорошее итальянское кафе — как вино: с годами становится только лучше. Вы можете попробовать уже полюбившиеся блюда или побаловать себя новыми кули-нарными изысками.

Наслаждайтесь летом и не забывайте о маленьких радостях жизни под теплым солнцем Волгограда — сходите в «Марио»!

Нет приятнее времени,

проведенного со старыми

друзьями в атмосфере ска-

зочного Средиземноморья.

Ведь, как говорят сами

итальянцы, «жизнь корот-

ка, и вкушать ее надо там,

где вам было хорошо».


FUN&Toys ЗНАЙ МЕСТА

С видом на лето

Открытые веранды — один из главных бону - сов летнего города. Время здесь замирает.

Сладкие моменты праздности создают иллюзию dolce far niente. Возможность

красиво созерцать имеет значение.

ВИДОВЫЕ ВЕРАНДЫ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА

Terrasa

Сидя над историческими крышами го-рода, можно любоваться Невским про-спектом и Казанским собором — вида-ми, неподвластными ни смене сезонов, ни капризной погоде города на Неве. Места хватит всем — площадь террасы аж 350 кв. м (к слову, зимой она превра-щается в самый настоящий каток). Этим летом шеф Александр Белькович делает ставку на локальные продукты и легкие блюда в надежде призвать хорошую пого-ду и прекрасных посетительниц, которые заботятся о своей фигуре.ул. Казанская, 3а

miXup bar

Пожалуй, стало уже традицией встречать лето именно в этом баре. То ли из-за классной музыки, то ли из-за вкус-ных коктейлей и правильных во всех отношениях гостей, то ли из-за чарующего заката и громады Исакия, но здесь принято отмечать завершение всех главных летних событий, начинать выходные и здесь же их заканчивать. В этот раз по программе новый резидент — диджей из Австралии Jay Vicente и меню с блюдами на гриле а-ла планча на испан-ский манер. И вообще, заглянуть в пока что единственное в России заведение под управлением легенды кулинарии Алена Дюкасса стоит.Вознесенский пр., 6



Макаронники

У этого ресторана есть уникальная особенность, за которую его и любят. Чувствуешь себя здесь как дома, где-нибудь в солнечной Италии, а люди за соседними столиками — твои доб рые приятели. В «Макаронни-ках» подают пасту и другие шедевры от римского шеф-консультанта Анд-ре Дольчиотти, в теплицах растут тимьян и базилик, на грядках — кабачки и тыква. Созерцать открывающиеся с крыши просторы можно не только сидя за столиками, но и развалившись в гамаке или шезлонге.пр. Добролюбова, 16

IL LAGO deI CIGnI

Ресторан назван как и озеро, на берегу которого он расположился — Ле-бяжье. Окружающий пейзаж словно сошел с полотна живописца, вокруг яркие краски природы и умиротворяющая тишина. Здесь замедляется бег времени, яснее слышны мысли и совсем не хочется спешить. Идеальная летняя локация — открытая веранда и терраса на втором этаже. За кухню отвечает шеф-повар Винченцо Вердоша, имеющий опыт работы в лучших европейских ресторанах — обладателях звезд Мишлен. Оценивает — выс-шее общество Петербурга.Крестовский пр., 21б (Северная дорога)

Бельвью Брассери

Дворцовая площадь и Эрмитаж, здание Главного штаба и Исаакиевский собор, Капелла и храм Спаса-на-Крови — больше ни один ресторан не может похвастаться таким соседством. А летом этими видами можно любоваться с трех открытых террас на высоте девятого этажа. Режим работы — с полудня до трех часов утра, выступление диджеев и музыка в стиле lounge настраи-вают на бессонные белые ночи и поздний подъем. Для более приватной обстановки перемещайтесь в бар «Фон Витте», где все лето будет звучать джаз.наб. реки Мойки, 22

Москва CIty

Панорамный ресторан с видом на аквато-рию Невы и небезызвестный крейсер «Ав-рора» летом превращается в площадку для веселья. Один из совладельцев заведения — Владимир Кристовский, он и отвечает за му-зыкальную составляющую и за звездных гос-тей, которые иногда заглядывают на огонек. Меню — в руках Павана Кумара Мангера, успевшего поработать в ведущих ресторанах Европы, Гонконга и Эмиратов.Петроградская наб., 18а

ReGAttA

Это не просто панорамный ресторан на Крестовском, а па-норамный ресторан прямо на воде, спрятанный подальше от шумного скопления соседей по острову. Место совсем не тайное, но публика у него вполне сложившаяся — здесь, в тишине, любят отдыхать и вкусно есть друзья владельцев

ресторана Леши и Кристи-ны. Особенно — на террасе на второй палубе. С настоя-щим газоном, кстати!ул. Вязовая, 4



ВИДОВЫЕ ВЕРАНДЫ МОСКВЫ

VОДНЫЙ

Любование яхтами — такова созерца-тельная концепция ресторана Vодный, расположившегося в историческом комплексе «Водный стадион», а ны-не Royal Yacht Club. Летняя терраса устроена здесь своего рода амфи-театром, а оживленная акватория не дает глазу заскучать. Гости при-бывают в ресторан как на машинах, так и водным путем. Поэтому дамские вечерние туалеты с открытой спиной вполне непринужденно миксуются здесь с поло и шортами джентльме-нов. И что бы вы ни выбрали в весьма обширном меню, комплиментом вам будут флюиды успеха и благополучия.Ленинградское ш., 39, стр. 6

КАРЛСОН

Название говорит за себя — с летней веранды рестора-на «Карлсон», что на крыше бизнес-центра Central City Tower, открывается захватывающий вид на пол-Москвы. Такой обзор особенно вдохновляет масштабно мыслящих мужчин, но веранда хороша как для деловых обедов, так и для семейных уик-ендов. Уютные клетчатые диваны так и манят расположиться, что называется, как дома. Водные распылители превращают это место в оазис даже в самые жаркие дни. А шеф-повар ресторана Джакомо Ломбарди балует обжаренным осьминогом с овощами на пару и соусом карри и широкой палитрой блюд с по-лезнейшей белой и зеленой спаржей.Овчинниковская наб., 20, стр. 1

SOHO ROOMS

Pool Terrace — это единственная терраса в центре Москвы с бассейном на крыше, дизайн которой напоминает интерьер роскошной средиземноморской виллы, с баром из итальянско-го оникса, уютными плетеными креслами, диванами и тропи-ческой зеленью. Через панорамные окна открывается потря-сающий вид на набережную Москва-реки. В будни терраса функционирует как ресторан, а по выходным служит местом знаковых лучших столичных вечеринок.Саввинская наб., 12, стр. 8

ул. Рабоче-Крестьянская, 2/1(рядом с ночным клубом Push), тел. 50-50-39,пн–чт: 08:00–02:00, пт–сб: 08:00–06:00, вс: 08:00–02:00

ТРАНСФОРМИРуеМАя леТНяя веРАНдА НОВОЕ ЛЕТНЕЕ МЕНЮ ПОдХОдИТ для ПРОведеНИя БАНКеТОв

с 12:00 до 15:00делОвЫе ОБедЫ

веЧеРОМ в ПяТНИЦу И СуББОТу

DJ-SETS



НЕСКУЧНЫЙ САД

Вы парите над водой, едва заметно покачиваясь на волнах, перед вами бесконечной вереницей движут-ся по Москва-реке прогулочные теплоходы, а вдалеке, на противо-положном берегу, активно отдыха-ет парк Горького. Такая отрадная картинка летней столицы открыва-ется с веранды «Нескучный сад» на Фрунзенской набережной. Это проект ресторатора Юрия Лонша-кова, владельца Kalina bar и Ka-lina Cafe. Шеф-повар с богатым испанским бэкграундом Антонио Сальваторе предлагает интересные эксперименты в виде черной трес-ки под кокосовым соусом, теплого лосося с кремом васаби и охлаж-денного супа сальмарео.Фрунзенская наб., 18д

SHORE HOUSE

Этот яхт-клуб ресторан на территории Крокус Сити, один из загород-ных проектов аркадия Новикова, известен своей особой, абсолютно безмятежной атмосферой. Здесь можно проводить время в шезлон-гах у бассейна, а можно любоваться с открытой террасы оживленным пейзажем — яхтами, вейкбордами и садящимися время от времени на площадку клуба вертолетами. Необычайно хороши в Shore House блюда азербайджанской кухни — говядина с карамелизованным луком и каштанами, запеченный шпинат с яйцом и сыром. Заслуженной по-пулярностью пользуется свежезакопченная целиком стерлядка.Крокус Сити (66-й км МКАД)

La Maree в Монако

Летняя терраса La Maree московского ресторатора Меди Дусса в Монте-Карло может по-

хвастаться одним из лучших панорамных видов на акваторию бухты с роскошными яхтами,

княжеским дворцом и уходящим за горизонт морем. Во время проведения Гран-при «Форму-

ла 1» и ежегодного «Яхт-Шоу» веранда, расположенная на верхнем этаже отеля Port Palace,

превращается в самую выгодную смотровую площадку княжества. Климат на Лазурном

побережье позволяет на-

слаждаться морским бри-

зом на веранде в любой

сезон, так что роскошное

морское меню с устрица-

ми, лангустинами, лобсте-

рами и крабами и солнеч-

ные ванны гарантированы

гостям круглый год.

7, avenue J. F. Kennedy,

98000, Monte-Carlo,

Monaco

Чешская пивоварня «Золотая Прага»:ул. Советская, 28а, тел. 23-25-00,

www.zlatapraga-beer.su

Осуществляем дОставку выбранных вами блюд с 12:00 дО 23:00

сОвершите увлекательнОе гастрОнОмиЧескОе Путеше-

ствие в рестОране «ЗОлОтая Прага». ОтПравляясь на ве-

сенний Пикник, Закажите самые иЗысканные блюда

на вынОс, и еврОПейская кухня будет внОвь радОвать

вас и ваших гОстей!


СОБЫТИЯ

11июня школа телевидения Hello TV подвела итоги успешного телевизион-ного сезона.

В рамках данного события состоялось мероприятие «Family пикник». Гости вечера — выпускники и ученики школы-сту-дии, а также партнеры телеканала Hello TV. Праздник прошел в формате пикника в живописном парке у Мамаева кургана. В конце вечера выпускники получили сертификаты от школы телевидения Юлии Грицук. Гостей ожидали стильные и вкус-ные activity-зоны, где каждый мог примерить украшения руч-ной работы, отведать ароматных напитков, сделать оригиналь-ное фото. Смотрите видеоотчет на телеканале TVHELLO.RU.Приглашаем всех желающих в новый сезон школы телевидения Hello TV! Подробности по телефону (8442) 56-43-53.

Family пикник от Hello TV


СОБЫТИЯ

11июля в «А.С.-Авто Юг» состоялся празд-ничный пикник и пре-

мьера нового SEAT Leon ST.

Официальный дилер SEAT в Волгогра-де «А.С.-Авто Юг» отметил свой день рождения грандиозным событием — большой презентацией всей семьи Leon. Были представлены стильный и дина-мичный пятидверный хэтчбек, яркий и спортивный Leon SC. Звездой вечера стала новинка — Leon ST, универсал, идеально сочетающий в себе запас про-странства для любых жизненных ситуа-ций с великолепным дизайном и послед-ними технологиями SEAT. Увлекательная программа: тест-драйв автомобилей SEAT, конкурсы для детей и взрослых, пикник на природе — подарила гостям праздника незабываемые впечатления.

Премьера нового SEAT LEon ST

ЛЕВ 23.07–22.08У Львов будет достаточно простора для

творчества. Обновите, например, интерь-

ер своей спальни или попросите вашего

стилиста сделать вам ультрамодное в этом

сезоне окрашивание омбре. Одним словом,

если задумали меняться, то июль — самое

подходящее для этого время.

ДЕВА 23.08–22.09Возможностей становится больше, но вам

кажется, что вы исчерпали резерв терпения

и пора отдохнуть и развлечься. Расширяйте

круг общения, очаровывайте, флиртуйте —

это поможет вам быстро восстановить си-

лы и настроиться на новые свершения.

ВЕСЫ 23.09–22.10Время ездить на дачу, собирать ягоды и го-

товить вкусное варенье на зиму. Помните,

что совместная деятельность на природе,

обсуждение планов и душевные вечера

за общим столом сплачивают семью как

ничто другое. Координация и компромиссы

утомительны, но результат вас порадует.

СКОРПИОН 23.10–21.11Скорее всего, начало месяца вы проведете

вдали от своего дома — в отпуске или в ко-

мандировке. Постарайтесь не экспери-

ментировать с новыми блюдами и помните

о коварстве солнца. Зато физические на-

грузки и экстремальный спорт очень кстати

добавят адреналина.

СТРЕЛЕЦ 22.11–21.12По всем звездным раскладам на вашем пу-

ти должны возникнуть новые люди, готовые

если не отдать за вас свою жизнь, то уж

точно не испортить вашу. Не забывайте

о том, что лето — идеальное время для

встреч с друзьями. Тем более устроить

у себя званый ужин для Стрельцов — одно

удовольствие.

КОЗЕРОГ 22.12–19.01Вы давно вынашивали планы начала нового

проекта и ждали подходящего момента, по-

этому сейчас самое время. Главное, не со-

мневаться, что все получится. Еще одна

интересная особенность этого жаркого

месяца — повышенная эмоциональность

и любвеобильность. Если вы все-таки ре-

шились окунуться в омут страсти, не за-

бывайте, что из этого омута нужно еще

и вынырнуть.

ВОДОЛЕЙ 20.01–18.02В июле все деловые переговоры, в кото-

рых вы примете участие, пройдут успешно.

Свою повышенную активность Водолеям

следует направить на улучшение физиче-

ской формы. Особенно полезными станут

такие виды спорта, как теннис, бадминтон

и упражнения на растяжку.

РЫБЫ 19.02–20.03В этом месяце Рыбам не раз придется при-

зывать на помощь свою интуицию, пытаясь

предугадать развитие той или иной ситуа-

ции. Трудовой подвиг принесет удовлетво-

рение и будет оценен руководством, чего

нельзя сказать о вашей половине, рассчи-

тывающей на ваше время и внимание.

ОВЕН 21.03–19.04Журавль в небе манит вас сильнее, чем си-

ница в руках, и вы всегда следуете за меч-

той. Вообще Овны в течение этого месяца

будут самоутверждаться и совершать за-

метные поступки. Возможно, новый проект

и будет тем самым «журавлем», который

позволит проявить свои умения и таланты.

ТЕЛЕЦ 20.04–20.05Испытания предыдущего периода укрепили

ваш характер и добавили уверенности в се-

бе. Благодаря этому Тельцы стали более

спокойными, и теперь вы сможете подарить

это ощущение тому, кто находится рядом.

В середине месяца вас посетит ощущение

праздника, с которым вы не расстанетесь

до конца июля.

БЛИЗНЕЦЫ 21.05–20.06Близнецы в этом месяце смогут лучше все-

го проявить себя в психологии и педагоги-

ке. Вы легко найдете общий язык с детьми

и проявите свои таланты в кулинарии. Об-

ратите внимание на знаки, сны и приметы,

возможно, это поможет вам получить ответ

на важный вопрос.

кажется, что вы исчерпали резерв терпения

и пора отдохнуть и развлечься. Расширяйте

круг общения, очаровывайте, флиртуйте —

это поможет вам быстро восстановить си-

лы и настроиться на новые свершения.

ВЕСЫ 23.09–22.10Время ездить на дачу, собирать ягоды и го-

товить вкусное варенье на зиму. Помните,

что совместная деятельность на природе,

обсуждение планов и душевные вечера

за общим столом сплачивают семью как

ничто другое. Координация и компромиссы

утомительны, но результат вас порадует.

СКОРПИОН 23.10–21.11Скорее всего, начало месяца вы проведете

вдали от своего дома — в отпуске или в ко-

мандировке. Постарайтесь не экспери-

ментировать с новыми блюдами и помните

о коварстве солнца. Зато физические на-

грузки и экстремальный спорт очень кстати

Рак21.06–22.07В первой декаде июля не пытайтесь объять необъятное и сосре-доточьтесь на теку-щих делах. Уделите время заботе о своей внешности и физиче-ской форме. Помните, что красота — ваше сильное оружие! Пла-нетное влияние со-средоточено на вашем знаке. Избегайте суе-ты, не болтайте лиш-него и не торопитесь с выводами.

Серьги, кольцо BVL-GARI Cocktail


Чистая и теплая вода –круглый год

• ПОСТАВКА• МОНТАЖ• ГАРАНТИЯ• СЕРВИС

Центр-офис «Теплоимпорт-Юг»

Волгоград, ул. Симбирская, 5

тел./факс (+7 8442) 93-09-05

тел. 8-800-100-59-45

e-mail: [email protected]

www.teploimport-vlg.ru

Дорогое удовольствие

Documents