Поваренная книга от Руководства Орифлэйм стран Балтии
DESCRIPTION
Уникальный сборник любимых рецептов - попробуй и ты!TRANSCRIPT
![Page 1: Поваренная книга от Руководства Орифлэйм стран Балтии](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022020310/568c4c6c1a28ab4916a01921/html5/thumbnails/1.jpg)
• Вкусные тосты
• Крем-суп из тыквы
• Сытный бутерброд
• Овощное лечо
• Лосось по-тайски
• Пирог с сыром и
ветчиной
• Творожный пудинг • Фруктовый салат
ПОЛУЧИ В ПОДАРОК
ПРАКТИЧНЫЕ ВЕЩИ ДЛЯ
КУХНИ И ПОПРОБУЙ: www.pievienojiesoriflame.lv
БОЛЬШЕ О ПОДАРКАХ ЗДЕСЬ:
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ГУРМАНОВ ОТ РУКОВОДСТА ОРИФЛЭЙМ БАЛТИИ
![Page 2: Поваренная книга от Руководства Орифлэйм стран Балтии](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022020310/568c4c6c1a28ab4916a01921/html5/thumbnails/2.jpg)
Ингредиенты
Хлеб
Помидоры
Лук
Масло
Чеснок
Зелень
Лимонный перец
Все ингредиенты в любом
желаемом количестве (из 1
луковицы и 4 помидоров,
примерно, получается 16
небольших тостов).
Приготовление
• Поджарьте хлеб (в тостере или
духовке).
• Смешайте масло, чеснок и зелень и
намажьте на хлеб.
• Мелко нарежьте помидоры лук и
зелень, добавьте лимонный перец и
перемешайте. Смесь распределите по тостам.
Кристина Целма Руководитель Поддержки продаж и Сервисных Центров стран Балтии
![Page 3: Поваренная книга от Руководства Орифлэйм стран Балтии](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022020310/568c4c6c1a28ab4916a01921/html5/thumbnails/3.jpg)
Ингредиенты
1.5 кг тыква
200 мл сливки
1 ст. Ложка оливкового масла
Овощной бульон
Соль
Перец
Лук
Сухарики
Зелень
Подавать с сухариками и
зеленью.
Приготовление
• Порежьте тыкву и лук,
обжарьте на оливковом масле.
• Добавьте овощной бульон,
уменьшите огонь и варите на
медленном огне 10-15 минут
пока тыква не станет мягкой.
• Переместите овощи в бульоне
в контейнер блендера или
кухонного комбаина, добавьте
сливки, перец, соль.
Измельчите до однородной
массы.
• Подавать с сухариками и
зеленью.
Хели Хелм, Руководитель Орифлэйм Эстония
![Page 4: Поваренная книга от Руководства Орифлэйм стран Балтии](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022020310/568c4c6c1a28ab4916a01921/html5/thumbnails/4.jpg)
Ингредиенты
Шампиньоны
Лук
Mорковь
Чёрный хлеб
Оливковое масло
Тертый сыр
Укроп
Приготовление
• Пожарьте на оливковом масле
отдельно шампиньоны, лук и морковь
в одинаковой пропорции, смешайте.
• Сделайте тост из черного хлеба.
Положите на него овощную массу и
посыпьте тертым сыром.
• Можно подавать горячим или
холодным. Хорошо к аперитиву или в
качестве закуски.
Ирина Тихонова Руководитель Орифлэйм Литва
![Page 5: Поваренная книга от Руководства Орифлэйм стран Балтии](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022020310/568c4c6c1a28ab4916a01921/html5/thumbnails/5.jpg)
Ингредиенты
600 г кабачки
100 г морковь
100 г помидоры
100 г лук
50 г болгарский перец
50 г чеснок
Зелень (укроп, петрушка)
Кетчуп
Перец
Уксус
Сахар
Соль
Подавать с мясными блюдами
или хлебом.
Приготовление
• Мелко нарежьте, кабачки,
морковь, помидоры, лук,
болгарский перец, чеснок.
• Измельчите блендером по
небольшим порциям.
• Добавьте специи и зелень и
перемешайте.
Эгмонт Галиньш Директор по Маркетингу стран Балтии
![Page 6: Поваренная книга от Руководства Орифлэйм стран Балтии](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022020310/568c4c6c1a28ab4916a01921/html5/thumbnails/6.jpg)
Ингредиенты
200-300 г филе лосося
50 паста карри
400 мл кокосовое молоко
1 лайм
Оливковое масло
Подавать с рисом.
Приготовление
• Приготовьте маринад, смешав
кокосовое молоко и пасту карри.
• Разрежьте филе лосося на
порционные кусочки и оставьте
мариноваться в холодильнике от 3 до
24 часов.
• Сбрызните сковороду или
конвекционную печь оливковым
маслом и пожарьте; полейте лосось
оставшимся маринадом.
• Падавайте с рисом и дольками
лайма. Можно полить соусом,
который образовался во время
жарки.
Александр Чаксте Руководитель Орифлэйм Латвия
![Page 7: Поваренная книга от Руководства Орифлэйм стран Балтии](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022020310/568c4c6c1a28ab4916a01921/html5/thumbnails/7.jpg)
Ингредиенты
Начинка 2 яйца 2 стакана сметаны 3 тёртого сыра (предпочтительней со специями) 100 г ветчина 100 г салями Смешать все ингредиенты в миске. Тесто 2 стакана муки 100 г масла 2 ст. ложки воды
Приготовление
• Смешайте муку и масло, порубите на маленькие кусочки , лучше в кухонном комбаине. Добавьте воды и быстро замесите в тесто. Поместите тесто на дно и по бокам формы для выпечки (20-24 см в диаметре). Поместите форму с тестом в холодильник на 30 минут.
• Приготовьте начинку: смешайте яйца, сметана, тёртый сыр, тонко нарезанную ветчину и салями
• Разогрейте духовку до 225 °. Поставьте в духовку форму для выпечки с тестом на 10 минут.
• Выберите форму из духовки и добавьте начинку. Посыпьте сверху тёртым сыром .
• Выпекайте по центру духовки 15-20 минут пока пирог не приобретёт золотистый оттенок.
ФРЕДРИК НИЛЬСОН Региональный Директор Орифлэйм EMEA Север
![Page 8: Поваренная книга от Руководства Орифлэйм стран Балтии](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022020310/568c4c6c1a28ab4916a01921/html5/thumbnails/8.jpg)
Ингредиенты
500 г творога
80-100 г масла
4 яица
2-3 ложек сахара
1 ложка манной крупы
1 небольшая горсть изюма
Ванилин
Приготовление
• Смешайте яйца, масло комнатной
температуры и сахар.
• Добавьте творог, манную крупу,
изюм. Хорошо перемешайте.
• Выпекайте около 45 минут при
температуре 180 ° .
ГАЛИНА КЕКСТИЕНЕ Финансовый Директор Белоруссии и стран Балтии
![Page 9: Поваренная книга от Руководства Орифлэйм стран Балтии](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022020310/568c4c6c1a28ab4916a01921/html5/thumbnails/9.jpg)
Ингредиент
1 дыня
2 киви
1 лимон
2 яблоки
Йогурт
Приготовление
• При помощи набора для сервировки
фруктов сделайте шарики из дыни.
• Извлеките из яблока сердцевину и
порежьте его.
• Порежьте киви.
• Добавьте цедру лимона.
• Смешайте все ингредиенты и
залейте йогуртом.
Любимый рецепт руководства
![Page 10: Поваренная книга от Руководства Орифлэйм стран Балтии](https://reader030.vdocuments.site/reader030/viewer/2022020310/568c4c6c1a28ab4916a01921/html5/thumbnails/10.jpg)
ФРЕДРИК НИЛЬСОН Региональный Директор Орифлэйм EMEA Север
ХЕЛИ ХЕЛМ Руководитель Орифлэйм Эстония
АЛЕКСАНДР ЧАКСТЕ Руководитель Орифлэйм Латвия
ИРИНА ТИХОНОВА Руководитель Орифлэйм Литва
ГАЛИНА КЕКСТИЕНЕ Финансовый Директор Белоруссии и стран Балтии
КРИСТИНА ЦЕЛМА, Руководитель Поддержки Продаж и
Сервисных Центров стран Балтии
ЭГМОНТ ГАЛИНЬШ Директор по Маркетингу стран Балтии П
РИ
ЯТН
ОГО
АП
ПЕТ
ИТА
– Н
АС
ЛА
ЖД
АЙ
ТЕС
Ь!