Урок - исследование

ТЕМА:«Химические свойства предельных одноосновных карбоновых кислот» 10 класс

Цель: изучить химические свойства карбоновых кислот в ходе химического эксперимента

Задание 1.Назовите вещества по заместительной номенклатуре

А) Н3 С – СН – СООН

| СН3

СН3

|Б) Н3 С - СН- СН – СООН

СН3

г) Н3С – СН2–СН –СН2-СООН

С2 Н5

Техника безопасности

|

Техника безопасности

Техника безопасности

Техника безопасности

Техника безопасности

Будьте особенно осторожны в обращении с растворами кислот, щелочей, огнеопасными и ядовитыми веществами!

Берите вещества в количествах указанных учителем или в инструкции.

ИНСТРУКЦИЯ правильные ответы _____________

№№

опыт наблюдение

Что образуется

1диссоциация

ОПЫТ 1.Диссоциация

Опыт: Пробирка + 1 мл раствора уксусной кислоты + 1-2 капли раствора индикатора метилоранжевого.

Что наблюдаете? Результаты занесите в таблицу.

ОПЫТ 2.Взаимодействие с металлами

Пробирка + 1- мл раствора уксусной кислоты + чуть-чуть металлического магния.

Что вы наблюдаете? Какой газ выделяется? Запишите результаты в таблицу.

ОПЫТ 3.Взаимодействие с основаниями

Пробирка +1 мл раствора гидроксида натрия + 1 капля раствора фенолфталеина +1-2 мл раствора уксусной кислоты. Что вы наблюдаете?

ОПЫТ 4.Взаимодействие с солями.

Пробирка + 1мл раствора уксусной кислоты + 1 мл раствора карбоната натрия. Что вы наблюдаете?

ОПЫТ 5.Реакция этерификации.

(П +2 мл раствора бутановой кислоты+ 2-3 капли концентр. серной кислоты)+1 мл раствора этилового спирта.

Пробирку закрепить в держателе и осторожно нагревать в течении минуты.

Не доводить до кипения! Спиртовку затушить колпачком.

Осторожно жидкость понюхать. Какой запах вы улавливаете?

Парфюмерные и косметические средства

1.Уксусная кислота + метанол=

Задание. Составьте уравнения химических реакции между следующими веществами:

2.

Муравьиная кислота+ гидроксид калия =

3.Пропановая кислота+ оксид магния=

Домашнее задание

1.Изучить §20( стр.180-181) + записи2.Письменно в тетради: 1.Какой объем газа(при н.у) выделится при взаимодействии

раствора уксусной кислоты массой 100г (массовая доля вещества 55%) с металлическим натрием, массой 10г.

2.Составьте уравнения химических реакции: углерод этан этилен этанол этановая кислота ацетат цинка 3.Закончите уравнения химических реакции: HCOOH + K= CH3COOH + Mg(OH)2=

C2H5 COOH + CaO= на оценку «5» -1,2,3 задание

«4»- 2,1 или 1,3 «3» -любое

Подведение итогов

Подсчитайте количество правильных ответов во время урока, если у вас

4 и более— «5» 2-3 --- «4» 1 --- «3»