师资队伍：教授师资队伍：教授 22 人，副教授人，副教授 44 人人

袁立，教授袁立，教授理论课主讲理论课主讲

欧阳高亮，教授欧阳高亮，教授博导博导 ,, 理论课主讲理论课主讲

叶军，副教授叶军，副教授理论课主讲理论课主讲

王亚梅，副教授王亚梅，副教授实验课主讲实验课主讲

王彦海，副教授王彦海，副教授实验课主讲实验课主讲

徐金森，副教授徐金森，副教授实验课主讲实验课主讲

开课学生：本科二年级开课学生：本科二年级开课学期：二年级上半学期（第五学期）开课学期：二年级上半学期（第五学期）人数：人数： 150-160150-160 人人已修完的专业课程：无机与分析化学、有机已修完的专业课程：无机与分析化学、有机化学，植物学，动物学，生物化学化学，植物学，动物学，生物化学

主要参考书1. Molecular Cell Biology. 5th ed. Harvy Lodish et al. 2003 (http://bcs.whfreeman.com/lodish5e/), 6th ed. 2007(http://bcs.whfreeman.com/lodish6e/)2. 翟中和、丁明孝、王喜忠 . 细胞生物学，高等教育出版社， 2007 ，第三版

理论课主讲教材：Molecular biology of the cell (2008, Bruce Alberts et al. 5th ed)

教学内容选择与安排教学内容选择与安排 课程分为以下四部分：课程分为以下四部分：1) 1) 细胞生物学的发展历史及研究方法 （细胞生物学的发展历史及研究方法 （ 1010 课时）课时） 主要讲述细胞生物学的研究对象、发展历史及重要发主要讲述细胞生物学的研究对象、发展历史及重要发现。细胞概述及目前细胞生物学研究的常用方法及原理。现。细胞概述及目前细胞生物学研究的常用方法及原理。22 ）细胞的结构与功能 （）细胞的结构与功能 （ 1616 课时）课时） 介绍细胞的结构及其功能，包括细胞膜、细胞连接及介绍细胞的结构及其功能，包括细胞膜、细胞连接及外基质、内膜系统、线粒体与叶绿体、细胞核、细胞骨外基质、内膜系统、线粒体与叶绿体、细胞核、细胞骨架等架等3) 3) 细胞的动态性与社会性 （细胞的动态性与社会性 （ 2020 课时）课时） 介绍以细胞为基础的动态功能。包括蛋白质分选及运介绍以细胞为基础的动态功能。包括蛋白质分选及运输、胚胎发育与细胞分化、细胞信号传导、细胞衰老与输、胚胎发育与细胞分化、细胞信号传导、细胞衰老与凋亡、细胞分裂与细胞周期、癌细胞等凋亡、细胞分裂与细胞周期、癌细胞等

1.Introduction of Molecular Cell Biology 2 1

2.Introduction of Cell 2 1

3.Techniques in Molecular Cell Biology 6 2

4.Plasma membrane 2 　 1

5.Membrane transport 2 1

6.Cell junction and Extracellular matrix 4 　 2

7.Endomembrane system, Protein Sorting and membrane trafficking

4 2

8.Mitochondrion 2 1

期中考试9. Nucleus 2 1

10. Cytoskeleton and cell motility 4 2

11.Embryo development and cell differentiation 4 2

12.Cell signaling 4 2

13. Cell aging and Apoptosis 2 1

13.Cell division and cell cycle 4 2

14.Cancer cell 2 1

期末考试

细胞生物学理论课程各章节教学内容纲要 课时安排 周数安排 细胞生物学理论课程各章节教学内容纲要 课时安排 周数安排

教学方法教学方法

教学内容的及时更新：教学内容的及时更新：建立了教学内容定期更新机制，注意及时反映建立了教学内容定期更新机制，注意及时反映国际学科前沿发展及热点问题，尽量将的最新成果融入到教学中去，保持课程国际学科前沿发展及热点问题，尽量将的最新成果融入到教学中去，保持课程内容的新颖和特色。并介绍学院相关课题组的研究内容内容的新颖和特色。并介绍学院相关课题组的研究内容 ,, 使学生初步了解与所使学生初步了解与所学知识有关的研究课题在本院各个实验室中进展的相关情况。这不仅提高了学学知识有关的研究课题在本院各个实验室中进展的相关情况。这不仅提高了学生学习的积极性生学习的积极性 ,, 也为日后学生选择进入各个实验室进行实习或毕业论文设计也为日后学生选择进入各个实验室进行实习或毕业论文设计奠定了良好基础奠定了良好基础。

双语教学 双语教学 “全英文展示“全英文展示 ,, 中、英文讲解”的教学模式中、英文讲解”的教学模式 .. 即教材、课件均为英 即教材、课件均为英 文（课件中专业术语注明中文）；尽量使用英文讲解文（课件中专业术语注明中文）；尽量使用英文讲解 ,, 而对于复杂的内容给予而对于复杂的内容给予

中文解释。但考试为全英文。中文解释。但考试为全英文。

互动式教学互动式教学在备课过程中都会准备一些启发式问题在备课过程中都会准备一些启发式问题 ,, 在授课的适当时机提出在授课的适当时机提出来来 , , 并鼓励学生在上课过程中遇到没听懂的问题时可直接提问，以增强学生学并鼓励学生在上课过程中遇到没听懂的问题时可直接提问，以增强学生学习的主动性和师生间的互动，活跃了课堂气氛，增强教学效果。对于课堂上没习的主动性和师生间的互动，活跃了课堂气氛，增强教学效果。对于课堂上没有解决的问题，课后还可以通过电子邮件进行辅导和讨论，以利于部分喜欢思有解决的问题，课后还可以通过电子邮件进行辅导和讨论，以利于部分喜欢思考和肯钻研的学生可进一步深入讨论一些相关的问题。考和肯钻研的学生可进一步深入讨论一些相关的问题。

    

网络资源的利用网络资源的利用厦门大学通过这几年的建设，教学硬件已经完全实现了信息化，厦门大学通过这几年的建设，教学硬件已经完全实现了信息化，多媒体技术已经成为教学的主要手段。互联网资源在课堂上被广泛使用，为授课方多媒体技术已经成为教学的主要手段。互联网资源在课堂上被广泛使用，为授课方式提供了丰富的课程内容表现方式。我们在自己制作多媒体课件的同时，也充分利式提供了丰富的课程内容表现方式。我们在自己制作多媒体课件的同时，也充分利用了网络资源，对课程内容尽量地从多个角度来阐明，使学生能获得更直接的感性用了网络资源，对课程内容尽量地从多个角度来阐明，使学生能获得更直接的感性认识。根据授课的内容，通过直接引用国内外网络资源，一方面帮助学生掌握课程认识。根据授课的内容，通过直接引用国内外网络资源，一方面帮助学生掌握课程内容，另一方面又激发了学生学习本课程的兴趣。如：在讲述内容，另一方面又激发了学生学习本课程的兴趣。如：在讲述细胞膜磷脂分子的运细胞膜磷脂分子的运动方式动方式时，任课教师在课堂上直接连接到美国卡内基梅隆时，任课教师在课堂上直接连接到美国卡内基梅隆大学的教学资源网站，大学的教学资源网站，（（ http://telstar.ote.cmu.edu/biology/animation/http://telstar.ote.cmu.edu/biology/animation/ ），通过网站的动画使同学们更），通过网站的动画使同学们更直观地了解磷脂分子的运动。再比如在介绍线粒体中直观地了解磷脂分子的运动。再比如在介绍线粒体中 ATPATP酶合成酶合成 ATPATP 的变构假说的变构假说时（时（ The binding change mechanism The binding change mechanism ），任课教师直接连接到东京工业大学吉），任课教师直接连接到东京工业大学吉田贤右教授实验室的网站（田贤右教授实验室的网站（ http://www.nanonet.go.jp/english/mailmag/2004/027a.html ），该实验室），该实验室 19971997 年提供了化学变构假说的直接证据。这些教学年提供了化学变构假说的直接证据。这些教学方法不但拓宽了学生的视野，还调动了学生学习的主动性，受到了学生的普遍欢迎。方法不但拓宽了学生的视野，还调动了学生学习的主动性，受到了学生的普遍欢迎。

课后复习及扩展阅读 课后复习及扩展阅读 在每节课后都会给学生出几道作业题，包括判断题，在每节课后都会给学生出几道作业题，包括判断题，填空题记问答题，并提供与本节课内容有关的英文文献填空题记问答题，并提供与本节课内容有关的英文文献 1-21-2篇，通过作业及阅读文献，篇，通过作业及阅读文献，一方面有助于学生巩固和拓展所学知识，另一方面还可提高学生的英语阅读能力。一方面有助于学生巩固和拓展所学知识，另一方面还可提高学生的英语阅读能力。

考核方式考核方式理论知识测试为闭卷考试，成绩由平时作业（理论知识测试为闭卷考试，成绩由平时作业（ 10%10% ）、期中考试（）、期中考试（ 4040%% ）、期末考试（）、期末考试（ 50%50% ）三部分构成。）三部分构成。

<< CELL BIOLOGY >>

--Embryo Development and Cell Differentiation

Sections in this chapter

• Introduction• Processes of Embryo Development• Mechanisms of Cell Differentiation• Modern Research Implicated in Embryology and Cell Biology

4. Characteristics of biomembrane

Dynamic nature of biomembrane

Fluidity of membrane lipid. It give membranes the ability to fuse, form networks, and separate charge;

Motility of membrane protein.

Figure 10-8. The types of movement possible for phospholipid molecules in a lipid bilayer.

Phospholipid mobility

介绍膜流动性时，直接连接美国介绍膜流动性时，直接连接美国卡内基梅隆卡内基梅隆大学的教学资源网站大学的教学资源网站（（http://telstar.ote.cmu.edu/biology/animation/））

Japan researcher, Nature 386: 300, 1997.

2. Rotation of the shaft relative to the ring of and subunits was demonstrated by H. Noji, R. Yasuda, M.Yoshida & K. Kinoshita.

介绍线粒体中介绍线粒体中 ATPATP酶合成酶合成 ATPATP 的变构假说时（的变构假说时（ The binding change mechanism The binding change mechanism ），），直接连接到介绍东京工业大学吉田贤右教授的网站直接连接到介绍东京工业大学吉田贤右教授的网站 http://www.nanonet.go.jp/englishhttp://www.nanonet.go.jp/english/mailmag/2004/027a.html/mailmag/2004/027a.html

课后作业范例：每次课后都留 2 道填空题， 2 道判断题，一道 问答题

Fill in the blank in the following statements 1. Eucaryotic plasma membranes contain especially large amounts of __________,

which enhances the mechanical stability of the lipid bilayer. 2.Synthetic bilayers containing defined lipids or mixtures of lipids can be made either as spherical vesicle,called , or as planar bilayers called _______ membrane. Indicate whether the following statements are ture or

false.If a statement is false,explain why? 1.Glycolipids are never found on the cytoplasmic face of membranes in living cells. 2. Maintenance of the lipid bilayer in the plasma membrane requires special enzymes

and the hydrolysis of ATP.

Describe the way that membrane protein associate with the lipid bilayer.

填空题可提高学生掌握专业词汇的正确性，判断题可检测 学生对知识点的掌握程度问答题可提高学生对于专业知识 的英文表述

2010-2011 年度期末考试题题型：名词解释 5 题（ 20 分），填空 25 空（ 25 分），判断 20 题（ 20 分），问答 5 题（ 35 分）

2010-2011 年度成绩分析

教学中存在的问教学中存在的问题题  11 ） 学生对英文教学的理解程度 ） 学生对英文教学的理解程度

本课程的开设对象为大二学生。英语授课时往往反映现场听不懂，课后复习也不理本课程的开设对象为大二学生。英语授课时往往反映现场听不懂，课后复习也不理解。为解决这一问题，我们采取了鼓励解。为解决这一问题，我们采取了鼓励课前预习， 课前预习， 提前提前 2-32-3天上传课件，让学生天上传课件，让学生能提前预习课程讲述的重点内容，熟悉课程中的相关英文词汇并带着疑问进课堂，能提前预习课程讲述的重点内容，熟悉课程中的相关英文词汇并带着疑问进课堂，

这一做法取得了较好的教学效果。这一做法取得了较好的教学效果。   22 ） 英文答卷的标准问题） 英文答卷的标准问题在考试阅卷时，我们注重学生对专业词汇的把握，强调专业词汇的拼写正确，而对在考试阅卷时，我们注重学生对专业词汇的把握，强调专业词汇的拼写正确，而对于答题中英文写作的文法则适当放宽要求，避免将专业知识考核变为英语文法考试，于答题中英文写作的文法则适当放宽要求，避免将专业知识考核变为英语文法考试，通过本课程的学习，学生对于科技文献的阅读能力得到了普遍提高通过本课程的学习，学生对于科技文献的阅读能力得到了普遍提高

33 ）考试题目的设计）考试题目的设计国外高校更注重实验分析能力的考核，往往是论述国外高校更注重实验分析能力的考核，往往是论述一个实验现象，让学生运用所学知识去分析实验结果，得出合理的解释。而目前我一个实验现象，让学生运用所学知识去分析实验结果，得出合理的解释。而目前我们的考核内容还是围绕着基本概念、原理和过程等，多数学生还是通过死记硬背的们的考核内容还是围绕着基本概念、原理和过程等，多数学生还是通过死记硬背的方式答题，缺乏应用所学的基本概念、原理去解决实验问题的能力。这不仅是厦门方式答题，缺乏应用所学的基本概念、原理去解决实验问题的能力。这不仅是厦门大学也是目前我们各高校细胞生物学双语教学中广泛存在的问题。如何对考核内容大学也是目前我们各高校细胞生物学双语教学中广泛存在的问题。如何对考核内容进行改革，使之成为更为科学的考核方式应是本课程建设下一阶段的目标。进行改革，使之成为更为科学的考核方式应是本课程建设下一阶段的目标。

细胞与显微技术实验 （细胞与显微技术实验 （ 108108 课时）课时） 实验课主讲教材：《现代生物学实验（上、下册）》，高等教育出版社和施普出版社， 2001， 2002，（厦门大学主编 )

考核方式：考核方式： 综合评分（实验操作、实验报告等 70%+期末考试 30%）

细胞与显微技术实验 （细胞与显微技术实验 （ 108108 课课时）时）实验课程分为五个模块：实验课程分为五个模块：模块一、模块一、细胞形态结构观察与各种显微镜的使用细胞形态结构观察与各种显微镜的使用 .. 介绍各 介绍各 种显微镜的使用及对不同细胞形态的观察。种显微镜的使用及对不同细胞形态的观察。模块二、模块二、细胞培养及细胞化学技术。细胞培养及细胞化学技术。这一部分安排有冻 这一部分安排有冻 存细胞的复苏、接种、传代及细胞爬片的制备。存细胞的复苏、接种、传代及细胞爬片的制备。 免疫荧光染色观察肿瘤细胞骨架、免疫细胞 免疫荧光染色观察肿瘤细胞骨架、免疫细胞 化学染色观察肿瘤细胞蛋白的表达与分布、核化学染色观察肿瘤细胞蛋白的表达与分布、核 酸的显示方法酸的显示方法 -Feulgen-Feulgen 反应、糖类的显示方反应、糖类的显示方

法法 - - PASPAS 反应等。反应等。本模块还设有学生自主设计实验。本模块还设有学生自主设计实验。模块三、模块三、细胞膜功能研究。细胞膜功能研究。主要进行红细胞膜渗透性及 主要进行红细胞膜渗透性及 细胞膜融合形成多核细胞的实验细胞膜融合形成多核细胞的实验模块四、模块四、生物显微制片技术显微摄影与暗房技术生物显微制片技术显微摄影与暗房技术。主要讲 。主要讲 述石蜡切片技术。述石蜡切片技术。模块五、模块五、学生自主设计实验学生自主设计实验

教学内容纲要第一周 实验一 细胞形态结构观察与普通光学显微镜的使用第二周 实验二 叶绿体的分离与观察和细胞大小的测量第二周 实验三 细胞的形态多样性与细胞计数第三周 实验四 动物细胞线粒体的超活染色与油镜观察第三周 实验五 植物细胞液泡系观察与生物显微绘图第四周 实验六 血红细胞通透性与细胞融合的观察第五周 实验七 细胞培养（一），实验八 活细胞观察与相差显微镜的使用第六周 实验九 细胞培养（二）， 实验十 兔血细胞的染色与观察

第七周实验十一 细胞培养（三）实验十二 细胞荧光染色观察与荧光显微镜的使用实验十三 细胞形态观察与暗视野显微镜的使用

第九周 实验十四 激光扫描共聚焦显微镜在生命科学中的应用第九周 实验十五 免疫荧光染色观察肿瘤细胞骨架

第十周 实验十六 核酸的显示方法— Feulgen 反应、 糖类的显示方法—PAS 反应 第十一周 实验十七 石蜡切片法（一）—取材、固定、洗涤、脱水第十一周 实验十八 石蜡切片法（二）—透明、透蜡、包埋第十二周 实验十九 石蜡切片法（三）——切片、贴片第十二周 实验二十 冰冻切片法第十三周 实验二十一 石蜡切片法（四）染色、封藏第十三周 实验二十二 显微摄影技术第十三周 实验二十三 胶片的冲洗第十四周 实验二十四 印相和放大第十五周 实验二十五 各种生物染料在细胞形态与结构观察中的应用

第十六、十七周 复习与考试

模块一 细胞形态结构观察与 模块一 细胞形态结构观察与 各种显微镜的使用 各种显微镜的使用

细胞形态结构的观察和普通光学显微镜的使用细胞形态结构的观察和普通光学显微镜的使用要求： 要求： 掌握普通光学显微镜的基本原理和操作规程；掌握普通光学显微镜的基本原理和操作规程；

了解不同类细胞的基本形态结构及区别。了解不同类细胞的基本形态结构及区别。 叶绿体的分离与观察和细胞大小的测量叶绿体的分离与观察和细胞大小的测量

要求： 要求： 通过植物细胞叶绿体的分离通过植物细胞叶绿体的分离 ,, 了解细胞器分离的一般原 了解细胞器分离的一般原

理和方法；理和方法；

掌握显微测量技术。掌握显微测量技术。

细胞的形态多样性及细胞计数细胞的形态多样性及细胞计数要求：要求： 了解鸟类与哺乳类动物红细胞的形态差异；了解鸟类与哺乳类动物红细胞的形态差异；学习掌握借助血细胞计数板，计算单位体积细胞或微小学习掌握借助血细胞计数板，计算单位体积细胞或微小生物数量。生物数量。

动物细胞线粒体的超活染色与油镜观察动物细胞线粒体的超活染色与油镜观察要求：要求：了解动物活细胞内线粒体的形态、数量与分布；了解动物活细胞内线粒体的形态、数量与分布；

学习一些细胞器的超活染色技术。 学习一些细胞器的超活染色技术。 植物细胞液泡系观察与生物显微绘图植物细胞液泡系观察与生物显微绘图

要求：要求：了解动物植物活细胞内液泡系的形态、数量与分布；了解动物植物活细胞内液泡系的形态、数量与分布；了解动物与植物细胞之间在形态结构上的不同；了解动物与植物细胞之间在形态结构上的不同；

掌握生物显微绘图方法。掌握生物显微绘图方法。

活细胞形态观察与相差显微镜的使用活细胞形态观察与相差显微镜的使用要求：要求：了解相差显微镜的基本原理和结构特点；了解相差显微镜的基本原理和结构特点；

利用相差显微镜观察活细胞形态特征。利用相差显微镜观察活细胞形态特征。 细胞荧光染色观察与荧光显微镜的使用细胞荧光染色观察与荧光显微镜的使用

要求：要求：掌握荧光显微镜的基本原理和使用方法掌握荧光显微镜的基本原理和使用方法 细胞形态观察与暗视野显微镜的使用细胞形态观察与暗视野显微镜的使用

要求：要求：了解暗视野显微镜的成像基本原理和使用方法了解暗视野显微镜的成像基本原理和使用方法

血细胞渗透性与细胞融合的观察血细胞渗透性与细胞融合的观察要求：要求：了解细胞膜的渗透性及各类物质进入细胞的速度；了解细胞膜的渗透性及各类物质进入细胞的速度；

掌握掌握 PEGPEG 诱导细胞融合的原理和方法； 诱导细胞融合的原理和方法； 掌握观察融合细胞的方法。掌握观察融合细胞的方法。

模块二、细胞培养及细胞化学技术模块二、细胞培养及细胞化学技术细胞培养细胞培养

要求：要求：熟练掌握细胞复苏、冻存、接种及传代技术熟练掌握细胞复苏、冻存、接种及传代技术免疫细胞化学染色观察肿瘤细胞蛋白的表达与分布免疫细胞化学染色观察肿瘤细胞蛋白的表达与分布

要求：要求： 掌握疫细胞化学染色观察肿瘤细胞蛋白的表达与分布方法掌握疫细胞化学染色观察肿瘤细胞蛋白的表达与分布方法 了解肿瘤细胞蛋白的分布情况了解肿瘤细胞蛋白的分布情况 核酸的显示方法核酸的显示方法———— FeulgenFeulgen 反应反应 ;;

要求：要求：掌握掌握 FeulgenFeulgen 反应的基本原理和技术；反应的基本原理和技术； 糖类的显示方法糖类的显示方法———— PASPAS 反应反应

要求：要求：掌握掌握 PASPAS 反应的基本原理和技术。反应的基本原理和技术。 免疫荧光染色观察肿瘤细胞骨架免疫荧光染色观察肿瘤细胞骨架

要求：要求：掌握免疫荧光技术的基本原理；掌握免疫荧光技术的基本原理；了解免疫荧光技术在细胞生物学研究的应用了解免疫荧光技术在细胞生物学研究的应用

学生自主设计实验：由学生自己选题设计并进行实验学生自主设计实验：由学生自己选题设计并进行实验

血细胞渗透性与细胞融合的观察血细胞渗透性与细胞融合的观察 要求：要求： 了解细胞膜的渗透性及各类物质进入细胞的速度；了解细胞膜的渗透性及各类物质进入细胞的速度；

掌握掌握 PEGPEG 诱导细胞融合的原理和方法； 诱导细胞融合的原理和方法； 掌握观察融合细胞的方法。掌握观察融合细胞的方法。

模块三、细胞膜功能研究模块三、细胞膜功能研究

模块四、生物显微制片技术显微摄影模块四、生物显微制片技术显微摄影与暗房技术与暗房技术

生物显微制片技术（一）生物显微制片技术（一）————石蜡切片法石蜡切片法要求：要求：理解石蜡切片几大主要步骤（取材、固定、洗涤、脱理解石蜡切片几大主要步骤（取材、固定、洗涤、脱

水水 ;;透明、透蜡、包埋）；透明、透蜡、包埋）；

掌握切片、贴片掌握切片、贴片 ;; 染色、封藏）的基本原理；染色、封藏）的基本原理； 掌握石蜡切片操作方法；掌握石蜡切片操作方法； 熟悉石蜡切片过程中应注意的事项。熟悉石蜡切片过程中应注意的事项。 生物显微制片技术（二）生物显微制片技术（二）————冰冻切片法冰冻切片法

要求：要求：掌握冰冻切片技术；掌握冰冻切片技术；

熟悉各种组织细胞的形态特征。 熟悉各种组织细胞的形态特征。

显微摄影技术显微摄影技术要求：要求：掌握显微摄影技术掌握显微摄影技术

暗房技术暗房技术要求要求：：

掌握胶片冲洗技术；掌握胶片冲洗技术； 理解印照片和放大照片的基本原理；理解印照片和放大照片的基本原理； 掌握印照片和放大照片技术；掌握印照片和放大照片技术； 详细观察经放大后的细胞形态结构，详细观察经放大后的细胞形态结构， 并分析实验结果。并分析实验结果。

模块五 学生自主设计实验模块五 学生自主设计实验

各种生物染料在细胞形态与结构观察中的应用要求：自选实验内容，查阅相关资料，设计实验方案，独立完成实验操作，分析实验结果。

存在的问题与思考存在的问题与思考

实验内容老化，与理论教学脱节实验内容老化，与理论教学脱节 实验经费投入不足实验经费投入不足 自主设计设计自主性不够自主设计设计自主性不够

对于生物学教育问题的思考对于生物学教育问题的思考

质量控制与学校特色质量控制与学校特色

基本素质与专业要求（通才与专基本素质与专业要求（通才与专才）才）

教学内容选取与教学资源建设教学内容选取与教学资源建设