Производсто на розово масло
DESCRIPTION
Производсто на розово масло. През XIX – XX век. От къде започва всичко?. - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
![Page 1: Производсто на розово масло](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061616/568142a0550346895daed90e/html5/thumbnails/1.jpg)
През XIX – XX век
![Page 2: Производсто на розово масло](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061616/568142a0550346895daed90e/html5/thumbnails/2.jpg)
Родината на маслодайната роза е Югозападна Азия, където първоначално се е отглеждала предимно като декоративно растение. Съществуват много легенди и спорове кога точно е започнало производството на розова вода и масло чрез преваряване на розов цвят.
![Page 3: Производсто на розово масло](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061616/568142a0550346895daed90e/html5/thumbnails/3.jpg)
Първите данни за розови насаждения на Балканския полуостров са от XVII век, като розите са били отглеждани в областите около гр. Одрин. На територията на днешна България първите документални сведения за розови насаждения са от 1712 г. в землището на с. Войнягово, Карловско.
Розобер, началото на ХХ век
![Page 4: Производсто на розово масло](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061616/568142a0550346895daed90e/html5/thumbnails/4.jpg)
По размери Розовата долина е една от най-големите розови градини в света, а качеството на произвежданото розово масло от местния сорт Казанлъшка роза (потомък на известната дамаска роза) е ненадминато в много отношения.
![Page 5: Производсто на розово масло](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061616/568142a0550346895daed90e/html5/thumbnails/5.jpg)
За производството на 1 кг розово масло са необходими средно 3000–6000 кг розов цвят в зависимост от качеството на реколтата. За 1 мускал розово масло са необходими от 7000 до 15 000 розови цвята. За производство на 1 кг розова вода е ну жен 1 кг цвят. В миналото чувалите с набран на ръка розов цвят са тежали средно около 25 кг.
“Розобер”, 30-те години на ХХ век
![Page 6: Производсто на розово масло](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061616/568142a0550346895daed90e/html5/thumbnails/6.jpg)
Инсталация за дестилиране на розово масло, началото на ХХ век
![Page 7: Производсто на розово масло](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061616/568142a0550346895daed90e/html5/thumbnails/7.jpg)
През XIX век се заражда и развива търговията с българско розово масло и износът за Одрин, Цариград и европейските държави.Между първите износители на розово масло в началото на XIX век са Христо и Никола Пулиеви от Карлово. През 1839 г. в търговията се включва и Евлоги Георгиев. През периода 1830–1880 г. като голям износител на розово масло в Англия се прославя фирмата „Братя Гешови“, също от Карлово.
Евлоги ГеоргиевИван Гешов
![Page 8: Производсто на розово масло](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061616/568142a0550346895daed90e/html5/thumbnails/8.jpg)
През 1820 г. казанлъчанинът Дончо Папазоглу създава първата в града фабрика за розово масло „Дончо Папазоглу и синове“. Търговията му постепенно се разраства и през 1854 г. се поема от синовете му Димитър и Ботьо, които създават първата търговска къща за износ на розово масло „Братя Папазоглу“. Братята изнасят розово масло в цял свят и имат кантори вЛондон, Ню Йорк, Виена и Цариград, където работят заедно с Христо Тъпчилещов.
Христо Тъпчилещов
![Page 9: Производсто на розово масло](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061616/568142a0550346895daed90e/html5/thumbnails/9.jpg)
![Page 10: Производсто на розово масло](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061616/568142a0550346895daed90e/html5/thumbnails/10.jpg)
През годините българското розово масло печели множество медали и отличия от световни изложения и панаири. Българските производители и търговци на розово масло печелят редица отличия в европейските държави. През 1873 г. розовото масло на „Братя Папазоглу“ печели златен медал на изложението във Виена, а през 1875 г. братята печелят втори златен медал на изложение във Филаделфия. На първото българско земеделскопромишлено изложение през 1892 г. в Пловдив розопроизводители и търговци от Розовата долина се сдобиват с почетни дипломи. През 1894 г. Стефан Кьобашиев получава златен медал от изложението в Антверпен, а през 1907 г. Стефан Лилов от Клисура взема първа награда на лондонското изложение.
![Page 11: Производсто на розово масло](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061616/568142a0550346895daed90e/html5/thumbnails/11.jpg)
Производсто и съхранение на розово масло през XX век
![Page 12: Производсто на розово масло](https://reader033.vdocuments.site/reader033/viewer/2022061616/568142a0550346895daed90e/html5/thumbnails/12.jpg)
Изготвил:
Семина Танжурова
Еминова
От VI a клас