土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會
DESCRIPTION
土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會. 2007/03/15 崙背鄉豐榮合作農場. 中衛體系 機械化 資訊化. 土地利用型作物的 過去與現況. 農業人口逐漸老化 沒有標準化的生產過程 生產設施與設備不足 單打獨鬥無法形成經濟規模力量 生產過程紀錄與分析資訊化程度低 沒有自有的健康無病毒種薯與種苗生產體系 行銷工作與通路不足 生產過剩與休耕兩極化現象每年上演. 既定政策. 調降稻作面積 調整種植面積 大蒜 落花生 柳橙 …. 中衛體系建立與契作推動. 消極作為. 先做農地整合,每區塊至少 30 公頃 應用農業機械 大宗作物 - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
![Page 1: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/1.jpg)
土地利用型作物中衛體系規劃與資訊系統建立洋蔥說明會
2007/03/15 崙背鄉豐榮合作農場
![Page 2: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/2.jpg)
土地利用型作物的過去與現況 農業人口逐漸老化 沒有標準化的生產過程 生產設施與設備不足 單打獨鬥無法形成經濟規
模力量 生產過程紀錄與分析資訊
化程度低 沒有自有的健康無病毒種
薯與種苗生產體系 行銷工作與通路不足 生產過剩與休耕兩極化現
象每年上演
中衛體系機械化資訊化
![Page 3: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/3.jpg)
中衛體系建立與契作推動
先做農地整合,每區塊至少 30 公頃
應用農業機械 大宗作物 具備外銷潛力 考慮加工之可行性 考慮土地的全年利用
調降稻作面積 調整種植面積
大蒜 落花生 柳橙 …
既定政策
積極作為
消極作為 棄耕 休耕轉作綠肥 休耕轉作能源作物
( 產值低、政府需補貼 )
![Page 4: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/4.jpg)
複製成功經驗
中衛體系生產履歷機械化作業
![Page 5: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/5.jpg)
計畫目的
![Page 6: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/6.jpg)
計畫目的
中衛生產體系模式 資訊化
農業機械化
生產面與管理面進行升級
生產過程規格化
提高產量與附加價值
提高產品品質減少休耕面積
以經濟規模方式進行行銷
紓解進出口逆差
讓農民安居樂業
![Page 7: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/7.jpg)
中衛生產體系
中心生產基地自有農耕隊實施耕種
衛星基地採用契作
嚴格控管生產流程
衛星基地採用契作
嚴格控管生產流程
衛星基地採用契作
嚴格控管生產流程
衛星基地採用契作
嚴格控管生產流程
生產流程控管
農藥使用控管
肥料使用控管生產品質控管
機械化 資訊化
配合新農業運動中推動農業經營企業化,整合小農為大農,發展高值、高效農業,推廣中衛體系
![Page 8: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/8.jpg)
洋蔥
![Page 9: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/9.jpg)
工作項目病蟲害問題農業機械不足與勞動力缺乏健康種苗問題
![Page 10: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/10.jpg)
中國 台灣外銷到日本之洋蔥為什麼彼漲我消 ?
生產成本 3.0 元 /kg
官方說法 (2001) COA 網站 :
生產成本 7.1 元 /kg
平均 37.65 日圓 /kg = 9.4 元 /kg 這個價差空間對販商沒有吸引力嗎?
平均 54.65 日圓 /kg
平均 37.65 日圓 /kg
1989 ~ 2004 1989 ~ 2004 成長 成長 144 144 倍倍
1989 ~ 2004 1989 ~ 2004 短縮為 短縮為 1/101/10
![Page 11: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/11.jpg)
![Page 12: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/12.jpg)
2001 迄今已經 6 年這些行動計畫執行了多少 ?
現況:洋蔥產業界仍是仰賴人力
現況: 生產力好的良田也休耕
![Page 13: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/13.jpg)
有關洋蔥政策 90 年生產成本 7.1 元 /kg 只是單獨一年的特例,不應作為產業政
策的依據。其餘各年的生產成本都在 5.4 元 /kg 以下 ( 資料來源 : 農業統計年報 )
當年由於栽培初期遇上豪雨,造成產量驟減,所以成本提高
10/31 單日 103 mm 雨量
![Page 14: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/14.jpg)
有關洋蔥產業現階段ㄧ公頃操作成本約 4.xx 元透過中衛體系的操作
ㄧ公頃操作成本可以降到 15萬以下 (雲林縣斗南農會估算 )
ㄧ公頃產能為 57 公噸 (台灣洋蔥產業平均值 )
操作成本 < 2.63 元 /kg
可以具備國際競爭的實力
![Page 15: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/15.jpg)
具體戰略:進口替代 & 出口擴張
遴選核心小農 點將整合小農,形成大農 成軍高效能、高品質 : 設施 / 設備 ( 降低成本 : 一貫化農業機械,全年供貨 : 高效能生鮮冷藏設備 )
軍備
選擇具互補性的內、外銷點與加工廠 聯盟對環境友善 : 節水設備,減肥料、減農藥、低硝酸鹽栽培
永續安全
![Page 16: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/16.jpg)
![Page 17: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/17.jpg)
洋葱
2005 年 生鮮、冷藏及其加工品
台灣出口數量 ^ 643 公噸
進口相當數量* 36390 公噸
每公頃產量 57 公噸
進口替代 (100%)需求土地面積 638.4 公頃
進口替代增加工作機會之農戶數 **
1388
戶
** 農地 <1 公頃之農家的平均農地面積 = 0.46 公頃* 生鮮或冷藏或冷凍 (1) ,酸漬除外之調製或保藏 (0.5) ,細片磨粉及其細粒與澱粉 (0.15)
^ 農業統計要覽,農委會
2004 年 生鮮、冷藏
日本進口市場胃納量 274015 公噸
日本進口市場經濟規模 23.4 億 NT$
台灣出口至日本的平均價 8.56 元 /kg
每公斤操作成本 < 2.63 元 /kg
台灣年出口數量 ( 市場佔有率, %)
643 (0.2 %)
公噸
出口擴張 (日本 30% 市場 )需求土地面積 1431 公頃
增加工作機會之農戶數 **3110戶
進口替代 出口擴張
日本財務省貿易統計(輸入)
![Page 18: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/18.jpg)
進口替代 + 出口擴張新增產值
出口擴張 ( 公噸 )
進口替代( 公噸 )
所需面積( 公頃 )
產值(億 )
增加生產的農戶數
洋蔥*
82205(7) 36390(2.9) 2069 9.9 4498*以日本市場佔有率 30% 估算
![Page 19: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/19.jpg)
性費洛蒙防治田間害蟲
![Page 20: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/20.jpg)
人與昆蟲對光的敏感度不同
人眼的敏感度曲線 昆蟲眼睛的敏感度曲線
健康的,物理性的防治與撲殺
![Page 21: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/21.jpg)
![Page 22: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/22.jpg)
1. 本产品利用白天将太阳能转换成电能,储存于免维护储能蓄电池内,晚间系统自动控制器件,根据光照亮度自动开启高压电极网及趋光灯进行工作,紫外光对昆虫具有激背较强的趋光、趋波、趋色、趋性的特性和原理,确定对昆虫的诱导波长,利用放电产生的低温等离子体,紫外光辐射对害虫产生的趋光兴奋效应,引诱害虫扑向灯的光源,光源外配置高压击杀网,杀死害虫,达到杀灭害虫的目的。 2. 多功能型杀虫灯应用太阳光预算灯的费用很低。杀虫灯对诱杀昆虫分类的预计,害虫占 99.03% 左右,益虫占 0.97% 左右。能大量减少农药残留量,提高蔬菜、作物的质量,促进无公害、有机食品的必备产品。在有灯区同无灯区地方测试产量相比,有灯区产量增高 13.15% 左右。还能降低害虫落卵量 80% 左右,促进可观的生态效益、经济效益和社会效益,它不破坏林区植被及自然环境,全自动杀虫灯是诱杀害虫和维护环境的绿色产品,同时诱杀的害虫为高蛋白种微量元素饲料,可以用来养鸭、养鸡、喂鱼等是养殖业的天然饲料来源。
http://www.njxny.com/scd1.htm
![Page 23: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/23.jpg)
应用范围
可广泛用于农业、林业、蔬菜、仓储、茶叶、烟草、园林果园、大棚、葡萄园、酒业酿造、城镇绿化、水产养殖等应用,可诱杀:( 1 )果树害虫:食心虫、尺蛾、吸果夜蛾、桃蛀螟;( 2 )草原害虫:亚洲小车蝗、草地螟、叶甲。( 3 )蔬菜类害虫:甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、小菜蛾、菜螟马铃薯块茎蛾、( 4 )棉花害虫:棉铃虫、烟青虫、红铃虫、造桥虫;( 5 )森林害虫:美国白蛾、灯蛾、柳毒蛾、松毛虫、松天牛、柄天牛、光肩星天牛、桦尺蠖、卷叶蛾、春尺蠖、杨树白蛾、大青叶蝉;( 6 )麦类害虫:麦蛾、粘虫;( 7 )杂粮类害虫:高粱条螟、玉米螟、大豆食心虫、豆天蛾、谷子钻心虫、苹果桔时蛾;( 8 )地下害虫:地老虎、烟青虫、金龟子、龟纹瓢虫、( 9 )水稻害虫:稻螟、叶蝉、稻二化螟、稻三化螟、稻飞虱、稻纵卷叶螟;草原害虫:亚洲小车蝗、草地螟、叶甲。( 10 )仓储害虫:大谷盗、小谷盗、麦蛾、黑粉虫、药材甲、米蛾、瓢虫等1328 种主要害虫。
![Page 24: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/24.jpg)
洋蔥栽培中衛體系
東勢
洋蔥
中央:豐榮合作農場、斗南鎮農會
衛星:四鄉鎮產銷班
![Page 25: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/25.jpg)
生產履歷
![Page 26: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/26.jpg)
生產流通履歷資訊系統的建立背景
安心放心
![Page 27: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/27.jpg)
四化
透明化
可追溯化
標準化
規格化
![Page 28: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/28.jpg)
生產履歷系統
即時資料•決策管理方便
非即時資料•決策管理不易
雲林縣現行架構 農委會現行架構
分散運作
以土地為本ㄧ個農民 10 塊土地 ,10 個編號
以人為本ㄧ個農民 10 塊土地 ,1 個編號
統一窗口
![Page 29: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/29.jpg)
所有人都受拖累
![Page 30: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/30.jpg)
![Page 31: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/31.jpg)
![Page 32: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/32.jpg)
斗南生產履歷系統示意圖
定位
紀錄
儲存查詢
![Page 33: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/33.jpg)
![Page 34: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/34.jpg)
生產履歷查詢
![Page 35: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/35.jpg)
工作項目
![Page 36: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/36.jpg)
工作項目導入補蟲燈解決部分田間害蟲問題機械化 解決勞力密集問題銷售問題 由中心農場統一對外販售並要求品質
規劃建立統一育苗中心生產履歷將生產過程資訊透明化與標準化
![Page 37: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/37.jpg)
農產品最好的行銷利器是〝品質〞,〝品質〞可以決定市場佔有率。→農產品〝品質〞需透過生產一貫化,分級包裝科學化、規格化。
台灣優良農產品〝品質掛保證〞、〝安全看的到〞希望不要只是嘴皮上隨便講講→要認證〝產品安全〞是品牌行銷的最佳後盾。→透過〝產銷履歷〞及〝農藥殘留〞驗證制度把關。
![Page 38: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/38.jpg)
相關農業機械
種子造粒播種機移植機掘取機收穫機烘乾機
Onion harvester
![Page 39: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/39.jpg)
![Page 40: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/40.jpg)
http://www.moonrocks.com.au/onions/production/onions_production.htm
澳洲洋蔥栽培、分級、裝袋
![Page 41: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/41.jpg)
利用科技做加值協助行銷
![Page 42: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/42.jpg)
由農協做產品品質保證
![Page 43: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/43.jpg)
![Page 44: 土地利用型作物中衛體系規劃 與資訊系統建立 洋蔥說明會](https://reader036.vdocuments.site/reader036/viewer/2022081506/56813804550346895d9fbfc1/html5/thumbnails/44.jpg)
Q & A