第六章 第三节 生产过程的核算教学目标：1. 能正确运用在生产过程核算中设置的“生产成本”、“制造费用”、“管理费用”等主要账户； 2. 能熟练地运用借贷记账法对生产过程材料费用业务、人工费业务进行核算； 3 ．培养学生会计思维方式和一定的自学能力；

嵊泗职教中心 李燕

一、导 入

提问：生产薯片需要哪几道工序？ 车间里除了生产工人之外还有其他人？ 生产薯片的环节会产生哪些费用？

《爸爸去哪儿土豆加工厂》薯片的生产过程

洗——切——炸车间管理人员

（一）生产过程设置的主要账户

1. 生产中的共同耗费 , 如车间管理人员人工费用、车间发生的物料消耗、修理费、办公费、水电费、折旧费等

生产成本

制造费用

直接费用

间接费用

1. 原材料的领用和消耗，形成材料费用2. 生产工人的劳动消耗，形成人工费用产品成本 应付职工薪酬

二、新 授

期间费用（与产品成本无关）

管理费用

财务费用

公司或厂部管理机构和技术部门发生的办公费、差旅费、工会经费、董事会经费、业务招待费、房产税、土地使用税、印花税、研究费用、矿产资源补偿费、排污费等筹集生产经营所需资金而发生的筹集费用，如：利息支出、银行手续费

会计科目会计科目

《爸爸去哪儿土豆加工厂》又接到一批粉丝的订单，于是，加工车间从仓库领用了一批土豆，共计 4000 元用来生产粉丝；根据有关计算，本月应付生产粉丝的生产工人的工资 60000 元，车间管理人员的工资 80000 元；另以银行存款支付了车间水电费 2000 元，同时支付厂部水电费 4000 元。月末，粉丝和薯片全部完工，验收入库。

1. 判断生产成本、制造费用、管理费用各是多少？2. 粉丝的成本是多少？

64000

82000

4000

借 生产成本（成本类） 贷生产产品直接耗用的材料费和人工费；月末转入的制造费用

月末转出的完工入库产品成本

尚未完工的在产品成本

借 制造费用（成本类） 贷车间发生的各项间接费用 月末分配转入“生产成本”账户的费用

借 生产成本（成本类） 贷生产产品直接耗用的材料费和人工费；月末转入的制造费用

月末转出的完工入库产品成本

尚未完工的在产品成本

借 管理费用（损益类） 贷企业发生的各项管理费用。 期末转入“本年利润”账户的费用

记忆知多少？

例 1.2013 年 6 月 3 日， < 爸爸去哪儿土豆加工厂 > 加工车间生产淀粉领用土豆 400 千克，单价为 2.5 元。

借：生产成本——薯片 1000 贷：原材料——土豆 1000

二 财

务联

编号 领 料 单 领料单位加工车间 2013 年 6 月 3日

材料编号 材料名称 计量单位 数量 单价 金 额 发料仓库千 百 十 万 千 百 十 元 角 分

001 土豆 千克 400 2.5

部门主管 领料 发料 制单

1 00 00 0 A 仓库

小李小王小陈小许 ￥ 100 00 0

（二）巩固练习：材料费用

转

车间领用土豆 生产成本 薯片 1 0 0 0 0 0原材料 土豆 1 0 0 0 0 0

￥ 1 0 0 0 0 0 ￥ 1 0 0 0 0 0

1

2013 6 3 转 001

例 2.2013 年 6 月 3 日，从银行提取现金 13139 元，备用发放工资。贰零壹叁 零陆 零叁 工商银行城南分理处爸爸去哪儿 588688

￥ 1 3 1 3 9 0 0壹万叁仟壹佰叁拾玖元整

发放工资2013 6 3爸爸去哪儿￥ 13139.00备用，发放工资

爸爸去哪儿财务专用章 芒果印

（二）巩固练习：人工费用

借：库存现金 13139 贷：银行存款 13139银行存款 2013 6 3 银 001

取现金 库存现金 1 3 1 3 9 0 0备用

￥ 1 3 1 3 9 0 01

例 3.6 日，用现金 13139 元发放职工工资

制表人：大伟 审批人：芒果

工资发放单姓名 职工类别 应付工资 应付工资合计月标准工资 奖金 津贴 扣缺勤工资小李 生产工人 1000 80 36 1116

小王 生产工人 1000 80 36 1116

小陈 管理人员 1800 120 60 100 1880陈华 生产工人 1000 90 36 1126

王华 生产工人 1000 90 36 80 1046李华 管理人员 1800 120 70 1990

李丽 生产工人 1100 50 40 1190

李杰 生产工人 1200 50 45 50 1245陈艳 管理人员 2200 150 80 2430

13139

1 3 1 3 9 0 0

库存现金 2013 6 6 现 001

￥ 1 3 1 3 9 0 0

发放工资 应付职工薪酬 工资

1

借：应付职工薪酬——工资 13139 贷：库存现金 13139

例 4.30 日，结转本月应付职工工资 13139元。

制表人：大伟 审批人：芒果

工资分配单部门 姓名 职工类别 应付工资 应付工资合计月标准工资 奖金 津贴 扣缺勤工资第一生产车间 小李 生产工人 1000 80 36 1116

小王 生产工人 1000 80 36 1116

小陈 管理人员 1800 120 60 100 1880第二生产车间 陈华 生产工人 1000 90 36 1126

王华 生产工人 1000 90 36 80 1046李华 生产工人 1800 120 70 1990

李丽 生产工人 1100 50 40 1190

李杰 管理人员 1200 50 45 50 1245厂部 陈艳 管理人员 2200 150 80 2430

13139

借：生产成本 7584 制造费用 3125 管理费用 2430贷：应付职工薪酬——工资 13139

2013 6 30 转 002结转职工工资 制造费用生产成本

应付职工薪酬 工资

7 5 8 4 0 0 3 1 2 5 0 0

1 3 1 3 9 0 0

￥ 1 3 1 3 9 0 0 ￥ 1 3 1 3 9 0 0

转账凭证

管理费用 2 4 3 0 0 0

例 5.30 日，根据工会核准，计提职工福利费 1839.46元 提取 2013 年 6 月职工福利费 月份岗位

提取金额 标准：工资 *14%

第一车间生产工人 312.48

第二车间生产工人 749.28

第一车间管理人员 263.2

第二车间管理人员 174.3

厂部管理人员 340.2合计 1839.46

合计大写金额：壹仟捌佰叁拾玖元肆角陆分制表人：大伟 审批人：芒果

（三）强化训练

2013 6 30 转 003结转职工工资 生产成本制造费用

应付职工薪酬 职工福利

1 0 6 1 7 6 4 3 7 5 0

￥ 1 8 3 9 4 6 ￥ 1 8 3 9 4 6

管理费用 3 4 0 2 01

转账凭证

借：生产成本 1061.76 制造费用 437.5 管理费用 340.2 贷：应付职工薪酬——职工福利 1839.46

三、小 结第三节 生产过程的核算

一、生产过程核算内容 二、主要账户的设置及运用 三、主要经济业务核算1. 材料费用的核算 1. 生产成本账户 1. 领用材料业务2. 人工费用的核算 2. 制造费用账户 2. 提现业务3. 折旧费的核算 3. 管理费用账户 3. 发放工资4. 其他费用的核算 4. 应付职工薪酬账户 4. 分配工资 5. 制造费用分配结转 5. 计提福利费 6. 完工产品成本的结转

四、作业

1 ．配套《基础会计习题集》（第四版） P60 ：实训四 5 、 6 、 14 、 15题2 ．由学生仿照书中的例 14 、 15 、 22 、23 分别自编练习题各 1 、 2个并写出分录