ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ Νο1 Ένα ταψί πατάτες Χυμό από δυο πορτοκάλια και ένα λεμόνι 1 φλ/κι του καφέ ελαιόλαδο 1 κύβο κνορ διαλυμένο σε λίγο νερό ή αλάτι πιπέρι 1 κ.γ. μουστάρδα

1. Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες. Τις βάζουμε στο ταψί.2. Σε ένα μπολάκι βάζουμε μαζί το χυμό, τη μουστάρδα, το λάδι, το

πιπέρι, τον κύβο, ανακατεύουμε καλά και περιχύνουμε τις πατάτες. Τις ανακατεύουμε καλά να πάνε τα υλικά παντού.

3. Βάζουμε σε δυνατό φούρνο (250) για περίπου 45 λεπτά, μέχρι να πιάσουν κρούστα και να φύγουν όλα τα υγρά.

ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ Νο2

5 πατάτες μεγάλες 3 πορτοκάλια στυμμένα 3 κουταλιές μέλι αλάτι - πιπέρι ρίγανη και δάφνη αντί νεράκι προσθέτουμε πορτοκαλάδα ελαιόλαδο κατά βούλησηΚόβουμε τις πατάτες σε ροδέλες, τις αραδιάζουμε σε ένα πυρέξ και τις περιχύνουμε με το ελαιόλαδο, το μέλι, το χυμό των πορτοκαλιών αλλά και τον πολτό αυτών, το αλάτι, το πιπέρι, την ριγανιτσα και τα δυο φυλλαράκια δάφνης. Τις ψήνουμε στους 200 βαθμούς στον αέρα και μετά από 1 ώρα περίπου τις τοποθετούμε σε θερμοκρασία πάνω κάτω για άλλη μισή ώρα μέχρι να πάρουν χρώμα.Εάν τυχόν χρειαστεί νεράκι για να μην σας κολλήσει προτιμήστε να ρίξετε λίγο ακόμη χυμό πορτοκαλιού, θα πάρει υπέροχο άρωμα.

ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ Νο3

Πατατες για μετριο ταψι 1 1/2 λεμονια τον χυμο 2 κ.σουπας μουσταρδα 2 κ.σουπας μελι 3 σκελιδες σκορδο Παπρικα Αλατι-πιπερι Ριγανη 2-3 φυλλα δαφνης 3 κοκκους μπαχαρι -3 ξυλακια γαρυφαλο Λαδι

- Καθαριζουμε, πλενουμε και κοβουμε τις πατατες,σε ενα ταψι. - Τις αλατιζουμε, ριχνουμε πιπερι, ριγανη, παπρικα και τις ανακατευουμε. -Στο μουλτι ή σε ενα σεικερ βαζουμε λιγο λαδι, την μουσταρδα, το ψιλοκομμενο σκορδο, το χυμο απο λεμονι και το μελι, τα χτυπαμε καλα και τα ριχνουμε επανω στις πατατες και ανακατευουμε να παει παντου.- Στη συνεχεια ριχνουμε το γαρυφαλο, το μπαχαρι, τα φυλλα

δαφνης, συμπληρωνουμε και λιγο νερακι και τις βαζουμε στον φουρνο στους 170-180 βαθμους να ψηθουν για 1 ωρα.