ПРЕЗЕНТАЦІЯ НА ТЕМУ:
“ТЕХНОЛОГІЯ КОНДИТЕРСЬКОГ
О ВИРОБУ.” Торт “Зебра”
1. СПОЧАТКУ ВЗБИВАЄМО ЯЙЦЯ З ЦУКРОМ.
5.РОЗДІЛЯЄМО ТІСТО НА 2 ЧАСТИНИ.
6.ТІСТО ПОЧЕРГОВО РОЗЛИВАЄМ НА СКОВОРІДКУ:СПОЧАТКУ СВІТЛЕ, ПОТІМ ТЕМНЕ.
7. СТАВИМО ТІСТО В ДУХОВКУ. ВИПІКАЄМО ПРИ 180 ГРАДУСАХ.
8. ГОТУЄМО КРЕМ: ЗМІШУЄМО СМЕТАНУ ІЗ ЦУКРОМ.
Виконали учениці 10 класу:
Дубовик Катерина,
Тонкошкур Анна,
Губарєва Катерина.