ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΩΓΗΣ ΥΓΕΙΑΣ2/θ ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ ΣΧΟΛΕΙΟΥ

ΜΕΓΑΛΟΧΩΡΙΟΥ2012 – 2013

ΘΕΜΑ: «Γερά δόντια … καλύτερη υγεία».

Υπεύθυνος προγράμματος: Διαμαντόπουλος Ηλίας ΠΕ 70

Επιλογή θέματος

• Η επιλογή του θέματος έγινε με κριτήριο την ανάγκη να καταλάβουν οι μαθητές πόσο σημαντικό ρόλο παίζει η στοματική υγιεινή στη ζωή τους και κυρίως να την εφαρμόσουν στην καθημερινότητα τους.

• Στο σχολείο μας υπήρχε έντονο πρόβλημα στον τομέα της στοματικής υγιεινής των παιδιών, όπως επίσης και έλλειψη γνώσεων βασικών κανόνων φροντίδας των δοντιών από κάποιους μαθητές.

Σκοπός

• Βασικός εκπαιδευτικός στόχος του προγράμματος ήταν να βοηθήσει τους μαθητές να αποκτήσουν ή να διατηρήσουν θετική στάση και συμπεριφορά στα θέματα φροντίδας της στοματικής υγείας.

• Επιχειρήσαμε μέσα από την εφαρμογή παιδαγωγικής προληπτικής παρέμβασης να ενισχύσουμε την επιθυμία και τις ικανότητες των μαθητών να φροντίζουν αποτελεσματικά το στόμα και τα δόντια τους.

• Επιχειρήθηκε η ανάδειξη της σημασίας και της συμβολής της στοματικής υγείας στη ζωή του ανθρώπου.

Επιμέρους παιδαγωγικοί στόχοι

Εκτός από την απόκτηση και εμπέδωση γνώσεων και επιστημονικών πληροφοριών που

σχετίζονται με το θέμα της στοματικής υγείας, οι επιμέρους στόχοι της συνολικής

εκπαιδευτικής διαδικασίας για τους μαθητές ήταν:

• Να αναπτύξουν το αίσθημα προσωπικής και συλλογικής ευθύνης.

• Να καλλιεργήσουν δεξιότητες έρευνας.

• Να αναπτύξουν την ικανότητα επικοινωνίας και συνεργασίας.

• Να καλλιεργήσουν την κριτική τους σκέψη και να αναπτύξουν πρωτοβουλίες.

• Να καλλιεργήσουν την παρατηρητικότητα, τη φαντασία και τη δημιουργικότητά τους.

• Να ασκηθούν στη διαδικασία επιλογής, σύγκρισης και εξαγωγής συμπερασμάτων.

• Να διαμορφώσουν θετικές στάσεις και αξίες ζωής.

• Να αναγνωρίσουν τη συναισθηματική διάσταση της συμπεριφοράς σε θέματα υγείας και φροντίδας του εαυτού τους.

Υποενότητες που εξετάσαμε:• Η χρησιμότητα και η αξία των δοντιών. (Η αισθητική τους αξία.

• Η λειτουργία τους. Οι ουσίες από τις οποίες αποτελούνται.)

• Οι εχθροί των δοντιών: Η Τερηδόνα (τι είναι- πώς προκαλείται)

Η ουλίτιδα (τι είναι- πώς προκαλείται)

Τι είναι η Οδοντική μικροβιακή πλάκα

• Τα δόντια του ανθρώπου άλλοτε και σήμερα.

• Τα δόντια του ανθρώπου και τα δόντια των ζώων.

• Ποιες οι επιπτώσεις του τρόπου διατροφής στην υγεία των δοντιών.

• Ποιος ο ρόλος της ζάχαρης στην ανάπτυξή της τερηδόνας;

• Η σημασία της σωστής διατροφής.

• Ποιο είναι το σωστό βούρτσισμα των δοντιών. Πόσες φορές πρέπει να γίνεται;

• Τι είναι το φθόριο και η δράση του. Η σημασία της επίσκεψης στον οδοντίατρο και ο προληπτικός έλεγχος.

ΜΕΘΟΔΟΙ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ

• Στο συγκεκριμένο πρόγραμμα εφαρμόστηκε η βιωματική μάθηση, καθώς

θεωρείται πλέον η πιο ενδεδειγμένη παιδαγωγική μέθοδος για την προώθηση

των ζητημάτων της αγωγής της υγείας.

• Συγκεκριμένα, στόχος της βιωματικής/ εμπειρικής ή ενεργητικής μάθησης είναι

η προσδοκία η γνώση να γίνει βίωμα που θα καθορίσει τη συμπεριφορά και τη

στάση ζωής των παιδιών, των εφήβων και των ενηλίκων του μέλλοντος.

• Οι μαθητές/τριες εργάστηκαν ατομικά, σε μικρές ομάδες ή με ολόκληρη την

τάξη, αξιοποιώντας μια πληθώρα παιδαγωγικών τεχνικών και δραστηριοτήτων.

Παιδαγωγικές τεχνικές της βιωματικής μάθησης που εφαρμόστηκαν:• Ελεύθερος συνειρμός (καταιγισμός ιδεών)

• Καλλιτεχνική δημιουργία (ζωγραφική, κολάζ, ποιήματα, αφίσες, κατασκευές)

• Εργασία σε μικρές ομάδες ή δυάδες

• Αφήγηση ιστοριών ή μεμονωμένων περιπτώσεων

• Χρήση οπτικοακουστικού υλικού (video, κινηματογράφος, εκπαιδευτικές ταινίες)

• Επισκέπτες ομιλητές (οδοντίατροι)

• Εκπόνηση εργασιών

• Έρευνα

• Παιδαγωγικά παιχνίδια

• Κατασκευή ερωτηματολογίου

Μεθοδολογία υλοποίησης – Συνεργασία με άλλους φορείς

• Οι μαθητές/τριες εργάστηκαν ατομικά, σε μικρές ομάδες ή με ολόκληρη την τάξη, αξιοποιώντας μια

πληθώρα παιδαγωγικών τεχνικών και δραστηριοτήτων.

• Οι μαθητές/τριες σε πρώτη φάση συγκέντρωσαν πληροφορίες ατομικά, κατόπιν τις επεξεργάστηκαν και

τις ανέλυσαν στο πλαίσιο μικρής ομάδας μαζί με τα υπόλοιπα μέλη και με τη βοήθεια του εκπαιδευτικού

τις κατέγραψαν. Στη συνέχεια, απασχολήθηκαν με διάφορες δραστηριότητες, ενώ κατά το τελικό στάδιο

εξέφρασαν τις σκέψεις και τα συναισθήματά τους, επιλέγοντας τρόπους παρουσίασης και ανταλλαγής

αυτών με τους συμμαθητές τους, εξήγαγαν συμπεράσματα και συνέθεσαν τρόπους διάχυσης των

πληροφοριών και διαπιστώσεών τους στους συμμαθητές τους.

• Κατά τη διάρκεια της εκπαιδευτικής διαδικασίας επισκέφτηκαν το σχολείο μας οδοντίατρος- ορθοδοντικός,

προκειμένου να δοθούν οι κατάλληλες απαντήσεις στα ερωτήματα και τις απορίες των μαθητών/τριών. Η

επίσκεψη του ειδικού στο σχολείο πραγματοποιήθηκε αφότου οι μαθητές/τριες είχαν προχωρήσει στην

εργασία τους και την προσωπική τους αναζήτηση, έχοντας οι ίδιοι θέσει συγκεκριμένες απορίες και

ερωτήματα που πιο αρμόδιος να απαντήσει είναι ένας ειδικός.

Ενδεικτικές δραστηριότητες του προγράμματος

• Συζήτηση με τους μαθητές για τα μέρη του στόματος και τις λειτουργίες

του στόματος (ομιλία, μάσηση, επικοινωνία, αισθητική)

• Έρευνα σε περιοδικά για χαμόγελα που θεωρούν ωραία και χαμόγελα που

θεωρούν άσχημα. Διάλογος ως προς το τι καθορίζει το «ωραίο» και τι το

«άσχημο» χαμόγελο. Επέκταση στην αισθητική και επικοινωνία.

• Παρουσίαση των δοντιών. ΤΑ ΔΟΝΤΙΑ ΜΑΣ (σχετικό αρχείο)

• Φύλλα εργασίας: Ζωγραφική υγειών και μη δοντιών.

• Προβολή βίντεο από την εκπαιδευτική τηλεόραση για τις ασθένειες των

δοντιών «Έργα και ημέρες της κ. Τερηδόνας» και του βίντεο

«Μια φορά ήταν ... η ζωή - Τα δόντια»

1ο Φύλλο εργασίας 2ο Φύλλο εργασίας

Οι μαθητές αναζήτησαν σε βιβλία και περιοδικά εικόνες δοντιών ζώων και ανακαλύψαν τις διαφορές τους, τη σημασία τους για τη διατροφή τους και το ρόλο τους στην επιβίωση.

Χρήσιμες πληροφορίες: «Τα δόντια των ζώων»

Φύλλο εργασίας: «Δόντια ζώων»

Επίσης ερεύνησαν την εξέλιξη των δοντιών στον άνθρωπο ιστορικά (Μελέτη Περιβάλλοντος- Ιστορία).

Ερεύνησαν τη σχέση της διατροφής με την υγεία των δοντιών. Εδώ είδαμε ΄΄ένα σχετικό πείραμα με την Coca Cola και το αυγό.

Μελέτησαν την περιεκτικότητα των τροφίμων που φέρνουν τα ίδια από τα σπίτια σε ζάχαρη.

Οργάνωσαν μικρές έρευνες π.χ. Σημειώνουν τι τρώνε μέσα σε χρονικό διάστημα πέντε ημερών. Στη συνέχεια βρήκαν πόση ζάχαρη καταναλώνουν.

Μάθαμε σχετικά τραγούδια π.χ. «Τόσο λάθος διατροφή» Στίχοι

Παρακολουθήσαμε διάφορα videos που αφορούν στον τρόπο βουρτσίσματος των δοντιών. Προβολή «βούρτσισμα». Σχετικά βίντεο που είδαμε:

1.Οδηγίες βουρτσίσματος των δοντιών 2.Πώς βουρτσίζουμε τα δόντια

3.BRUSH YOUR TEETH 4. Επίσκεψη στο οδοντιατρείο για παιδιά

Επίσκεψη οδοντίατρου

Ενημέρωση

Φθορίωση Σωστό πλύσιμο

Το ερωτηματολόγιό μας

Η αφίσα μας

Εργασία

ΤΕΛΟΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗΣ

Καλό Καλοκαίρι!