ενεργώ στη διατροφή
TRANSCRIPT
![Page 1: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/1.jpg)
![Page 2: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/2.jpg)
Τι είναι;
• WebQuest είναι η εκπαιδευτική δραστηριότητα (που εντάσσεται στο Αναλυτικό Πρόγραμμα) κατά την οποία οι περισσότερες ή και όλες οι πληροφορίες που απαιτούνται για την επίλυση ενός προβλήματος ή για τη σύνθεση μιας γνωστικής ενότητας, προέρχονται από το διαδίκτυο.
"Πόσο βοηθάει μια ιστοεξερεύνηση στη μάθηση και στη διδασκαλία;
• 1) Κίνητρο στους μαθητές• 2) Συμβολή στην οικοδόμηση γνώσεων• 3) Κριτική σκέψη• 4) Συνεργατική μάθηση• 5) Ανάπτυξη δεξιοτήτων ΤΠΕ"
![Page 3: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/3.jpg)
![Page 4: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/4.jpg)
![Page 5: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/5.jpg)
• - Να γνωρίσουν και να υιοθετήσουν οι μαθητές σωστές διατροφικές συνήθειες.• - Να χρησιμοποιήσουν τις γνώσεις τους για την υγιεινή διατροφή έτσι ώστε να μπορούν να
αντιστέκονται στις αρνητικές επιδράσεις και να παίρνουν αποφάσεις που θα στοχεύουν στην καλή τους υγεία.
• - Να χρησιμοποιήσουν τις γνώσεις τους για να αλλάξουν τις διατροφικές συνήθειες του οικείου τους οικογενειακού και φιλικού περιβάλλοντος.
• - Να αναπτύξουν καλύτερη επικοινωνία και συνεργασία.• - Να γνωρίσουν τις ομάδες των τροφών.• - Να γνωρίσουν τις χρήσιμες και τις άχρηστες τροφές.• - Να κινητοποιηθούν οι μαθητές μέσα από τη συνεργατική μάθηση και έρευνα.• - Να βελτιώσουν την αυτοαντίληψή τους και τις σχέσεις τους με τους συμμαθητές• τους και τα αγαπημένα τους πρόσωπα.• - Να μάθουν να εντοπίζουν τις αλλαγές στο σώμα τους μέσα από διαδικασίες• ενεργητικής και βιωματικής μάθησης.• - Να βελτιώσουν το αίσθημα της αυτοαποτελεσματικότητας και να υιοθετήσουν• υγιεινές διατροφικές συνήθειες.• - Να είναι σε θέση να σχεδιάσουν ένα πρόγραμμα ισορροπημένης διατροφής για τους• ίδιους, την οικογένειά τους και τους φίλους τους.• Το σχολείο και ο θεσμός της Αγωγής Υγείας μπορούν να διαδραματίσουν κομβικό
ρόλο στην κρίσιμη αυτή ηλικία επηρεάζοντας το σύνολο των παραγόντων αυτών ή ενισχύοντας με δεξιότητες τους ίδιους τους μαθητές (αλλά και τους γονείς), έτσι ώστε να διαμορφώσουν συμπεριφορές που μακροπρόθεσμα θαπροασπίσουν την υγεία τους.
![Page 6: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/6.jpg)
![Page 7: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/7.jpg)
![Page 8: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/8.jpg)
![Page 9: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/9.jpg)
![Page 10: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/10.jpg)
![Page 11: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/11.jpg)
![Page 12: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/12.jpg)
![Page 13: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/13.jpg)
![Page 14: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/14.jpg)
![Page 15: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/15.jpg)
Wiki: Η πλατφόρμα στην οποία εργαστήκαμε
![Page 16: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/16.jpg)
• Συλλογική διαδικτυακή δραστηριότητα
• Δημιουργία δέσμευσης
• Συμμετοχικότητα - συνεργασία
• Ηλεκτρονικά πορτφόλιος
• Διαμόρφωση περιεχομένου
• Διαμοιρασμός πληροφορίας
• Ομαδικά σχέδια εργασίας
![Page 17: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/17.jpg)
![Page 18: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/18.jpg)
![Page 19: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/19.jpg)
![Page 20: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/20.jpg)
![Page 21: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/21.jpg)
![Page 22: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/22.jpg)
![Page 23: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/23.jpg)
![Page 24: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/24.jpg)
![Page 25: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/25.jpg)
![Page 26: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/26.jpg)
![Page 27: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/27.jpg)
![Page 28: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/28.jpg)
![Page 29: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/29.jpg)
![Page 30: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/30.jpg)
![Page 31: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/31.jpg)
![Page 32: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/32.jpg)
![Page 33: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/33.jpg)
![Page 34: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/34.jpg)
![Page 35: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/35.jpg)
![Page 36: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/36.jpg)
![Page 37: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/37.jpg)
![Page 38: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/38.jpg)
![Page 39: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/39.jpg)
![Page 40: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/40.jpg)
![Page 41: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/41.jpg)
![Page 42: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/42.jpg)
![Page 43: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/43.jpg)
![Page 44: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/44.jpg)
![Page 45: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/45.jpg)
• MS Office – Word , Excel
• Ζωγραφική των Windows
• MS Autocollage
• Internet Explorer – περιήγηση στο web
• Web 2.0 εργαλεία: WebQuest
Wiki
![Page 46: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/46.jpg)
• 1. Προσδιορισμός των ομάδων τροφίμων, των τροφών κάθε ομάδας και του κριτηρίου ομαδοποίησης καθώς και της συμβολής της κάθε ομάδας στη λειτουργία του οργανισμού
• 2. Ανάλυση τροφών στα θρεπτικά συστατικά τους, σε ικανοποιητικό βαθμό
• 3. Προσδιορισμός ρόλου απαραίτητων θρεπτικών συστατικών στον οργανισμό αλλά και των συνεπειών της έλλειψης των.
• 4. Ανάλυση διαιτολογίου μαθητών και αξιολόγηση διατροφικών συνηθειών τους
• 5. Η Μεσογειακή διατροφή - προσδιορισμός τροφών και συχνότητα κατανάλωσης
• 6. Συμπεράναμε ότι το θέμα του ανθρακικού αποτυπώματος πρέπει να αποτελεί βασικό κριτήριο στη σχεδίαση ενός διατροφικού προγράμματος.
• 7. Η χρήση των Ν. Τεχνολογιών μεγιστοποίησε την αποδοτικότητα τους
• 8. Αναπτύχθηκε μεγαλύτερος βαθμός συνεργασίας στην τάξη
• 9. Αποφασίστηκε για το νέο σχολικό έτος να ασχοληθούμε εκτενέστερα με το θέμα του ανθρακικού αποτυπώματος και να αναζητήσουμε τη συνεργασία σχολείων του εξωτερικού μέσα από την πλατφόρμα e-twinning.
![Page 47: ενεργώ στη διατροφή](https://reader034.vdocuments.site/reader034/viewer/2022042514/55a4490d1a28ab7a028b45a2/html5/thumbnails/47.jpg)