1

Корпорация «Органик»

2

О корпорации «Органик»

Корпорация «Органик» основана в 2006 году с целью развития в России рынка органики.

Транслируя идеи органики, мы стремимся:

• Повышать качество жизни;

• Способствовать становлению системы отношений

«человек - окружающий мир»;

• Разделять ответственность за настоящее и будущее.

Идея Корпорации - возрождение бережного и

осознанного отношения к здоровью Земли и Человека.

В состав Корпорации «Органик» входят:

• Экологическое хозяйство «Спартак»

(органическая продукция «ЭтоЛето»);

• Сеть магазинов «Био-Маркет»;

• Торговый Дом «Экопродукт».

3

Наши принципы

Следуя идеям «органики» мы придерживаемся четырѐх основных Принципов, которые используются нами как единое целое, составляют основу нашей деятельности и зафиксированы в Хартии:

• Принцип ЗДОРОВЬЯ

• Принцип ЭКОЛОГИИ

• Принцип СПРАВЕДЛИВОСТИ

• Принцип ЗАБОТЫ

44

Принцип ЗДОРОВЬЯ

Принцип ЭКОЛОГИИ

• Мы осознаем необходимость поддержания и улучшения здоровья

почвы, растений, животных, человека и планеты как единого

неделимого целого

• Мы руководствуемся тем, что здоровье – это единство и

целостность живых систем, сохранение физического,

психического, социального и экологического благополучия

Наши принципы

• Мы признаем существование естественных экологических систем

и циклов

• Мы понимаем, что принципы ведения деятельности по

производству, переработке и реализации органической

продукции должны соответствовать естественным природным

законам, циклам и балансам

55

Принцип СПРАВЕДЛИВОСТИ

Принцип ЗАБОТЫ

• Мы понимаем, что органический бизнес должен строиться на

отношениях, гарантирующих справедливость с учетом

окружающей среды и жизненных возможностей

• Мы руководствуемся тем, чтобы системы производства,

распределения и торговли были открытыми, равноправными и

учитывали реальные экологические и социальные затраты

Наши принципы

• Мы глубоко осознаем, что управление органическим бизнесом

должно носить предупредительный и ответственный характер

для защиты здоровья и благополучия нынешних и будущих

поколений, окружающей среды, что при повышении

продуктивности и производительности, здоровье и

благополучие не должны подвергаться риску

6

Что такое «органический продукт»?

Органические продукты - это настоящий вкус и залог здоровья

Органические продукты производятся:

– благодаря чему имеют свежий вкус и сохраняют все полезные свойства

– что гарантирует бережное отношение ко всему живому, к окружающему нас миру

– что благоприятно сказывается на их высочайшем качестве и пользе здоровью

– что выражает ответственность перед будущими поколениями

– что гарантирует историю происхождения каждого продукта

– из натуральных ингредиентов

при бережной обработке

– в гармонии с природой

и в соответствии с принципами

социальной ответственности

– без использования какой-либо химии

(консервантов, ароматизаторов и т.п.)

– без использования генных технологий, последствия которых непредсказуемы

– по принципу замкнутого цикла

Органическая продукция должна иметь международно-признанный органический сертификат,

подтверждающий еѐ качество и происхождение.

7

Что такое органическая продукция?

• Более 50 лет назад среди западных производителей началось переосмысление утраченного

в индустриальную эпоху бережного отношения к природе, проверенных веками методов и рецептов.

• Органическими называются товары, все стадии производства, упаковки и транспортировки которых

строжайшим образом контролируются в соответствии с Директивами ЕС об органическом земледелии

и соответствующей маркировке.

• Органические товары производятся в соответствии со стандартами органического сельского хозяйства:

– без пестицидов

– без химических добавок

– без использования достижений генной инженерии

– без синтетических кормовых добавок и регуляторов роста

– без искусственных консервантов, красителей и ароматизаторов

• Главное в органике – отсутствие химии и ГМО на каждом этапе от земли до упаковки, бережное и осознанное

отношение к окружающему нас миру. Органика особенно актуальна для детей и аллергиков.

Англия

ГерманияФранция

США

КанадаЯпония

ГерманияАвстрия

ИталияКаталония

ЕС

Примеры официальных маркировок, принятых на государственном уровне:

Примеры маркировок федераций и сертифицирующих организаций:

8

Экологическое хозяйство «Спартак»

• Общая площадь земель — 1 428 Га.

• Стадо - 500 голов крупного рогатого скота (дойное стадо).

• В Нюрнберге (Германия), на самой крупной международнойярмарке органических продуктов «Biofach», был заключен договорсо швейцарской сертифицирующей компанией «bio.inspecta» напроведение на нашей ферме международной органическойсертификации.

• Органическое сельское хозяйство подразумевает использованиетехнологий обработки земли и производства сельскохозяйственныхкультур, растений и продуктов животноводства без примененияпестицидов и других средств защиты растений, химическихудобрений, стимуляторов роста, антибиотиков и ГМО всоответствии с международными органическими стандартами.

• Для присвоения продукту статуса «organic» контролирующиеорганы инспектируют каждый этап: посевной материал,сельскохозяйственные угодья и агротехнические приемы,хранение, переработку, упаковку.

• Нашему экологическому хозяйству выдан органический сертификат на овощную и молочную продукцию

в соответствии с Директивами ЕС

№834/2007 и №889/2008.

9

5 ценностей «ЭтоЛето»

Экологическое хозяйство «Спартак», расположенное в окрестностях озера Белое в 180км от Москвы,

сертифицировано по стандартам органического сельского хозяйства швейцарской компанией bio.inspecta.

5 ценностей «ЭтоЛето»

• КачествоНаша продукции производится из натуральных ингредиентов при бережной обработке, благодаря чему имеет высочайшее качество.

• ЗдоровьеМы полностью отказались от использования минеральных удобрений, искусственных консервантов, пестицидов и гербицидов.

• ЭкологияМы внедряем в экологическом хозяйстве метод «замкнутого цикла», что гарантирует гармонию процесса производства и окружающей среды.

• ЗаботаВ нашем экологическом хозяйстве запрещено использование ГМО, так как их последствия непредсказуемы.

• СправедливостьВся наша деятельность осуществляется в гармонии с природой и в соответствии с принципами социальной ответственности.

Уникальность продукции «ЭтоЛето» заключена в проверенных веками российских традицияхи европейских технологиях органического сельского хозяйства.

10

Молочная органическая продукция «ЭтоЛето»

10

Целевая аудитория:

• Женщины 25-45 лет с доходом средний и выше среднего. Замужем.• Ценности: здоровье свое и своих близких.• Продукт для них должен быть прежде всего натуральным и полезным

11

Упаковка молочной органической продукции «ЭтоЛето»

12

Сеть магазинов «Био-Маркет»

• В 2006 году в России появилась первая сеть магазинов органическихпродуктов и косметики «Био-Маркет» (ранее «Грюнвальд»). На полках«Био-Маркет» представлена продукция ведущих западных производителейорганики и российская фермерская продукция.

• В наш технологичный век «Био-Маркет» предоставляет возможностьощутить вкус продукции собственной эко-фермы: овощей, выращенныхбез использования ГМО на почве, не знавшей пестицидов, и молока коров,пасущихся на чистых лугах и пастбищах России.

• В косметической лавке представлена лучшая органическая косметика и100% натуральные бытовые средства со всего мира.

• Для маленьких посетителей проводятся весѐлые праздники, кукольныеспектакли и Дни рождения с угощением на любой вкус.

• Конфеты ручной работы, созданные по рецептам шоколатье «Био-Маркет»из органического бельгийского шоколада – лучший подарок к любомупразднику!

• В кафетерии представлены традиционные и авторские блюда из эко-продуктов, завтраки и бизнес-ланчи.

13

Магазины «Био-Маркет»

Рублѐвское ш., дом 30/1

Торговый Зал(750 м.кв.)

Кафетерий(30 посадочных мест)

• Фрукты-овощи

• Молочная лавка

• Пекарня

• Кондитерская лавка

• Шоколадная лавка

• Кулинария

• Гастрономия

• Бакалея

• Заморозка

• Соки и напитки

• Винотека

FOOD NON FOOD • Фреши и смузи

• Молочные коктейли

• Блюда кулинарии

• Закуски

• Салаты

• Супы

• Основные блюда

• Гриль-меню

• Бизнес-ланчи

• Десерты

• Напиткки

• Чай/кофе

• Алкоголь

• Детское меню

• Косметика

• Бытовые средства

• Товары для детей

• Посуда

• Текстиль

• Товары для дома

Собственное производство

• Торты и пирожные

• Хлебобулочные изделия

• Шоколадные изделия

• Салаты

• Полуфабрикаты

• Горячие блюда

КОНДИТЕРКА ПРОИЗВОДСТВО

Ул. Лесная, дом 5

Торговый Зал(200 м.кв.)

• Фрукты-овощи

• Молочная лавка

• Пекарня

• Кондитерская лавка

• Шоколадная лавка

• Кулинария

• Гастрономия

• Бакалея

• Соки и напитки

• Винотека

FOOD NON FOOD

• Косметика

• Бытовые средства

• Товары для детей

• Посуда

• Текстиль

• Товары для дома

Кабинет био-косметологии

14

Торговый Дом «Экопродукт»

• Торговый Дом «Экопродукт» – крупнейшая торговая компания-импортер, специализирующаяся на дистрибуции органических продуктов и ориентированная на потребности рынка России.

• В ассортимент, предлагаемый Торговым Домом, входит органическая и натуральная продукция всех основных товарных категорий – от зерна до бытовых средств и косметики.

• Для дальнейшего расширения занимаемой доли рынка разработана новая маркетинговая стратегия, которая ставит перед Торговым Домом ―Экопродукт‖ задачу упрочения позиций компании в сфере логистики.

• Имея многолетний опыт работы на рынке складских, таможенных и транспортных услуг, Торговый Дом ―Экопродукт‖ предлагает своим клиентам широкий спектр возможностей:

– перевозка грузов всеми видами транспорта;

– разработка логистических схем транспортировки;

– доставка грузов "от двери до двери";

– таможенное оформление грузов;

– оформление транспортных документов;

– страхование грузов.

15

Экологический баланс

15