| · 2018-08-15 · ekofan, 1995 yılında firmamızın sahibi mustafa doĞan tarafından bakkal ve...

w w w.ekofan.com.tr |

ÜRÜN K ATALOĞU

PRODUC T C ATALOG

EKOFAN, 1995 yılında firmamızın sahibi Mustafa DOĞAN tarafından bakkal ve kasaplara yönelik üretim yapan bir atölye olarak Muğla’da kurulmuştur. Şirketimiz ilerleyen yıllarda, değişen piyasa talepleri ve üretim teknolojileri doğrultusunda gelişmiştir. Bu süreç içinde pastane, restaurant, kafeterya, endüstriyel mutfak ve otel ekipmanlarını da bünyesine katarak ürün yelpazesini genişletmiştir. 20 Yıllık soğutma sektöründeki tecrübesini deneyimli kadrosuyla bütünleştirerek müşterilerine profesyonel bir hizmet sunmayı amaç edinmiştir.

TEŞEKKÜRLER

1995’ten beri; Bize güvenen, bizi destekleyen tüm müşterilerimize ve tedarikçilerimize teşekkür ederiz. Bizler, sizden aldığımız güçle daha kaliteliye, daha mükemmele ulaşabilmek amacıyla çalışıyoruz ve çalışmaya devam edeceğiz.

EKOFAN Ailesi.

EKOFAN, was established in Muğla, by Mustafa DOĞAN, the owner of our company, as a workshop production for grocery and butcher. In the following years our company has enhanced in line

with changing market demands and production technologies. In the process, our company has expanded its range of products by adding bakeries, restaurants, cafeterias, industrial kitchens

and the hotel equipment. We are aiming to provide a professional service to our clients, by combining our 20 years of experience in the cooling sector with our experienced staff.

THANKS

We thank to all our customers and suppliers who trust and support us since1995.

We are working and will continue to work, for better quality and trying to reach more perfect by the strength we receive from

you.

PİŞ İRMEEKİPMANLARI

COOKING EQUIPMENTS

4

Pişirme Ekipmanları Cooking Equipments

Gazlı Ocak

Counter Top Range with Gas

Elektrikli Ocak

Counter Top Range with Elc.

Wok Ocak

Wok Range

Düz Izgara

Smooth Grill

Oluklu Izgara

Grooved Surface Grill

Lavataşlı Izgara - Gazlı

Lavastone Grill with Gas

Fritöz

Deep Fat Fryer

Patates Dinlendirme

Chips Scuttle

Makarna Haşlama

Pasta Cooker

5


Devrilir Tava

Tilting Bratt Pan

Kaynatma Tenceresi

Boiling Pan

Set Üstü Üçlü Ocak

3 Burner Gas Range

İkili Ocak Taban Raflı

2 Burner Gas Range With Bottom Shelf

Üçlü Ocak Taban Raflı


Dörtlü Ocak Taban Raflı


Altılı Ocak Taban Raflı


1 M2 Kuzine Yer Ocağı

1 M2 Gas Range Stock Pot Stove

6


Konveksiyonlu Fırın

Convection Ovens

Gazlı Kombi Fırın

Combi Ovens

Pasta Börek Fırını

Pastry Oven with Gas

Pasta Börek ve Pizza Fırını

Midi Multiple Ovens

Patiseri Konveksiyonlu Fırın

Patisserie Convection Oven

Pizza Fırını

Pizza Oven

Elektrikli Katlı Fırınlar

Electrical Multiple Ovens

Pide Lahmacun Fırını

Pitta and Turkish Pizza Ovens

Döner Tabanlı Gazlı Pizza Fırını

Rotating Gas Pizza Oven

7


Baked Potato Oven

Piliç Makinesi

Chicken Warm Display Unit

Salamander

Salamander

Konveyörlü Ekmek Kızartma

Conveyor Toaster

Mayalama Kabini

Fermantasion Cupboard

Çift Kapaklı Tost Makinesi

Double Cover Toast Machine

Tekli Tost Makinesi

Single Toast Machine Copper Coal Grill

Patlamış Mısır Makinesi

Popcorn Machine

Kumpir Fırını

Bakır Kömürlü Izgara

8

Soğutma Ekipmanları Cooler Equipments

Bench Type Refrigerator, Snack

Bar Tipi Şişe Soğutucu

Counter Bar Refrigerator

Pişirici Altı Buzdolabı

Counter Type Refrigerator

Dik Tip Buzdolabı

Vertical Type Refrigerator

Dik Tip Dondurucu, Snack

Vertical Type Deepfreeze

Pizza Preparation Refrigerator with Showing Unit

Dik Tip Buzdolabı, Snack, Cam KapılıGlazed Vertical TypeRefrigerator (Double Doors)

Tezgah Tip Buzdolabı, Snack

Teşhir Üniteli Pizza Hazırlık Dolabı Sandviç Hazırlık Dolabı

Sandvich Preparation Refrigerator

Dik Buzdolabı, Soğutucu veya Dondurucu + SoğutucuVertical Type Refrigerator, Deepfreeze Cooler

9

Soğutma Ekipmanları Cooler Equipments

Bar Arkası Şişe Soğutucu

Bottle Cooler

Dik Tip Şişe SoğutucuSalata Hazırlık Buzdolabı

Vertical Type Glazed RefrigeratorSalad Preparation Refrigerator

Buz Makinesi Hazneli

Ice machine with chamber

Soğuk Teşhir Ünitesi

Showcase Unit

Dry Age Buzdolabı

Dry Age Refrigerator

Dry Age Buzdolabı

Şok Soğutucu ve Dondurucu Blok Kapaklı Derin Dondurucu

Dry Age Refrigerator

Blast Chiller Block Cover Deepfreeze

10

Bulaşıkhane Ekipmanları Washing Equipments

Flight Tip Bulaşık Makinesi 6000 Tabak / Saat

Tezgah Altı Bulaşık Yıkama Makinesi

Front Loading Dishwashers

Kazan Yıkama Makinesi

Caldron Washers

Bulaşıkhane Aksesuarları

Scullery Accessories

Konveyörlü Bulaşık Makinesi

Conveyor Dishwashers

Bardak Yıkama Makinesi

Glass Washers

Flight Type Washing Machine 6000 Dishes / Hour

Giyotin Tip Bulaşık Makinesi1000 Tabak / SaatDish Washing Machine Machines TypeGuillotine / 1000 Dishes / Hour

11

Çamaşırhane Ekipmanları Laundry Equipments

Room Services TrolleysModel Iron

Çamaşır Taşıma ArabasıOda Servis ArabasıManken Ütü

Laundry Trolley

Kurutmalı Silindir Ütü Paskala Ütüler Pres Ütüler

Yıkama Makineleri

Washing Machine

Kurutma Makineleri Ütüleme ve Katlama Makinesi

Compact Flatwork IronersEconomic Line Dryer

Pneumatic PressesDrying Cylinder Iron Pneumatic Presses

12

Servis & Açık Büfe Ekipmanları Service & Open Buffet Equipments

Self Servis

Self Service

Vitrin Tipi Soğutma Ünitesi

Showcase Cooler

Salata Bar

Salad Bar

Küver Ünitesi

Kuver Unit

Soğuk Servis Ünitesi

Sıcak Servis Ünitesi

Cold Service Unit

Ada Tip Sıcak Servis Ünitesi

Islands for Hot Service Hot Service Unit

13

Servis & Açık Büfe Ekipmanları Service & Open Buffet Equipments

Sıcak Servis Ünitesi Soguk Servis Ünitesi Paslanmaz Sğt. Soğuk Servis Ünitesi Granit Soğutmalı

Hot Service Unit

Soğuk Servis Havuz Soğutmalı

Nötr Servis Ünitesi Show Servis Ünitesi Tabak Ünitesi

Spring Plate UnitNeutral Service Unit Show Service Unit

Çorba Servis Ünitesi

Soup Service Unit

Ekmek Servis Ünitesi

Bread Service UnitCold Service Unit - Pool Cold

Cold Service Unit - Plate Cold Cold Service Unit - Granite Cold

14

İçecek & Kafeterya Ekipmanları Drinking & Cafeteria Equipments

Filter Coffee Machine

Silindirik Filtre Kahve Makinesi

Cylindrical Filter Coffee Machine

Kahve Değirmeni (Otomatik)

Coffee Grinder (Automatic)

Espresso Kahve Makinesi 1 Gruplu

Espresso Machine With 1 Group





Otomatik Kahve Makinesi

Fully Coffee Machine Bean to Cup Coffee Machine

Otomatik Kahve Makinesi - İmola

Bean to Cup Coffee Machine

Filtre Kahve Makinesi

Otomatik Kahve Makinesi - Milano

15


Üçlü Şerbetlik

Sherbet Keeping Machine

Buzlaş Makinesi

Slush Machine

Otomatik Portakal Sıkma Makinesi

Automatic Orange Juicer

Otomatik Portakal Sıkma Makinesi

Automatic Orange Juicer

Kapaklı Portakal Sıkma Makinesi

Orange Juicer

Katı Meyve Presi

Juicers

Çok Amaçlı Bar Robotu

Multi Function Bar Robot

Bar Mikseri

Bar Mixer

Bar Blender

Bar Blender

16


Water Heater

Çay Makinesi

Tea Machine

Sahlep Makinesi

Sahlep Machine

Kahveci Kazanı

Tea Boilers - 3 Teapot

Kahveci Güzeli

Miss Coffee Maker

Bakır İşlemeli Kahveci Kazanı

Antique Tea Boilers - 4 Teapot

Şerbetlik

Sherbet Keeping Machine Sahlep & Hot Chocolate Machine

Mikrodalga Fırın

Microwave Oven

Su Isıtıcısı

Sahlep & Sıcak Çikolata Makinesi

17


Alttan Motorlu Döner Ocağı (Elk-Gaz)

Doner Grill (Motor at Bottom)

Alttan Motorlu Camlı Döner Ocağı

Doner Grill (Gas-Elk) with Glass

Motorsuz Döner Ocağı

Mechanic Doner Grill

Üstten Motorlu Döner Ocağı (Elk. ve Gaz)

Doner Grill (Motor on Top)

Waffle Makinesi

Waffle Machine

Çorbalık

Soup Kettle

Köpüklü Ayran Makinesi

Sparkling Ayran Maker

Su Sebili

Water Dispenser

Buz Kırıcı

Ice Crusher

18

Hazırlık Ekipmanları Preparation Equipments

Potatoes Peeling Machine

Sebze ve Soğan Doğrama

Vegetable and Onion Cutter

Gıda Dilimleme Makinesi

Slicing Machine

Hamur Yoğurma Makinesi

Dough Kneader

Mikser

Mixer

Spiral Hamur Yoğurma

Spiral Dough Mixers

Hamur Açma Makinesi

Dough Roller Grinding Element

Paslanmaz Et Kıyma Makineleri

Meat Mincers

Patates Soyma Makinesi

Öğütücü

19

Hazırlık Ekipmanları Preparation Equipments

Et Kemik Testeresi

Meet-Bone Seperator

El Blenderleri

Hand Blender

Ekmek Dilimleme Makinesi

Bread Slicer

Lokma Makinesi

Doughnut Machines

Köfte ve Tulumba MakinesiSemolina Pasta Preparation and MeatballShapers

Vakum Paketleme Makinesi

Vacuum Machines

Hareketli Tabak Otomatı

Automatic Dish Machines

Sıcak ve Soğuk Banket Arabaları

Hot and Cold Banquet Trolleys

Bıçak Steril Dolabı

Knife Sterilizer

20

Teşhir Reyonları Display Rayons

Pasta Teşhir Reyonu

Pastry Display Case

Dik Pasta Teşhir Reyonu

Vertical Pastry Display Case

Dik Pasta Reyonu

Display Refrigerator

Unlu Mamüller Reyonu

Bakery Products Display Case

TEŞHİRREYONLARI

21

Teşhir ReyonlarıDisplay Rayons

Düz Pasta Teşhir Dolabı

Pies Display Case - Straight

Ekmek Teşhir Dolabı

Bread Display Case

Çikolata Teşhir Dolabı

Chocolate Display Case

Börek Baklava Teşhir Dolabı

Pastry and Baklava Display Case

Çikolata ve Yaş Pasta Teşhir Dolabı

Chocolate and Pies Display Case

Köşeli Unlu Mamüller Teşhir Dolabı

Bakery Products Display Case

DISPLAY R AYO N S

22

Teşhir Reyonları Display Rayons

Sebze - Meyve Teşhir Reyonu

Vegetable and Fruit Display Case

Paket Et Teşhir Reyonu

Diary Meat Display Case

Dikey Soğutucu Reyonu

Multideck Cabinet Case for Milk Products

Fanlı ve Statik Soğutmalı Et ve Tavuk Reyonu

Fan and Static Cooling Display Cases

Balık Teşhir Standı

Fish Display Stand

Pasta Teşhir Reyonu

Pastry Display Case

23

Teşhir ReyonlarıDisplay Rayons

Dik Tip Teşhir Ünitesi

Showcase Cooler

Sıcak Set Üstü Teşhir Ünitesi

Hot Countertop Display Unit

Soğuk Set Üstü Teşhir Ünitesi

Cold Countertop Display Unit

Soğuk Set Üstü Teşhir Ünitesi

Cold Countertop Display Unit

Bombe Camlı Meze Teşhir Dolabı

Meat and Appetizer Showcases (Convex Glass)

Dondurma Dolabı

Ice Cream Display Case

24

Paslanmaz Ekipmanlar Stainless Steel Equipments

Work Tables

Dolaplı Çekmeceli Çalışma Tezgahı

Drawer Work Top Cupboard

Polietilen Çalışma Tezgahı

Polyethylen Work Tables

Kazan Yıkama Tezgahı

Pot Washing Unit

Hareketli Çalışma Tezgahı Bulaşık Sıyırma Tezgahı

Work Table Mobile Work Table With Scrapping Hole

Çalışma Tezgahları

Mermer Çalışma TezgahlarıÇift Evyeli Çalışma TezgahıTek Evyeli Çalışma Tezgahı

Marble Work TablesSink With Two BowlsSink With One Bowl

25

Paslanmaz Ekipmanlar Stainless Steel Equipments

Tray Trolleys

Sebze Yıkama Tezgahı

Vegetable Washing Unit

Sıcak Dolaplı Tezgah

Hot Cupboard

Duvar Dolabı

Wall Cabinet

Balık Hazırlık Tezgahları Tek Sıra Duvar Rafı

Fish Preparation Tables Wall Shelf

Tepsi Toplama Arabası

Yer IzgarasıEl Yıkama (Kombine)Yağ Ayırıcı

Floor DrainCombined Sink UnitGrease Holding Units

26

Mutfak Araç ve GereçleriKitchen Equipments

Jumbo Pot

Gastronom Küvetler

Gastronorm Containers

Tencere ve Tavalar

Pot and Pans

Sterilize Bıçak Kabı

Knife Holder for Sterilization

Isıtmalı Chafing Dish Ekmek Kesim Standı

Heated Chafing Dish Bread Cutting Stand

Helvahane Tencereleri

Kepçe ve KevgirlerPorselen ÜrünlerServis Tepsileri

Ladles and SkimmersPorcelain Products Serving Trays

27

Mutfak Araç ve GereçleriKitchen Equipments

Bread Baskets

Self Servis Tepsileri

Self Services Trays

Gömme Chafing Dish

Built-in Chafing Dish

Gömme Yuvarlak Çorbalık Klasik Chafing Dish

Round Shaped / Soup Tureen Classic Chafing Dish

Ekmek Sepetleri

Polietilen Kesim LevhasıSıcaklık Muhafaza KutularıÇatal, Bıçak, Kaşık Takımları

Polyethylene Cutting BoardsThermoboxFork, Knife, Spoon Sets

Sefer Tasları

Portable Food Containers

28

Hastane EkipmanlarıMedical Equipments

Otopsi Masası (Gasil)

Autopsy Table

Pansuman Arabası

Medication Trolley

Morg Dolabı

Mortuary Cabined

Koter Masası (Komodin)

Cautery Trolley

Ameliyathane Evyesi

Triple Basin Set

Alet ve İlaç Dolabı

Pharmacy and Instrument Cabinet

29

Hastane EkipmanlarıMedical Equipments

İstif Rafı

Shelving Unit

İkili Basamak

Steps

İlaç ve Anestezi Arabası

Anesthesia and Medicine Trolley

Bone, Maske, Galoş Dolabı

Bonnet, Mask, Shoe Cover Cabinet

Servis Arabası

Service Trolley

Mayo Masası

Mayo Table

30

Referanslarımız / References

Akçapınar Tostçusu MUĞLA

Aksoylar Turizm ve Tic. Ltd. Şti. İZMİR

Alabi Restaurantlar MUĞLA

Alavya Tur. İnş. San. Tic. A.Ş-Alavya Butik Otel ALAÇATI

Alin's Cafe restaurantlar İZMİR

Alkan Otel MARMARİS

Assos Extra MUĞLA

Azmak Restaurant AKYAKA

Beyaz Ev Hotel DATÇA

Bodrum Beton BODRUM

Cennet Köy Restaurant DATÇA

Cennet Restaurant AKYAKA

Chickinn Restaurant İZMİR

CNS Cafe Restaurant MUĞLA

Erdem Hotel AKYAKA

Ermaş Madencilik A.Ş. MUĞLA

Fidan Restaurant TURUNÇ

Fortuna Beach Hotel MARMARİS

Grand Yazıcı Hotels MARMARİS

Halilin Yeri Restaurant AKYAKA

Has Dondurma MUĞLA

Hava Radar Mevzi Komutanlığı Sos. Hiz. Müd. DATÇA

İda Hotel MARMARİS

İpek Hanım Çiftliği AYDIN

Jan De Wit Hotel MARMARİS

Jan De Wit Restaurant MARMARİS

Kemerköy Termik Santrali MİLAS

Kontes Beach Hotel Tur.Ltd.Şti. MARMARİS

Kordon Restaurant MUĞLA

Le Paris Cafe MUĞLA

Ley Ley Restaurant Tur. Sey. Taş. Tic. Ltd. Şti. DALYAN

Mado MARMARİS

Maris Beach Otel MARMARİS

31

Referanslarımız / References

Mavideniz Hotel-Ansel Tur.ve Tic.A.Ş. MARMARİS

Mavideniz Restaurant Selimiye MARMARİS

Milas Devlet Hastanesi MİLAS

Moon Cafe Restaurant MARMARİS

Muğla Ağız ve Diş Sağlığı Merkezi MUĞLA

Muğla Askeri Gazino Müdürlüğü MUĞLA

Muğla E Tipi Kapalı Ceza Evi MUĞLA

Muğla İl Jandarma Komutanlığı MUĞLA

Muğla Üni. Su Ürünleri Fak. Avlama ve İşleme Teknolojileri MUĞLA

Orfos Restaurant AKYAKA

Özlem pastahaneleri MUĞLA

Palmea Hotel MARMARİS

Pan Pan BODRUM

Pekdemir Çiftliği Alışveriş Merkezi DENİZLİ

Perili Bay Resort&Spa DATÇA

Pınarım Gıda DENİZLİ

Poseidon Hotel MARMARİS

Reyhan Pastahaneleri MUĞLA

Safir Hotel Datça DATÇA

Said Restaurant BODRUM

Seba Sosyal Tesisleri BODRUM

Tadım ET MUĞLA

Tahta Beach AKBÜK

Taj Mahal Restaurant MARMARİS

Torba Unlu Mamülleri Gıda Tur.Tic. Ltd. Şti. BODRUM

Trendy Pizza MUĞLA

Troy Çeşme Resort ÇEŞME

Turkısh DO & CO DALAMAN

Umut thermal Otel DENİZLİ

Vittoria Restaurant Club BODRUM

Yunuslar Unlu Mamuller BODRUM

Yücelen Hastanesi MUĞLA

Yücelen Otel AKYAKA

32

Notlar / Notes

33

İşten artmaz, enerjide tasarruftan artar. Tasarruflu inovatif tasarım...

It’s useless to be wealthy unless you save theenergy. Ekofan’s energy-smart innovative design products...

w w w. e k o f a n . c o m . t r

EKOFAN SOĞUTMA ENDÜSTRİYEL MUTFAK İTHALAT İHRACAT PAZARLAMA SANAYİ ve LTD. ŞTİ.Muğla Aydın Karayolu Üzeri 11. Km Salihpaşalar Mh. Bayır / MUĞLA

Tel: 0 252 225 33 72 Fax: 0 252 225 33 82 - [email protected]

Basım Yeri

Basım Tarihi

:

:

METRO AMBALAJ MATBAACILIK VE REKLAM HİZM. İTH. İHR. SAN. TİC. LTD. ŞTİ. HAZİRAN 2015

Visam Gültekin�

| · 2018-08-15 · ekofan, 1995 yılında firmamızın sahibi mustafa doĞan tarafından bakkal ve...

Documents