МУП «ТД «На Сенной» Итоги 2011 года
DESCRIPTION
Администрация городского округа город Рыбинск Отдел потребительского рынка товаров и услуг. МУП «ТД «На Сенной» Итоги 2011 года. МУП «ТД «На Сенной». С сентября 2010 года организует питание учащихся общеобразовательных учреждений г. Рыбинска. 32 общеобразовательных учреждения (на 01.09.11). - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
![Page 1: МУП «ТД «На Сенной» Итоги 2011 года](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081603/56813645550346895d9dbf97/html5/thumbnails/1.jpg)
МУП «ТД «На Сенной»Итоги 2011 года
Администрация городского округа город РыбинскОтдел потребительского рынка товаров и услуг
![Page 2: МУП «ТД «На Сенной» Итоги 2011 года](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081603/56813645550346895d9dbf97/html5/thumbnails/2.jpg)
МУП «ТД «На Сенной»
Отдел потребительского рынка товаров и услуг
С сентября 2010 года организует питание учащихся общеобразовательных учреждений г. Рыбинска
32 общеобразовательных учреждения (на 01.09.11)
21 столовых - доготовочных
12 буфетов - раздаточных
![Page 3: МУП «ТД «На Сенной» Итоги 2011 года](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081603/56813645550346895d9dbf97/html5/thumbnails/3.jpg)
Охват питанием школьников в 2011 году, чел.
Отдел потребительского рынка товаров и услуг
Не охвачено питанием1341
чел. 8%
Только буфетная продукция2811 чел.
18%
Горячие питание за родительскую
плату2359 чел.
15%
Горячие питание на бесплатной основе
9471 чел. 59%
![Page 4: МУП «ТД «На Сенной» Итоги 2011 года](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081603/56813645550346895d9dbf97/html5/thumbnails/4.jpg)
Выделение субсидии на льготное школьное питание
Отдел потребительского рынка товаров и услуг
3 мес. 2011 г.
6 мес. 2011 г.
9 мес. 2011 г.
2011 г.0
100020003000400050006000700080009000
10000
2925.54025.1
4720.1
8830.79999999998
Объем начисленной субсидии по льготному школьному питанию
тыс.
руб
.
За 2011 год предприятие начислило субсидию более 8 830 тысяч рублей
В соответствии с постановлением Администрации городского округа город Рыбинск от 6 апреля 2011 года № 939 предприятию предоставляется субсидия на возмещение затрат по организации льготного школьного питания
![Page 5: МУП «ТД «На Сенной» Итоги 2011 года](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081603/56813645550346895d9dbf97/html5/thumbnails/5.jpg)
Ремонт здания основного производства предприятия
Отдел потребительского рынка товаров и услуг
1. Открылись новые цеха (овощной, мясных полуфабрикатов, мяса птицы и рыбный)
2. Восстановлена дренажная система сточных вод
3. Во многих цехах капитально отремонтирован пол
4. Отремонтирован водопровод, канализация и электропроводка.
5. Потолок новых цехов шумоизолирован, а стены усилены и отремонтированы.
6. Окна заменены на стеклопакеты ПВХ.
7. Расширен продовольственный склад.
![Page 6: МУП «ТД «На Сенной» Итоги 2011 года](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081603/56813645550346895d9dbf97/html5/thumbnails/6.jpg)
Модернизация производственной базы основного производства предприятия
Отдел потребительского рынка товаров и услуг
Котлетоформовочный аппарат La Minerva C/E653
Фаршемешалка Fimar 95 C2P
МясорубкаМИМ-350
Овощерезка Robot Coupe CL 50
Приобретено новое оборудование для основного производства
![Page 7: МУП «ТД «На Сенной» Итоги 2011 года](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081603/56813645550346895d9dbf97/html5/thumbnails/7.jpg)
Семинар о работе на новом оборудовании
Отдел потребительского рынка товаров и услуг
В январе 2012 года Отделом потребительского рынка товаров и услуг организован семинар «Производство выпечных и кулинарных изделий для школьного питания с использованием пароконвектомата».
В рамках семинара проведен смотр-конкурс на «Лучшее блюдо (изделие) школьного меню», в котором приняли участие 17 школьных столовых и основного производства МУП «ТД «На Сенной».
![Page 8: МУП «ТД «На Сенной» Итоги 2011 года](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081603/56813645550346895d9dbf97/html5/thumbnails/8.jpg)
Основные показатели деятельности предприятия
Отдел потребительского рынка товаров и услуг
Показатель 2010 год 2011 год2011/
2010, %
Выручка по предприятию (сентябрь-декабрь), тыс. руб., в том числе:
34 627,1 44 125,4 127,4
- по школьному питанию, тыс. руб. 26 252,6 34 353,3 130,9
Средняя заработная плата по предприятию, тыс. руб.
8,8 10,0 113,6
Среднесписочная численность персонала
229 256 111,8
![Page 9: МУП «ТД «На Сенной» Итоги 2011 года](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081603/56813645550346895d9dbf97/html5/thumbnails/9.jpg)
Увеличение объема производства продукции
Отдел потребительского рынка товаров и услуг
Увеличение охвата питающихся школьников (количество учащихся, получающих бесплатное питание увеличилось на 122,7 %, питание учащихся за родительскую плату на 148,7%). Проведены встречи с директорами и ответственными за питание, в родительских комитетах, «Дни сладкоежки» и др. мероприятия для школьников.
Организовано питание в детских садах при школах № 5, 29, 30 — за 2011 г. количество порций 8665 порций, на сумму 606,6 тыс.руб.
Организовано 4-х разовое питание учащихся кадетского корпуса (интернат № 2) - количество порций 14264, на сумму 1 583,3 тыс.руб.
![Page 10: МУП «ТД «На Сенной» Итоги 2011 года](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081603/56813645550346895d9dbf97/html5/thumbnails/10.jpg)
Позитивные результаты деятельности
Отдел потребительского рынка товаров и услуг
1. Повышение эффективности производства в результате модернизации и увеличения объемов производства предприятия
2. Увеличение охвата питанием
3. Расширение сфер деятельности предприятия
4. Повышение заработной платы работников предприятия
5. Обучение и повышение профессиональной подготовки специалистов школьного питания
![Page 11: МУП «ТД «На Сенной» Итоги 2011 года](https://reader035.vdocuments.site/reader035/viewer/2022081603/56813645550346895d9dbf97/html5/thumbnails/11.jpg)
Мероприятия на 2012 год
Отдел потребительского рынка товаров и услуг
1. Завершение реконструкции овощного цеха2. Завершение ремонта женской и мужской раздевалок,
душевых и туалетов3. Установка вакуумно-упаковочной машины и
многофункциональной овощерезки для открытия линии по расфасовке резаных овощей и доставке в школы
4. Организация дополнительных рабочих мест в период летних школьных каникул: В летних оздоровительных лагерях при школах (июнь
месяц) до 180 чел. В загородных лагерях до 25 чел. В кафе «Ветеран», магазине «Сенной рынок», в
кондитерском цехе