YAĞDA ÇÖZÜNEN YAĞDA ÇÖZÜNEN VİTAMİNLER:VİTAMİNLER:

1)1) A Vitamini A Vitamini

2)2) D VitaminiD Vitamini

3)3) E Vitamini E Vitamini

4)4) K VitaminiK Vitamini

1) A VİTAMİNİ1) A VİTAMİNİ

Görevleri:Görevleri: • Görme olayında etkili maddelerin yapısına katılır.Görme olayında etkili maddelerin yapısına katılır.• Hücre yenilenmesinde görev alır. Hücre yenilenmesinde görev alır. • Bakteri ve virüslere karşı direnç sağlanmasında görev Bakteri ve virüslere karşı direnç sağlanmasında görev

alır.alır.• Cildin güneş ışınlarında korunması ve sağlığı için Cildin güneş ışınlarında korunması ve sağlığı için

etkilidir.etkilidir.

A Vitamini Eksikliğinde :A Vitamini Eksikliğinde :

• Gece Körlüğü ve göz iltihaplanmaları Gece Körlüğü ve göz iltihaplanmaları görülür.görülür.

• Kemik ve dişler kolay kırılır. Kemik ve dişler kolay kırılır. • Kalp ve böbrek hastalıkları görülür.Kalp ve böbrek hastalıkları görülür.• Deride kuruma ve pullanma olur.Deride kuruma ve pullanma olur.• Vücut direnci azalır.Vücut direnci azalır.

A Vitamini Bulunan Bazı A Vitamini Bulunan Bazı Yiyecekler:Yiyecekler:

• Balık yağı, tereyağı, yumurta, havuç, Balık yağı, tereyağı, yumurta, havuç, karaciğer, domates, peynir ve yeşil karaciğer, domates, peynir ve yeşil sebzelersebzeler

2) D VİTAMİNİ2) D VİTAMİNİ

Görevleri:Görevleri:• Kemik ve dişlerin yapısına katılır.Kemik ve dişlerin yapısına katılır.• Kalsiyumun bağırsaklarda emilimini Kalsiyumun bağırsaklarda emilimini

sağlar.sağlar.• Kasların ve sinirlerin çalışmasını sağlar.Kasların ve sinirlerin çalışmasını sağlar.• Bağışıklık sistemini güçlendirir.Bağışıklık sistemini güçlendirir.• D vitaminin ön maddesi güneşin etkisiyle D vitaminin ön maddesi güneşin etkisiyle

vücudumuzda D vitaminini oluştururvücudumuzda D vitaminini oluşturur

D Vitamini Eksikliğinde:D Vitamini Eksikliğinde:

Çocuklarda raşitizmÇocuklarda raşitizm Yetişkinlerde osteomalazi( kemik Yetişkinlerde osteomalazi( kemik

yumuşaması)yumuşaması)

D Vitamini Bulunan Bazı D Vitamini Bulunan Bazı Besinler:Besinler:

• Balık yağı, tereyağı, karaciğer…Balık yağı, tereyağı, karaciğer…

3) E VİTAMİNİ3) E VİTAMİNİ

Görevleri:Görevleri:• Antioksidandır. Bu özelliğinin kansere Antioksidandır. Bu özelliğinin kansere

karşı koruyucu olduğu düşünülmektedir.karşı koruyucu olduğu düşünülmektedir.• Hücre yenilenmesinde görevlidir.Hücre yenilenmesinde görevlidir.• Damar sertliğini önler.Damar sertliğini önler.• Kasların dayanıklılığını arttırır.Kasların dayanıklılığını arttırır.• Üreme organlarının sağlığı üzerinde Üreme organlarının sağlığı üzerinde

etkilidir.etkilidir.

E Vitamini Eksikliğinde:E Vitamini Eksikliğinde:

Karaciğer kalp ve damar hastalıklarıKaraciğer kalp ve damar hastalıkları KısırlıkKısırlık

E Vitamini Bulunan Bazı Yiyecekler:E Vitamini Bulunan Bazı Yiyecekler:

Yeşil sebzeler, bitkisel yağlar, et, süt, Yeşil sebzeler, bitkisel yağlar, et, süt, karaciğer, karaciğer,

tahıllar…tahıllar…

4) K VİTAMİNİ4) K VİTAMİNİGörevleri:Görevleri:

• Kanın pıhtılaşmasını ve yaraların iyileşmesini Kanın pıhtılaşmasını ve yaraların iyileşmesini sağlar.sağlar.

• NOT:NOT:K vitamini kalın bağırsakta bakteriler K vitamini kalın bağırsakta bakteriler tarafından da sentezlenirtarafından da sentezlenir

K VİTAMİNİ EKSİKLİĞİNDE:K VİTAMİNİ EKSİKLİĞİNDE:• K vitamini kanın pıhtılaşmasında etkili olan K vitamini kanın pıhtılaşmasında etkili olan

provitaminin karaciğerde yapılmasını provitaminin karaciğerde yapılmasını sağladığından, eksikliğinde kan pıhtılaşamaz.sağladığından, eksikliğinde kan pıhtılaşamaz.

K Vitamini Bulunan Bazı K Vitamini Bulunan Bazı Yiyecekler:Yiyecekler:

Süt, yumurta, karaciğer, lahana, Süt, yumurta, karaciğer, lahana, ıspanak, domates, bitkisel yağlar…ıspanak, domates, bitkisel yağlar…

KAYNAKLAR:KAYNAKLAR:

Google Resimli Arama MotoruGoogle Resimli Arama Motoru 9.Sınıf Biyoloji Ders Kitabı9.Sınıf Biyoloji Ders Kitabı

HAZIRLAYAN:HAZIRLAYAN: