Caffè-­‐Scienza  Firenze  

Franco  Bagnoli  and  Giovanna  Pacini  

Science  Café  

Widening…  

•  During  the  event  (recording,  streaming,  distant  parDcipaDon)  

•  Before  (preparaDon)  •  AGer  (podcasts)  •  Parallel  (radio)    

Audio  mixer/amplificaDon  

•  Two  microphones,  one  wireless  

•  An  audio  mixer  +  amplifier  and  speakers  

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During  the  event:    record  &  streaming  

Example:  livestream.com  www.livestream.com/caffescienza  

Scicafe  WebTv  www.  scicafe.eu/webTv  

Video  Recording  (and  streaming)  

•  With  a  camera  (higher  quality,  zooming  &  panning)  

•  With  a  webcam  (while  streaming)  •  Best  soluDon  (not  yet  implemented):    – One  or  two  motorized  webcams  (panning  and  zoom)  –  SoGware  video  console  (switching,  picture-­‐in-­‐picture)  –  Possibly  capture  also  slides  (send  desktop  to  projector)  

Video  mixer  

Audio  streaming  www.radiospin.poloprato.unifi.it  

Remote  experts  (skype)  

A  complex  arrangement  

Audio  arrangement  

•  Audio  sources:  – Fixed  mic  (experts)  – Wireless  mic  (public)  – Pc  (skype,  movies)  

•  To  audio  mixer  •  From  mixer  to  amplifier  and  pc  (for  recording/streaming)  

Video  arrangement  

•  Sources  – Webcam  1  (experts)  – Webcam  2  (public)  – Pc  (skype,  slides,  movie)  

•  To  video  mixer  (pc)  •  From  pc  to  projector  •  From  pc  to  recording,  streaming  

Video  podcasts  

Tv  on  demand  

Audio  podcast  &  digest  

Before  

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Posters  and  flyers  Caffè-Scienza Firenzeper chiacchierare, discutere, incontrarsi, capire

Programma 2011/2012 www.caffescienza.it

Ingresso libero. www.caffescienza.it info@caffescienza.it tel. 338 6586493 / 055 4796592

I caffè-scienza (tranne uno) si tengono alle ore 21:00, all’SMS di Rifredi

Le cafferenze si tengono alle ore 21:00, alla Biblioteca delle Oblate

20 ottobre 2011 (Cafferenza)

Marya Salomee Sklodowska Curie: l’ostinata

abnegazione di un genio.

Il 10 dicembre 1911 Re Gustavo V di Svezia conferiva il Premio No-bel per la chimica a Marya Salomee Sklodowska, più nota comeMarie Curie. Quel giorno si concludeva la straordinaria avventurascientifica di un personaggio divenuto icona e simbolo delle stupe-facenti trasformazioni di costume che caratterizzeranno i decennisuccessivi.

3 novembre 2011 (Caffè-scienza)

L’energia elettrica del futuro.

L’energia più flessibile è quella elettrica. Anche se è difficile da con-servare, accumulare e trasportare sarà sempre più presente nei fu-turo dei dispositivi mobili e fissi. A che punto siamo con batte-rie, risparmio, elettronica di potenza e linee a corrente continua?Dalla cella a combustibile alimentata con prodotti di biomasse allabatteria per il telefono e il computer, quali sostanze sono alla ba-se di questi piccoli congegni? Quale impatto hanno sulla società esull’ambiente?

17 novembre 2011 (Caffè-scienza)

Scienza, gastronomia e culture del territorio: inizia il

rito del pan coll’olio novo.

Antico Spedale del Bigallo, Bagno a Ripoli

L’olio extra vergine di oliva è l’alimento che possiede caratteristichenutrizionali e metaboliche che lo rendono unico per sapore, aromae fragranza, note a tutti. Insieme proveremo anche a conoscere lemodalità di coltura dell’olivo, le caratteristiche delle diverse culti-var e degli olii, le tecniche di spremitura, quelle di degustazione, lalettura delle etichette.

1 dicembre 2011 (Cafferenza)

La crescita: problema o soluzione?

Gli stati vengono giudicati in base all’aumento della produzione(PIL). Ma il PIL aumenta, per esempio, dopo una catastrofe, e nonè strettamente correlato con la felicità e il benessere. Non sarà pro-prio l’esigenza della crescita ad ogni costo la causa prima delle crisidi questi ultimi anni?

15 dicembre 2011 (Caffè-scienza)

Comportamenti alimentari e salute.

Nei paesi industrializzati il cibo abbonda. Sarà per questo che inEuropa ed USA il numero di persone colpite da diabete di tipo 2 èraddoppiato negli ultimi trent’anni? Negli USA il 34% degli adul-ti è obeso, erano il 15% alla fine degli anni ’60. Dove risiedono lecause di questa distorsione: la spinta al consumo, l’industria agro-alimentare, il comportamento umano, le mode? E cosa accadrà neipaesi in rapida crescita, come Cina e India?

19 gennaio 2012 (Caffè-scienza)

I combustibili fossili, il picco del petrolio e il viaggio del

metano.

Si ne parla da tanto del loro esaurimento ma il petrolio e il gas conti-nuano ad essere molto usati, forse in maniera più efficiente rispettoal passato. Sono stati scoperti nuovi pozzi? Quali conseguenze dal-la politica internazionale? E in particolare: come da dove prendia-mo il metano, che è il combustibile più usato per generare energia eriscaldamento?

2 febbraio 2012 (Cafferenza)

Verso l’infinito ed oltre: le missioni spaziali dopo la

rottamazione dello shuttle.

Il 21 luglio 2011 la navetta spaziale Atlantis è atterrata per l’ultimavolta al Kennedy Space Center in Florida. Dopo 30 anni di missionilo Space Shuttle è andato in pensione e non si vede un successo-re all’orizzonte. La NASA svilupperà un nuovo veicolo capace diportare un equipaggio su Marte? Oppure, quarant’anni dopo laconquista della Luna da parte delle missioni Apollo, la rottamazio-ne dello shuttle è il primo passo verso il disimpegno degli USA daivoli spaziali con equipaggio umano?

16 febbraio 2012 (Caffè-scienza)

Prevedere il traffico.

Il problema della previsione del traffico ha anche a che fare con la li-bertà di movimento: i dati di mobilità dei registrati dai sistemi GPSistallati nei veicoli insieme a quelli dei telefonini di nuova gene-razione, potranno tra poco fornire dati sufficientemente dettagliatiper prevedere il traffico in tempo reale. Questo però vuol dire chesi può profilare completamente un individuo, e sapere tutto sul suostile di guida, le sue destinazioni usuali ed eccezionali, e così via.

1 marzo 2012 (Cafferenza)

La verità della scienza.

Qual è lo scopo della scienza? Molti rispondono che la scienza miraa fornire una descrizione vera del mondo naturale. Ma allora co-me mai molte teorie del passato si sono dimostrate fallaci? Secondoalcuni filosofi la scienza dovrebbe porsi degli obiettivi meno ambi-ziosi e non aspirare alla verità, ma a una descrizione coerente deifenomeni osservabili. Questi aspetti e altri ancora saranno discus-si sulla base di alcuni esempi che illustrano come sono cambiate leteorie scientifiche nel corso della storia.

15 marzo 2012 (Caffè-scienza)

LHC: C’è una piccola luce in fondo al tunnel. Che sia il

bosone di Higgs?

Il Large Hadron Collider (LHC) del CERN di Ginevra è lo strumen-to scientifico più grande e complesso mai costruito. Gli scienziatiche lavorano a LHC sperano di scoprire nuove particelle mai vi-ste prima, fra le quali il bosone di Higgs. Ma come mai è cosìimportante il bosone di Higgs, e che succede se non lo troviamo?

29 marzo 2012 (Cafferenza)

Elementi chimici: una storia tra evidenza, fede e

malafede.

La tavola periodica racchiude al suo interno circa 120 elementi.Molti elementi vi hanno fatto parte da sempre come ad esempioil ferro, l’oro, l’argento. Per altri invece non è andata allo stesso mo-do: sono stati inseriti nella tavola periodica come inquilini abusivi,con sotterfugi o con la forza, quando ancora la certezza della loroscoperta era ben lontana, ma il desiderio di immortalare l’eventocosì grande da indurre molti uomini ad un pericoloso azzardo.

19 aprile 2012 (Caffè-scienza)

Incultura matematica: quando i numeri ingannano.

Poche persone sono a loro agio con i numeri. Ma in fondo questoè naturale: il nostro cervello non e stato selezionato per fare calcoli,ma per risolvere problemi sociali. Si può migliorare questa situa-zione con l’educazione, ma soprattutto imparando a riformulare iproblemi in maniera più comprensibile.

In streaming (se possibile) su RadioSpin (www.radiospin.poloprato.unifi.it) e su e MokaWebTV (www.caffescienza.it)

Caffè-Scienza Firenze

per chiacchierare, discutere, incontrarsi, capire

Programma 2011/2012 www.caffescienza.it

Incontri a ingresso libero organizzati dall’Associazione Culturale Caffè-Scienzacon la collaborazione dell’Istituto dei Sistemi Complessi del CNR, del Centro per lo Studio di Dinamiche Complesse, Università di Firenze,

degli Assessorati alla Cultura ed all’Università, Ricerca e Politiche Giovanili del Comune di Firenze, e con il patrocinio del Comune di Firenze.

Partecipa al progetto SciCafè – messa in rete dei caffè-scienza europei – dell’Unione Europea (www.scicafe.eu)

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Differenti tipi di incontri, alle ore 21:00, di giovedì, (ma non tutti i giovedì) in vari luoghiCaffè-scienza (tranne uno) all’SMS Rifredi, in via Vittorio Emanuele II 303 (www.smsrifredi.it)

Cafferenze alla Biblioteca delle Oblate, in via dell’Oriuolo 26 (www.bibliotecadelleoblate.it)

20 ottobre 2011 Cafferenza: Marya Salomee Sklo-

dowska Curie: l’ostinata abnegazione di un genio con

Luigi Dei, Università di Firenze.

3 Novembre 2011 Caffè-scienza: L’energia elettrica del

futuro con Francesco Grasso, Università di Firenze, e

Claudio Bianchini, CNR Firenze.

17 novembre 2011 Caffè-scienza: Scienza, gastronomia e

culture del territorio: inizia il rito del pan coll’olio no-

vo (Antico Spedale del Bigallo, Bagno a Ripoli) con An-

tonio Cimato, CNR Firenze e Sonia Donati, Slow Food

Toscana.

1 dicembre 2011 Cafferenza: La crescita: problema o so-

luzione? con Pascal Petit, CNRS (Francia). In collabora-zione con l’Ambasciata di Francia.

15 dicembre 2011 Caffè-scienza: Comportamenti ali-

mentari e salute con Patrick Etievant, INRA (Francia) e

Patrizia Gremigni, Slow Food. In collaborazione con l’Am-basciata di Francia.

19 gennaio 2012 Caffè-scienza: I combustibili fossili, il

picco del petrolio e il viaggio del metano con Mauro

Vinciguerra general Electric - Oil & Gas e Ugo Bardi,

Università di Firenze e Associazione per lo Studio del

Picco del Petrolio.

2 febbraio 2012 Cafferenza: Verso l’infinito ed oltre: le

missioni spaziali dopo la rottamazione dello shuttle

con Umberto Guidoni, astronauta.

16 febbraio 2012 Caffè-scienza: Prevedere il traffico

con Armando Bazzani, Università di Bologna e Sandro

Rambaldi, Università di Bologna.

1 marzo 2012 Cafferenza: La verità della scienza con

Giulio Peruzzi, Università di Padova.

15 marzo 2012 Caffè-scienza: C’è una piccola luce in

fondo al tunnel. Che sia il bosone di Higgs? con

Roberto Casalbuoni, Università di Firenze e Vitaliano

Ciulli, Università di Firenze.

29 marzo 2012 Cafferenza: Elementi chimici: una storia

tra evidenza, fede e malafede con Marco Fontani, Uni-

versità di Firenze.

19 aprile 2012 Caffè-scienza: Incultura matematica:

quando i numeri ingannano con Azzurra Ruggeri, Max

Planck Institute, ABC group, Berlin. Andrea Guazzini,

CNR Pisa.

In streaming (se possibile) su RadioSpin (www.radiospin.poloprato.unifi.it) e su e MokaWebTV (www.caffescienza.it)

RadioMoka su NovaRadio il sabato mattina.

101.5 FIRENZE

87.8 MUGELLOwww.novaradio.info

CITTA’ FUTURA la radio dell’ di firenze

Per informazioni: www.caffescienza.it info@caffescienza.i Tel. 338 6586493 / 055 4796592

Posters  and  flyers  per  event    Caffe-Scienza Firenzeper chiacchierare, discutere, incontrarsi, capire

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Giovedı 16 febbraio 2012 ore 21:00SMS Rifredi via Vittorio Emanuele II, 303

Caffe-scienza

Prevedere il trafficocon

Armando Bazzani e Sandro Rambaldi,Dipartimento di Fisica, Universita di Bologna

modera Francesco Grasso,

Dipartimento di Elettronica e Telecomunicazioni, Universita di Firenze

Il problema della previsione del traffico e importanteperche ovviamente ci tocca tutti quanti, ma ha anchea che fare con la liberta di movimento: i dati di mo-bilita dei registrati dai sistemi GPS istallati nei veicoliinsieme a quelli dei telefonini di nuova generazione,potranno tra poco fornire dati sufficientemente detta-gliati per prevedere il traffico in tempo reale, e, si spe-ra, evitare situazioni pericolose e ingorghi agendo susemafori e forse anche dando consigli personalizzatiper mezzo di navigatori intelligenti.

Questo pero vuol dire che si puo “profilare” completamente un individuo, e sapere tutto sul suo stile diguida, le sue destinazioni usuali ed eccezionali, e cosı via. In futuro le assicurazioni potranno usare i datiin loro possesso per calibrare la polizza assicurativa in base allo stile di guida. Tutto cio e forse giusto,ma di certo inquietante.

Ascolta RadioMoka su Novaradio il sabato mattina

Incontri a ingresso libero organizzati dall’Associazione Culturale Caffe-Scienzacon la collaborazione dell’Istituto dei Sistemi Complessi del CNR, del Centro per lo Studio di Dinamiche Complesse, Universita di Firenze,

degli Assessorati alla Cultura ed all’Universita, Ricerca e Politiche Giovanili del Comune di Firenze, e con il patrocinio del Comune di Firenze.Partecipa al progetto SciCafe – messa in rete del caffe-scienza europei – dell’Unione Europea (www.scicafe.eu)

Per informazioni: www.caffescienza.it info@caffescienza.it Tel. 338 6586493 / 055 4796592 / 055 4572311

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•  In  season  2010-­‐2011  we  produces  9  episodes  45’  each  (every  15  days,  at  20:00  on  Sunday)  

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