universidad de la repÚblica mexicana · escobar jimÉnez, fernando; tÉbar massÓ, francisco...

UNIVERSIDAD DE LA REPÚBLICA MEXICANA

LICENCIATURA EN NUTRICIÓN Modalidad Escolarizada

Ciclo Cuatrimestral

PRIMER CUATRIMESTRE QUÍMICA ORGÁNICA

TIPO TÍTULO AUTOR EDITORIAL AÑO CLASIFICACIÓN

1 LIBRO

FUNDAMENTOS DE QUÍMICA GENERAL, ORGÁNICA Y

BIOQUÍMICA: PARA CIENCIAS DE LA SALUD

HOLUM, JOHN R.

LIMUSA 2012 540.122 H65

2012

2 LIBRO QUÍMICA ORGÁNICA

CAREY, FRANCIS A.; GIULIANO, ROBERT M.

MCGRAW HILL 2014 547 C37 2014

3 LIBRO BIOQUÍMICA MÉDICA PACHECO,

LEAL, DANIEL LIMUSA 2013

612.015 P33 2013

INTRODUCCIÓN A LA NUTRICIÓN


1 LIBRO NUTRICIÓN Y DIETA EN LA

PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES

ERDMAN JR, JHOHN W.;

MACDONALD, IAN A.; ZEISEL,

STEVEN H.

MC.GRAW HILL 2014

613.2 E73 2014

2 LIBRO

ALIMENTACIÓN, CONTEMPORÁNEA.UN

PARADIGMA EN CRISIS Y RESPUESTAS ALTERNATIVAS

HERNÁNDEZ MORENO,

MARÍA DEL CARMEN;

MELÉNDEZ TORRES,

JUANA MARÍA

CLAVE 2012 363.856 H46

2012

3 LIBRO LO MEJOR QUE PUEDES COMER GROTTO,

DAVID GRIJALBO 2014 613.2 G76 2014

ANATOMÍA HUMANA


1 LIBRO ANATOMÍA FISIOLOGÍA:

LA UNIDAD ENTRE FORMA Y FUNCIÓN

SALADIN, KENNETH MCGRAW HILL 2013

611.018 S35

2013

2 LIBRO GRAY ANATOMÍA PARA

ESTUDIANTES

DRAKE, RICHARD L; VOGL,A WAYNE;

MITCHELL. ADAM W. ELSEVIER 2015

611 D73 2015

3 LIBRO GRAY ANATOMÍA BÁSICA ANNE M. GILROY. ELSEVIER 2013 611 D73 2013

ESTILO DE VIDA Y NUTRICIÓN


1 LIBRO LA ALIMENTACIÓN SANA. DESDE LA NIÑEZ HASTA

LA VEJEZ TRAPANI, GIANFRANCO TRILLAS 2012

649 T83 2012

2 LIBRO NUTRICIÓN Y DIETA EN

LA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES

ERDMAN JR, JHOHN W.; MACDONALD, IAN A.; ZEISEL, STEVEN H.

HEALTH BOOK´S 2014

613.2 E73 2014

3 LIBRO ALIMENTACIÓN PARA EL DEPORTE Y LA SALUD

BARBANY, JUAN RAMON

PAIDOTRIBO 2012

613.2 B37 2012

PROMOCIÓN DE LA SALUD


1 LIBRO PROMOCIÓN DE LA

SALUD EN EL CICLO DE LA VIDA

GONZÁLEZ GUZMÁN, RAFAEL; CASTRO ALBARRÁN, JUAN

MANUEL E., MORENO ALTAMIRANO LAURA

MCGRAW HILL 2012

155 G66 2012

2 LIBRO EDUCACIÓN PARA LA SALUD Y CALIDAD DE

VIDA

PEREA QUESADA, ROGELIA

DÍAZ DE SANTOS 2011

614.44 P47 2011

3 LIBRO ADMINISTRACIÓN

HOSPITALARIA

MALAGÓN-LONDOÑO, GUSTAVO; RICARDO

GALÁN MORERA; PONTÓN LAVERDE,

GABRIEL

MÉDICA PANAMERICANA

2014 658.9161 M35

2008

BIOESTADÍSTICA I


1 MANUAL

MANUAL PRÁCTICO DE ESTADÍSTICA PARA LAS CIENCIAS DE LA SALUD

CASTILLA, SERNA, LUIS

TRILLAS 2011

519.5 C37 2011

2 LIBRO BIOESTADÍSTICA BASES

PARA EL ANÁLISIS DE CIENCIAS DE LA SALUD

WAYNE W., DANIEL LIMUSA 2016 570.15195 W39

2016

3 LIBRO

ANÁLISIS ESTADÍSTICO MULTIVARIANTE UN

ENFOQUE TEÓRICO Y PRACTICO

DE LA GARZA GARCIA, JORGE; MORALES

SERRANO, BLANCA NIEVES; GONZÁLEZ CAVAZOS, BEATRIZ

ADRIANA

MCGRAW HILL 2013

519.5 G37 2013

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN


1 LIBRO

INTRODUCCIÓN A LA METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN EN

CIENCIAS DE LA SALUD

GARCIA GARCÍA, JOSE ANTONIO, ET. AL.

MCGRAW HILL 2011

613 G37 2011

2 LIBRO

COMPETENCIAS PARA LA INVESTIGACIÓN : DESARROLLO DE HABILIDADES Y

CONCEPTOS

RIVERA HEREDIA, MARÍA ELENA. ET. AL

TRILLAS 2014

001.42 C23 2009

3 LIBRO EL ABC DE LA MEDICINA

CIENTÍFICA TAMEZ, PEREZ, HÉCTOR ELOY

MCGRAW HILL 2012

610.97252 T35

2012

SEGUNDO CUATRIMESTRE

BIOQUÍMICA DE LOS ALIMENTOS I


1 LIBRO BIQUÍMICA PRATT, CHARLOTTE W.; CORNELY, KATHLEEN

MANUAL MODERNO

2012 572 P73 2012

2 LIBRO BIOQUÍMICA VOLUMEN I CAMPBELL, MARY K.; FARRELL, SHAWN O.

CENGAGE LEARNING

2016 572.3 C36 2016

3 LIBRO QUÍMICA DE LOS

ALIMENTOS BADUI DERGAL,

SALVADOR PEARSON 2013

641.3 B33 2013

ANTROPOLOGÍA Y CULTURA DE LA NUTRICIÓN


1 LIBRO

UN MUNDO EN CONVIVENCIA.DERECHO DE LAS PERSONAS Y DE

LA NATURALEZA

GUERRA GONZÁLEZ, MARÍA DEL ROSARIO; MENDOZA VALDÉS,

RUBÉN

TORRES ASOCIADOS

2015 323.6 M86 2015

2 LIBRO ALIMENTACIÓN Y

TRABAJO

ARANCETA BARTRINA, JAVIER; SERRA MAJEM,

LL.

MÉDICA PANAMERICA-

NA 2012

613.6 A73 2012

3 LIBRO ELEMENTOS DE SALUD

PUBLICA SANCHEZ ROSADO,

MANUEL MÉNDEZ

EDITORES 2009

614.4 S35 2009

FISIOLOGÍA DE LA NUTRICIÓN


1 LIBRO GASTROENTEROLOGÍA

ELEMENTAL GÓMEZ MAGANDA Y

SILVA, TOMAS MÉNDEZ

EDITORES 2013

616.33 G65 2013

2 LIBRO GASTROENTEROLOGÍA PEREZ TORRES,

EDUARDO. ET. AL. MCGRAW HILL 2012

616.33 P47 2012

3 LIBRO GASTROENTEROLOGÍA VILLALOBOS PEREZ, JOSE DE JESUS. ET.

AL.

MÉNDEZ EDITORES

2012

616.33 V55 2012

OBESIDAD Y SÍNDROME METABÓLICO


1 LIBRO MANUAL DE OBESIDAD.

APLICACIONES CLÍNICAS BRAY, GEORGE A.;

BOUCHARD, CLAUDE

LIBROS PRINCEPS, BIBLIOTECA

AULA MÉDICA

2011 616.398 B73

2011

2 LIBRO SÍNDROME

CARDIOMETABÓLICO: UNA VISIÓN PRÁCTICA

VIOLANTE ORTÍZ, RAFAEL M.; TORRES Y

GUTIÉRREZ RUBUI, ARTURO;

COVARRUBIAS, JOSÉ MANUEL

ALFIL 2011

613.2 V56 2011

3 LIBRO OBESIDAD.

CONSIDERACIONES DESDE LA NUTRIOLOGÍA

SUVERZA, ARACELI; HAUA, KARIME

MCGRAW HILL 2012

313.2 S88 2012

TALLER DE CÁLCULO I


1 MANUAL

MANUAL DE FÓRMULAS Y TABLAS PARA LA

INTERVENCIÓN NUTRIOLÓGICA

PALAFOX LÓPEZ, MARIA ELENA;

LEDESMA SOLANO, JOSÉ ÁNGEL

MCGRAW HILL 2012

613.2 P35 2012

2 LIBRO

EVALUACIÓN DEL ESTADO DE NUTRICIÓN

EN EL CICLO VITAL HUMANO

BEZARES, SARMIENTO, VIDALMA DEL

ROSARIO. ET. AL. MC. GRAW HILL 2012

613.2 B49 2012

3 LIBRO ELEMENTOS

FUNDAMENTALES EN EL CÁLCULO DE DIETAS

ASCENCIO PERALTA, CLAUDIA

MANUAL MODERNO

2011

612.3 A73 2011

PREVENCIÓN SANITARIA


1 LIBRO SALUD PÚBLICA Y

MEDICINA PREVENTIVA

ÁLVAREZ ALVA RAFAEL; KURI-

MORALES, PABLO A.

MANUAL MODERNO

2012

614.4 A58 2012

2 LIBRO EDUCACIÓN EN SALUD FAJARDO DOLCI,

GERMAN; CASARES QUERALT, SALVADOR

ALFIL 2013 614.4 F35 2013

3 LIBRO EDUCACIÓN PARA LA

SALUD SÁNCHEZ TEJEDA,

JESÚS MANUAL

MODERNO 2013

613.04 S36 2013

BIOESTADÍSTICA II


1 LIBRO BIOESTADÍSTICA

CELIS DE LA ROSA, ALFREDO DE JESÚS;

LABRADA MORTAGÓN, VANESSA

MANUAL MODERNO

2014 570.151 C45

2014

2 LIBRO BIOESTADÍSTICA RÍUS DÍAZ, FRANCISCA; WÄRNBERG

PARANINFO 2014 570.15195 R58

2014

3 MANUAL

MANUAL PRÁCTICO DE ESTADÍSTICA PARA LAS CIENCIAS DE LA SALUD

CASTILLA SERNA, LUIS TRILLAS 2013

519.502 C37 2011

COMUNICACIÓN PROFESIONAL


1 LIBRO

COMPETENCIAS PROFESIONALES EN LA

FORMACIÓN PROFESIONAL

FRANCISCO DE ASÍS BLAS

ALIANZA EDITORIAL

2012 302.711 A75

2012

2 LIBRO REDACCIÓN EFICÁZ.

COMO ESCRIBIR PARA CONVENCER.

LUIS E. GONZÁLEZ O'DONNELL

TRILLAS 2014

468 G64 2006

3 LIBRO

ESTRATEGIAS PARA EL DESARROLLO DE LA

COMUNICACIÓN PROFESIONAL

LEÓN MEJÍA, ALMA BERTHA

LIMUSA 2012 302.2 L46 2012

TERCER CUATRIMESTRE

BIOQUÍMICA DE LOS ALIMENTOS II


1 LIBRO BIOQUÍMICA VOLUMEN II CAMPBELL, MARY K.; FARRELL, SHAWN O.

CENGAGE LEARNING

2016 572.3 C36 2016

2 LIBRO LABORATORIO CLÍNICO Y NUTRICIÓN

GONZÁLEZ, MARTÍNEZ, MARÍA TERESA

MANUAL MODERNO

2012

613.0756 G65 2012

3 LIBRO QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS

BADUI DERGAL, SALVADOR

PEARSON 2013

641.3 B33 2013

EDUCACIÓN NUTRICIONAL I


1 LIBRO EDUCACIÓN EN

ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

PALE MONTERO LUZ ELENA; BUEN ABAD

ESLAVA, LAURA LETICIA

INTERSISTEMAS 2012 613.2 P35

2012

2 MANUAL

MANUAL DE EDUCACIÓN TERAPÉUTICA EN

DIABETES

DANI FIGUEROLA. ET. AL.

DÍAZ DE SANTOS

2011 613 F54

2011

3 LIBRO FISIOLOGÍA DE LA

NUTRICIÓN ASCENCIO PERALTA,

CLAUDIA MC. GRAW HILL 2012

612.3 A83 2012

ENDOCRINOLOGÍA


1 LIBRO

MEDICINA INTERNA. METABOLISMO Y

NUTRICIÓN ENDOCRINOLOGÍA

C. ROZMAN; F. FERRERAS

ELSEVIER 2014

614.4 F37 2014

2 LIBRO ENDOCRINOLOGÍA

FLORES LOZANO, FERNANDO; CABEZA

GÓMEZ, ÁNGELA; COLOSCO ZUCCURI,

ELENA

MÉNDEZ EDITORES

2012 616.4 F56 2012

3 LIBRO GREENSPAN

ENDOCRINOLOGÍA BÁSICA Y CLÍNICA

GARDNER, DAVID G.; SHOBACK, DOLORES

MC. GRAW HILL 2012 616.4 E53 2012

DIABETES MELLITUS


1 LIBRO EL MANEJO DE LA

DIABETES P G RAMAN; LC

GUPTA JHARTZE

PUBLISHING 2014

613 R35 2014

2 LIBRO ATENCIÓN INTEGRAL

DEL PACIENTE DIABÉTICO

LERMAN, ISRAEL MC. GRAW HILL 2011

613 L47

2011

3 LIBRO LA DIABETES MELLITUS

EN LA PRÁCTICA CLÍNICA

ESCOBAR JIMÉNEZ, FERNANDO; TÉBAR MASSÓ, FRANCISCO

JAVIER


2012

613 T43 2008

TALLER DE CÁLCULO II


1 LIBRO CÁLCULO DIETÉTICO EN SALUD Y ENFERMEDAD

PALE MONTERO LUZ ELENA; BUEN ABAD

ESLAVA, LAURA LETICIA

INTERSISTEMAS 2012

613.2 P35 2012

2 LIBRO

TABLAS DE USO PRÁCTICO DE LOS

ALIMENTOS DE MAYOR CONSUMO

CHÁVEZ VILLASANA, ADOLFO. ET. AL.

MC. GRAW HILL 2014

613.2 M86 2014

3 LIBRO DIETAS NORMALES Y

TERAPÉUTICAS

PEREZ-LIZAUR, ANA BERTHA; GARCÍA

CAMPOS, MARGARITA

LA PRENSA MÉDICA

MEXICANA 2012

613.2 P47 2012

DIAGNÓSTICO


1 LIBRO NUTRICIÓN,

DIAGNÓSTICO Y TRATAMIENTO

ESCOTT-STUMP, SILVIA

LIPPINCOTT WILLIAMS &

WILKINS 2012

613.2 E73 2012

2 LIBRO DIAGNÓSTICO CLÍNICO Y

TRATAMIENTO.

MAXINE A. PAPADAKIS, STEPHEN

J. MCPHEE.

MCGRAW-HILL INTERAMERICA

NA. 2015

616.075 D53

2015

3 LIBRO

SEMIOLOGÍA MÉDICA. FISIOPATOLOGÍA, SEMIOTECNIA Y PROPEDÉUTICA

ÁLVAREZ, MARCELO; ARGENTE, HORACIO

A.


2013

616.047 A74 2013

EPIDEMIOLOGÍA EN MÉXICO


1 LIBRO EPIDEMIOLOGIA Y

ESTADÍSTICA EN SALUD PÚBLICA

VILLA ROMERO, ANTONIO R.; MORENO ALTAMIRANO, LAURA;

GARCÍA DE LA TORRE, GUADALUPE

S.

MC. GRAW HILL 2012

614.4 V55 2012

2 LIBRO SALUD PÚBLICA, TEORÍA

Y PRÁCTICA

HERNÁNDEZ ÁVILA, MAURICIO; LAZCANO

PONCE EDUARDO

MANUAL MODERNO

2013

614.4 H47 2013

3 MANUAL

MANUAL DE EPIDEMIOLOGIA Y SALUD PÚBLICA PARA GRADOS

EN CIENCIAS DE LA SALUD

HERNANDEZ- AGUADO, ILDEFONSO.

ET. AL.


2011

614.4 H47 2011

DESARROLLO DE HABILIDADES DEL PENSAMIENTO


1 LIBRO

DESARROLLO DE HABILIDADES DEL

PENSAMIENTO. CREATIVIDAD.

DE SÁNCHEZ, MARGARITA A.

TRILLAS 2014

153 S26 1991

2 LIBRO

DESARROLLO DE HABILIDADES DEL

PENSAMIENTO. RAZONAMIENTO VERBAL

Y SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

DE SÁNCHEZ, MARGARITA A.

TRILLAS .2013

153 A44 1992

3 LIBRO PENSAMIENTO Y

LENGUAJE VIGOTSKY, LEV S. QUINTO SOL 2013

153.6 V94 2010

CUARTO CUATRIMESTRE

BIOLOGÍA CELULAR Y GENOMA


1 LIBRO INTRODUCCIÓN A LA BIOLOGÍA CELULAR

ALBERTS, BRUCE, ET. AL.


2012

570 B78 2011

2 LIBRO

HISTOLOGÍA BÁSICA: FUNDAMENTOS DE

BIOLOGÍA CELULAR Y DEL DESARROLLO

HUMANO.

SANTA PONCE BRAVO MÉDICA

PANAMERICANA 2016

611.018 P66 2015

3 LIBRO FUNDAMENTOS DE

GENÉTICA. CONCEPTOS Y RELACIONES

BENJAMIN A. PIERCE MÉDICA

PANAMERICANA 2011

575 P54 2011

EDUCACIÓN NUTRICIONAL II


1 LIBRO EDUCACIÓN EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

PALE MONTERO LUZ ELENA; BUEN ABAD ESLAVA, LAURA LETICIA

INTERSISTEMAS 2012

613.2 P35 2012

2 LIBRO FISIOLOGÍA DE LA NUTRICIÓN

ASCENCIO PERALTA, CLAUDIA

MC. GRAW HILL 2012 612.3 A83

2012

3 LIBRO EDUCACIÓN PARA LA SALUD

ÁLVAREZ ALVA, RAFAEL

MANUAL MODERNO

2013

614.44 A58 2005

NUTRICIÓN DURANTE EL EMBARAZO Y LA LACTANCIA


1 LIBRO EMBARAZO Y

ALIMENTACIÓN.

ACOU-BOUAZIZ, KATRIN; COCAUL,

ARNAUD TRILLAS 2015 618.2 A36 2015

2 LIBRO

ENFERMERÍA EN SALUD PERINATAL Y

REPRODUCCIÓN HUMANA:

CUIDADOS AVANZADOS EN EL NEONATO. NUTRICIÓN EN EL RECIÉN NACIDO

MA. JOVITA PLASCENCIA ORDAZ; GICELA VILLALOBOS ALCÁRAZ; MARTHA PATRICIA MÁRQUEZ

AGUIRRE

INTERSISTEMAS 2012

613.2 P53 2012

3 MANUAL

MANUAL DE PRÁCTICAS DE SELECCIÓN DE

ALIMENTOS

ROBLES HERNÁNDEZ, DENISSE

MC. GRAW HILL 2014

643.92

R63 2014

DIETOTERAPIA EN LAS ENFERMEDADES GASTROINTESTINALES


1 LIBRO GASTROENTEROLOGÍA

CLÍNICA.

FEDERICO ROESCH DIETLEN, JOSÉ MARÍA

REMES TROCHE.

ALFIL: ASOCIACIÓN

MEXICANA DE GASTROENTERO

LOGÍA.

2013

616.33 R64 2013

2 LIBRO GASTROENTEROLOGÍA PÉREZ TORRES,

EDUARDO. ET. AL. MC. GRAW HILL 2012

616.33 P47 2012

3 LIBRO NUTRICIÓN Y

GASTROENTEROLOGÍA PEDIÁTRICA

MADRAZO DE LA GARZA, J. ARMANDO

MCGRAW-HILL 2013

613.2 M33 2013

EJERCICIO FÍSICO Y NUTRICIÓN I


1 LIBRO NUTRICIÓN PARA LA

SALUD, LA CONDICIÓN FÍSICA Y DEPORTE.

MELVIN H. WILLIAMS, DAWN E. ANDERSON,

ERIC S. RAWSON; TRADUCCIÓN, JUAN

CARLOS RUIZ FRANCO.

PAIDOTRIBO 2015 613.2 W55 2015

2 LIBRO

ENTRENAMIENTO DEPORTIVO:

FUNDAMENTOS Y APLICACIONES EN

DIFERENTES DEPORTES

NACLERIO, FERNANDO


2011

612.044 A78 2011

3 LIBRO NUTRICIÓN APLICADA AL

DEPORTE

PENICHE, ZEEVAERT, CELIA; BOULLOSA MORENO, BEATRIZ

MC. GRAW HILL 2011

613.2 P56 2011

TRATAMIENTO


1 LIBRO

TRATAMIENTO EN GASTROENTEROLOGÍA,

HEPATOLOGÍA Y NUTRICIÓN PEDIÁTRICA

SEGHNP ERGON 2012

613.2 P46 2012

2 LIBRO NUTRICIÓN SALUDABLE FRENTE A LA OBESIDAD

MARTÍNEZ, J. ALFREDO


2014

613.2 M37 2014

3 LIBRO NUTRICIÓN CLÍNICA Y

DIETOTERAPIA

RODOTA, LILIANA P.; CASTRO, MARÍA

EUGENIA


2012

613.2 R63 2012

NUTRICIÓN Y SALUD PÚBLICA


1 LIBRO SALUD PÚBLICA BORJA ABURTO, VÍCTOR HUGO

ALFIL 2013 614.4 B67 2013

2 LIBRO BASES ESENCIALES DE

LA SALUD PÚBLICA

VEGA FRANCO LEOPOLDO; GARCÍA

MANZANEDO, HECTOR

LA PRENSA MÉDICA

MEXICANA 2013

614.4 V49 2013

3 LIBRO

TRATADO GENERAL DE LA SALUD EN LA

SOCIEDADES HUMANAS: SALUD Y ENFERMEDAD

SAN MARTÍN, HERNAN

LA PRENSA MÉDICA

MEXICANA 2013

614.4 S36 2013

TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN


1 LIBRO INFORMÁTICA

BIOMÉDICA

SÁNCHEZ MENDIOLA, MELCHOR; MARTÍNEZ

FRANCO, ADRIAN ISRAEL

ELSEVIER 2014

571.43 S36 2014

2 LIBRO

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN

BIOESTADÍSTICA Y BIOINFORMÁTICA EN

CIENCIAS MÉDICAS Y DE LA SALUD

GARCÍA JOSÉ ANTONIO ET. AL.

MC. GRAW HILL 2014 001.42 M48

2014

3 LIBRO ESTADÍSTICA CON SPSS Y METODOLOGÍA DE LA

INVESTIGACIÓN

LANDERO HERNÁNDEZ, RENE; GONZÁLEZ RAMÍREZ

MÓNICA T.

TRILLAS 2014

005.369 L36 2014

.

QUINTO CUATRIMESTRE ENVEJECIMIENTO


1 LIBRO

LLEGAR BIEN A LA VEJEZ. GERICULTURA,

GERONTOLOGÍA Y GERIATRÍA

STONE DE DÍAZ, MARÍA GUADALUPE

TRILLAS 2014 613.0438 S86

2014

2 LIBRO LA REVOLUCIÓN DE LA

TERCERA EDAD MA. DEL ROCIÓ

GONZÁLEZ MIERS. TRILLAS 2015 306.26 G66 2015

3 LIBRO GERIATRÍA

D´HYVER, CARLOS; GUTIÉRREZ

ROBLEDO, LUIS MIGUEL

MANUAL MODERNO

2014 618.97 H98 2014

NUTRICIÓN EN EL CRECIMIENTO Y DESARROLLO PRENATAL E INFANTIL


1 LIBRO NUTRICIÓN EN PEDIATRÍA SETTON, DÉBORA; FERNÁNDEZ, ADRIANA


2014

618.92 S48 2014

2 LIBRO NUTRICIÓN CLÍNICA EN PEDIATRÍA UN ENFOQUE PRÁCTICO

VASQUEZ, GARIBAY, EDGAR M.; ROMERO VELARDE, ENRIQUE; LARROSA HARO, ALFREDO

INTERSISTEMAS 2012

613.2 V37 2011

3 LIBRO CASOS CLÍNICOS EN NUTRICIÓN INFANTIL

SIERRA CARLOS ERGON 2011

613.2 S54 2011

NUTRITERAPIA EN LAS ENFERMEDADES NEOPLÁSICAS E INMUNOLÓGICAS


1 LIBRO INMUNONUTRICIÓN EN LA SALUD Y ENFERMEDAD

ASCENCIÓN MARCOS


2011

613.2 M37 2011

2 LIBRO TRATADO DE NUTRICIÓN: TOMO IV NUTRICIÓN CLÍNICA

GIL, ÁNGEL MÉDICA

PANAMERICANA 2013

612.3 G55 2010

3 LIBRO DIETAS NORMALES Y TERAPÉUTICAS

PEREZ-LIZAUR, ANA BERTHA; GARCÍA CAMPOS, MARGARITA

LA PRENSA MÉDICA

MEXICANA 2012

613.2 P47 2012

EJERCICIO FÍSICO Y NUTRICIÓN II


1 LIBRO NUTRICIÓN EN EL

DEPORTE. UN ENFOQUE PRÁCTICO

BURKE, LOUISE MÉDICA

PANAMERICANA 2015 613.2 B87 2009

2 LIBRO FISIOLOGÍA DEL

EJERCICIO FÍSICO Y DEL ENTRENAMIENTO

BARBANY, J. R. PAIDOTRIBO 2014

612.766 B37 2014

3 LIBRO NUTRICIÓN EN EL

DEPORTE. AYUDAS ERGOGÉNICAS Y DOPAJE

GONZÁLEZ GALLEGO, JAVIER;

SÁNCHEZ COLLADO, PILAR

DÍAZ DE SANTOS 2015 613.2 G66 2006

REHABILITACIÓN


1 LIBRO NUTRICIÓN MÉDICA

DAVID L. KATZ CON RACHEL S.C.

FRIEDMAN Y SEAN C. LUCAN.

WOLTERS KLUWER

2015 613.2 K38 2015

2 LIBRO NUTRICIÓN CLÍNICA TÉLLEZ

VILLAGÓMEZ, MARIA ELENA

MANUAL MODERNO

2014

613.2 T45 2014


DIETOTERAPIA CARROLL A. LUTZ;

KAREN PRZYTULSKI MC. GRAW HILL 2011

613.2 L88 2011

BROMATOLOGÍA GENERAL


1 MANUAL BIOQUÍMICA ILUSTRADA MURRAY, ROBERT

K., ET. AL. MC. GRAW HILL 2013

612.015 M87 2013

2 LIBRO

NUEVAS TENDENCIAS EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA

DE ALIMENTOS: TÓPICOS SELECTOS

UNIVERSIDAD DE SONORA

TRILLAS 2012

664 O85 2012

3 LIBRO LABORATORIO CLÍNICO Y

NUTRICIÓN

GONZÁLEZ, MARTÍNEZ, MARÍA

TERESA

MANUAL MODERNO

2012 613.0756 G65

2012

DESARROLLO PERSONAL Y FORMACIÓN PROFESIONAL


1 LIBRO PLANEACIÓN DE VIDA Y

CARRERA

CASARES ARRANGOIZ,

DAVID; SILICEO AGUILAR, ALFONSO

LIMUSA 2013 371.425 C37

2013

2 LIBRO EL HOMBRE EN BUSCA DE

SENTIDO FRANKL E.,

VICTOR HERDER

2013

800 F73 2013

3 LIBRO

DESARROLLO DEL POTENCIAL HUMANO. VOL. 2 APORTACIONES DE UNA PSICOLOGÍA HUMANISTA

LAFARGA, J Y GÓMEZ DEL CAMPO, J.

TRILLAS

2013

155 D37 1989

SEXTO CUATRIMESTRE BIOÉTICA


1 LIBRO INTRODUCCIÓN A LA

BIOÉTICA KUTHYPORTER,

JOSÉ. ET. AL. MÉNDEZ

EDITORES 2015

174.2 K88 2015

2 LIBRO TRATADO DE BIOÉTICA

MEDICA

RIVERO SERRANO, OCTAVIO; DURANTE

MONTIEL, IRENE

TRILLAS 2013

174.2 T83 2013

3 LIBRO BIOÉTICA, DERECHO Y

SOCIEDAD

PRESENTACIÓN Y COORDINACIÓN, MARIA CASADO ; [AUTORES, LYDIA

BUISÁN ESPELETA Y OTROS]

TROTTA 2015

174.957 B56 2015

LEGISLACIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTOS


1 MANUAL

MANUAL DE PRÁCTICAS DE TOXICOLOGÍA DE LOS

ALIMENTOS

CID HERNANDEZ MARGARITA

MC. GRAW HILL 2014

615.9 C53 2014

2 LIBRO SEGURIDAD, HIGIENE Y

GESTIÓN DE LA CALIDAD ALIMENTARIA

GLORIA FERRANDIS-

GARCÍA APARISI SÍSTESIS

2014

641.4 G37 2014

3 LIBRO

COMPRA, RECEPCIÓN Y ALMACENAMIENTO DE

ALIMENTOS. EN HOTELES Y RESTAURANTES.

ESCUDERO, FRANCISCO R.

TRILLAS 2011

641.3 E57 2011

NUTRICIÓN DURANTE LA ADOLESCENCIA


1 LIBRO MEDICINA DE LA

ADOLESCENCIA. ATENCIÓN INTEGRAL

HIDALGO VICARIO M.I., REDONDO ROMERO A.M.; CASTELLANO

BARCA, G.

ERGON 2012

613 M43 2012

2 LIBRO CASOS CLÍNICOS EN NUTRICIÓN INFANTIL

SIERRA CARLOS ERGON 2011

613.2 S54 2011

3 LIBRO NUTRICIÓN EN LAS

DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA

BROWN, JUDITH E. MC. GRAW HILL 2014

612.39

B76 2014

NUTRITERAPIA EN LAS CARDIOPATÍAS Y DISLIPIDEMIAS


1 LIBRO EL GRAN LIBRO DEL CUERPO HUMANO

LLUÍS BORRÀS PARRAMON EDICIONES

2013

611 G73 2013

2 LIBRO CONTROVERSIAS EN MEDICINA. SÍNDROME

METABÓLICO

RUBÍO GUERRA, ALBERTO F.;

CASTRO MARTÍNEZ, MA.

GUADALUPE

ALFIL 2011 616.462 C37

2011

3 LIBRO SÍNDROME METABÓLICO Y

ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR: LIBRO 4

GONZÁLEZ CHÁVEZ, ANTONIO;

LAVALLE GONZÁLEZ,

FERNANDO J.; RIOS GONZÁLEZ, JOSÉ DE JESÚS

INTERSISTEMAS 2012

614.4 G66 2012

DISEÑO DE PROGRAMAS DE EJERCICIO FÍSICO


1 LIBRO ANATOMÍA PARA EL MOVIMIENTO. TOMO II : BASES DE EJERCICIOS

CALAIS-GERMAIN, BLANDINE; LAMOTTE, ANDRÉE

LA LIEBRE DE MARZO

2013

611.018 C35 2013

2 LIBRO

ENTRENAMIENTO DEPORTIVO. PERIODIZACIÓN EN BLOQUES

ISSURIN, VLADIMIR PAIDOTRIBO 2014 796.015 I88 2014

3 LIBRO BASES FISIOLÓGICAS DEL EJERCICIO

NELIO EDUARDO BAZÁN

PAIDOTRIBO 2014 611.018 B39

2014

PRIMER NIVEL DE ATENCIÓN EN SALUD


1 LIBRO NUTRICIÓN Y SALUD

ESQUIVEL HERNÁNDEZ, ROSA ISABEL;

MARTÍNEZ CORREA, SILVIA

MARÍA; MARTÍNEZ CORREA, JOSÉ

LUIS

MANUAL MODERNO

2014

613.2 E77 2014

2 LIBRO ATENCIÓN PRIMARIA DE

BOLSILLO

KIEFER, MEGHAN M.; CHONG, CURTIS R.

WOLTERSKLUWER HEALT

2014

610 K54 2014

3 LIBRO PROMOCIÓN DE LA SALUD

Y APOYO PSICOLÓGICO

GARCÍA GÁMIZ, MARI LUZ; MARTÍNEZ ATIENZA, J. FERNANDO

PARANINFO 2012 613 G37 2012

MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS


1 LIBRO MICROBIOLOGÍA

ALIMENTARIA

PASCUAL ANDERSON MARÍA

DEL ROSARIO; CALDERÓN Y

PASCUAL VICENTE

DÍAZ DE SANTOS

2014

576.163 P37 2014

2 LIBRO MICROBIOLOGÍA Y

PARASITOLOGÍA MÉDICAS PARATS, GUILLEM

MÉDICA PANAMERICA-

NA 2013

616.01 P74 2013

3 LIBRO FUNDAMENTOS DE MICROBIOLOGÍA Y

PARASITOLOGÍA MÉDICAS

SÁNCHEZ VEGA, JOSÉ TRINIDAD;

TAY ZAVALA, JORGE

MÉNDEZ EDITORES

2011 616.01 S36 2011

CONCIENCIA SOCIAL


1 LIBRO ÉTICA PROFESIONAL.

TOMO I ANA HIRSCH

ADLER GERNIKA 2011

174 E85 2011

2 LIBRO CURSO DE ÉTICA GENERAL

APLICADA SADA F., RICARDO

MINOS III MILENIO

2013

170 S33 2013

3 LIBRO ÉTICA PROFESIONAL.

TOMO II ANA HIRSCH

ADLER GERNIKA 2011

174 E85 2011

SÉPTIMO CUATRIMESTRE

BIOTECNOLOGÍA EN ALIMENTOS


1 LIBRO

LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS: LO QUE HAY DETRÁS DE LAS RECETAS

DE COCINA

MARÍA COVADONGA

TORRE MARINA TRILLAS

2014

641.3 T82 2014

2 MANUAL

MANUAL DE CONSERVACIÓN DE

ALIMENTOS. UNA GUÍA PASÓ A PASO.

LESUR, LUIS TRILLAS 2011

641 L17 2011

3 MANUAL

MANUAL DE PRÁCTICAS Y ACTIVIDADES DE

BIOTECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

JUAN RIVAS MIRANDA.

MCGRAW-HILL INTERAMERICAN

A 2014

572.8 R57 2014

SOPORTE NUTRICIONAL ESPECIALIZADO


1 LIBRO ENDONUTRICIÓN : APOYO

NUTRICIO

RUY-DÍAZ, JOSE ANTONIO;

BARRAGÁN JAÍN, RAMÓN;

GUTIÉRREZ OLVERA, ROSALBA

E.

MANUAL MODERNO

2013 615.854 R89

2013

2 LIBRO NUTRICIÓN ENTERAL Y

PARENTERAL

ANAYA PRADO, ROBERTO;

ARENAS MÁRQUEZ,

HUMBERTO; ARENAS MOYA,

DIEGO

MCGRAW HILL 2012

613.2 A63 2012

3 LIBRO

MANUAL DE SOPORTE VITAL AVANZADO EN EL

PACIENTE ADULTO Y PEDIÁTRICO

ÁLVAREZ LÓPEZ, JORGE; BARBA

CHACÓN, ANTONIO ERGON 2012

616.025 M36 2014

NUTRICIÓN DEL ADULTO Y ADULTO MAYOR


1 LIBRO NUTRIOLOGÍA MÉDICA CASANUEVA,

ESTHER. ET. AL. MÉDICA

PANAMERICANA

2012

613.2 C37 2012

2 LIBRO EVALUACIÓN DEL ESTADO

DE NUTRICIÓN EN EL CICLO VITAL HUMANO

BEZARES, SARMIENTO, VIDALMA DEL

ROSARIO. ET. AL.

MC. GRAW HILL 2014 615.854 B49

2014

3 LIBRO ENVEJECIMIENTO

SALUDABLE Y PRODUCTIVO

GARCÍA PEÑA, CARMEN. ET. AL.

ALFIL 2013 613.0483 E58

2013

NUTRITERAPIA EN ENFERMEDADES RENALES


1 LIBRO

NUTRICIÓN CLÍNICA EN INSUFICIENCIA RENAL

CRÓNICA Y TRASPLANTE RENAL

TREVIÑO BECERRA,

ALEJANDRO Y COLABORADORES

PRADO 2014

613.2 T74 2014

2 MANUAL

MANUAL DE TRATAMIENTO DE LA ENFERMEDAD

RENAL CRÓNICA

DAUGIRDAS, JOHN T

LIPPINCOTT WILLIAMS &WILKINS

2012

616.61 D38 2012

3 LIBRO

ALIMENTACIÓN ALCALINA. LA IMPORTANCIA DEL

EQUILIBRIO ÁCIDO-BÁSICO PARA LA SALUD

VASEY, CHRISTOPHER

EDAF 2014 641.5636 V37

2014

SEGUNDO NIVEL DE ATENCIÓN EN SALUD


1 LIBRO APOYO NUTRIO EN EL

PACIENTE GRAVE (TIMC 15) PÉREZ CRUZ,

ELIZABETH PRADO 2012

613.2 P47 2012

2 LIBRO KRAUSE DIETOTERAPIA

KATHLEEN MAHAN, L.; ESCOTT-

STUMP, SYLVIA; RAYMOND, JANICE

L.

ELSEVIER 2013

613.2 K38 2013


DIETOTERAPIA

CARROLL A. LUTZ; KAREN

PRZYTULSKI MC. GRAW HILL 2011

613.2 L88 2011

TEMAS SELECTOS DE INNOVACIÓN


1 MANUAL SALUD PÚBLICA, TEORÍA Y

PRÁCTICA

HERNÁNDEZ ÁVILA, MAURICIO; LAZCANO PONCE,

EDUARDO

MANUAL MODERNO

2013 614.4 H47 2013

2 LIBRO LA SALUD PÚBLICA Y EL

TRABAJO EN COMUNIDAD

GONZÁLEZ GUZMÁN, RAFAEL;

MORENO ALTAMIRANO,

LAURA; CASTRO ALBARRÁN, JUAN

MANUEL

MC. GRAW HILL 2011

614.4 G66 2011

3 LIBRO MODERN NUTRITION IN HEALTH AND DISEASE

ROSS, A. CATHARINE. ET.

AL.

LIPPINCOTT WILLIAMS &

WILKINS 2014

613.2 R67 2014

OCTAVO CUATRIMESTRE

NUTRIGENÓMICA Y NUTRIFARMACÉUTICA TIPO TÍTULO AUTOR EDITORIAL AÑO CLASIFICACIÓN

1 LIBRO NUTRIOLOGÍA MÉDICA

KAUFER-HORWITZ, MARTHA; PÉREZ-

LIZAUR, ANA BERTHA;

ARROLLO, PEDRO


2015

613.2 C37 2015

2 LIBRO CONCEPTOS DE GENÉTICA KLUG, WILLIAM S.

ET. AL PEARSON 2013

576.5 C66 2013

3 LIBRO FARMACOLOGÍA EN

NUTRICIÓN

DURAN HORTOLÁ, MÁRIUS; MESTRES

MIRALLES, CONCEPCIÓN;


2012

615.1 M47 2012

PSICOLOGÍA DE LA NUTRICIÓN


1 LIBRO PSICOLOGÍA ALONSO GARCÍA,

JOSÉ IGNACIO MC. GRAW HILL 2012

150 A56 2012

2 LIBRO

INTRODUCCIÓN A LA PSICOLOGÍA: EL ACCESO A LA MENTE Y LA CONDUCTA: MAPAS CONCEPTUALES Y

COMENTARIOS.

DENNIS COON, JOHN O.

MITTERER; TRADUCCIÓN

MARA PAULINA SUÁREZ MORENO,

ENRIQUE C. MERCADO GONZÁLEZ.

CENGAGE LEARNING EDITORES.

2016 150 C66 2016

3 LIBRO

HÁBITOS ALIMENTARIOS. PSICOBIOLOGÍA Y

SOCIOANTROPOLOGÍA DE LA ALIMENTACIÓN

LÓPEZ-ESPINOSA, ANTONIO; MAGAÑA

GONZÁLEZ, CLAUDIA ROCÍO

MC. GRAW HILL 2014 616.8526 L66

2014

NUTRICIÓN EN LAS ENFERMEDADES RESPIRATORIAS


1 LIBRO CÁLCULO DIETÉTICO EN SALUD Y ENFERMEDAD

PALE MONTERO LUZ ELENA; BUEN

ABAD ESLAVA, LAURA LETICIA

INTERSISTEMAS 2012

613.2 C35 2012

2 LIBRO ENFERMEDADES DEL

APARATO RESPIRATORIO CANO VALLE,

FERNANDO. ET. AL. MÉNDEZ

EDITORES

2014

616.995 C36 2013

3 LIBRO FISIOLOGÍA RESPIRATORIA.

FUNDAMENTOS WEST, JOHN

LIPPINCOTT WILLIAMS &WILKINS

2012

612 W47 2012

TALLER DE CÁLCULO NUTRICIONAL ESPECIALIZADO


1 LIBRO ENDONUTRICIÓN. APOYO

NUTRICIO.

RUY-DÍAZ, JOSE ANTONIO;

BARRAGÁN JAÍN, RAMÓN;

GUTIÉRREZ OLVERA, ROSALBA

E.

MANUAL MODERNO

2013 615.854 R69

2013

2 LIBRO

MANUAL DE FÓRMULAS Y TABLAS PARA LA INTERVENCIÓN NUTRIOLÓGICA

PALAFOX LÓPEZ, MARÍA ELENA

MC. GRAW HILL 2015 573.6 P35 2015

3 LIBRO

ALIMENTACIÓN Y DERECHO: ASPECTOS

LEGALES Y NUTRICIONALES DE LA

ALIMENTACIÓN

ARANCETA BARTRINA, JAVIER; AMARILLA MATEU,

NURIA


2011

613.2 A73 2011

TERCER NIVEL DE ATENCIÓN EN SALUD


1 LIBRO TERAPIA NUTRICIONAL EN

EL ENFERMO GRAVE

CARRILLO ESPER, RAÚL; MÁRQUEZ

AGUIRRE, MARTHA PATRICIA

ALFIL 2013 613.26 C37 2013

2 LIBRO NUTRICIÓN ENTERAL Y

PARENTERAL

ANAYA PRADO, ROBERTO;

ARENAS MÁRQUEZ,

HUMBERTO; ARENAS MOYA,

DIEGO

MC. GRAW HILL 2012

613.2 A63 2012

3 LIBRO APOYO NUTRICIO EN EL

PACIENTE GRAVE (TIMC 15) PÉREZ CRUZ,

ELIZABETH PRADO 2012

613.2 P47 2012

PROYECTO INTEGRADOR


1 LIBRO LA GESTIÓN DE LA

INFORMACIÓN EN LA SOCIEDAD ABIERTA

CARABANTES ALARCÓN, DAVID

DEXTRA 2015 658.403 C37

2015

2 LIBRO

ADMINISTRACIÓN DE PROYECTOS:

OPTIMIZACIÓN DE RECURSOS

GONZÁLEZ DE LA CUEVA, MARÍA

EUGENIA; MARTÍNEZ DEL

CAMPO RANGEL, JORGE

TRILLAS 2013 332.678 G65

2013

3 LIBRO GUÍA DE PROYECTOS DE

INVERSIÓN CON ENFOQUE ACADÉMICO.

SOSA PULIDO, DEMETRIO

LIMUSA 2012 332.678 S65

2012

NOVENO CUATRIMESTRE

ALIMENTOS FUNCIONALES


1 LIBRO ALIMENTOS FUNCIONALES. PRINCIPIOS Y NUEVOS PRODUCTOS

DE ALBA MONROY, VICENTE; RAMÍREZ ZERMEÑO, ROSA MARÍA; PÉREZ BEJARANO, JOSÉ ALBERTO

TRILLAS 2013

664 R36 2013

2 LIBRO CUIDADOS PALIATIVOS SANTANA SANTOS, FRANKLIN

MANUAL MODERNO

2011 616.029 S33

2011

3 LIBRO LA DIETA ALCALINA CORRETT, NATASHA; EDGSON, VICKI

LAROUSSE 2013 641.5636 C67

2013

CALIDAD Y SEGURIDAD EN EL PACIENTE


1 LIBRO

LA PARADOJA DE LA CALIDAD: ALIMENTOS

MEXICANOS EN AMÉRICA DEL NORTE.

KIRSTEN APPENDINI Y GUADALUPE RODRÍGUEZ

GÓMEZ, COORDINADORAS

EL COLEGIO DE MÉXICO.

2012 363.8097 P37

2012

2 LIBRO

AUTONOMÍA DEL PACIENTE RESPONSABILIDAD

PATRIMONIAL Y DERECHOS FUNDAMENTALES

XIOL, JUAN ANTONIO

FONTAMARA 2013 610 X56 2013

3 LIBRO MODELOS MÉDICOS Y MODELOS JURÍDICOS

COSSÍO, JOSÉ RAMÓN; PÉREZ TAMAYO, RUY

EL COLEGIO NACIONAL

2015 610.9 C67 2015

NUTRICIÓN EN LAS ENFERMEDADES NEURODEGENERATIVAS


1 LIBRO DIAGNÓSTICO Y

TRATAMIENTO EN NEUROLOGÍA

BRUST, JOHN C. MC. GRAW HILL 2013

612.8 B78 2013

2 LIBRO NEUROANATOMÍA HUMANA GARCIA-PORRERO J.A.; J. M. HURLÉ


2015

611.81 G37 2014

3 LIBRO KRAUSE DIETOTERAPIA

KATHLEEN MAHAN, L.; ESCOTT-

STUMP, SYLVIA; RAYMOND, JANICE

L.

ELSEVIER 2013

615.854 M34 2013

INTERACCIÓN FÁRMACO NUTRIMENTO


1 LIBRO FUNDAMENTOS DE

FARMACOLOGÍA BÁSICA Y CLÍNICA

RUIZ GAYO, MARIANO;

FERNÁNDEZ-ALFONSO, MARISOL


2013 615.1 R85 2013

2 LIBRO GENERALIDADES DE

NUTRICIÓN Y FÁRMACOS

ARAUJO LÓPEZ, DÉBORAH

ALEJANDRA COANUTRICIÓN 2013 615.1 A74 2013

3 LIBRO VAM. VADEMÉCUM

ACADÉMICO DE MEDICAMENTOS

RODRIGUEZ CARRANZA, RODOLFO

MC. GRAW HILL 2013 615.1 R63 2013

ADMINISTRACIÓN DE SERVICIOS DE SALUD


1 LIBRO ADMINISTRACIÓN

HOSPITALARIA

MALAGÓN-LONDOÑO GUSTAVO,

RICARDO GALÁN MORERA; PONTÓN

LAVERDE, GABRIEL


2014 658.9161 M35

2014

2 MANUAL

MANUAL SIMPLIFICADO DE ADMINISTRACIÓN DE

HOSPITALES

SOBRINO LÁZARO, GONZALO

PAC 2013 658.9161 S63

2013

3 LIBRO

GERENCIA Y ADMINISTRACIÓN

ESTRATÉGICA DE LA ATENCIÓN MÉDICA

FAJARDO ORTIZ, GUILLERMO

MÉDICA PANAMERICANA.

2015 614.06 F35 2015

PROGRAMAS PRODUCTIVOS EN ALIMENTOS REGIONALES


1 LIBRO CIENCIA DE LOS

ALIMENTOS VOL. 2 ROMAIN JEANTET.

ET. AL. ACRIBIA 2013

641.3 J43

2013

2 LIBRO LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS EN LA

PRÁCTICA.

SALVADOR BADUI DERGAL.

PEARSON 2015 641.3 B38 2015

3 LIBRO

SISTEMAS AGROALIMENTARIOS

LOCALIZADOS EN AMÉRICA LATINA

BOUCHER, FRANCOIS; ESPINOZA ORTEGA,

ANGÉLICA; PENSADO

LEGLISE, MARIO DEL ROBLE

MIGUEL ÁNGEL PORRÚA

2012 338.160 S57

2012

SEMINARIO DE TITULACIÓN


1 LIBRO METODOLOGÍA DE LA

INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA PÉREZ, RAMÓN

ALBERTO TRILLAS 2011

614.072 P47

1991

2 LIBRO MANUAL DE

INVESTIGACIÓN CLÍNICA

GORDILLO MOSCOSO, ANTONIO

AUGUSTO; MEDINA MORENO, URSULA

FABIOLA; PIERDANT PÉREZ,

MAURICIO

MANUAL MODERNO

2012 616.0072 G67

2012

3 LIBRO

EL PROTOCOLO DE LA INVESTIGACIÓN

LINEAMIENTOS PARA SU ELABORACIÓN Y ANÁLISIS

MÉNDEZ RAMÍREZ, IGNACIO. ET. AL.

TRILLAS 2014

001.42 P66 2014

OPTATIVAS DEL ÁREA DE DIETOTERAPIA

PSICOLOGÍA Y NUTRICIÓN


1 LIBRO PSICOLOGÍA MÉDICA JONES

GUERRERO, REBEKA

INTERSISTEMAS 2011

150 J65

2011

2 LIBRO PRINCIPIOS DE

APRENDIZAJE Y CONDUCTA MICHAEL DOMJAN

CENGAGE LEARNING

2016

150.1943 D66 2016

3 LIBRO PSICOLOGÍA CON

APLICACIÓN DE PAÍSES DE HABLA HISPANA

FELDMAN, ROBERTS

MC. GRAW HILL 2014

150 F45 2014

REHABILITACIÓN FÍSICA Y NUTRICIÓN


1 LIBRO REHABILITACIÓN CARDIOVASCULAR

JOSÉ MA. MAROTO MONTERO;

CARMEN DE PABLO ZARZOSA


2011 616.12 M37

2011

2 LIBRO

REHABILITACIÓN INTERVENCIONISTA. FUNDAMENTOS Y TÉCNICAS

CLIMENT J.M.; FENOLLOSA, P.;

MARTÍN DEL ROSARIO, F. M.

ERGON 2012

615.8 C55 2012

3 LIBRO REHABILITACIÓN FÍSICA O´SULLIVAN,

SUSAN B. PAIDOTRIBO 2013

615.824 O78 2013

OPTATIVAS DEL ÁREA DE SERVICIO Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS

MERCADOTÉCNICA DE LOS ALIMENTOS


1 LIBRO MERCADOTECNIA

FISCHER DE LA VEGA, LAURA

ESTELA; ESPEJO CALLADO, JORGE

MC. GRAW HILL 2011

658.8 F57 2004

2 LIBRO MARKETING

AGROALIMENTARIO

ESPEJEL BLANCO, JOEL; CAMARENA

GÓMEZ, DENA MARÍA JESÚS;

SALGADO BELTRÁN, LIZBETH

PEARSON 2013 630.0688 M37

2013

3 LIBRO MENÚ FAMILIAR PARA COMER SANAMENTE

FNS FNS 2014

613.2 M46 2014

TÉCNICAS CULINARIAS


1 LIBRO INICIACIÓN EN LAS

TÉCNICAS CULINARIAS

DE FLORES, GRACIELA M;

GONZÁLEZ GARZA, MARCELA;

COVADONGA TORRE, MARINA.

LIMUSA 2014

642 F66 2014

2 LIBRO ESCUELA DE COCINA BLACK, KEDA. ET.

AL. GRIJALBO 2015 641.5 E83 2014

3 LIBRO TÉCNICAS CULINARIAS

CRESPO FERNÁNDEZ,

ELENA; GONZÁLEZ GONZÁLEZ, NABOR

PARANINFO 2011 641.5 C34 2011

ADMINISTRACIÓN DE LOS SERVICIOS DE LOS ALIMENTOS


1 LIBRO ADMINISTRACIÓN DE

SERVICIOS DE ALIMENTOS JULIA REAY TRILLAS

2013

674.95 R43 2013

2 LIBRO ADMINISTRACIÓN DE LA

EMPRESA RESTAURANTERA

FRANCO LÓPEZ, ARMANDO

TRILLAS 2014 658.15937 F73

2004

3 LIBRO

ADMINISTRACIÓN. ENFOQUE POR

COMPETENCIAS CON CASOS

LATINOAMERICANOS

MOCHON MORCILLO,

FRANCISCO; SAEZ MORON, ESTER

ALFAOMEGA GRUPO EDITOR

2014 658 M63 2014

OPTATIVAS DEL ÁREA DE ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA

NUTRICIÓN EN LOS TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA


1 LIBRO LOS NUEVOS TRASTORNOS ALIMENTARIOS

POULISIS, JUANA PAIDÓS 2011

613.2 R63 2011

2 LIBRO TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA Y OBESIDAD

MORANDÉ LAVÍN, GONZALO; GRAELL BERNA, MONSERRAT; BLANCO FERNÁNDEZ, MA. ASCENCIÓN


2014 616.8526 M67

2014

3 LIBRO

MANUAL DIAGNÓSTICO Y ESTADÍSTICO DE LOS TRASTORNOS MENTALES. DSM-5.

AMERICAN PSYCHIATRIC ASSOCIATION


2014

616.89 L66 2014

NUTRICIÓN ALTERNATIVA Y ESTÉTICA


1 LIBRO ACUPUNTURA Y HOMEOPATÍA. ¿HERMANAS? SI

ZUNO ARCE, ANDRÉS AMADO

BERBERA EDITORES

2011

615.53 Z86 2011

2 LIBRO ATLAS DE LOS PUNTOS ACUPUNTURALES POR SECCIONES ANATÓMICAS

GAO HUALING

INSTITUTO LATINOAMERICANO DE MEDICINA

ORIENTAL

2011 615.822 H83

2011

3 LIBRO LA MEDICINA NATURAL: AL ALCANCE DE TODOS

LEZAETA ACHARÁN, MANUEL

HOJAS DE LUZ 2011

610 L39 2011

universidad de la repÚblica mexicana · escobar jimÉnez, fernando; tÉbar massÓ, francisco...

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