P'Canoonat UKUcafÉ

MUZIK : Nick Acosta UkuleleCOLONIAN WILLIAMBURGRUBY FALLS & ROCK CITYSNOWPOCALYPSEQUEEN OF HILL STATIONSBLOOMING SEASON “HANAMI”

issue 03king of ukulele

editor'stalk

Sakchai PiyaboonEditor-In-Chief

FB: chai.sakchai

ผานไปสองเลมกบแนวคดบวกกบแรงบนดาลใจดๆทพๆสรรหาเรองราวมาใหจากความทมเทของทมงานทกคน หวงวา นองๆนาจะไดรบสงทไปสรางแรงบนดาลใจได นอกจาก UNDO MAGAZINE จะเปนพนทใหนองๆ ไดขดเขยนแลว ยงเปนท ๆ นองสามารถ PR งานกจกรรมตาง ๆ ของมหาวทยาลยไดอก เหมอน อยางลาสดทไดไปดละครเวทภาษาองกฤษ ของคณะมนษยศาสตร เอกภาษาองกฤษ มศว.ประสานมตร เมอเดอนทแลว นองๆ สมยนมความสามารถมากมาย แตไมมพนทๆใหคนรบรจรงๆ UNDO MAGAZINE เปนสอกลางใหนะครบ

ฉบบนภมใจนำ เสนอมากๆ เนองจากพคนนถอเปนครคนแรกของผมในการหดเลน Ukulele พขนน วลลภ เจยรสถต ชอบอยคำ หนงทพบอกเสมอ คอ

freeonyourstyle

เปดพนทสำาหรบนกเขยนหนาใหมทตองการนำาเสนอเรองราวของตวเอง ผานงานเขยนบทความ เรองสน ภาพถาย งานศลปะ งาน Illustrator, Animation, Motion Graphic และหนงสน ฯลฯ สงไดไมจำ กดแนวผลงานของนองๆ จะไดเผยแพร และลงบน

undo magazine

เลนอะไร ทำ อะไร ดวยความสข และทำ อยางจรงจง แลวทกอยางจะดเอง อนนเรองจรงครบ จะประสบความสำ เรจไมใชเรองงาย ตองพยายามและอดทน ใครอยากรเรองราวความเปนมา Ukulele ยากไหมในการหดเลน ไดอะไรจากการเลน Ukulele และกระแสความรอนแรงของ Ukueleleในบานเรา ฉบบนตอบโจทยแนนอน

อกหนงบทสมภาษณทผมคดวา เปดโลกและมมมองเ รองการอนรกษสตว แล ะส ง แวดลอมกบบทสมภาษณสตวแพทยหญงพชราภรณ แกวโมง หรอ หมอฟา หมอหญงผดแลสตวทะเลหายาก หลายๆคนคงไมรวา อาชพนใชความเสยสละและความอดทนสงมากแคไหน ตองขอขอบคณหมอฟาทสละเวลาใหความรพวกเรา และนอง IGGY De Guy มากๆ นกเขยนหนาใหมใน UNDO MAGAZINE ทสมภาษณและเปดมมมองใหแกนองๆ

รก ทำ สงดๆ และอยาลมทจะตอบแทนสงคมนะครบ

ConsultsSombat PiyaboonSurapong Thammabuht

Editor in ChiefSakchai Piyaboon

Deputy EditorApinantn S.Pruek

InterviewerSupansa Tubsakool

ContributorsTomomi HamadaSuwanit DowningKikRawin CheasagulGolfie SuthanunPanPhoneMoobradorHut

CharleePlengindieDaywalkerizaiggy de guyNapakนางสาว วนด

WHERE TO FIND USwebwww.undomag.comfacebookwww.facebook.com/undomagazine

twitterundomagazine

advertising enquiries can bedirected toUNDOMAGAZINE@GMAIL.com

03 EDITOR TALK05 CONTRIBUTORS06 CALENDAR07 MUZIK : Nick Acosta Ukulele08 COLONIAL WILLIAMSBURG13 COOKING BY KIK : สปาเกตตหอยตลบ14 RUBY FALLS & ROCK CITY20 HOW DO YOU TAKE YOURS?25 INTERVIEW : P’Canoon Uku Café32 SNOWPOCALYPSE44 ILLUSTRATION SHOWCASE46 INTERVIEW : หมอฟากบการชวยเหลอเพอน ในโลกสนำ เงน52 QUEEN OF HILL STATIONS56 Blooming season ”Hanami”76 D.I.Y. : DECORATE SUNGLASSES FOR SUMMER78 สมภาษณงานอยางไรถงไดงาน ตอนท 288 GAME : DEAD SPACE 2 98 เกบเลกผสมนอยเรองนองหมา

INTERVIEWP’CANOON at UKUCAFÉ

COLONIALWILLIAMBURG

Blooming season“HANAMI”

All rights reserved. No part of this publication may be reproduced in whole or in part without permission from publisher. The views expressed in Undo Magazine are those of the respective contributors and are not necessarily shared by the publisher.

undo magazine

contributors at

THANKYOU

Tomomi HamadaI met her at Osaka. Nice girl has more good view in lifestyle. I finally persuaded her to write topics about her hometown. ไดพบสาวญปนใจดเมอครงไปโอซากา มมมองและแนวคดดๆ เลยชวนมาถายทอดเรองราวตางๆเกยวกบญปน

Charleeหนมนกวาดภาพประกอบทสอถงความเปนตวตน ความอสระในความคด จากคณะศลปกรรม มหาวยาลยกรงเทพ

Rawin Cheasagulภ หนมนอยทไปศกษาปรญญาโทตอทอเมรกา จะมาเลาเรองราวตงแตการใชชวตของนกศกษา และการทองเทยวในแงมมตางๆ ปจจบนอยท Columbia, Missouri

izaชอบการผจญภย ชอบฟงเพลง รกธรรมชาต รกสตว

hutสาวนอยผมลายเสนเปนเอกลกษณและไอเดยไมเหมอนใคร

Napakผกอตงรวม และ ดเจประจำ colormyjazz.com

SuwanitDowningสาวสวยผยอมเสยสละเวลาอนมคา ใหเกยรตมาเขยนเรองราวการทองเทยวและใชชวตท Australia ปจจบนเธออยทMelbourne รบงานอสระกบ บรษทโฆษณาชอดงในMelbourne และ Sydney

Phoneการวาดการตนนาจะเหมาะกบสาวนอยชางฝนคนน ทกภาพทวาดออกมาแสดงถงเรองราวไดมากกวาคำ อธบาย

DayWalkerชายหนมผ ใหความสำาคญกบชวต เปดกวางกบศลปะทกรปแบบ รกเดกและสนขตวเลกๆ

iggy de guyชายหนมเรรอน ทมาพรอมกบเรองราวของวทยาศาสตรสงแวดลอมและการอนรกษ

Kikสาวโฆษณา ดวยไลฟสไตลชอบ Hang Out กบกลมเพอน ใจรกการทำ อาหาร หลากหลายเมนทเคยผานสายตา จงไมพลาดทจะชวนมาถายทอดสตรอาหารดๆ

Golfie Suthanunสาวสวยทอาศยและทำาธรกจสวนตวทอเมรกา จะมาเลาเรองราวของการอย และการทองเทยวท Verginia Beach VA อกทงยงมสงทนาสนใจตางๆ หาดไดจากทน

MoobradorCreative Group Head จากบรษทโฆษณาชอดง ไดใหเกยรตมาเขยนเกยวกบการดแลสนขทแสนรกดวยการเขยนในสไตลทเขาใจงาย สามารถดแลนองหมาเบองตนไดดวยตวทานเอง

นางสาว วนดสาวนอยบา Fashion รก การแตงตว หลงใหลการ Mix & Match เปนชวต จตใจ

นทรรศการ“จะทำ อยางไรเมอพวกเรา

หลงทาง?”

นทรรศการ ถงพรกถงขงวนท 24 ม.ค. - 7 เม.ย. 2554@ ผนงโคง ชน 3-4หอศลปวฒนธรรมแหงกรงเทพมหานคร

นทรรศการภาพถายแฟชน “ แฟชน 3 ”วนท 18 ก.พ. - 10 เม.ย. 2554@ ชน 8 หอศลปวฒนธรรมแหงกรงเทพมหานคร

Photoshop WorkshopMood and Tone # 17วนอาทตยท 20 มนาคม 2554

Photoshop WorkshopAdvance Photoshop # 3วนอาทตยท 27 มนาคม 2554

นทรรศการ ทำ เปนเลน เหนเงนลานวนท 20 - 21 มนาคม 2554ณ โรงภาพยนตรสกาลา สยามสแควร

นทรรศการMFA 07 Second Strikeวนท 12 ม.ค. - 18 ม.ค. 2554@ หองสตดโอ 4 หอศลปวฒนธรรมแหงกรงเทพมหานคร

วนท 6 ก.พ. - 6 เม.ย. 2554@ วนมอเตอรไซดรบจาง

ขางหอศลปวฒนธรรมแหงกรงเทพมหานคร

calendar

muzik Story by Pleng Indie

Nick AcostaUkulele

ทอแท สนหวง อารมณแบบนเกดไดกบทกคน บางคนโทษโชคชะตา โทษโอกาสทมไมเหมอนคนอน จรง ๆ แลวทกคนมโอกาสเทากน อยทความรสกอยากไขวควาและอยากทำ ใหฝนเปนจรง ถาบางคนมอวยวะไมครบ 32 เหมอนเรา ๆ ทานๆ แตสามารถสรางฝน ทำ สงทตวเองชอบ สรางความสขใหคนอนไดละ พอจะเปนแรงบนดาลใจใหคนสนหวง ทอแทไดไหม???

อยากพดถงเดกคนหนงทพการมอขวาตงแตเกด ททำ ทกอยางดวยความรก ความชอบ และเปนแรงบนดาลใจใหแก ใครหลาย ๆ คน เดกคนน ชอ Nick Acosta หนมนอยชาวฮาวาย วย 14 ป เลน Ukulele ไดไมแพคนธรรมดา ไดรบเชญไปเลน Concert มากมาย มองวา รางกายทไมเหมอนกนไมใชอปสรรคใน

การสรางสงตาง ๆ จตใจและความตงใจตางหากททำ ใหความสข ความสำ เรจเกดได แรงบนดาลใจททำ ให Nick Acosta มาถงจดน คอ ความไมยอมแพ ความอดทน การฝกฝนอยางหนก และความคดทวา ทกคนสามารถทำ ทกอยางไดถาไมยอมแพ

Williamsburg is the heart of Colonial Vir-ginia, a city of about 12,000 people that was the capital of the British colony of Virginia from 1699 to 1780. At the time Virginia was England’s oldest and rich-est colony, particularly thanks to the tobacco plantations that had sprung up. Williamsburg itself is a pretty town set among in rolling verdant terrain and its downtown core features the Colonial Williamsburg Historic Area which recreates 18th century Williamsburg.

ColonialWilliamsburg

Be Presentin the Past

The idea for this area originated with Reverend Dr. Goodwin of Williamsburgs Bruton Parish Church who was concerned about the survival of Colonial-era build-ings and approached billionaire John Dr. Rockefeller Jr. in 1924 to initiate the recreation and restoration of Colonial Williamsburg. Many of the colonial structures that had been torn down earlier were recreated, in-cluding the Governors Palace and the Capitol Building. Other important historic buildings include the Bruton Parish Church and the Raleigh Tavern.

Photography & Story by Golfie

Homes and public buildingsNose through the homes of the elite gentry class and everyday middling sort. Period furnishings and knowledgeable costumed interpreters let history surround you in three dimensions. See where Virginia’s first signer of the Declaration of Independence, George Wythe, slept. Experience the connection between life and land at Great Hopes Plantation.

R. Charlton’s CoffeehouseIn November 2009, R. Charlton’s Coffeehouse became the newest reconstructed building on Duke of Gloucester Street in 50 years. An authentic 18th-century coffeehouse, this exhibition building is now open to ticketed guests.R. Charlton’s Coffeehouse is located just across from the Capitol.

Historic AreaThe Historic Area of Colonial Williamsburg stretches over 301 acres, and includes 88 original 18th-century structures. Hundreds of houses, shops and public outbuildings are re-constructed on their original foundations. Some buildings are open to the public, while others are private residences and administrative of-fices. A flag at a building’s entrance indicates that the site is open.

Political sitesMere brick and mortar contained the combustion of ideas that were catalyst to the American Revolution. The opulent Governor’s Palace was the embodiment of British order in the colonies. The Capitol was witness to the vote for America’s move to independence. The Raleigh Tavern’s neutral setting encouraged free debate. The Magazine held the colony’s guns and ammunition, standing as a literal symbol of self-reliance.

ColonialWilliamsburg

DiningIn the 18th century, Williamsburg’s taverns provided comfortable lodgings for travelers as well as serving as places to gather for meals, conversation, and enter-tainment. Proprietors prided themselves on serving filling meals using the freshest ingredients. Today, Colonial Williamsburg’s historic dining taverns carry on these traditions by providing a relaxed and com-fortable setting for diners to experience some of the flavor of the 18th century—through atmosphere, entertainments, and food.

Nation BuildersDon’t just walk the same streets as Thomas Jefferson, George Washington, and Patrick Henry— walk alongside them. Costumed interpreters undertake years of study to render the founding fathers in first person every day. See them in Revolutionary City’s street-theater scenes, or ask your ques-tions during “Conversation With a Founding Father” programs. Alongside these giants of Ameri-can history, meet people whose faces you won’t find on coins or bills. The everyday people you’ll encounter in the Historic Area made contributions as momentous as the founding fathers’. Without money, title, property or power, many remarkable individuals influenced the course of America’s experiment in self-governance. Meet these preachers, servants, farmers, and craftsmen and hear their stories.

Great Hopes PlantationExperience 18th-century rural farming on a Virginia plantation. See African American slave life interpreted through interactive programs and demonstrations.

GardensPlants and blooms authentic to Virginia in the 18th century unfurl with the seasons in Historic Area gardens. Take a walking tour of gardens both decorative and functional.

Historic Trades ShopsPracticing tradesmen make Colonial Williamsburg a living town, ringing with clanging hammers and tinged with the smoke of industry. Visit the blacksmith, see what the saddler is working on, smell what’s cooking in the kitchens, and more. Twenty trades are practiced with 18th-century methods and tools.

Rare BreedsHoofs and horns have as large a role in making the Historic Area authentic as human hands. The rare breeds program populates Williamsburg’s pastures and pens with animals that would have been here 200 years ago: the sheep, cows, horses, oxen, chickens and fowls that scratched the dirt and loped the lanes. See them throughout the town.

วนนลองเปลยนบรรยากาศ พามาเทยวเมองประวตศาสตรของรฐเวอรจเนยกนดบาง Colonial Williamsburg เปนเมองเกาทเตมไปดวยเรองราวในอดตทนาสนใจ เปนแหลงทองเทยวจดสำ คญของชาวอเมรกน ทสนใจประวตความเปนมาของประเทศอเมรกาในยคค.ศ.ตน ๆ ทนยงเตมไปดวยมนตเสนหของวถชวตผคนทองถนในสมยกอน ไมวาจะเปนการแตงตวของเหลาชนชน ขาราชการ ขนนาง แมบาน พอบานในสมยกอน ตกรามบานชอง การทำ เกษตรกรรม ปศสตว รวมถงตกรฐสภาซงเปนสถาปตยกรรมในยคสมยโบราณ ซงมการจำ ลองแบบจากอดต แบงเปนโซน ๆ มาไวใหเราไดศกษา ดงนนในแตละวนจะมนกทองเทยวเดนทางมาถายรป ถายทำ โฆษณาเพอยอนรอยอดตกนเสมอ ถาจะใหเปรยบกบเมองไทย นาจะคลาย ๆกบจงหวดอยธยา พอวกกลบมาพดถงเมองไทยของเรา ทำ ใหนกขนมาไดวา เพงจะมรานอาหารไทยมาเปดสาขาใหมแถว ๆน เลยอยากจะขอแนะนำ รานอาหารไทยทขนชอเปนอนดบตน ๆ ของทางรฐเวอรจเนยตอนใตชอรานบางกอกการเดนท ถอเปนความภมใจอกอยางทชาวตางชาตชนชอบอาหารไทยของเรามาก รานนเปดสาขาแรกเมอราวๆยสบปกอน จนปจจบนเพมขนเปนหาสาขา ครอบคลมเมองหลก ๆ ของรฐเวอรจเนยตอนใต ในฐานะทผเขยนกเปนคนไทยในตางแดน เลยแอบภมใจแทน ในความสำ เรจของรานบางกอกการเดนคะเพอน ๆ เหนไหมคะ ไมวาเราจะอยทไหนๆ ในโลกใบน เรากสามารถประสบความสำ เรจกนได ถาเราขยน มงมน ตงใจจรง และกลาทจะลงมอทำ อยาปลอยเวลาใหผานไปวน ๆ ลงมอทำ อะไรสกอยาง ทำ ในสงทเรารกและเราถนด เชอไดเลยวา ความสำ เรจไมนาจะไกลเกนเออม อยาลมนะคะเวลามคาเสมอ ใชเวลาทกนาทใหมประโยชน พบกนใหมฉบบหนา จะพาไปเทยวเมองหลวงของรฐเวอรจเนยคะ

Photography & Story by Kik

สปาเกตตหอยตลบ1.

2.

3.

4.

นำ เสนสปาเกตต ตมในนำ เดอด จบเวลาประมาณ 8 นาท มเคลดลบในการตมคอใหใสเกลอ และนำ มนลงในนำ เดอดเลกนอยเพอใหเสนไมตดกน และสงเกตงาย ๆ วาสกหรอยง โดยการกด หากกดไปแลวไมแขงกแปลวา สก เรยบรอย

จากนนเอาตกเสนออก แลวเอานำ เยนจดราดลงไปหนงรอบ พกไว

จากนนกใสเนยในกะทะ รอจนเนยละลาย ตามดวยกระเทยม ผดจนไดกลนหอมเลก ๆ แลวตามดวยหอยตลบ จากนนกปรงรสดวยเกลอ พรกไทยดำ อารกาโน พามาซาลชส พรกแหง สงเหลานแลวแตความชอบสวนตว ใครชอบรสไหนกตามนน และผดไปจนหอยตลบฝาเปดออกทกตว แปลวา สกแลวเรยบรอย

นำ เสนทพกรอไว ลงไปผด คนใหเขากน แลวตามดวยใบโหระพา เพอเพมความหอมขอใหอรอยกบการทานนะคะ

Photography & Story byl2aven

Ruby Falls& Rock City

สวสดครบ ทานผอานชาว Undo Magazine ทกทาน ไดขาววาชวงนอากาศเปลยนแปลงบอย เดยวรอน เดยวฝนตก (ทงๆ ทนาจะยงเปนหนาหนาวอย T T) ดแลรกษาสขภาพกนดวยนะครบ

เดอนแรกทเรยนตองปรบตวเยอะมากครบ โดยเฉพาะเรองสำ เนยง เพราะถาพดผด คนทนเคาจะฟงไมรเรองครบ แคเนนเสยงผดนดเดยว เคาจะฟงไมออกทนท เวลาเรยนทโรงเรยน มนจะมชวโมง LAB มแบบฝกหด ใหเราฝกพดใสไมโครโฟน ถาออกเสยงถกถงจะขามไปทำ ขอตอไปได บางครงเราจะตดอยทขอนงนานๆ มากๆ พดไปมากกวาสบรอบกยงไมผานสกท โดยเฉพาะประโยคยาวๆ กจะโดนเพอนแซวอก T T

นอกจากนนยงไดเรยนรอกเรองความแตกตางระหวางสำ เนยงอเมรกนและองกฤษ

จากเลมทแลว กถงเวลาเรมเรยนกนจรง ๆ จง ๆ ซะท… เรยนมนทกวนตงแตเกาโมงเชาถงบายสามโมงวนจนทรถงศกร เรยนวนละ 5 ชวโมง แถมการบานอกเพยบเลยครบ ตองทำ ทงแบบฝกหด แลวกอานเตรยม เพอทจะไปคยกนในหองวนรงขน การเรยนภาษาทอเมรกา พฒนาการจะกาวกระโดดมากๆ เพราะทกอยางรอบตวเราจะเปนภาษาองกฤษทงหมด หลงจากเรยนไปสกสองเดอน เราจะกลาพดมากขน เรมดทวรเรอง โดยทไมตอง เปด subtitle (ทวทนสามารถเปด subtitle ไดครบ แตกจะเปนภาษาองกฤษ)

ขอสงเกตงายๆ นะครบ อเมรกนจะออกเสยงตว “A” เปน แอ เชน คำ วา Banana จะออกวา แบ-แน-แน (ตวหนาคอคำ ทเราตองเนนเสยง) บางคำ จะออกเปลยนจากออกเสยง “T” เปน “D” แทน เชนคำ วา Water จะออกวา วอ-เดอร และหลายๆ คำ คนไทยออกเสยงผด เชน Value ออกเสยงวา แวล-ย นะครบ ไมใช แว-ล แบบทคนไทยอานกน

พอเรมสนทกบเพอนๆ เลยเรมชวนกนไปเทยว ทแรกก Ruby Falls แลวก Rock City ครบ ขบรถไปไมไกลมาก ประมาณสอง-สามชวโมง ตองขบขามรฐไปรฐ Tennessee ตอนแรกเลยทไดยน กจนตนาการไววา Ruby Falls คงเปนนำ ตกทนำ เปนสสวยๆ แนนอน สวน Rock City คงเปนเมองของชาวรอคทมแตคนใสเสอหนง ขบมอเตอรไซคคนใหญๆ เปดเพลงรอคกนทงเมอง (แวบแรก คดอยางงนจรงๆ นะ) แถมเพอนยงมาชวนกระทนหน ขอมลไมพรอมอกดวย

ไปถง Ruby Falls กอนครบ นำ ตกแหงนอยใตดนลกลงไปใตดนถง 1120 ฟต (341 เมตร) ตวนำ ตกสง 145 ฟต (44 เมตร) ถาจนตนาการไมออก กประมาณตกสบกวาชนนะครบ แตอยใตดน ตองลงลฟทแลวเดนเทาตอเขาไปอกประมาณครงถงหนงชวโมง เพราะคนจะเยอะมาก ตองตอแถวเดนเขาไป - -“ ระหวางเดน ไกดกจะอธบายใหทราบ ถงประวตและทมาของชอนำ ตก ซงสดทายกไมไดมอะไรเกยวกบอญมณ Ruby (ทบทม) หรอสของมนแตอยางใดครบ หากแตเปนชอของภรรยาผคนพบนำาตกนตางหาก -*- เมอเดนไปถงตวนำ ตกจะมเวลาใหดแค 3-5 นาทเองครบ เมอชมความงามเสรจไฟกจะมดลง จงถงเวลาทเราตองเดนออกให กลมตอไปไดเขาไปดบาง

ออกจาก Ruby Falls กไป Rock City ตอครบ เตรยมตวมาฟงเพลงซะเตมท ไมไดนกถงคำ แปลอกคำ ทแปลวา “หน” เลย… ถงบางออครบ ถงทแลวมแตหนจรงๆ เหมอนเปนสวนหนทมหนกอนใหญ ๆ เยอะ ๆ บางสวนกเปนของธรรมชาต บางสวนกสรางเพมเขาไป แตกสวยไปอกแบบครบ มหนรปรางแปลก ๆ สวนทเรยกความฮอฮาไดคงเปน Fat Man’s Squeeze ครบ ครบ คอจะเปนชองแคบ ๆ เหมอนรอย

“ ”

ระหวางเดน ไกดกจะอธบายใหทราบถงประวตและทมาของชอนำ ตก ซงสดทายกไมไดมอะไรเกยวกบอญมณ Ruby (ทบทม) หรอสของมนแตอยางใดครบ หากแตเปนชอของภรรยาผคนพบนำ ตกนตางหาก

แตกระหวางหนสองกอน ทถาคนตวใหญเกนไปกจะผานไมได (แคบจรงๆ ครบ) อกจดเดนของทนคอนำ ตกและจดชมววทสามารถมองเหนเขตแดนรฐทงหมด 7 รฐนนกคอ Tennessee, Kentucky, Virginia, North Carolina, South Caro-lina, Georgia, และ Alabama เลยทเดยว

หลงจากทเตมอมกบสถานททองเทยวทงสองแหงตงแตเชาจรดคำ (จรง ๆ ชาเพราะคนเยอะ T^T) กถงเวลากลบบาน เอารถแวนไปคนเดยว เพราะจะไดคยกน แตขากลบ นาสงสารคนขบมากครบ เพราะหลบกนหมดเลย > < นบวาเปนการเดนทางครงแรกททงเหนอย ทงสนกมากครบ เพราะบางทกวาจะคยกนรเรองนเหงอตกกนเลย ทงทำ ทาทงพยายามอธบาย เพราะมทงเกาหล จน ญปน แลวกอเมรกน ^^”เรองปวนๆ ทงในชวตประจำ วน และทโรงเรยนยงมอกเยอะเลยครบ พบกนใหม ฉบบหนาครบ :)

How do youtake yours?“A cup of coffee shared with a friend is happiness tasted and time well spent.”Coffee social clubA coffeehouse, coffee shop, or café) plays a large role in much of history and literature. Coffee in culture or trade is a central theme and prominently referenced in much poetry, fiction, and regional history.

The Elephant House, a coffee houses inEdinburgh made famous as the place of inspiration to writers such as Ian Rankin, author of Rebus novels, and the creator of Harry Potter, J.K. Rowling who sat in the back room overlooking Edinburgh Castle.

Daily Mail writer Philip Nolan stated that coffee culture in Ireland is largely accredited to American television shows Friends; gang in Central Park drinking coffee instead of alcohol and Frasier; Frasier and Niles having latte and biscotti in the (Café) Nervosa.

The international coffeehouse chain, Starbucks began selling quality coffee beans in Seattle in 1971, and now has over 16,700 stores in over 55 countries worldwide. Although, not so in Australia.

Australia is unlike other Asian countries, boasts of a traditionally strong coffee culture started by European immigrants in the form of local cafés. Starbucks to replicate the US model in Australia is indicative of very specific expectations of consumers.

รานกาแฟเปนสถานทททำาใหเราเขาใจถงประวตศาสตร วฒนธรรม และการดำ เนนชวต สามารถสอออกมาตาม นวนยาย เรองสนทถกเขยนขน อยางเชน The Elephant House รานกาแฟใน Edinburgh เปนสถานททสรางแรงบนดาลใจใหแกนกเขยนทมชอเสยงอยาง Ian Rankin ผประพนธนวนยาย Rebus และ J.K. Rowling ผเขยน Harry Potter

Philip Nolan นกเขยนแหง Daily Mail กลาวไววา วฒนธรรมการดมกาแฟในไอรแลนด มอทธพลตอซรยดงในอเมรกา อยางเรอง Friends ดมกาแฟท Central Park แทนการดมแอลกอฮอล

กาแฟดงอยาง Starbucks เรมกอตงในป 1971 มสาขามากกวา 16,700 รานใน 55 ประเทศ เปนทนยมมากมายทวโลก แตกลบไมไดรบความนยมมากนก ในออสเตรเลย เนองดวยวฒนธรรมการดมกาแฟในออสเตรเลยแตกตางจากประเทศเอเชยอนๆ โดยมาจากการอพยพของคนยโรปทนยมดมกาแฟทองถน

Story bySuwanit Downing

Barista or ‘barman’ in Italy, the title also refers to a coffee maker. The guy who makes the coffee has power. A kilo of coffee costs $25 to $28 (700 to 900 baht) and that makes about 130 cups with the cost of milk, labour and other overheads, your $3 or $3.50 cafe latté costs just 30 cents to make.

Starbucks in Thailand is $3.40 or 90 baht.Almost half a day of the average salary in Thailand. Although, Thai coffee shops are much cheaper than Starbucks or chain coffee shops like Coffee World and True Coffee which I believe and the coffee tastes the same or sometimes better.

The first reference to ‘coffee’.At fi rst, the Arabians made wine from the pulp of the fermented coffee berries. Coffee was also imported to Italy from the Ottoman Empire (Turkish). Venetian merchants introduced coffee -drinking to the wealthy in Venice, charging them for the beverage. In this way, coffee was introduced to Europe. The first coffeehouse in England was set up in Oxford in 1650 the building now known as ‘The Grand Cafe’. Oxford’s Queen’s Lane Coffee House, established in 1654, is still in existence today.

In the 19th and early 20th centuries, Brazil was the biggest producer of coffee. However, a policy of maintaining high prices soon opened opportunities to other nations, such as Colombia, Guatemala, Nicaragua, Indonesia and Vietnam which now second major coffee producer in the world. Nearly all of the coffee grown there is Robusta.

ประวตความเปนมาของกาแฟชาว Arabians ทำ ไวนมาจากผลกาแฟ อตาลนำ เขากาแฟในสมยจกรวรรด Ottoman สมยนนพอคาจะโฆษณาชวนเชอวา มาดมกาแฟเพอสขภาพกน หลงจากนนกาแฟถกนำ เขามายงยโรป ในองกฤษกาแฟเกดขนทแรกใน Oxford ประมาณป 1650 รจกในนาม The Grand Cafe Oxford’s Queen’s Lane Coffee House กอตงขนในป 1654 ตอนนกยงมอย

ชวงศตวรรษท 19 ตน 20 บราซลกลายเปนผผลตกาแฟรายใหญทสดในโลก อยางไรกตามเนองจากการตงราคาทสงมาก เปดโอกาสใหชาตอน ๆ เขามาแขงขน ไมวาจะเปน โคลมเบย กวเตมาลา นการากว อนโดนเซย และ เวยตนาม (เปนอนดบสองในการผลกกาแฟของโลก) สวนใหญจะเปนกาแฟโรบาสตา

Bean varieties.While there are several different coffee spe-cies, two main species of coffee are cultivatedtoday. Coffea Arabica known as Arabica coffee,accounts for 75-80 percent of the world’s production. Originally indigenous to themountains of Yemen. Coffea canephora, known as Robustacoffee, accounts for about 20 percent and differs from the Arabica coffees in terms of taste. It is mostly grown in Southeast Asia.

Blue Mountain Arabica is grown in Blue Mountains region of Jamaica. Also grown in Kenya, Hawaii, and Papua New Guinea. A natural mutation of Typica. The best lots of Blue Mountain coffee are mild fl avour and lack of bitterness

Ethiopian Harar Arabica are grown Ethiopia. Known for its complex, fruity fl avour that resembles a dry red wine. Ethiopian coffees command a premium price in foreign markets.

Colombian Arabica from Colombia. It has been recognized worldwide as having high quality and distinctive taste, heavy in body and intensely aromatic. Java Arabica, is a coffee produced on the island of Java, in Indonesia. This coffee was once so widely traded that ‘java’ became aslang term for coffee.

Mocha Arabica from Yemen, not to be confused with the preparation style (coffee with chocolate).

What’s in the cup?Espresso: Brewed by forcing hot water under pressure through fi nely ground coffee beans. The term ‘espresso’ is derived from the Italian word for express since espresso is made for and served immediately to the customer.

Café Latte: Coffee with milk (latte )

Café mocha: American invention and a variant of a caffè latte mixed with chocolate.

Cappuccino: ‘small cap’ is essentially a very small café latté. 1/3 espresso, which is topped up with with 50% steamed milk and 50% milk foam/froth.

Caffé macchiato: is an espresso with a spoonful of milk added to stain the coffee.

ความหลากหลายของเมลดกาแฟจรง ๆ แลวเมลดกาแฟมอยมากมายหลายชนด แตมอยสองชนดทเปนนยมของคนในปจจบน กาแฟอาราบกา (Coffea Arabica) ผลตในสดสวน 75-80 % ทวโลก ตนกำ เนดจรง ๆ อยทภเขาแถบเยเมน ชนดทสอง คอ กาแฟโรบาสกา (Coffea Canephora) สดสวน 20 % แตกตางจากกาแฟอาราบกาในเรองของรสชาต สวนใหญพบบรเวณประเทศแถบเอเชยตะวนออกเฉยงใต

Blue Mountain Arabica มรสชาตกลางๆ ขมนดหนอย

Ethiopian Harar Arabica (ผลตในเอธโอเปย) ทำ มาจากผลไมททำ ไวนแดง กาแฟชนดนมเกรดดในตลาดตางประเทศ

Colombian Arabica (ผลตในโคลมเบย) ทวโลกนยมในเรองของคณภาพ รสชาต และมกลนหอม

Java Arabica (ผลตในอนโดนเซย) ขายไปทวโลก จนคำ วา Java เปนคำ แสลงทใชเรยก กาแฟนในอเมรกา

Mocha Arabica (ผลตในเยเมน) อกชนดหนงของกาแฟ (อยาสบสนกบกาแฟใสนม ทชอบเรยกกนวา กาแฟมอคคา)

กาแฟแตละชนดทดมกน

Espresso: เมลดกาแฟควเอามาบดและอดดวยแรงดนนำ รอนจด espresso เปนคำ ในภาษาอตาล แปลวา เรงดวน กาแฟจะมรสเขม

Cafe’ Latte: กาแฟใสลม

Cafe’ Mocha: กาแฟใสลมผสมชอกโกแลต

Cappuccino: สวนผสมของ espresso กบ Cafe’ Latte ไมออนไมแกจนเกนไป

Caffe’ Macchiato: espresso ผสมนมและโปะกาแฟดานบน

‘The Elephant House’ a coffee house made famousas the place of inspiration to writers, J.K. Rowling.

ประวตความเปนมาของ ukuleleเรมจากยคทมการยายถนฐานของคนในยโรปทตองการหาดนแดนใหม เปนกลมคนโปรตเกสทอพยพมาตงรกรากทฮาวายประมาณป 1879 สมยนนฮาวายยงเปนประเทศ ๆหนง ทเรยกวา Kingdom of Hawaii เนองจากการเดนทางทใชเวลานานกวาจะมาถงทฮาวาย เมอขนเกาะแลว ดใจกระโดดโลดเตนทไดรอดตายชายคนหนงทมากบเรอลำ นน ชอ Joao Fernadez เปนคนทเลนดนตรเกงหลายอยาง หยบเครองดนตรของโปรตเกส ทชอ Cavaquinho หนาตาคลาย ๆ ukulele สายเปนเหลกคอเลกกวา เลนเพลงสรรเสรญพระเจาดวยความดใจท

UNDO MAGAZINE ฉบบท 3 มโอกาสไดสมภาษณคนดนตรใจด อาจารยวลลภ เจยรสถต หรอ พขนน แหง ukucafe’ พทชอบเลน ukulele ทหลายคนชอบคดวา กตารตวเลก กตารตวจว จรงๆ แลวมนเปนเครองดนตรจากฮาวาย ซงมเสยงเปนเอกลกษณ...

King Of UkeInterview

รอดตาย คนพนเมองเหนแลวชอบเสยงและตวเลก ๆของมน เลยเลยนแบบและตงชอวา Ukulele หลงจากนนฮาวายกกลายเปนรฐ ๆหนงของอเมรกา ukulele จงเรมเปนทสนใจและเขาไปสประเทศอเมรกา รวมทงทญปนดวย เพราะฮาวายกบญปนกไมไดไกลกนมาก เลยเรยกไดวา เปนการขามวฒนธรรมและกระจายไปทวยโรป

ukulele เขามาเมองไทยไดอยางไรเขามาเมอ 30 - 40 ปทแลว แตคนไทยไมรจกสวนใหญกเรยกกนวา กตารเดก กตารตวเลกบางดวย ความทหนาตามนเหมอนกบกตารมาก ๆ จรงๆไมมอะไรเกยวกบกตารเลย ในยคท ukulele เรมเขามาในไทย เปนเหมอนการขายพวง ซอกตารยหอพวก Gibson, Fender แตกมพวง ukulele เขามาดวย คนเอามากเลนไมเปน จนสายกไมได เลนตามมตามเกด ซอหนงสอมาหดเลนกน แต ukulele เรมจรงจงขนเมอป 2009 เรมมาจาก concert ของ Jason Maraz กบ Jack Johnson ทเอา ukulele ขนมาเลนดวย กระแสความนยมเลยเรมกระจายไปทงโลก มนนารก เรมมการฝกและ

หดเลน เลยมคนกลมหนงในไทย ไปทประเทศญปน ซอตดกลบมา พยายามหาวาทเมองไทยมขาย uku-lele กนบางไหม กไมมทไหนขาย หรอมกนอยมาก ไมมใครรจก เลยเอามาขายเอง ผมกเรมรจก uku-lele ในชวงเวลานนเหมอนกน จงหวะพอดกบทผมมโอกาสไดเดนทางไปอเมรกา ซอมาหนงตว ซอกลางวน ตกเยนอยทโรงแรมไมมอะไรทำ กเรมเลนและเปนเลย เลนงายมาก ดวยความทเราพอมพนฐานดนตรบาง ในเมองไทยจงเรมเกดสงคมคนเลน ukulele มากขน จงเกดเวบไซตขนมา ukulelethai.com, ukeclub.net

อะไรคอเสนหของ ukulele เสนห คอ ความเลก กะทดรดพกพางาย เสยงไมดงจนเกนไป เลนไมหนวกหคนอนราคาไมแพง เลนงาย แปบเดยวเปน ไมตองใชความพยายามสง ถาเปนกตาร เปนสายเหลก เลนแลวจะเจบมอ อนนสายเปนไนลอน นมมอ สายมสเสน นวสนว มนลงตวมาก เลนไดเลย เสยงกรงกรงด มนดไมจรงจง เสนหมน คอ คนเราบางครงไม ไดตองการอะไรจรงจงมากมาย ถาเปนดนตรซเรยส ตองหดเลนอยางจรงจง แต ukulele มนเหมอนของเลน พอเลนจรงอาจจะมความยากนดหนอยแตเสนหมนคอ การ relax

ukulele แตละขนาดมผลตอเสยงเราเรยกวา tone colour มนตางกน แตวธการเลน การจนสาย ทฤษฎเหมอนกนหมด ตางกนแค tone colour นดหนอย แตไมไดบอกวา ตวใหญเสยงจะยงทมลก เพราะวา บางทตวเลกกใหเสยงเบสทดกวา แลวแตคณภาพของ ukulele บางคนเรมจากไซส so-prano บางคนชอบ con-cert เพราะเลนไดสบายขน บางคนทมพนฐานกตารกคดวา พฒนาเปน tenor จะเลนไดใกลเคยงกตารมากกวา หรอ baritone ทใสสสายลางของกตาร ถาอยากไดเสยงทเปนฮาวายจรงกควรใช soprano

KINGOFUKULELE

คนเรมเลน ukulele ควรมพนฐานกตารไหมมองไดสองอยาง ถาคนทมพนฐานกตาร สามารถประยกตปรบเอามาใชกบ ukulele กมประโยชน แตบางคนททำ อยางนนไมเปน กจะยงทำ ใหสบสน คนเลนกตารเปนแลว พอมาเลน ukulele มนจะงง คนทเอามาปรบเปลยนไดงาย มนจะเปนผลด แตถาคนทยงยดตดคอรสกตารอย อนนนจะเปนผลเสย สคนทไมมพนฐานเลยจะดกวา นาจะงายกวา ถาคนเลนกตารเปน สามารถเปลยนทศนคตได ปรบเปลยนอะไรไดงายกวา แตอยางนอยคนทเลนกตาร มอขวาจะไดประโยชนในเรองการตคอรด จงหวะไดกวา สรปวา คนเลนกตารนาจะมภาษดกวาคนทไมกตารนดหนง แตกไมไดวา คนทไมมพนกตารจะเลนไดไมด ผมมนองอยคนหนง มา casting ทน ตอนเชาไมมพนอะไรเลย ตกเยนกเลนเปนเพลงแลว

ไดอะไรจากการเลนukuleleไดเยอะ เหนเปนรปธรรม คอ ไดรานกาแฟ เราชอบกนกาแฟ อยากเปดรานกาแฟ แตเหนหลายรานเปดรานโดยไมม concept อะไร กปดตวไปเยอะ เปนจงหวะพอดท ผมอยาก เปดร านกาแฟและรจกกบ ukulele พอด เลย เอาสองอย า งมาบวกกน ทำ ใหเกดรานกาแฟโดยมกลมทชอบ ukulele สวน

หนงและทชอบดมกาแฟอกสวนหนง ทำ ใหสองอยางมนลงตว ไปดวยกนได เอาจรงๆแลวถาจะหาจดเชอมอกอยางหนง คอ ukulele เกดจากฮาวาย ฮาวายเปนรฐเดยวในอเมรกาทมกาแฟจรงๆ อนนแถมากกวา (ฮา) ไดอะไรอก คอ ไดเพอนไดกลมคนทชอบ ukulele ดวยกน ไดทกษะทางดนตรเพมขน ไดคดอะไรใหม ๆ ผมไมไดจำ เปนคอรด ไมไดจำ เปนฟอรม คอ

ผมรทฤษฎดนตร ผมรวาโนตตวนเสยงอะไร เวลาผมหาคอรด ผมกสามารถหาไดเองโดยทไมตองไปดวา คอรดนเปนคอรดอะไร ทำ ใหเราไดฝกทฤษฎดนตรมากขน การแตงเพลงกบ ukulele ไดเพลงทไมเหมอนกบการแตงเพลงกบกตาร หรอการแตงเพลงบนเปยโนกไดอารมณไปอกแบบ ไดอาชพเพม มคนอยากใหสอน ukulele (ฮา) ไดความสข เวลาผมเลน ukulele ทำ ใหผมมความสข เพลน เหมอนเปนการผอนคลาย

แนะนำ นอง ๆทอยากเลน ukuleleถาคดจะเลน ukulele เพราะวามนเปนเทรนด เปนกระแส และกตองเลนโดยไมไดเกดจากความชอบ ความรก อาจจะลำ บากหนอย แตกไมแนวา ถาคนทเขามาเลนดวยความอยากเทห พอเขามาสมผสจรง ๆ เกดความรก ความชอบ กสามารถตอยอดไปไดกโอเค ถาเลนเพอเปนแฟชน ผมไมคอยเหนดวย ถาอยากลองเลน ลองจรงจงกบมนดซกระยะหนง เลนแบบเอาจรงเอาจง เลน

แลวถกใจเราไหม ถาถกใจกตอยอด ไมถกใจกฟงอยางเดยว แตอยางนอยมนไมมพษมภย ราคาไมแพง ถาชอบจรง ๆ คอยๆ ไปขยบขยายเอาตวด ๆกได เรองการแบงเวลากสำ คญ คอ ในมมมองเรองน ผมเปนอาจารยสอนดนตร สอนแซกโซโฟนทบางกอกพฒนา อาจจะมมมองไมคอยเหมอนคนอนซกเทาไร ผมรสกการเลน ukulele หรอการเลนดนตรอะไรกแลวแต ถาเรายงเลนเยอะ ยงฝกเยอะ ยงมประโยชน แตมนอาจจะเบยงบงเวลาทจะไปทำ อยางอน สำ หรบผม ไมรสกเบยดบง มนไดประโยชน แตผปกครองบางคนคดวา เลนดนตรมากไป เอาเวลาไปทำ การบานดกวา ไปเรยนเลข ถาเดกทไมมปญหาเรองเรยนกใหเคาเลนไปเหอะ ไมเฉพาะ ukulele อะไรทเคาชอบนะ อะไรทมนไมไดเปนพษเปนภย แตวา เลนเกมส อนนกพดยาก บางเกมสกมประโยชน บางเกมสกใชเปนอาชพได

ขอบคณพขนน กาแฟ Cup Cake อรอยๆ จากราน ukucafe’ สละเวลาใหพวกผมไดสมภาษณ (ชวยแซงควอกตางหาก 55) การสมภาษณครงนทำ ใหผมไดมมมองดๆหลายอยาง โดยเฉพาะเวลาทเราชอบอะไร ควรทำ ใหดทสด ไปใหถง และสนกกบมน นาจะเปนประโยชนแกนองๆ ทไดอานและสมผสมมมอง แนวคดดๆ จากพขนน ขอบคณอกครงครบพ ^^

Do IT

ขำ ๆ กนไป

เปลยนสายโชวกนสด ๆแวะไปเยยมกนนะครบ ukucafe’

เลาเรองราวukulele

ลายเซนจากพขนน

กอนทผมจะมาบา ukulele ผมบาเลน rubik ผมมเดกคนหนง อานประวตเจอ อยประถมหก และไมไดเรยนตอ วน ๆ เลนแต rubik อยางเดยว พอแมถามวา วน ๆ เลนแต rubik จะทำ อะไรกน ทกวนนมรายไดอาทตยหนงประมาณลานกวา เพยงแคไปโชวตวเลน rubik อยางเดยว กไมไดวา ทกคนจะเปนอยางนนได ถาเราชอบอะไรจรงกมงไปทางนนอยางจรงจง มนกไมใชเรองเสยเวลา ไมใชเรองไรสาระ แตตองแนใจวา เราจะไปถงทสดทางนนไดจรงๆ

ตอนผมได ukulele ตวแรก ในหวผมคดเลยวา ผมจะตองมตวอน ๆอกและมนกมจรงๆ และมนกตอยอดมาเปนรานกาแฟ เปนสงทอยากทำ อกมากมาย แต ณ วนนนคนรอบขางมองผมวา ผมเลนเครองดนตรเยอะ มเครองดนตรเยอะมาก แตละเครองทซอกแพง เงนกจมไปเยอะ พอถงคราว ukulele เพอนๆกคดกนวา คงเหมอนเครองดนตรทมอย มเยอะแตไมไดประโยชนอะไร แตวาทกวนนมนทำ ใหเหนวา มนมประโยชน แตกวาจะเจอวา ชอบเครองดนตร ukulele กนาน กผานเครองดนตรอน ๆ มากมาย จะวาไปกเหมอนลองผดลองถก กวาจะเจอเครองดนตรทเราชอบจรง ทเรารกมนจรง ๆ บางทกตองลงทน ลงแรง ลงเวลา แตพอไดมาแลวมนกคม

แวะไปเยยมกนนะครบ ukucafe’

Story by PanIllustrated by Hut

SnowpocalypsePhotography by l2aven

Illustrated by ชาล

สวสดครบ... ผม กาย ครบ หรอพทธพล บวลอมใบ ก... รบหนาทดแลคอลมน Sci & ‘Tist ครบ เปนคอลมนทนำ เสนอเรองราว ชวต มมมอง ขอคด ของคนททำ งานอยในวงการวทยาศาสตรสงแวดลอมและการอนรกษ ซงผมรสกวามอยหลายสงหลายอยางเหมอนกนนะ ทนาจะเปนแรงบนดาลใจใหกบพวกเรา และกนาจะทำ ใหเราไดรจกกบโลกใบนของเรากนมากขน... และสำ หรบในครงนนะครบ Sci & ‘Tist กขอนำ เสนอเรองราวของสตวแพทยหญงคนหนง ททำ งานชวยเหลอสตวทะเลประเภทหนงทเรยกวาสตวทะเลหายาก... เรองราวจะเปนอยางไร เชญตดตามกนไดเลยครบ

อาชพสตวแพทย ผมวาเปนอาชพหนงทสำ คญมาก ๆ นะครบ ในวงการการอนรกษของประเทศไทย ผมวาหลายคนตองรจก เมอผมเอยชอของบคคลเหลาน…หมออลงกรณ... นะ ชวยชางหมอลอต... นะ อยเขาใหญหรอจะเปนอาจารยปานเทพ รตนากร ยงคนนนะ ดงมาตงแตอดตกาลแตพอพดถงสตวแทพยททำ งานเกยวกบสตวทะเล... กคงจะเรมสงสยกนแลวนะวา... “เออ จะมใครกนบางนะ??” แลวยงถามาพดถงสตวแพทยททำางานเกยวกบสตวทะเลหายากอกละ! โอโห!! แคสตวทะเลธรรมดา กไมคอยจะรจกกนอยแลววามใครทำ งานในดานนบาง แลวยงสตวทะเลหายาก... แคชอกยงหายากแลว... จะมคนทำ งานไหมเนย!!!! (เนย เนย เนย เนย ใสเอฟเฟกตเอคโคไปหนอยนง)

กบการชวยเหลอเพอนในโลกสนาเงน

หมอฟา

INTERVIEW

... ก ...ขอบอกเบาๆ นะครบวา... “มครบ”ในประเทศไทย ปจจบนมสตวแพทยททำ งาน เกยวกบสตวทะเลหายากอยดวยกน 2 คน นะครบ แตจะขอยกเรองสตวแพทยททำ งาน ในดานนเกบไวกอน ผมจะขออธบายกอนวาสตวทะเลหายากคออะไร เพราะหลายคน กคงจะงงกนอยวา “เออ... แลวสตวทะเลหายากคออะไร??” แมวาสตวทะเลหายากเหลานอาจจะไมไดชวยกชาตเราเหมอนชาง อาจจะไมไดนารกเหมอนหมแพนดา แตผมวาถาเอยชอของสตวทะเลหายากไป หลายๆ คนตองรจก…โลมา!!!

นะ... เรมคนๆ กนรยง แตกยงไมหมดแคนนะครบ สตวทะเลหายากเองกยงคงม วาฬ! พะยน!! เตาทะเล!!!ยงเอยกยงออกนใชไหมครบ เพราะเจอกนไดทวไปตามโทรทศน หนาหนงสอ สารคด รวมถงเจอตวเปน ๆ ไดตามสวนสตว หรออะควอเรยม... เหนอยางนกคงจะสงสยกนละสวา “พบเจอไดเยอะขนาดน แตทำ ไมถงไดชอวาเปนสตวทะเลหายาก??”อม... ทำ ไมถงหายาก... งน-น ลองไปนกถงเสอโครงกนนะครบ... นะ เจอกนไดบอยในทว ออกทว ออกสารคด... แตในปาจรง ๆ เหลออยกตว?หนมามองชางกได ชาง... ในกรงเทพฯ... นะ เจอเดนกนใหควก ตดไฟแวบๆ ทกน รอคนซอกลวยให... แต...ในปาจรงๆ เหลอกนอยกตว??...

Story & Photo byIGGY’ De Guyไมเคยจะนงนบกนใชไหมครบ เพราะ

เราเองกไมรวามนอยตรงไหนกนบางในปา เหลออยกตวแลวตอนนกยงไมร! ตายไปกตวแลวกยงไมร!! นแหละครบ ดวยการทวามนมจำ นวนนอยเปนทนเดมอยแลว รวมถงการทพวกมนถกคกคามจากกจกรรมของมนษย เลยทำ ใหพวกมนเปนสตวหายาก!!! สตวทะเลหายากกเหมอนกน สงททำ ใหมนหายากกคลายๆ กนเลยครบ แมเราจะเจอกนบอยตามทว สารคด... แตเรากไมเคยรกนหรอกวา “ในธรรมชาตมนเหลอกนอยกตว มนอยกนยงไง แลวมนจะสญพนธไปตอนไหน...” และนน กเลยเปนสาเหตททำ ใหเราตองมสตวแพทยทมาทำ หนาทชวยเหลอ รกษา ศกษาวจยเกยวกบสตวหายากเหลานเพอเรยนรหนทางในการอนรกษพวกมน

บนบก มหมออลงกรณ มหมอลอต... นะครบ ดแลชาง ดแลสตวปา ถาเปนในทะเล... ผมขอแนะนำ ครบ หมอฟาหรอสตวแพทยหญงพชราภรณ แกวโมงคราบ !! ! เฮปรบมอ(แปะๆๆๆ ไมมใครชวยปรบ ปรบเองกได เหอๆ) นะครบ ก... หมอฟาเองกยงไมไดแกหรอกครบ กยงคงเปนวยรน (ตอนปลาย) แตกเปนหนงในสองสตวแพทยในประเทศไทยททำางานเกยวกบสตวทะเลหายาก เรยกไดวาเปนผเชยวชาญในดานนเลยละ ไมวาจะมประชมทไหน สมมนาอะไร จะใหใครไปเปนวทยากร... หมอฟานแหละนะ ทตองมาเปนอนดบหนงเลยในดานสตวทะเลหายาก

หมอฟาเองเปนคนเชยงใหมครบ จบมาจากคณะสตวแพทย มหาวทยาลยเชยงใหม “ดวยพนฐานทสนใจทางดานสตวปา สตวทมเจาของเปนธรรมชาต อยากเรยนร และอยากอนรกษพวกเคา” เปนคำ ทหมอฟากลาวไว บงบอกใหเหนถงเจตนารมณทมาเขาเรยนในคณะน

ตอนนนหมอฟาไฟแรงครบ อยากทำ งานเกยวกบสตวปามากๆ แตสตวบกมคนทำ เยอะแลว เลยหนมาสนใจสตวทะเล และพอทราบขาววาทกลมสตวทะเลหายาก สถาบนวจยทรพยากรทางทะเล ชายฝงทะเล และปาชายเลน ทจงหวดภเกต หรอ PMBC (Phuket Marine Bio-logical Center) จะมการเปด

หมอฟากอยทำ ไปครบ หนงเดอน สองเดอน สามเดอน อยจนหวหนากลมเขาสงสาร เลยหาเงนเดอนมาให แมจะยงคงเปนอาสาสมครอย กชวยเหลอกนไป และในทสดดวยความสามารถทม บวกกบดวง เขากเปดรบตำาแหนงนายสตวแพทยประจำากลมพอด (เปนชอตำ แหนงครบ แตหมอฟาเปนผหญงจรง ๆ นะ เหอ ๆ) หมอฟาก เลยได เปนสตวแพทยททำ งานเกยวกบสตวทะเลหายากสมใจก... โครงการทหมอฟาดแลอยตอนนกเกยวกบสตวทะเลหายากโดยตรงครบ มชอโครงการวา “โครงการชวยชวตสตวทะเลหายาก” ภารกจหลกของโครงการนมอย 4 อยางครบ คอ

1. ออกชวยเหลอสตวทะเลหายากทเกยตนตามเขตชายฝงทะเลในจงหวดภเกตและจงหวดใกลเคยง รวมไปถงชายฝงทะเลอนดามนของประเทศไทย คอ... กจะมเครอขายของโครงการนแหละครบ โทรแจงวามอะไรมาเกยตน ตวอะไร ทไหน สภาพเปนยงไง ถาหมอฟาดแลววาไปทน กจะใหทางผทแจงชวยดแลกอนสกแปบนง กอนทหมอฟาจะไปรบชวงตอเพอทจะนำากลบมารกษาท PMBC หรอถานำ กลบมารกษาไมได กตองคางกนอยทสถานทนน บางทกตองกางเตนทกนเพออยรกษากนเลย หรอถาดสภาพแลววาไมนารอด หรอมาในสภาพทเปนศพแลว ทางหมอฟากจะขอใหผทแจงชวยแชซากสตวทะเลนนไวในนำ แขงหรอหองเยนกอน แลวหมอฟาจะไปรบซาก หรอใหทางผแจงเองชวยสงซากมาใหท PMBC เพอทจะไดชนสตรซากสตวทะเลหายากเพอหาสาเหตการตายกนตอไป

2. การรกษาสตวทะเลหายาก... กจะเปนการรกษาดวยวธการตางๆ ครบ ทงการเลยง อนบาล พยาบาล ใหยา รวมไปถงการผาตดในบางครง3. การชนสตรซากสตวทะเลหายาก... การชนสตรนทำาขนเพอศกษาวจยเกยวกบพวกมนครบ เพราะการชนสตรอาจบอกไดทงถนทอยของมน อาหารทมนกน รวมถงสงททำ ใหมนตาย ซงกอาจเกดไดจากการปวยตามธรรมชาต หรอเกดจากฝมอของมนษย และ...4. การศกษาวจยเกยวกบสตวทะเลหายาก... เพอเปนการเพมพนความรเกยวกบสตวทะเลหายากครบ หมอฟาบอกวาสตวแพทยททำางานดานนมนอย ( กนอยจรง ๆ ตอนนมอย 2 คน เหอ ๆ ) การศกษาวจยกมขนเพอเรยนรทจะรกษาพวกมน ศกษาการใชชวต แหลงทอย อาหารการกน และเผยแพรความรเหลานนใหกบบคคลากรททำางานอยในสายนดวยกน รวมถงประชาชนทวไปและผคนทใชชวตอยในเขตทมสตวพวกนอาศยอย เพอทจะไดรจกพวกมน เขาใจพวกมน และอยรวมกนไดอยางเปนมตร อยรวมกนอยางมความสข

รบสมครสตวแพทยเพอมาทำางานเกยวกบสตวทะเลหายาก เนองจากสตวแพทยคนเกากำ ลงจะออกไปเรยนตอ หมอฟากรบบงมาเลย ฝกงานเสรจ ยงไมทนไดรบปรญญา กรบบนตรงจากเชยงใหมสภเกต แมวาจะไมมความรอะไรเกยวกบทะเลเลย เพราะบานอยบนดอย หลงบานไมมทะเล แตกนะกแบกหนามา แลวมาบอกกบหวหนากลมสตวทะเลหายากวา “หนอยากทำ คะ!!”

นะ... ก... เขากใหอยเปนอาสาสมครไปกอนครบ เพราะเขายงไมรบในขณะนน... ถงแมจะยงไมไดเงน แตหมอฟากอยทำ เพออยากใหทางกลมสตวทะเลหายากเหนวา “หนทำ ได หนเองกมศกยภาพ และมความตงใจทจะเรยนร”

หมอฟาเอง... ตอนนกทำ งานอยในโครงการนมาไดประมาณ 2 ปแลวละครบ ผมเองกสงสย...นะ วาหมอฟาเองกเปนผหญงตวเลกๆ (ตอนแรกหมอฟาบอก “จะใชคำ วาผหญงตวเลกๆ จรงๆ เหรอ หมอเองกตวใหญนะ” ก... สำ หรบผมกถอวาตวเลกครบ ถาไปเทยบกบ... อม... นะ เหอๆ กขอละไวในฐานทเขาใจละกน) และงานแบบน ทงบกปาฝาดง ขนบกลงเรอ ขนซากผาซาก... มนเปนงานทหนกนะ หมอฟาเคยทอบางไหม??...

“ทอบางคะ มทออยแลว การทำ งานของบคคลยอมจะมความเหนอยลา ทอแท... บาง... แตสงทสำ คญกคอการใหกำ ลงใจกบตวเองคะ และ...เราโฟกสกบงาน เราเตมทกบมน เราพยายามมความสขกบงานทเราทำา หมอฟาคดวาทกคนมความทอ แตถาเราทำางานดวยความสนกสนานกบงานทเราทำ เรากจะมความสข แฮปปตลอด และอาจจะเปนเพราะเราเปนคนมองโลกในแงด พยายามมองทกอยางไปในแงด กทำ ใหการทำ งานของเรามกำ ลงใจเรอยๆ ไมวาเราจะทอแคไหน... เหนอยกายยงไมเทาเหนอยใจใชมยคะ แตถาเรามกำ ลงใจตลอดเวลา เรากจะมจดมงหมายทจะทำ อะไรเพอสงทชดเจน”

อกหนงสงททำาใหหมอฟามกำาลงใจในการทำ งานกคงจะเปนเรองของการไดรบหนาทรกษาโลมาตวแรกครบ เปนลกโลมา มาเกยตน หมอฟาบอกวา... “ประทบใจมาก เพราะเคาเหมอนกบวามาเปนครใหกบเรา ตอนนนเรายงเปนอาสาสมคร ยงไมมประสบการณ เขามาใหเราไดชวยเหลอ-รกษาเขาเปนเวลานาน จนถงจดจดหนงทเขาไมไหวแลว แลวเขากจากเราไป และเคสนทำ ใหเราเหนวามหลายคนทสนใจเกยวกบสตวทะเลหายาก สนใจในสงทเราทำ ในขณะนน จรงๆ พวกเขาจะปลอยใหโลมามนตายกได แตพวกเขากทมเทชวยเหลอ เลยทำ ใหเรารสกด ทำ ใหเราอยากทำ งานในดานนตอไป”

และกอนทจะตองลากน... หมอฟากฝากขอคด รวมถงสงทอยากจะบอกนองๆ และเพอนๆ ทอยากจะมาทำ งานแบบหมอฟา หรอสตวแพทยคนอนๆ ในสายอนรกษนะครบ วา...

“จรงๆ แลว คนททำ งานดานน เคากจะพดวาเปนพวกทมอดมการณเปนหลก แตหมอฟาเองกยงไมอยากจะใชคำ วาอดมการณหรอกคะ ขอเรยกวามความสนใจในดานนเปนพเศษ เกยวกบสตวปาและการอนรกษงานในดานนเปนงานทคอนขางจะเสยสละคะ คาตอบแทนนอย ถาเราไปศกษาสตวแพทยคนอนๆ ททำ งานเกยวกบสตวปา พวกเคากเสยสละ ทำ เพอสงนเหมอนกน และแมวาสงตอบแทนจะนอย หรอแทบจะไมมใครเหนความสำ คญของงานทเราทำ เลย นอกจากตวเราเองกบธรรมชาต ก... ขอใหภมใจคะ ภมใจในสงทตวเองทำ เหนคาในสงทตวเองทำ แลวกมงมนทจะทำ งานใหเตมความสามารถ เตมทกบหนาททตวเองรบผดชอบอย ณ จดนน มากกวาทจะรอใหคนอนมาเหนผลทเราทำ ตวเราเองเทานนทจะเหนผล”

เกรดเลกเกรดนอย- สตวทะเลหายาก จรงๆ แลวมมากกวาพวกโลมา พะยน เตาทะเลนะครบ... ในประเทศไทย สตวทะเลหายากกยงคงมหอยมอเสอ ปมะพราว รวมถงปลา ป กง และสตวทะเลอกบางชนด เพยงแควาอาจจะตวเลก หรอไมไดอาศยอยในเขตชมชนหรอพนททำ กนของมนษยเทานนเอง มนษยเลยไมไดพบเหนบอยนก และในแตละประเทศ รายชอของสตวทะเลหายากกจะแตกตางกนไปครบ ขนอยกบความหายาก และการใกลสญพนธของสตวชนดนนๆ- อกสงททำ ใหสตวทะเลหายากกำ ลงลดจำ นวนลงไปเรอยๆ คอ การถกลาครบ ไมวาจะถกลาเพอนำ มาเปนอาหาร หรอบางทกนำ ไปเลยง หรอบางคน กเชอวาเศษซากของพวกมนเปนเครองรางของหลง เชน พนงพะยน นำ มาทำ เปนไมเทา เขยวพะยน นำ มาทำ เปนแหวน หรอจหอยคอ หรอจะเปนกระดองของเตากระทมความสวยงาม กถกจบมาสตาฟ นำ มาขายเปนของทระลก รวมถงปญหาเศษขยะในทะเล อวน สายเบด กสงผลใหสตวทะเลหายากเหลานลดจำ นวนลงเชนกน

...ครบ... เปนอยางไรกนบางครบ ผมขนลกซเลยนะ รสก... ภมใจแทนหมอฟาครบ หมอฟาเปนหญงเกงคนหนงเลยนะ รสกดใจครบ ดใจทไดรจกคนเกงๆ ด เสยสละเพอชวยเพอนรวมโลกของเรา ผมก... ไมมอะไรจะมอบใหหมอฟาในวนนนนะครบ นอกจากเลยงขาวแลวกมอบกำ ลงใจชดใหญๆ ไปชดหนง กอยากใหหมอฟามแรงใจ-พลงใจทำ เพอเพอนรวมโลกของเราตอไปครบ ขอขอบคณหมอฟามากและขอเสยงปรบมอใหกบหมอฟาอกครงครบ!!! เฮ!!!!

ก... ผม กาย และ คอลมน Sci & ‘Tist ในครงนกคงจะตองจบลงไปกอนนะครบ ในตอนหนาจะพบกบเรองอะไร... ขออบไวกอน กำ ลงเขยนบทอยครบ แตผมกพยายามจะหาเรองราวทนาสนใจครบ บางเรองกอยใกลตวเราซะจนเราไมทนสงเกต สวนบางเรองเรากอาจจะไมรเลยจนถงกบตองถามตวเองวา “เฮย... มนดวยเหรอวะ??”

Sci & ‘Tist ในครงนกตองขอขอบคณ Undo Magazine นะครบ ทเปดบานและเปดโอกาสใหผมไดมาทำ งาน ณ จดน ขอบคณหมอฟาทใหเกยรตมาพดคย ใหความร และใหแรงบนดาลใจกบพวกเรา ขอบคณรานกาแฟฟอร เรสต (For Rest) นะครบ เปนรานกาแฟของโรงพยาบาลสตวอาวฉลองทเออเฟอสถานทในการสมภาษณ ขอบคณคณผอานทกทานทเปดคอลมนนมาอานกน (เหอๆ) มอะไรตชมหรออยากพดคยในเรองของวทยาศาสตรสงแวดลอมกเขามาคยกนไดครบ ม facebook แปะไวแลวในเลม และสดทายครบ ขอบคณโลกใบน ทเปนทงทเกดขน ตงอย เรยนร และดบไป ขอบคณมากคราบ!! พบกนตอนหนาครบ! สวสดครบ

สวสดคะ เพอนๆชาว Undo Magazine วนนฉนจะพาทกคนออกไปเทยวนอกเมองคะ เมองทเราจะไปนนมชอวา Ooty เปนเมองเลกๆทอยในภเขาคะ อกชอนงของเคากคอ Udhagamandalam แปลออกมากจะหมายถง Queen of hill stations ระดบความสง 2,240 เมตร เหนอระดบนำ ทะเล Otty นเปนเมองหลวงของเขต Nilgiris ซงอยในรฐ Tamil Nadu

แนนอนคะดวยความสงขนาดน และอากาศทหนาวเยนตลอดป ดงนนทนจงเปนแหลงปลกชาทสำ คญของทางอนเดยตอนใตคะ ในยคลาอาณานคม อนเดยไดตกเปนเมองขนของประเทศองกฤษ

Queen ofhillstations

ใชเวลาเดนทางประมาณ 8 ชวโมง ขนอยกบสภาพภมอากาศและสภาพของถนนนะคะ การเดนทางโดยรถยนตนจะผานเขตรกษาพนธสตวปา Mu-dumalai แนนอนคะเราตองเจอสตวปาตามขางทางกนบาง เมอเราขบรถไปตามทางเรอย ๆ กจะเจอปายบอกใหระวงสตวตาง ๆ เมอเขาเขตทอยของสตวชนดนน แตทฉนเหนตามสองขางทางกจะม เกง กวาง เดนกนลกไม ใบหญา เหนนกยงหลายตว เดน ยนรำ แพนหางอยางสวยงาม พอถงเขตชาง ขบไปเรอย ๆ กจะเจอครอบครวชางลงไปเลนนำ ในลำ ธาร ซงรถนกทองเทยวกจะหยดดหรอถายภาพทนาประทบใจนน พอเราพนเขตรกษาพนธสตวปาไป ถนนหนทางเรมคดเคยว ทางโคงนเปนรปตว Z เลยคะ คนขบรถเมอเจอทางโคงกจะบบแตรเตอน แตทนเคาวากนเกอบสองรอยโคง กบบกนไปตลอดทางเลยละคะ

Story by iza

บางทเมอถงทางโคงเราตองจอดใหรถใหญทสวนมาไปกอน เพราะวงสวนกนลำ บาก ถาพลาดกพงลงเหวกนไปเลย แตพอเขาเขตหมบานหรอรสอรท ววสองขางทางกจะเปนไมพรรณตางๆ ทฉนพอจะรจกกจะมตนสน ตนยคาลปตส ขนอยหนาแนน ถามองไปไกลๆกจะเปนเนนเขาทปลกตนชา ลดหลนกนมาอยางสวยงาม

ฉนเดนทางมาถง Ooty กประมาณสบเอดโมง พอลงจากรถจะเขาทพก กมฝนตกโปรยปรายลงมาเบาเบา อากาศเยนมากราคาโรงแรมหรอเกสตเฮาสทนกมหลายราคา ใหเราเลอกกมตงแตหลกรอยจนถงหลกหมนตอคนตอรป หลงจากทฉนเชคอนและรบประทานอาหารกลางวนกนเรยบรอยแลว สถานททองเทยวจดแรกทจะไปเยยมชมกคอ Doddabetta peak (Telescope House) เปนจดชมววท เราจะมองเหนเมองทอยรอบ ๆ Ooty โดยใชกลองดดาว

ทตอไปกคอ Tea Factory เกบคาเยยมชมคนละ 5 รป กมการบรรยายวธการผลตชาใหเราฟง เสรจแลวกปลอยใหเราเดนไปตามทาง ดกรรมวธการผลต พอถงทางออก กแจกชารอนใหชมคนละแกว เผอใครตดใจกจะไดซอตดไมตดมอกลบบานไปเปนของฝาก นอกจากนนกจะม โฮมเมดชอกโกแลต ทอรอยขนชอของทน ทตองซอกลบไปกนเองหรอจะซอไปเปนของฝาก

และสถานทสดทายกอนทเรา จะเดนทางออกจาก Ooty กคอ Boat House,Pykra เนองจากฝนเทลงมาอยางหนก และดวยเวลาทมอยอยางจำ กด ทำาใหเราไมสามารถทจะนงลองเรอไปตามลำ ธารได จงไดแตถายรปเกบภาพประทบใจเอาไว ฝนตกหนกตลอดทาง ขณะทเราเดนทางออกจาก Ooty ผคนในรถเรมหลบไหล คนขบรถกยงขบรถดวยความเรวสงเหมอนเดม แมวาฝนจะเทลงมาอยางหนก ระหวางทางกลบเขาเมองบงกาลอร กแวะทานมอเยนกนอก กวาฉนจะถงบานกเกอบหาทม ถงแมวาการเดนทางไปเทยว Ooty จะ ลำ บากยากเขญ เพราะตองผานเสน ทางทคดเคยว ผานโคงเปนรอยโคง ตองอาศยคนขบทชำ นาญทาง แต ดวยววทวทศนทสวยงาม อากาศท หนาวเยนตลอดป มจดทองเทยวหลายจด จงไมนาแปลกใจเลย ท Ooty จะมนกทองเทยวเดนทางไปพกผอนและทองเทยวตลอดทงป

ยงไมทนจะออกจาก Tea Factory ฝนกตกอยางหนกเลยตดสนใจกลบทพกกนกอน พรงนเชาจะไดออกแตเชาเพอจะไป Coonor แตเนองจากเมอคนพวกเราไดรบประทานอาหารและกดมกนอยางเตมท กวาจะเขานอนกนกเกอบตสามตส และดวยอากาศทหนาวเยนมาก ทำ ใหพวกเราทกคนตนเกอบเทยง และกวาจะเกบขาวเกบของออกจากทพกกเกอบบายโมง กวาจะไดกนขาวเชากเกอบบายสอง Coonor ทตงใจวาจะไปกเปนอนลมเลก คนขบรถจงพาไปท Shooting Hill ซงขอบรรยายสนๆวา สง สวย เหนอย พอชมวว ถายรปกนเสรจ พระพรณกเทลงมาอกแลว

It is getting much warmer here in Japan. Winter is almost over and spring is just around the corner. Speaking to spring in Japan, most people imagine cherry blos-som which is “Sakura” in Japanese or plum trees which is “Ume” in Japanese.

Ume, plum trees start blooming from the end of February until the be-ginning of March though it depends on the place in northern or southern part of Japan.

Ume, plum has 2 kinds of color which are white and pink and it is fa-mous as food in Japan such as plum pickle and Ume-shu , plum flavored sake. いよいよ冬も終わり、春の季節がやってきました。日本の春といえば、やはり梅と桜ではないでしょうか。地域に寄って多少差がありますが、大体２月下旬ごろから梅が開花し、３月上旬が見頃で多くの観光客で賑わいます。梅には白と、濃いピンク色の二種類があり、梅干しや梅酒など、花見だけではなく、日本の食卓に欠かせない食材でもあります。

Blooming season"Hanami"

เทศกาลชมดอกไม Hanami ความหนาวกำ ลงผานไป ฤดกาลแหงความอบอนกำ ลงมา เมอพดถงฤดใบไมผลแลว ทกคนในญปนจะนกถงแสงแดด ความสนกสนาน ดอกไมอนเตมไปดวยความสดใสและสสนของดอกซากระและตนบวย (Ume ในภาษาญปน)

Ume ตนบวยเรมออกดอกในชวงสนเดอนกมภาพนธหรอชวงตนเดอนมนาคมขนอยกบแตละภาคในญปน (ทางตอนเหนอและใต) ดอกบวยจะมอยสองส ขาว และ ชมพ เปนสวนผสมสำ คญในอาหารญปน เชน บวยดอง (Ume-shu) และเหลาบวยทเมองไทยนยมดม (หาไดตามรานอาหารญปนในประเทศไทย)

While the cherry blossom booming, Japanese people love to do “Hanami” which means bringing their lunch, drink, snack and sometimes alcohol and then sitting under cherry blos-som trees and enjoying their time. As for me, I prefer having Dango, rice cake with my hand rather than having alcohol. Also there are many shops outside and we can buy easy snacks to take out with such as crape, octopus balls, fruit candy, sau-sage, fried chicken and more. “Han-ami” is now getting famous not only for Japanese but also for foreigners. Tourist can easily enjoy “Hanami” and experience as Japanese do sit-ting on a grand and enjoy watching flowers. Also it is common for Japa-nese company to have this “Hanami” having lunch or dinner under the cherry blossom. Mostly cherry blos-soms are lighted up at night time which is beautiful and you can hear some are singing with Karaoke even it is outside! It is kind of an annual event so it is on TV news people try-ing very hard to get a place for the “Hanami” with coworker. It looks like a game running very fast and winner who get a nice place looks so happy and proudly. If you have travelled to Japan, Sakura, cherry blossoms can be seen on a Japanese 100 yen coin as well. Furthermore many Japanese singers sing “Sakura” songs with happy lyrics or some with sad lyr-ics. Because of the season of cherry blossom around April is a season which school and company start an-other year so we have various meet-ings with new people and as well as partings.

Photography & Story byTomomi Hamada

As you can see, Sakura is one of the big part of Japanese culture and “must see” season! If you have any chance to come to Japan, what about to come and see a pretty blossoms and enjoy having lunch under the sun with local people? It must be a memorable experience even it is busy touristic season anywhere in Japan. Cherry Blossom Forecast 2011

花見をする人たちは、自ら食べ物や飲み物、お菓子やアルコールなど好き好きに持ち合って、桜の下で宴会を開いて、賑やかに楽しみます。お酒の飲めない私は、「花より団子」で右手に団子、左手にも団子状態。また、売店や屋台なども多く出ていて、クレープ、たこ焼、リンゴ飴、ソーセージやから揚げなど何でも揃っています。今となっては日本人だけではなく、海外から桜を目当てに訪れる観光客も少なくありません。地元の人と一緒に桜の木の下で楽しく食事をするのも、貴重な思い出になるのではないのでしょうか　夜にはライトアップされ、また違う桜の景色を見ることができます。宴会では、カラオケで歌う人がいたりと、またお昼とは違うお花見を楽しむことができます。お友達や家族、恋人だけではなく、会社でお花見がイベントとして開催されるところも多いようで、花見シーズンになると、場

所取りに走る人たちをニュースでよく見かけます。去年もテレビで見た場所取りは、一種のスポーツのようで、ブルーシートを引いて、いい場所を確保できた“勝者”は、とても誇らしげにしているのが印象に残っています。桜は日本円の１００円玉の後ろにも見ることができます。また、日本の歌手で桜の歌を歌うことも少なくありません。桜の季節は、出会いと別れの時期ということで、別れを歌う悲しい歌詞であったり、出会いを歌う明るい歌詞だったりします。

このように、桜は、日本の文化に昔から深く根付いており、四季の中でも最も美しい季節でもあります。日本に訪れる予定のある方には、日本中が観光客で賑わう季節ですが、ぜひ一度はこの桜の季節に来て頂いて、地元の方と桜の下で食事を共にし、日本人の心を肌で感じて欲しいと思います。

http://www.japan-guide.com/e/e2011.html

อกหนง คอ ซากระ คนญปนนยมนงเลนใตตนซากระ ปคนคพรอมหนาพรอมตากน ไมวาจะเปนครกหรอครอบครว เปนชวงเวลาแหงความสขหลงจากฤดหนาวอนยาวนาน ผลไม ขนม ไกทอด หลายๆสงทเราสามารถหาซอไดตามรานใกล ๆ บรเวณทชมดอกไม สวนตวขอแนะนำ ขนมดงโกะ (เคกขาว) กนแลวเขากบบรรยากาศด

เทศกาลชมดอกไม หรอ ทเรยกวา ฮานาม (Hanami) (ฮานะ แปลวา ดอกไม สวน ม แปลวา ด) ไมไดจำ กดเฉพาะคนญปนเทานน นกทองเทยวตางชาตกนยมทจะมาเทยวในเทศกาลน คนญปนนยมทานขาวในตอนเทยงและเยน เราจะเหนซากระในทกสถานทแมกระทงในเหรยญ 100 เยน บางครงเราจะไดยนคนรองเพลง สนกสนานกบชวต เหนนกรองญปนรองเพลง “ซากระ” ในชวงเทศกาลดอกไมเพอบงบอกถงอารมณสขและทกขในใจ ยงในชวงยามคำ คนเหมอนดอกซากระจะเปลงแสงใหไดชมความงดงาม หลายคนภมใจมาก ๆ ถาหาทำ เลด ๆ ในการชมดอกไม แทบจะเหมอนวงแขงและเขาเสนชยกนทเดยว

ชวงซากระผลบาน แสดงถงการเรมตนสงใหม การศกษา การทำ งาน และการไดพบสงใหม ๆในชวต ถามโอกาสไดมาทองเทยวทญปน ชมดอกไม รบแสงแดดอนอบอน นงดมกนกนอยางเพลดเพลน เปนประสบการณอนลำ คาทหาทไหนไมได

Open grandma ‘s wardorbe,let’s get dress ,be your own style...

Lazy Vintage

Model : SonnePhotographer : Oh

Retoucher : ChaiClothes : Lazy Vintage

DECORATE SUNGLASSESFOR SUMMER

Step 1

Step 2

D.I.Y.

D.I.Y. by นางสาววนด

พบกนอกครงกบ D.I.Y. งายๆทใครกทำ ไดใน UNDO MAGAZINE ครงนกมาพบกนเปนครงทสามแลวนะเชอวาทกคนคงจะสนกกบการทำ D.I.Y. ไปดวยกนนะ ชวงนกใกลทจะเขาชวงซมเมอรแลว เชอวาหลายๆคนคงตองวางแผนทจะไปเทยวกนแลวใชไหมละ และถาพดถงชวงซมเมอรเรากคงจะคดถงสายลม เสยงคลน กลนไอทะเล และสงทขาดในการไปเทยวครงน กคอ แวนตากนแดดเกๆ ทจะชวยใหเรามองผานแสงแดดอยางสบายตา แตสำ หรบชาว UNDO MAGAZINE นนจะใหใสแวนกนแดดธรรมดาแบบทคนอนใสไดอยางไร

เรามาเรมจดเตรยมอปกรณกนเลย- ดอกไมผาหรอจะเปนดอกไม พลาสตกกไดขนาดเลกคละส- แวนกนแดด- กรรไกร- ปนกาว

นำ ดอกไมทเราเตรยมไวมาแยกเปนดอกออกจากชอ แตถาของใครแยกเปนดอกอยแลวกขามขนตอนนไปไดเลย

Step 2

Step 3

Step 4

เปนไงคะแคน เรากมแวนตากน

แดดท

สวยถกใจและไมซำาใครรบรองว

ามอน

เดยวในโลกแนนอนคะ

เลอกขางใดขางหนงของแวนตากนแดดและนำ ดอกไมตดลงไปดวยปนกาว ในขนตอนนใหเราตกแตงตามใจชอบอยากใหแวนออกมาแบบไหนกตดไปเลยคะ เมอเราตดกาวเรยบรอยแลวกมาตกแตงเพม

ซงอาจจะหาลกปดหรอโบวเลกๆ มาตดเพมกไดนะคะเเละย ำกาวอกครงเพอความคงทนคะ รอจนกาวแหงแคนกเปนอนเสรจสมบรณคะ

เพอนๆ คนไหนม idea เจงๆ อยากแบงปนสงผาน idea นนมาทundomagazine@gmail.comไดนะคะ เราพรอมนอมรบ idea จากทก ๆ คนเสมอคะ

sendmailto

ตอเนองจากตอนแรกนะครบ เนอหาหลกๆ ในตอนแรกจะเปนเกยวกบ การเตรยมทศนคต หรอ Men-tality ทดทคณควรจะมกอนทจะไปสมภาษณงาน ในตอนทสอง ผมจะลงรายละเอยดดานเทคนคเพมขนอกเลกนอยครบ

เรมท resume หรอ ใบประวตการทำ งานและประสบการณของคณ อยางแรกเลย คณจะตองใสเนอหาใหสนกระชบ แตไดใจความและสามารถดงจดเดนของคณไดด ผสมภาษณทกคนอยากจะร ประวตของคณ แตเคาไมมเวลามานงอานอยางละเอยดหรอกครบ เพราะเคากตองเอาเวลาไปคดเลอกใบอนเหมอนกน การทคณสามารถทำ ให resume ของคณดนาอานและสามารถบอกถงความ สามารถของคณไดในการนำ เสนอสนๆนน ผสมภาษณจะพอจนตนาการไดทนทวา คณเปนคนทมศกยภาพในการนำ เสนอ และเปนคนทมทกษะในการสอสารทด ตรงกนขาม ถาคณใสรายละเอยดทกอยางถยบจนเกนไป resume ของคณกจะยาวและเตมไปดวยตวอกษรเลก ๆ ยบไปหมด ทำ ใหคนอานตาลายและเกดความรำ คาญ ความเหนอย และหมดความสนใจในเวลาตอมา ยกตวอยางทผานมา ผมตองคดเลอกพนกงานเขามาสมภาษณจาก resume ทฝายบคคลเตรยมไวใหกวารอยใบ

ส ม ภ า ษ ณงานอยางไรถงจะไดงาน (ตอนท สอง)

คนบางคนม profile และประสบการณเยอะมาก เลยใสทกอยางพรอมอธบายลงมาใน resume อยางละเอยดยบ จงทำ ให resume ของเขายาวไปกวาสหนา และขางในนนกมแตตวหนงสอเลก ๆ เตมไปหมด มนทำ ใหผมอดคดไมไดวา ตกลงนเคาจะเขยนจดหมายสมครงาน หรอจะประกวดเรยงความกนแน กเขาใจครบวาวฒเยอะ คณสมบตเยอะ แตการนำ เสนอนนไมนาสนใจและกไมม logic เพราะฉะนน ผมกคด resume ของเคาคนนลงถาดสำ รองไปกอน ในขณะทบางใบนนม แคหนาครงถงสองหนา แตสบายตา และชกชวนใหผมอาน และเมอมองลงไปในรายละเอยดแลว เคาจบจดแขงของเคามานำ เสนอไดด ผมไมตองแปลใจความมาก ผมเลยหนมาดขอดของคนนมากขน และเคากมโอกาสเขามาอยในรายชอผทจะมาสมภาษณกบผมมากกวาคนแรก

จำ ไวนะครบ... ผสมภาษณทกคนตองการรวาคณมาจากบรษทอะไร ตำ แหนงอะไร และเนอหาหลก ๆในหนาทของคณคออะไรครบ ผมแนะนำ วา ใสขอมลตรงนมาเปนใจความสำ คญเลย ไมตองปาวประกาศ

ทกสงอยางทคณทำ หรอกครบเพราะผสมภาษณจะมองทกอยางวาเปน “นำ ” ไป

Story by Napak

Resume ทด ควรมไมเกนสามหนาครบ รปแบบการจดวางควรดโปรงโลงตา และนาสนใจ คำ นงไวเสมอนะครบresume มหนาทเปนหนาตางเบกทางใหคณไดมาสมภาษณถาหนาตางรก หรอดดานในไมชดเจน กคงยากครบทผสมภาษณจะมาเปดหนาตางของคณ แลวกไมมใครหรอก ครบทไดงานทนทจากการทนายจางดแค resume เพราะฉะนนไมตองใสหมด กดเตมแมกครบ แคเอาใหดนาสนใจ และทำ ใหเคารสกวาอยางนอยลองเรยกคนๆนมาสมภาษณดดกวา

สวนตวผมเอง ผมมเทคนค การเรยกความสนใจใน resumeอยวธนงครบ คอ การใสโลโก บรษท หรอสนคา ทคณเคยทำางานใหลงไปในประวตคณ ยกตวอยางเชน คณเคยทำ งานใหบรษท เอ คณกลองใสโลโกบรษทลงไปใน resume ดวยครบหรอ ถาชอบรษทของคณอาจจะไมเปนทรจกนก กลองใส โลโกสนคาของบรษทลงไปครบ (เพราะบาง บรษท พดชอมา บางคนจะไมรจก แตถาบอกชอหรอโลโกสนคา ทกคนกจะรอง ออ!!! อยางผมเนย

เคยทำ งานอยทบรษทไทย-เอเชย แปซฟก บรเวอร ถาผมบอกคณแบบน คณจะรไหมครบวา บรษทนคอบรษทอะไร ผมเลยใสโลโกของ สนคาของบรษทผมลงไปใน resume ซงนนกคอ Heineken Beer ทนผสมภาษณ จะรทนทครบวาผมเคยทำ งานทไหนมากอน) โดยธรรมชาตของคนเรา จะ ชอบดรปภาพ มากกวาอานตวหนงสอครบ การทผมใสรปโลโก ลงไปนนเปน การสอสารงายๆ ทกระทดรดไดใจความด และกเปนการนำ เสนอทนาสนใจกวา resumeใบอนๆทมแตตวหนงสอ...

สดทาย คอเรอง ขอมลสวนตวครบ ไมจำ เปนเลยครบวา คณตองบอกวาคณสงเทาไหร คณหนกเทาไหร คณนบถอศาสนาอะไร ขอมลแบบนไมมประโยชนเลย ในสายตาผสมภาษณครบ สำ หรบคนทเคยผานงานมาบางแลว คณมาลงรายละเอยดดกวา วางานทคณตองทำ มอะไรบาง คณเคยประสบความสำ เรจอะไรบาง คณทำ อะไรเปนบาง คณเคยไดรบรางวลอะไรบาง คณมลกคาในมอกคน คณมทมงานกคน ฯลฯ

สำ หรบนอง ๆ ทเพงเรยนจบใหม ๆ และไมมประสบการณทำ งาน กอยามวไปแตใสวาเรยนจบอะไร เกรดเทาไหรแคนนะครบ ใสวาคณเคยทำ กจกรรมอะไรบาง ฝกงานทไหนมาบาง ภาษาดมย ใชคอมเกงรเปลา อะไรแบบนมนทำ ให resume ของคณดนาสนใจขนเยอะครบ

ถาคณมทศนคตทด resume ทนาสนใจ และ Mentality ทพรอมระหวางการสมภาษณงาน กจะทำาใหคณไดงานในฝนนะครบ

ขอใหทกคนโชคดครบ

interviewsuccess

SHOWCASE : Bangkok Universityat facebook.com/cubicstudio

CONCEPT AD : Bangkok Universityat facebook.com/cubicstudio Concept : SexMustSay

Created by Hut

สวสด สวดด... อกครงกบ UNDO Mag ฉบบท 3นะครบ เพอน ๆ เปนอยางไรบางครบ จากเกมทแนะนำ ไปเมอ 2 ฉบบทผานมา พอถกใจกนมากนอยแคไหนครบ มขอแนะนำ อะไรกแบงปนกนมาไดตลอดเวลาเลยนะครบ ผมจะไดปรงแตงรววใหถกปากเพอน ๆ เพมมากขนไป

เพอน ๆ ยงจำ กนกบเกมสแรกทผมแนะนำ ไปไดมยครบ เกมแนว First Person Shooting Call

แลวความระทกจะไลลาคณ...

of Duty: Black OPS เกมนนผมบอกวาจะชวยสบฉดอะดนาลนใหหลงไหลไปทวตว ดวยบรรยากาศททำ ใหเราตกอยทามกลางสงครามและควนปน หากยงรสกวาตอมอะดนาลนยงถกกระตนไมมากพอ ขอแนะนำ เกมนเลยครบ DEAD SPACE 2 เกม Third Person Shooting สดยอดแหงยคในตอนนเลยครบ

ซรยส Dead Space ครงนเปนซรยสท 2 แลว หลงจากทภาคแรก ไดรบคำ ชมไปถลมทลายกบความสะพรงระทกขวญสนประสาทใหกบเกมเมอรอยางพวกเรา ซงเรารบบทเปนวศวะกรบนยานอวกาศทดวงซวยตองไปตดอยในยานอวกาศทไดรบความเสยหายอยางหนก แถมมเพอนบานเปนมนษยกลายพนธหลากหลายสายพนธอกซะน ในภาค 2 น เรายงรบบทเปนพระเอกรายเดม ทดวงยงซวยซำ ซวยซอนตองมาเผชญโชคหาหนทางเอาชวตรอดในสถานอวกาศใหมอกรอบ แถมในรอบน เพอนบานหนาตานารกของเรายงมหลากหลายสายพนธซะยงกวาเดมดวยซำ

GAME

Story byDayWalker

ในระหวางทางเราจะสามารถเกบเงนเพอเอาไปอพเกรดอาวธหรอของใหมประสทธภาพเพมมากขน ลกษณะจะคลายกบเกม RPG ทคอย ๆ เพมความสามารถของเราไปไดเรอย ๆ

ความสนกของเกม Dead Space นอยทบรรยากาศทกดดน นาสะพรงกลว ตลอดทางเดนของเรา เหลาอสรกายสตวประหลาดกลายพนธทงหลายทมากมายความสามารถในการพฆาตเรา อาวธทคอนขางหลากหลายและความสามารถพเศษทเราสามารถผสมผสานกน เพอสรางรปแบบในการกำ จดศตรของเรา และเนอหาเรองราวทเขมขน ทำ ใหเกมนเปนทยอมรบตงแตภาคแรกมาจนถงภาคน

ลกษณะการเลนของ Dead Space 2 น เราจะเลนในมมมองบคคลท 3 คอ มตวละครของเราออกทาออกทางอยขางหนา โดยใชปม อนาลอกซายและขวาควบคมปนและมมกลองของเรา โดยในระหวางเนอเรอง เราจะไดอปกรณเสรมมาเปนพลงพเศษในการหนวงเวลาใหวตถตางๆ ชาลงและใชดงวตถทอยไกลออกไปเขามาใกลได ซงจะมประโยชนในการเปดทางไปยงฉากตอไปและใชในการดนรนเอาชวตรอด ซงระบบนจะชวยเพมความสนกหลากหลายในการเลนเกมของเราไดเปนอยางด

แนนอนครบ ดวยความสามารถทหลากหลายของศตรของเรา ดวยจำ นวนศตรทถาโถมเขามาทำ รายเรา ทำ ใหเราคงจะมโอกาสไดพบกบฉากสดทายของชวตอยบอย ๆ ครง ใน Dead Space ภาคแรก ไดรบคำ ชมอยางมากกบฉากการตายของตวเอกท โหด ดบ และสยองไดอยางถงพรกถงขง เหนวาทางทมผพฒนาไดไปเกบขอมลมาจากรปถายศพผเสยชวตจรงเอามาเปนขอมลอางองอกท ในภาคนกยงใสฉากอยางวามาไมยงเหมอนกน แตโดยสวนตวแลว ผมวาความรนแรงดจะดอยไปกวาภาคแรกอยพอสมควรเลย

ในแงของความระทก โดยสวนตวผมรสกวา Dead Space ภาคแรก เรยกขนแขนของผมใหลกชนไดมากกวาและบอยกวาภาค 2 น แตในแงของความสะใจสายบทงหลาย ภาค 2 นไดใจไปเตมๆครบ ไมวาจะทงจำ นวนศตรทเขามาใหเราจดการ ความสามารถพเศษในการใชพลงดงเอาซากของศตรมาเปนอาวธของเรา การผสมผสานใชอาวธตาง ๆ ทมใหมา ทำ ใหภาคนตวเอกของเราดโหดเหยมไดสมกบทเอาตวรอดในภาคทแลวมาไดเลย

student Showcase : Walailak universityat facebook.com/cubicstudio

พบกนอกครงกบคอลมน เกบเลกผสมนอย เรองนองหมา ครงนเปนตอนตอจากครงทแลว เรองของโรคขอสะโพกอกเสบ เพอน ๆ ทยงไมเคยไดอานตอนแรก กลบไปโหลดดเพอสรางความรตอเนอง เพอประโยชนของคณและนองหมา

วนนเราจะมาดกนวา จะมทางไหนทจะรบมอกบโรคขอสะโพกอกเสบไดบาง โดยผมจะลองแบงเปน 2 วธใหญ ๆ สำ หรบนองหมาทยงไมไดเปนโรคน และนองหมาทตองโชคราย อยกบโรคน 2 วธทวากคอ

วธดแล เพอลดความเสยง และวธรกษาเพอลดอาการเจบปวด เกยวกบโรคขอสะโพก ซงเจาของนองหมานาจะไดรไวเพอหลกเลยงและรบมอกบโรคทสรางความเจบปวดใหกบเจาตบของคณ เรามาเรมจาก วธดแลลกสนขเพอลดความเสยง กบการเกดโรคขอสะโพกอกเสบ

1.ดแลเรองของอาหารเลอกสตรอาหารใหตรงกบความตองการของลกสนข เชน ลกสนขพนธใหญ ควรไดรบอาหารสำ หรบนองหมาพนธใหญโดยเฉพาะ โดยทวไปอาหารลกสนขพนธใหญ จะมการควบคมปรมาณไขมนใหลดลงเมอเทยบกบสตรอน, มการเตม L-Carnitine ชวยในการเปลยนไขมนใหเปนพลงงาน หรอ มการเตม Glucosamine Chondrotin ซงจะชวยในเรองความแขงแรงของขอตอ ใหอาหารใหถกวธ นองหมาทอายนอย

ตอนท2โรคขอสะโพกอกเสบ

กวา 4 เดอน ควรไดรบอาหาร 3-4 มอ/วน หลงจาก 4 เดอนสามารถลดปรมาณการใหอาหาร 2 มอ/วน ใหอาหารในปรมาณทเหมาะสม ดานขางถงอาหารจะมตารางประมาณการใหอาหาร/วน (ตอวนไมใชตอมอ) แตปรมาณทแทจรงตองปรบขนลง ตามสภาพของรางกายนองหมาวาหลงจากใหอาหารตามปรมาณทแนะนำ แลว เคา อวนไป ผอมไป หรอหนดแลว กปรบขนลงตามความเหมาะสม

ภาพเอกซเรย เบากระดกปกต

2. ดแลเรองสถานท และกจกรรมประจำ วนความลนของพนผวหองคลอด นองหมา สามารถเปนโรคขอสะโพกไดตงแตวนแรกทเคาคลอด เมอนองหมาคลอดออกมา จะพยายามดดนมจากแมโดยใชสองขาหลงตะกรยพน เพอทรงตวใหถงหวนมของแม (แมวาแมสนขจะนอนอยกตาม) ชวงนกระดกขอตอ และกลามเนอลกสนขยงไมพฒนาอยางสมบรณ หากตองตะกรยบนพนทลนๆ ในระหวางทดดนม จะมผลตอพฒนาการของขอสะโพก ดงนนในหองคลอดตองหมนสงเกตวาผาทปไวใหลกสนขนอน ยงอยปรกตหรอไม หรออาจใชขเลอยทสะอาดปรองนอนหองคลอดกไดผลดเพอลดความลน พนผวของคอก ควร

เกบเลกผสมนอยเรองนองหมา

เปนพนทไมลน ถาเปนพนปน ควรเปนพนทคอนขางหยาบ อยาใหนองหมา นอนทาไกยาง (นอนควำ ขากางออก) เพราะจะทำ ใหมความเสยงในการเกดโรคขอสะโพกได การออกกำ ลงกาย เปนเรองทควรทำ อยางยง แตการออกกำ ลงกายทผดวธ หรอ มากเกนไป กอาจทำ ใหเกดปญหาได เชน การจงลกสนข อายตำ กวา 6 เดอน วงออกกำ ลงตามรถจกรยาน จะมผลทำ ใหการเจรญเตบโตของกระดกผดปกต เพราะการวงออกกำ ลงตามจกรยานตางจากการวงเลนของลกสนขทวไปคอ ถาเหนอยกหยดได แตวงตามจกรยานถาเหนอยหรอรสกเจบปวดขนมากยงตองฝนวงตอไป

ภาพเอกซเรย เบากระดกทแสดงอาการ HD จะเหนไดวา เบามความตนไมโอบอมหวกระดกตนขาพอด มสภาพหลวมโนมนำ ใหเกดการอกเสบของขอ

ขอบคณภาพประกอบทางการแพทยจาก www.chakkyhuts-labrador.com

วธรกษาเพอลดอาการเจบปวด1.ยาสำาหรบรกษาอาการของขอสะโพกเสอมจรงๆแลว ไมใชยาแกครบ...ยาพวกนเปนยาทใชบำ รงขอตอสะโพก เพอใหทำ งานไดสะดวกขน มผลคอ นองหมาเกดอาการเจบเสยวนอยลง (หมาทเปนขอสะโพกเสอม จะเจบ เมอเคลอนไหวลกเดน เนองจากกระดกเบาสะโพกเสยดสกนกบหวกระดกตนขา) ผลดทคาดวาจะไดจากการใชยา คอ จากนองหมาทเอาแตนอน ไมราเรง (กขยบลกเดนแลวมนเจบนนา) เมอกนยาเขาไป จะทำ ใหเคลอนไหวไดมากขน นองหมากกลบมาราเรงลกนงไดคลองแคลวขนกวาเดม สามารถใชชวตตามปกตได โดยทสภาพของเบากระดกอาจไมเปลยนแปลง แตมนำ หลอเลยงในเบามากขนนนเอง ซงบางกรณ ผ เลยงใหนองหมากนยาน เปนการเสรมมากกวาการรกษาเมอเกดอาการครบ กลมยาบรรเทาอาการของกระดกและขอเสอม มกมสารพวก Glucosamine ครบ ซง เปนสารทชวยเพมการสรางไข/นำาหลอเลยงในเบากระดกใหมมากขนนนเอง พรอมกนนน chondroitin ชวยชะลอการทำ ลายไข/นำ หลอเลยงในเบากระดกไปพรอมๆกน

Glucosamin เปนสารสงเคราะหจากกลโคส มขอบงใชสำ หรบโรคขอเสอม (osteoarthritis) เทานน ทงนเนองจาก Glu-cosamine เปนสารสงเคราะหทเหมอนกบสารในรางกายชนดหนงซงใชเปนสารตงตนสำ หรบการสงเคราะห glycoprotein และ glycosaminoglycan ซงเปนสารสำ คญในกระดกออนทผวขอตอ ดงนนยานจงนำ มาใชในโรคขอเสอมเทานน เนองจากมขอมลเชอวาโรคขอเสอม มสาเหตหลกเกดจากการเสอมโทรมของกระดกออนทผวขอตอ

จากขอมลทไดจากการศกษาในสตวทดลองพบวา ยานทำ ใหการทำ ลายของกระดกออนชาลงและทำ ใหมการสรางใหมเกดขน สวนการศกษาในคนทเปนโรคขอเสอม พบวา ยามผลทำ ใหอาการปวดขอลดลง มการเคลอนไหวขอดขน

2. การควบคมนำ หนก โดยใหอาหารทมพลงงานตำ ลดปรมาณไขมนลง

เนองจากขอสะโพกตองทำ หนาทพยงรางกาย การลดนำ หนกนอกจากจะชวย ลดความเสยงทจะแสดงอาการ

ทรนแรงขน ยงชวยบรรเทาอาการทมอยใหลดลงได3. การออกกำ ลงกายโดยการวายนำ เปนประจำ แทนการวง

จะชวยใหกลามเนอบรเวณรอบๆขอทเกดอกเสบมความแขงแรงขน ซงจะไมทำ ใหขอดงกลาวเกดอาการบาด

เจบจากการรบนำ หนกเมอเทยบกบการวง เมอกลามเนอทเคยลบ มความแขงแรงมากขนกจะชวยใหนองหมากลบมาเดนไดอกครง

4 การเปลยนพนทบรเวณทนองหมาอยใหมผวหยาบมากขน โดยการใชสแลทสำ หรบปพนยางกนลน เปนตน จะชวยใหนองหมาของคณลกเดนไดดขน ชวยลด

โอกาสในการลนลมได

เอาละครบพนองมาถงบรรทดสดทายถาใครมคำ ถามหรออยากถามอะไรเกยวกบนองหมากสามารถเขามาคยกนไดใน facebook ครบ

http://www.facebook.com/moobradorหรออยากพานองหมามาวายนำ กเขามาท www.allaboutdoghomespa.com หรอ โทร 081-626-8169 (พหม) บอกวามาจาก undo Mag ลดราคาพเศษ สนบสนนขอมลโดย : โรงพยาบาลสตว เอน พ ถนน แฮปปแลนด Home

Story by Moobrador