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[ESCRIBA EL NOMBRE DE LA COMPAÑÍA]
ESQUEMA DE PRESENTACION DE
PROYECTOSTULL FRUIT
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ALUMNOS:ALVAREZ LLONTOP JUANH RUFINO
CAPITAN SAENZ GIANCARLOSVIGO VALLEJO REINA
YARLAQUE HUAMAN RAZEMESCRIBANO MILIAN JOSE MANUELQUIROZ ALDAY MANUEL QUIROZ
Resumen Ejecutivo
El presente trabajo pretende dar a conocer la variedad de jugos de frutas a bajo costos, producto que es muy apreciado y degustado por la población Lambayecana, cuya demanda ha ido en aumento.
Existe un mercado potencial de jugos de frutas muy atractivo, esto se afirma debido a que en los últimos años las empresas de esta cadena han ido desarrollado.
Ante este escenario se ha observado la gran oportunidad de llevar a cabo un proyecto de implementación de una empresa que se encargue exclusivamente de la elaboración y comercialización de este producto pero con valor agregado, aprovechando así el margen que da el comercializarlo directamente.
Siendo nuestra visión en el proyecto de lograr ser el mejor establecimiento de jugos en Lambayeque y de ser reconocidos en el sector, como la más grande cadena de consumo de productos naturales, sanos y deliciosos; que brinda confort, diversión y relax en un ambiente que estimula los sentidos. Incentivando lo natural y brindando alternativas de vida saludable en un entorno atractivo y relajante; rescatando nuestras raíces con creatividad e innovación para el bienestar integral de nuestros clientes, brindando un mejor servicio e insumo de buena calidad por su alto valor nutritivo.
Así mismo también se realizara un análisis interno y externo, las cuales nuestras fortalezas serian la de presentar insumos a bajo costo, de calidad y al momento requerido, evitando stocks, contando con ubicación en zona comercial especifica con un alto grado de higiene por parte del personal y la gran Variedad de jugos, e incluso el cliente puede escoger su combinación (personalizado) y debilidades como el de requerir una inversión para los equipos (refrigeradora, licuadora, sillas, vajillas, instalación de luz y agua, estantes, vitrinas etc.) permitiría el apoyo hacia la visión global del proyecto.
Contando con una estrategia de publicidad a través de medios electrónicos como páginas web corporativa de “TULL FRUIT”, repartición de folletos y redes sociales (Facebook, twitter).
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En las siguientes páginas se presenta el estudio realizado, sustentando la conveniencia de la implementación del proyecto.
DATOS GENERALES
1.1 Razón Social e Integrantes
Nombre comercial de la empresa : “JUGUERÍA TROPICAL FRUIT”
Razón social: SRL
APELLIDOS Y NOMBRES
DIRECCIÓN Y
TELÉFONOS (FIJO Y/O CELULAR)
CORREO ELECTRÓNICO PORCENTAJE DE
PARTICIPACIÓN
(%)ALVAREZ LLONTOP JUANH
Cel.978834861
CAPITAN SAENZ GIANCARLOS Cel.
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FLORES ALARCON CECILIA
Cel.978087810 [email protected]
15
ROSALES GASTELO RICARDO
……….. [email protected]
TINEO CUEVA CLUBER
Cel.978409674
YAMUNAQUE ALTAMIRANO LORENA
Cel.979153223
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1.2 Ubicación Geográfica
Dirección: Cuidad de Chiclayo Esquina de da Calle Balta y Vicente de la Vega.Distrito: ChiclayoProvincia: ChiclayoDepartamento / Región: Lambayeque
1.3 Giro del Negocio
El negocio pertenece al sector de servicio
Presentamos Jugos y licuados: Es un negocio dedicado a la preparación y venta de jugos de frutas naturales y tropicales, además ofrecemos una amplia variación en combinación de frutas.
1.4 Oportunidad del Negocio
Los jugos constituyen un producto muy consumido y muy bien aceptado debido a su alto contenido de vitaminas y menores cantidades de calorías en comparación con otro tipo de bebidas.
Un buen lugar para abrir un local sería en los centros empresariales de Chiclayo porque estos no tienen una opción de comida saludable sino solo cadenas de comida rápida.
el lugar donde se instalara la empresa es un sitio donde hay afluencia de gente.
Variedad de frutas a bajo costo y durante todo el año.
Creciente cultura ante el consumo de productos naturales y de bajas calorías (Light).
Bajas barreras de salida del negocio, dado que los equipos se pueden revender fácilmente.
Incremento de negocios: oficinas, farmacias, peluquerías, consultorios, gimnasios, etc. por las avenidas principales.
1.5 Estrategia Empresarial
La estrategia a emplear es el desarrollo de Producto, es decir ofrecer al cliente una diversidad de jugos de fruta, aprovechando los bajos costos y variedad en los insumos.
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Otra estrategia a emplear es el de Desarrollo de mercado al brindar el surtido de productos a diferentes grupos, aprovechando la alta concentración de comercio de la zona donde está ubicado el puesto. Se puede variar en cada grupo, las promociones, empaques, tamaños e incluso brindar el servicio de pedidos a domicilio.
Diferenciación al ofrecer variedad de jugos, así como personalizarlos, permitiendo al cliente escoger su combinación preferida. Asimismo ofrecer una estrategia de precios bajos que puedan competir contra los productos sustitutos, buscando minimizar costos mediante la planificación y disposición de los insumos principales (puesto de frutas). Brindando valor agregado en el producto.
Estudio de Mercado
2.1 DEFINICIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO
CONCEPTO
1. CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
Atributos principales
Nuestros productos son 100% naturales elaborados con frutas minuciosamente seleccionadas. Contamos con variadas líneas entre las que se encuentran los clásicos, los especiales, los batidos, los kids para satisfacer los distintos gustos de nuestro público.
Atributos Secundarios
El producto está elaborado con pulpa o concentrado de frutas, adicionado de agua, aditivos e ingredientes libres de agentes patógenos.
Cualidades
Los jugos son cien por ciento natural, con frutas seleccionadas día a día.El producto es uno de los mejores jugos con el que el cliente se sentirá bien por cuanto todos lo que pida será saludable tanto para su cuerpo como para su espíritu.
Naturaleza
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Es uno de los grupos de alimentos frescos, de variados colores, con infinidad de beneficios en nuestra salud.
Beneficios
El jugo de fruta es indispensable para nuestra salud y bienestar. Son uno de los alimentos con mayor cantidad de agua, facilitando así la eliminación de toxinas de nuestro organismo y ayudándonos a mantenernos bien hidratado.
También son una excelente fuente de fibra, nos ayudan a regular la función de nuestro intestino y a evitar o corregir el estreñimiento. A su vez, posee efectos beneficiosos tanto en la prevención como en el tratamiento de ciertas enfermedades (exceso de colesterol, diabetes, obesidad, cálculos en la vesícula biliar, hemorroides y venas varicosas, divertículos, cáncer de colon y úlcera).
Hay que destacar que las frutas, poseen un alto contenido de vitamina C (en cítricos, frutas tropicales, melón, fresas y kiwi) y de provitamina A (en albaricoques, cerezas, melón y melocotón...), ambas de acción antioxidante. Esto quiere decir que nos protegen frente a enfermedades relacionadas con la degeneración del sistema nervioso, enfermedades cardiovasculares e incluso el cáncer. Particularmente contra el cáncer del tracto gastrointestinal y contra el de pulmón.
Forma de presentación
Nuestros jugos se sirven en envases termo-sellados lo que no solamente evita derrames sino también la oxidación rápida de las frutas y facilita el transporte de los jugos. Además, vienen acompañados de sorbetes individualmente sellados de un diámetro que facilita el consumo de nuestros productos. Todo esta diseñado para minimizar la manipulación directa de las frutas y los jugos garantizando nuestros estándares de frescura e higiene.
2. NATURALEZA MÚLTIPLE DEL PRODUCTO
Los jugos de frutas están divididos de acuerdo al cliente presente: para niños, jóvenes y adultos según su degustación y consumo en cualquier momento.
3. CLASIFICACIÓN DEL PRODUCTO/SERVICIO Bien final: en tanto que su uso se da directamente por el consumidor
satisfaciendo su necesidad inmediatamente. Bien no duradero: puesto que se extingue tan pronto el consumidor lo usa.
4. SUBPRODUCTOS (TODOS AQUELLOS PRODUCTOS QUE SE DERIVAN DEL PRODUCTO PRINCIPAL).
1) Jugo de guanábana2) Jugo de granada
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3) Jugo de Toronja 4) Jugo de Chirimoya 5) Jugo de Melón 6) Jugo de Carambola7) Jugo de papaya8) Jugo especial9) Jugo de piña10) Jugo de manzana11) Jugo de Fresa12) Jugo de Mango13) Jugo de granadilla
5. PRODUCTOS SUSTITUTOS Agua mineral Bebidas gasificadas Bebidas hidratantes Refrescos Cremoladas yogurt
6. PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS sándwiches queques tortas ensalada de frutas
2.2 Análisis del Macro Entorno y Micro Entorno
2.2.1 Análisis Macro Entorno Perú: (Preparado por PROBIDE)(principales indicadores macroeconómicos) En el caso de un producto / servicio de exportación el Análisis corresponde al del país de destino
FACTORES POLITICO-LEGAL: Inestabilidad en la economía del gobierno del país, y por ende la economía
de la población Ley de protección al consumidor, que ampara los derechos del consumidor
o usuario final
FACTORES ECONOMICOS: Inflación que afectara el precio en las materias primas Perú será el único país en Sudamérica que crecerá en ritmo asiático en los
tres últimos años debido al solido manejo de su economía e impulsado por mayores inversiones privadas y públicas de acuerdo a proyecciones realizadas por el MEF.
Incremento del PBI de las actividades económica que benefician a la economía del país
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Reducción o aumento en el poder adquisitivo de la población
FACRORES CLIMATOLOGICOS Cambios en el clima que podrían afectar la producción de frutas en el
interior del país (como lluvias,huaycos,escases,etc)
FACTORES SOCIALES Factores laborales que fomentan el empleo Crecimiento demográfico originará un crecimiento en la demanda Cambios en el estilo d vida de las personas, ejemplo, hoy en día las personas
se preocupan por el aspecto físico, el verse bien y estar en forma, consumir productos saludables, etc.
FACTORES TECNOLOGICOS Avances tecnológicos como el uso de redes sociales, modernización de
maquinarias Innovación constante frente al ingreso de nuevas tendencias para estar
siempre a la vanguardia.
2.2.2 Análisis Micro Entorno:
ANALISIS DE PROVEEDORES:
INTERNATIONAL TRADING MUNDIPACI S.A: Una empresa dedicada a importar y exportar maquinaria y/o productos de alta calidad con más de 10 años en el mercado de este sector.
MERCADO MOSHOQUEQUE DE FRUTAS: Un lugar donde se encuentra la variedad de frutas a un precio cómodo accesible y de buena calidad.
MUEBLES LEANDRO: Sera nuestro proveedor de sillas y mesas
ANALISIS DE LA COMPETENCIA
Nuestra competencia directa son las Juguería ubicadas en el centro de Chiclayo como:
GUSTOSITOSUbicación: Luís González cuadra 7. Esquina con Vicente de la Vega
CARACTERÍSTICAS- Gustositos se caracteriza principalmente por su atención personalizada y
emocional, su trabajo en equipo y por el compañerismo que se establece en las trabajadoras.
- Solo atienden mujeres.- Es un local pequeño.- Los jugos no se sirven en mesas, sino en una madera larga incrustada a la
pared, tipo barra de un bar.- Tiene un espejo grande donde los consumidores se reflejan al momento de
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estar sentados. - Venden productos complementarios, como porciones de tortas,
sandwichs, postres, refresco de chicha
VENTAJAS: - Gustositos vende productos complementarios muy variados- Ubicación estratégica, al lado del Supermercado “El Súper” y en la Av. Luis
González, pues hay bastante concurrencia.
DESVENTAJAS: - Solo hacen tres jugos diferentes: de papaya, piña y surtido- Local pequeño
PRECIOS:- Todos los jugos tienen el precio de S/. 1.00 el vaso
JUGUERÍA SNACK FUENTE DE SODA “PISCIS”Ubicación: Av. Balta
CARACTERÍSTICAS: - Cuenta con un local cómodo.- Esta ubicado en pleno centro de la ciudad.
PRODUCTOS Y PRECIOS:
JUGUERIA “ DISFRUTE LO NATURAL” Ubicación: Av. San JoséProductos que ofrece
JUGUERIA “KYOS”Ubicación: Av. San JoséProductos: Ensaladas de Frutas, cremoladas, jugos y yogurt.
JUGUERIA “CECILIA”Ubicación: Mercado Modelo
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JUGO PRECIO x VASO
Surtido S/. 1.50Jugo de papaya S/. 1.50
Jugo Especial S/. 4.00
JUGO PRECIO x VASO
Lima S/. 1.50
Papaya S/. 1.50
Naranja S/. 4.00
Productos que ofrece:
JUGUERIA “EL PRIMO” Ubicación: Mercado ModeloProductos que ofrece:
JUGUERIA “AMARO”Ubicación: Mercado ModeloProductos que ofrece:
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JUGO PRECIO S/. X VASO
Surtido S/. 1.50Especial S/. 4.00
Especial con leche
S/. 4.00
Ponche de fruta S/. 5.00Yogurt natural S/. 1.00
JUGO PRECIO S/. X VASO
Surtido S/. 1.50Surtido con Algarrobina S/. 2.00
Especial sin leche S/. 3.00Especial con leche S/. 3.50
naranja S/. 2.00Especial de fresa S/. 5.00
Fresa simple S/. 2.50Extracto de yacón S/. 2.50
JUGO PRECIO S/. X VASO
Surtido S/. 1.50Especial con malta S/. 3.00
Especial con leche S/. 3.50naranja S/. 2.00
Ponche de fruta S/. 4.00Fresa simple 2.50Surtido con algarrobina
2.00
JUGUERIA “TOMA LOS JUGOS MAS RICOS”Ubicación: Mercado ModeloProductos que ofrece:
JUGUERIA “MODELO” Ubicación: Mercado ModeloProductos que ofrece:
ANALISIS DE LOS CLIENTES
Nuestros clientes es el público en general que busca refrescarse y llenarse de energía y la frescura por los jugos naturales hechos a base de pura fruta que ayuda y revitaliza el ánimo solo por el alto valor nutritivo que tiene sino también por el sabor y exquisitez que endulzan el paladar para quien lo consume.
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JUGO PRECIO x VASOSurtido S/. 2.50Especial S/. 2.50
Extractos S/. 2.50papaya S/. 2.00
piña S/. 1.50Ponche con cerveza negra S/. 9.00
JUGO PRECIO x VASO
Fresa simple S/. 2.50Naranja S/. 2.00
Especial con leche S/. 3.50
2.3 Cuantificación de la Demanda
Mercado Total
1. Perfil del cliente objetivo: (Hábitos de compra, Hábitos de consumo, influencia de factores que afectan su
decisión de compra) Según la dirección de comunicaciones y relaciones públicas de AJEGROUP,
activo participante en el sector, en los últimos tres años el consumo de jugos y néctares a registrado un explosivo crecimiento en el país, pasado de 40 millones de litros del 2004 a 72 millones de litros a nivel nacional en el 2005 y a 107 millones de litros en el 2006.
Así mismo en el 200 se incrementó en 340 millones de litros en el 2007 a 405 millones en el año pasado. Se estima que este sector se dinamice y obtenga un crecimiento de 15 a 20% en el presente año debido a diversos factores como es el ingreso a nuevas marcas, alternativas de sabores y presentaciones.
2. Mercado Potencial (5 años)Porcentaje del Mercado obtenido, del universo existente, por Criterios de Segmentación de Mercados
3. Mercado Disponible (5 años)Mercado que acepta (conoce y/o reconoce) la propuesta del nuevo producto. Se deriva de la aplicación de la encuesta a una muestra del mercado potencial existente.
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PROYECCION DE LA DEMANDA TOTALNUMERO AÑO Demanda TN1 2003 336832 2004 406183 2005 613264 2006 1073245 2007 1971446 2008 2061677 2009 2454708 2009 2842839 2010 32419610 2011 36355911 2011 40292212 2012 44228513 2013 48164814 2014 599377
Nuestro consumo aparente mensual será de 1992 jarras
Una vez que ha sido definido el segmento de mercado, se debe tratar de establecer el consumo aparente que dicho segmento representa; esto se hace identificando el número de clientes potenciales, así como su consumo probable del producto o servicio que la empresa ofrece, con base en sus hábitos de consumo probable.Nuestro estudio de Mercado realizado, nos dio a conocer que el 50% de nuestro segmento de mercado consume jugo de frutas una vez al día. De los cuales El 51% toma un vaso por día y un 7% toma dos vasos diarios Entonces
988 x 0.50 = 494494 x 0.51 = 251 = 251 vasos diarios
Si nuestras presentaciones van a ser en jarras de 1 litro y medio litro (un litro contiene 3 vasos de jugo). El consumo aparente es
251/3 = 83 jarrasSi se trabajan 6 días a la semana entonces tendríamos 83 x 6 x 4 = 1992 jarras al mes.
4. Tamaño del Mercado Efectivo (5 años)Mercado disponible que no solo acepta la nueva propuesta, sino que está en condiciones de comprar / adquirir el producto y a su vez cuenta con la capacidad de compra correspondiente. Se obtiene de la aplicación de resultados de la encuesta.Como contamos con el consumo aparente actual de nuestro mercado que vienen a ser 1992 jarras al mes, es fácil determinar la demanda potencial de nuestros jugos, simplemente proyectando el crecimiento promedio del mercado en el corto, mediano y largo plazos
A CORTO PLAZO
1 992x 3 = 5 976 jarras en tres meses1 992 x 6 = 11 952 jarras en el primer semestre1 992x 12 = 23 904 jarras en el primer año
A MEDIANO PLAZO23 904 jarras en el primer año47232 x 2 = 47 808 jarras en el segundo año
A LARGO PLAZO23 904 x 5 = 119 520 jarras en cinco años
5. Tamaño del Mercado Objetivo y potencial de crecimiento (5 años)
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Entonces Nuestro Mercado Potencial es de 988 personas.
Es aquel mercado potencial que se define como mercado final del proyecto, considerando las restricciones de disponibilidad de recursos, del tamaño de planta y otras de diversa naturaleza, usualmente debe ser el 5% del mercado efectivo.Está conformado por aquellas personas que no realizan compras a la empresa en la actualidad pero que son visualizados como posibles clientes en el futuro porque tienen la disposición necesaria, el poder de compra y la autoridad para comprar. Este tipo de clientes es el que podría dar lugar a un determinado volumen de ventas en el futuro (a corto, mediano o largo plazo) y por tanto, se los puede considerar como la fuente de ingresos futuros.
Teniendo en cuenta que nuestro segmento de mercado son 5182 personas que viven en la zona urbana de Chiclayo y que actualmente se encuentran ocupadas. Y que los datos representativos de nuestra encuesta aplicada a los pobladores de la ciudad de Chiclayo nos arrojaron que:
1. El 60% de la población de Chiclayo consume jugos de fruta natural. Entonces 100% ---------------------- 518280% ------------------------- XX = Personas que consumen jugos de frutas naturalesX = 4145 personas
2. El 56% de las personas prefiere tomar jugos preparados al instante. Entonces100% ---------------------- 4145,656% ------------------------- XX = Personas que consumen jugos de frutas preparados al instanteX = 2321 personas
3. El 71% de las personas que consumen jugo de frutas preparados al instante, los toman fuera de casa. Lo que quiere decir que
100% ---------------------- 232171% ------------------------- XX = Personas que consumen jugos de frutas preparados al instante fuera de casa X = 1647 personas
4. El 60% de nuestro segmento estaría dispuesto a tomar su jugo de fruta preferido en nuestro local. Entonces
100% ---------------------- 1647personas 60% ------------------------- XX = Personas que consumen jugos de frutas preparados al instante fuera de casa que estarían dispuestas a consumir su jugo preferido en nuestro localX = 988 personas
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2.4 Identificación De Principales Competidores
Análisis FODA de la competencia
ITEMS FORTALEZAS DEBILIDADES
GUSTOSITOS
Gustositos vende productos complementarios muy variados
Ubicación estratégica, al lado del Supermercado “El Súper” y en la Av. Luis González, pues hay bastante concurrencia.
Solo hacen tres jugos diferentes: de papaya, piña y surtido
Local pequeño
JUGUERÍA SNACK FUENTE DE SODA “PISCIS”
Cuenta con un local cómodo.
Está ubicado en pleno centro de la ciudad.
Solo hacen tres jugos diferentes: de papaya, especial y surtido
JUGUERIA “ DISFRUTE LO NATURAL”
Cuenta con un local amplio.
Solo hacen tres jugos diferentes: de papaya, lima y naranja
ITEMS OPORTUNIDADES AMENAZAS
GUSTOSITOS
JUGUERÍA SNACK FUENTE DE SODA “PISCIS”
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JUGUERIA “ DISFRUTE LO NATURAL”
Principales Estrategias de crecimiento de la competencia
2.5 Identificación De Principales ProveedoresEmpresa Fortaleza(s) Producto / Servicio:
Atributos principales
INTERNATIONAL TRADING MUNDIPACI S.A:
Una empresa dedicada a importar y exportar maquinaria y/o productos de alta calidad con más de 10 años en el mercado de este sector.
maquinaria y/o productos de alta calidad
MUEBLES LEANDRO: Uno de los mejores proveedor
sillas y mesas
MERCADO MOSHOQUEQUE DE FRUTAS:
Se encuentra la variedad de frutas a un precio cómodo accesible y de buena calidad.
variedad de frutas
2.6 Análisis de la Comercialización
2.6.1 Producto (¿Qué producto/servicio se ofrece?)
Aspectos diferenciales del productoEstrategias de ProductoEstrategia de Ciclo de VidaEstrategia de Marca
2.6.2 Precio (¿Cuál es el precio para el consumidor?)
Objetivos de la Fijación de PreciosEstructura de Precios de CostoEstrategia de Precio:
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2.6.3 Plaza (¿Dónde y Como ofreces el producto?)
Tipo de disposición a utilizar Longitud de Canal
Definición de la Estrategia de Cobertura Comercial
2.6.4 2.6.4 Promoción (¿Cómo comunicas lo que ofreces?)
Estrategia de Comunicaciones: Push – PullActividades a desarrollar:
Promocionar es esencialmente para dar a conocer un negocio que recién está empezando. Este acto de información, persuasión y comunicación que incluye varios aspectos de gran importancia, como son: la publicidad, la promoción de ventas, las marcas, e indirectamente las etiquetas y el empaque. A través de un adecuado programa de promoción, se puede lograr dar a conocer nuestros jugos e incrementar el consumo de los mismos.
Para Publicitar nuestro negocio, tenemos que realizar una serie de actividades para hacer llegar nuestro mensaje nuestro mercado meta y crear un impacto directo sobre los clientes para que compren nuestros jugos, con el consecuente incremento en las ventas. Para lograr esta meta, tenemos que hacer énfasis en:
Animar a nuestros clientes potenciales a buscar los jugos que ofrecemos Ganar la preferencia de nuestros clientes potenciales. Lograr fidelizar a nuestros clientes
Para ver qué tipo de publicidad vamos a elegir, primero averiguamos algunos costos. Los que son:
VOLANTES
Volantes ¼ de hoja A4 Papel = couché 115 gr. Impresión = full colorCantidad = 2 millares
COSTO = S/. 320.00
Volantes cuadríptedos (55x 39cm) Papel = couché de 90grImpresión = full colorCantidad = 1 millar
COSTO = S/. 110.00
COSTO TOTAL = S/. 330.00
Elegiremos los volantes cuadriptedos con un costo de S/ 110.00
PUBLICIDAD EN RADIO
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Según lo que averiguamos en la radio JHC 30 palabras cuestan S/. 6 soles. Nuestro spot publicitario contiene 39 palabras lo que nos costaría un promedio de S/. 8.00 soles por una sola vez. Nosotros deseamos que se emitan tres veces en la mañana y tres veces en la tarde, tres días a la semana, en los primeros tres meses, Luego solo 1 vez en la mañana y 1 vez en la tarde, por los siguientes 2 meses. Luego de los primeros cinco meses se promocionara 1 sola vez durante cinco días de la semana por los siguientes 7 meses . Entonces
PRIMEROS TRES MESESS/. 8.00 x 9 veces al día = S/. 48 por díaS/. 48.00 x 3 días a la semana = S/.144.00 por semanaS/. 144.00 x 4 semanas = S/. 576 al mesS/. 576.00 x 3 meses = S/. 1728 por los tres meses
DOS MESES SIGUIENTES
S/. 8.00 x 2 veces = S/. 16.00 por díaS/. 16.00 x 3 días = S/. 48.00 por semanaS/. 48.00 x 4 Semanas = S/. 192.00 por mesS/. 192.00 x 2 meses = S/.384 por los dos meses.
SIGUIENTES 7 MESES
S/. 8.00 = 1 vez al díaS/. 8.00 x 5 días = S/. 40.00 a la semanaS/. 40.00 x 4 semanas = S/. 160 al mesS/. 160.00 x 7 meses = S/. 1120.00 por los 7 meses
TOTAL PUBLICIDAD EN RADIO AL AÑO
Primeros 3 meses = S/. 1728.00Siguientes 2 meses = S/. 384.00Siguientes 7 meses = S/. 1120.00
TOTAL = S/. 3232.00
PUBLICIDAD POR TV
Visitamos a canal 33 y nos ofrecieron paquetes promociónalesCada paquete consta de 4 veces en horario estelar (8.00 pm – 10.00)Paquete de 1 mes = S/. 400.00Paquete de 2 meses = S/. 700.00Paquete de 3 meses = S/. 900
Hemos visto conveniente no publicitar en medio de Tv
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2.7 Pronóstico de Ventas expresado en unidades físicas: 2015-2019
Años 2015 2016 2017 2018 2019
Unidades 25901 47808 72123 95263 119520
Estudio Técnico
3.1. Tamaño normal y tamaño máximo: 2008-2013
Años 2008 (Año 0)
2009 2010 2011 2012 2013
1. Tamaño Máximo
2. Tamaño Normal
Capacidad Utilizada (%) (2)/ (1)
3.2. Requerimiento de Materia Prima, Materiales e Insumos Se dimensiona en función de la demanda proyectada para los primeros 5 años). (Tomar como referencia el Cuadro del punto 2.7)
3.3. Diagrama de Proceso Productivo3.3.1. Diagrama de Proceso de Operaciones
3.4. Requerimiento de Personal y Mano de Obra3.5. Requerimiento de Maquinarias y Equipos3.6. Control de Calidad3.7. Localización de proyecto
(Normas técnicas que rigen el sector)
3.7.1 Macro localización (Determinar en que lugar del país es mas conveniente
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ubicar el proyecto)
3.7.2 Micro localización (Determinar en que lugar de la región / ciudad seleccionada sería la ubicación óptima)
3.8. Impacto ambiental
(Repercusión en el medio ambiente)
4.1. Forma Societaria
S.R.L. (SOCIEDAD DE RESPONSABILIDAD LIMITADA).La Sociedad de Responsabilidad Limitada o Sociedad Limitada o Ltda. Es una sociedad mercantil en la que el capital social está dividido en cuotas sociales de distinto o igual valor llamadas participaciones sociales y en la que la responsabilidad de los socios se circunscribe exclusivamente al capital aportado por cada uno.
La sociedad de responsabilidad limitada se forma por socios que están obligados al pago de sus aportaciones, sin que las partes sociales puedan estar representadas por títulos negociables a la orden del portador, debido que solo se podrán ceder en los casos y con los requisitos que establece la ley. La responsabilidad limitada es un concepto por el que la responsabilidad financiera de una persona se limita a una suma fija, lo más comúnmente posible el valor de la inversión de una persona en una compañía o sociedad de responsabilidad limitada. Los socios para que estos puedan ceder su parte social, así como para admitir nuevos socios, será necesario el consentimiento de todos, a no ser que en el contrato social solo requieran la mayoría que represente cuando menos las tres cuartas partes de capital social.
Sociedad de Responsabilidad Limitada:
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Es aquella que se constituye bajo razón social (se forma con el nombre de uno o más socios) o bajo denominación (se forma libremente siempre que sea distinta a la de cualquier sociedad existente), la cual debe de ir inmediatamente seguida de la palabra “Limitada” o su abreviatura “Ltda.”. La omisión de esto último hará responsables limitadamente a todos los socios. Ya que éste
Para efecto de la conformación de la empresa y en base a su organización se conformará una Sociedad de Responsabilidad Limitada (S.R.L.) cuyas características se definen a continuación:
Los trámites requeridos para el funcionamiento de la empresa serán los siguientes:
1. Minuta de constitución social (ante un abogado).2. Elevación a escritura pública (ante un notario).3. Solicitud de búsqueda de nombre comercial (INDECOPI).4. Solicitud de búsqueda de denominación social (INDECOPI).5. Obtención de RUC (SUNAT).6. Autorización de impresión de comprobantes de pago
(SUNAT). 7. Obtención de registro de empleador.8. Obtención de registro patronal (ESSALUD).9. Autorización de libro de planillas en el Ministerio de
Trabajo y Promoción del Empleo (MTPE).10. Legalización de libros contables.11. Constancia de compatibilidad para uso comercial.12. Obtención de licencia de funcionamiento.13. Obtención de carnet sanitario.14. Obtención de registro sanitario
4.1. Licencia Municipal
Licencias de Funcionamiento Formularios y formatos para obtener la Licencia de Funcionamiento de acuerdo a Ley Nº 28976, Ley Marcos de Licencia de Funcionamiento y a la Ordenanza que regula el otorgamiento de Licencia de Funcionamiento.
Autorización que otorgan las municipalidades para el desarrollo de actividades económicas en un establecimiento determinado, en
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favor del titular de las mismas. Podrán otorgarse licencias que incluyan más de un giro, siempre que éstos sean a fines o complementarios entre sí. Las municipalidades, mediante ordenanza, deben definir los giros afines o complementarios entre sí, para el ámbito de su circunscripción.En el caso de que los sujetos obligados a obtener licencia de funcionamiento desarrollen actividades en más de un establecimiento, deberán obtener una licencia para cada uno de los mismos. La licencia de funcionamiento para Cesionarios permite la realización de actividades simultáneas y adicionales en un establecimiento que ya cuenta con una licencia previa.El otorgamiento de una licencia de funcionamiento no obliga a la realización de la actividad económica en un plazo determinado.Las instituciones, establecimientos o dependencias, incluidas las del sector público, que conforme a esta Ley se encuentren exoneradas de la obtención de una licencia de funcionamiento, se encuentran obligadas a respetar la zonificación vigente y comunicar a la municipalidad el inicio de sus actividades, debiendo acreditar el cumplimiento de las condiciones de seguridad en defensa civil.
Requisitos para obtener Licencia de Funcionamiento
De acuerdo a la Ley N° 28976, Ley Marco de Licencia de Funcionamiento, NO es necesario un certificado de zonificación o compatibilidad de uso.Se deberán presentar los siguientes requisitos por Mesa de Partes del Servicio de Administración Tributaria de Chiclayo, sea licencia de Funcionamiento Definitiva, provisional o de cesionario:
Presentar el formato de trámite interno (FTI) N° 4207, firmado por el solicitante o su representante legal, que tendrá carácter de declaración jurada.
Copia fedateada de D.N.I., o Carné de Extranjería del solicitante, según corresponda.
Ficha R.U.C. Vigencia de poder del representante legal expedido por
SUNARP, con una antigüedad no mayor a 30 días calendarios, en el caso de personas jurídicas. Tratándose de representación de personas naturales, se requerirá carta poder con firma legalizada.
TASA por el tipo de Licencia de Funcionamiento que solicita
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NOTA: Por cada exceso de 10.00 M2 se agrega:2% Zona III (fuera del entorno inmediato a zona II)3% Zona II (entorno inmediato a zona I)4% Zona I (entre Av. Leguiza, Sáenz Peña, Bolognesi y L. Ortiz)
Acerca de Defensa Civil:
a)Establecimiento hasta 100 mts 2: Presentar Declaración Jurada de Observancia de Condiciones de Seguridad. (Los siguientes giros sin importar el área, SIEMPRE deberán acreditar previamente la obtención del certificado de INDECI sea Provincial o Regional: Pub, Licorería, Discoteca, Bar, Casino, Juegos de Azar, Maquinas Tragamonedas, Ferreterías o afines a los mismos, así como los giros que cuyo desarrollo de actividades implique almacenamiento, uso o comercialización de Productos tóxicos o inflamables)
b)Establecimiento desde 100.01 mts2 a 500 mts2: Certificado de INDECI PROVINCIAL (Inspección Básica o Inspección de detalle a cargo del Comité Provincial de INDECI) o pago de la tasa respectiva para inspección INDECI.
c) Establecimiento desde 500.01 mts2 a mas: Certificado de INDECI REGIONAL (Inspección de detalle o multidisciplinaria a cargo del Comité Regional de INDECI).
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4.3. Registró de Marca
Registro de Marca y Otros SignosEl registro de marcas está a cargo de la Dirección de Signos Distintivos del INDECOPI.
Para el registro de marcas, nombres comerciales, lemas comerciales, marcas colectivas y marcas de certificación, debe tenerse en cuenta los siguientes requisitos:
Presentar tres ejemplares del formato de la solicitud correspondiente (uno de los cuales servirá de cargo). Se debe indicar los datos de identificación del solicitante (incluyendo su domicilio para que se le remitan las notificaciones).
En caso de contar con un representante, se deberá indicar sus datos de identificación y su domicilio será considerado para efecto de las notificaciones. Consecuentemente, será obligatorio adjuntar los poderes* correspondientes.
Indicar cuál es el signo que se pretende registrar. Si éste posee elementos gráficos, se deberá adjuntar su reproducción (tres copias de aproximadamente 5 cm de largo y 5 cm de ancho y a colores, si se desea proteger los colores).
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Determinar expresamente cuáles son los productos, servicios o actividades económicas que se desea registrar, así como la clase o clases a la que pertenecen (Clasificación de Niza).
En caso de tratarse de una solicitud multiclase, los productos o servicios se deben indicar agrupados por clase, precedidos por el número de clase correspondiente y en el orden estipulado por la Clasificación de Niza.
De ser necesario, se deberá manifestar la prioridad que se reivindica. En esta situación particular, se adjuntará la copia de la solicitud cuya prioridad se invoca, certificada por la autoridad que la expidió, de ser el caso, traducida al español.
Adjuntar la constancia de pago del derecho de trámite, cuyo costo es equivalente al 14.86% de la Unidad Impositiva Tributaria (UIT) por una clase solicitada. El monto (S/. 534.99 nuevos soles) se cancelará en la Caja del INDECOPI. Por cada clase adicional, el pago del derecho de trámite será de S/. 533.30, cuyo costo es equivalente al 14.81% de la Unidad Impositiva Tributaria (UIT).
Se deberá tener en cuenta, además, ciertos requisitos adicionales en los siguientes supuestos:
Marcas colectivas y Marcas de certificación: se acompañará también el Reglamento de uso correspondiente.
Nombre comercial: se señalará fecha de primer uso y se acompañará los medios de prueba que la acrediten para cada una de las actividades que se pretenda distinguir.
Lema comercial: se indicará el signo al cual se asociará el lema comercial, indicando el número de certificado o, en su caso, el expediente de la solicitud de registro en trámite.
El usuario deberá considerar que existen ciertos requisitos mínimos que debe cumplir una solicitud de registro para que se le asigne fecha de presentación. Así, si en la solicitud no se consigna alguna de las siguientes informaciones:
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Los datos de identificación del solicitante, o de la persona que presenta la solicitud, que permitan efectuar las notificaciones correspondientes.
La marca cuyo registro se solicita.La indicación expresa de los productos o servicios para los cuales
se solicita el registro o;El pago de las tasas respectivas.
Requisitos para la presentación de poderes:
Personas naturales: precisan un poder en instrumento privado (no requiere legalizaciones).
Personas jurídicas: requieren un poder en instrumento privado en el que se indique la calidad del poderdante.
Poderes otorgados en idioma extranjero: deberán presentarse con su correspondiente traducción simple al idioma español.
En casos de renuncias y desistimientos, el poder debe contar con firma legalizada por un notario. Si el poder hubiese sido otorgado en el extranjero, deberá contener la secuencia de legalizaciones hasta el consulado peruano.
4.4. Régimen Laboral y Tributario
Legislación Laboral Del Perú:
Autorización De Funcionamiento De Centro De TrabajoBase Legal:
Decreto Supremo N 036-85-TR de 28.11.1985 Decreto Supremo N 118-90-PCM de 14.09.1990 Resolución Ministerial N 481-85-TR de 19.12.1985
Los empleadores, antes del inicio de sus actividades, deben contar con autorización de funcionamiento de su centro de trabajo, expedida por el Ministerio de Trabajo y Promoción Social.
Horario de Trabajo y Descansos
Base Legal:
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Convenio N 1 de la O.I.T., ratificado por Resolución Legislativa N 10195 de 23.03.1945
El empleador deberá dar a conocer por medio de carteles colocados en un sitio visible de su establecimiento o por cualquier otro medio adecuado, las horas en que se inicia y culmina la jornada de trabajo y, si el trabajo se realiza por equipos, las horas en que comience y en que termine la jornada de cada equipo. Los horarios se fijarán de manera que no excedan los límites legales y no podrán modificarse sino en el modo o en la forma determinados en la Ley.
En la misma forma deberá dar a conocer el horario de los descansos concedidos durante la jornada de trabajo que no se consideren comprendidos en las horas de trabajo.
Jornada y Horario de Trabajo
Base Legal
Constitución Política de 1993, Art. 25 Decreto Legislativo N 692 de 05.11.1991 Decreto Legislativo N 854 de 25.09.1996
Jornada de Trabajo
Protección del derecho
La jornada ordinaria de trabajo para varones y mujeres mayores de edad es de ocho (8) horas diarias o cuarenta y ocho (48) horas semanales como máximo.
Se puede establecer por Ley, convenio o decisión unilateral del empleador una jornada menor a las máximas ordinarias.
Los empleadores que tengan establecidas jornadas inferiores a la ordinaria, podrán extenderlas unilateralmente hasta dichos límites, incrementando la remuneración en función al tiempo adicional.
Jornadas atípicas
En los centros de trabajo en los que existan regímenes alternativos, acumulativos o atípicos de jornadas de trabajo y descanso, en razón de la naturaleza especial de las actividades de la empresa, el promedio de horas trabajadas en el período correspondiente, no puede superar los
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máximos de ocho (8) horas diarias o cuarenta y ocho (48) horas semanales.
Jornada Extraordinaria de Trabajo
El tiempo trabajado que exceda a la jornada diaria o semanal se considera sobretiempo y se abona con un recargo a convenir que no podrá ser menor del veinticinco por ciento (25%) por hora, calculada sobre la remuneración ordinaria.
El trabajo en sobretiempo es voluntario, tanto en su otorgamiento como en su prestación. Nadie puede ser obligado a trabajar horas extras, salvo en los casos justificados en que la labor resulte indispensable a consecuencia de un hecho fortuito o fuerza mayor que ponga en peligro inminente a las personas o los bienes del centro de trabajo o la continuidad de la actividad productiva.
El sobretiempo puede ocurrir antes de la hora de ingreso o después de la hora de salida establecidas.
Compensación del Trabajo Extraordinario
El empleador y el trabajador podrán acordar compensar el trabajo prestado en sobretiempo con el otorgamiento de períodos equivalentes de descanso.
Horario de Trabajo
Es facultad del empleador establecer el horario de trabajo, entendiéndose por tal la hora de ingreso y de salida.
Modificación del Horario de Trabajo
El empleador está facultado a modificar el horario de trabajo sin alterar el número de horas trabajadas. Si la modificación colectiva del horario es mayor a una hora y la mayoría de los trabajadores no estuvieran de acuerdo, podrán acudir a la Autoridad Administrativa de Trabajo, para que se pronuncie, sobre la procedencia de la medida en un plazo no mayor a diez (10) días hábiles, en base a los argumentos y evidencias que propongan las partes.
Si la modificación tiene carácter individual, la impugnación de la medida por el trabajador se efectuará conforme a las disposiciones de la Ley Orgánica del Poder Judicial.
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Refrigerio
En caso de trabajo en horario corrido, el trabajador tiene derecho a tomar sus alimentos de acuerdo a lo que establezca el empleador en cada centro de trabajo, salvo convenio en contrario.
El tiempo dedicado al refrigerio no forma parte de la jornada ni horario de trabajo.
Descansos Remunerados
Base Legal:
Decreto Legislativo N 713 de 07.11.1991 Ley N 26331 de 22.06.1994 Decreto Supremo N 012-92-TR de 02.12.1992
Descanso Semanal
Protección del derecho
El trabajador tiene derecho, como mínimo, a veinticuatro (24) horas consecutivas de descanso en cada semana, el que se otorgará preferentemente en día domingo. La remuneración por el día de descanso semanal obligatorio, será equivalente al de una jornada ordinaria y se abonará en forma directamente proporcional al número de días efectivamente trabajados.
Forma de pago por trabajo en día de descanso
Los trabajadores que laboren en su día de descanso sin sustituirlo por otro día en la misma semana, tendrán derecho al pago de la retribución correspondiente a la labor efectuada más una sobretasa del 100%.
Descanso en Días Feriados
Protección del derecho
Los trabajadores tienen derecho a descanso remunerado en los días feriados establecidos por Ley.
Días feriados:
Año Nuevo (1 de enero)
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Jueves Santo y Viernes Santo (movibles) Día del Trabajo (1 de mayo) San Pedro y San Pablo (29 de junio) Fiestas Patrias (28 y 29 de julio) Santa Rosa de Lima (30 de agosto) Combate de Angamos (8 de octubre) Todos los Santos (1 de noviembre) Inmaculada Concepción (8 de diciembre) Navidad del Señor (25 de diciembre)
Los feriados se celebrarán en la fecha respectiva. Cualquier otro feriado no laborable de ámbito no nacional o gremial, se hará efectivo el día lunes inmediato posterior a la fecha, aun cuando corresponda con el de descanso del trabajador.
Los trabajadores tienen derecho a percibir por el día feriado no laborable la remuneración ordinaria correspondiente a un día de trabajo, el cual se abonará en forma directamente proporcional al número de días efectivamente trabajados, salvo el Día del Trabajo, que se percibirá sin condición alguna.
Forma de Pago por Trabajo en Días Feriados
El trabajo efectuado en los días feriados no laborables sin descanso sustitutorio dará lugar al pago de la retribución correspondiente por la labor efectuada, con una sobretasa del 100%.
Vacaciones Anuales
Protección del derecho
El trabajador tiene derecho a treinta (30) días calendario de descanso vacacional por cada año completo de servicios, cuando labore una jornada ordinaria mínima de cuatro (4) horas y siempre que haya cumplido dentro del año de servicios el récord correspondiente.
Récord Vacacional
Trabajadores cuya jornada ordinaria es de seis días a la semana: haber realizado labor efectiva por lo menos doscientos sesenta días en dicho período.
Trabajadores cuya jornada ordinaria es de cinco días a la semana: haber realizado labor efectiva por lo menos doscientos diez días en dicho período.
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En los casos en que el plan de trabajo se desarrolle en sólo cuatro o tres días a la semana o sufra paralizaciones temporales autorizadas por la Autoridad Administrativa de Trabajo, los trabajadores tendrán derecho al goce vacacional, siempre que sus faltas injustificadas no excedan de diez en dicho período.
Remuneración Vacacional
Es equivalente a la que el trabajador hubiera percibido habitualmente en caso de continuar laborando.
Se considera remuneración a este efecto, la computable para la compensación por tiempo de servicios, aplicándose analógicamente los criterios establecidos para la misma.
Vacaciones No Gozadas
Los trabajadores, en caso de no disfrutar del descanso vacacional dentro del año siguiente a aquél en el que adquieren el derecho, percibirán: (i) una remuneración por el trabajo realizado; (ii) una remuneración por el descanso vacacional adquirido y no gozado; y (iii) una indemnización equivalente a una remuneración por no haber disfrutado del descanso. Esta indemnización no está sujeta a pago o retención de ninguna aportación, contribución o tributo. El monto de las remuneraciones indicadas será el que se encuentre percibiendo el trabajador en la oportunidad en que se efectúe el pago.
Vacaciones Truncas
Para que proceda el abono de récord trunco vacacional el trabajador debe acreditar un mes de servicios a su empleador.
El récord trunco será compensado a razón de tantos dozavos y treintavos de la remuneración como meses y días computables hubiere laborado, respectivamente.
Remuneración Mínima Vital
Base Legal:
Constitución Política del Perú de 1993, Art. 24 Decreto Ley N 14222 de 23.10.1962 Decreto Supremo N 054-90-TR de 17.08.1990 Resolución Ministerial N 091-92-TR de 03.04.1992
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Cuando el trabajador cumpla con la jornada ordinaria máxima legal o contractual, tendrá derecho a percibir la remuneración mínima vital que se establezca conforme a Ley. Si éste labora en jornadas inferiores a cuatro (4) horas diarias, su remuneración no podrá ser menor a la parte proporcional de ésta.
Al verificarse el cumplimiento de esta obligación, se deberá considerar el monto de la Remuneración Mínima Vital vigente en la fecha respectiva.
Gratificaciones
Base Legal:
Ley N 25139 de 14.12.1989 Decreto Supremo N 061-89-TR de 20.12.1989
Protección del derecho
Los trabajadores tienen derecho a percibir dos gratificaciones en el año, una con motivo de Fiestas Patrias y la otra con ocasión de la Navidad.
Oportunidad de Pago
Las gratificaciones serán abonadas en la primera quincena del mes de julio y de diciembre, según el caso.
Requisitos para su percepción
Para tener derecho a la gratificación es requisito indispensable que el trabajador se encuentre efectivamente laborando en el mes en que corresponda percibir el beneficio o estar en uso del descanso vacacional, de licencia con goce de remuneraciones o percibiendo los subsidios correspondientes. En caso que el trabajador cuente con menos de seis (6) meses de servicios percibirá la gratificación en forma proporcional a los meses laborados.
Remuneración que se considera para el pago
El monto de las gratificaciones estará integrado por la remuneración básica y toda otra cantidad que en forma fija y permanente perciba el trabajador que sea de su libre disposición. Quedan excluidas las cantidades que tengan aplicación a determinado gasto, tales como
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refrigerio, viáticos y movilidad, siempre que tuviere que rendirse cuenta de esta última.
Asignación Familiar
Base Legal:
Ley N 25129 de 04.12.1989 Decreto Supremo N 035-90-TR de 06.06.1990
Protección del derecho
Los trabajadores de la actividad privada cuyas remuneraciones no se regulan por negociación colectiva, cualquiera fuere su fecha de ingreso, percibirán el equivalente al diez por ciento (10%) de la Remuneración Mínima Vital vigente en la oportunidad en que corresponda percibir el beneficio.
Requisitos para su percepción
Tienen derecho a percibir la asignación, los trabajadores con vínculo laboral vigente que tengan a su cargo uno o más hijos menores de 18 años. En caso que el hijo, al cumplir la mayoría de edad se encuentre realizando estudios superiores o universitarios, este beneficio se extenderá hasta la culminación de los mismos, por un máximo de seis (6) años posteriores al cumplimiento de dicha mayoría de edad.
El trabajador está obligado a acreditar la existencia del hijo o hijos que tuviere.
En caso que madre y padre sean trabajadores de una misma empresa, ambos trabajadores tendrán derecho a percibir este beneficio. Si un trabajador labora para más de un empleador, tendrá derecho a percibir la asignación familiar por cada empleador.
Oportunidad de pago
La asignación familiar será abonada por el empleador bajo la misma modalidad con que viene efectuando el pago de las remuneraciones a sus trabajadores.
Bonificación por Tiempo de Servicios
Base Legal:
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TUO de la Ley de Productividad y Competitividad Laboral, Quinta Disposición Complementaria, Transitoria y Derogatoria
Los trabajadores que en aplicación de la Quinta Disposición Complementaria, Transitoria y Derogatoria del TUO de la Ley de Productividad y Competitividad Laboral hubieran alcanzado el derecho a la Bonificación por Tiempo de Servicios, continuarán percibiendo dicho beneficio.
Tienen derecho a la Bonificación por Tiempo de Servicios los trabajadores comprendidos en el régimen laboral de la actividad privada que al 28 de julio de 1995 hubiesen alcanzado el derecho a ella.
Monto del Beneficio
Las trabajadoras, empleadas u obreras, tienen derecho a percibir una bonificación del veinticinco por ciento (25%) de la remuneración mensual computable, luego de haber alcanzado al 28 de julio de 1995, veinticinco (25) años de servicios al mismo empleador.
Los trabajadores, empleados u obreros, tienen derecho a percibir una bonificación del treinta por ciento (30%) de la remuneración mensual computable, luego de haber alcanzado treinta (30) años de servicios al 28 de julio de 1995. Para estos efectos, se considera remuneración computable únicamente a la remuneración básica y a la de horas extras.
Seguro de Vida
Base Legal:
Decreto Legislativo N 688 de 04.11.1991 Ley N 26182 de 11.05.1993 Ley N 26645 de 25.06.1996
Protección del Derecho
El trabajador empleado u obrero tiene derecho a un seguro de vida a cargo de su empleador, una vez cumplidos cuatro años de trabajo al servicio del mismo. Sin embargo, el empleador está facultado a tomar el seguro a partir de los tres meses de servicios del trabajador.
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Beneficiarios
El seguro de vida es de grupo o colectivo y se toma en beneficio del cónyuge o conviviente (sin impedimento de matrimonio) y de los descendientes del trabajador. Sólo a falta de éstos corresponde a los ascendientes y hermanos menores de dieciocho (18) años.
Obligación del empleador
El empleador está obligado a tomar la póliza de seguro de vida y pagar las primas correspondientes.
Para garantizar la cobertura de los beneficios del seguro de vida, las compañías de seguros podrán, por razones administrativas, emitir pólizas colectivas por grupos de empleadores.
En los casos de suspensión de la relación laboral, a que se refiere el TUO de la Ley de Productividad y Competitividad Laboral, a excepción de la que se origine por la inhabilitación administrativa o judicial por un período no superior a tres meses, el empleador está obligado a continuar pagando las primas correspondientes.
En caso que el empleador no cumpliera esta obligación y falleciera el trabajador, o sufriera un accidente que lo invalide permanentemente, deberá pagar a sus beneficiarios el valor del seguro establecido en la Ley.
Monto del Beneficio
Por fallecimiento natural del trabajador se abonará a sus beneficiarios dieciséis (16) remuneraciones que se establecen en base al promedio de lo percibido por aquél, en el último trimestre, previo al fallecimiento;
Por fallecimiento del trabajador a consecuencia de un accidente, se abonará a los beneficiarios, treintidós (32) remuneraciones mensuales percibidas por aquél en la fecha previa al accidente;
Por invalidez total o permanente del trabajador originada por accidente, se abonará treintidós (32) remuneraciones mensuales percibidas por él en la fecha previa del accidente. En este caso, dicho capital asegurado será abonado directamente al trabajador o por impedimento de él a su cónyuge, curador o apoderado especial.
Compensación por Tiempo de Servicios
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Base Legal:
TUO de la Ley de Compensación por Tiempo de Servicios, aprobado mediante Decreto Supremo N 001-97-TR de 27.02.1997
Decreto Supremo N 004-97-TR de 11.04.1997, Reglamento del TUO de la Ley de Compensación por Tiempo de Servicios
Protección del derecho
La compensación por tiempo de servicios tiene la calidad de beneficio social de previsión de las contingencias que origina el cese en el trabajo y de promoción del trabajador y su familia. La misma se devenga desde el primer mes de iniciado el vínculo laboral.
Trabajadores comprendidos
Están comprendidos en el beneficio de la compensación por tiempo de servicios, los trabajadores obreros y empleados sujetos al régimen laboral común de la actividad privada que cumplan cuando menos en promedio una jornada mínima diaria de cuatro horas.
Se considera cumplido el requisito de cuatro horas diarias de labor en los casos en que la jornada semanal del trabajador dividida entre seis o cinco días, según corresponda, resulte en promedio no menor de cuatro horas diarias. Si la jornada semanal es inferior a cinco días, el requisito indicado se considera cumplido cuando el trabajador labore veinte horas a la semana, como mínimo.
Participación en las Utilidades de la Empresa
Base Legal:
Decreto Legislativo N 892 de 08.11.1996
Las empresas, cuyos trabajadores se encuentran sujetos al régimen laboral de la actividad privada, que desarrollan actividades generadoras de rentas de tercera categoría, se encuentran obligadas a distribuir entre sus trabajadores una parte de las utilidades obtenidas durante el año respectivo.
Se encuentran excluidas de esta obligación, de acuerdo a su modalidad, las Cooperativas, las empresas autogestionarias, las sociedades civiles y las empresas que no excedan de veinte (20) trabajadores.
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Porcentaje a repartir
El porcentaje de las utilidades a repartir entre los trabajadores, se encuentra determinado en base a la actividad económica que desarrolla la empresa, el mismo que es el siguiente:
Empresas Mineras................................................... 8% Empresas Pesqueras ........................................... 10% Empresas Industriales ........................................ 10% Empresas de Telecomunicaciones................. 10% Empresas que realizan otras actividades...... 5%
AFECTACIÓN TRIBUTARIA EN EL PERÚ:Impuesto a la Renta
El Impuesto a la Renta grava las rentas que provengan del capital, del trabajo y de la aplicación conjunta de ambos factores, entendiéndose como tales a aquéllas que provengan de una fuente durable y susceptible degenerar ingresos periódicos. Tercera categoría, en general, las derivadas de actividades comerciales, industriales, servicios o negocios. En el caso de empresas y personas naturales no domiciliadas que directamente obtienen rentas de fuente peruana, la tasa es del 30%.
Impuesto General a las VentasEl Impuesto General a las Ventas (impuesto al valor agregado), grava la venta en el país de bienes muebles, la importación de bienes, la prestación o utilización de servicios en el país, los contratos de construcción y la primera venta de inmuebles que realicen los constructores de los mismos. Este Impuesto grava únicamente el valor agregado en cada etapa de la producción y circulación de bienes y servicios, permitiendo la deducción del impuesto pagado en la etapa anterior, a lo que se denomina crédito fiscal. El Impuesto se liquida mensualmente, siendo su tasa de 16%.
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Impuesto de Promoción MunicipalEste Impuesto se aplica en los mismos supuestos y de la misma forma que el Impuesto General a las Ventas, con una tasa de 2%, por lo tanto, funciona como un aumento de dicho Impuesto .En la práctica, en todas las operaciones gravadas con el Impuesto Generala las Ventas se aplica la tasa del 18%, que resulta de la sumatoria de este impuesto con el de Promoción Municipal
Derechos ArancelariosLos Derechos Arancelarios se aplican sobre el valor CIF de los bienes importados al Perú. Las tasas son de 12% ó 20%. Sólo sobre algunos bienes afectos a la tasa del 20% se aplica una sobretasa de 5%.
Impuesto PredialEl Impuesto Predial es un tributo municipal de periodicidad anual que grava el valor de los predios urbanos o rústicos. Para este efecto, se consideran predios a los terrenos, las edificaciones e instalaciones fijas y permanentes. La Tasa del Impuesto es acumulativa y progresiva variando entre 0.2% y1%, dependiendo del valor del predio.
Contribución a la Seguridad SocialSon asegurados al Régimen Contributivo de la Seguridad Social en Salud los afiliados regulares (trabajadores en relación de dependencia y pensionistas), afiliados potestativos (trabajadores y profesionales independientes) y derecho - habientes de los afiliados regulares (cónyuge e hijos). Las contribuciones (en el caso de afiliados regulares y los aportes (en el caso de los afiliados potestativos) son de carácter mensual y se aplican como se indica en el siguiente cuadro
4.5. Organigrama Funcional: Descripción de funciones y remuneraciones.
ORGANIGRAMA:
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DIRECTOR GENERALDIRECTOR GENERAL
Administrador de ComercializaciónAdministrador de Comercialización
Administrador de finanzas
Administrador de finanzas
Administrador logístico
Administrador logístico
ContadorContador
AsistenteAsistenteJefe de MarketingJefe de Marketing
DESCRIPCIÒN DE FUNCIONES:
DIRECTOR GENERAL
Liderar el proceso de planeación estratégica de la organización, determinando los factores críticos de éxito, estableciendo los objetivos y metas específicas de la empresa.
Desarrollar estrategias generales para alcanzar los objetivos y metas propuestas.
A través de sus subordinados vuelve operativos a los objetivos, metas y estrategias desarrollando planes de acción a corto, mediano y largo plazo.
Crear un ambiente en el que las personas puedan lograr las metas de grupo con la menor cantidad de tiempo, dinero, materiales, es decir optimizando los recursos disponibles.
Implementar una estructura administrativa que contenga los elementos necesarios para el desarrollo de los planes de acción.
Preparar descripciones de tareas y objetivos individuales para cada área funcional liderada por su gerente.
Definir necesidades de personal consistentes con los objetivos y planes de la empresa.
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Seleccionar personal competente y desarrollar programas de entrenamiento para potenciar sus capacidades.
Ejercer un liderazgo dinámico para volver operativos y ejecutar los planes y estrategias determinados.
Desarrollar un ambiente de trabajo que motive positivamente a los individuos y grupos organizacionales.
Medir continuamente la ejecución y comparar resultados reales con los planes y estándares de ejecución (autocontrol y Control de Gestión).
ADMNISTRADOR DE COMERCIALIZACION
Realizar el mix de marketing: producto, precio, plaza y promoción para el producto terminado.
Innovar con diseños para el producto según estudios de mercado realizados.
Proponer precios competitivos y rentables para la compañía.
Establecer las mejores vías de transporte para la llegada de nuestros productos a su destino final, minimizando los costos en los que se incurra por esta actividad.
Posicionar la marca en el extranjero.
Evaluar la competencia en el rubro (benchmarking).
Estudiar constantemente los nuevos requerimientos del mercado extranjero.
Establecer los medios publicitarios que se usarán para la venta de la cerámica de Chulucanas.
Encargado del trámite de exportación del producto terminado
ADMINISTRADOR DE FINANZAS
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Elaborar el informe económico financiero mensual y el consolidado semestral.
Informar mensualmente a la Gerencia y a las áreas operativas lo concerniente a su dependencia.
Elaborar proyecciones de su Flujo de Caja.
Elaborar sistemas de control presupuestal.
Interpretar los Estados Financieros.
Evaluar el impacto financiero de propuestas de diferente naturaleza que se deban discutir y negociar en la institución.
Identificar necesidades futuras de efectivo, en base a estados financieros Proyectados
ADMINISTRADOR DE LOGÍSTICA
Reportar sus actividades al Gerente.
Diseñar y controlar las medidas necesarias para la adecuada conservación y seguridad del material almacenado.
Solicitar la compra de productos o repuestos sin código por caja chica.
Tramitar el giro de cheque, pago de proveedores.
Realizar las cotizaciones de Insumos solicitados, confeccionar cuadro de cotizaciones y seleccionar a los proveedores que ofrezcan productos de calidad y bajos costos
Solicitar la autorización de liberación de Orden de Compra y Orden de Servicio.
Elaborar el Plan Estratégico Anual de Marketing para la Empresa.
Buscar fuentes de financiamiento con proveedores para el apoyo en la elaboración de material promocional.
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JEFE VENTAS
Planeación y presupuesto de ventas, determinación del tamaño y estructura de la organización de ventas.
Reclutamiento, selección y entrenamiento de la fuerza de ventas.
Distribución de los esfuerzos de ventas y establecimiento de las cuotas de ventas.
Compensación, motivación y dirección de la fuerza de ventas.
Análisis del volumen de ventas, costos y utilidades.
Medición y evaluación del desempeño de la fuerza de ventas.
Monitoreo del ámbito de la comercialización.
Tener a su cargo la Tienda en Madrid y comunicar los avances al Administrador de Comercialización
ASISTENTE DE LOGÍSTICA
Ubicar los insumos en zonas definidas para cada tipo.
Entregar los productos solicitados por el área de Ventas.
Recepcionar, entregar y registrar las requisiciones de material adicional.
Empaquetar los productos para disponerlos a la venta
Digitar los bienes de capital, equipos, materiales, etc., en el software del Inventario y realizar su codificación (Pegado de etiqueta)
Velar por el orden, seguridad y privacidad de la documentación del servicio de Almacén.
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Proyección de Ingresos
5.1 Ingresos por Ventas de producto principal
Años 2015 2016 2017 2018 2019
Demanda Anual (Unidades)23901 47808 72123 95263 119520
Precio Unitario de Costo
(US $ / unidad)
2.5 2.5 2.5 2.5 3.0
Ingreso por Venta (US$)59752.
511952
018030
7.523815
7.5358560
5.2 Ingresos por Ventas de productos secundarios
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Años 2015 2016 2017 2018 2019
Demanda Anual (Unidades)
Precio Unitario de Costo
(US $ / unidad)
Ingreso por Venta (US$)
Costos y Gastos
6.1Proyección del costo de materia prima y material, mano de obra y costos indirectos del bien o servicio
6.1.1 Costos de Materiales Directos del bien o servicio
(Listar los insumos y/o materiales necesarios para poder producir el bien o
servicio, por unidad o por lote).
Ejemplo: Insumos para producir un lote de 100 unidades del producto o servicio “xxx”
Insumo y/o material
Unidad Cantida
d
Costo Unitario en
soles
Costo Total
en
soles
Costo Total
en US$
Costo unitario en US$
Insumo 1 Kilos 5 4 20 6.67 0.0667
Insumo 2 Litros 3 3 9 3 0.03
Insumo 3 Unidade 2 4 8 2.67 0.0267
43
s
Insumo 4 Kilos 5 1 5 1.67 0.0167
Totales 42 14 0.14
Costo
unitario
0.14
Costos de materia prima y materiales del bien o servicio(100,000 Unidades de Producción del bien o servicio 1er año)
ItemsUnidad Cantida
d
Precio
Unitari
o
Costo Total
En US$
Insumo 1 Kilos 5000 6.67 33350
Insumo 2 Litros 3000 3 9000
Insumo 3 Unidade
s
2000 2.67 5340
Insumo 4 Kilos 5000 1.67 3340
Total de Materiales Directos En
US$
51030
Proyección de los Costos Anuales de Materiales Directos
Items Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Costo Anual en Materiales Directos (En US$)
51030 63787 79734 99667 124584
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6.1.2 Costos de Mano de Obra Directa del bien o servicio (MOD)
Mano de Obra Directa (MOD)
Cargos N
º
sueldo
mensual
soles
Sueldo
mensual
US $
Gratificacione
s
Dólares
ESSALU
D
US$
CTS
US$
sueldo
anual
US $
Peón 4 900 300 600 410 35
0
1984.0
Ayudantes 6 600 200 400 273 23
3
2016.0
Total MOD
US
4000.0
Proyección de los Costos Anuales de Mano de Obra Directa
Item Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Costo Anual MOD en US$ 40000 40000 40000 40000 40000
6.1.3 Costos Indirectos del bien o servicio
Mano de Obra Indirecta (MOI)
Cargos N
º
sueldo
mensua
l soles
sueldo
Mensua
l
dólares
Gratificacione
s
Dólares
ESSALU
D
US$
CTS
US$
sueldo
anual
dólare
45
s
Jefe de
Taller
1 1500 500 1000 683 58
3
8266
Supervisore
s
2 1000 333 667 455 38
9
11021
Total MOD
US$
19287
Otros Costos Indirectos
Items Mensual soles Mensual
US$
ANUAL US$
Agua 80 27 320
Electricidad 150 50 600
Teléfono 250 83 1000
Repuestos equipos
Mantenimiento
equipos
.
.
.Depreciación
Total en US$ 1920
Costos Totales Anuales Indirectos del bien o servicio
Items Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Mano de obra indirecta 19287 19287 19287 19287 19287
46
Otros costos indirectos 1920 1920 1920 1920 1920
Total En US $21207 21207 21207 21207 21207
6.2 Gastos de Administración
Sueldos del Área de Administración
Cargos N
º
sueldo
mensua
l soles
Sueldo
mensua
l
dólares
Gratificacione
s
Dólares
ESSALU
D
US$
CTS
US$
sueldo
anual
dólare
s
Administrado
r
1 2000 667 1333 910 77
8
11021
Asistente 2 1000 333 667 455 38
9
11021
Contador 1 300 100 1200
Total MOD
US$
23242
Proyección de Gastos Administrativos
Items Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Sueldos 1500 1500 1500 1500 2250
Otros Gastos
Total Gastos 1500 1500 1500 1500 2250
47
Administración US$
Gasto en Promoción
Items Unidad Cantida
d
Precio
Unitario
en US $
Gasto Total US $
volantes 1000 0.33 330
Publicidad en radio 20 161.6 3232
Gasto Total En US$ 3562
Inversión y Financiamiento
7.1 Activo Tangible
48
7.1.1 Inversión y Reinversión de Activos Tangibles
Items Precio
Unitari
o En
US$
Q
Inicia
l
Año 0 Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Conservadora y
congeladora 250
lt
2 4,000.00
Refrigeradora 400
lt
2 4,400.00
Cocina de 04
hornillas
2 4,200.00
Computadoras
Pentium IV
4 7,600.00
Horno
microondas
2 800.00
Tanque
estacionario 1000
lt
2 17,400.0
0
Estantería y otros 1 3,400.00 3,400.00
3,400.00
3,400.00
3,400.00
3,400.00
Totales En
US$
41800 3,400.00
3,400.00
3,400.00
3,400.00
3,400.00
7.1.2 Depreciación de Activos Tangibles
49
Items Tasa5 Año 1 Año 2Año 3
Año 4 Año 5
Conservadora y
congeladora 250 lt
10 400
Refrigeradora 400 lt 10 440
Cocina de 04 hornillas 10 420
Computadoras Pentium IV 10 760
Horno microondas 10 80
Tanque estacionario 1000
lt
10 1740
Estantería y otros 10 340 340 340 340 340
Totales En US$4180 340 340 340 340
7.2 Activo Intangible
7.2.1 Inversión de Activos Intangibles
Items Precio Unitario En
US$
Q Inicial Año 0
Constitución de la empresa,
permisos, licencia
1,590.00 1 1,590.00
Gastos de Localización 3,000.00 1 3,000.00
Software y diseño pagina
web
5,850.00 1 5,850.00
5 - Tasa= Tasa de depreciación según SUNAT
50
Totales En US$10440 10440
7.3 Capital de Trabajo
7.3.1Cálculo del Capital de Trabajo
Items Año 0 Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
1.-Materiales e insumos 5103
0
63787 79734 99667 124584
2.-Mano de obra 4000 4000 4000 4000 4000
3.- Costos indirectos 2120
7
25448 30538 36645 43974
4.-Gastos de administración 23242 27890 33468 40162 48194
5.-Gastos de ventas 3562 4274 5129 6155 7386
Costo Total Desembolsable
(En US$)
103041
125399 152869
186629 228138
Factor
Variaciones
inversión en Capital de
trabajo
103041
125399 152869
186629 228138
Recuperación de Capital de 1620 1944 2332.8 2799.36
3359.232
51
Trabajo
7.3.2 Composición de la Inversión inicial y su financiamiento
Items Aporte Prestamo Total en US$ En Porcentaje
Activo Fijo41800 10000 13062 26.91
Activo Intangible 10440 3262 6.72
Capital de Trabajo 103041 32200 66.37
Total Inversión 155281 48525
En Porcentaje 100
52
Evaluación Económica y Financiera
8.1 Financiamiento
Datos Generales del Financiamiento
Items Valores
Monto del Préstamo (En US$) 10,000
Plazo (En Meses) 12
Interes anual (En %) 37.67%
Interes mensual (En %) 2.7%
Período de gracia (En Meses)
8.2 Cronograma de pagos
N° Amortización Interés Cuota Saldo
0 S/. 10,000.00
1 S./ 716.72 S/. 269.99 S/. 986.71 S/. 9,283.28
2 S/. 736.07 S/. 250.64 S/. 986.71 S/. 8,547.21
3 S/. 755.94 S/. 230.76 S/. 986.71 S/. 7,791.27
4 S/. 776.35 S/. 210.36 S/. 986.71 S/. 7,014.92
5 S/. 797.31 S/. 189.39 S/. 986.71 S/. 6,217.60
6 S/. 818.84 S/. 167.87 S/. 986.71 S/. 5,398.76
53
7 S/. 840.95 S/. 145.76 S/. 986.71 S/. 4,557.82
8 S/. 863.65 S/. 123.06 S/. 986.71 S/. 3,694.16
9 S/. 886.97 S/. 99.74 S/. 986.71 S/. 2,807.19
10 S/. 910.92 S/. 75.79 S/. 986.71 S/. 1,896.28
11 S/. 935.51 S/. 51.20 S/. 986.71 S/. 960.77
12 S/. 960.77 S/. 25.94 S/. 986.71 S/. -0.00
8.3 Flujo de Capital
Flujo de Capital en Dólares Nominales (US$)
Items Año 0 Año 1 Año2 Año 3 Año 4 Año 5
Inversión en Activo Fijo
8523 13062 15674.4 18809.28 22571.136
27085.3632
Inversión en intangibles
2564 3262 3914.4 4697.28 5636.736 6764.0832
Inversión capital de trabajo
10000 32200 38640 46368 55641.6 66769.92
Recuperación activos fijos
8030 1200 1440 1728 2073.6 2488.32
Recuperación Capital Trabajo
250 1620 1944 2332.8 2799.36 3359.232
Flujo de Capital En US$
29367 51344 61612.8 73935.36 88722.432
106466.918
8.4 Estado de Resultados
Items Año 1 Año2 Año 3 Año 4 Año 5
Ingresos 59752.5 119520 180307.5 238157.5 358560
Costo de Materiales 51030 63787 79734 99667 124584
54
Directos
Costo del MOD 40000 40000 40000 40000 40000
Costos indirectos 21207 21207 21207 21207 21207
Gastos de
Administración
23242 27890 33468 40162 48194
Gastos de Ventas 3562 4274 5129 6155 7386
Depreciación 4180 340 340 340 340
UAI -3000 1200 6580 30626.5 116849
Impuesto 0 360 1974 9187.95 35054.7
Utilidad neta -3000 840 4606 21438.55 81794.3
8.4 Flujo operativo
Items Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Utilidad neta -3000 840 4606 21438.55 81794.3
Depreciación 4180 340 340 340 340
Flujo Operativo En
US$ (2)
1180 1180 4946 21778.55 82134.3
8.5 Flujo de Caja Económico
Items Año 0 Año 1 Año2 Año 3 Año 4 Año 5
Flujo de Capital 29367 51344 61612.8
73935.36
88722.432 106466.918
Flujo Operativo 1180 1180 4946 21778.55 82134.3
Flujo de Caja 2936 52524 62792. 78881.3 110500.98 188601.21
55
Económico (3)
En US$. (1)+(2)=(3)
7 8 6 2 8
8.6 Flujo del Servicio de la Deuda
Items Año 0 Año 1 Año2 Año 3 Año 4 Año 5
Préstamo 10,000
Amortización 9,283.28
Intereses 1,840.50
Escudo Fiscal
Flujo Servicio de la
Deuda
10,000 11,123.78
8.7 Flujo Financiero
Items Año 0 Año 1 Año2 Año 3 Año 4 Año 5
Flujo de Caja Económico 29367 52524 62792.8 78881.36 110500.982
188601.218
Flujo de Servicio de la
Deuda
10,000 11,123.78
Flujo financiero 39367 63647.78 62792.8 78881.36 110500.9 188601.2
56
8.8 La Tasa de Descuento
Tasa de Descuento 35%
8.9 Indicadores Financieros de Rentabilidad
8.9.1 Valor Actual Neto y TIR
Cuadro Resumen de los Principales Indicadores Económicos y Financieros
Items Económico Financiero
VAN 45,327 52,634
TIR 135% 140%
57