tugas 2 presentasi gandum

10
NATURAL FILTER HASIL EKSTRAKSI SENYAWA ORGANIK LIGNOSELLULOSA DARI Wheat Bran (Bekatul Gandum) SEBAGAI SUBSTRAT FIKSASI ION LOGAM DALAM PROSES BIOREMIDIASI LINGKUNGAN TERCEMAR

Upload: aila-yumeko

Post on 22-Jun-2015

374 views

Category:

Education


8 download

TRANSCRIPT

Page 1: Tugas 2 presentasi gandum

NATURAL FILTER HASIL EKSTRAKSI SENYAWA ORGANIK LIGNOSELLULOSA DARI Wheat Bran (Bekatul Gandum) SEBAGAI SUBSTRAT FIKSASI ION LOGAM DALAM PROSES BIOREMIDIASI

LINGKUNGAN TERCEMAR

Page 2: Tugas 2 presentasi gandum

KELOMPOKKELOMPOK 5 5 : :

ALI WAFAALI WAFA 125100506111002125100506111002NADILA LARASATINADILA LARASATI 125100507111028125100507111028SABILA NURI ATIFAHSABILA NURI ATIFAH 125100507111030125100507111030RATNA NUR HANDAYANIRATNA NUR HANDAYANI 125100507111022125100507111022ELYSABETHELYSABETH 125100507111026125100507111026ISMATUL AVIDAHISMATUL AVIDAH 125100501111021125100501111021IIS HARIYANTIIIS HARIYANTI 125100501111028125100501111028LAILA YUM WAHIBAHLAILA YUM WAHIBAH 125100507111014125100507111014DININURILMI PUTRI SDININURILMI PUTRI S 125100501111014 125100501111014

mempersemmempersembahkanbahkan

Page 3: Tugas 2 presentasi gandum

Gandum

Pengolahan tepung terigu

Produk samping berupa Wheat bran (Bekatul

gandum)

- Tanaman serealia dari suku padi-padian yang kaya akan karbohidrat dan memiliki tekstur keras

- Digunakan dalam produksi tepung terigu, pakan ternak, bioethanol melalui fermentasi

- Biji gandum (kernel) berbentuk opal dengan panjang 6–8 mm dan diameter 2–3 mm

- Terdiri dari tiga bagian yaitu kulit (bran), endosperma, dan lembaga (germ)

Gandum (Triticum spp)

Page 4: Tugas 2 presentasi gandum

- WB (Wheat Bran) kaya akan Karbohidrat (60%), protein (12%), lemak (0.5%), minerals (2%), komponen bioaktif dan vitamin

- Pada tahun 2010 (WASDE) menyatakan konsumsi tepung terigu mencapai 652,18 juta ton. WB yang dihasilkan dari hasil samping produksi tepung terigu tsb 163,045 juta ton

selulosa, bahan kutikula dan kompleks xylans dengan

arabinosa tinggi terhadap xylose

Merupakan monomer dari polimer lignin

Page 5: Tugas 2 presentasi gandum

- Penghilangan ion logam dari limbah industri merupakan tantangan utama untuk dekontaminasi dan rehabilitasi air limbah industri. Ion logam berat berat seperti Cu (II), Pb (II), dan Cd (II) merupakan potensi ancaman bagi kesehatan manusia.

- Penggunaan senyawa lignoselulosa yang diekstraksi dari dedak gandum dimanfaatkan untuk menghilangkan ion logam berat ini.

- WB mengandung lignin, selulosa dan lemak unit asam yang isinya gugus fungsional (hidroksilat , karboksilat dan fenolat ) sangat ideal untuk fiksasi ion.

- Metode ini dapat menjadi alternatif yang murah untuk pengendalian pencemaran air limbah dengan menggunakan resin sintetis untuk adsorpsi logam berat (Dupont et al., 2003).

Potensi Lignosellolase terkait Bioremediasi

Page 6: Tugas 2 presentasi gandum

logo ftp

Bahan baku dihancurkanBahan baku dihancurkan

Dilarutkan dengan buffer

Dilarutkan dengan buffer

Dicampur dengan NaNO3

Dicampur dengan NaNO3

Membentuk kristal

(dry substrat)

Membentuk kristal

(dry substrat)Ditambahi

HNO3Ditambahi

HNO3

Ekstraksi lignocelulosa

Dry substrat lignoselullosaDry substrat lignoselullosa

Page 7: Tugas 2 presentasi gandum

logo ftp

Bioremidiasi Limbah Perairan

Trickling Filter

• Trickling filter terdiri atas tumpukan media padat dengan kedalaman sekitar 2 m, umumnya berbentuk silinder

• Limbah cair disebarkan ke permukaan media bagian atas dengan lengan distributor berputar, dan air kemudian mengalir (menetes) ke bawah melalui lapisan media

• Polutan dalam limbah cair yang mengalir melalui permukaan media padat akan terabsorpsi oleh miikrooreanisme yang tumbuh dan berkembang pada permukaan media padat tersebut

• Setelah mencapai ketebalan tertentu, biasanya lapisan biomassa ini terbawa aliran limbah cair ke bagian bawah

• Limbah cair di bagian bawah dialirkan ke tangki sedimentasi untuk memisahkan blomassa

Page 8: Tugas 2 presentasi gandum

Filtrasi Lignoselullosa Aplikasi Perlakuan

Subsrat lignosellulosa dalam medium NHO3 di letakkan disuatu membrane khususIon logam dalam limbah cair dilewatkan

membran filterIon logam mengikat lignosellulosa sebagai substrat.

ion logam kemudian akan tertinggal di membrane

Hasil : kandungan ion logam limbah cair berkurang kadarnya

Bioremidiasi Limbah Perairan

Page 9: Tugas 2 presentasi gandum

Proses pengikatan ion•Prinsip utama dari mekanisme ini adalah Ion mengikat bahan organik (lignoselulosa) •Sebuah model kompleksasi permukaan sederhana, difusi Model double-layer, digunakan untuk menggambarkan Pb ( II ) , Cd ( II ) , Zn ( II ) , dan Ni ( II ) mengikat substrat lignoselulosa •Substrat lignoselulosa memiliki dua sisi (Model double-layer) yang berperan yaitu sisi karboksilat dan sisi phenolik. Sisi phenolik memberikan kontribusi signifikan terhadap pengikatan ion•Model kompleksasi permukaan ini kemudian yang diterapkan untuk mengikat Pb , Cd , Zn , Ni dan mengikat dalam media NaNO3

Bioremidiasi Limbah Perairan

Page 10: Tugas 2 presentasi gandum

Terima kasihTerima kasih