PANADERÍA LA GRAN PARADA GOURMET

Universidad Fermín ToroVice-rectorado Académico

Facultad de Ciencias Económicas y Sociales

Escuela de Relaciones Industriales

Alumna:Karen GonzálezC.I:25.149.616

Factores de Mercado (cliente y competencia)

Clientela Es una zona que

está situada cerca del terminal de

pasajeros y esto es lo que genera la gran cantidad de

usuarios que a diario la visitan

constantemente.

Competencia A nuestro alrededor

existen diversas panaderías las cuales prestan un servicio igual o parecido al

nuestro, por ende la clientela puede preferir los servicios de estas

otras.

Factores económicos (proveedores y situación

económica del país)

Situación económica del

país• Debido a la alta inflación que

abarca al país, esto ha traído como consecuencia el alto costo de los productos y como también la escases de harina, azúcar, polvo de hornear, lo cual ha disminuido en cierta cantidad de productos a consumir.

Factores políticos-normativos (situación política del país, relación

con entes de gobierno, leyes y normativas)

Relaciones con entes del

gobierno No posee ninguna relación con entes gubernamentales.

Situación política del país.

cabe recalcar que hoy en día muchas empresas están siendo

afectadas por la situación política y económica por la que está

atravesando el país, esto conlleva a que ningún ente político tome en cuenta la escases que afecta

dichos establecimientos.

Factores talento humano

La organización cuenta actualmente con un encargado para el área de recursos humanos, el cual hace valer los derechos del personal como lo son los beneficios, la capacitación, celebración de días festivos, reconocimientos, remuneración.

Factores sociales (relación con la comunidad y la

responsabilidad social).

Colabora con refrigerios para la

comunidad en eventos y

actividades especiales

realizada por la misma.

Presta un servicio de calidad al público

como también buena atención a los usuarios sin ningún

tipo de discriminación

alguna.

Relación con la comunidad Responsabilidad Social

Consta con un área administrativa la cual posee una computadora para llevar todo el control administrativo y financiero de dicho establecimiento.

Cuenta con tres puntos de ventas que facilitan la cancelación de los clientes y la caja registradora

El establecimiento posee un sistema de cámaras de seguridad con el propósito de resguardar el área laboral, el personal y los usuarios.

Factores Tecnológicos