tomate con queso ricotta

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  • Tomate con queso ricotta

    Ingredientes:

    Tomate Queso ricota de Wisconsin Organo Aceite de oliva Sal Ajo picado Masa de pizza (pan plano)

    Preparacin:

    Corta los tomates por la mitad, mzclalos con el ajo picado y ponle organo seco, sal y aceite de oliva; llvalos al horno a 200 grados C hasta que el jugo de los tomates empiece a hervir.

    Mientras tanto, en otra cazuela, pon el queso ricota con un poco de aceite de oliva, sal y organo y lo llevas al horno durante 5 minutos.

    Al mismo tiempo pones tambin en el horno la masa de pizza delgada con un poco de sal, organo y aceite de oliva. La dejas hasta que est crujiente sin quemarse.

    En un tazn mezclas el tomate con el queso ricotta y lo sirves sobre la masa de pizza o pan plano. Esta deliciosa receta la puedes acompaar con un delicioso vino blanco de J&E Gallo Winery.

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