staŢiunea de cercetare – dezvoltare pentru cartof … · recomandăm pe viitor utilizarea liniei...

Proiect Sectorial ADER 2.2.1:

Optimizarea și modernizarea sistemului de producere a

cartofului pentru sămânță din categorii biologice superioare

prin eliminarea riscului de infestare cu organisme

dăunătoare de carantină și identificarea de soiuri / linii noi de

cartof rezistente la nematozii cu chiști ai cartofului

Globodera spp. (populații europene)”

STAŢIUNEA DE CERCETARE – DEZVOLTARE

PENTRU CARTOF TÂRGU SECUIESC

Contract de finanţare Nr. 2.2.1. / 22.10.2015

Rezultate obținute în cadrul proiectul ADER. 2.2.1

Rezultat scontat 1:

Identificarea factorilor de risc pe fluxul de producere, multiplicare, condiționare, ambalare și

păstrare a materialului de plantat.

Rezultat obținut 1:

S-au identificat următorii factori de risc:

- pășunatul necontrolat pe terenurile ce urmează să se infesteze culturile semincere;

- nerespectarea distanțelor de izolare față de culturile de cartof înființate cu material

necertificat;

- personal puțin pentru monitorizare și prelevare probe la Unitățile Fitosanitare județene;

- capacitate mică de testare la Laboratorul Central Fitosanitar;

- păstrarea cartofului pentru sămânță alături de cel pentru consum în același depozit;

- cultivarea în aceeași exploatație a cartofului pentru sămânță dar și pentru consum din

material necertificat din același soi;

- întârzierea lotizării în vederea certificării în primăvară datorită numărului mare de probe

prelevate și transmise singurului laborator existent la București;

- soiurile timpurii care se plantează la sfârșitul lui februarie și luna martie se vând din toamnă –

iarnă fără să fie certificate;

- lipsa forței de muncă a condus la folosirea ambalajelor mari big – bag de 1000 kg.

Rezultat scontat 2:

Stabilirea unor norme metodologice care să asigure producerea, multiplicarea,

ambalarea și păstrarea cartofului pentru sămânță din categorii biologice superioare

în condiții de igienă fitosanitară.


- înființarea rampelor de spălare și dezinfectare a mașinilor și utilajelor agricole

la intrarea în incinta fermei din câmp la agenții autorizați pentru producerea de

sămânță;

- colectarea periodică a ambalajelor de către o firmă specializată;

- dotarea fermierilor inclusiv a S.C.D.C. Târgu Secuiesc cu containere de 1000

kg pentru păstrarea în condiții de igienă fitosanitară a cartofului.

Rezultat scontat 3:

Comportarea unor linii și soiuri de cartof la diferite tulpini virale responsabile de pătarea inelară

necrotică a tuberculilor.


Recomandăm pe viitor utilizarea liniei de cartof TS 12-1489-1574 și obținerea de brevet ca soi,

deoarece această linie de cartof s-a identificat in vitro prin producerea unui număr ridicat de

meristeme, valoarea înălțimii plantulelor a fost superioară celorlalte linii, numărul

microtuberculilor obținuți a prezentat o diferență distict semnificativă, pozitivă (+0,41 g).

De asemenea, s-a evidențiat și linia de cartof TS 11-1468-1633 prin: obținerea in vitro a unui

număr ridicat de clone, obținerea microtuberculilor cu greutate ridicată, iar pentru cei doi ani de

minituberizare, această linie de cartof a obținut minituberculi, cu valori ale greutății

minituberculilor remarcabile (369,03 g/pl pentru anul 2017 și 295,17 g/pl pentru anul 2018).

LiniaNr.meristeme

inoculate

Total

minituberculi

TS 12-1489-1574 100 10407

TS 11-1486-1642 100 8057

TS 11-1480-1633 100 7594

TS 11-1475-1633 100 6400

TS 12-1502-1675 100 7500

TS 11-1467-1633 100 7494

TS 96-1207-169 100 8357

TS 11-1468-1633 100 6375

TS 12-1497-1573 100 5257

TS 09-1442-1525 100 5357

TS 12-1488-1577 100 4169

TS 11-1472-1633 100 4169

TS 12-1501-1582 100 3782

TS 09-1441-1525 100 4600

Rezultat scontat 4:

Eficientizarea și modernizarea capacităților tehnice a spațiilor de sortare, condiționare, ambalare

și depozitare a materialului pentru plantat certificat.


- s-au achiziționat containere noi pentru depozitarea pe soiuri și categorii biologice a tuberculilor

în vederea prelevării de probe conform schiței de depozit;

- s-au achiziționat: un buncăr de preluare cu bandă de încărcare și motor electric, o masă de

inspecție cu valțuri și două remorci

Rezultat scontat 5:

Stabilirea unui flux tehnologic eficient pentru sortare, condiționare, ambalare și depozitare, a

materialului pentru plantat prin reducerea cheltuielilor cu forța de mucă și energie.


- s-a elaborat un flux tehnologic care cuprinde următoarele etape:

- prelucrarea primară a producției din câmp;

- păstrarea tuberculilor în depozite;

- sortarea și calibrarea în vederea lotizării;

- obținerea de documente oficiale de certificare a loturilor de

sămânță în vederea comercializării sau plantării


- pentru sămânța de cartof sortarea și calibrarea se execută după rezultatul testărilor, după ce

sortatoarele și toate utilajele folosite la manipulare trebuie spălate și dezinfectate zilnic la

sfârșitul programului când se face curățenie în hala de sortare iar ambalajele goale se

dezinfectează și se scot din hală. Soluția de dezinfectare se pregătește prin diluție de

Hipoclorit sau Formalină și se administrează cu o pompă cu respectarea condițiilor de

protecția muncii.

- deșeurile solide rezultate în urma sortării sunt stocate în saci din plastic rezistenți și etanși.

- după ce se epuizează sortarea unui soi tot spațiul și utilajele se dizinfectează.

- igiena fitosanitară să fie obligatorie în toate exploatațiile autorizate pentru producerea,

prelucrarea și comercializarea cartofului pentru sămânță, pe baza proceselor verbale de

spălare și dezinfectare a mașinilor și utilajelor agricole, containerelor, spațiilor de depozitare;

- managementul deșeurilor rezultate în urma sortării și calibrării tuberculilor trebuie să fie o

măsură în Programul național;

Rezultat scontat 6:

Elaborarea unor norme tehnologice pentru gestionarea tuberculilor neconformi, corpuri străine

și a ambalajelor distruse rezultate în urma sortării, calibrării și ambalării.

Activități de Diseminare a rezultatelor proiectului

Articole publicate

Optimizarea și modernizarea sistemului de producere a cartofului pentru sămânță din

categorii biologice superioare prin eliminarea riscului de infectare cu organisme

dăunătoare de carantină și identificarea de soiuri / linii noi de cartof rezistente la nematozii

cu chiști ai cartofului Globodera sp. (populații europene) (Proiect ADER 2.2.1), autor:

Baciu Anca – prezentare orală Sesiunea anuală de comunicări științifice a

I.N.C.D.C.S.Z. Brașov, 2015 18 decembrie 2015.

RESEARCH AT NIRDPSB BRASOV ABOUT IN VITRO BEHAVIOR OF POTATO

PLANTLETS BELONGING TO NEW AMELIORATED LINES AT SRDP TARGU

SECUIESC, autori: Andreea Tican, Anca Baciu, Mihaela Cioloca, Carmen Liliana Bădărău,

în cadrul Conferinței Internaționale organizate de USAMV București "Agriculture for Life,

Life for Agriculture" 7 – 9 iunie, 2018, unde s-a participat cu poster, iar lucrare a fost

acceptată spre publicare la secțiunea Agronomie, în Revista Series A. Agronomy, 2018,

ISSN 2285-5785.

Researches made at National Institute of Research and Development for Potato and

Sugar Beet Brasov, regarding the minitubers production from potato lines created at

Research and Development Station Potato Targu Secuiesc, autori: Tican Andreea, Cioloca

Mihaela, Ștefan Maria, Bădărău Carmen Liliana, Baciu Anca, la SIMPOZIONULUI

INTERNATIONAL AL TINERILOR CERCETĂTORI “Tineri cercetători în horticultură,

silvicultură și biotehnologii” – Ediția a V-a. Manifestările se vor desfășura în perioada 22 –

23 noiembrie 2018. Indexarea revistei în care va fi publicat articolul este CABI.

Simpozionul cu participare internațională "15 ani de Învățământ superior

silvic în Banat", organizat de către Facultatea de Horticultură și Silvicultură

din Timișoara, în perioada 25-26 mai 2017 cu 2 lucrări științifice.

Simpozionul Național Ziua verde a Cartofului ediția XXXIX -a Piatra Neamț -

„Experienţa judeţului Neamţ în controlul bolilor şi dăunătorilor de carantină la

cultura cartofului (soiuri şi secvenţe tehnologice performante)” 04 – 06.07.2016

Simpozionul Național Ziua verde a Cartofului ediția 40 – a Brașov - „Trecut,

prezent şi viitor la 40 de ani de colaborare CERCETARE – PRODUCŢIE în

cultura cartofului” 06 – 07.07.2017.

Simpozionul Național Ziua Verde a Cartofului – ediția 41 în perioada 12 – 13

iulie 2018 în județul Harghita unde am prezentat lotul demonstrativ cu soiurile /

liniile create la S.C.D.C. Târgu Secuiesc și rezultatele obținute în cadrul

proiectului ADER 2.2.1

SIMPOZIOANE

Bellarosa – Clasă A – 7,5 ha; Arizona – Clasă A – 12 ha;

Gared – Super Elită – 4 ha; Gared – Clasă A – 5,4 ha

Carrera – Clasă Elită – 2,8 ha; Riviera – Clasă Elită – 2,2 ha;

CULTURI SEMINCERE PENTRU CERTIFICARE

Demonstrație în câmp cu utilaje agricole – 15.04.2016

Întâlnire de lucru cu fermierii 02.09.2016 – sediu Stațiunii de Cercetare –

Dezvoltare pentru Cartof Târgu Secuiesc

S-au realizat Întâlniri de lucru cu fermierii în zona de sud pentru soiurile

timpurii la S.C.D.C.P.N. Dăbuleni în data de 10 octombrie 2017, pentru partea

de nord – vest la S.C.D.A. Turda și la SC Ada Prodcom SRL, comuna Viișoara

jud. Cluj în perioada 23 – 25 octombrie 2017, pentru partea de nord – est la

S.C.D.A. Suceava în perioada 23 – 26 octombrie 2017 cărora le-am prezentat

riscurile la care se expun când plantează sămânță necertificată, fără pașaport

fitosanitar.

La I.N.C.D.C.S.Z. Brașov în data de 18.10.2017 au avut loc acțiuni de

diseminare a rezultatelor obținute în cadrul proiectului.

În data de 21 iunie 2018 a fost organizată o întâlnire de lucru cu fermierii

cultivatori de cartof pentru sămânță cărora le-am prezentat riscurile la care

se expun când plantează sămânță necertificată, fără pașaport fitosanitar.

În data de 31 august 2018 a fost organizată o vizită de lucru în câmpul

experimental de la S.C.D.C. Târgu Secuiesc la care au fost prezentate soiurile

din loturile demonstrative.

ÎNTÂLNIRI DE LUCRU ȘI DEMONSTRAȚII ÎN CÂMP

LOTURI DEMONSTRATIVE

Nr. crt. Denumire lot demostrativ Variante Mărime Locație

0 1 2 3 4

1

Promovarea soiurilor de cartof românești

create la S.C.D.C. Târgu Secuiesc și

I.N.C.D.C.S.Z. Brașov (anii 2015 – 2018)

12 3600 m2Stațiunea de Cercetare – Dezvoltare

pentru Cartof Târgu Secuiesc

2Soiuri de cartof pe scopuri pretabile pentru

procesare (anii 2015 – 2018)12 3600 m2

Stațiunea de Cercetare – Dezvoltare


3

Identificarea soiurilor de cartof străine pretabile

condițiilor de pedoclimatice din România (anii

2015 – 2018)

24 7200 m2Stațiunea de Cercetare – Dezvoltare


4Stabilirea rețetelor optime de fertilizare la 4

soiuri de cartof (anii 2015 – 2018)48 2500 m2




pentru Cartof Miercurea Ciuc

5Promovarea soiurilor de cartof create la

S.C.D.C. Târgu Secuiesc6 1800 m2

Sânmartin, Harghita, Ziua Verde a

Cartofului


S.C.D.C. Târgu Secuiesc6 1800 m2

Loc. Bursuceni, Com, Dumbrăveni,

jud. Suceava, – ferma Dumbrăveni


S.C.D.C. Târgu Secuiesc5 1500 m2 Loc. Barcani, jud. Covasna


S.C.D.C. Târgu Secuiesc6 1800 m2 Loc. Cristian, jud. Sibiu

Concluzii şi propuneri1) Susținerea producerii cartofului pentru sămânță prin acordarea de subvenții a

contribuit la creșterea interesului fermierilor pentru dotarea și modernizarea

exploatațiilor în vederea autorizării pentru producerea, multiplicarea, prelucrarea și

comercializarea cartofului pentru sămânță;

2) Eliminarea factorilor de risc privind posibila contaminare cu organisme de

carantină fitosanitară constituie un obiectiv major în fiecare exploatație autorizată

pentru producerea de sămânță, pierderile financiare fiind foarte mari în cazul

depistării acestora;

3) Soiurile românești au început să fie solicitate din ce în ce mai mult datorită

calităților culinare și a costurilor mai mici în comparație cu sămânța de import;

4) Întâlnirile periodice cu fermierii în loturile demostrative cu soiuri românești au

contribuit mai ales în anul 2018 când a fost atac puternic de mană Phythophtora

infestans la creșterea interesului față de soiurile / liniilor rezistente;

5) Datorită lipsei forței de muncă fluxul tehnologic în majoritatea exploatațiilor s-a

modernizat prin achiziția prin achiziția de instalații de sortare, calibrare, ambalare și

sigilare, stivuitoare ceea ce a condus la scăderea costurilor;

Concluzii şi propuneri

6) Păstrarea materialului în containere de lemn și manipularea acestora mecanic a

determinat creșterea eficienței economice a acestor activități foarte costisitoare;

7) Având în vedere schimbările climatice cu temperaturi ridicate în perioada de

păstrare până în luna decembrie și foarte scăzute în ianuarie – februarie se

impune dotarea spațiilor de păstrare cu instalații pentru mențienerea unor

temperaturi constante în spațiile de depozitare de 2 – 4ºC.

8) În fiecare exploatație este obligatorie elaborarea unui plan pentru gestionarea

resturilor rezultate în urma sortării și calibrării pentru eliminarea tuturor riscurilor

privind organismele de carantină fitosanitară;

9) Recomandăm îmbunătățirea metodelor de testare serologică la ITCSMS Brașov

pentru stabilirea gradului de infecție virotică și stabilirea unui grafic de prelevare a

probelor din câmp, de către inspectorii aprobatori în funcție de perioada de

vegetație, având prioritate soiurile timpurii și extratimpurii;

10) Inspectorii fitosanitari trebuie să preleveze probele cu prioritate din soiurile

timpurii.

staŢiunea de cercetare – dezvoltare pentru cartof … · recomandăm pe viitor utilizarea liniei...

Documents