Smuti za vsak dan

39 OKUSNIHreceptov

Smuti za vsakogarVroči poletni dnevi, ko nam prija osvežujoča in lahka hrana, so še posebno primerni za uživanje

hranljivih in svežih smutijev. Poleti nas narava razvaja z razkošnimi barvami, vonji in okusi, zato je priprava smutijev iz različnih vrst sadja in zelenjave, ki sproti zori, prav poseben izziv.

Smutiji so tako različni, kot so različni njihovi ustvarjalci. Priprava smutija je odlična priložnost, da potešimo svojo željo po kreativnosti ter poskušanju vedno novih okusov, hkrati pa s slastnim,

svežim in zdravim napitkom razvajamo še svoje najbližje. Za uspešno pripravo smutijev je najpo-membneje, da imamo pri roki prave kuhinjske pomočnike, ki v vsakem trenutku podpirajo naše ustvarjanje in nam nevsiljivo pomagajo uresničiti vse zamisli. Zmogljivi, tehnično dovršeni Bra-unovi blenderji in palični mešalniki se povsem prilagodijo značaju in temperamentu ustvarjalca,

njihova uporaba pa je preprosta in udobna.

Na naslednjih straneh vas čaka več kot 39 receptov za pripravo slastnih smutijev, ki so/ste jih prispe-vali sodelujoči v Mesecu smutijev na portalu www.aktivni.si. Za pripravo okusnih smutijev izberite kakovostne in zanesljive Braunove mešalnike in blenderje, s pomočjo katerih se boste lahko temelji-

to posvetili svojim idejam in izrazili svoj slog.

Želimo vam čim več slastnih, svežih in hranljivih smuti doživetij!

Kremna borovnica

Poletni super miks

Jagodna osvežitev◆ 2 zamrznjeni banani◆ 1 skodelica jagod◆ 3 dcl mandljevega mleka◆ 2 žlici konopljinih semen◆ 1 pest suhih murv◆ ščepec vanilje v prahuVse sestavine zmešamo v blenderju in po želji okrasimo.

◆ 3 zamrznjene banane◆ 1 dcl kokosovega mleka◆ 1 skodelica borovnic ◆ 2 žlici javorjevega sirupa◆ ščepec vanilje v prahuSveže borovnice pretlačimo z javorovim sirupom. Če imamo zamrznjene, jih pustimo nekaj minut na sobni temperaturi in nato pretlačimo. V blenderju zmešamo banane skupaj s kokosovim mlekom in vanilijo. Nato borovnice vmešamo med bananino kremo in postrežemo.

◆ 1 banana◆ 1 skodelica malin◆ 1skodelica črnega ribeza◆ pest goji jagod◆ 2 žilci semen čia◆ kokosova voda (po želji glede gostote)Vse sestavine v električnem mešalniku premešamo, dokler ne dobimo gladke zmesi. Serviramo.

VIJOLIČNO -RDEČI

SMUTIJI

Osvežilni smuti

Čas za ribez

Malinov smuti s semeni chia

◆ 1 breskev ◆ polovica manga ◆ nekaj koščkov melone (100g) ◆ pest gozdnih sadežev ◆ polovico majhne žličke lanenih semen, semen čia in godži jagod ◆ 2 dl vode◆ nekaj kock ledu ◆ žličko proteinov iz konopljinih semenPremešamo v mešalniku. Zaradi gozdnih sadežev postane barva napitka vijolično rdeča.

◆ 1 banana◆ pest koprive (lahko zamrznjeno)◆ 2 pesti črnega ribeza◆ 3 požirki riževega mlekaPo želji:◆ 1/3 žličke guarane◆ 1 žlička camu camu◆ 1 žlička lanenih semenZmiksaš in postrežeš v kozarcu.

◆ 200 g malin ◆ 1 banana ◆ 1 dl mleka ◆ nekaj kock ledu ◆ 2 žlički chia semenVse sestavine dobro premešamo in nato posujemo s semeni chia.

VIJOLIČNO -RDEČI

SMUTIJI

Rdeč smuti za dobro voljo

B&B – borovničke in banane

Poletni užitek◆ 10 dag borovnic ◆ 10 dag jagod ◆ 10 dag malin ◆ 2 dl mleka ◆ 1 žlica medu ◆ nekaj kock ledu◆ amarant ali ščir◆ 1 češnjaBorovnice, jagode in maline očistimo, stresemo v blender, dodamo 1 žlico medu in mleko. Vse skupaj dobro zmešamo nato dodamo še nekaj ledu in še enkrat zmešamo. Prelijemo v kozarec potresemo z ščirom in okrasimo s češnjo ter ponu-dino prijateljem. Verjemite, zelo je okusen.

◆ 150 g borovnic◆ 150 g robidnic◆ 150 g gozdnih jagod ◆ 150 g malin◆ 1 dl mleka◆ 2 dl jogurta◆ 3 žličke medu◆ nekaj ledenih kockVse skupaj dobro premešamo in nato po želji okrasimo! Na zdravje!

◆ 1 skodelica zamrznjenih borovnic◆ 2 dl domačega mandljevega mleka◆ 1 zrela banana◆ 1 čajna žlica medu◆ nekaj kapljic vaniljevega ekstrataVse sestavine damo v električni mešalnik in se prepustimo užitkom!

VIJOLIČNO -RDEČI

SMUTIJI

Divji gozdiček

Jagodni smuti

Bravni

◆ 1 banana◆ skodelica zmrznjenih gozdnih sadežev◆ žlička cimeta◆ proteinski prah (ni nujno)◆ voda◆ mlekoVse sestavine skupaj dobro premešamo.

◆ 500 g jagod◆ 4 dl mleka◆ 1 žlica medu◆ 1 limona◆ 1 pest ledenih kockJagode operemo, očistimo in jim odrežemo peclje. Nareže-mo jih na manjše kose, ožamemo limono in sok dodamo jagodam. Dodamo še žlico medu in mleko. Vse skupaj dobro zmiksamo. Nato dodamo še pest ledenih kock in ponovno zmiksamo. Smutije prelijemo v kozarce in po-strežemo. Kozarce lahko okrasimo s svežo jagodo.

◆ borovnice◆ vanilja ◆ sladoled◆ malo mleka◆ cimet◆ jabolčni sok ◆ malo vode◆ melisa po okusuNajboljša izbira za vroče poletne dni!

VIJOLIČNO -RDEČI

SMUTIJI

Vijolični smuti s špinačo

Smuti iz rdeče pese

Poletna osvežitev◆ kokosovo mleko◆ dve banani◆ sok dveh stisnjenih pomaranč ◆ pest malin◆ semena chia ◆ ječmenova trava◆ cimet ◆ črni ribez za povrhuRes odličen osvežilen poletni napitek! Mmm

◆ 1 banana◆ 1 pest špinačnih listov◆ 1 pest borovnic◆ 1 dl hladne vodePo želji:◆ 1/3 žličke guarane◆ 1 žlička lanenih semenVse skupaj zmešajte v mešalniku, prelijete v koza-rec, posujete s semeni čia in nekaj sadeži kosmulje, da imate še kaj za zobati.

◆ 3 dl kokosove vode◆ 1 rdeča pesa◆ 3 korenčki◆ 2 jabolki◆ nekaj datljev◆ košček ingverja◆ sok 1/2 limoneKorenje, peso, ingver ter jabolka olupimo in skupaj s preostalimi sestavinami v blenderju zmešamo do gladkega.

VIJOLIČNO -RDEČI

SMUTIJI

Popajev smuti

Zeleni zmaj

Zeleno zlato

◆ 1 banana ◆ 1 posodica špinače ◆ 1/2 skodelice mleka◆ 1/4–1/2 skodelice zdrobljenega ledu◆ 1/2 žlice vanilje◆ 1 žlica meduZmešajte in energijska Popajeva bomba je pripravljena.

◆ 1 zeleno jabolko ◆ 3 kiviji◆ 1–2 pesti mlade špinače ◆ 1 skodelica ananasa ◆ pol banane ◆ zalijemo s skodelico vodeZmešamo!

◆ malo blitve◆ zeleni del peteršilja◆ 1 avokado◆ 1 jabolko ◆ voda po potrebiZmešamo!

ZELENI SMUTIJI

Špinačni smuti

Zeleni smuti z meto

Smuti iz blitve◆ 2 zreli banani◆ šop listov zelene◆ šop blitve◆ sok polovice limone◆ vodaV mešalniku mešamo vse sestavine, dokler ne dobimo gladkega soka. ...

◆ 1 jabolko ◆ 1 hruška◆ šop špinače ◆ sok polovice limete◆ voda po okusu V mešalniku mešamo sadje, limetin sok in vodo in dodajamo špinačo. Smuti pijemo počasi in ga v ustih mešamo s slino.

◆ 1/2 svežega ananasa◆ 3 kiviji◆ 1 limona◆ 3 pomaranče◆ nekaj vejic sveže mete Ananas olupimo in narežemo na drobne koščke. Kivije olupimo in prav tako drobno narežemo. Pomaranče in limono ožamemo. V mešalnik vlijemo sok pomaranč in limone, dodamo kivi, ananas in lističe sveže mete ter zmeljemo. Po želji osladimo z medom ali javorovim sirupom in takoj postrežemo.

ZELENI SMUTIJI

Banananjamov smuti

Vitaminska bomba

Kremni pomarančni smuti

◆ 1 banana ◆ 1 dl grškega jogurta ◆ kocke ledu iz kokosove vodeEnostavno in slastno!

◆ 1 banana ◆ 1 pomaranča ◆ 1 kivi◆ 1 hruška ◆ pol ananasa ◆ 2 korenčka ◆ navadni jogurt ◆ žlica medu ◆ vejica peteršilja Dobro zmešamo, prelijemo v kozarec, okrasimo in postrežemo.

◆ 1 pomaranča◆ 1 dl hladnega mleka◆ 1 žlica meduPomarančo olupimo in razdelimo na krhlje. V posodo damo hladno mleko, krhlje in žlico medu. Z mešalni-kom dobro premešamo.

Napitek prelijemo v kozarec. Okrasimo ter serviramo.

ENOSTAVNISMUTIJI

Kokosov poljub

Jutranji smuti

◆ 1 banana◆ breskev◆ žlička kokosove moke ◆ voda po potrebi Zmešamo! Njami. Zelo dobro.

◆ 1/4 melone◆ 1 banana◆ 1 marelica ◆ 1 nektarinaVse skupaj zmiksamo z malo medu in cimeta. Okrasimo in ponudimo.

ENOSTAVNISMUTIJI

Nezgrešljivo vi.Nezgrešljivo Braun.

Novo

Otroško veselje

Trojni užitek

◆ 2 banani◆ sok 1 pomaranče◆ 1 jabolko ◆ domači jabolčni sok ◆ 1/2 čajne žličke alge spiruline v prahuSadje narežemo na koščke, dodamo sok, zmešamo in polovico smutija prelijemo v kozarce. V drugo polovico smutija, ki je še v posodi, primešamo 1/2 čajne žličke spiruline. Zmes počasi dolijemo v kozarce (kozarec na-gnemo), da se naredita dva sloja.

Spodnji del: ◆ 1 banana ◆ pest borovnic ◆ malo kozjega mlekaSredinski del: ◆ pest rdečega ribeza ◆ 1 banana ◆ malo kozjega mlekaZgornji del:◆ 1 banana◆ malo kozjega mleka ◆ mleti cimet ◆ žlica meduBombastično!

MAVRIČNISMUTIJI

Bister. Učinkovit. Močan.Nezgrešljivo Braun.

Novo

Energija za lenuhe

Mango za moč

Rumeno zlato◆ 1 vaniljev kaki◆ 1 hruška◆ 2 mandarini◆ malo vodeZa dekoracijo dodamo mlete orehe. Njami!

◆ 2 manga◆ 1 banana◆ 2 kivija za kislostZa dekoracijo dodamo mlete orehe. Njami!

◆ 1/2 manga ◆ 1/4 ananasa ◆ 1 banana ◆ sok 1 pomaranče ◆ sok 1/2 limone ◆ žlička lanenih semenDobro zmiksamo. Po želji dolijemo še malo ko-kosove vode. Takšen smuti prebudi še tako velike lenuhe.

SMUTIJI ZAVEČ

ENERGIJE

Lubenični smuti

Ledena melona

Zmešana lubenica

◆ malo večji kos lubenice (brez pešk)◆ 1 banana ◆ sok limete ◆ žlica medu ◆ malo cimetaOkrasimo in postrežemo.

◆ 1/2 melone◆ 1/2 limone (sok)◆ 1- 2 žlici agavovega sirupaMelono narežemo na koščke in zamr-znemo. Preden se lotimo dela, melono pustimo nekaj minut da odtaja. Nato vse sestavine zmešamo v blenderju in postrežemo.

◆ 100 g jagod◆ 200 g lubenice◆ 1 čajna žlička medu◆ 1 dl vode◆ 10 listkov mete + nekaj listkov za okras Vse sestavine zmešamo skupaj (s paličnim mešalnikom ali blenderjem). Prelijemo v visok kozarec in okrasimo z listki mete ter slamico. Dober tek!

LUBENICAIN

MELONA

Čoko loko

Čokoladne sanje

After eight◆ zamrznjena banana◆ 5 datljev◆ kozarec mleka (mandljevega)◆ 2 žlici kakava◆ 10 listov sveže mete (po okusu)◆ led po željiVse sestavine zmešamo, okrasimo s svežo meto.

◆ 4 dl lešnikovega mleka◆ 1 dl kokosove smetane◆ 3 zamrznjene banane◆ 4 - 5 datljev◆ 1 žlica kakava ali rožiča v prahu◆ 1 žlica kakavovih zrn◆ ščep vanilije v prahuVse sestavine zmešamo v blenderju, okrasimo s kokosovo smetano in postrežemo.

◆ 1 banana◆ 1 žlička kakava◆ 1 žlička čokolade v prahu◆ pol žličke mletega cimeta◆ 1 žlica medu◆ sok ene pomarančeZmešamo!

ČOKOLADNISMUTIJI

Poletna eksplozija okusov

Mini smuti

◆ pest zmrznjenih domačih malin ◆ 1 banana ◆ malo ananasa iz kompota brez dodanega sladkorja◆ 1 dl penineVse dobro zmešamo in razdelimo v kozarce. Ob posebni priložnosti smutije nalijte v kozarce za martini in dodajte penino. Smuti je božanskega okusa!

◆ polovica ananasa◆ malo jabolčnega soka◆ cimet◆ kokosova voda

◆ ingver◆ listi mete◆ malo rumaZmešamo!

SMUTIJI ZAZABAVO