skripsi efektivitas ekstrak cabai rawit (capsicum ... text.pdf · terhadap penyembuhan luka insisi

Download SKRIPSI EFEKTIVITAS EKSTRAK CABAI RAWIT (Capsicum ... text.pdf · TERHADAP PENYEMBUHAN LUKA INSISI

If you can't read please download the document

Post on 22-Mar-2019

227 views

Category:

Documents

3 download

Embed Size (px)

TRANSCRIPT

IR PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

SKRIPSI EFEKTIVITAS EKSTRAK CABAI ERWIN PURWANTO

SKRIPSI

EFEKTIVITAS EKSTRAK CABAI RAWIT (Capsicum frutescens L)

TERHADAP PENYEMBUHAN LUKA INSISI PADA MENCIT

(Mus musculus)

PENELITIAN TRUE-EXPERIMENTAL

Oleh:

ERWIN PURWANTO

131611123026

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN NERS

FAKULTAS KEPERAWATAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

SURABAYA

2017

IR PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

ii

SKRIPSI EFEKTIVITAS EKSTRAK CABAI ERWIN PURWANTO

SKRIPSI

EFEKTIVITAS EKSTRAK CABAI RAWIT (Capsicum frutescens L)

TERHADAP PENYEMBUHAN LUKA INSISI PADA MENCIT

(Mus musculus)

PENELITIAN TRUE-EXPERIMENTAL

Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Keperawatan (S.Kep)

Pada Program Studi Pendidikan Ners Fakultas Keperawatan UNAIR

Oleh:

ERWIN PURWANTO

131611123026

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN NERS

FAKULTAS KEPERAWATAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

SURABAYA

2017

IR PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

iii

SKRIPSI EFEKTIVITAS EKSTRAK CABAI ERWIN PURWANTO

SURAT PERNYATAAN

Saya bersumpah bahwa skripsi ini adalah hasil karya sendiri dan belum pernah

dikumpulkan oleh orang lain untuk memperoleh gelar dari berbagai jenjang

pendidikan di Perguruan Tinggi manapun

Surabaya, 20 November 2017

IR PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

iv

SKRIPSI EFEKTIVITAS EKSTRAK CABAI ERWIN PURWANTO

HALAMAN PERNYATAAN

PERSETUJUAN PUBLIKASI TUGAS AKHIR UNTUK KEPENTINGAN

AKADEMIS

Sebagai civitas akademik Universitas Airlangga. Saya yang bertanda tangan

dibawah ini :

Nama : Erwin Purwanto

Nim : 131611123026

Program Studi : Pendidikan Ners

Fakultas : Keperawatan

Jenis Karya : Skripsi

Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada

Universitas Airlangga Hak Bebas Royalti Non-eksklusif (Non-exclusive Royalty

Free Right) atas karya saya yang berjudul : Efektivitas Ekstrak Cabai Rawit

(Capsicum frutescens L) Terhadap Penyembuhan Luka Insisi Pada Mencit (Mus

musculus) beserta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan Hak Bebas

Royalti Non-eksklusif ini, Universitas Airlangga berhak menyimpan,

alihmedia/format, mengelola dalam bentuk pangkalan data (database), merawat,

dan mempublikasikan tugas akhir saya selama tetap dicantumkan nama saya

sebagai penulis/pencipta dan sebagai pemilik Hak Cipta.

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya

Surabaya, 15 Desember 2017

IR PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

v

SKRIPSI EFEKTIVITAS EKSTRAK CABAI ERWIN PURWANTO

LEMBAR PERSETUJUAN

IR PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

vi

SKRIPSI EFEKTIVITAS EKSTRAK CABAI ERWIN PURWANTO

LEMBAR PENGESAHAN

IR PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

vii

SKRIPSI EFEKTIVITAS EKSTRAK CABAI ERWIN PURWANTO

UCAPAN TERIMA KASIH

Puji dan syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT, berkat rahmat dan

bimbinganNya kami dapat menyelesaikan skripsi dengan judul EFEKTIVITAS

EKSTRAK CABAI RAWIT (Capsicum frutescens L) TERHADAP

PENYEMBUHAN LUKA INSISI PADA MENCIT (Mus musculus). Skripsi

ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana keperawatan

(S.Kep) pada Program Studi Pendidikan Ners Fakultas Keperawatan Universitas

Airlangga.

Bersama ini perkenankanlah saya mengucapkan terima kasihyang sebesar-

besarnya dengan hati yang tulus kepada :

1. Prof. Dr. Nursalam, M.Nurs (Hons), selaku Dekan Fakultas Keperawatan

Universitas Airlangga yang telah memberikan kesempatan dan fasilitas kepada

kami untuk mengikuti dan menyelesaikan pendidikan Program Studi

Pendidikan Ners.

2. Dr. Kusnanto, S.Kp., M.Kes, selaku Wakil Dekan I Fakultas Keperawatan

Universitas Airlangga yang telah memberikan kesempatan dan dorongan

kepada kami untuk menyelesaikan Program Studi Pendidikan Ners.

3. Ira Suarilah, S.Kp., M.Sc, selaku pembimbing I yang dengan penuh kesabaran

memberikan bimbingan dan arahan.

4. Deni Yasmara, S.Kep., Ns., M.Kep.,Sp.Kep.MB, selaku pembimbing II yang

telah meluangkan waktu memberikan bimbingan dan arahan.

5. Prof. Dr. I Ketut Sudiana, drs., Msi, selaku penguji yang telah memberikan

arahan sehingga penelitian dapat diselesaikan dengan baik.

6. Seluruh dosen, staf, dan karyawan Fakultas Keperawatan Universitas Airlangga

IR PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

viii

SKRIPSI EFEKTIVITAS EKSTRAK CABAI ERWIN PURWANTO

7. dr. Sudarno, M.Kes, selaku ketua Departemen Ilmu Biokimia Kedokteran

Fakultas Kedokteran Universitas Airlangga Surabaya yang telah memberikan

kesempatan dan bantuan dalam pelaksanaan penelitian ini.

8. Drh. Arimbi, M.Kes., AP.Ve, selaku ketua Departemen Farmakologi Fakultas

Kedokteran Hewan Universitas Airlangga Surabaya yang telah memberikan

kesempatan dan bantuan dalam pelaksanaan penelitian ini.

9. Seluruh staf dan petugas Unit Pemeliharaan Hewan Coba Departemen Ilmu

Biokimia Kedokteran Fakultas Kedokteran Universitas Airlangga Surabaya

yang telah membantu dalam pelaksanaan penelitian ini.

10. Ayahanda dan Ibunda yang senantiasa memberikan dukungan, semangat, doa,

serta motivasi yang begitu berharga

11. Keluarga tercinta yang senantiasa memberikan dukungan dan doa

12. Teman-teman seperjuangan B19 terkhusus AJ 1 yang selalu memberikan

semangat dan dukungan serta motivasi

Semoga Allah SWT membalas budi baik semua pihak yang telah memberi

kesempatan, dukungan, dan bantuan dalam menyelesaikan skripsi ini.

Kami sadari bahwa skripsi ini jauh dari kata sempurna, tetapi kami berharap

skripsi ini bermanfaat bagi pembaca dan bagi bidang keperawatan.

Surabaya, 20 November 2017

Penulis

IR PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

ix

SKRIPSI EFEKTIVITAS EKSTRAK CABAI ERWIN PURWANTO

ABSTRAK

EFEKTIVITAS EKSTRAK CABAI RAWIT (Capsicum frutescens L)

TERHADAP PENYEMBUHAN LUKA INSISI PADA MENCIT

(Mus musculus)

Penelitian True Eksperimen di Laboratorium Biokimia Kedokteran Fakultas

Kedokteran Universitas Airlangga Surabaya.

Oleh : Erwin Purwanto

Luka insisi pada pasien yang dirawat di rumah sakit tidak semuanya sembuh

secara sempurna bahkan ada yang mengalami komplikasi. Tujuan dari penelitian

ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas ekstrak cabai rawit (Capsicum frutescens

L) terhadap penyembuhan luka insisi pada mencit (Mus musculus). Penelitian ini

adalah penelitian true eksperimen dengan desain posttest only control group design.

Populasi terdiri dari 25 ekor mencit jantan yang dibagi menjadi lima kelompok

yaitu tiga kelompok perlakuan ektrak cabai rawit dosis 7,5 mg, 15 mg, dan 22,5 mg

dan dua kelompok kontrol yaitu kontrol positif dengan povidone iodine 10%, dan

kontrol negatif dengan basis gel. Luka insisi dibuat pada punggung mencit dengan

panjang 2 cm dan kedalaman 0,2 cm. Variabel bebasnya adalah ekstrak cabai rawit

(Capsicum frutescens L) dan variabel dependenya adalah penyembuhan luka insisi

pada mencit (Mus musculus). Perlakuan diberikan selama 12 hari. Pengumpulan

data dilakukan dengan mengobservasi proses penyembuhan luka pada fase

inflamasi (kemerahan, edema, dan cairan luka) dan pada fase proliferasi (jaringan

granulasi dan penyatuan tepi luka). Data kemudian dianalisis dengan menggunakan

uji Kruskal-Wallis dan uji Mann-Whitney dengan tingkat kemaknaan p

IR PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

x

SKRIPSI EFEKTIVITAS EKSTRAK CABAI ERWIN PURWANTO

ABSTRACT

EFFECTIVENESS OF CAYENNE PEPPER EXTRACT (Capsicum

frutescens L) TO THE INCISION WOUND HEALING PROCESS IN MICE

(Mus musculus)

A True Experimental Study in the Biochemistry Laboratory, Medical Faculty,

Airlangga University, Surabaya

.

By : Erwin Purwanto

Incision wound in hospitalized patients do not all healed completely and some even

second complication. The objective of this research has determine the effectiveness

of cayenne pepper extract (Capsicum frutescens L) to incision wound healing

process in mice (Mus musculus). This research applied a true experiment with

posttest only control group design. The population consisted of 25 male mice

divided into five groups: three treatment groups of cayenne pepper extract dose 7.5

mg, 15 mg, and 22.5 mg and two control groups were positive control with

povidone iodine 10%, and negative control with gel base. The incision wound is

made on the back of the mice with a length of 2 cm and a depth of 0.2 cm. The

independent variable was the extract of cayenne pepper (Capsicum frutescens L)

and dependent variable was the healing of incision wound in the mice (Mus

musculus). Treatment was 12 days. Data collection was performed by observing the

wound healing process in the inflammatory phase (erythema, edema, and wound

fluid) and proliferation phase (granulation tissue and wound edge joining). Data

were then analyzed by Kruskal-Wallis test and Mann