sistemas silvopastoriles con Ñire: en patagonia norte
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Instituto Nacional deTecnología Agropecuaria
Hojas Divulgativas - Área Forestal-INTA EEA Bariloche.
SISTEMAS SILVOPASTORILES CON ÑIRE:en Patagonia Norte
Pautas generales de manejo
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msar
acar
nhansen@corr
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nhansen@corr
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Los ñirantales son sistemas de bosque o matorrales utilizados desde la llegada del hombre blanco a la región para pastoreo del
ganado y la obtención de leña. Algunos bosques han perdido en la actualidad el componente arbóreo, reduciéndose su capacidad de brindar productos maderables y de conservar la calidad del agua y los ambientes para la fauna. Es por ello que se necesita realizar un
manejo cuidadoso de estos ambientes para lograr el uso sustentable de los mismo..
Arbóreos: sobre suelos con mayor profundidad para la exploración de las raíces. A mayor
profundidad de suelo y precipitaciones mayor será la altura de los individuos
Achaparrados: sobre suelos muy someros, drenaje de agua
excesivo, la profundidad de las raíces se ve impedido por falta de
suelo mineral
Camefíticos: en áreas anegadas buena parte del año, las raíces no profundizan por la falta de oxígeno, frecuentemente
esta forma se halla acentuada por el ramoneo del ganado
Dibujos de Ramírez y col -1985-
¿Qué tipos de Ñire hallamos?
Cuando el sistema ha sufrido disturbios, se encuentran diversas especies acompañantes. El retamo y la laura son típicas después de incendios, y se perduran en el bosque si hay
factores que mantienen el dosel abierto (ej. cortas, pastoreo). Del mismo modo, el pastoreo determina la entrada de un sinnúmero de pastos y herbáceas de otras regiones
del mundo, reduciéndose la especies nativas más palatables (ej. caña coligue), hasta desaparecer del sistema.
2- ESTIMANDO EL FORRAJE QUE PRODUCEN
La producción de forraje dependerá del tiempo transcurrido desde la apertura del bosque
(aumenta en los primeros 3 años si se parte de bosques densos) y de las especies que han podido ingresar (por lluvia de semillas del
entorno o siembra), pero su potencial está ligado a la humedad del sitio y la cobertura del dosel arbóreo. La siguiente Tabla puede dar una idea
de la diferente capacidad de producción de pasto según la calidad del sitio y la cobertura del dosel recomendada para maximizar la producción.
El ajuste del cálculo de forraje puede hacerse mediante la instalación de clausuras y la evaluación de biomasa acumulada al momento de entrada de los animales, calculando la superficie disponible restando a la total aquella correspondiente a la cobertura de arbustos no palatables (retamo, calafate, laura), considerando un factor del uso del
50%. Las técnicas para el control de la arbustización están aún poco evaluadas.
MANEJO DE LA COBERTURA ARBOREA PARA MAXIMIZAR LA PRODUCCIÓN DE PASTO EN FORMA SUSTENTABLE
A B C
Sitios calidad (forestal; forrajera)
Tipo de ñires, alturas
Cobertura arbórea optima en %
(recomendación)
Fundamento de la cobertura recomendada
Productividad del sotobosque
orientativa para a la cobertura
recomendada
Muy secos (--, --)
Arbustivos (< 2m)
100 (no ralear)
Escasa producción de pasto, sensible al
deterioro
200 - 300 Nula en ciertos casos
Secos (-, -)
Arbóreos, (< 4m)
100 (no ralear)
Escasa producción de pasto, sensible al
deterioro
550 kg/ha
Mésicos-secos (+, +)
Arbóreos (5-8m)
50-60 (ralear o plantar y/o
proteger ind. jóvenes)
La sombra evita la desecación, mejora la producción de pasto
1000-1500 kg/ha
Mésicos- húmedos (++, ++)
Arbóreos (>8m) 30-40 (ralear o plantar y/o
proteger ind. jóvenes)
Reduce heladas, reparo, mejora calidad de suelo y
agua, leña como subproducto
2500 kg/ha
Húmedos (+, +++)
Arbóreos <8m, síntomas de
anegamiento a escasa
profundidad
30-40 (ralear o plantar y/o proteger ind.
jóvenes)
Reduce heladas, reparo, mejora calidad de suelo y
agua
3800 kg/ha
Muy húmedos (-, ++++)
Caméfitos, sitios anegadizos
10-20 (ralear o plantar y/o proteger ind.
jóvenes)
Reduce heladas, reparo, mejora calidad de suelo y
agua
4500 - 6000
Fig. A
Fig. B
Fig. C
En base a Peri y col., 2009, Bonvisutto y col., 2012 y Fertig y col. 2009
CALCULO DE LA INTENSIDAD DEL RALEO PARA MAXIMIZAR LA PRODUCCION DE FORRAJEPara calcular la densidad de individuos a lograr en el raleo de un bosque denso, podemos usar curvas realizadas en otras regiones que nos permiten saber el número de árboles por
hectárea en función del diámetro medio de los mismos, para las diferentes coberturas arbóreas propuestas en la Figura 1. Para lograr el efecto de protección , estos individuos
deberán estar distribuidos en forma uniforme (no agrupados).
Fig 1- Densidades de ñire según el diámetro
para el logro de diferentes coberturas arbóreas (en base a Ivancich y col, 2009)
0
500
1000
1500
2000
2500
20 25 30 35 40 45 50 55
Diametro medio (cm)
Densidad (N ind/ha)
100% de cobertura
75% de cobertura
55% de cobertura
35% de cobertura
3- MANTENIMIENTO DEL ESTRATO ARBOREO EN EL MEDIANOPLAZOSi el bosque está más abierto que lo óptimo, se podrá plantar adensidades altas (1000-2000 plantas por ha) y proteger el área. Si elbosque presenta la cobertura óptima, y no existen signos claros deregeneración, se deberá plantar ñire y proteger las plantas paramantener dicha cobertura en el largo plazo. Los renovales deberánplantarse homogéneamente distribuidos y a una densidad de 2 a 5pl/ha año en sitios húmedos y mésicos-secos respectivamente o biencerrar al pastoreo por 20 años 1/5 del predio y plantar 1100 pl/ha.protegidos con métodos eficientes como alambre o ramas,manteniendo el ápice fuera del alcance de los animales y evitandoque los animales puedan quebrar las plantas jóvenes. En caso derealizarse raleos es muy importante la realización del manejo delrebrote.
3- CALCULANDO LA PRODUCCION DE LEÑA
Los raleos de ñire producen leña, y en menor proporción postes y varas. Sería importante conducir los raleos para obtener fustes maderables y extraer leña a futuro. Los ñires jóvenes (con corteza lisa y que no han alcanzado su altura total) tienen mayor
potencial de responder al raleo con fuertes crecimientos. Se recomienda favorecer estos individuos. Para calcular el volumen producido, se pueden emplear formulas de bosques
de la región sur del país
Volumen (m3): (a/10.000) x DAP b x HTc
Siendo DAP el diámetro a la altura del pecho (en cm), HT la altura de los individuos (en m). Los valores de los parámetros (a,b y c) son:
Fuste con corteza a: 0,59330761; b: 2,16326966 y c: 0,68172248Fuste sin corteza: a: 0,20379745; b 2,32092575 y c: 0,71495048
En base a Lencinas y col. 2002
-
Dejar una zona de protección de 15 a 60 m junto a los cursos de agua, manteniendo la vegetación arbórea y arbustiva original minimizando las aberturas para el consumo por parte de los animales.
-
Mantener en el predio áreas con sotobosque y troncos caídos. Es ideal que estas áreas se conecten entre sí para favorecer el mantenimiento de la fauna. Las áreas de caña favorecen la presencia de aves de sotobosque y mantienen especies clave para la alimentación invernal del ganado.
- No realizar quemas.
Los ambientes con ñire representan áreas de valor ambiental teniendo un rolimportante en la conservación de la calidad del agua, manteniendo el suelo en áreasde pendientes y conservando elementos importantes de la biodiversidad, en especialcuando se mantiene el estrato arbustivo, árboles de buen porte, y troncos caídos deutilidad para el anidamiento.
- Mantener coberturas arbóreas en sitios anegadizos, evitando el pisoteo cuando está muy húmedo. Evitar que las vías de saca
y caminos crucen cauces de ríos o arroyos o humedales.
- Mantener individuos de gran porte, mayores 40 cm de diámetro) e individuos en desmoronamiento que favorezcan el
anidamiento y alimentación de aves insectívoras de tronco .
an portan porte, mayores 40 cm de
4- RESGUARDANDO LOS VALORES AMBIENTALES
eas en sitios anegadiz vitando
-
1. Realizar un mapa de vegetación identificando las tipologías y calidades desitio
2. Realizar un inventario forestal de los mismos3. Elaborar un plan de manejo integral del predio, que en los ñirantales incluya
cortas y/o plantaciones para lograr las coberturas óptimas4. Diseñar caminos y vías de saca, realizar la marcación5. Evaluación de Pastizales teniendo los datos de referencia para la planificación
inicial6. Planificar el Pastoreo (carga animal y la época de uso de cada potrero)(a) Estimar de la receptividad de los potreros.(b) Asignar de tipo de animal por potrero según objetivos y requerimientos.(c) Definir el tipo de rotación (momentos de descanso del pastizal)(d) Definir de número de cabezas según receptividad, categoría animal y época deuso.7. Asegurar la Continuidad del estrato arbóreo por plantación y/o protección de
renovales y/o del rebrote.8. Evaluar la producción de leña, calculando extracciones sustentables y que
mantengan la cobertura óptima del dosel.9. Considerar las áreas de conservación en los predios y la conectividad de lasmismas.
5- RECOMENDACIÓN DE PASOS BASICOS DE UN PLAN DE MANEJO
En base a Peri y col. 2009. Pautas de manejo de sistemas silvopastoriles en bosques nativos de Nothofagus antarctica (ñire) en Patagonia.
Edición: Santiago Varela y Paula Lagorio