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REFORMA INTEGRAL DE LA EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR QUÍMIC 2 FORMACIÓN BÁSICA SEGUNDO SEMESTRE GUÍA DIDÁCTICA

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P L A N D E E S T U D I O S

105

105

84

84

63

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843

84

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63

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105

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843

32TO

TALES58

3258

3666

3564

3160

3058

Asignatura

Matem

áticas 1

Quím

ica 1

Introducción a lasCiencias Sociales

Ética y Valores 1

Informática 1

Lengua Adicionalal Español 1

Taller de Lecturay Redacción 1

Matem

áticas 4

Biología 2

EstructuraSocioeconóm

icade M

éxico

Física 2

Lengua Adicionalal Español 4

Formación

para el trabajo

Literatura 2

Filosofía

Ecologíay M

edio Ambiente

Métodos

de Investigación

Formación

para el trabajo

ActividadesParaescolares:

Orientación Educativa

ActividadesParaescolares:

OrientaciónEducativa: 1 hr.Opcional: 2 hrs.- Artísticas

- Deportivas- Culturales

ActividadesParaescolares:

OrientaciónEducativa: 1 hr.Opcional: 2 hrs.- Artísticas

- Deportivas- Culturales

ActividadesParaescolares:

OrientaciónEducativa: 1 hr.Opcional: 2 hrs.- Artísticas

- Deportivas- Culturales

ActividadesParaescolares:

OrientaciónEducativa: 1 hr.Opcional: 2 hrs.- Artísticas

- Deportivas- Culturales

ActividadesParaescolares:

Orientación Educativa

Formación

Propedéutica

Formación

Propedéutica

Formación

Propedéutica

Formación

Propedéutica

Historia Regionalde Sonora

Geografía

HistoriaU

niversal

Formación

para el trabajo

Formación

Propedéutica

Formación

Propedéutica

Formación

Propedéutica

Formación

Propedéutica

Matem

áticas 3

Biología 1

Historia deM

éxico 2

Física 1

Lengua Adicionalal Español 3

Formación

para el trabajo

Literatura 1

Matem

áticas 2

Quím

ica 2

Historia deM

éxico 1

Ética y Valores 2

Informática 2

Lengua Adicionalal Español 2

Taller de Lecturay Redacción 2

AsignaturaAsignatura

AsignaturaAsignatura

Asignatura

PRIMER

SEMESTRE

SEGU

NDO

SEMESTRE

TERCERSEM

ESTRECUARTO

SEMESTRE

QU

INTO

SEMESTRE

SEXTOSEM

ESTRE

58TO

TAL:

COM

PON

ENTE

ASIGN

ATURAS

CRÉDITOS

364

FORM

ACIÓN

BÁSICA32

FORM

ACIÓN

PROPEDÉU

TICAFO

RMACIÓ

N PARA EL TRABAJO

FORM

ACIÓN

PROPEDÉU

TICAFO

RMACIÓ

N PARA EL TRABAJO

1. Desarrollo Microem

presarial2. Com

unicación3. Servicios Turísticos4. Inglés para Relaciones Laborales5. Contabilidad6. Inform

ática7. Gastronom

ía y Nutrición

8. Técnicas de Construcción

GRU

PO 1

Quím

ico BiólogicoG

RUPO

2Físico M

atemático

GRU

PO 3

Económico-Adm

inistrativoG

RUPO

4Hum

anidades y Ciencias Sociales

ACTIVIDADES PARAESCOLARES

8

-Enero 2011-

810

2604856-

HC

HC

HC

HC

HC

HC

R E F O R M A I N T E G R A L D E L A E D U C A C I Ó N M E D I A S U P E R I O R

QU

ÍMIC

A 2

2

QUÍMIC 2F O R M A C I Ó N B Á S I C A

Ed

ició

n E

ne

ro

20

17

S E G U N D OS E M E S T R E

G U Í A D I D Á C T I C A

GU

ÍA D

IDÁ

CT

ICA

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QUERIDOS JÓVENES:

Siempre he pensado que la juventud constituye una de las etapas más importantes en el desarrollo del ser humano; es la edad donde forjamos el carácter y visualizamos los más claros anhelos para nuestra vida adulta. Por eso, desde que soñé con dirigir los destinos de nuestro estado, me propuse hacer acciones concretas y contundentes para contribuir al pleno desarrollo de nuestros jóvenes sonorenses.

Hoy, al encontrarme en el ejercicio de mis facultades como Gobernadora Constitucional del Estado de Sonora, he retomado los compromisos que contraje con ustedes, sus padres y –en general con las y los sonorenses– cuando les solicité su confianza para gobernar este bello y gran estado. Particularmente lucharé de manera incansable para que Sonora cuente con “Escuelas formadoras de jóvenes innovadores, cultos y con vocación para el deporte”. Este esfuerzo lo haré principalmente de la mano de sus padres y sus maestros, pero también con la participación de importantes actores que contribuirán a su formación; estoy segura que juntos habremos de lograr que ustedes, quienes constituyen la razón de todo lo que acometamos, alcancen sus más acariciados sueños al realizarse exitosamente en su vida académica, profesional, laboral, social y personal.

Este módulo de aprendizaje que pone en sus manos el Colegio de Bachilleres del Estado de Sonora, constituye sólo una muestra del arduo trabajo que realizan nuestros profesores para fortalecer su estudio; aunado a lo anterior, esta Administración 2015-2021 habrá de caracterizarse por apoyar con gran ahínco el compromiso pactado con ustedes. Por tanto, mis sueños habrán de traducirse en acciones puntuales que vigoricen su desarrollo humano, científico, físico y emocional, además de incidir en el manejo exitoso del idioma inglés y de las nuevas tecnologías de la información y la comunicación.

Reciban mi afecto y felicitación; han escogido el mejor sendero para que Sonora sea más próspero: la educación.

LIC. CLAUDIA ARTEMIZA PAVLOVICH ARELLANOGOBERNADORA CONSTITUCIONAL DEL ESTADO DE SONORA

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F O R M A C I Ó N B Á S I C AQUÍMICA 2

S E G U N D OS E M E S T R E

G U Í A D I D Á C T I C A

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COLEGIO DE BACHILLERES DEL ESTADO DE SONORA

Director GeneralMtro. Víctor Mario Gamiño Casillas

Director AcadémicoMtro. Martín A tonio Yépiz Robles

Director de Administración y FinanzasIng. David Suilo Orozco

Director de PlaneaciónMtro. Víctor Manuel Flores Valenzuela

Director de Vinculación e Imagen InstitucionalLic. José Luis Argüelles Molina

QUÍMICA 2Guía didácti a.Copyright© 2016 por Colegio de Bachilleres del Estado de Sonora.Todos los derechos reservados.Primera edición 2016. Impreso en México.

DIRECCIÓN ACADÉMICADepartamento de Innovación y Desarrollo de la Prácti a Docente.Blvd. Agustín de Vildósola, Sec or Sur.Hermosillo, Sonora, México. C.P. 83280

COMISIÓN ELABORADORA

Elaboración:Czarina Demara García.José Luis Álvarez PreciadoLuis Armando Muñoz LuzanillaHéctor Navarro FloresLauro Urías González

Revisión disciplinar:Blanca Julia Millanes PinedaGuadalupe Valenzuela GarcíaRaquel Zamora Tovar

Corrección de estilo:Francisco Castillo Blan o

Diseño y edición:María Jesús Jiménez Duarte

Diseño de portada:María Jesús Jiménez Duarte

Fotografía de portada:Alma Montijo Gon ález

Coordinación técnica:Rubisela Morales Gispert

Supervisión académica:Vanesa Guadalupe Angulo Benítez

Coordinación general:Laura Isabel Quiroz Colossio

Esta publicación se terminó de imprimir durante el mes de diciembre de 2016.Diseñada en Dirección Académica del Colegio de Bachilleres del Estado de Sonora.Blvd. Agustín de Vildósola, Sec or Sur. Hermosillo, Sonora, México.La edición consta de 10,000 ejemplares.

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3

UBICACIÓN CURRICULAR

COMPONENTE:FORMACIÓN BÁSICA

HORAS SEMANALES:5

CAMPO DE CONOCIMIENTO:CIENCIAS

EXPERIMENTALES

CRÉDITOS:10

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C O L E G I O D E B A C H I L L E R E S D E L E S T A D O D E S O N O R A

4

PRESENTACIÓNEl Colegio de Bachilleres del Estado de Sonora (COBACH), desde la implementación de la Reforma Integral de la Educación Media Superior en 2007, de forma socialmente responsable, dio inicio a la adecuación de su Plan de estudios y a sus procesos de enseñanza aprendizaje y de evaluación para reforzar su modelo de Educación basada en Competencias, y así lograr que pudieran sus jóvenes estudiantes desarrollar tanto las competencias genéricas como las disciplinares, en el marco del Sistema Nacional del Bachillerato.

Este modelo por competencias considera que, además de contar con conocimientos, es importante el uso que se hace de ellos en situaciones específi as de la vida personal, social y profesional. Dicho de otra forma, el ser competente se demuestra cuando, de forma voluntaria, se aplican dichos conocimientos a la resolución de situaciones personales o a la adquisición de nuevos conocimientos, habilidades y destrezas, lo que hace que se refuerce la adquisición de nuevas competencias.

En este contexto, se elaboró la presente guía didác� ca de la asignatura de Química 2 como una herramienta valiosa, que servirá de apoyo para que realices tus actividades académicas. Su contenido y estructura, propiciará que te desempeñes de forma eficie te en el aula, con una visión competente e innovadora de tu prácti a docente, característi as que se establecen en los objeti os de la Reforma Integral de Educación Media Superior.

Es importante que con los apoyos didácti os que el COBACH pone a disposición tanto tuya como de tus alumnos, te sientas respaldado al transmitir saberes actualizados, acorde a las nuevas políti as educati as, además de lo que demandan los escenarios local, nacional e internacional.

Recuerda que la evaluación en el enfoque en competencias es un proceso continu , que permite recabar evidencias a través del trabajo de tus estudiantes, por lo que es primordial que retroalimentes sus actividades,en donde deberás tomar en cuenta los tres saberes: conceptual, procedimental y actitudinal.

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G U Í A D I D Á C T I C AQUÍMICA 2

5

ÍNDICEUbicación curricular ……......................................................................................................................................... 3

Presentación .......................................................................................................................................................... 4

Trabajo académico ................................................................................................................................................ 6

Competencias docentes y sus atributos ................................................................................................................ 9

Competencias genéricas y sus atributos .............................................................................................................. 11

Contenido de la asignatura .................................................................................................................................. 14

Formato plan de curso ......................................................................................................................................... 17

Formato plan de clase ......................................................................................................................................... 21

Estrategias didácti as .......................................................................................................................................... 25

Instrumentos de evaluación ................................................................................................................................ 37

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C O L E G I O D E B A C H I L L E R E S D E L E S T A D O D E S O N O R A

6

TRABAJO ACADÉMICO TRABAJO COLEGIADO Y PLANEACIÓN EDUCATIVA.

Con 41 años de historia, el Colegio de Bachilleres del Estado de Sonora siempre ha procurado desarrollar e implementar modelos educati os avanzados; los que han correspondido a las necesidades propias de la entidad y los si temas educati os superiores.

Con el enfoque basado en competencias, se ha priorizado la promoción de saberes en el proceso de enseñanza y aprendizaje que atiendan al entorno social, pero sobre todo, considerando en todo momento que las personas aprendemos mejor si tenemos una visualización global (holísti a) del problema que requiere enfrentar (Feito, 2008); en este sentid , la única forma en la que un docente puede desarrollar esta visión es partir de un análisis grupal (cuerpos colegiados o Academias), que desemboquen en una planeación formal del ejercicio docentes.

Hoy en día se sabe que el trabajo académico basa su éxito en la participación propositiva y organizada de los docentes. Luego entonces, el trabajo al interior de las aulas no refleja necesariamente, o por si solo un ejercicio académico integral, sino una concreción que debe asegurarse con la participación en el trabajo de los cuerpos colegiados.

El trabajo colegiado o de academias además de la planeación didácti a como tal, están establecidos en diferentes espacios que regulan y promueven la educación basada en competencias como lo son:

• Acuerdo Secretarial 442 (2008).• Ley General de Educación (2013).• Programa Sectorial de Educación 2013-2018.• Ley de servicio Profesional Docente (2013).

Jorge Pérez Bernabé (2014), menciona que los beneficios de la planeación se ven reflejada en

Realizar mejoras continuas de

todo el proceso educati o

aprendizaje.

Tener identi� ados

los aprendizajes logrados y las evidencias de desempeño.

Promover el aprendizaje, los procesos y las competencias.

Hacer los cambios o

adecuaciones de actividades

en tiempo yforma.

Que las actividades

correspondan al perfil, i terés, y

moti ación de los alumnos.

DOCENTE

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G U Í A D I D Á C T I C AQUÍMICA 2

7

Contar con herramientas

para responder a las circunstacias

cotidianas, p oducto de lo aprendido y

desarrollado en clase.

Tener referentes de orientación del qué, el cómo y el para qué de las actividades que an a realizar a lo largo de cada clase o periodo.

Recibir retroalimentación sobre los avances y áreas de mejora

mediante una evaluación continua

Poner en prácti a diversas estrategias

y usar diferentes recursos y materiales para el logro de los

aprendizajes.

ESTUDIANTE

Con tales retos de regulación y de generación de evidencias que avalen tanto el trabajo colegiado (Academias) desde cada Plantel, así como las planeaciones propias por docente, el Colegio a través de la Dirección Académica y el Departamento de Evaluación e Investigación Académica, han estructurado la:

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C O L E G I O D E B A C H I L L E R E S D E L E S T A D O D E S O N O R A

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Su funcionamiento está delimitado en el MANUAL PARA EL TRABAJO COLEGIADO DE LAS ACADEMIAS, fundamentando la operatividad de los diferentes particip ntes en la construcción del trabajo colegiado en los planteles:

• Director(a).• Subdirector(a).• Asistente Académico(a).• Asesor(a) Docente.

• Jefes(as) de Academias.• Orientadores(as) Educati o(as).• Tutores(as).• Docentes.

Para acceder a la información y formatos para el trabajo de las Academias por plantel, se debe ingresar en el sitio: http://cobachevaluacion.blogspot.mx/

Esta guía didácti a aportará insumos que le faciliten su planeación de curso y clase; para dudas sobre los formatos y el trabajo de esta Coordinación, puede comunicarse directamente al correo: [email protected], o bien al teléfono (662) 2 59 29 12 (Extensión 237).

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G U Í A D I D Á C T I C AQUÍMICA 2

9

1.Organiza su formación

continua a lo la go de su trayectoria profesional.

2.Domina y estructura los

saberes para facilitar experiencias de aprendizaje

signifi ati o.

3.Planifi a los procesos de

enseñanza y de aprendizaje atendiendo al enfoque por competencias, y los ubica en contextos disciplinares,

curriculares y sociales amplios.

4.Lleva a la prácti a procesos

de enseñanza y de aprendizaje de manera

efecti a, creati a e innovadora a su contexto

institucional

• Refl xiona e investi a sobre la enseñanza y sus propios procesos de construcción delconocimiento.

• Incorpora nuevos conocimientos y experiencias al acervo con el que cuenta y lostraduce en estrategias de enseñanza y de aprendizaje.

• Se evalúa para mejorar su proceso de construcción del conocimiento y adquisiciónde competencias, y cuenta con una disposición favorable para la evaluación docentey de pares.

• Aprende de las experiencias de otros docentes y participa en la conformación ymejoramiento de su comunidad académica.

• Se mantiene actualizado en el uso de la tecnología de la información y la comunicación.• Se actualiza en el uso de una segunda lengua.

• Argumenta la naturaleza, los métodos y la consistencia lógica de los saberes que imparte.• Explicita la relación de disti tos saberes disciplinares con su prácti a docente y los

procesos de aprendizaje de los estudiantes.• Valora y explicita los vínculos entre los conocimientos previamente adquiridos por

los estudiantes, los que se desarrollan en su curso y aquellos otros que conformanun plan de estudios.

• Identi� a los conocimientos previos y necesidades de formación de los estudiantes,y desarrolla estrategias para avanzar a partir de ellas

• Diseña planes de trabajo basados en proyectos e investi aciones disciplinarias einterdisciplinarias orientados al desarrollo de competencias.

• Diseña y utili a en el salón de clases materiales apropiados para el desarrollo decompetencias.

• Contextualiza los contenidos de un plan de estudios en la vida cotidiana de losestudiantes y la realidad social de la comunidad a la que pertenecen.

• Comunica ideas y conceptos con claridad en los diferentes ambientes de aprendizajey ofrece ejemplos pertine tes a la vida de los estudiantes.

• Aplica estrategias de aprendizaje y soluciones creati as ante con� ngencias, teniendoen cuenta las característi as de su contexto institucional, y utili ando los recursos ymateriales disponibles de manera adecuada.

• Promueve el desarrollo de los estudiantes mediante el aprendizaje, en el marco desus aspiraciones, necesidades y posibilidades como individuos, y en relación a suscircunstancias socioculturales.

• Provee de bibliografía relevante y orienta a los estudiantes en la consulta de fuentespara la investi ación.

• Utili a la tecnología de la información y la comunicación con una aplicación didácti ay estratégica en disti tos ambientes de aprendizaje.

Competencia Atributos

(Información retomada del Acuerdo 447 por el que se establecen las competencias docentes para quienes impartan educación media superior en la modalidad escolarizada).

COMPETENCIAS DOCENTES Y SUS ATRIBUTOS

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C O L E G I O D E B A C H I L L E R E S D E L E S T A D O D E S O N O R A

10

8.Participa en los p oyectos de mejora continua de suescuela y apoya la gestión

institucional

5.Evalúa los procesos de

enseñanza y de aprendizaje con un enfoque formati o.

6.Construye ambientes para el aprendizaje autónomo y

colaborati o.

7.Contribuye a la generación de un ambiente que facilite el desarrollo sano e integral

de los estudiantes.

• Colabora en la construcción de un proyecto de formación integral dirigido a losestudiantes en forma colegiada con otros docentes y los directi os de la escuela, asícomo con el personal de apoyo técnico pedagógico.

• Detecta y contribuye a la solución de los problemas de la escuela mediante elesfuerzo común con otros docentes, directi os y miembros de la comunidad.

• Promueve y colabora con su comunidad educati a en proyectos de participaciósocial.

• Crea y participa en omunidades de aprendizaje para mejorar su prácti a educati a.

• Establece criterios y métodos de evaluación del aprendizaje con base en el enfoquede competencias, y los comunica de manera clara a los estudiantes.

• Da seguimiento al proceso de aprendizaje y al desarrollo académico de losestudiantes.

• Comunica sus observaciones a los estudiantes de manera constructi a y consistente,y sugiere alternati as para su superación.

• Fomenta la autoevaluación y coevaluación entre pares académicos y entre losestudiantes para afian ar los procesos de enseñanza y de aprendizaje.

• Favorece entre los estudiantes el autoconocimiento y la valoración de sí mismos.• Favorece entre los estudiantes el deseo de aprender y les proporciona oportunidades

y herramientas para avanzar en sus procesos de construcción del conocimiento.• Promueve el pensamiento críti o, refl xivo y creati o, a partir de los contenidos

educati os establecidos, situaciones de actualidad e inquietudes de los estudiantes.• Moti a a los estudiantes en lo individual y en grupo, y produce expectati as de

superación y desarrollo.• Fomenta el gusto por la lectura y por la expresión oral, escrita o artí ti a.• Propicia la utili ación de la tecnología de la información y la comunicación por parte

de los estudiantes para obtener, procesar e interpretar información, así como paraexpresar ideas.

• Practi a y promueve el respeto a la diversidad de creencias, valores, ideas y prácti associales entre sus colegas y entre los estudiantes.

• Favorece el diálogo como mecanismo para la resolución de conflic os personales einterpersonales entre los estudiantes y, en su caso, los canaliza para que reciban unaatención adecuada.

• Estimula la par� cipación de los estudiantes en la definición de normas de trabajo yconvivencia, y las hace cumplir.

• Promueve el interés y la partici ación de los estudiantes con una conciencia cívica,éti a y ecológica en la vida de su escuela, comunidad, región, México y el mundo.

• Alienta que los estudiantes expresen opiniones personales, en un marco de respeto,y las toma en cuenta.

• Contribuye a que la escuela reúna y preserve condiciones físi as e higiénicassati factorias.

• Fomenta estilos de vida saludables y opciones para el desarrollo humano, como eldeporte, el arte y diversas actividades omplementarias entre los estudiantes.

• Facilita la integración armónica de los estudiantes al entorno escolar y favorece eldesarrollo de un sentido de per enencia.

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G U Í A D I D Á C T I C AQUÍMICA 2

11

COMPETENCIAS GENÉRICAS Y SUS ATRIBUTOS(Información retomada del Acuerdo número 444 por el que se establecen las competencias que constitu en el marco curricular común del Sistema Nacional de Bachillerato).

Competencia Atributos

Se a

utod

eter

min

a y

cuid

a de

1.Se conoce y valora a sí

mismo y aborda problemas y retos teniendo en cuenta los objeti os que persigue.

• Enfrenta las di� cultades que se le presentan y es consciente de sus valores,fortalezas y debilidades.

• Identi� a sus emociones, las maneja de manera constructi a y reconoce lanecesidad de solicitar apoyo ante una situación que lo rebase.

• Elige alternati as y cursos de acción con base en criterios sustentados y en elmarco de un proyecto de vida.

• Analiza críti amente los factores que influ en en su toma de decisiones.• Asume las consecuencias de sus comportamientos y decisiones.• Administra los recursos disponibles teniendo en cuenta las restricciones para el

logro de sus metas.

2.Es sensible al arte y

participa en la ap eciación e interpretación de sus

expresiones en disti tos géneros.

• Valora el arte como manifestación de la belleza y expresión de ideas, sensacionesy emociones.

• Experimenta el arte como un hecho histórico compartido que permite lacomunicación entre individuos y culturas en el tiempo y el espacio, a la vez quedesarrolla un sentido de ide tidad

• Participa en p ácti as relacionadas con el arte.

3.Elige y practi a estilos de

vida saludables.

• Reconoce la actividad físi a como un medio para su desarrollo físi o, mental ysocial.

• Toma decisiones a partir de la valoración de las consecuencias de disti toshábitos de consumo y conductas de riesgo.

• Culti a relaciones interpersonales que contribuyen a su desarrollo humano y elde quienes lo rodean.

Se e

xpre

sa y

com

unic

a • Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísti as, matemáti aso gráfi as. Aplica disti tas estrategias comunicati as según quienes sean susinterlocutores, el contexto en el que se encuentra y los objeti os que persigue.

• Identi� a las ideas clave en un texto o discurso oral e infie e conclusiones a partide ellas.

• Se comunica en una segunda lengua en situaciones cotidianas• Maneja las tecnologías de la información y la comunicación para obtener

información y expresar ideas.

4.Escucha, interpreta y emite

mensajes pertine tes en disti tos contextos mediante la utili ación de medios, códigos y

herramientas apropiados.

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C O L E G I O D E B A C H I L L E R E S D E L E S T A D O D E S O N O R A

12

• Sigue instrucciones y procedimientos de manera refl xiva, comprendiendo comocada uno de sus pasos contribuye al alcance de un objeti o.

• Ordena información de acuerdo a categorías, jerarquías y relaciones.• Identi� a los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a una serie

de fenómenos. Construye hipótesis y diseña y aplica modelos para probar suvalidez.

• Sinteti a evidencias obtenidas mediante la experimentación para producirconclusiones y formular nuevas preguntas.

• Utili a las tecnologías de la información y comunicación para procesar einterpretar información.

Pien

sa c

ríti

a y

refl

xiva

men

te

5.Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir demétodos establecidos.

6.Sustenta una postura personal sobre temas de interés y relevancia general, considerando

otros puntos de vista de manera críti a y refl xiva.

• Elige las fuentes de información más relevantes para un propósito específi o ydiscrimina entre ellas de acuerdo a su relevancia y confiabilidad

• Evalúa argumentos y opiniones e identi� a prejuicios y falacias.• Reconoce los propios prejuicios, modifi a sus puntos de vista al conocer nuevas

evidencias, e integra nuevos conocimientos y perspecti as al acervo con el quecuenta.

• Estructura ideas y argumentos de manera clara, coherente y sintéti a.

7.Aprende por iniciati a e

interés propio a lo largo de la vida.

• Define metas y da seguimiento a sus procesos de construcción de conocimiento.• Identi� a las actividades que le resultan de menor y mayor interés y dificul ad,

reconociendo y controlando sus reacciones frente a retos y obstáculos.• Articula saberes de diversos campos y establece relaciones entre ellos y su vida

cotidiana

Trab

aja

en

form

a co

labo

rati

aAp

rend

e de

form

a au

tóno

ma

8.Participa y olabora

de manera efecti a en equipos diversos.

• Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto enequipo, definiendo un cu so de acción con pasos específi os.

• Aporta puntos de vista con apertura y considera los de otras personas de manerarefl xiva.

• Asume una actitud constructi a, congruente con los conocimientos y habilidadescon los que cuenta dentro de disti tos equipos de trabajo.

• Privilegia el diálogo como mecanismo para la solución de conflic os.• Toma decisiones a fin de contribuir a la equidad, bienestar y desarrollo

democráti o de la sociedad.• Conoce sus derechos y obligaciones como mexicano y miembro de disti tas

comunidades e instituciones, y reconoce el valor de la participación comoherramienta para ejercerlos.

• Contribuye a alcanzar un equilibrio entre el interés y bienestar individual y elinterés general de la sociedad.

• Actúa de manera propositi a frente a fenómenos de la sociedad y se mantieninformado.

• Advierte que los fenómenos que se desarrollan en los ámbitos local, nacional einternacional ocurren dentro de un contexto global interdependiente.

9.Participa on una

conciencia cívica y éti a en la vida de su comunidad,

región, México y el mundo.

Part

icip

a on

resp

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la s

ocie

dad

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G U Í A D I D Á C T I C AQUÍMICA 2

13

• Asume una actitud que favorece la solución de problemas ambientales en losámbitos local, nacional e internacional.

• Reconoce y comprende las implicaciones biológicas, económicas, políti as ysociales del daño ambiental en un contexto global interdependiente.

• Contribuye al alcance de un equilibrio entre los intereses de corto y largo plazocon relación al ambiente.Pa

rtic

ipa

on re

spon

sabi

lidad

en

la s

ocie

dad

10.Mantiene una actitu

respetuosa hacia la interculturalidad y la

diversidad de creencias, valores, ideas y prácti as

sociales.

• Reconoce que la diversidad tiene lugar en un espacio democráti o de igualdadde dignidad y derechos de todas las personas, y rechaza toda forma dediscriminación.

• Dialoga y aprende de personas con disti tos puntos de vista y tradicionesculturales mediante la ubicación de sus propias circunstancias en un contextomás amplio.

• Asume que el respeto de las diferencias es el principio de integración yconvivencia en los contextos local, nacional e internacional.

11.Contribuye al desarrollo sustentable de manera

críti a, con acciones responsables.

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C O L E G I O D E B A C H I L L E R E S D E L E S T A D O D E S O N O R A

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CONTENIDO DE LA ASIGNATURABLOQUE I. ESTEQUIOMETRÍA.El docente plantea estrategias que permiten reconocer al mol como la unidad de cantidad de sustancia, aplicándola en la resolución de cálculos químicos estequiométricos de procesos que ocurren en nuestro entorno, valorando las repercusiones económicas y ecológicas que a nivel local, nacional y/o mundial conlleva su omisión.

BLOQUE II. ACTÚAS PARA DISMINUIR LA CONTAMINACIÓN DEL AIRE, DEL AGUA Y DEL SUELO.El docente implementa situaciones que permiten al alumnado fundamentar opiniones sobre los impactos que la ciencia y la tecnología química han tenido sobre el medio ambiente, reconociendo a la contaminación ambiental como un problema actual que exige la implementación de estrategias viables para detener el deterioro del agua y del aire de nuestras comunidades.

BLOQUE III. COMPRENDES LA UTILIDAD DE LOS SISTEMAS DISPERSOS.El docente promueve la identi� ación de las característi as disti ti as de los sistemas dispersos, planteando situaciones que permitan comprender su utilidad como componentes importantes de los sistemas biológicos y del entorno en que vivimos.

BLOQUE IV. VALORAS LA IMPORTANCIA DE LOS COMPUESTOS DEL CARBONO EN TU VIDA DIARIA Y ENTORNO.El docente promueve el manejo sustentable y racional de los recursos naturales del país, a partir del reconocimiento de las propiedades, característi as y bondades del carbono como constitu ente principal de los compuestos orgánicos.

BLOQUE V. IDENTIFICAS LA IMPORTANCIA DE LAS MACROMOLÉCULAS NATURALES Y SINTÉTICAS.El docente promueve el reconocimiento de la macromolecular natural como componentes importantes de todos los seres vivos, así como la existencia, uso e impacto que las macromoléculas sintéti as tienen sobre el medio ambiente, fomentando una actitud esponsable y cooperati a en su manejo.

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G U Í A D I D Á C T I C AQUÍMICA 2

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HORARIO

Hora Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

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PLAN DE CURSO

Ejemplo del formato paraPLAN DE CURSO.

Para acceder a la información y formatos para el trabajo de las Academias por plantel, se debe ingresar en el sitio:

http://cobachevaluacion.blogspot.mx/

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18C O L E G I O D E B A C H I L L E R E S D E L E S T A D O D E S O N O R A

PLAN DE CURSO

Dirección AcadémicaSubdirección de Desarrollo AcadémicoDepartamento de Evaluación e Investigación Académica

Plan de cursoAsignatura: Fecha:Plantel: Ciclo: Campo de conocimiento: Semestre:Elaborador(es):

Bloques: Secuencia didáctica:Período: Sesiones:

Competencias genéricas a desarrollar en el parcial:

Competencias disciplinares a desarrollar en el parcial:

Desempeños esperados del estudiante:

Objetos de aprendizaje/contenido:

Estrategias de enseñanza:

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19

PLAN DE CURSO

G U Í A D I D Á C T I C AQUÍMICA 2

Productos:

Recursos:

Actividades de aprendizaje:

EvaluaciónFinalidad (diagnóstica, formativa, sumativa) Criterios Instrumentos y

modalidadPonderación o escala

valorativa:

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PLAN DE CLASE

Ejemplo del formato paraPLAN DE CLASE.

Para acceder a la información y formatos para el trabajo de las Academias por plantel, se debe ingresar en el sitio:

http://cobachevaluacion.blogspot.mx/

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22C O L E G I O D E B A C H I L L E R E S D E L E S T A D O D E S O N O R A

PLAN DE CLASE

Dirección AcadémicaSubdirección de Desarrollo AcadémicoDepartamento de Evaluación e Investigación Académica

Plan de claseDocente: Fecha:Plantel: Ciclo: Campo de conocimiento: Semestre:Asignatura:

Bloques: Período: Sesiones:

Competencias genéricas:

Atributos:

Competencias disciplinares:

Secuencia didáctica: Número de sesiones: Desempeños esperados:

Objetos de aprendizaje:

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23

PLAN DE CLASE

G U Í A D I D Á C T I C AQUÍMICA 2

Competencia(s) a la(s) que contribuye:

Inicio/apertura:

Desarrollo:

Cierre/conclusión:

Estrategias de enseñanza y aprendizaje EvaluaciónEstrategias de

enseñanzaEstrategias de aprendizaje: Criterios Indicadores Productos Instrumentos

Recursos:

Observaciones:

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24C O L E G I O D E B A C H I L L E R E S D E L E S T A D O D E S O N O R A

PLAN DE CLASE

Competencia(s) a la(s) que contribuye:

Inicio/apertura:

Desarrollo:

Cierre/conclusión:

Estrategias de enseñanza y aprendizaje EvaluaciónEstrategias de

enseñanzaEstrategias de aprendizaje: Criterios Indicadores Productos Instrumentos

Recursos:

Observaciones:

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ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS

Competenciasdisciplinaresbásicas

Productos de

aprendizaje

Competenciasgenéricas

Desempeño

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26C O L E G I O D E B A C H I L L E R E S D E L E S T A D O D E S O N O R A

ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS

Nombre de la estrategia: Interpretación de la concentración PPM.Tiempo total estimado de la estrategia (hora/clase): Una sesión de 50 min.

Elaborada por: • Mtro. Luis Armando Muñoz Luzanilla

Nombre del bloque:Bloque III. Comprendes la utilidad de los sistemas dispersos.

Tema o secuencia didáctica:Secuencia didáctica 2. Unidades de concentración de los sistemas dispersos.

Competencia y atributo a desarrollar:

Competencias genéricas:

5. • Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de métodos establecidos.• Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo como cada uno de sus

pasos contribuye al alcance de un objetivo.• Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a una serie de fenómenos.• Construye hipótesis y diseña y aplica modelos para probar su validez.• Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentación para producir conclusiones y formular

nuevas preguntas.• Utiliza las tecnologías de la información y comunicación para procesar e interpretar información.

8.• Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.• Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo, definiendo un curso

de acción con pasos específicos.• Aporta puntos de vista con apertura y considera los de otras personas de manera reflexiva.• Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que cuenta

dentro de distintos equipos de trabajo.

Competencias disciplinares:4. Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter científico, consultandofuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.

5. Contrasta los resultados obtenidos en una investigación o experimento con hipótesis previas y comunicasus conclusiones.

14. Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la realización deactividades de su vida cotidiana.

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ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS

G U Í A D I D Á C T I C AQUÍMICA 2

Contexto:Aula de laboratorio, formando equipos de 5 integrantes cada uno.

MATERIALES:• Siete tapas (con rosca) de refresco, blancas y de plástico.• Dos goteros (pueden emplearse 2 jeringas de plástico de 3 ml sin aguja, no es necesario que estén

esterilizadas).• Un cuchillo con punta. • Un popote rígido. • Un bolígrafo.• Cinta adhesiva o etiquetas adheribles.• Un vaso de agua de jamaica.• Un vaso de agua “simple”.

Desarrollo de la estrategia:

Previa explicación del docente de las concentraciones de las soluciones y realizando ejercicios en clase, se procede a comprobar mediante un experimento, la concentración en PPM.

Qué sucede con el agua de jamaica al realizar diversas diluciones e introducir el concepto de concentración en partes por millón.

MATERIALES:• Siete tapas (con rosca) de refresco, blancas y de plástico.• Dos goteros (pueden emplearse 2 jeringas de plástico de 3 ml sin aguja, no es necesario que estén

esterilizadas).• Un cuchillo con punta. • Un popote rígido. • Un bolígrafo.• Cinta adhesiva o etiquetas adheribles.• Un vaso de agua de jamaica.• Un vaso de agua “simple”.

PROCEDIMIENTO:1. Con el cuchillo retire el empaque de plástico que se encuentra en el interior de la tapa.2. Con el bolígrafo y la cinta adhesiva enumere las tapas de plástico del 1 al 7. Los goteros etiquételos

como 1 y 2.3. Llene el gotero No. 1 con agua de jamaica y coloque 10 gotas en la tapa No. 1. Enjuague el gotero y

déjelo sin agua.4. Con el gotero No. 1 tome una gota de agua de jamaica de la tapa No. 1 y colóquela en la tapa No. 2.

Enjuague el gotero.5. Llene el gotero No. 2 con agua “simple” y agregue 9 gotas a la tapa No. 2. Con el popote rígido agite

el contenido de la tapa, hasta obtener una mezcla homogénea.6. Con el gotero No. 1 tome una gota del contenido de la tapa No. 2 y colóquela en la tapa No. 3.

Recuerde enjuagar el gotero.

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28C O L E G I O D E B A C H I L L E R E S D E L E S T A D O D E S O N O R A

ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS

7.- Utilice el gotero No. 2 y agregue 9 gotas de agua “simple” al contenido de la tapa No. 3. Con ayuda del popote rígido agite el contenido de la tapa hasta obtener una mezcla homogénea.8.- Repita el procedimiento, pero ahora para las tapas 3 y 4; 4 y 5; 5 y 6; 6 y 7 respectivamente.

Después de observar y anotar las tonalidades de las tapas 1 a 7, responder las preguntas:1.- ¿Qué sucede con el agua de jamaica en la última tapa?2.- ¿Qué diferencias observa respecto a la tapa número 1?3.- ¿Podemos asegurar que ya no hay agua de Jamaica en la tapa 7? ¿Desaparece?

En la siguiente tabla se muestran algunos valores de las disoluciones correspondientes a las tapas utilizadas en el experimento.

De acuerdo con la información anterior, complete los datos que faltan.

Tapa 1 2 3 4 5 6 7

Disolución 1 1/10 1/1 000 1/1 000 000

CONCLUSIÓN:Al llegar a la tapa No. 7 la disolución es 1 a 1 000 000; es decir, que si se tuvieran un millón de gotas de la disolución No. 7 sólo una de ellas sería del agua de jamaica original. A esta relación de 1 a un millón es a lo que se le da el nombre de concentración en “partes por millón” (ppm).

Recursos y medios:

Mesas del aula de laboratorio, pintarrón, marcadores, cuaderno.

Desempeño esperado:• Fomentar el trabajo colaborativo.• Comprender el significado de la concentración PPM.• El estudiante aprende e identifica donde puede aplicarse este tipo de concentración, tanto en su vida

cotidiana como en la industria.

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ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS

G U Í A D I D Á C T I C AQUÍMICA 2

Nombre de la estrategia: Identificación de ácidos y bases por medio de extracto de col morada

Tiempo total estimado de la estrategia (hora/clase): 50 MINUTOS

Elaborada por: • Mtro. Luis Armando Muñoz Luzanilla• Mtro. Héctor Navarro Flores

Nombre del bloque:Bloque 3. Comprendes la utilidad de los sistemas dispersos.

Tema o secuencia didáctica:Secuencia didáctica 3. Ácidos y bases.

Competencia y atributo a desarrollar:Competencias genéricas:

5. • Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de métodos establecidos.• Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo como cada uno de sus

pasos contribuye al alcance de un objetivo.• Construye hipótesis, diseña y aplica modelos para probar su validez.• Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentación para producir conclusiones y formular

nuevas preguntas.• Utiliza las tecnologías de la información y comunicación para procesar e interpretar información.

8. • Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.• Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo, definiendo un curso

de acción con pasos específicos.• Aporta puntos de vista con apertura y considera los de otras personas de manera reflexiva.• Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que cuenta

dentro de distintos equipos de trabajo.

Competencias disciplinares:4.

• Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter científico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.

5. • Contrasta los resultados obtenidos en una investigación o experimento con hipótesis previas y

comunica sus conclusiones.

14. • Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la realización de

actividades de su vida cotidiana.

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30C O L E G I O D E B A C H I L L E R E S D E L E S T A D O D E S O N O R A

ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS

Contexto:Aula de laboratorio, formando equipos de cinco integrantes, cada equipo traerá sustancias caseras incluyendo el indicador vegetal, de col morada, preparada con anticipación al experimento. El objetivo de esta estrategia didáctica, es que se lleve a cabo el trabajo colaborativo y que se aproveche la habilidad de la observación, el análisis de resultados y al mismo tiempo la identificación y comparación de sustancias acidas, sustancias básicas y neutras.

Desarrollo de la estrategia:

Con una semana de anticipación se le pide a los integrantes de cada equipo, que preparen en casa el indicador vegetal de col morada, ya preparado se llevará al laboratorio de química para proceder a realizar el experimento, con diez sustancias caseras para determinar si es de naturaleza ácida, básica o neutra.

Material y sustancias que se van a utilizar:

Material:• 10 vasos desechables transparentes.• 10 cucharas desechables.• 1 gotero.

Sustancias:• 5 ml de easy off.• 20 ml de vinagre.• 1 sobre de bicarbonato.• 20 ml de ácido muriático.• 1 limón mediano.• 20 ml de refresco de cola.• 20 ml de antiácido melox.• 1 sobre de sal de uvas.• 20 ml de shampoo.• 20 ml de jabón liquido.• 20 ml de yogurth natural.• 1.5 lt de agua.• Solución de col morada.

Desarrollo: 1. En cada mesa deben colocarse dos equipos de cinco alumnos.2. Se tienen los materiales a utilizar en las mesas.3. Se vacían las sustancias a cada vaso desechable.4. A cada vaso se le agregan 20 gotas del indicador vegetal de col morada.5. Se espera 2 minutos y se hacen la respectivas observaciones.6. Se determina si la sustancia en ácida, básica o neutra.7. Por último se hace una retroalimentación plenaria sobre lo experimentado.

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ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS

G U Í A D I D Á C T I C AQUÍMICA 2

No. vaso Sustancia Color Naturaleza : ácido, base, neutro

12345678910

Recursos y medios:• Instalaciones del laboratorio de química.• Pintarrón.• Sustancias caseras.• Vasos desechables.• Cucharas.• Indicador vegetal de col morada.

Instrumento de evaluación: Rúbrica para práctica de laboratorio

Desempeño esperado:• Que el alumno desarrolle el trabajo en equipo colaborativo.• Que el alumno sea capaz de identificar las sustancias ácidas y básicas en muestras caseras.

Los resultados obtenidos por el experimento se escribirán en una tabla como se describe a continuación:

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32C O L E G I O D E B A C H I L L E R E S D E L E S T A D O D E S O N O R A

ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS

Nombre de la estrategia: Memórama de compuestos orgánicos

Tiempo total estimado de la estrategia (hora/clase): Dos horas

Elaborada por: Lauro Urías González.

Nombre del bloque:

Bloque 4. Valoras la importancia de los compuestos del carbono en tu vida diaria y entorno.

Tema o secuencia didáctica:Secuencia didáctica 2. Compuestos Orgánicos: Características, propiedades y nomenclatura general. Temas: Alcanos , Alquenos y Alquinos.

Competencia y atributo a desarrollar:

Competencia genérica: 8. Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.

Competencia disciplinaria:4. Obtiene registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter científico, consultando fuentes alternativas y realizando experimentos pertinentes.

Contexto:

Se llevará a cabo en el salón de clase o en el laboratorio de química, en equipo.

MATERIALES:• 20 Tarjetas por equipo cartulina.• 2 marcadores.• 10 integrantes cada equipo se responsabilizará de traer 20 tarjetas y en la primera sesión se elaborarán

en clase con la supervisión del maestro, 10 de las tarjetas contendrán estructuras sencillas de hidrocarburos (alcanos, alquenos y alquinos) y 10 tarjetas con los nombres correspondientes. En la segunda sesión se desarrollará (jugando) se colocarán las tarjetas de manera que los nombres y estructuras queden hacia abajo y se revolverán y cada integrante seleccionará 2 tarjetas y se dará un tiempo (3 a 4 minutos) para que cada uno de los integrantes encuentren su pareja de fichas con el nombre y estructura correspondiente.

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33

ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS

G U Í A D I D Á C T I C AQUÍMICA 2

Desarrollo de la estrategia:(Se deberá presentar su estrategia de forma clara y estructurada).

Primera sesión: 1. Conformar los equipos por afinidad (10 integrantes).2. Se les pedirá el material correspondiente (tarjetas y marcadores).3. Se asignará el rol de cada uno de los integrantes (5 desarrollarán estructuras y 5 les proporcionarán

el nombre de manera correcta).

Segunda sección: 1. Se concentrarán los equipos en un lugar asignado dentro del aula.2. Se pondrán las tarjetas con el nombre y estructura hacia abajo, y se procederá a elegirlas.3. Cada integrante escogerá de manera aleatoria 2 tarjetas.4. A cada integrante se le dará un tiempo establecido (3 a 4 min.) para que encuentre su pareja (tarjeta).5. El maestro intervendrá cuando se necesario.

Recursos y medios:Tarjetas de cartón o cartulina, marcadores, reglas como recursos para el desarrollo y acción de la estrategia así como la creatividad y el ingenio del docente y del estudiante.

Desempeño esperado:Desarrolle las habilidades de la relación nomenclatura-nombre de los alcanos, alquenos y alquinos de manera sencilla y divertida.

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34C O L E G I O D E B A C H I L L E R E S D E L E S T A D O D E S O N O R A

ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS

Nombre de la estrategia: Química en los alimentos.

Tiempo total estimado de la estrategia (hora/clase): 2 horas

Elaborada por: • José Luis Álvarez Preciado.

Nombre del bloque:Bloque 5: Identificas la importancia de las macromoléculas naturales y sintéticas.

Tema o secuencia didáctica:Secuencia didáctica 1: Macromoléculas naturales.

Competencia y atributo a desarrollar:

Competencias genéricas y atributos:3. Elige y practica estilos de vida saludable.Toma decisiones a partir de la valoración de las consecuencias de distintos hábitos de consumo y conductas de riesgo.

8. Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo, definiendo un curso de acción con pasos específicos.Aporta puntos de vista con apertura y considera los de otras personas de manera reflexiva.

Competencias disciplinares:Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter científico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.Decide sobre el cuidado de su salud a partir del conocimiento de su cuerpo, sus procesos vitales y el entorno al que pertenece.

Contexto:

Se realizará en el laboratorio de química, formando seis equipos de 8 alumnos, cada equipo se responsabilizará de traer copias de las tablas de valores nutricionales de los alimentos investigadas previamente en fuentes virtuales o presenciales. El objetivo es elaborar una dieta balanceada tomando en cuenta los porcentajes recomendados de carbohidratos, lípidos y proteínas, con el propósito de reconocer la importancia de estas macromoléculas naturales en los seres vivos.

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ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS

G U Í A D I D Á C T I C AQUÍMICA 2

Desarrollo de la estrategia:1. Investiga en fuentes virtuales o presenciales, acerca de los requerimientos nutricionales de

carbohidratos, lípidos y proteínas que debe contener una dieta balanceada.2. En equipo, elabora una dieta de 2300 calorías, empezando por establecer los porcentajes de

carbohidratos, lípidos y proteínas que contendrá tu dieta, en base a las recomendaciones teóricas.3. Con los porcentajes establecidos, calcula las calorías y los gramos de carbohidratos, lípidos y

proteínas de tu dieta, teniendo en cuenta que la suma de estos tres tipos de nutrientes debe dar 2300calorías.

NOTA: Para convertir las calorías a gramos, divide las calorías entre 4 para carbohidratos, entre 9 para lípidos y entre 4 para las proteínas.

4. Decidan en equipos, que alimentos consumirán en el desayuno, comida y cena, especificando lacantidad en gramos de cada uno de ellos. Con estos alimentos construye tu dieta, consultandolas tablas de valores nutricionales. Recuerda que un alimentos puede contener los tres tipos denutriendo, aunque predomina uno de ellos. Utiliza el siguiente formato:

Dieta para 2300 calorías por día:

Alimentos Cantidad en gramos

Carbohidratos(gramos ajustados)

Lípidos (gramos ajustados)

Proteínas (gramos ajustados)

Desayuno

Comida

Cena

Gramos Totales Calorías totales (Gramos x 4) (Gramos x 9) (Gramos x4)

Nutriente Porcentaje Calorías Dividir entre Gramos Carbohidratos 4Lípidos 9Proteínas 4Total 100% 2300

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36C O L E G I O D E B A C H I L L E R E S D E L E S T A D O D E S O N O R A

ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS

NOTA: • Recuerda que la cantidad en gramos de carbohidratos, lípidos y proteínas de los alimentos que aparecen en tablas

nutricionales, están elaboradas en base a 100 gramos de alimento, por eso es necesario ajustar los gramos que realmente vas a consumir, mediante una regla de tres.

• Trabaja con lápiz para que puedas ajustar los alimentos a la cantidad de alorías totales.

5. Escribe la estructura semidesarrollada de las siguientes biomoléculas:

Carbohidratos:

a) Glucosa

b) Almidón

Lípidos:

a) Triglicéridos (Fórmula General).

b) Colesterol

Proteínas:

a) Estructura general de las proteínas.

Recursos y medios:• Módulo de aprendizaje.• Hojas blancas.• Lápiz, borrador.• Calculadora.• Acceso a internet.• Acceso a bibliografía (biblioteca).• Tablas de valores nutricionales de los alimentos.

Desempeño esperado:Reconoce la importancia de las macromoléculas naturales: carbohidratos, lípidos y proteínas en los seres vivos.

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INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN

Criterios e indicadorespara evaluar

el desempeño del procesoenseñanza-aprendizaje.

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38C O L E G I O D E B A C H I L L E R E S D E L E S T A D O D E S O N O R A

INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN

Interpretación de la concentración PPM.

Lista de cotejo de coevaluación del trabajo colaborativo durante la realización de la práctica de laboratorio.

Nombre de los alumnos del equipo:1.-

2.-

3.-

4.-

5.-

EQUIPO EVALUADO N° : FECHA:

CRITERIOS

PUNTUACIÓN

EXCELENTE5

BIEN4

REGULAR3

MALA2

NO REALIZÓ0

Se establece un ambiente de respeto y tolerancia.

Expresan ideas de manera lógica y acertada.

Sus desempeños durante la práctica fueron:

Colaboraron para la realización del reporte de la práctica de forma:

Respetaron los tiempos de entrega.

TOTAL

OBSERVACIONES:

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INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN

G U Í A D I D Á C T I C AQUÍMICA 2

Rúbrica para evaluar práctica de laboratorio.

Excelente 10 pts

Bueno 8 pts

Regular 6 pts

Deficiente 5 pts

Carátula

Nombre de la Institución Asignatura

Título de la Práctica Grupo

Num. de equipo Nombre completo de los integrantes

del equipo Nombre completo

del profesor Fecha de entrega.

Falta alguno de los siguientes datos:

Nombre de la Institución. Asignatura.

Fecha de entrega.

Faltan más de la mitad de los datos

solicitados.

No presenta los datos solicitados.

Marco Teórico

Realiza una revisión bibliográfica del

tema. Incluye las referencia

bibliográficas. No debe ser copia fiel de los textos

consultados.

Realiza una revisión bibliográfica del

tema. No incluye

las referencia bibliográficas.

Realiza una revisión bibliográfica incompleta. No incluye

las referencia bibliográficas.

Es parcialmente una copia de los textos

consultados.

Es incongruente al tema.

Es una copia fiel de los textos

consultados.

Objetivos Plantea 2 objetivos

generales y 2 objetivos particulares.

Plantea 1 objetivo general y 1 objetivo

particular.

Plantea solamente objetivos generales

o Plantea solamente

objetivos particulares.

No plantea objetivos.

Materiales y Métodos

Enlista de manera completa los

materiales, equipos y sustancias utilizadas.Describe el

procedimiento experimental

Redacta los verbos en pasado.

Enlista de manera completa los

materiales, equipos y sustancias utilizadas. Describe el

procedimiento experimental

No Redacta los verbos en pasado.

Enlista de manera incompleta los materiales o

equipos o sustancias utilizadasDescribe

parcialmente el procedimiento experimental

No Redacta los verbos en pasado.

No enlista los materiales, equipos

y sustancias utilizadas.

No describe el procedimiento experimental. No redacta los

verbos en pasado.

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INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN

Resultados

Recopila y ordena los datos obtenidos presentándolos en párrafos, cuadros o gráficos claramente

identificados.

Recopila y ordena los datos obtenidos presentándolos en párrafos, cuadros o gráficos pero no los identifica

claramente.

Recopila y ordena los datos obtenidos presentándolos en párrafos, cuadros o gráficos pero no los identifica

claramente. Resultados ambigüos.

No presenta los resultados

obtenidos.

Conclusiones

Redacta con sus propias palabras si se cumplen o no los

objetivos en base al análisis de los

resultados.

Redacta con sus propias palabras si se cumplen o no los objetivos

pero no considera completamente el análisis de los

resultados.

No redacta con sus propias palabras si se cumplen o no los

objetivos -o No considera el análisis de los

resultados.

No redacta las conclusiones o las

copia de textos.

Referencias

Presenta por lo menos 3

bibliografías consultadas, en

orden alfabético.

Presenta menos de 3 bibliografías

consultadas o no las presenta en orden

alfabético.

Presenta menos de 1 bibliografía consultada, sin

orden alfabético.

No presenta bibliografía.

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INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN

G U Í A D I D Á C T I C AQUÍMICA 2

Trabajo individual y en equipo del conocimiento de la nomenclatura de los hidrocarburos.

Equipo No.______________ Fecha______________________

Aspectos a evaluar Logrado No logrado Observación

Se organizan y empiezan en tiempo.

Siguen las instrucciones.

Resuelve de manera correcta la identificación de las fichas.

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42C O L E G I O D E B A C H I L L E R E S D E L E S T A D O D E S O N O R A

INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN

Rúbrica para la evaluación del trabajo en equipo.

Alumnos del equipoExcelente

5Bien

4Regular

3Mala

2No realizó

0La aportación de ideas fue:

Su participación ayudó a que la actividad se realizara en forma:Respaldó al equipo durante el desarrollo de la actividad en forma:Su entusiasmo durante la realización de la actividad fue:Su desempeño durante la actividad fue:Colaboró para la aportación de observaciones de forma:

Total

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INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN

G U Í A D I D Á C T I C AQUÍMICA 2

Lista de cotejo para elaborar las destrezas adquiridas en la elaboración de la dieta

Criterio Sí No

Al elaborar la dieta aclaró dudas.

Elaboró correctamente la dieta.

Entregó a tiempo la dieta ya elaborada.

Revisó y realizó las correcciones pertinentes.