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SYNERGIE Fiches SAVOIRS Reproduction autorisée © Les Éditions de la Chenelière inc. C15 La mitose 1. Définition de division cellulaire : 2. Les deux types de division cellulaire chez l’être humain sont : a) b) La mitose et ses fonctions 3. Définition de mitose : 4. Tableau synthèse des fonctions de la mitose. 5. a) Cellules qui n’ont pas la capacité de se reproduire : b) Exemple de cellules qui ne peuvent pas se reproduire : SAVOIRS S 8 Chapitre 2 • L’univers vivant Section 1 • L’organisation hiérarchique du vivant, p. 54 à 56 1/2 Fonctions Utilité Assurer la Assurer la Processus qui permet de donner naissance à de nouvelles cellules à partir d’une seule cellule mère. La mitose. La méiose. Division cellulaire permettant d’obtenir deux cellules somatiques génétiquement identiques à partir d’une cellule somatique de départ (cellule mère). croissance de l’organisme régénération cellulaire Pour grandir, le corps doit augmenter le nombre de ses cellules. La mitose permet la croissance par la multiplication du nombre de cellules. Permet de remplacer les cellules qui s’usent ou qui meurent. Permet de réparer les parties du corps abîmées accidentellement. Les cellules amitotiques. Les neurones qui composent les nerfs, de même que les cellules nerveuses de la moelle épinière et du cerveau. CORRIGÉ

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Page 1: Section 1 La mitose - lewebpedagogique.comlewebpedagogique.com/gvanier/files/2018/01/Fiches-de-révision... · La diversité génétique 1. Définition de diversité génétique:

SYNERGIE • Fiches SAVOIRSReproduction autorisée © Les Éditions de la Chenelière inc. C15

NOM : GROUPE : DATE :

La mitose

1. Définition de division cellulaire :

2. Les deux types de division cellulaire chez l’être humain sont :

a)

b)

La mitose et ses fonctions

3. Définition de mitose :

4. Tableau synthèse des fonctions de la mitose.

5. a) Cellules qui n’ont pas la capacité de se reproduire :

b) Exemple de cellules qui ne peuvent pas se reproduire :

SAVOIRS

S 8Chapitre 2 • L’univers vivant Section 1 • L’organisation hiérarchique du vivant, p. 54 à 56

1/2

Fonctions Utilité

Assurer la

Assurer la

Processus qui permet de donner naissance à de

nouvelles cellules à partir d’une seule cellule mère.

La mitose.

La méiose.

Division cellulaire permettant d’obtenir deux cellules somatiques

génétiquement identiques à partir d’une cellule somatique de départ (cellule mère).

croissance de l’organisme

régénération cellulaire

Pour grandir, le corps doit augmenter le nombre de ses

cellules. La mitose permet la croissance par la

multiplication du nombre de cellules.

• Permet de remplacer les cellules qui s’usent ou qui

meurent.

• Permet de réparer les parties du corps abîmées

accidentellement.

Les cellules amitotiques.

Les neurones qui composent

les nerfs, de même que les cellules nerveuses de la moelle épinière et du cerveau.

C O R R I G É

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SYNERGIE • Fiches SAVOIRS Reproduction autorisée © Les Éditions de la Chenelière inc. C16

Le processus de la mitose

6. Comment s’appelle le processus au cours duquel la cellule mère copie l’ADN de sonnoyau?

7. Complétez les phrases suivantes.

Pendant la , la molécule d’ADN se déroule,

et l’échelle se sépare en deux comme une fermeture éclair. De nouvelles

fabriquées dans le

se fixent sur chacun des brins séparés. Il se forme donc deux nouvelles

identiques à la première. Lorsque la réplication est

terminée, il y a une copie de chacun des 46 présents

au départ.

8. Complétez le schéma simplifié de la mitose.

9. Au cours de la , le matériel génétique se divise en

et forme deux nouveaux . La cellule mère se divise alors en deux

pour former deux nouvelles cellules. Chacune des deux cellules filles possède

de chromosomes génétiquement à celles de la

cellule mère.

NOM : GROUPE : DATE : SAVOIRS

S 8 2/2

2 n

2 n 2 n

bases azotées

molécules d’ADN

La réplication de l’ADN.

1 cellule mère diploïde

(23 paires de chromosomes)

Division de la cellule mère

après copie de l’ADN

2 cellules filles diploïdes

(23 paires de chromosomes chacune)

réplication

mitose deux

noyaux

identiques 23 paires

cytoplasme

chromosomes

C O R R I G É

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SYNERGIE • Fiches SAVOIRSReproduction autorisée © Les Éditions de la Chenelière inc. C19

NOM : GROUPE : DATE :

La diversité génétique1. Définition de diversité génétique :

2. Raison pour laquelle la diversité génétique permet d’éviter l’extinction d’une espèce :

3. Les seuls individus génétiquement identiques sont les

Les facteurs contribuant à la diversité génétique

4. Les facteurs qui contribuent à la diversité génétique :

a)

b)

c)

d)

5. Définition de recombinaison génétique :

6. La recombinaison génétique est possible au moment de la division cellulaire appelée

SAVOIRS

S 10Chapitre 2 • L’univers vivant Section 1 • L’organisation hiérarchique du vivant, p. 58

Paire de chromosomeshomologues

Chromosomeprovenant du père

Chromosomeprovenant de la mère

Recombinaisongénétique

Nouveaux chromosomes

Le hasard qui intervient au cours de la fécondation, de même que dans la répartition des

chromosomes pendant la méiose.

La recombinaison génétique.

Les mutations et erreurs génétiques.

Les mélanges entre les populations.

Variété des gènes parmi les individus d’une même

espèce.

Il est possible que les individus qui survivent à une maladie nouvelle aient une différence

génétique qui les protège et qui sauve ainsi l’espèce. Si tous les individus avaient été

génétiquement identiques, l’espèce aurait disparu.

jumeaux identiques ou vrais

jumeaux.

Phénomène qui permet aux chromosomes

d’échanger des parties de gènes.

méiose.

C O R R I G É

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SYNERGIE • Fiches SAVOIRSReproduction autorisée © Les Éditions de la Chenelière inc. C19

NOM : GROUPE : DATE :

La diversité génétique1. Définition de diversité génétique :

2. Raison pour laquelle la diversité génétique permet d’éviter l’extinction d’une espèce :

3. Les seuls individus génétiquement identiques sont les

Les facteurs contribuant à la diversité génétique

4. Les facteurs qui contribuent à la diversité génétique :

a)

b)

c)

d)

5. Définition de recombinaison génétique :

6. La recombinaison génétique est possible au moment de la division cellulaire appelée

SAVOIRS

S 10Chapitre 2 • L’univers vivant Section 1 • L’organisation hiérarchique du vivant, p. 58

Paire de chromosomeshomologues

Chromosomeprovenant du père

Chromosomeprovenant de la mère

Recombinaisongénétique

Nouveaux chromosomes

Le hasard qui intervient au cours de la fécondation, de même que dans la répartition des

chromosomes pendant la méiose.

La recombinaison génétique.

Les mutations et erreurs génétiques.

Les mélanges entre les populations.

Variété des gènes parmi les individus d’une même

espèce.

Il est possible que les individus qui survivent à une maladie nouvelle aient une différence

génétique qui les protège et qui sauve ainsi l’espèce. Si tous les individus avaient été

génétiquement identiques, l’espèce aurait disparu.

jumeaux identiques ou vrais

jumeaux.

Phénomène qui permet aux chromosomes

d’échanger des parties de gènes.

méiose.

C O R R I G É

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SYNERGIE • Fiches SAVOIRS Reproduction autorisée © Les Éditions de la Chenelière inc. C20

Les tissus, les organes et les systèmes

1. Complétez les phrases suivantes.

Chez les organismes pluricellulaires, comme l’être l’humain, les

semblables forment des ,

qui s’assemblent à leur tour pour former des , qui créent

finalement des . Cet assemblage de cellules de plus en

plus organisé permet à des êtres vivants d’accomplir des tâches de plus en plus complexes.

Les tissus

2. Définition de tissu :

3. Tableau synthèse des différents types de tissus.

NOM : GROUPE : DATE : SAVOIRS

S 11

Chapitre 2 • L’univers vivant Section 1 • L’organisation hiérarchique du vivant, p. 62 à 65

1/2

Description Exemple de localisationType de tissu

Tissu épithélial

Tissu

Tissu

Tissu nerveux

Tendons, cartilage du nez, sang, os,pourtour des muscles.

Fait de cellules allongées qui ont la propriété de se contracter.

Tapisse les surfaces externes du

corps et les surfaces internes des

organes.

Peau, intérieur des poumons et

de l’estomac.

Sert principalement à protéger, à

soutenir et à unir les autres

tissus. Il est le plus abondant et

se trouve partout dans

l’organisme.

Biceps, cœur, vessie.

Composé de cellules nerveuses

qui portent aussi le nom de

neurones.

Cerveau, moelle épinière, nerfs.

cellules tissus

organes

systèmes

Ensemble de cellules spécialisées qui ont la même structure et la

même fonction.

conjonctif

musculaire

C O R R I G É

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Les organes

4. a) Définition d’organe :

b) Exemple d’organe qui permet la circulation du sang :

Les systèmes

5. Définition de système :

6. Tableau synthèse des principaux systèmes du corps humain.

SYNERGIE • Fiches SAVOIRSReproduction autorisée © Les Éditions de la Chenelière inc. C21

FonctionSystème

Système digestif

Système

Système

Système

Système

Système

Système

Système

NOM : GROUPE : DATE : SAVOIRS

S 11 2/2

Ensemble de plusieurs tissus différents disposés selon une

organisation précise et accomplissant des fonctions particulières.

Ensemble d’organes qui exécutent une tâche commune de façon

coordonnée.

L’artère.

respiratoire

circulatoire sanguin

lymphatique

excréteur

nerveux

musculosquelettique

• musculaire

• squelettique

reproducteur

Transformer la nourriture en particules assimilables

par les cellules du corps.

Assurer l’oxygénation constante du corps et l’élimination

du dioxyde de carbone.

• Transporter les éléments essentiels (nutriments et dioxygène)

vers les cellules. • Évacuer les déchets toxiques (dioxyde de

carbone et urée) vers les poumons et les reins.

• Assister le système circulatoire sanguin en retournant au sang

le liquide qu’il a perdu.

• Jouer un rôle immunitaire en filtrant la lymphe, la débarrasser

de tout débris de cellules, bactéries ou virus nuisibles.

• Veiller à l’équilibre sanguin.

• Évacuer les déchets azotés (urée).

• Contrôler l’ensemble des systèmes.

• Permettre la pensée et la mémoire.

• Permettre au corps de bouger.

• Protéger et soutenir les autres organes du corps.

Produire les gamètes (mâles et femelles) nécessaires à la

fécondation et permettre le développement de l’embryon.

C O R R I G É

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SYNERGIE • Fiches SAVOIRS Reproduction autorisée © Les Éditions de la Chenelière inc. C22

SAVOIRS

S 12

Chapitre 2 • L’univers vivantSection 2 • La fonction de nutrition, p. 68 à 75

1/2

Les types d’aliments et leur valeur énergétiqueLes types d’aliments

1. Définition d’aliment :

2. Les différents types d’aliments.

3. La valeur énergétique des aliments.

4. Réaction chimique qui permet de libérer l’énergie emmagasinée dans la molécule d’unnutriment :

NOM : GROUPE : DATE :

Sources FonctionsTypes d’aliments

Glucides

Fibres alimentaires(entre autres, la cellulose)

Vitamines

Eau

Viandes,

Presque dans tout ce qu’on mange,

mais particulièrement dans les

Apport d’énergie à long terme

(réserves d’énergie)

• Apport d’énergie en cas de besoin

Régulation du métabolisme

Glucides Lipides ProtéinesVitamines, minéraux,

fibres alimentaires et eau

kJ/g kJ/g kJ/g kJ/g

Élément nutritif nécessaire pour le corps.

Lipides

Protéines

Minéraux

Fruits, légumes, miel, jus, friandises,

légumineuses, céréales, tubercules,

pâtes alimentaires, riz, pain

Apport d’énergie à court terme

Fruits, légumes, céréales

à grains entiers

Beurre, margarine, huiles, crème,

fromage, noix, viandes et

substituts

volailles, poissons et

substituts (légumineuses, œufs,

tofu, noix)

Fruits, légumes, viande et

substituts, lait, noix

Fruits, légumes, légumineuses,

lait, viandes, poissons

boissons, fruits et légumes

Préviennent la constipation

Matériaux pour la construction et

la réparation des tissus

Régulation du métabolisme

Régulation du métabolisme

Transport de différents

éléments

17 37 17 0

Respiration cellulaire.

C O R R I G É

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SYNERGIE • Fiches SAVOIRSReproduction autorisée © Les Éditions de la Chenelière inc. C23

NOM : GROUPE : DATE :

Les besoins énergétiques

5. Estimation de l’énergie quotidienne nécessaire pour subvenir aux besoins desadolescents âgés de 13 à 15 ans :

6. Pour calculer l’apport énergétique quotidien nécessaire à un individu, on doitadditionner les dépenses énergétiques requises :

a) par son , c’est-à-dire l’énergie nécessaire pour

maintenir ses fonctions vitales (exemples : ,

, ) ;

b) par ses (exemples : ,

, ) ;

c) par la et l’ de ce

qu’il mange.

7. Pour combler ses besoins énergétiques, on doit respecter certaines proportions entreles glucides, les lipides et les protéines qu’on absorbe quotidiennement.

8. Notre poids dépend de l’équilibre entre l’énergie (en kilojoules) fournie par lesaliments consommés et notre dépense énergétique.

a) Pour avoir un poids constant, il faut dépenser un nombre de kilojoules

à celui qu’on consomme.

b) Si on dépense un nombre de kilojoules inférieur à celui qu’on consomme,

on du poids.

c) Si on dépense un nombre de kilojoules supérieur à celui qu’on consomme,

on du poids.

SAVOIRS

S 12 2/2

Énergie totale Glucides Lipides Protéines

100 % des kJ ingérés % des kJ ingérés % des kJ ingérés % des kJ ingérés

(environ g par kg de masse)

10 500 kJ g g g

10 500 kJ.

métabolisme de base

battements du cœur

activités physiques marcher

écrire s’habiller

respiration activité cellulaire

digestion absorption

55 30 15

2

340 85 93

égal

prendra

perdra

C O R R I G É

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NOM : GROUPE : DATE : SAVOIRS

S 13

Chapitre 2 • L’univers vivantSection 2 • La fonction de nutrition, p. 75 à 80

1/2

Le tube digestif et les glandes digestives

1. Complétez le schéma suivant en y inscrivant le nom des différentes parties du systèmedigestif.

Le tube digestif et ses parties

2. Complétez le tableau suivant.

DescriptionOrgane

Cavité par laquelle la nourriture pénètre dans le corps.

Est à la fois une voie digestive et respiratoire.

Conduit musculaire élastique reliant le pharynx à l’estomac.

Poche musculaire en forme de J.

Tube musculaire replié plusieurs fois sur lui-même. Sa paroi interne est

tapissée de replis microscopique, les .

Tube musculaire bosselé dont la surface interne possède des cellules sécrétantdu mucus.

Les glandes digestivesLe tube digestif

Bouche

Bouche

Pharynx

Œsophage

Estomac

Intestin grêlevillosités intestinales

Gros intestin

Pharynx

Œsophage

Estomac

Gros intestin

Intestin grêle

Glandes salivaires

Foie

Glandes gastriques

Pancréas

(sous l’estomac)

Glandes intestinales

C O R R I G É

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NOM : GROUPE : DATE :

Les glandes digestives

3. Définition de glande :

4. Exemples de sécrétions :

5. Rôle joué par les sécrétions des glandes digestives :

6. Certaines glandes digestives sont situées à l’extérieur du tube digestif et elles y sont

reliées par un petit conduit. On dit alors que ces glandes sont

au tube digestif. Les glandes salivaires, le foie et le

pancréas sont des glandes digestives annexes. D’autres glandes, qui sont

microscopiques, sont situées directement dans la paroi du tube digestif. On dit alors

que ces glandes sont au tube digestif. Les glandes

gastriques et les glandes intestinales sont des glandes digestives intégrées.

7. Tableau synthèse du rôle des glandes.

SAVOIRS

S 13 2/2

Description Sécrétion produiteGlandes

Trois paires de ces glandessont situées dans la bouche.

Plus grosse glande du corpshumain. Elle est située du côtédroit de l’abdomen, sous lediaphragme.

Glande en forme de feuille. Elle est située du côté gauchede l’abdomen, sous l’estomac.

Au nombre de 35 millions, ces glandes microscopiquessont dispersées dans toute lasurface interne de l’estomac.

Au nombre de 50 millions, cesglandes microscopiques sontsituées au fond des villositésintestinales qui tapissent lasurface interne de l’intestingrêle.

Les glandes salivaires La salive

Le foie

annexes

intégrées

Le pancréas

Les glandes gastriques

Les glandes intestinales

La bile

Le suc pancréatique

(et l’insuline)

Le suc gastrique

Le suc intestinal

Organe ou groupe de cellules qui produit des sécrétions (substances

chimiques ou liquides ayant différentes fonctions dans l’organisme).

Hormones, sueur, lait maternel.

Aider à la digestion des aliments.

C O R R I G É

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SAVOIRS

S 14

Chapitre 2 • L’univers vivantSection 2 • La fonction de nutrition, p. 80 à 86

1/4

La transformation des alimentsLa physiologie du système digestif

1. Le système digestif fonctionne en quatre phases :

La digestion

2. Définition de digestion :

3. Nom donné aux substances contenues dans les sécrétions des glandes digestives et qui

brisent les liens des molécules d’aliments :

4. Tableau synthèse de la transformation des molécules complexes des aliments ennutriments au cours de la digestion.

NOM : GROUPE : DATE :

Types d’aliments

Type de transformation

Nutriments obtenus au cours de la digestion chimique

Transformation mécanique Transformation chimique

Glucides

Définition

Lipides

Protéines

But

L’ingestion de la nourriture.

La digestion de la nourriture.

L’absorption des éléments nutritifs.

L’élimination de ce qui n’a pas été absorbé.

Les enzymes.

Glucose

Glycérol et acide gras

Acide aminé

Transformation des molécules complexes d’aliments en molécules

plus simples appelées nutriments.

Lors d’une transformation

mécanique, la nature de

la substance reste la même ;

seule l’apparence physique se

modifie.

Réduire la taille des particules

de nourriture

et bien les mélanger aux

sécrétions des glandes

digestives afin de faciliter

la digestion chimique.

Lors d’une transformation

chimique, les liens à l’intérieur

des molécules sont brisés, ce

qui donne

de nouvelles substances.

Briser les molécules complexes

pour produire des nutriments.

C O R R I G É

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SYNERGIE • Fiches SAVOIRSReproduction autorisée © Les Éditions de la Chenelière inc. C27

NOM : GROUPE : DATE :

5. Tableau synthèse des transformations subies par la nourriture au cours de la digestion.

SAVOIRS

S 14 2/4

DescriptionOrganes du tubedigestif

Transformation

Bouche

Pharynx

Œsophage

Estomac

Mécanique

Mécanique

Chimique

Définition :

Rôle :

Définition :

Rôle :

Début de la digestion des

Enzyme qui effectue cette transformation :

Définition :

Rôle :

Définition :

Rôle :

Définition :

Rôle :

Rôle :

Début de la digestion des

Enzyme qui effectue cette transformation :

Mécanique

Mécanique

Chimique

Mastication

Action de déchiqueter et d’écraser la

nourriture avec les dents.

Insalivation

Action d’imprégner la nourriture de

salive.

Permet d’obtenir de plus petits morceaux de

nourriture, ce qui facilite la digestion chimique.

Humidifier et ramollir la nourriture. Permet

aux enzymes digestives contenues dans la salive

de bien entrer en contact avec la nourriture.

glucides

Amylase salivaire

Déglutition

Péristaltisme

Brassage

Mouvement coordonné des muscles

qui entourent le tube digestif.

Mouvement qui résulte des contractions

musculaires de la paroi de l’estomac.

Péristaltisme

Pousser la nourriture vers l’intestin grêle.

Bien imbiber la nourriture et la mélanger

aux sucs gastriques.

Action d’avaler de la nourriture.

Pousser la nourriture vers l’œsophage.

Pousser la nourriture vers l’estomac.

protéines

Pepsine

C O R R I G É

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SYNERGIE • Fiches SAVOIRS Reproduction autorisée © Les Éditions de la Chenelière inc. C28

NOM : GROUPE : DATE : SAVOIRS

S 14 3/4

DescriptionOrganes du tube

digestifTransformation

Intestin grêle

Gros intestin

Mécanique • des lipides par la bile

Rôle :

Rôle :

Rôle :

Fin de la digestion des et des

et digestion complète des

.

Sucs digestifs qui effectuent ces transformations :

sucs et

sucs .

Rôle :

Rôle :

Émulsion

Augmenter la surface de contact entre

les lipides et les sucs digestifs afin de faciliter

la digestion chimique des lipides.

Brassage

Bien imbiber la nourriture des sucs digestifs

présents et faciliter l’absorption.

Péristaltisme

Pousser la nourriture vers le gros intestin.

glucides

protéines

lipides

pancréatiques

intestinaux

Brassage

Faciliter l’absorption des nutriments.

Péristaltisme

Faire progresser la nourriture jusqu’à la fin du

tube digestif.

Chimique

Mécanique

C O R R I G É

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SYNERGIE • Fiches SAVOIRSReproduction autorisée © Les Éditions de la Chenelière inc. C29

L’absorption des nutriments

6. Définition d’absorption :

7. a) L’intestin grêle absorbe la plus grande partie des nutriments suivants :

b) Le gros intestin absorbe la plus grande partie des nutriments suivants :

L’élimination des déchets

8. Organe où les matières fécales sont entreposées jusqu’à leur élimination :

9. Les matières fécales sont composées de :

NOM : GROUPE : DATE : SAVOIRS

S 14 4/4

Passage des nutriments du tube digestif au sang

ou à la lymphe.

Glucoses, acides aminés, acides gras et glycérol.

Eau, vitamines et minéraux.

Dernière partie du gros intestin.

Résidus non digérés, principalement des fibres alimentaires.

Débris de cellules.

Nutriments non absorbés (surtout des lipides).

Bactéries en grand nombre.

Un peu d’eau.

C O R R I G É

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SYNERGIE • Fiches SAVOIRS Reproduction autorisée © Les Éditions de la Chenelière inc. C30

NOM : GROUPE : DATE :

Le système respiratoireLa double fonction du système respiratoire

1. Le système respiratoire a une double fonction :

• Première fontion :

• Deuxième fonction :

L’anatomie du système respiratoire

2. Complétez le schéma suivant en y inscrivant les différentes parties du systèmerespiratoire.

3. Muscle qui a aussi une fonction dans la respiration :

SAVOIRS

S 15

Chapitre 2 • L’univers vivantSection 2 • La fonction de nutrition, p. 89 à 95

1/3

SAVOIRS

1/3

Approvisionner les cellules de l’organisme en dioxygène pour qu’elles

puissent effectuer la combustion cellulaire.

Éliminer le dioxyde de carbone, un déchet toxique produit par la

combustion cellulaire.

Fosses nasales

Larynx

Trachée

Bronche

Poumon droit

Bronchiole

Alvéoles

Diaphragme

Pharynx

Poumon gauche

Le diaphragme.

C O R R I G É

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SYNERGIE • Fiches SAVOIRSReproduction autorisée © Les Éditions de la Chenelière inc. C31

NOM : GROUPE : DATE : SAVOIRS

Les voies respiratoires

4. Tableau synthèse des voies respiratoires.

Les poumons

5. Complétez les phrases suivantes.

Les poumons, gauche et droit, abritent les et les

. Ils sont enveloppés par une double membrane, nommée

, qui adhère aux parois de la cage thoracique et au diaphragme.

S 15 2/3

Description et rôleParties des voies respiratoires

Deux cavités, tapissées de poils, de cils et de glandes à mucus,présentes dans le nez.

Rôle de ces cavités :

À la fois une voie respiratoire et .

Organe fait principalement de cartilage qui contient les

.

Située devant l’œsophage et constituée d’anneaux de cartilage, sasurface interne est recouverte d’un mucus et de petits cils vibratiles.

Rôle du mucus :

Rôle des cils vibratiles :

Au nombre de , conduits formés de la division de la

trachée qui pénètrent directement dans les poumons droit et gauche.

Constituées, comme la trachée, d’anneaux de cartilage et

munies de cils et de glandes à

.

Elles se divisent en .

Fosses nasales

Pharynx

Larynx

Trachée

Bronches

Filtrer l’air, le réchauffer et l’humidifier.

digestive

cordes vocales

Emprisonner les poussières présentes dans

l’air que nous respirons.

Repousser les poussières vers le haut

pour protéger les poumons.

deux

vibratiles

mucus

bronches secondaires

bronchioles

alvéoles

plèvre

C O R R I G É

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SYNERGIE • Fiches SAVOIRS Reproduction autorisée © Les Éditions de la Chenelière inc. C32

NOM : GROUPE : DATE :

6. Tableau synthèse des poumons.

La physiologie du système respiratoire

7. Les mouvements qui permettent à l’air d’entrer dans les poumons et d’en sortir

surviennent en deux étapes : et .

8. Tableau synthèse des mouvements respiratoires.

Les échanges gazeux

9. Le dioxygène et le dioxyde de carbone traversent les parois des alvéoles. Ils passent

d’un milieu où la concentration en gaz est grande vers un milieu où la concentration

en gaz est faible. Nom donné à ce phénomène :

10. Lors des échanges gazeux au niveau des alvéoles :

• le dioxygène contenu dans l’air inspiré diffuse à travers les minces parois des

jusqu’aux ;

• le dioxyde de carbone diffuse des vers les

et est éliminé au moment de l’expiration.

SAVOIRS

S 15 3/3

Inspiration ExpirationOrganes ou facteurs à

l’œuvre dans la respiration

Côtes et sternum

Diaphragme

Volume du thorax etdes poumons

Pression de l’air dansles poumons

Déplacement de l’air

SAVOIRS

3/3

DescriptionParties des poumons

Ramifications des bronches qui se terminent par une

grappe .

Au nombre de 300 millions, elles permettent les échanges gazeux

grâce à

et grâce au .

Ils s’abaissent au moment du

relâchement des muscles

intercostaux.

Ils se soulèvent au moment de

la contraction des muscles

intercostaux.

Il s’abaisse en se contractant. Il s’élève en se relâchant.

Il augmente. Il diminue.

Elle diminue. Elle augmente.

L’air entre. L’air sort.

La diffusion.

alvéoles capillaires

capillaires

alvéoles

Alvéoles

Bronchioles

d’alvéoles

leur membrane très mince et perméable

réseau de capillaires qui les recouvrent.

l’inspiration l’expiration

C O R R I G É

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NOM : GROUPE : DATE : SAVOIRS

S 38

SAVOIRS

S 16

Chapitre 2 • L’univers vivantSection 2 • La fonction de nutrition, p. 99 à 100

Les fonctions des constituants du sang1. Complétez le schéma suivant en y inscrivant le nom des constituants sanguins.

2. Le tableau synthèse des principaux constituants du sang.

Constituants du sang FonctionsÉtat des constituants

Constituant liquide

Constituants solides •

Nom :

Nom :

Nom :2 à 4 μm

Nom :7 à 9 μm

7 à 19 μm

Globule blanc

Plaquette

Plasma

Globule rouge

Transport des cellules sanguines, des

nutriments, des déchets (urée), des

hormones, des anticorps, etc.

Défense de l’organisme contre les

antigènes étrangers.

Évacuation des cellules mortes ou

endommagées.

Participation à la coagulation du sang.

Transport de dioxygène des

poumons vers les cellules.

Transport du dioxyde de carbone

des cellules aux poumons.

Plasma

Globule blanc

Plaquette

Globule rouge

C O R R I G É

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NOM : GROUPE : DATE : SAVOIR

1/2

La compatibilité des groupes sanguins1. Les groupes sanguins humains sont caractérisés par la présence d’agglutinogènes et

d’agglutinines.

2. Tableau synthèse des agglutinogènes et des agglutinines selon le groupe sanguin*.

*On suppose que les groupes Rh– ont déjà été exposés au sang d’une personne Rh+.

3. Au Québec, le groupe sanguin le plus courant est et le groupe

sanguin le plus rare est .

La transfusion et la compatibilité des groupes sanguins

4. Définition de transfusion sanguine :

SAVOIRS

S 17

Chapitre 2 • L’univers vivantSection 2 • La fonction de nutrition, p. 103 à 106

1/2

Agglutinogènes Agglutinines

Définition :

Localisation :

Les trois types d’agglutinogènes :

Définition :

Localisation :

Les trois types d’agglutinines :

Groupe sanguin Agglutinogènes présents à la surface des globules rouges

Agglutinines présentes dans le plasma

A-

A+

B-

B+

AB-

AB+

O-

O+

Antigènes qui provoquent une

réaction de défense lorsqu’ils sont introduits

dans un organisme étranger.

Les agglutinogènes sont situés à

la surface des globules rouges.

Les agglutinogènes A, B et Rh.

Anticorps spécifiques servant à

contrer les agglutinogènes étrangers.

Les agglutinines se trouvent

dans le plasma.

Les agglutinines anti-A, anti-B et anti-Rh.

A anti-B et anti-Rh

A et Rh anti-B

B anti-A et anti-Rh

B et Rh anti-A

A et B anti-Rh

A, B et Rh aucune

Aucun anti-A, anti-B et anti-Rh

Rh anti-A et anti-B

O

AB

Injection à une personne (le receveur) d’un produit

sanguin, habituellement des globules rouges, provenant d’une autre personne (le donneur).

C O R R I G É

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NOM : GROUPE : DATE : SAVOIRS

5. Définition de compatibilité sanguine :

6. Règle à respecter au cours d’une transfusion sanguine :

7. Tableau synthèse de la compatibilité des groupes sanguins*.

*On suppose que les groupes Rh– ont déjà été exposés au sang d’une personne Rh+.

8. Complétez le schéma synthèse de la compatibilité des groupes sanguins.

9. a) Groupe considéré comme le donneur universel : .

b) Pourquoi les personnes de ce groupe sanguin peuvent-elles donner du sang à n’importe quelle personne?

10. a) Groupe considéré comme le receveur universel : .

b) Pourquoi les personnes de ce groupe sanguin peuvent-elles recevoir du sang de tous les groupes?

S 17 2/2

Groupe sanguin Peut donner à Peut recevoir de

A-

A+

B-

B+

AB-

AB+

O-

O+

Rh- Rh+

et peut donner àO

O-

AB+

A+, A-, AB+, AB- A-, O-

A+, AB+ A+, A-, O+, O-

B-, B+, AB-, AB+ B-, O-

B+, AB+ B+, B-, O+, O-

AB-, AB+ AB-, A-, B-, O-

AB+ Tous les groupes

O+, A+, B+, AB+ O+, O-

Tous les groupes O-

Parce que leurs globules rouges ne contiennent aucun agglutinogène.

Parce que leur plasma ne contient aucune agglutinine contre les agglutinogènes A, B

ou Rh.

Il y a compatibilité sanguine lorsqu’il est possible

de transfuser un produit sanguin provenant d’un donneur appartenant à un groupe

sanguin donné à un receveur appartenant au même groupe sanguin ou à un groupe

sanguin différent sans entraîner d’agglutination.

On peut recevoir uniquement

ce qu’on possède déjà comme type d’agglutinogènes.

A B

AB

C O R R I G É

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Le système circulatoire : son anatomieLe système circulatoire

1. Le système circulatoire comprend :

L’anatomie du cœur

2. Complétez le schéma suivant.

NOM : GROUPE : DATE : SAVOIRS

S 18

Chapitre 2 • L’univers vivantSection 2 • La fonction de nutrition, p. 107 à 111

1/2

SAVOIRS

1/2

le cœur ;

l’ensemble des vaisseaux sanguins ;

le sang qu’ils contiennent.

Veine cave supérieure

Artère pulmonaire

droite

Veines pulmonaires

droites

Tronc pulmonaire

Valvules artérielles

Oreillette droite

Ventricule droit

Veine cave inférieure

Aorte

Oreillette gauche

Artère pulmonaire

gauche

Ventricule gauche

Valvules auriculo-

ventriculaires

Veines pulmonaires

gauches

C O R R I G É

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NOM : GROUPE : DATE : SAVOIRS

Les vaisseaux sanguins du corps

3. Tableau synthèse des vaisseaux sanguins.

4. Les capillaires ont une paroi très mince, formée d’une seule couche de cellules. Lacirculation sanguine s’y fait très lentement. Nommez deux fonctions des capillairesrendues possibles par ces particularités.

5. Vaisseaux sanguins dont la paroi est épaisse et élastique, car elle doit supporter une

forte pression du sang :

6. Vaisseaux sanguins possédant de petites valvules qui empêchent le sang d’aller à

reculons :

7. Le retour du sang au cœur dans les veinules et les veines est facilité par :

S 18 2/2

Vaisseaux sanguins Fonctions

Les artères et les

Les veinules et les

Ils transportent le sang

• Ils transportent le sang

Ils transportent le sang

artérioles

Les capillaires

veines

Les artères.

du cœur vers

les autres organes du corps.

des artérioles

aux veinules.

des organes vers

le cœur.

Les veines.

C’est là qu’ont lieu les échanges par diffusion entre le sang et les cellules.

La paroi des capillaires peut laisser sortir ou entrer certains globules blancs

par diapédèse.

C O R R I G É

Les contractions des muscles.

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Le système circulatoire : sa physiologieLes types de circulations1. Les vaisseaux sanguins du corps humain constituent un réseau continu appelé

«circulation générale». Cependant, on peut diviser ce réseau en deux types decirculations :

2. a) Complétez le schéma suivant en identifiant les éléments qui participent à la petite circulation:

SYNERGIE • Fiches SAVOIRS Reproduction autorisée © Les Éditions de la Chenelière inc.C38

NOM : GROUPE : DATE : SAVOIRS

S 19

Chapitre 2 • L’univers vivantSection 2 • La fonction de nutrition, p. 112 à 114

1/2

Types de circulations Fonctions

La petite circulation

aussi appelée

La grande circulation

aussi appelée

SAVOIRS

1/2

b) Coloriez en rouge le sangoxygéné et en bleu, le sang richeen dioxyde de carbone. Indiquez,à l’aide de flèches, le sens de lacirculation sanguine.

la circulation pulmonaire

la circulation systémique

Acheminer le sang chargé de dioxyde de carbone (CO2) aux

poumons, où il se débarrassera de ce déchet et se

réapprovisionnera en dioxygène (O2).

Apporter du sang bien oxygéné aux cellules afin de pouvoir

les approvisionner en dioxygène (O2) et en nutriments.

Recueillir les déchets des cellules comme le dioxyde de

carbone (O2) et l’eau.

Artère pulmonaire

Capillaires du poumon droit

Veines pulmonaires droites

Tronc pulmonaire

Ventricule droit

Oreillette gauche

Capillaires du poumon gauche

Veines pulmonaires gauches

C O R R I G É

Note : Le gris foncé correspond aubleu et le gris pâle au rouge.

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b) Coloriez en rouge le sangoxygéné et en bleu, le sang richeen dioxyde de carbone. Indiquez,à l’aide de flèches, le sens de lacirculation sanguine.

SYNERGIE • Fiches SAVOIRSReproduction autorisée © Les Éditions de la Chenelière inc. C39

NOM : GROUPE : DATE : SAVOIR

1/2

SAVOIRS

S 19 2/2

3. a) Complétez le schéma suivant en identifiant les éléments qui participent à la grande circulation.

La pression artérielle

4. Mesurer la pression artérielle équivaut à mesurer

5. a) Instrument de mesure de la pression artérielle :

b) Unité de mesure de la pression artérielle :

6. Définition de pression systolique :

7. Définition de pression diastolique :

8. La mesure de la pression artérielle consiste en un rapport de deux nombres :

Veine cave supérieure

Oreillette droite

Veine cave inférieure

Capillaires sanguins des

organes abdominaux et des

membres inférieurs

Capillaires sanguins de la tête et

des membres supérieurs

Aorte

Ventricule gauche

la force avec laquelle le sang pousse

sur les parois des artères.

Le sphygmomanomètre.

mm de Hg.

La pression systolique est la pression artérielle mesurée

lors de la systole ventriculaire, donc durant la contraction des ventricules.

La pression diastolique est la pression artérielle

mesurée lors de la diastole, donc durant l’absence de contraction (cœur au repos).

Le nombre le plus élevé indique la pression systolique et le nombre le moins élevé, la

pression diastolique (exemple : une pression de 120 sur 80 mm de Hg).

C O R R I G É

Note : Le gris foncé correspond aubleu et le gris pâle au rouge.

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SYNERGIE • Fiches SAVOIRS Reproduction autorisée © Les Éditions de la Chenelière inc. C40

NOM : GROUPE : DATE :

Le système lymphatique

1. Le corps humain est composé à plus de 60 % d’eau. Les liquides du corps portent desnoms différents selon l’endroit où ils se trouvent.

a) Nom du liquide présent dans le sang :

b) Nom du liquide qui remplit l’espace entre les capillaires et les cellules :

c) Nom du liquide qui circule à l’intérieur des vaisseaux lymphatiques :

2. Le système lymphatique est composé :

• de vaiseaux lymphatiques ;

• d’organes lymphatiques tels que

3. Le système lymphatique remplit les fonctions suivantes :

4. Le cœur ne pompe pas la lymphe. Celle-ci circule grâce à

5. Les ganglions et les organes lymphatiques sont remplis de

qui filtrent la et en retirent ,

de ou de .

Le système immunitaire

6. Éléments faisant partie du système immunitaire :

7. Définition d’immunité :

SAVOIRS

Chapitre 2 • L’univers vivantSection 2 • La fonction de nutrition, p. 116 à 119

1/2

SAVOIRS

1/2S 20

Le plasma.

Le liquide interstitiel.

globules blancs

lymphe

virus nuisiblesbactéries

tout débris de cellules

La lymphe.

le thymus, la moelle osseuse, la rate et les amygdales ;

de ganglions lymphatiques.

Transporter la lymphe.

Recueillir le surplus de liquide interstitiel pour le réintroduire dans la circulation sanguine.

Défendre l’organisme (sert de véhicule aux éléments du système immunitaire comme les

anticorps et certains globules blancs).

Transporter certaines molécules comme les lipides.

la compression qu’exercent les

muscles sur les vaisseaux lymphatiques, un peu comme le sang dans les veines.

Capacité de l’organisme humain de se protéger contre les

antigènes étrangers.

Les vaisseaux et les organes

du système lymphatique ainsi que toutes les autres structures ou cellules, comme

les globules blancs, qui contribuent à la défense de l’organisme.

C O R R I G É

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NOM : GROUPE : DATE : SAVOIRS

8. Définition d’antigène :

9. Définition d’anticorps :

L’immunité non spécifique

10. Définition d’immunité non spécifique :

11. La , qui agit comme une barrière, est un mécanisme

d’immunité non spécifique. Les participent aussi à

l’immunité non spécifique en ayant la capacité d’entourer et de détruire les antigènes

par un processus nommé .

12. Le schéma suivant présente le processus de phagocytose par un globule blanc.Complétez-le en indiquant à l’endroit approprié le nom des différentes structures.

L’immunité spécifique

13. Définition d’immunité spécifique :

14. a) Nom des cellules qui assurent l’immunité spécifique :

b) Ces cellules produisent des

15. Complétez le tableau suivant.

S 20 2/2

Phagocytose

Forme d’immunité spécifique Acquisition

Immunité spécifique

Immunité spécifique

Acquise à la suite d’une

Acquise à la suite d’un

Virus, bactérie, cellule anormale ou toute autre substance pouvant

causer une réaction du système immunitaire.

Capacité de l’organisme humain de se protéger

contre n’importe quel antigène.

Capacité de l’organisme humain de se protéger

contre un antigène en particulier.

Les globules blancs.

anticorps.

peau

globules blancs

phagocytose

naturelle.

artificielle.

infection.

vaccin.

C O R R I G É

Substance produite par certains globules blancs qui est capable

de neutraliser un antigène spécifique.

Antigène

Globule blanc

Pseudopodes

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NOM : GROUPE : DATE :

Le système urinaire et les composants de l’urine

1. Les deux fonctions essentielles du système urinaire :

L’anatomie et la physiologie du système urinaire

2. Organes faisant partie du système urinaire :

3. Complétez le schéma suivant.

SAVOIRS

S 21

Chapitre 2 • L’univers vivantSection 2 • La fonction de nutrition, p. 121 à 124

1/2

Artère rénale

Veine rénale

Aorte

SAVOIRS

1/2

Veine cave inférieure

Rein droit

Les reins.

Les uretères.

La vessie.

L’urètre.

Uretères

Filtrer le sang afin d’en retirer l’urée, les autres déchets azotés et le surplus de substances

présentes en trop grande quantité, comme l’eau et les sels minéraux.

Se débarrasser de ces déchets.

Rein gauche

Vessie

Urètre

C O R R I G É

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NOM : GROUPE : DATE : SAVOIRS

4. Nommez les organes du système urinaire et leur fonction.

5. Structures trouvées par millions dans les reins et qui filtrent le sang :

Les composants de l’urine

6. L’urine est essentiellement composée :

7. La couleur jaune qui caractérise l’urine provient de

8. Deux substances qui ne devraient pas se trouver dans l’urine d’une personne en santé :

S 21 2/2

Organes du système urinaire Fonctions

Rein

Vessie

Acheminer l’urine produite par les reins jusqu’à la vessie.

Évacuer l’urine.

Uretères

Urètre

Filtrer le sang.

Entreposer l’urine.

d’eau ;

de déchets azotés tels que l’urée et l’acide urique ;

de sels minéraux comme le potassium et le sodium (électrolytes) ;

de vitamines ;

d’urochrome.

l’urochrome, un pigment qui résulte

de la destruction de l’hémoglobine provenant des globules rouges usés du sang.

du glucose ;

des protéines.

C O R R I G É

les néphrons.

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NOM : GROUPE : DATE : SAVOIRS

S 38

SAVOIRS

S 23

Chapitre 2 • L’univers vivantSection 2 • La fonction de nutrition, p. 126

Le système circulatoire

(tant que

) permet

les échanges et le transport de diverses

substances.

Le système respiratoire

• permet d’obtenir le

;

• permet d’éliminer le

.

Le système excréteur rénal permet

d’éliminer les

et les surplus d’eau et de sels minéraux.

Nutriments +

+ Eau + Déchets azotés

Énergie

+

La respiration cellulaire

Le système

permet d’obtenir des nutriments.

Les interrelations entre les systèmes digestif, respiratoire et excréteur

Les interrelations entre les différents systèmes de l’organisme sont essentielles au bonfonctionnement et à l’équilibre du corps humain en entier.

1. Deux rôles assumés par les systèmes qui participent à la fonction de nutrition del’organisme :

2. Complétez le schéma suivant qui illustre les interrelations entre les systèmes quiparticipent à la fonction de nutrition de l’organisme.

Dioxygène (O2)

Dioxyde de carbone (CO2)

déchets azotés

dioxygènedigestif

sanguin

lymphatique

dioxyde de carbone

C O R R I G É

Assurer l’approvisionnement des cellules en substances qui leur permettent

de respirer et de produire l’énergie nécessaire à leurs activités.

Éliminer les déchets provenant de ces transformations chimiques.

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SYNERGIE • Fiches SAVOIRSReproduction autorisée © Les Éditions de la Chenelière inc. C91

NOM : GROUPE : DATE :

Les propriétés des solutions : la concentration À la différence des substances pures, les solutions possèdent des propriétés physiques quivarient selon la nature et la quantité du ou des solutés.

L’effet de la nature des constituants

1. Exemple qui montre que les propriétés d’une solution varient selon la nature des

constituants:

L’effet de la concentration des constituants

2. Les propriétés physiques varient en fonction de la quantité de soluté dissous. Par

exemple, plus on dissout de soluté dans l’eau, plus la température d’ébullition du

solvant sera .

Le calcul de la concentration

3. Définition de concentration d’une solution :

4. Tableau synthèse des types de solutions

SAVOIRS

S 45Chapitre 3 • L’univers matérielSection 2 • Les propriétés de la matière, p. 244 à 249

1/3

Solution Solution

Définition

Exemple

Types de solutions

Solution qui contient une quantité

importante de soluté dissous par

rapport au volume de la solution.

Solution qui contient une faible

quantité de soluté dissous par

rapport au volume de la solution.

concentrée diluée

élevée

C O R R I G É

Plusieurs réponses possibles. On peut obtenir une solution acide ou basique

selon la nature du soluté qu’on y dissout. On peut aussi obtenir une solution aqueuse qui

laissera passer ou non l’électricité selon la nature du soluté qu’on y dissout.

Rapport entre la quantité de soluté utilisée et

la quantité totale de solution.

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SYNERGIE • Fiches SAVOIRS Reproduction autorisée © Les Éditions de la Chenelière inc.

5. La formule générale employée pour exprimer ce rapport est la suivante :

6. La concentration peut s’exprimer à l’aide de différentes unités de mesure.

a) On peut utiliser les unités habituelles de masse et de volume, par exemple :

b) On doit effectuer les calculs suivants pour trouver la valeur de la concentration :

En g/L :

C(solution) = où C(solution) =

m(soluté) =

V(solution) =

En mL/L :

C(solution) = où C(solution) =

V(soluté) =

V(solution) =

Pour convertir une concentration exprimée en mL/L ou en mL/100 mL, on doitutiliser des rapports équivalents.

7. La concentration d’une solution peut aussi s’exprimer en pourcentage. Ce pourcentage

donne le rapport entre

8. Il existe trois façons d’exprimer la concentration en pourcentage :

NOM : GROUPE : DATE :

C92

SAVOIRS

S 45 2/3

Façon d’exprimer laconcentration en

pourcentageUtilisé lorsque : Formule Exemple

Un yogourt à 2 %

m/m de matières

grasses contient

g de gras par

g de yogourt.

C en % m/m = × 100

=

la quantité de soluté par 100 parties de solution.

g/L, g/100 mL, mL/L, etc.

concentration de la solution en g/L

masse du soluté en g

volume de la solution en L

concentration de la solution en mL/L

volume du soluté en mL

volume de la solution en L

m(soluté)

V(solution)

V(soluté)

V(solution)

Les quantités

de soluté et de

solution sont

exprimées en

unités de masse.

Pourcentage

masse/masse

(% m/m)

masse (soluté)

masse (solution)2

100

C O R R I G É

ConcentrationQuantité de soluté

Quantité de solution

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SYNERGIE • Fiches SAVOIRSReproduction autorisée © Les Éditions de la Chenelière inc. C93

NOM : GROUPE : DATE :

La préparation d’une solution d’une concentration donnée

9. Énumérez les quatre étapes de la préparation d’une solution d’une concentration donnée.

a)

b)

c)

d)

SAVOIRS

S 45 3/3

Façon d’exprimer laconcentration en

pourcentageUtilisé lorsque : Formule Exemple

Pourcentage masse/volume

La quantité desoluté est expriméeen unités de masse,et la solution, envolume.

Un sérum à 5 % m/V

contient g

de glucose par

mL de

solution.

Une bouteille

d’alcool à friction

sur laquelle est

indiquée 70 % V/V

contient mL

d’isopropanol par

mL de

solution.

C en % m/V = × 100

C en % V/V = × 100

Volume(solution)

masse(soluté)

Volume(solution)

Volume(soluté)

100

5

100

70

Les quantités de

solvant et de

solution sont

exprimées en

unités de

volume.

Pourcentage

volume/volume

Symbole : % V/V

Symbole : % m/V

À l’aide des formules mathématiques, on détermine la quantité exacte de soluté

nécessaire pour préparer la quantité de solution voulue.

On pèse ensuite, à l’aide d’une balance, la quantité de soluté requise. Pour un soluté

liquide, on mesure le volume nécessaire à l’aide d’un cylindre gradué.

Dans un erlenmeyer, on dissout le soluté dans un volume égal à la moitié du volume de

solution désiré.

Une fois le soluté dissous, on verse la solution dans un cylindre gradué et on ajoute du

solvant jusqu’au volume de solution désiré.

C O R R I G É

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SYNERGIE • Fiches SAVOIRS Reproduction autorisée © Les Éditions de la Chenelière inc. C102

La pression1. Définition de pression :

2. a) Complétez la formule pour calculer la pression :

b) N est le symbole de l’unité représentant un .

c) m2 est le symbole de l’unité représentant un .

d) N/m2 est donc le symbole de l’unité représentant un .

3. a) L’unité de pression dans le système métrique international est le .

Son symbole : .

b) Un pascal correspond à la pression générée par une force de newton

agissant sur une surface de .

c) Pour mesurer de grandes pressions, par exemple la pression atmosphérique à la

surface de la Terre, on utilise plutôt le , qui équivaut à

Pa.

d) Nommez deux autres unités de mesure de la pression avec leur abréviation.

4. Pour passer d’une unité de mesure à l’autre, on se base sur les équivalences suivantes,qui représentent les valeurs de la pression atmosphérique normale mesurée au niveaude la mer.

kPa = mm de Hg = atm

NOM : GROUPE : DATE : SAVOIRS

S 52Chapitre 3 • L’univers matérielSection 4 • Les fluides, p. 279 à 286

1/2

=P =

F =

A =

PA

FPression en N/m2

Force en N

Aire en m2

Mesure d’une force exercée sur une surface.

newton

mètre carré

newton par mètre carré

pascal

Pa

1

1 mètre carré

kilopascal (kPa)

1 000

Millimètres de mercure (mm de Hg)

Atmosphères (atm)

101,3 760 1

C O R R I G É

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SYNERGIE • Fiches SAVOIRSReproduction autorisée © Les Éditions de la Chenelière inc. C103

NOM : GROUPE : DATE :

Les facteurs qui influencent la valeur de la pression

5. Tableau synthèse des facteurs qui influencent la valeur de la pression.

La pression et la théorie particulaire

6. a) Définition de fluide :

b) Tous les et les sont des fluides.

c) Lorsque les particules d’un fluide entrent en contact avec les parois du récipient

qui le contient, elles y exercent une ou une . Plus

il y aura de ou de contacts avec les parois du récipient, plus la

exercée par le fluide sera .

7. a) C’est la qui cause le déplacement des fluides.

b) Les fluides se déplacent toujours d’une zone où la pression est

vers une zone où la pression est .

c) Pour les fluides gazeux, ce phénomène porte le nom de .

SAVOIRS

S 52 2/2

Relation entre la pression et l’aire (surface) sur laquelle la force s’applique

Relation entre la pression et la force appliquée

Relationmathématique

Explication

Diagramme

Pour une même force :

• Plus la surface est grande, plus la

pression est .

• Plus la surface est petite, plus la

pression est .

La pression varie de façon

à la surface où la force est appliquée.

La pression varie de façon

à la force appliquée.

Pour une même surface :

• Plus la force est grande, plus la

pression est .

• Plus la force est petite, plus la

pression est .

La pression en fonction de l'aire La pression en fonction de la force

Pres

sion

(Pa)

Aire (m2)

Pres

sion

(Pa)

Force (N)

Substance qui, n’ayant pas de forme définie, a la capacité de

s’écouler dans toutes les directions.

liquides gaz

différence de pression

force

collisions

pression grande

pression

élevée

basse

diffusion

faible

grande

grande

faible

inversement proportionnelle directement proportionnelle

C O R R I G É

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Les standards et représentations : les schémas et les symboles

Les schémas

1. Définition de schéma de principe :

2. Éléments qu’on trouve dans un schéma de principe :

a) ;

b) ;

c) .

3. Complétez les phrases suivantes.

Dans un schéma de principe, on indique les et

les en utilisant des symboles normalisés. Le

schéma de principe n’a pas à être fait .

4. Dans le schéma de principe suivant d’une dégrafeuse, indiquez dans les cases si leséléments pointés sont des pièces, des mouvements ou des forces.

5. Définition de schéma de construction :

6. Éléments qu’on trouve dans un schéma de construction :

a) ;

b) ;

c) ;

d) .

NOM : GROUPE : DATE : SAVOIRS

S 73Chapitre 4 • L’univers technologiqueSection 1 • Le langage des lignes, p. 343 à 349

1/4

SYNERGIE • Fiches SAVOIRS Reproduction autorisée © Les Éditions de la Chenelière inc. C132

Force Pièces

Mouvements

C O R R I G É

Représentation simplifiée d’un objet technique qui sert

à expliquer les forces et les mouvements entrant en jeu dans le fonctionnement de l’objet.

Forme de dessin technique qui indique la façon de

construire un objet et qui précise les matériaux utilisés et les liaisons qui unissent les pièces.

le nom des pièces

les mouvements effectués par les pièces

les forces en action

toutes les pièces composant l’objet technique

les matériaux à utiliser

les dimensions précises des composantes et l’échelle

les liaisons entre les pièces

mouvements effectués

forces en action

à l’échelle

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SYNERGIE • Fiches SAVOIRSReproduction autorisée © Les Éditions de la Chenelière inc. C133

NOM : GROUPE : DATE :

7. Complétez le tableau suivant, qui présente les étapes à suivre pour tracer un schémade construction.

Les symboles

8. Complétez la phrase suivante.

Dans les schémas de principe et les schémas de construction, on utilise des

pour indiquer les types de ,

les types de et les types de

qui entrent en jeu dans la conception et la construction de l’objet technique.

SAVOIRS

S 73 2/4

Plastique de protection

RivetLevier supérieur

Acier

Plastique

Vue de face

Rivet Liaison complète

Rivet

Levier inférieur

Rivet

Pivot

Acier

Pivot

Acier

Plastique

Ressort à action angulaire

Vue de haut

Échelle 1 : 2

Étapes

1.

2.

3.

4.

Exemples

Représenter à l’échelle toutes les pièces

composant l’objet technique.

Pour chacune des pièces, identifier le

matériau sélectionné pour la fabrication.

Préciser les dimensions des différentes

pièces de l’objet et l’échelle.

Représenter les liaisons et les guidages

entre les composantes.

symboles normalisés forces

mouvements liaisons

C O R R I G É

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SYNERGIE • Fiches SAVOIRS Reproduction autorisée © Les Éditions de la Chenelière inc.

9. Complétez le tableau suivant.

Les symboles normalisés pour représenter les types de forces

10. Complétez le tableau suivant.

Les symboles normalisés pour représenter les types de mouvements

NOM : GROUPE : DATE :

C134

SAVOIRS

S 73 3/4

Types de forces

Types de mouvements

Symboles normalisés

Symboles normalisés

Types de forces

Types de mouvements

Symboles normalisés

Symboles normalisés

Force qui a tendance àplier un objet

Force qui a tendance àétirer un objet ou àéloigner deux objets

Force qui a tendance àcomprimer un objet ou àrapprocher deux objets

Mouvement décrivant une trajectoire rectilignedans une seule et mêmedirection

Force qui a tendance àcouper ou à déchirer unobjet

Force qui a tendance àtordre un objet

Mouvement décrivantune trajectoire rectilignedans les deux directions

Mouvement décrivantune trajectoire circulairedans un seul et mêmesens

Mouvement décrivantune trajectoire circulairedans les deux sens

Mouvement décrivantune trajectoire en hélice bidirectionnelle

Flexion

Tension

Compression

Cisaillement

Torsion

Translation rectiligne

unidirectionnelle

Translation rectiligne

bidirectionnelle

Rotation

unidirectionnelle

Rotation

bidirectionnelle

Mouvement hélicoïdal

bidirectionnel

C O R R I G É

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SYNERGIE • Fiches SAVOIRSReproduction autorisée © Les Éditions de la Chenelière inc. C135

NOM : GROUPE : DATE : SAVOIRS

S 73 4/4

11. Complétez le tableau suivant.

Les symboles normalisés pour représenter les types de liaisons

12. Complétez le tableau suivant.

Les symboles normalisés en électricité

Composantes électriques

Types de liaisons

Symboles normalisés

Composantes électriquesSymboles

normalisés

Symboles normalisés Types de liaisons Symboles normalisés

Deux pièces sont liées.Rien ne bouge.

Deux surfaces planessont liées. Rien nebouge.

Le mouvement est libreen rotation.

ATS

Prise de courant

Pile électrique

Batteries de pile ou

d’accumulateur

Conducteur simple

Mise à la terre

Dispositif de protection

(fusible)

Interrupteur à bascule

Interrupteur à poussoir

Résisteur

Transformateur

Moteur

Ampèremètre

Voltmètre

Liaison complète

Liaison plane

complète

Liaison en

translation

Liaison partielle

d’une pièce guidée

en rotation et

en translation

C O R R I G É

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SYNERGIE • Fiches SAVOIRS Reproduction autorisée © Les Éditions de la Chenelière inc. C136

NOM : GROUPE : DATE : SAVOIRS

S 74Chapitre 4 • L’univers technologiqueSection 2 • L’ingénierie, p. 355 à 358

Les fonctions types : les fonctions mécaniques élémentaires

1. Définition de la fonction mécanique :

2. Tableau synthèse des fonctions mécaniques élémentaires.

Fonction type Description Exemple

Une ou plusieurs piècespermettent à un élément de se déplacer en rotation, en translation, ou les deux à la fois.

Un organe empêche un fluide,un solide ou un gaz des’échapper.

Support

Liaison

C O R R I G É

Guidage

Lubrification

Étanchéité

Une pièce sert de support à

une ou plusieurs autres

pièces.

Deux ou plusieurs pièces

sont maintenues ensemble.

Une substance diminue le

frottement entre deux

pièces ou deux surfaces.

Rôle joué par un organe à l’intérieur d’un objet plus

ou moins complexe.

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SYNERGIE • Fiches SAVOIRS Reproduction autorisée © Les Éditions de la Chenelière inc.

NOM : GROUPE : DATE :

La fabrication du vaccin

1. Définition de vaccin :

2. Nommez deux utilités des vaccins.•

Les procédés de fabrication de vaccins

3. La fabrication de vaccins permet d’obtenir des virus ou des bactéries qui ont perdu leur

, mais qui ont conservé leurs caractéristiques. Ainsi,

le corps peut les identifier et stimuler la production d’ .

4. Les trois procédés de fabrication de vaccins.

C158

SAVOIRS

S 89Chapitre 4 • L’univers technologiqueSection 5 • Les biotechnologies, p. 415 à 420

1/2

Types de vaccinsVaccins préparés à

partir de...Explication du procédé

Exemples de maladies contrelesquelles un vaccin utilisant

ce procédé est disponible

1. Vaccins

2. Vaccins

3. Vaccins

On sélectionne les souchesauxquelles on a fait perdreleur pouvoir de causer desmaladies, mais que lecorps reconnaît commedes matières étrangères.

On utilise diversesméthodes pour inactiverou tuer les bactéries et les virus (produitschimiques, chaleur,rayons ultraviolets).

Par exemple, on peut neconserver que les gènesnon dangereux, ouremplacer un gène qui aun pouvoir pathogènepar un autre gène qui n’a pas ce pouvoir.

atténués

inactivés

issus du génie

génétique

Substance qui, introduite dans un organisme, stimule le système

immunitaire, lequel fabrique alors des anticorps spécifiques et immunise l’individu contre

une maladie donnée.

Protéger la santé des personnes qui les reçoivent en leur permettant d’éviter de développer

des maladies dont les conséquences pourraient être dangereuses.

Lorsqu’ils sont administrés à des populations entières, ils permettent d’éviter les épidémies.

pouvoir pathogène

anticorps spécifiques

bactéries ou de

virus vivants.

bactéries ou de

virus qui ont été

inactivés ou tués.

bactéries ou de virus

vivants dont on a

modifié le bagage

génétique.

Rougeole, rubéole,

oreillons, poliomyélite

(buccal ou oral), fièvre

jaune, BCG (contre la

tuberculose).

Coqueluche, typhoïde

(injectable), choléra,

grippe, poliomyélite

(injectable).

Hépatite B.

C O R R I G É

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SYNERGIE • Fiches SAVOIRSReproduction autorisée © Les Éditions de la Chenelière inc.

Le fonctionnement du vaccin

5. Complétez le schéma suivant qui explique la réaction de l’organisme lors d’uneexposition à un antigène modifié (provenant d’un vaccin) ou à un antigène normal(provenant d’une infection naturelle).

NOM : GROUPE : DATE :

C159

SAVOIRS

S 89 2/2

Réponse du système immunitaire :

Production d’ à l’antigène

(Les anticorps produits sont identiques dans les deux cas.)

Injection d’un vaccin

(il contient des antigènes )

L’antigène pénètre à nouveau dans l’organisme.

Les antigènes sont

avant même qu’ils ne puissent causer la maladie.

Infection naturelle

(causée par des antigènes )OU

L’organisme est maintenant contre cette maladie.

Le système gardera en mémoire le mécanisme

permettant la production de ces .

Les antigènes sont éliminés

( ).

Les antigènes sont éliminés

( ).

Lors d’une première exposition à l’antigène

Lors d’une deuxième exposition à l’antigène

Réponse du système immunitaire : production d’anticorps spécifiques à l’antigène

Grâce à la du système immunitaire, la production

des anticorps spécifiques se fait .

après avoir réussi à causer la maladie

modifiés normaux

anticorps spécifiques

sans avoir pu causer la maladie

immunisé

immunitaire

anticorps spécifiques

mémoire

rapidement

éliminés

C O R R I G É