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coltello artigianale modello âballerinaâ realizzato allâ i.p.s.i.a. - maniago dallâallievo selva niki - 3^ o.m. componentistica per la costruzione di un coltello âballerinaâ…
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«pane e coltello» parole pronunciate dal prof. vincenzo snider il 5 dicembre 1975 in occasione della pre- sentazione ufficiale di «pane e coltello» all'albergo reber…
11 deliziosa carne svizzera di vitello: un prodotto di qualità cambia colore. pagina 2 pastrami & co.: il ritorno della salmistratura nelle cucine gastronomiche svizzere.…
11 forchetta&coltello forchetta&coltello informazione gastronomica carne svizzera 2-2012 forchetta&coltello fondi fatti in casa: il biglietto da visita della…
1-2014 fresche idee in tavola: i piatti classici ricevono nuovo slancio. pagina 2 carne svizzera di agnello: deliziosa – e ottimo affare. pagina 4 «puntiamo sulla carne…
11 messer&gabel messer&gabel la cucina delle festività: la disciplina regina dei piatti brasati. pagina 2 preparazione sous vide: la fisica del sottovuoto. pagina…
salsa alla bolognese: qual è quella vera? pagina 2 gastronomia collettiva: cosa vogliono i clienti. pagina 11 concorso culinario lcdj: iscrivetevi adesso per il 2012!…
la stuzzicante ricetta di successo di due giramondo. >> pagina 2 buona senza tempo il ristorante alpenrose porta avanti la tradizione «nose to tail». >> pagina…
semplice e speciale: il roastbeef come pezzo forte. pagina 2 avvolti nel modo corretto: fare buoni affari con i wrap. pagina 4 maiali svizzeri allevati all’aperto: molto…
forchetta & coltello perché i pezzi di spalla sono particolarmente indicati per gli stufati. >> pagina 2 una bella spalla da lezione di fisica con gusto i consigli…
1forchetta & coltello info-gastro di carne svizzera edizione 3 | 2015 ecco come potete entusiasmare i vostri ospiti con la birra come accompagnamento. >> pagina…
vitello tonnato: un classico rivisitato in nuove e fresche variazioni. pagine 2 condire con i rub: mix di spezie essiccate e delicati aromi da tutto il mondo. pagine 4 ristorante…
pollame svizzero: amato e preferito dagli ospiti. pagina 2 «la nostra scelta carne svizzera»: il nuovo riconoscimento. pagina 11 carne di mucca svizzera: più gusto…
«nose to tail» – the challenge innovative creazioni a base di carne di vitello di cuochi svizzeri di prim’ordine. >> pagina 6 muuulto bene! ecco come funziona…
come l’agriturismo farnsburg stupisce i suoi ospiti con un concetto d’eccezione. >> pagina 2 maiale& vino successo garantito! una valida consulenza perché…
catalogo 2012 coltelli col te l l ico l te l l i a acciaini 8 affilacoltelli 8-20-21 aghi 8 apriostriche 3-13 apriscatole 9 arricciaburro 14 attrezzi keen tools 22 b batticarne…
tagliabiscotti artigianale occorrente: 1 contenitore in allumino 1 disegno del soggetto che si intende realizzare forbici righello cucitrice per prima cosa tagliare il bordo…