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Antipasto y

vegetales

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Ensalada Antipasto

Ensalada de la casa Regular ($75) Grande ($120) Hojas verdes mixtas, pepinos, jitomate, zanahoria, pimiento rojo y verde, champiñones, pasas de arándano y semillas de

calabaza tostadas. A elección de aderezo: Vinagreta Chendo, 1000 islas, queso azul o ranch. Buenísima así sola o con pollo (+$40) o camarones (+$65)

Ensalada Caprese ($90) Selección a mano del tío Willy, tomates ligeramente verdes y se maduran hasta que la textura y el sabor les recuerden los

veranos de Nueva Jersey en 1977. Solo entonces se nos da la aprobación de compartir nuestras “manzanas de amor.”

Cortamos estos deliciosos tomates y los alternamos en capas con queso mozzarella y aromática albahaca de nuestro jardín;

condimentamos (un poco de sal hace que los jitomates canten como Ethel Merman) y añadimos un chorrito de aceite de

oliva extra virgen y dulce vinagre balsámico.

Bruschetta ($70) 1/2 ($45) Ahora se pueden imaginar que tan en serio tomamos al tomate…

Con nuestros encantadores jitomates, con ajo caramelizado y cebolla, albahaca picada, aceite de oliva extra virgen y un

poquito de vinagre balsámico, descansa a cucharadas sobre crostini recién tostado, condimentado y servido.

Ensalada Cesar Regular ($75) Grande ($140) Lechuga romana con nuestro aderezo césar de la casa, cubierta con queso parmesano recién rallado y croutones de ajo

crujientes. Buenísima así sola o con pollo (+$40) o camarones (+$65)

Ensalada de Espinaca Regular ($85) Grande ($150) ¡Toma tu Supercomida! En una cama de espinaca tierna y fresca, con crujientes trocitos de tocino, cebolla blanca dulce, jitomates madurados en casa, champiñones y aceitunas Kalamata. Servida con aderezo de miel y mostaza Dijon. Buenísima así sola o con pollo (+$40) o camarones (+$65)

Espinaca fresca salteada en aceite de oliva y ajo caramelizado ($60) Simple y delicioso

Calabacita del tío Willy casi famosa ($60) Asada con tomates machacados, cebolla caramelizada y albahaca fresca

Pan de ajo ($35)

Con queso ($60)

Pan Toscana ($75) Primero, untamos pesto de albahaca en pan de ajo, luego le ponemos Juliana de

espinaca fresca, espolvoreamos queso mozzarella rallado y tomates muy maduros en

cubos, horneamos hasta que el pan este crujiente y lo servimos con rodajas de limón

real.

Ensalada Antipasto - Regular ($120) Grande ($200) Hojas mixtas verdes con salami italiano, pepperoni rebanado en casa, jamón, mozzarella fresca,

queso provolone, corazones de alcachofa, pimientos rostizados, aceitunas Kalamata, aceitunas

verdes y albahaca fresca. Servida con vinagreta Chendo y pan de ajo.

El tamaño regular es perfecto como entrada para dos personas. Recomendamos una grande

para 3 o 4 personas.

Avenida 30 entre Calle 24 y 26 Playa del Carmen, Mexico Servicio a Domicilio - (984) 803-5950

Whatsapp (984) 213-2196

Dip de Pollo Buffalo ($85) Pechuga de pollo deshebrada con queso azul, queso crema y salsa Frank roja, ligeramente picante y agridulce. Horneado

hasta que hace deliciosas burbujas; justo antes de servir lo cubrimos con apio picado para darle consistencia y el original

sabor “Buffalo” Se sirve con totopos.

Una pizza alimenta de dos a tres humanos normales;

tal vez solo uno, si comes como Chendo

Chendo ($187) Nuestra especialidad, está preparada con salchicha italiana hecha en casa, cebolla, pimientos verdes y rojos y queso

mozzarella. Después de horneada, se cubre con salsa de tomate Chendo y queso parmesano.

Pepperoni ($176) Mozzarella reposado en ajo, salsa de tomate Chendo, complementada con rebanadas de nuestro pepperoni casero.

Vegetariana ($173) Salsa de tomate Chendo y queso Mozzarella en una deliciosa combinación de cebolla, champiñones, pimientos rojos y

verdes y calabaza.

Albóndigas y Salsa Dominguera ($179 La cena de los Domingos en una pizza - Nuestra salsa de seis horas (gravy) y albóndigas rebanadas sobre una cama de

mozzarella y queso parmesano.

Clásica ($143) Una pizza clásica de queso mozzarella, salsa de tomate Chendo, adornada con albahaca fresca.

Meat Lover’s ($219) Queso mozzarella, salsa de tomate Chendo, cubierta con salchicha italiana casera, pepperoni y tocino ahumado.

California ($192) Queso Mozzarella, salsa de tomate Chendo, espinacas salteadas, corazones de alcachofa y tomates deshidratados.

Margherita del tío Willy ($210) Primero, hacemos la base de queso mozzarella y salsa de tomate Chendo, después añadimos tomates marinados en ajo,

mozzarella fresca y queso parmesano. Después de hornear la adornamos con finas hojas de albahaca fresca.

Easterner ($220) ¡Gracias a Brenda y Dave por ésta creación! Mmmmmmmm! . . . Queso mozzarella, salsa de tomate Chendo, pepperoni cortado en casa, salchicha italiana casera,

champiñones, corazones de alcachofa y aceitunas verdes en rebanadas!

Pizza Chendo Pizza California

Avenida 30 entre Calle 24 y 26 Playa del Carmen, Mexico

Servicio a Domicilio - (984) 803-5950 Whatsapp (984) 213-2196

Pizza Estilo

Chicago

Nuestra masa está hecha con una receta que ha estado en nuestra familia por

Generaciones. Originalmente viene de un pequeño poblado a las afueras de Nápoles,

en Italia. Llegando a los Estados Unidos a principios de 1900. Ha dejado satisfechos a

familiares y amigos desde entonces.

En Don Chendo, preparamos nuestra pizza estilo Chicago. Aunque, sabemos que

actualmente no hay un restaurante en Chicago con una pizza como la nuestra.

¡Gracias por permitirnos compartir esto con ustedes! Bon appetito!

Pizza Estilo

Chicago

Vives en Quintana Roo? ¿Pasas mucho tiempo aquí?

Únete a nuestro Programa de Cliente Frecuente

y disfruta de beneficios especiales durante el año.

Avísanos si quieres registrarte, es gratis!

Camarón Fra Diavolo ($295) Camarones en una salsa de tomate picante, cebolla, queso mozzarella reposado en ajo, oregano, cebolla caramelizada, adornada con albahaca fresca.

Emilio ($196) ¡Una de nuestras favoritas, creada por los taxistas locales! Queso mozzarella, albahaca fresca del jardín, con rebanadas de pechuga de pollo, champiñones y pimiento rojo asado, con

queso parmesano.

Mexicana ($187) Frijoles refritos, cebolla, pimientos verdes, queso mozzarella, Salsa de tomate Chendo, chorizo de pavo y jalapeños . Lo más auténtico!

Pollo Buffalo ($199) Como si fueran alitas de Pollo Buffalo en una pizza. Esta pizza tiene queso mozzarella, salsa de Franks Red Hot, y nuestro

clásico dip de pollo buffalo, adornada con cubitos de apio para hacerla más crujiente.

Hawaiana ($163) Queso mozzarella y salsa de tomate Chendo, con rebanadas de jamón y piña.

Del Campo ($183) Una mezcla de champiñones frescos, pimientos verdes, rojos, cebolla y calabacita, en una cama de queso mozzarella con salsa de pesto de albahaca de nuestro Jardín.

¡Crea tu propia pizza! Escoge de los siguientes ingredientes:

Los precios varian

Selección Opciones

salchicha italiana

albóndigas

pepperoni

chorizo de pavo

tocino

pollo

jamón

camarones

Cebolla, pimientos rojos, pimientos verdes,

espinaca, alcachofa, aceitunas verdes, aceitunas

negras, aceitunas Kalamata, piña, champiñones,

calabaza, pimiento rojo asado,

tomates deshidratados

1/2 Pepperoni

1/2 Albóndigas

Una pizza alimenta de dos a tres humanos normales,

tal vez solo uno, si comes como Chendo


Servicio a Domicilio (984) 803-5950

Whatsapp (984) 213-2196

Chendo Pasta

Algunos de nuestros platillos de pasta son recetas de familia, pasadas de

generación en generación. Algunas son adaptaciones de las recetas

favoritas de Chendo alrededor del mundo

Spaghetti con Albóndigas ($158) Nuestras tiernas albóndigas se cuecen a fuego lento en una combinación de tomates italianos (como se hace la salsa de domingo

o gravy) por lo menos seis horas. Se sirve esta salsa en una pasta recién hecha y con dos jugosas albóndigas.

La abuela siempre decía, “No está listo hasta que esté listo.”

Pollo Parmesano ($179) Pechuga de pollo ligeramente empanizada y luego apenas frita en rebanadas delgadas hasta que se dora pero no se hace

crujiente, hasta que llegue a lo que el tío Willy llama “suave al tenedor.” Después bañado en nuestra salsa de domingo cubierta

con un poco de queso mozzarella y se mete al horno. Una vez horneado, lo adornamos generosamente con queso parmesano y

servimos con vegetales mixtos y su elección de pasta o ensalada.

Fettuccini Alfredo Doble Mantequilla ($146) Siguiendo fielmente la receta romana, en cuanto terminamos de cocina el fettuccini lo salteamos en mantequilla, y luego la

dejamos cocer un poco en nuestra salsa casera al ajo alfredo, antes de añadir generosas porciones de queso Parmesano.

Buenísima así sola o con pollo (+$40) o camarones (+$65)

Cabello de Ángel con Camarones y Brócoli ($222) Primero, salteamos camarones y brócoli en aceite de olive con ajo y cebolla caramelizada. Cuando llega a su punto perfecto,

añadimos la pasta cabello de ángel y perejil recién cortado, la condimentamos, se integra y se sirve.

Las mejores cosas en la vida son simples.

Rigatoni con Salchicha y Pimientos ($165) Sellamos nuestra salchicha italiana hecha en casa antes de ponerla en el sartén: Aceite de oliva, cebolla, pimientos rojos y

verdes, cebolla y ajo caramelizados; salteados por varios minutos. Una vez que están en su punto añadimos salsa de tomate en

trozos y la dejamos cocinar a fuego lento combinando estos sabores, finalmente el rigatoni y albahaca fresca, condimentado y

servido.

Nos encanta preparar este platillo picante; si también lo prefiere picante pídalo a su gusto:

Un poquitín picante, algo picante, respetablemente picante o dámelo baby, ¡picante!!!

Pollo Mexitaliano ($181) Una deliciosa combinación de sabores italianos y mexicanos: Ajo ligeramente salteado en aceite de oliva antes de añadir la

pechuga de pollo y chiles poblanos rostizados. Una vez que lo tenemos donde queremos, añadimos salsa de crema de ajo, se

cocina a fuego lento, se añade la pasta, queso parmesano condimentos y se sirve.

Penne con Pesto de Albahaca del Jardín de Chendo ($128) Buenísima así sola o con pollo (+$40) o camarones (+$65)

Penne en Salsa Rosa ($128) Salteamos ajo fresco en aceite de oliva antes de mezclarlo con queso ricotta y una salsa de tomate dulcemente madura con trozos

jugosos. Cocinamos esto gentilmente a fuego lento para permitir que los sabores se mezclen antes de añadir albahaca fresca y

luego servirla sobre el penne.

Buenísima así sola o con pollo (+$40) o camarones (+$65)

Lasagna Bolognese ($160) Capas de pasta de lasagna con salsa Bolognesa, queso parmesano y salsa béchamel. Horneada hasta que esté deliciosamente

perfecto

Servimos nuestras pastas con pan de ajo, podemos sustituir cualquier pasta

por pasta integral $20 pesos más por orden.

podemos sustituir cualquier pasta por pasta penne sin de gluten $45 pesos más por orden.

Avenida 30 entre Calle 24 y 26 Playa del Carmen, Mexico Servicio a Domicilio - (984) 803-5950

Whatsapp (984) 213-2196

BEBIDAS Cerveza

Bohemia Obscura

Dos XX

Dos XX Ambar

Indio

Pacífico

Sol

Tecate Light

$45 $40 $40 $45 $40 $40 $40

Soft Drinks

Coca Cola

Coca Light

Coca Zero

Fanta

Sprite

Fresca

Agua Mineral

Agua tonic

Agua Chica

Grande

Jugo para niños

$30 $30 $30 $30 $30 $30 $30 $30 $17 $32 $20

Bebidas Especiales

Jamaica Exótica

Te de Jamaica, piloncillo, un

poco de azúcar blanca, canela,

clavo, gengibre y anís estrella. Como

siempre, reposado toda la noche Jamaica Tradicional

Te de Jamaica y azúcar

Limonada con Pepino

Agua de Horchata

Agua de arroz, azúcar, canela y un

poco de almendra

$35 $28 $35 $28

Licores de la Casa

Vodka

Ginebra

Ron

Tequila

$55 $55 $55 $55

VINO TINTO

Chendo Rojo

Ruby Red Cabernet Sauvignon /Malbec

Baja California, México

Sendero - Cabernet Sauvignon / Merlot

D.O. Valle Central Chile

Finca Las Moras - Malbec

Valle Tulum, San Juan Argentina

Ruffino - Chianti

Toscano, Italia

Caleo- Montepulciano d’Abruzzo

D.O.C. Italia

$55 $180 $65 $240 $70 $270 $370 $282

Copa

Carafe

Copa

Botella

Copa

Botella

Botella

Botella

Licores Premium

Vodka

Stolichnaya

Ron

Bacardi Carta Blanca

Havana Club Añejo

7 Años

$80 $70 $70

Ginebra

Tanqueray

Tequila

Gran Centenario

Reposado

Don Julio Añejo

$80 $85 $95

VINO BLANCO

Puerto Nuevo - Sauvignon Blanc

Baja California, México

Alma Mora - Pinot Grigio

Valle Tulum, San Juan Argentina

Frontera — Chardonnay


Barefoot—Pinot Grigio

California, USA

ROSE Concha y Toro — Reservado


$65 $240 $70 $270 $75 $280 $70 $270

$75 $280

Copa

Botella

Copa

Botella

Copa

Botella

Copa

Botella

Copa

Botella


Servicio a Domicilio - (984) 803-5950 Whatsapp (984) 213-2196

Pedidos con Frecuencia

Baileys Irish Cream

Kahlua

Frangelico

Marcatti Limoncello

Vaccari Sambuca

$65 $65 $70 $55 $65

Avenida 30 between Calle 24 y 26 Playa del Carmen, Mexico

We Deliver - (984) 803-5950 Whatsapp (984) 213-2196

Buffalo Chicken Dip ($85) Shredded chicken breast is folded into creamy bleu and cream cheeses, and tangy, slightly spicy Frank’s Red Hot Sauce. This is baked

until it’s bubbly and delicious. Just before serving, we top it with minced celery for crunch and that original “Buffalo” flavor! Served with tortilla chips for dipping.

Antipasto Salad House salad Regular ($75Large ($120) Mixed greens, cucumbers, tomatoes, carrots, green and red peppers, mushrooms, craisins, toasted pumpkin seeds, and

garlic croutons.

Your choice of dressing: Chendo Vinaigrette, 1000 Island, Bleu Cheese, or Ranch.

Great as is, but even better with chicken (+$40) or shrimp (+$65)

Caprese Salad ($90) Uncle Willy hand-selects slightly green tomatoes, then ripens them until their texture and flavor remind him of New Jersey

in the summer of 1977. Only then do we get the nod to share these“love apples.” We slice these delicious tomatoes, then

layer with fresh mozzarella cheese and fragrant basil from our garden. We season it all (a little salt makes tomatoes sing like

Ethel Merman) before drizzling with extra-virgin olive oil and sweet balsamic vinegar.

Bruschetta ($70) 1/2 ($45) By now we imagine you know how serious we are about tomatoes...

We toss our tantalizing, perfectly ripened tomatoes with caramelized garlic, onion, basil chiffonade, extra-virgin olive oil,

and a dash of balsamic vinegar. This is then spooned onto freshly-toasted crostini, seasoned, and served.

Caesar Salad Regular ($75) Large ($140) We gently toss crisp romaine lettuce in our homemade Caesar dressing, then top with freshly grated parmesan cheese and

crunchy garlic croutons.


Spinach Salad Regular ($85) Large ($150) Get your Superfood on! A bed of fresh, tender spinach is topped with crunchy, smoked bacon, sweet white onions, house

ripened tomatoes, mushrooms and Kalamata olives. Served with honey Dijon mustard dressing. Great as is, but even better with chicken (+$40) or shrimp (+$65)

Fresh Spinach, Sautéed in Olive Oil and Caramelized Garlic ($60) Simple and delicious.

Uncle Willy’s Almost-Famous Zucchini ($60) Roasted with crushed tomatoes, caramelized onions, and fresh basil.

Garlic bread ($35

with Cheese ($60) Tuscany Bread ($75) First, we schmear garlic bread with basil pesto, then top it with julienned fresh

spinach, a sprinkling of grated mozzarella cheese, and super-ripe diced tomatoes. We

then bake it until the bread is crunchy and serve with lemon wedges.

Antipasto Salad - Regular ($120) Large ($200) Mixed greens topped with Italian salami, house-sliced pepperoni, ham, fresh mozzarella,

provolone cheese, artichoke hearts, roasted peppers, Kalamata olives, green olives, and fresh

basil. Served with Chendo vinaigrette and garlic bread. Our regular size is great for 2 as an appetizer. We recommend the large for 3-4 people.

Antipasto

And

Veggies

Chicago

Style Pizza

Our pizza dough is made from a family recipe that originated in a

small village just outside Naples, Italy.

In the early 1900s, this recipe was brought to New York City. Family

and friends have been enjoying it ever since.

It is our pleasure to share this with you. Buon appetito!

One pizza serves 2 to 3 normal humans

Maybe 1, if you eat like Chendo does

Chendo ($187) Our namesake pizza is prepared with homemade Italian sausage, onions, green and red peppers, and mozzarella cheese.

After baking, it’s then topped with Chendo tomato sauce and parmesan cheese.

Pepperoni ($176) Garlic-infused mozzarella cheese, topped with Chendo tomato sauce and our house-sliced pepperoni.

Veggie ($173) Mozzarella cheese and Chendo tomato sauce, nestled in a delicious combination of onions, mushrooms, green and red

peppers, and zucchini.

Meatballs and Sunday Sauce ($179) Sunday dinner on a pizza --Our six-hour Sunday Sauce (gravy) and sliced meatballs, cradled in

mozzarella and parmesan cheeses.

Classic ($143) A classic pizza: Mozzarella cheese and Chendo tomato sauce, garnished with fresh basil.

Meat Lover’s ($219) Mozzarella cheese and Chendo tomato sauce, topped with homemade Italian sausage, house-sliced pepperoni, and

smoked bacon.

California ($192) Mozzarella cheese and Chendo tomato sauce, topped with sautéed fresh spinach, artichoke hearts, and sun-dried

tomatoes.

Uncle Willy’s Margherita ($210) We start with a base of mozzarella cheese and Chendo tomato sauce, adding sliced, garlic-marinated tomatoes, fresh moz-

zarella, and parmesan cheese. After baking, we garnish with a chiffonade of fresh basil.

Easterner ($220) Thanks to Brenda and Dave for creating this one! Oh boy...Mozzarella cheese and Chendo tomato sauce, topped with house-sliced pepperoni and homemade Italian Sau-

sage, joined by mushrooms, artichoke hearts, and sliced green olives!

Pizza Chendo Pizza California



Chicago

Style Pizza

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One pizza serves 2 to 3 normal humans

Maybe 1, if you eat like Chendo does

Shrimp Fra Diavolo ($295) Shrimp with a spicy tomato sauce, onions, garlic-infused mozzarella cheese, oregano, caramelized onions. Garnished with

fresh basil.

Emilio ($196) One of our favorite local taxi drivers created this pizza!

Mozzarella cheese and our garden-fresh basil pesto, along with sliced chicken breast, mushrooms, roasted red peppers, and

parmesan cheese.

Mexicana ($187) Refried beans, onions, green peppers, mozzarella cheese, Chendo tomato sauce, turkey chorizo and jalapeno peppers!

The real deal!

Buffalo Chicken ($199) Like Buffalo chicken wings on a pizza! This pizza has mozzarella cheese, Frank’s Red Hot Sauce, and our classic Buffalo

Chicken Dip, garnished with diced celery for crunch.

Hawaiian ($163) Mozzarella cheese and Chendo tomato sauce, topped with sliced ham and pineapple.

Farm Stand ($183) A blend of fresh mushrooms, green peppers, red peppers, onions, and zucchini, nestled in mozzarella cheese and sauced

with our garden-fresh basil pesto.

Create your own pizza! Choose from the following ingredients

Prices vary

Choices Options

Italian Sausage

Pepperoni

Meatballs

Turkey Chorizo

Bacon

Chicken

Ham

Shrimp

Onions, Green Peppers, Red Peppers, Spinach,

Artichokes, Green Olives, Black Olives, Kalama-

ta Olives, Pineapple, Mushrooms, Zucchini,

Roasted Red Peppers, Sundried Tomatoes

1/2 Pepperoni

1/2 Meatballs



Chendo Pasta

Some of our pasta dishes are generations-old family recipes,

some adaptations of Chendo’s favorites from around the world.

Spaghetti and Meatballs ($158) Our tender meatballs are simmered in blended Italian plum tomatoes (the making of Sunday Sauce, or gravy) for at least

six hours. We toss this sauce with freshly-cooked spaghetti and serve it under two plump and juicy meatballs.

Like Grandma always said, “It’s not done until it’s done.”

Chicken Parmesan ($179) We lightly bread, then gently fry thinly-sliced chicken breast until it’s golden, but not crunchy (what Uncle Willy calls “fork

tender.”). Then we bathe the chicken in our Sunday Sauce, top it with a touch of mozzarella cheese and put it in the oven.

Once baked, we garnish with a generous sprinkling of parmesan cheese,

(ergo-chicken parmesan). We serve this with mixed vegetables and your choice of pasta or salad.

Double Butter Fettuccine Alfredo ($146) True to the original Roman recipe, freshly cooked fettuccine is tossed in melted pure butter, then we gently simmer the

pasta in our homemade, garlicky Alfredo sauce, before adding generous amounts of Parmesan cheese.

Angel Hair with Shrimp and Broccoli ($222) First, we sauté tender shrimp and broccoli in olive oil, garlic, and caramelized onions. When the moment is just right, we

add our angel hair pasta and fresh-chopped parsley, then we season, toss, and serve.

The best things in life are simple.

Rigatoni with Sausage and Peppers ($165) We sear our homemade Italian sausage before adding to the seasoned pan: Olive oil, fresh onions, red and green peppers,

caramelized onions and garlic, which we sauté for several minutes. Once just right, we add chunky tomato sauce to simmer

and meld these flavors. Finally, we toss in rigatoni and fresh basil, then we season and serve.

We like this dish prepared spicy; if you also like spicy, please request it to your taste:

1-Just a wee bit; 5- Kind of worthy of respect; or 10-Give it to me, baby!

Chicken Mexitalian ($181) A delicious combination of Italian and Mexican flavors. We lightly sauté garlic in olive oil before adding chicken breast and

sliced, roasted poblano peppers. Once we have this where we want it, we add garlic cream sauce, simmer, then toss in the

pasta, add parmesan cheese, season and serve.

Penne with Fresh Basil Pesto straight from Chendo’s Garden ($128) Great as is, but even better with chicken (+$40) or shrimp (+$65)

Penne in Pink Sauce ($128) We sauté fresh garlic in olive oil before mixing in ricotta cheese and a sweetly ripe, chunky tomato sauce. We gently

simmer this, allowing the flavors to meld before adding fresh-chopped basil and the penne.


Lasagna Bolognese ($160) We layer lasagna noodles with Bolognese Sauce, parmesan cheese & béchamel sauce, and bake until bubbly and delicious.

Served with mixed vegetables.

We serve all our pasta dishes with garlic bread.

We can substitute any pasta with whole wheat spaghetti for 20 pesos additional per order.

We can substitute any pasta with gluten-free penne for an additional 45 pesos per order.

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DRINKS Beer

Bohemia Obscura

Dos XX

Dos XX Ambar

Indio

Sol

Tecate Light

$45 $40 $40 $45 $40 $40

Soft Drinks

Coke

Coca Light

Coke Zero

Fanta

Sprite

Fresca

Sparkling Water

Tonic

Water Small

Large

Kid’s juice

$30 $30 $30 $30 $30 $30 $30 $30 $17 $32 $20

Special Soft Drinks

Jamaica Exotica

Iced Hibiscus tea, unrefined whole

cane sugar, a little white sugar,

cinnamon, clove, ginger, and star

anise. Always steeped overnight

Jamaica—Traditional

Iced Hibiscus tea, sugar Limeade with Cucumber

Agua de Horchata

Pulverized white rice, cinnamon,

sugar, and a hint of almond

$40 $28 $35 $28

House Spirits

Vodka

Gin

Rum

Tequila

$55 $55 $55 $55

RED WINE

Chendo House Red

Ruby Red Cabernet Sauvignon /Malbec

Baja California, Mexico

Sendero - Cabernet Sauvignon / Merlot

Central Valley, Chile

Finca Las Moras - Malbec

Tulum Valley, San Juan Argentina

Ruffino - Chianti

Tuscany, Italy

Caleo- Montepulciano d’Abruzzo

D.O.C. Italy

$55 $180 $65 $240 $70 $270 $370 $262

Glass

Carafe

Glass

Bottle

Glass

Bottle

Bottle

Bottle

Premium Spirits

Vodka

Stolichnaya

Rum

Bacardi Carta Blanca

Havana Club Añejo

7 Year Old

$80 $70 $70

Gin

Tanqueray

Tequila

Gran Centenario

Reposado

Don Julio Añejo

$80 $85 $95

WHITE WINE

Puerto Nuevo - Sauvignon Blanc

Baja California, Mexico

Alma Mora - Pinot Grigio

Tulum Valley, San Juan Argentina

Frontera — Chardonnay


Barefoot—Pinot Grigio

California, USA

ROSE Concha Y Toro — Reservado


$65 $240 $70 $270 $75 $280 $70 $270

$75 $280

Glass

Bottle

Glass

Bottle

Glass

Bottle

Glass

Bottle

Glass

Bottle



Often Requested

Baileys Irish Cream

Kahlua

Frangelico

Marcatti Limoncello

Vaccari Sambuca

$65 $65 $70 $55 $65

https://en.wikipedia.org/wiki/Whole_cane_sugar

https://en.wikipedia.org/wiki/Whole_cane_sugar

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