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Supply Chain Management & Information Technology

Diffusion et Reproduction Interdite © SCM-IT Consulting 2015

S C M - I T C o n s u l t i n g

Hubert POULIQUEN SCM-IT Consulting 32A, Avenue Pasteur 17200 SAINT SULPICE DE ROYAN Senior Consultant SCM / SCP & SAP-APO

Avril 2015

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Plaque)e de Présenta0on Avril 2015



QUI S

OMM

ES NOUS ?

Quel Cabinet de Conseil sommes-nous ?

Un Spécialiste métiers SCM / SCP *

Un Spécialiste en Gestion de Projets (Fonctionnels et Systèmes)

* (Supply Chain Management / Supply Chain Planning)

Un Spécialiste de la mise en place de la solution SCM de SAP (APO)

Pourquoi nous ? Bien que assimilé au statut d’indépendant, nous pouvons mettre en place des équipes projet en fonction des besoins de nos clients. Ainsi, SCM-IT Consulting fait régulièrement appel à des ressources ayant des compétences complémentaires aux siennes afin de répondre au mieux aux besoins clients. Ces consultants sont scrupuleusement sélectionnés par nos soins pour leurs compétences et leur professionnalisme.

Ces ressources sont en général des indépendants Leurs compétences sont toujours connues, réputées et éprouvées Ils interviennent alors dans le cadre d’une équipe projet gérée par SCM-IT Consulting et travaillant des la même philosophie…

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NOS RÉALISATION

S

SCM-IT Consulting - Nos réalisations

Nous intervenons dans beaucoup de secteurs d’activité, avec une place importante dans l’Agro-Alimentaire, la Chimie et la Pharmacie Nous intervenons en France, en Europe et au delà en fonction des besoins de nos clients

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RÉALISATION

S DAN

S L’AG

RO-ALIM

ENTAIRE


Les Industries alimentaires sont exigeantes car elles fonctionnent dans un univers très concurrentiel, avec des clients qui imposent une qualité de service très élevée Ajoutons à cela des problématiques de saisonnalité des ventes souvent importante, l’interaction de facteurs exogènes, la nécessité de gérer les DLC (dates limites de consommation) des produits, des contraintes importantes d’approvisionnements (marchés de matières premières soumis aux cours mondiaux et/ou aléas climatiques, etc.... Ces industries à la fois dynamiques, réactives complexes et intéressantes RÉALISATIONS DANS L’AGRO-ALIMENTAIRE : ▣ Projets de Refonte de la Supply Chain ▣ Revues, Propositions et mise en place de nouveaux Processus de Prévisions & Planification dans le respect des « Best Practises » ▣ Mise en place de APO-DP (Demande Planning – Prévisions des Ventes), APO-SNP (Supply Network Planning – Planification du réseau logistique et de la Production) - PP/DS (Planification de la Production et Ordonnancement) ▣ Formation des Utilisateurs, Support et Assistance post démarrage ▣ Revue des Processus et Assistance à la sélection de Progiciels APS en fonction des besoins (en amont de projet d’implémentation d’APS)

Agro-Alimentaire

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RÉALISATION

S DAN

S LA CH

IMIE / P

HARM

ACIE


Ces industries sont véritablement mondialisées et ont, de ce fait, une complexité structurelle & culturelle dans la Gestion Centralisée de la Supply Chain. Les contraintes d’une logistique et de marchés mondiaux sont à intégrer dans la mise en place de nouveaux process SCM et d’un APS RÉALISATIONS DANS LA CHIMIE, PHARMACIE : ▣ Refonte de Processus Prévisions, Planification ▣ Mise en place de APO-DP, APO-SNP ▣ Planification du Transport et Optimisation des chargements prévus ▣ Audit post installation des solutions APO mises en place et recommandations d’améliorations

Chimie, Pharmacie

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RÉALISATION

S DAN

S L’IND

USTRIE DE P

ROCESS ET AUTRES IN

DUSTRIES


Elles sont caractérisées par de fortes contraintes de production RÉALISATIONS DANS L’INDUSTRIE DE PROCESS : ▣ Projets de revue des Processus Prévisions, Planification de Distribution et de Production ▣ Projet sur Articles configurables ▣ Mise en place de SAP R/3-PP, SD, MM et SAP APO-DP, APO-SNP, APO-PP/DS, APO-gATP

Industries de Process

RÉALISATIONS DANS LES INDUSTRIE AUTRES : ▣ Projets de Prévisions, Planification de Distribution et de Production, contrôle de disponibilité globale à la commande (gATP) ▣ Particularités fonctionnelles sur le business Retail : Prévisions & Planification ‘one shot’ sur un volume très important de références (APO F&P : Forecasting & Replenishment) ▣ Mise en place de SAP R/3-PP, SD, MM et SAP APO-DP, APO-SNP, APO-PP/DS, APO-gATP

Industries Autres

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APO Solution

NOS M

ÉTIERS SCM-IT Consulting - Nos Métiers

Dans ce cadre, nous sommes spécialisés dans la mise en place de la solution APO (Advanced Planner & Optimizer)

DP SNP PPDS TPVS gATP

Nous Prenons en charge tous les aspects Fonctionnels et Techniques des projets de mise en place de la solution APO : - Conceptions Générales et Détaillées -  Paramétrage -  Change Management -  Planning, Coordination et Gestion des Équipes projet -  …

modules

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NOS M

ÉTIERS SCM-IT Consulting - Nos Métiers Prévisions des Ventes

▣ Prévisions Statistiques sur la base d’historiques et/ou facteurs externes (températures, etc...) ▣ Gestion des Promotions ▣ Mise en place de bonnes pratiques et de process avancés de prévisions

Élaboration des Budgets ▣ Proposition de Budget des Ventes Collaboratifs (Marketing, R&D, etc...) ▣ Déclinaison du Budget des Ventes en Budgets Logistiques, de Production… ▣ Valorisation des Budgets quantitatifs en CA, Résultats...

Planification des Réapprovisionnements ▣ Positionnement des Bons Produits aux Bons Endroits dans des Réseaux Logistiques Complexes ▣ Optimisation des Niveaux de Stocks ▣ Assistance Méthodologiquement sur les Pratiques MRP, PDP, etc…

Optimisation du Réseau Logistique : ▣ Organisation des réseaux en plaçant les plateformes aux bons endroits ▣ Positionnement des Clients sur les bons sites de départ ▣ Optimisation basée sur les meilleurs coûts logistiques

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NOS M

ÉTIERS SCM-IT Consulting - Nos Métiers Planification de la Production :

▣ Optimisation des Fabrications par rapport aux besoins de Distribution ▣ Prise en compte des tailles de lots, des contraintes produits (DLC, Qualité, etc...) ▣ Prise en Compte des contraintes de Production, de Stockage, de Transport, etc...

Déploiement du Réseau Logistique : ▣ Répercussion des Stocks disponibles prévisionnels à l’intérieur du réseau logistique ▣ Anticipation des risques de rupture ▣ Arbitrage les cas de pénuries en mettant en place des quotas par client et/ou dans le réseau

Planification des Transports : ▣ Programmation des ressources de transport et optimisation des chargements ▣ Adaptation des calendriers de passages aux variations de l’activité ▣ Planification de l’activité à capacité finie avec lissage automatique des charges

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NOS M

ÉTIERS SCM-IT Consulting - Nos Métiers Préparation de Projets :

▣ Mise en place des plannings, des jalons clés des phases de projet ▣ Définition et mise en place des équipes projet ▣ Élaboration et mise en place des outils de suivi et pilotage des points périodiques

Gestion de Projet : ▣ Suivi d’avancement avec les équipes projet ▣ Suivi de projet avec les équipes opérationnelles et les Directions ▣ Arbitrage et Gestion des Issues

Change Management : ▣ Supports Éducatifs et Explicatifs de projets, des changements impliqués et de leurs justifications ▣ Formations des Équipes Opérationnelles aux Comités de Directions aux nouvelles pratiques ▣ Accompagnement pendant les différentes phases de projet et Support post démarrage

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SCM-IT Consulting 32A, Avenue Pasteur 17200 SAINT SULPICE DE ROYAN http://www.scm-it.com/ email : [email protected]

SARL au Capital de 7 700 € RCS de Saintes : 445 059 413 SIREN : B 445 059 413 SIRET : 445 059 413 000 51 TVA Intra : FR 23 445 059 413

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ATIONS LÉG

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