vendredi 11 novembre 2011 - LA moSeLLe AGriCoLe PAGe 11m é t i e r

D epuis le milieu des années 90, les Gds aident les éle-veurs à combattre la Bvd (Diarrhée Virale Bovine),

qui ne fait l’objet ni d’une pro-phylaxie, ni d’une déclaration obligatoire. Ce virus circule encore largement dans notre zone, au point que des cheptels assainis se recontaminent par-f o i s . L e s é l ev e u r s s o n t aujourd'hui nombreux à deman-der une action collective contre cette maladie complexe.

Une action commune aux trois départements

Participant à une initiative à l'échelle d'Eurosanitaire grand Est, les Gds des trois départe-ments du nord de la Lorraine ont lancé ensemble une opéra-tion "sentinelles Bvd" pour faire un état des lieux de la Bvd dans la région et définir une future stratégie commune face à cette maladie.

A cet effet, des sondages de dépistage dans 373 élevages ont été réalisés : une recherche séro-logique Bvd sur une dizaine de bovins «sentinelles», choisis par-mi les jeunes générations et qui

ont été en contact avec le reste du troupeau, permet de détermi-ner un profil de l’élevage (voir encadré). Cette démarche a été ouverte aux éleveurs volontaires lors de la prophylaxie, en col-laboration avec les vétérinaires, une partie des coûts étant pris en charge par le Gds. Trois niveaux décrivant une éventuelle circula-tion virale récente ont été défi-nis en fonction du nombre d’ani-maux présentant des anticorps. Si  besoin, un plan de maîtrise de la Bvd est mis en place après discussion entre l’éleveur, le vétérinaire et le Gds.

Les résultats obtenus la pre-mière année de cette opération, sur les 373 élevages testés, don-

nent un aperçu de la situation dans les trois départements (voir résultats sur le diagramme et la carte). Ils confirment la fré-quence élevée de cette affection :

- 16 % des 4.000 animaux testés sont positifs en anticorps Bvd,

- plus d’une exploitation sur trois a vu une circulation du virus de la Bvd,

- environ un cheptel sur d ix héberge des an imaux I p i ( I n f ec t é s Pe rmanen t s Immunotolérants).

Connaître l'ennemi pour agirConnaître l'ennemi pour mieux

le combattre, tel est l'objectif de cette grande opération de dépis-tage. L'intérêt de généraliser ces sentinelles Bvd est multiple, cela permet :

- d'évaluer la prévalence et l'in-cidence de la maladie parmi les élevages, la répartition des cas

sur la région, les types de chep-tels à risque, etc,

- de commencer la lutte à grande échelle en ouvrant des plans dans les cheptels dépistés, afin de réduire la pression du virus et son incidence dans la région,

- avec ces informations en mains, de bien calibrer l'ac-tion qui pourra être démarrée collectivement.

Sur les nombreux animaux qui se contaminent chaque année, l'impact clinique passe souvent inaperçu. Cependant, si la conta-mination a lieu en période cri-tique, c'est-à-dire durant la pre-mière moitié de la gestation, la situation peut s’avérer catas-trophique pour les années sui-vantes : mortalités, avortements, troubles de la fécondité, nais-sance d'Ipi qui disséminent le virus en permanence…

Faire une sentinelle pour véri-fier son statut vis-à-vis de la Bvd, c'est déjà bien. Agir en conséquence, c'est indispen-sable ! Pour les cheptels négatifs, il s'agit de contrôles sentinelles réguliers et de mesures de pru-dence simples. Dans les cheptels de niveau 1 et 2, on adaptera un dépistage plus généralisé, l'éli-mination des Ipi et une protection vaccinale, en fonction des spéci-ficités propres au troupeau.

Pour être efficace, cette opé-

ration doit s'accompagner d'une sensibilisation massive des éle-veurs au sujet de cette patho-logie. En raison des risques de contamination d'un cheptel à un autre, lutter contre la Bvd fait appel aux valeurs de solidarité, de responsabilité et requiert une mobilisation collective.

Campagne 2011-2012L'opération "sentinelles Bvd"

sera poursuivie et étendue à la prophylaxie 2011-2012. Les éle-veurs peuvent se porter volon-taire auprès de leur vétérinaire. Les élevages négatifs l'an dernier seront retestés afin de déterminer l’incidence de la maladie durant l'année écoulée, et l'évolution de ceux en niveau 1 sera suivie. Un dépistage plus large sera proposé à tous les élevages en niveau 1 et 2 avec une aide financière, sui-vi d'un plan d'assainissement si nécessaire.

La Bvd n'est pas une fatalité, les réunions de secteurs seront l'oc-casion de réfléchir à la vulnérabi-lité de votre cheptel vis-à-vis de la Bvd et aux moyens de lutte à votre disposition. Cette maladie n'est pas réglementée au niveau français, c’est donc aux éleveurs de s’orga-niser : n'hésitez pas à venir échan-ger sur l'avenir, l'avis et l'expé-rience de chacun sont importants.

C. SChweitzer, Gds 57

sante animale

L'opération "sentinelles Bvd" s'étendLes Gds de Meurthe-et-Moselle, Meuse et Moselle ont mis en place une action pour évaluer l'importance épidémiologique de la Bvd dans les élevages de la région et définir la future stratégie face à cette maladie.

"Sentinelle Bvd" : qu'est-ce que c'est ?Après une première phase de contamination où il est dangereux pour le bovin et surtout son éventuel fœtus, le virus Bvd provoque l'apparition d'anticorps qui protègeront ensuite l'animal. L’identification d’animaux séropositifs (qui ont des anticorps) signe le passage du virus Bvd au sein du troupeau. Les jeunes, lorsqu'ils sont en contact avec l’ensemble des animaux du lot, vont constituer des sentinelles, c'est-à-dire des témoins d'une circulation virale Bvd. Ce n'est cependant valable qu'en l’absence de vaccination et après l’éli-mination des anticorps colostraux. On choisira donc de tester des animaux qui ont été en contact avec les repro-ducteurs (souvent des femelles), en équilibrant le lot entre les 6-12 mois et les 12-24 mois afin de pouvoir affiner l'interprétation des résultats sur deux générations.En résumé :- test sérologique individuel sur dix jeunes animaux témoins répartis en deux lots (cinq âgés de 6 à 12 mois et cinq de 12 à 24 mois),- animaux non vaccinés, si possible en cheptels non vaccinés.Pour interpréter les résultats : la positivité d'au moins un animal témoigne d'un passage récent du virus. si six animaux positifs ou plus sont détectés, il y a une forte probabilité de trouver des IpI dans le troupeau.

Répartition des 373 élevages selon leur statut : 35  % des cheptels hébergent des bovins positifs

Localisation des élevages testés et résultats de la première campagne "sentinelles Bvd"

L e guide des bonnes pra-tiques ovines (Gpbo) est un nouvel outil mis au point

par la profession pour les éle-veurs. L’objectif est de les a ide r su r l eu r s p ra t i ques concernant l ’hygiène et le sanitaire, de les accompagner dans le respect de la réglemen-tation et de leur permettre d’être mieux préparés en cas de contrôle. Son élaboration s’est faite dans la cadre de l’action reconquête ovine, dans une démarche partenariale, en concertation avec les filières et les régions.

Pour qui ? Ce guide est destiné à tous les

éleveurs ovins, producteurs de viande et/ou de lait. En complé-ment, les producteurs laitiers fer-miers disposent d’un autre guide spécifique sur les bonnes pra-tiques d’hygiène pour la fabri-cation de produits laitiers et fro-mages fermiers.

sur quoi ? Ce guide présente les bonnes

pratiques d’élevage permettant d’assurer la sécurité sanitaire et la traçabilité de la viande et du lait de la filière ovine, de respec-ter l’environnement, et d’amé-liorer les performances zootech-niques en production ovine en veillant notamment à mainte-nir le troupeau dans un bon état sanitaire.

Quelles bonnes pratiques ?Les bonnes pratiques déve-

loppées dans ce guide recou-vrent des domaines variés, comme l’ identificat ion, la gestion des mouvements des ovins vivants (notification des mouvements, transport des animaux), la santé du trou-peau (préservation de la san-té du troupeau, traçabilité des interventions sanitaires, ges-tion des avortements, forma-lités sanitaires et pharmacie de l’élevage), l’alimentation et l ’abreuvement (produc-tion d’aliments sains, main-tien de la qualité des aliments au stockage, distribution des aliments et abreuvement des

animaux), la traite des bre-bis, la conception et l’entre-tien de la bergerie, la préser-vation de l’environnement de l’exploitation (gestion des engrais de ferme et de l’épan-dage). Chacun de ces thèmes fait l’objet d’une ou plusieurs fiches techniques, où sont spé-cifiées les bonnes pratiques à adopter avec des conseils et astuces pour mettre en place ces recommandations.

Et vous, où en êtes-vous ? Chaque fiche se te rmine

par une auto-évaluation de la situation de l’élevage afin de repérer facilement les points à améliorer. Enfin, chaque docu-ment de preuve à conserver est clairement identifié et décrit avec des informations pra-tiques telles que la durée de conservation, les informations à enregistrer, les personnes ressources…

Le Guide sera distribué durant l’hiver par un technicien (opé-rateur commercial ou Chambre d’agriculture).

Ovins

Le guide des bonnes pratiques ovinesPaquet Hygiène, conditionnalité des aides Pac et nécessité de communiquer sur les bonnes pratiques ovines, ont amené la profession à élaborer un guide.

vendredi 24 août 2012 - La MoSeLLe aGriCoLe PaGe 15m é t i e r

D ébutée en 2010, l'opéra-tion "sentinelles Bvd" menée par le Gds de Moselle auprès des éle-

veurs bovins est achevée. Il s'agissait de faire un état des l ieux de la Bvd (Diarrhée Virale Bovine) avant d'organi-ser la lutte contre cette maladie, la préoccupation étant partagée à l 'échel le d’Eurosanitaire (assoc ia t ion des Gds des 16 départements du grand Est). En effet, de nombreux plans d'assainissement sont menés

par les Gds depuis plus de 15 ans contre cette maladie qui-circule toujours. Un mauvais passage de la Bvd peut occa-sionner des pertes importantes dans les troupeaux : troubles de la reproduction, entretien de la maladie par infection des ges-tantes qui provoque la nais-sance d'Ipi (Infectés Perma-n e n t s I m m u n o t o l é r a n t s ) , affaiblissement de tous les ani-maux, etc.

L'action "sentinelles Bvd"Cette opération a consisté à

faire des sondages de dépistage dans les élevages volontaires, en collaboration avec les vétéri-naires (coûts pris en charge par le Gds). Une recherche séro-logique Bvd sur une dizaine de bovins "sentinelles", choi-sis parmi les jeunes généra-tions et qui ont été en contact avec le reste du troupeau, per-met de déterminer un profil de l’élevage. Trois niveaux décri-vant une éventuelle circulation virale récente ont été définis en fonction du nombre d’animaux présentant des anticorps (voir les résultats ci-dessous). Si besoin, un plan de maîtrise de

la Bvd est mis en place après discussion entre l’éleveur, le vétérinaire et le Gds.

Le bilan Après deux années successives

de suivi, nous pouvons tirer le bilan de cette action. Le premier constat est la bonne participa-tion à l'opération avec presque 500 cheptels testés cette année (environ 10 % des troupeaux en 2010/11, plus de 20  % en 2011/12). Cette démarche et l'in-formation diffusée sur la Bvd ont permis à beaucoup d'éleveurs d'être sensibilisés à cette mala-die complexe et à ses facteurs de risques. Elle a aussi mené à l'ouverture de 90 nouveaux plans d'assainissement suite à la découverte du virus lors de la sentinelle.

Les résultats de classement des troupeaux selon les niveaux de circulation virale sont présen-tés ci-contre, ils confortent les observations de l'an dernier et confirment la fréquence élevée

de cette affection :- 1 exploitation sur 3 a vu un pas-

sage Bvd récent (niveaux 1 et 2)- envi ron 1 chepte l sur

10  héberge des animaux Ipi (niveau 2) et a besoin d'un plan de lutte.

Cette deuxième année d'étude nous a surtout permis d'éva-luer l'incidence de la mala-die (nombre de nouveaux cas d’une maladie dans une popu-lation). En effet, 127 cheptels qui étaient négatifs l'an dernier ont été retestés : 28 élevages

ont des jeunes bovins positifs en 2011/12, d'où une incidence estimée de la Bvd de 22 % (voir tableau ci-dessous). L'opération "sentinelles Bvd" révèle donc une nouvelle circulation du virus dans plus d'un élevage sur cinq durant l'année en Moselle !

Un plan collectif de prévention

Ce résultat alarmant justifie bien la préoccupation des éleveurs qui ont décidé, à l'unanimité de l'as-semblée générale du 25 avril 2012, le plan collectif de détection des Ipi par bouclage à la naissance. Ce pro-tocole de prévention Bvd démarre sur une base volontaire, avec pour objectif, la protection du troupeau, la valorisation du statut garanti "non Ipi" et la réduction de la circulation du virus Bvd dans la région. En raison des risques de contamina-tion d'un cheptel à un autre, lutter contre la Bvd fait de plus appel aux valeurs de solidarité, de responsa-bilité et requiert une mobilisation collective.

Si vous souhaitez participer à la première campagne, retournez le document d'engagement reçu avec l'appel de cotisation du Gds ou contactez-nous au 03 87 66 12 63 pour plus de précisions.

C. SChweitzer - Gds 57

Sentinelles BVD

Deux ans d'évaluation en MoselleLes deux campagnes "sentinelles Bvd" auxquelles ont participé environ 1/4 des cheptels révèlent une réelle circulation du virus dans tout le département et la nécessité d'une stratégie de lutte organisée.

Répartition des 479 élevages selon leur statut : 33 % des cheptels hébergent des jeunes bovins séro-positifs, signe d'un passage du virus Bvd.

Test des cheptels de niveau 0 l'an dernier : plus de 20 % des cheptels négatifs la première année ont subi un passage du virus l'année suivante.

Presque 500 troupeaux répartis dans tout le département ont été testés cette année, mettant en évidence la diffusion généralisée du virus Bvd.

Vous pouvez éviter la diffusion du virus Bvd en appliquant le protocole de détection des IPI par bouclage à la naissance.