2 RECEPTES:2 RECEPTES:

ROSQUILLES DE CACAUS I ROSQUILLES DE CACAUS I FORMATGEFORMATGE

II

GALETES DE GALETES DE mm&&mm

PAULA I ALÍCIAPAULA I ALÍCIA

PARLEM DE…PARLEM DE…

CACAUSCACAUS

FORMATGEFORMATGE

VAINILLAVAINILLA

ALTRES INGREDIENTS DE LES ALTRES INGREDIENTS DE LES RECEPTES:RECEPTES:

CERVESA, CERVESA, SALSAL, FORMATGE , FORMATGE RATLLAT, RATLLAT, FARINAFARINA, OLI, , OLI,

CACAUSCACAUS, ORENGA, , ORENGA, MENTEGAMENTEGA, , SUCRE, SUCRE, LLEVADURA EN POLSLLEVADURA EN POLS, ,

OUS, OUS, VAïNILLAVAïNILLA, CARAMELS , CARAMELS DE XOCOLATA (DE XOCOLATA (m&mm&m))

LOCALITZEM-LOS A LA LOCALITZEM-LOS A LA PIRÀMIDEPIRÀMIDE

CARACTERÍSTIQUES CARACTERÍSTIQUES NUTRICIONALS DE…NUTRICIONALS DE…

ELS CACAUS:ELS CACAUS:

EL XOCOLATA:EL XOCOLATA:

MATERIAL NECESSARI:MATERIAL NECESSARI:

- FORNFORN- BÀSCULABÀSCULA- SAFATESSAFATES- GOTGOT- PLATPLAT- BOLBOL- PAPER DE FORNPAPER DE FORN- UTENSILIS DE CUINAUTENSILIS DE CUINA

INGREDIENTS I QUANTITAT:INGREDIENTS I QUANTITAT:

ROSQUILLES:ROSQUILLES:- 3 pots de cervesa3 pots de cervesa- 1 poc de sal1 poc de sal- 60 grams de formatge 60 grams de formatge

ratllatratllat- Mig paquet de farinaMig paquet de farina- 1 litre d’oli1 litre d’oli- 3 paquets de cacaus3 paquets de cacaus- 2 cullerades d’orenga2 cullerades d’orenga

GALETES:GALETES:- 60 grams de mantega60 grams de mantega- 1 tassa de sucre blanc1 tassa de sucre blanc- 1 culleradeta de sal1 culleradeta de sal- 1 cullerada de llevat en 1 cullerada de llevat en

polspols- 120 grams de farina120 grams de farina- 1 cullerada d’essència de 1 cullerada d’essència de

vaïnillavaïnilla- 1 tassa d’ m&m1 tassa d’ m&m

ELABORACIÓELABORACIÓ

ROSQUILLES:ROSQUILLES:- Posar en un bol la cervesa, Posar en un bol la cervesa,

l’oli, la sal i la farina.l’oli, la sal i la farina.- Mesclar-la bé!Mesclar-la bé!- Forrar la safata del forn amb Forrar la safata del forn amb

paper de forn i cobrir paper de forn i cobrir d’orenga.d’orenga.

- Donar forma a les Donar forma a les rosquilles.rosquilles.

- En algunes rosquilles posem En algunes rosquilles posem cacaus i en altres formatge cacaus i en altres formatge ratllat.ratllat.

- Posar al forn a 200º.Posar al forn a 200º.

GALETES:GALETES:- Mesclem a un bol farina, Mesclem a un bol farina,

llevat i sal.llevat i sal.- Mesclar mantega, sucre i ou.Mesclar mantega, sucre i ou.- Afegir a la mescla la farina.Afegir a la mescla la farina.- Afegir l’essència de vaïnilla Afegir l’essència de vaïnilla

i els m&mi els m&m- Posem boletes menudes de Posem boletes menudes de

massa a les safates de forn.massa a les safates de forn.- Posar al forn a 180ºPosar al forn a 180º

COM HO PRESENTEM AL COM HO PRESENTEM AL PLAT?PLAT?

RECOMANEM…RECOMANEM…

Menjar les rosquilles:Menjar les rosquilles:

Menjar les galetes:Menjar les galetes:

ARA, A CUINAR-HO TOT I A ARA, A CUINAR-HO TOT I A MENJAR-NOS-HO!!!MENJAR-NOS-HO!!!