revista holisticamente nro 3

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La enseñanza que encontrarás en estas notas podrás ampliarla en nuestra web www.holisticamente.com.ar y en el Programa Radial Holísticamente miércoles 14:00hs en FM AZ 92.7 - Rosario o a distancia en simultaneo por www.fmaz.com.ar o en diferido en nuestra página web. En los micros de TV del Centro Aurora del programa EL VALOR DE VIVIR ( miércoles 16hs y domingos 8hs) por canal Somos Rosario y en facebook centrodeluzaurora o holísticamente centro aurora así como en las conferencias gratuitas de la Prof Nora Dal Lago y del Dr. Jorge Esteves que se anuncian mensualmente en nuestra web y facebook o pueden consultarse al 0341-2232523 y 0341-156 358103. Revista de Colección Nº 3 Revista de Colección Nº 3 6ta Edición Mayo 2013 - Costo $12 6ta Edición Mayo 2013 - Costo $12 Revista de Colección Nº 3 6ta Edición Mayo 2013 - Costo $12 ESTRÉS Y ESTRÉS Y ADICCIONES ADICCIONES ESTRÉS Y ADICCIONES ENFERMEDADES ENFERMEDADES MENTALES MENTALES ENFERMEDADES MENTALES CÁNCER CÁNCER CÁNCER DIABETES DIABETES DIABETES OBESIDAD OBESIDAD OBESIDAD HIPOTIROIDISMO HIPOTIROIDISMO HIPOTIROIDISMO ENFERMEDADES ENFERMEDADES AUTOINMUNES AUTOINMUNES ENFERMEDADES AUTOINMUNES Holísticamente EDUCACIÓN PARA LA SALUD PLENA INDIVIDUAL, SOCIAL Y AMBIENTAL ¿Aprender a ¿Aprender a Sanarlos de Raíz Sanarlos de Raíz o sólo controlarlos o sólo controlarlos dependiendo de dependiendo de medicamentos medicamentos o grupos? o grupos? ¿Aprender a Sanarlos de Raíz o sólo controlarlos dependiendo de medicamentos o grupos? 1. Juguemos a ser Optimistas. 2. Obesidad, Hipotiroidismo y Diabetes. 10. Fisiopatología del Metabolismo de los Hidratos de Carbono y Enfermedades Mentales. 16. La Meditación. 18. Meditación y sus efectos en nuestra Salud. 20. Tratamientos Convencionales para el Cáncer: cuando sí y cuando no. 32. Factores Psicosocioespirituales que predisponen al Cáncer y otras enfermedades. 35. Carta al Lector. 36. Personalidad y Cáncer. 37. Historias de Vida. 38. Homenaje al Dr Florencio Escardó 39. Introducción a la Homeopatía 41. Leche, Quesos y otros Lácteos y las 100 enfermedades que provocan. 44. Recetas de Cocina Natural Evolutiva SHEDAL. 45. Fangoterapia. 48. Los Grandes Beneficios de comer Pescado. 48. El Arte de la Medicina China. 51. Un Nuevo Modelo de Salud está naciendo. 52. Hacia el logro de una Salud Plena, reflexiones sobre la esfera económica 54. Sanación Reconectiva y La Reconexión

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Page 1: Revista Holisticamente Nro 3

L a e n s e ñ a n z a q u e e n c o n t r a r á s e n e s t a s n o t a s p o d r á s a m p l i a r l a e n n u e s t r a w e b www.holisticamente.com.ar y en el Programa Radial Holísticamente miércoles 14:00hs en FM AZ 92.7 - Rosario o a distancia en simultaneo por www.fmaz.com.ar o en diferido en nuestra página web. En los micros de TV del Centro Aurora del programa EL VALOR DE VIVIR ( miércoles 16hs y domingos 8hs) por canal Somos Rosario y en facebook centrodeluzaurora o holísticamente centro aurora así como en las conferencias gratuitas de la Prof Nora Dal Lago y del Dr. Jorge Esteves que se anuncian mensualmente en nuestra web y facebook o pueden consultarse al 0341-2232523 y 0341-156 358103.

Revista de Colección Nº 3Revista de Colección Nº 36ta Edición Mayo 2013 - Costo $126ta Edición Mayo 2013 - Costo $12Revista de Colección Nº 36ta Edición Mayo 2013 - Costo $12

ESTRÉS YESTRÉS YADICCIONESADICCIONES

ESTRÉS YADICCIONES

ENFERMEDADESENFERMEDADESMENTALESMENTALES

ENFERMEDADESMENTALES

CÁNCERCÁNCERCÁNCER

DIABETESDIABETESDIABETES

OBESIDADOBESIDADOBESIDAD

HIPOTIROIDISMOHIPOTIROIDISMOHIPOTIROIDISMO

ENFERMEDADESENFERMEDADESAUTOINMUNESAUTOINMUNES

ENFERMEDADESAUTOINMUNES

HolísticamenteEDUCACIÓN PARA LA SALUD PLENA

INDIVIDUAL, SOCIAL Y AMBIENTAL

¿Aprender a ¿Aprender a Sanarlos de RaízSanarlos de Raíz

o sólo controlarlos o sólo controlarlos dependiendo dedependiendo de medicamentos medicamentos

o grupos?o grupos?

¿Aprender a Sanarlos de Raíz

o sólo controlarlos dependiendo de medicamentos

o grupos?

1. Juguemos a ser Optimistas.2. Obesidad, Hipotiroidismo y Diabetes.10. Fisiopatología del Metabolismo de los Hidratos de Carbono y Enfermedades Mentales.16. La Meditación.18. Meditación y sus efectos en nuestra Salud.20. Tratamientos Convencionales para el Cáncer: cuando sí y cuando no.

32. Factores Psicosocioespirituales que predisponen al Cáncer y otras enfermedades.35. Carta al Lector.36. Personalidad y Cáncer.37. Historias de Vida.38. Homenaje al Dr Florencio Escardó39. Introducción a la Homeopatía41. Leche, Quesos y otros Lácteos y las 100 enfermedades que provocan.44. Recetas de Cocina Natural Evolutiva SHEDAL.

45. Fangoterapia.48. Los Grandes Beneficios de comer Pescado.48. El Arte de la Medicina China.51. Un Nuevo Modelo de Salud está naciendo.52. Hacia el logro de una Salud Plena, reflexiones sobre la esfera económica54. Sanación Reconectiva y La Reconexión

Page 2: Revista Holisticamente Nro 3

Organigrama de Actividades del Equipo del Centro Aurora en Mayo, Junio y Julio 2013

Vocabulario: NDL:Nora Dal Lago JVE:Jorge V. Esteves CGM:Carlos Giménez Molinillo SP: Silvana Perfumo NS:Norma Simonetta

Sáb 9/5 -9 a 13 hs Curso de Cocina SHEDAL en Centro Aurora (en gral. 2° y 4° Sáb. de c/mes) NS

Mar 14/5 y todos los Martes 18,30 hs Carreras SHEDAL en Centro Andares (Inscr. Abierta) JVEMié 15/5 19 hs Conferencia Gratuita en Centro Andares-Mendoza 2272-Rosario NDL SP JVE CGMJue 16/5 19 hs y todos los 1ros y 3ros Jueves de cada mes Escuela para el Despertar en Andares NDLVie 17/5 15 ó 17 a 21 hs Consulta Grupal con Indicaciones Personalizadas en Centro Aurora JVESáb 18/5 9 a 13 hs Taller de Capacitación p/la Autosanación Supervisada en Centro Aurora NDL JVE

Mie 22/5 19 hs Taller de Merkaba I en Centro Aurora NDLMie 29/5 19 hs Taller de Chakras (1er Encuentro) en Centro Aurora NDLVie 31/5 19 hs Consulta Grupal c/indicac. Personalizadas en Billinghurst 459 C.A.Bs.As. JVESáb 1°/6 17 a 21 hs Taller Capacitac. p/la Autosanación Supervisada -Billinghurst 459 Bs.As. NDL JVESáb 1°/6 9 a 13 hs Curso de Cocina SHEDAL en Centro Aurora (en reemplazo del feriado 25/5) NS

Jue 6/6 19 hs Escuela para el Despertar en Centro Aurora NDLSáb 8/6 9 a 13 hs Curso de Cocina SHEDAL en Centro Aurora NSSáb 8/6 16 hs Conferencia Gratuita “Sanación Holística” en Expo Integrativa Sala 1 Centro Cultural Fontanarrosa(S. Martín y S. Juan-Rosario) donde habrá Stands de Centro Aurora y Andares NDL JVE

Mar 11/6 18,30 hs Cierre Inscripción Carreras SHEDAL en Centro Andares JVE y NDLMie 12/6 19 hs Taller de Merkaba II en Centro Aurora NDLJue 13/6 18,30 hs y todos los Jueves Recuperación Primeras Clases Carreras SHEDAL en Andares JVEVie 14/6- 15 ó 17 a 21 hs Consulta Grupal c/indicaciones personalizadas en Centro Aurora JVESáb 15/6 -9 a 13 hs Taller de Capacitación p/la Autosanación Supervisada en Centro Aurora NDL JVESáb 15/6 -9 a 13 hs Curso de Cocina SHEDAL en Centro Aurora Salón Planta Alta NS (fecha a conf.)

Mié 26/6 -19 hs Taller de Chakras (2do.Encuentro) en Centro Aurora NDLSáb 29 y Dom 30/6 Viaje a Termas de Daymán y Gruta del Padre Pío en Uruguay (fecha a conf) NDL Mié 17 y/o 24/7 19 hs Conferencias Gratuitas en Rosario lugar a confirmar NDL SP JVE CGMVie 19 ó 26/7 15 ó 17 a 21 hs Consulta Grupal c/indic. personaliz. en Centro Aurora JVESáb 20 ó 27/7 9 a 13 hs Taller de Capacit. p/Autosanación Supervisada en Centro Aurora NDL JVESáb 20 y/o 27 9 a 13 hs Curso de Cocina SHEDAL en Centro Aurora NS

A comienzos de Agosto Nuevas Actividades en Bs.As. similares a las del 30/5 y 1°/6 NDL JVE

Info e Inscr.: CENTRO AURORA –Freyre 665-(Bv.Rondeau al 2000)-ROSARIO-Tel.0341-2232523 y 156358103 Lun a Vie 9 a 13 y 15 a 19 y Sáb 9 a 13 hs. www.holisticamente.com.ar [email protected] [email protected] Facebook: Centro de Luz Aurora

Page 3: Revista Holisticamente Nro 3

Es innegable que la gran ma-yoría de la población, culta o no tanto, rica o pobre, joven, madura o anciana, pensante, intuitiva, res-petuosa de la Naturaleza o no, se ha puesto cada vez más pesimista, aunque muchos prefieran llamar-se realistas, con respecto al futuro de la Humanidad y del Planeta. Y ciertamente, tienen fundamenta-das razones para sostener su pos-tura negativa y escéptica y esto los lleva a tener una proyección cortoplacista, egoísta, buscando el “Sálvese quien pueda”, así sea pisándole la cabeza a los demás, para trepar más y más, con am-bición desmedida de posesiones materiales, fruto del miedo a la miseria y de la insaciable sed de poder, producto de la soberbia y la ignorancia sobre el Verdadero Sentido de la Vida.

Otros, menos ambiciosos, ta-pan en cambio ese pesimismo, fu-gándose de la realidad con entre-tenimientos como programas de TV vacíos de contenido, que com-piten por el raiting a través de “in-ventar peleas entre los famosos” o de “regalar mucho dinero al que contesta el teléfono” o fomentan-do pasiones por el fútbol u otros deportes por TV o por Telenovelas que se estiran como chicle y con mensajes vacíos o cuestionables. En definitiva vale todo, con tal de no pensar y así esta capacidad hu-mana se va atrofiando y dándole paso al consumir, consumir y con-sumir, por supuesto sin pensar en las consecuencias personales, so-ciales y ambientales de ese consu-mismo.

Y así es como ricos y pobres, gobernantes y gobernados , mu-jeres y hombres, empresarios, em-pleados, jubilados y desocupados, inteligentes y no tanto, honestos y deshonestos, bienintencionados y malintencionados, religiosos y ateos, tienen, en su gran mayoría, un común denominador: un mani-fiesto pesimismo sobre el futuro en este plano o un pesimismo dis-frazado con la búsqueda de dis-frutar placeres que enferman, con la consigna de “total, de algo hay que morir” y “la vida es una sola” y “a los placeres hay que dárselos en vida”.

Si tuvieran idea de cuánto pla-cer se puede encontrar no sólo en

lo que no enferma, sino que ayuda en gran medida a la Sanación Indi-vidual, Social y Ambiental, vivien-do con esto muchos más años y con gran plenitud, como para go-zar de esos placeres más sanos e inteligentes por mucho más tiem-po, quizás se animarían a compro-barlo, pero el prejuicio escéptico y la búsqueda encubierta de una forma de suicidio que supuesta-mente no cierre las puertas del cielo, se los impide.

Por eso sería demasiado pre-tencioso de mi parte pedirles a los lectores que empiecen a ser opti-mistas de un día para el otro, cuan-do muchos llevan quizás la mayor parte de sus vidas, creyendo que es cierta la sentencia de Discépo-lo: “ El Mundo fue y será una por-quería, ya lo sé”

Entendiendo esto prefiero in-vitarlos a jugar al “como sí” fuéra-mos optimistas, pero no alcanza si es sólo por un rato o por un día.

Este Juego dura al menos 3 meses. Pero si aceptan el Juego, aprendan sus reglas, juéguenlo bien y por sobre todo, disfruten del Juego, sin pensar en ganar o perder.

Luego de estos tres meses tendrán tres opciones:

1) Seguir jugando al “como sí” fueran optimistas por tiempo a determinar por Ustedes mismos.

2) Volver al pesimismo mani-fiesto o encubierto o

3) Convertirse en Activistas de un Optimismo Real, contra viento y marea y voluntarios constructo-res de un mundo mejor, empezan-do por Ustedes mismos.

Si les interesa jugar, soliciten las Condiciones y Reglas del Juego a [email protected] o en-trando en:

www.holisticamente.com.ar o personalmente, asistiendo a las Conferencias Gratuitas que se dic-tan en Rosario 2 veces por mes y en Bs. As., cada 2 meses y que pue-den verse a distancia por nuestro Canal Virtual. Si no, esperen hasta el Nro. 4 de esta revista que si Dios quiere publicaremos en Julio 2013 y allí expondremos también estas Condiciones y Reglas del Juego.

Ojalá se animen primero a ju-garlo, después a adoptarlo con coherencia como una permanen-te actitud en la Vida y por último a contagiarlo por donde sea que vayan.

Vaya como adelanto el nom-bre este Juego se llama:

PORFIC y pueden capacitarse como Practicantes, Activistas o Te-rapeutas PORFIC.

Este nombre significa Profundo Optimismo, Real,

Fundamentado, Inquebrantable y Contagioso.

Porque si tienen fundamentos los pesimistas para sostener su postura, pónganle la firma que los Fundamentos del PORFIC son ma-yores aún.

Si algún día este Juego se pone de moda y los Practicantes del PORFIC somos mayoría, pri-mero en nuestra familia, luego en nuestra comunidad, país, etc. ¿Se imaginan cómo cambiaría el Mundo si a la Realidad la creamos entre todos, como dice la Física Cuántica?

Si quieren más datos no se pierdan el próximo capítulo.

¿Conocen el Cuento del Pesca-do?: ¡Quédense con la espina!...

Un Optimista y Fraternal Abra-zo.

Dr. Jorge V. Esteves y Nora Dal Lago

(Directores del Centro Aurora)

JUGUEMOS A SER OPTIMISTASUn juego llamado PORFIC

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2 -HOLÍSTICAMENTE • N° 3 – 6ª Edición - Mayo 2013

OBESIDADObesidad no es sólo exceso de

peso, pues éste puede estar dado sólo por retención de líquidos. Obesi-dad incluye el aumento de masa sóli-da corporal, además de líquida, sobre todo a expensas del tejido adiposo. En la vieja Ciencia de la Nutrición, todavía prevalecen los anticuados cálculos de calorías y se les enseña a los pacien-tes a pesar todo lo que comen, cosa que algunos obsesivos todavía hacen, pero en general ya casi nadie respeta esas indicaciones. Pero si es lo que más se nos enseña a los estudiantes de Medicina y Nutrición y a los Médi-cos Diplomados en Nutrición, por su-puesto, dejar de hacerlo, suena a he-rejía. Desde hace 30 años se sabe que más que las calorías (aunque alguna secundaria importancia estas tengan) lo más importante es la acción de los alimentos sobre el metabolismo en general y sobre las hormonas y neuro-transmisores en particular. De la mis-ma forma, el ejercicio físico cotidiano resulta tan importante como la dieta si se pretende bajar de peso, pero sin exageraciones. En la revista Holísti-camente Nº1 publicamos un artículo titulado Acción Farmacológica de los Alimentos y una introducción a la Psi-coneuroinmunoendocrinología Nutri-cional. Mostramos allí los fundamen-tos de porqué una dieta como el típico churrasco o pollo y ensalada y algunos lácteos descremados y algún huevo, fiambre o salchicha, sin casi nada de hidratos de carbono (como la dieta de Atkins por ejemplo) es no sólo in-adecuada para la efectividad a largo plazo de pacientes con obesidad, sino peligrosa por el gran aumento en la incidencia de cáncer y enfermedades cardiovasculares que, entre otras pa-tologías provocan, junto a otras cau-sas.

Es absurda esta dieta pues se ha demostrado innegablemente que aumenta la adrenalina cerebral y con esto el estrés y el apetito, además de otros deseos adictivos y aumentar el apetito en un obeso, al igual que en un diabético, en quienes también se usa (sin olvidar que la adrenalina también eleva la glucemia), es lo más irracional que a alguien se le podría ocurrir. Bas-te saber que el mismo Atkins murió de

cáncer y pesando 160 Kgs. (su dieta es más cancerígena que el tabaco).

Me hubiera gustado tener la posi-bilidad de contactarme a tiempo con el Dr. Atkins, así como me gustaría hacerlo con otros colegas que han di-fundido una propuesta similar para la Obesidad y que también están pade-ciendo de cáncer, para poder ayudar-los, como oncólogo holístico que soy y sin pedirles nada a cambio, a solu-cionar de raíz las causas de su enfer-medad, si aceptaran cambiar todo lo que tendrían que cambiar. Y así, si en su propio cuerpo vieran los efectos, seguramente también cambiarían su mensaje y se estaría contribuyendo a que muchas personas que los siguen, se vean beneficiadas no sólo para te-ner mejores y más duraderos resulta-dos en su obesidad, sino también para que a la vez, puedan hacer una ver-dadera prevención de enfermedades cardiovasculares y cáncer, entre otras serias enfermedades que equivocada-mente se catalogan como incurables.

Si bien mucha gente baja de peso con estas dietas, es a expensas de re-primirse (con lo cual aumenta más la adrenalina) solo o en grupos de au-toayuda donde la clave es fortalecer esa represión con el famoso “solo por hoy”, transformando una adicción a la comida (o al alcohol, al cigarrillo, a la droga, etc.) en una adicción al grupo. Cuando no, se cae en el consumo de anfetaminas u otros peligrosos ano-rexígenos que aunque juren los médi-cos que los recetan, que no tienen an-fetaminas, se convierten en esa droga dentro del organismo y van demolien-do nuestro sistema nervioso y gene-rando muchas serias enfermedades. Por supuesto, al dejar estos medica-mentos o el grupo, se quiebra la vo-luntad de la persona y se come todo y se toma hasta el pulso, recuperando con creces el peso que había perdido.

Algo que no se tiene en cuenta al iniciar esta dieta es que la mayor parte de obesos y también de hipo-tiroideos, tiene hipoglucemias rei-teradas en el día y la noche (muchos se levantan a asaltar la heladera para que no se mueran sus neuronas por falta de glucosa durante el sueño). A esto lo bautizamos Síndrome de Es-trés, Depresión y Adicciones (SEDA)

y demostramos científicamente que lo padece casi el 80% de nuestra po-blación (léanse artículos “Como En-cender el Sol Interior”, “No le ceda el paso al SEDA” de la revista Nº1, “Fi-siopatología del metabolismo de los hidratos de carbono y enfermedades mentales” 1ª, 2ª y 3ª. Parte (revistas Nº 2, 3 y 4) y el capítulo sobre el SEDA de nuestro libro “Guía para Una Nutri-ción Evolutiva”. La dieta que allí pro-ponemos, siempre con mínimos ajus-tes personalizados, junto al aporte de una cucharada sopera de glucosa (ba-rata y confiable como la marca Gacol) cada dos o tres horas (esto no hace subir de peso como algunos creen ya que permite dejar dulces y harinas y el balance calórico será negativo), algo con cereales integrales en grano + alguna fuente de grasas saludables, cada 2 ó 3 horas y las gotas y cápsu-las del Factor Estabilizador de Insulina (FEI) hasta bajar a menos de 5 de los síntomas originales del SEDA (Hipe-rinsulinismo Reactivo), del listado de 120 posibles. Con 15 de los mismos se define el diagnóstico (confirmable en curvas de tolerancia oral a la glucosa extendidas a 5 horas). El tratamiento que creamos con el Dr. Nicotra, per-mite estabilizar el azúcar sanguíneo y elevar a valores normales la seroto-nina cerebral, bajando la adrenalina a lo normal. Esto hace que el estrés y la ansiedad vayan desapareciendo gra-dualmente sin requerirse para esto ninguna represión ni medicación anti-natural ni adictiva, ni grupo represor. El FEI está constituido por vitaminas, aminoácidos y oligoelementos más concentrados que como vienen en los mismos cereales integrales y se da por poco tiempo. El reponer estos nu-trientes consolida la mejoría, ayuda a recuperar la capacidad de empalagar-se y a cortar todo tipo de deseo adic-tivo y a que los síntomas que desapa-rezcan de los anotados, no vuelvan a reaparecer, mientras no se vuelva a caer en adicción a dulces y harinas por causas emocionales que no se hubieran resuelto. Tampoco se pre-cisará cambiar una adicción por otra sino que se resolverán todas a la vez, sin más ansiedad, estrés, depresión, ni deseos compulsivos. De los 20.000 pacientes atendidos entre el Dr. Nico-

OBESIDAD, HIPOTIROIDISMO Y DIABETESDr. Jorge Valentín Esteves -Médico Holísitico-

¿Se pueden curar de raíz, sin pasar hambre y dejando de depender de medicamentos de por vida y de represión compartida, premios y castigos en Grupos de Autoayuda?

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3 -HOLÍSTICAMENTE • N° 3 – 6ª Edición - Mayo 2013

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tra de Bahía Blanca y el suscripto, cer-ca de la mitad tenían exceso de peso y casi todos lograron normalizarlo en poco tiempo sin reprimirse y sin re-caer, disfrutando plenamente de una dieta que muchos siguieron eligiendo aún después de sentirse en óptimo estado. Si al principio no se baja de peso lo suficiente, no debe importar tanto, si el paciente va logrando hacer desaparecer en pocos meses la mayor parte de síntomas del SEDA que tenía. Yo mismo bajé 40 kilos, pero para esto tardé un año y medio y lo prioritario fue lograr que en pocos meses me desaparezcan casi todos los 70 sín-tomas del SEDA que tenía. Luego de esto, casi siempre, el bajar de peso (si estuviera en exceso) viene por añadi-dura.

Incluso la retención de líquidos, tan frecuente en quienes padecen SEDA, está ocasionada porque la in-sulina en exceso que tienen estos pacientes, retiene sodio (en algunos, esto sube la presión y en otros en cambio, la baja) y el sodio excesivo re-tiene líquidos. Al normalizarse la glu-cemia y la insulina, el sodio retenido se elimina y con eso el líquido de más, por lo que muchas veces se ve una diu-resis de 2 ó 3 litros por día, sin tomar ningún diurético, hasta que en pocos días la persona se deshincha y pierde peso en forma natural, sin deshidra-tarse y sin que se caigan las carnes ni se arrugue la piel, sino al contrario, rejuveneciendo notoriamente. Es im-portante saber que la misma cantidad de alimentos ingeridos en 5 ó 6 comi-das diarias, engordan mucho menos que los mismos alimentos aportados en 1, 2 ó 3 ingestas. O sea que la clave es comer poco pero seguido (cada 2 ó 3 hs) y que cada comida incluya algún cereal integral en grano y una mínima cantidad de alguna fuente de grasas saludables. Esto lo ampliaremos al hablar de Los Maravillosos Eicosanoi-des, en próximos números de esta revista, confirmando científicamente lo vigente de la afirmación de Hipó-crates, el Padre de la Medicina, que hace 2500 años nos dijo: Hagamos de los Alimentos Nuestra Primera Medi-cina. También la constipación, que por sí misma impide normalizar el peso, desaparece por completo en casi el 100% de casos, en a lo sumo un mes de tratamiento y con esto las cefaleas, contracturas musculares cervicales y otros síntomas hepáticos asociados.

Lo mismo sucede con el insom-nio y otros trastornos del sueño y con la depresión, gracias a normalizarse sin psicofármacos y sólo con la dieta SHEDAL, los niveles de serotonina cerebral. Es raro que haciendo bien el tratamiento no se elimine en poco tiempo también la celulitis, más aún

si el paciente hace lo que específica-mente le enseñamos para esto y que ampliaremos en un artículo sobre Vá-rices, Celulitis y Estrías que publicare-mos el número 4 o5 de esta revista. Cuando no se logra bajar lo suficien-te de peso o incluso si al principio se sube, puede ser por abusarse con harinas integrales o alimentos con grasas o aceites o por demasiada can-tidad en general, aun respetando las proporciones o por no masticar ade-cuadamente y tomar líquidos duran-te las comidas, que es líquido que más se retiene o por no combinar bien los alimentos o por llevar una vida muy sedentaria con poca actividad física.

Con respecto a la interpretación psicoanalógica o sea a qué nos viene a enseñar cada enfermedad, en la Obe-sidad suele haber una sensación de va-cío existencial que se pretende llenar con comidas y si se trata de adicción a dulces, esto se relaciona con la necesi-dad de la dulzura de los afectos que se confunde con el dulzor de los postres y golosinas. Esto se puede corregir con las estrategias que incluimos en nues-tra Psicología del SHEDAL y adelanta-remos algo más al hablar de Diabetes. Hemos visto una gran ayuda terapéu-tica gracias a la complementación con Polen Reconvertido Crinway (Aceite Esencial de Polen) producto muy útil para un sinnúmero de trastornos, in-cluso Obesidad, pero también reco-mendable en no obesos (ver artículo sobre esto en Revista 2). Cuando el caso es rebelde, es muy útil y absolu-tamente natural el kit para obesidad del Laboratorio Reckeweg (medica-ción homeoterápica importada de Alemania) que consiste en asociar un depresor natural del apetito, con dos coleréticos-colagogos y un tranquili-zante natural que calme la ansiedad oral Fel Tauri D3, Fucus Vesiculosa D2 + Cholesterinum D6 y Valeriana D2 -. Valga saber que no hemos visto los mismos resultados con la reproduc-ción de esta fórmula por farmacias homeopáticas o laboratorios locales (los alemanes son obsesivos en la se-lección de materias primas y la elabo-ración homeopática es diferente). Si aún administrando esto no se logra llegar al peso ideal (que es el peso en el cual la persona se siente en óptimo estado y no el que marcan las tablas o el que se le ocurra a una persona obsesionada con estar flaca no acep-tando que quizás para ella sea normal tener un poco más de curvas), proba-blemente lo que sucede es que se ten-ga cierto grado de hipotiroidismo.

HIPOTIROIDISMOEl hipotiroidismo es una enfer-

medad causada por el déficit de secre-ción de hormona tiroidea por parte de la glándula homónima y esto se mani-

fiesta en exceso de peso, retención de líquidos, piel seca, pelo debilitado, uñas quebradizas, a veces trastornos menstruales y adinamia psicofísica (poca energía).

El tratamiento convencional es simplista y generador de dependen-cia, sin solucionar las causas, sino por el contrario, agravándolas. Consiste simplemente en aportar en forma medicamentosa, la hormona tiroidea que la tiroides debería producir, con lo cual esta glándula que ya de por sí estaba perezosa, se achancha más, to-tal, si ya le dan al organismo servido en bandeja lo que ella debería formar ¿Para qué va a trabajar? Con lo cual, a lo largo de los años la dependencia por el reemplazo hormonal es mayor y la posibilidad de hacer reaccionar y volver a trabajar normalmente a la glándula, va disminuyendo. Aunque hemos visto pacientes con más de 10 años de tomarla que luego de 1 año de tratamiento SHEDAL aproximada-mente, lograron dejarla. Más de 100 pacientes que recibían esta medica-ción con la advertencia de que debían seguirla tomando de por vida, pudie-ron abandonarla por completo en 3, 6 ó a lo sumo 12 meses de un estricto tratamiento, con control mensual o bimensual de TSH y en lo posible tam-bién de T3 y T4 en sangre (hormonas tiroideas y tirotrofina hipofisaria que estimula a la tiroides) viendo en base a esto, cuanto podríamos ir reducien-do de la dosis cada 1, 2 ó 3 meses, en base al esquema que luego veremos.

Las principales causas del hipoti-roidismo según nuestra investigación son:

1º) La falta de aporte de yodo: para evitar el bocio endémico se le agrega yodo a la sal de mesa. La sal marina lo trae naturalmente que es mejor (además del agregado). Las al-gas marinas deben consumirse más en casos de hipotiroidismo por su aporte de yodo (además de muchos otros nu-trientes). El pescado de mar (de con-sumo optativo) también aporta yodo.

El bocio es el agrandamiento de la tiroides y puede ser nodular o difu-so.

También conviene evitar o re-ducir bastante el consumo de coles (repollo, coliflor, brócoli, repollito de Bruselas) y de nabo corto y largo (daikón) pues reducen la absorción de yodo.

2º) Las caídas del azúcar en la san-gre, tan frecuentes en nuestra pobla-ción (ver lo antedicho sobre SEDA) ya que las hipoglucemias son un gran es-timulo para la secreción de hormona tiroidea porque ésta es una de las hor-monas hiperglucemiantes (que vuel-ven a elevar el azúcar sanguíneo) para evitar la muerte de neuronas que una

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5 -HOLÍSTICAMENTE • N° 3 – 6ª Edición - Mayo 2013

importante hipoglucemia provocaría. Tanto estimulo, tan reiterado, duran-te muchos años, en general por adic-ción a dulces, harinas, edulcorantes artificiales, alcohol, marihuana, etc., puede provocar, sobre todo en perso-nas predispuestas, un agotamiento en la secreción hormonal de la tiroides, con la consecuente necesidad de que la hipófisis segregue más TSH para estimular a esta glándula a mantener normales los niveles de T3 y T4. Cuan-do un médico no enterado de esto ve valores leve o medianamente eleva-dos de TSH, suele enseguida poner el rótulo de hipotiroidea a la persona y recetar la levotiroxina (reemplazo hormonal de por vida) con lo que baja la TSH y se queda tranquilo. Pero mas allá de las consecuencias antedichas que esto genera, no se han corregido las causas y además el organismo a ve-ces necesita más y a veces menos de esta hormona, mientras que el aporte externo es fijo y por lo tanto con este reemplazo, el paciente a veces tiene hormonas de más y a veces de menos. En cambio, si las produjera normal-mente la tiroides al corregir las causas y reactivar la glándula, las cantidades volverían a ser las justas que en cada momento se precisen (y además sin el costo de una medicación de por vida).

Ya fue mencionado antes lo más saliente del tratamiento del SEDA, pero resulta importante destacar que al principio hay que eliminar todo lo que tenga sabor dulce (incluso la miel y el exceso de frutas) así como las ha-rinas blancas y el exceso de harinas integrales, el arroz blanco, el alcohol y los edulcorantes artificiales. No rápi-da sino gradualmente y sin reprimirse, pues el mismo tratamiento permitirá que los deseos de todo esto vayan desapareciendo por completo, más aún si también se corrigen las causas psicológicas de los deseos adictivos (la dieta serotoninérgica y normoglu-cemiante desactiva en días o sema-nas, el componente biológico de es-tos y otros deseos adictivos).

3º) El consumo aunque sea mí-nimo de proteínas bovinas (carnes rojas y todo tipo de lácteos) por ser, como se ha demostrado, principales causales de todas las enfermedades autoinmunes (ver mecanismos fisio-patológicos 1 y 2, por los cuales los lácteos generan enfermedades, en la revista Nº1 y en www.holisticamente.com.ar). Hay varios autoanticuerpos descubiertos que atacan a la glándu-la tiroidea produciendo Tiroiditis de Hashimoto y otras afecciones de la ti-roides que conducen a hipotiroidismo. Los buenos resultados observados en los más de 100 pacientes hipotiroi-deos que lograron dejar gradualmen-te la levotiroxina se debieron, en bue-

na medida, a que tuvieron suficiente disciplina para eliminar las proteínas bovinas por completo, ya que un mí-nimo y esporádico aporte reactivaría la memoria inmunológica tanto como un gran consumo, ya que la misma es como un polvorín (para que estalle no hace falta un lanzallamas, con un fos-forito alcanza). Generalmente el do-saje de autoanticuerpos en sangre va bajando y una salida de la dieta mues-tra como se vuelve a elevar. El solo de-seo imperioso de carne, leche, queso, dulce de leche, helados, chocolates u otros lácteos, podría activar la memo-ria inmunológica, por lo que debe ser grande la convicción y concientización y muy importante evitar la represión de los deseos = comprender que no son alimentos calculados para un ser humano, sino para un ternero o un animal carnívoro y que puestos en se-res humanos, más aún sensibilizados, actúan como kerosene en un tanque de nafta. Hay que verlos como penici-lina, para quien es alérgico a la misma o gluten para un celíaco. Lo mismo su-cede como veremos, en el caso de la diabetes. Esta afirmación parece ob-sesiva, pero si no se tiene en cuenta, lamentablemente no se podrá quizás llegar a curar por completo estas en-fermedades.

4º) Según la Medicina Tradicio-nal China el Hipertiroidismo (exceso de hormona tiroidea) es un cuadro de Hígado Yang, pero el Hipotiroi-dismo que aquí nos ocupa es un cua-dro de Bazo Yin (específicamente es una Insuficiencia del Yang de Bazo)y por lo tanto además de los dulces, harinas, lácteos y carnes rojas, puede agravarlo la humedad, el estrés y las preocupaciones, que con el enfoque de la Psicología del SHEDAL, pueden resolverse perfectamente: aunque los problemas sigan estando, la persona estará distinta y los afrontará con una actitud mucho más madura, sin aho-garse en un vaso de agua, ni sobredi-mensionar lo que le suceda, buscan-do siempre lo positivo encerrado en aquello que pueda parecer negativo. Tampoco debe olvidarse que según lo que consignamos en las Recetas para Nutrir el Espíritu que publicamos en nuestra Guía para una Nutrición Evo-lutiva y en la Revista Holisticamente Nro 1: Estrés es el divorcio entre las expectativas y la realidad.

El tratamiento del SHEDAL para Hipotiroidismo, consiste en una dieta serotoninérgica, normoglucemiante, armonizadora del Bazo y de la pro-ducción de eicosanoides (ver revistas 1 y 2 y capítulo del SEDA de nuestra “Guía para Una Nutrición Evolutiva”). Puede agregarse Badiaga Oligoplex (de laboratorio Madaus), específico para problemas tiroideos. En algunos

casos agregamos lisado de tiroides y bazo, pero preferentemente no, si funciona bien con todo lo demás.

Pero lo que hemos observado como más útil, es dar por un tiempo hasta lograr sacar (muy de a poco) la levotiroxina (remplazo hormonal) es esta misma hormona, pero en dina-mización homeopática baja D3 ó D4, en dosis creciente mientras se va ba-jando la dosis de la alopática contro-lando como se dijo los niveles T3, T4 y TSH en sangre cada mes o cada dos meses. Luego de 1 mes de tratamien-to se intenta bajar la dosis de levoti-roxina alopática pero muy de a poco (1 día ¼ menos, 2 días dosis anterior, luego 1 día y 1 día, 2 días y 1 día y lue-go todos los días ¼ menos o más lentamente aún). Al mes siguiente se repiten los análisis y si la TSH se eleva un poco no hay que preocuparse por-que es necesaria una leve elevación para despertar a la glándula dormida. Si la elevación fuera muy grande (más de 7) o los valores de T3 y T4 bajos, volver a la dosis inicial y reintentar bajarla más adelante y así seguir ba-jando más cada dos meses aproxima-damente si los análisis nos muestran que podemos hacerlo, hasta que en 6 ó 12 meses generalmente, se con-sigue revertir el problema y se puede de a poco ir dejando también la medi-cación natural, pero manteniendo una alimentación para seres humanos (no para terneros ni para animales carní-voros).

Siempre es conveniente también aportar antioxidantes (ver artículo Cómo bajar el Colesterol y desobstruir arterias sin el riesgo de la Cirugía” en la revista Nº2). Pero entre ellos hoy estamos eligiendo al que nos pare-ce mejor y más completo, que es el Aceite Esencial de Polen o Polen Re-convertido Crinway (en la misma re-vista hay un artículo que escribí sobre este producto que no dudo en definir como el mejor invento argentino y el mejor suplemento nutricional que en el mundo se conozca, que es de gran utilidad también en la Diabetes y la Obesidad).

Cuando hay nódulos tiroideos, los mismos deben estudiarse porque en un ínfimo porcentaje de casos puede tratarse de un cáncer (de efectivo tra-tamiento incluso convencional, sobre todo tomado a tiempo). El tratamien-to mencionado, incluyendo emplas-tos de papa ñame (ideal para quistes y tumores benignos y malignos), suele hacer que desaparezcan, se achiquen o no crezcan. Si siguen creciendo, con más razón hay que estudiarlos y even-tualmente aceptar por un tiempo la levotiroxina alopática y de última la cirugía, pero no extirpando toda la glándula sino dejando al menos 1/8

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de la misma que alcanza para producir la cantidad de hormona tiroidea que se precisa. Sólo si se confirma que es un cáncer de tiroides se justifica extir-par toda la glándula y en este caso el reemplazo hormonal de por vida será inevitable.

Desde el punto de vista psicoa-nalógico, además de la relación con las preocupaciones y el estrés como todo cuadro vinculado al Elemento Tierra de la Medicina Oriental (Estó-mago, Bazo y Páncreas como ya fue dicho), por tratarse la tiroides de una glándula ubicada en el Chakra Larín-geo, se relaciona también con la co-municación y por esto las patologías tiroideas muchas veces se deben a algo que se debió expresar y esto no se hizo y quedó como una espina atra-gantada. Las técnicas que ayudan a una buena comunicación y expresión (ej. Programación Neuro Lingüística), serán de utilidad para ayudar a la per-sona a comunicarse sanamente y no a través de una enfermedad.

DIABETESLa Diabetes es una de las en-

fermedades más incorrectamente tratadas de toda la Medicina, según nuestro modesto entender. En este artículo hablaremos de la Diabetes Melitus, que es la más frecuente. De la Diabetes Insípida, si hay interés ma-nifiesto en los lectores lo haríamos en futuras entregas. La Diabetes Melitus consiste en la elevación del azúcar sanguíneo y sus múltiples consecuen-cias por agotamiento parcial o total de la producción de insulina, hormona pancreática que se encarga de bajar la glucemia. Generalmente previo a este agotamiento hubo una excesiva secreción (hiperinsulinismo causal de hipoglucemias y por ende del Síndro-me de Estrés, Depresión y Adicciones ó SEDA del que tanto hablamos). Esto se originó seguramente por excesivo consumo de dulces de todo tipo (na-turales o no), harinas blancas, frutas en exceso (no aconsejamos más de 2 ó 3 por día tamaño manzana y en dia-béticos, a lo sumo 1 ó 2) arroz blanco, papa en exceso, harinas integrales en exceso, alcohol o edulcorantes artifi-ciales. Pasar muchas horas sin comer también genera hipoglucemias, pero por falta de aporte más que por exce-so de insulina.

Además de esto, otro importante factor causal de diabetes, casi nunca tenido en cuenta y por esto se conde-na a veces al diabético a recibir de por vida medicación que en muchos ca-sos, como veremos, lo enferma más, es el consumo de leche, quesos y todo tipo de lácteos, sobre todo de ori-gen bovino y complementariamente de carne vacuna y sus derivados. Sin embargo es raro ver que aún hoy, al-

gún diabetólogo o nutricionista esté enterado de esto por más indiscuti-ble fundamento científico que tenga y suprima totalmente de la dieta de sus pacientes, todo lo que viene de la vaca, sabiendo que estos alimentos son perfectamente reemplazables sin riesgo de carencias alimentarias, si las indicaciones son dadas y seguidas correctamente (ver capítulo sobre ca-rencias en nuestra Guía para una Nu-trición Evolutiva). Nada menos que en el New England Journal of Medicine, fue publicado hace bastante tiempo, que en los niños diabéticos insulino dependientes se encontraron 7 veces más anticuerpos contra la caseína de la leche, que en los adultos normales. ¿Porqué tendrá el organismo que pro-ducir anticuerpos contra las proteínas de la leche, si ésta debería degradar-se en los ladrillos (aminoácidos) que la construyen y estos absorberse a la sangre para que el organismo forme sus propias proteínas, sin que esto genere ninguna reacción inmunológi-ca? Muy simple; por que como fue de-mostrado, las proteínas de los lácteos incluso ecológicos y descremados, hacen bajar la IgA intestinal (anticuer-po inespecífico) y por esto tienden a meterse enteras, sin degradarse, al torrente sanguíneo, lo mismo que las proteínas de la carne y de otras sus-tancias a las cuales se le atribuyen reacciones alérgicas, pero que no afectarían tanto si se evitara todo lo que viene de la vaca. Para evitar esto a estas proteínas deben atacarlas otros anticuerpos pero que son específicos o sea que se forman especialmente para cada tipo de intruso que intenta entrar a nuestra sangre, pero algunos de estos anticuerpos se equivocan y tampoco reconocen como propias a ciertas estructuras normales pareci-das a algunos antígenos de las proteí-nas bovinas, que están presentes en las células del páncreas que producen insulina (células beta de los islotes de Langherhans pancreáticos). Estos anticuerpos van destruyendo más células con cada ingesta de lácteos o carne, hasta que lógicamente se llega a una diabetes. Si la predisposición para este mecanismo es muy grande lo mismo que el consumo de estos ali-mentos y de dulces, harinas blancas, bebidas gaseosas, etc., como se dijo al hablar del SEDA, también, muy proba-blemente la diabetes será más severa y se manifestará desde la niñez (Dia-betes tipo I ó insulinodependiente). Si en cambio esto es menor se podrá lle-gar a tener una diabetes más benigna (hasta cierto punto) que se manifes-tará recién después de los 40 años y por esto se llama Diabetes tipo II ó del adulto o no insulino dependiente.

La influencia genética en la dia-

betes existe, pero casi nunca es de-terminante por sí misma, ya que si los hábitos y actitudes fueran adecuados desde el nacimiento y aún antes si es posible también, se quedaría casi seguramente en predisposición, sin llegar a generarse la enfermedad Tan solo 30 minutos después de tomar medio vaso de leche o yogur, baja estrepitosamente el complemento en sangre, sobre todo en personas predispuestas y con esto se generan también muchas otras enfermedades autoinmunes, como el Lupus Erite-matoso Sistémico, por ejemplo. Las preocupaciones y el estrés, según nos enseñan los chinos y japoneses, afectan el estómago, el bazo y el pán-creas, siendo por lo que pudimos ve-rificar, un factor frecuentemente pre-sente entre las causas de diabetes, así como el sedentarismo y por supuesto, necesario corregir a la hora del trata-miento.

Los 3 síntomas que deben hacer sospechar una diabetes son poliuria, polidipsia y polifagia (orinar mucho, tener mucha sed y comer mucho y a cada rato). También suelen haber problemas en las cicatrizaciones, en-tre otros trastornos. Las más graves complicaciones suelen ser cardiovas-culares (infartos de miocardios, am-putación de piernas, pies o dedos por obstrucción arterial y gangrena = pie diabético), retinopatía diabética que podría conducir a la ceguera, insufi-ciencia renal que podría llevar a diáli-sis o transplante de riñón, con todo el riesgo que esto implica (a veces se ha-cen transplantes de riñón y páncreas simultáneamente, sin solucionar las causas con lo que el problema pro-bablemente reaparezca, si la persona sobrevive al transplante), polineuritis con dolores insoportables, etc. Casi todas estas complicaciones tienen que ver con la autoinmunidad, además de los trastornos metabólicos por la falta de insulina o la pobre acción de sus receptores (los que también pue-den ser atacados por autoanticuerpos producidos para atacar a las proteí-nas bovinas). Esta autoinmunidad no sólo es debida al consumo de carnes y lácteos, sino también como rechazo del organismo a la insulina usada en el tratamiento (la cual a veces es in-dispensable). Es insulina de otros se-res humanos o bovina o porcina y por esto es rechazada y este rechazo lo sufren muchos tejidos, órganos y va-sos sanguíneos con lo que se produce lo antedicho. Muchas veces los chicos o jóvenes debutan con glucemias muy altas y no queda otra que darle insu-lina para evitar un coma diabético. Sin embargo fue ejemplar la historia de una alumna mía de Bariloche que decidió tratar de nuestra forma a su

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hijo de 10 años que debutó con 500 de glucemia (indicación absoluta de insulina) dispuesta a aceptar la misma si en un día no bajaba la glucemia y al día siguiente ya estaba en 180. Siguió con lo nuestro y las glucemias eran prácticamente normales cuando el niño estaba con su madre, se alimen-taba bien y no tenia ciertas preocupa-ciones, pero cuando salía con el padre (que estaba separado y en mala rela-ción con su madre) y comía de todo (carne, pizza de muzzarella, etc.) o tenia disgustos o preocupaciones im-portantes , la glucemia le subía mu-cho. Así estuvo más de un año hasta que el sabotaje por esceptisismo del padre (alimentado por la opinión de algunos médicos no bien informados) fue tan grande, que la madre debió aceptar que a su hijo le apliquen insu-lina. Hemos visto al menos 8 casos de diabéticos insulino dependientes que con el tratamiento del SHEDAL y total disciplina, pero con placer y disfrutan-do de exquisitos manjares saludables, lograron dejar la insulina por comple-to a pesar de llevar muchos años apli-cándosela y los que no lograron esto, por lo menos redujeron muchísimo la dosis de insulina y con esto el riesgo de complicaciones. Paralelamente más de 100 pacientes con diabetes tipo II pudieron dejar por completo en pocos meses la medicación (hipo-glucemiantes orales), normalizando totalmente su glucemia. Sólo si ha-ciendo con disciplina nuestro trata-miento para Diabetes del SHEDAL por suficiente tiempo y sin incorporar ni la más mínima cantidad de carnes rojas y todo tipo de lácteos, hasta acallar por completo a la memoria inmunológica (al menos 1 ó 2 años o quizás más), no se lograra revertir por completo la Diabetes tipo I ó II, estaríamos de acuerdo en que para ese paciente en particular, su Diabetes no es curable sino solo controlable. A quien afirme lo contrario (médico, nutricionista o paciente) lo invito a hacer la expe-riencia sin prejuzgar. Exactamente lo mismo se da en la Enfermedad Celíaca pero de ella hablaremos en otra oca-sión.

Es de hacer notar lo ilógico del tratamiento con hipoglucemiantes orales, pues muchas de estas píldo-ras estimulan la secreción de insulina por parte del páncreas y si éste está semiagotado, el tratamiento lo puede hacer agotar del todo y como muchas veces pasa, luego de un tiempo, ya no alcanza con la medicación oral y la dieta habitual para diabetes, sino que se pasa a aplicar insulina con todo el riesgo de complicaciones antedichas. Por supuesto las causas no se corrigen porque todo se atribuye a la genética y propuestas como la nuestra se pre-

juzgan como poco serias, sin siquiera molestarse en leerlas o experimentar-las.

Nuestro tratamiento consiste en una dieta específica, con pequeñas pero cruciales diferencias con quien no tenga diabetes. En vez de un 50 o 60% del volumen total diario consti-tuido por cereales integrales en gra-no (arroz integral, avena tradicional, cebada perlada, trigo burgol, mijo pelado, maíz, sarraceno, quínoa, cen-teno y amaranto) en diabetes indica-mos un 30 ó 35% de cereales, sobre todo arroz, mijo y maíz, comidos en 4 ingestas diarias en vez de 5 o 6 que consumen al principio los que pade-cen hipoglucemias (SEDA). Las verdu-ras suben a un 40 ó 50% de cada plato y no muchas crudas porque sobrecar-garían al páncreas y la idea es dejarlo en reposo para que se reponga. Las fuentes proteicas representarán un 15 % del volumen y estarán consti-tuidas por legumbres (porotos aduki, lentejas, porotos negros, garbanzos, porotos tape y otros, soja negra si se consigue) y derivados de la soja si es posible orgánica y no transgénica = queso de soja o tofu, milanesas de soja, etc. El seitán es un derivado de la harina de trigo con el que se hacen milanesas, locros, matambres, etc. (contiene mucho gluten). En reempla-zo de estas proteínas vegetales se po-dría (optativamente) usar huevo orgá-nico 1 ó 2 por semana (no yema si el colesterol esta alto), pescado de mar o ríos no contaminados (1 ó 2 ó 3 ve-ces por semana) y si se desea, ocasio-nalmente pollo orgánico o de campo, una porción sin piel o bien algún ani-mal silvestre pero de tanto en tanto (puede hacerse una dieta vegetariana escrita si se prefiere).

Como indispensable complemen-to para evitar carencias alimentarias recomendamos las algas marinas (3 variedades por día aunque más no sea en cápsulas) miso (pasta de soja para condimentar la sopa, con cuida-do en hipertensos), semillas como el sésamo y otras (en un exquisito condi-mento con sal marina llamado goma-sio) otros condimentos como el tekka (25 veces más hierro que la carne), levadura de cerveza, hongos, brotes y algunas pocas frutas frescas (1 ó 2) y oleaginosas.

Muy pocos jugos naturales, agua de filtro, infusiones, etc. Entre las in-fusiones o mejor en Tintura Madre es especialmente útil en nuestra ex-periencia con diabéticos, la pezuña de vaca, diente de león, palo sarandí, bardana y perejil, pero lo que es indis-pensable en diabéticos hasta lograr curarse de ser posible y si lo desean, después también, es el Polen Recon-vertido Crinway o Aceite Esencial de

Polen que nos ha dado grandes sa-tisfacciones en una gran variedad de trastornos y sin dudas la Diabetes es uno de ellos. Es muy importante re-poner también por suficiente tiempo las gotas y cápsulas del Factor Esta-bilizador de Insulina (FEI) pero bien preparadas, pues de lo contrario no se tendría la misma efectividad (los oligoelementos como el cromo que es el más decisivo componente, de-ben estar elaborados con la formula de oligoelementos catalíticos de Me-netrier).

La fórmula del FEI puede verse en nuestra Guía para una Nutrición Evolutiva-capítulo del SEDA-También podría aportarse Vitamina E Natu-ral 400 UI por dia (la del laboratorio Framingham es la única natural que llega a la Argentina y es mucho más efectiva que la sintética) y Antioxi-dante Especifico, al igual que vimos en hipotiroidismo, cáncer, enferme-dades cardivasculares y autoinmunes y en general en mayores de 40 años para prevenir estas enfermedades y por su acción antienvejecimiento (es-tamos expuestos a una gran cantidad de oxidantes). Pero si se utiliza Polen Reconvertido diariamente tanto la Vi-tamina E como el Antioxidante Especí-fico pueden obviarse, pues ya los con-tiene este producto, 1.500 veces más concentrado que el polen común y que junto a una dieta como la nuestra, es el secreto gracias al cual Messi y el equipo del Barcelona y ahora también al parecer la Selección Española de Fútbol están obteniendo resultados deportivos sorprendentes.

Una de las claves para superar o al menos controlar una diabetes lle-gando a dejar la medicación, incluso la nuestra, pasa por vencer al estrés y las preocupaciones, lo cual se lo-gra casi siempre, cuando el enfoque y la puesta en práctica del mismo, es suficientemente holística (ver todos los artículos de Holísticamente que abordan los Factores Psicosocioes-pirituales y las Recetas para Nutrir el Espíritu). Cuando hay estrés (dis-trés) aumenta desmedidamente la adrenalina y corticoides y esto eleva la glucemia. Lo mismo sucede con el consumo de carnes y de infusiones estimulantes (café, yerba mate, té co-mún, chocolate) las cuales sabotean el tratamiento (reemplazar gradual-mente yerba mate por otras hierbas a gusto, en la misma calabaza del mate y sin endulzar ni siquiera con edulco-rantes artificiales). Hemos visto que en curvas de tolerancia a los mismos se producen grandes caídas de gluce-mia sin subida previa porque estimula exageradamente al páncreas malgas-tando su pobre reserva de insulina en los diabéticos, por el sólo hecho de te-

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ner un sabor muy dulce. Por lo tanto, hasta superar la diabetes, sugerimos no endulzar con nada, ni siquiera con Stevia (yerba dulce) y mucho menos con fructosa (azúcar de la frutas y de la miel), ya que al ser más dulce que el azúcar, estimula más y agota al pán-creas más que ésta (aunque los que vendan fructosa afirmen lo contrario, por su menor índice glucémico). La glucosa tiene mayor índice glucémi-co, pero menor capacidad de endulzar (16, versus 100 del azúcar común, y 174 de la fructosa) y por esto en las dosis apropiadas es lo único aconseja-ble para que tome un diabético para salir de las típicas hipoglucemias, que seguramente tendrá más seguido al empezar nuestro tratamiento si el mismo es suficientemente efectivo. Esto será índice de que ya es tiempo de ir bajando (gradualmente pero si es posible hasta eliminar) tanto los hipoglucemiantes orales como la in-sulina (ésta con mucho más cuidado).

No cualquier glucosa es aconse-jable y tampoco usarla para endulzar pues su exceso también es malo. Algu-nas son muy caras y otras están adul-teradas con azúcar impalpable lo cual nos sabotea tanto el tratamiento de la diabetes, como de su predecesor, el SEDA (que padece casi el 80% de nuestra población, como fue dicho). La glucosa marca Gacol es una de las pocas confiables y baratas. Mientras que quien tiene SEDA al principio de-berá tomar una cucharada sopera de glucosa cada 2 ó 3 horas y luego solo según necesidad, un diabético, solo cuando tenga hipoglucemias, si es posible confirmadas con Hemogluco-test. Luego de superar su diabetes, podrá usar mínimas cantidades de miel o azúcar integral de caña en el posible orgánica o miel de arroz o mi-zwame, controlando que no se vuelva a elevar mucho la glucemia. Aunque se revierta la diabetes, puede quedar latente, por lo que habrá que cuidar-se toda la vida. Sin embargo muchas veces no se requiere una disciplina máxima como al principio (cada uno verá hasta cuánto y con qué podrá za-farse de lo aquí indicado, sin volverse a desequilibrar).

Otro aspecto fundamental del tratamiento pasa por la actividad físi-ca. Deberá encararse con 2 objetivos = 1 el de la relajación y armonización (Yoga, Tai-Chi, Chi Kung , además de Meditación) indispensables para tras-cender el estrés como ya fue dicho y otro el de quemar glucosa a través de ejercicios bien activos pero no com-petitivos en lo posible o no dándole importancia al hecho de ganar y ele-varse por sobre el vencido. Al quemar combustible baja la glucemia y esto permite reducir más la dosis de insuli-

na o hipoglucemiantes orales.Tampoco se trata de matarse con

8 horas diarias en el gimnasio. Es pre-ferible que la actividad física sea pla-centera y no tomada como una obli-gación. Al menos, caminar bastante y a paso vivo (5 o 6 kilómetros por día y en lo posible en 2 o 3 salidas para repartir más en el día las bajas de glu-cemia y llevando siempre glucosa por si éstas son importantes, pero si se requiere mucha glucosa por esto, lo mejor es ir bajando de a 1 ó 2 unida-des la insulina y de a ¼ la dosis de los hipoglucemiantes orales). También bailando salsa u otros bailes activos y divertidos, bajará la glucemia sin que esto sea una obligación sino un placer.

Otro aporte de la Medicina Orien-tal que hemos verificado es que re-sulta muy útil el Canto, para mejorar el estado del estómago, el bazo y el páncreas y el sistema inmunológico. Por supuesto, esto es especialmente útil para la diabetes: Cantar canciones alegres en lo posible a diario. Si can-tan mal, no importa, con regalarles tapones de algodón a los vecinos y parientes para los oídos, todos lo so-portarán mejor.

El Canto también es útil para Hi-potiroidismo, SEDA y gastritis (afec-ciones del Elemento Tierra).

Desde la Psicoanalogía y dado que la Diabetes generalmente se ge-neró por abuso de dulces y se carac-teriza por un aumento del azúcar san-guíneo, esto se vincula a la necesidad de la dulzura de los afectos, como se anticipó al hablar de Obesidad. Desde chicos generalmente nos premiaban con dulces y traernos golosinas era sinónimo de que nos querían y nos ha-bían tenido en cuenta y la falta de dul-ces era el castigo si nos portábamos mal (ir a la cama sin postre). Esto hay que concientizarlo entendiendo que ya crecimos y esa interpretación in-fantil es la que genera la adicción a los dulces y sus graves consecuencias que no solo se manifiestan con obesidad o diabetes, sino con muchos de los 120 síntomas o manifestaciones del SEDA incluyendo trastornos psiquiátricos desde una esquizofrenia a un síndro-me maníaco-depresivo, a las tenden-cias suicidas o criminales (Colombia y Dinamarca son los mayores consumi-dores de azúcar en el mundo y tienen la mayor incidencia de homicidios y de suicidios respectivamente). Mi padre se suicidó luego de desarrollar una psicosis y en todos los psicóticos se verifica una marcada adicción a algo. Mi padre era adicto a los edulcorantes artificiales y por eso los investigué es-pecialmente, comprobando el grave perjuicio que provocan mentalmente, además de agotar al páncreas agra-vando una diabetes, más allá del com-

probado efecto cancerígeno que tie-nen (ver Consultorio Holístico Gráfico y Radial en Revista 2 pregunta sobre Fenilalanina). El Dr. Nicotra era Jefe del área médica de la Penitenciaría de Bahía Blanca y logró que muchos presos salgan libres antes de tiempo por buena conducta gracias a nues-tra dieta y el resto del tratamiento del SEDA (Hiperinsulinismo). Al bajar mucho la glucemia, cosa que también sucede en los diabéticos cuando se aplican insulina de más o toman hipo-glucemiantes en exceso o hacen mu-cho ejercicio físico sin comer, la per-sona puede descontrolarse y cometer atrocidades de la misma forma que una persona alcoholizada o drogada. Los ataques de pánico, las fobias, los miedos y hasta las crisis epilépticas, así como los abortos espontáneos y muchos trastornos del embarazo se vinculan también con esto. En las mu-jeres embarazadas se verifican más hi-poglucemias (causa de antojos y des-mayos) pues se segrega más insulina y se manda más glucosa al embrión o feto para salvarlo y esto además de lo antedicho, por agotamiento del pán-creas, puede generar la Diabetes Ges-tacional y por retención de líquidos en la etapa de exceso de insulina puede traerse Eclampsia con aumento de la presión arterial. Es indispensable que los médicos obstetras comprendan la importancia de esto y aprendan a im-plementar el tratamiento del SHEDAL para salvar tanto a la madre como al hijo, cuando esto se implementa a tiempo y también que sepan que esto puede ser causa de infertilidad (per-der embarazos o que no llegue a em-barazarse la mujer) femenina y mas-culina (oligospermia).

Por último, nunca más digan “soy” diabético, hipotiroideo, celíaco u obeso, porque “soy” viene de “ser” o “esencia” y esto es muy difícil de cambiar. Digan “estoy” diabético, hi-potiroideo u obeso, porque esto im-plica un “estado” y el estado es más modificable que la esencia. Con las expresiones mostramos una actitud y si ésta es positiva y creemos que la curación es posible (descreyendo de quien me hubiera dicho lo contrario), será más probable la curación y aun-que no la obtuviéramos, nos acerca-ríamos mucho más al estado de salud plena y a una mayor facilitación con esto para el crecimiento espiritual, que a nuestro criterio, es el verda-dero sentido de nuestras vidas.

Dr. Jorge Valentín Esteves. -Médico Holístico-

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El Dr. Carmelo Raúl Nicotra, médico psiquiatra de Bahía Blanca, quien fuera como un hermano para mí y con quien tanto compartimos du-rante nuestra complementaria inves-tigación sobre las hipoglucemias y lo que bautizamos SEDA (Síndrome de Estrés, Depresión, y Adicciones) fa-lleció en 1999, dejando un vacío impo-sible de llenar.

Si bien la causa de su muerte pudo haberse rotulado como un ede-ma agudo de pulmón, me permito, por la amistad que con él me unía, afirmar que la verdadera causa fue un mortal síndrome de abstinencia. Con él se curaron miles de adictos y enfermos mentales, pero él no pudo superar su propia adicción. El era adicto a la aprobación por parte del resto de los médicos de Bahía Blanca y al hecho de que reconozcan su invalorable aporte a la Ciencia (sólo por haber logrado que más de 30 pacientes esquizofré-nicos, controlen su enfermedad sin psicofármacos, volviendo a sus traba-jos y formando familias y que muchos presos de la Cárcel de Bahía Blanca, que aceptaron cambiar su alimenta-ción, salieran libres por buena con-ducta antes de tiempo, bien seria me-recedor de un Nobel o algo parecido y no sólo del premio que obtuvo en el Congreso Argentino de Psiquiatría en Tucumán en 1986 por el presente tra-bajo, que tampoco fue valorado por sus colegas vecinos). Al faltarle esta aprobación a la cual era adicto, fue sintiendo una especie de síndrome de abstinencia y amargándose según sus palabras. Eso produjo su enfermedad y su muerte y me hago cargo de lo que aquí afirmo.

No pretendo en realidad generar culpas en quienes lo atacaron, sino por lo menos, que se le brinde un ho-menaje y un reconocimiento póstumo por sus descubrimientos, que si se di-funden adecuadamente, no dudo que revolucionarán no sólo la Psiquiatría, sino toda la Medicina. Por mi parte estoy tratando de brindarles conten-ción a quienes fueron sus pacientes y así me lo solicitan, pero asumiendo que quizás nunca, por lo menos en vida, pueda ver algún reconocimiento oficial por mi propio aporte, ya que lesiona intereses económicos muy sólidos de esta sociedad de consu-mo de la que somos prisioneros, has-

ta que aprendamos a liberarnos, por ejemplo, entre otras cosas, a través de las enseñanzas que nos dejó Raúl. El sigue vivo en el corazón de más de 5.000 pacientes que atendió, en el de su maravillosa familia y en el de ami-gos como éste, que hoy se emociona al recordarlo, asegurándole que mien-tras yo viva y la gente que he formado también, sus enseñanzas recorrerán cada rincón de nuestro país y si es po-sible del mundo, con más fuerzas que nunca, para hacerle ver que su muerte no fue en vano. Dr. Jorge V. Esteves

DESARROLLO:(La 1ra. parte de este artículo puede verse en Holísti-camente Nro.2):

Expongo aquí una parte de las observaciones y experiencias que lle-varon a la formulación de estas hipó-tesis. Se llegó a un protocolo de tra-bajo e investigación en virtud de una serie de observaciones que hicieron pensar en la posibilidad de que exis-tiera alguna relación entre la nutri-ción, el metabolismo de los hidratos de carbono y las enfermedades men-tales. Las observaciones en cuestión fueron las siguientes: los pacientes consultantes referían con llamativa frecuencia presentar dentro de su temática patológica tendencias ali-mentarias y de fuerte compulsión en algunos casos, por lo que se comenzó a interrogar en estos aspectos en for-ma sistemática, comprobándose que estas connotaciones eran mucho más frecuentes aún. Así se pudo estable-cer que las tendencias giraban en tor-no a 6 características:

1) necesidad de comer en exceso (hiperfagia)

2) necesidad de comer a cada mo-mento (polifagia)

3) necesidad exagerada de ali-mentos azucarados (dulces y afines)

4) necesidad exagerada de ali-mentos elaborados con harinas

5) necesidad por momentos o permanente de alcohol

6) anorexias, permanentes o cícli-cas (pasar muchas horas sin comer).

Se reparó en el hecho de que muchos pacientes referían en forma constante un cierto alivio de sus sín-tomas momentos después de haber-los ingerido, en especial si eran azuca-rados o elaborados con harinas, para volver a recrudecer en unas dos horas o algo más luego de haberlos consu-

mido. Recabadas las horas de presen-tación y/o agudización de síntomas se constató una cierta coincidencia que más que horaria resultó estar relacio-nada con las horas de las ingestas y que apuntamos como ritmo circadia-no; las horas en cuestión giraron en torno a pasada la media mañana, 2 a 3 horas después del desayuno, la media tarde, 3 ó 4 horas después del almuer-zo o unas 2 horas después de la me-rienda y el tercer referente horario se encontró en las horas de sueño, entre la 1 y las 3 de la madrugada. Conside-ro muy importante remarcar que en este lapso un número considerable de pacientes referían despertarse o bien con alguna pesadilla o bien con sínto-mas del marco de sus padecimientos habituales, sintiendo calor o directa-mente transpirados con sensaciones de necesidad imperiosa de ingerir al-gún alimento, habitualmente elabo-rados de azúcares, con alivio de sínto-mas y recuperación del sueño de 20 a 30 minutos después.

El interrogatorio nos mostró his-torias de ingestas muy marcadas de hidratos de carbono de rápida absor-ción (simples u oligosacáridos), en algunos casos exorbitantes y desde muy temprana edad, punto en el que se apreció una correlación de esta prevalencia alimentaria con la grave-dad de las patologías psiquiátricas, como en el caso de las Esquizofre-nias. Citaré otras observaciones que fueron tenidas en cuenta; en algunos casos encontramos fuertes desequili-brios nerviosos en pacientes, en oca-sión de estar con algún tipo de dieta hipocalórica que los obligó a su aban-dono tantas veces como fue iniciada. Casi en la totalidad de los pacientes se constató el antecedente de algún tipo de síntoma y/o trastornos emo-cionales o de conducta y una muy alta incidencia de consanguinidad con diabéticos, obesos y/o alcohólicos. Al comienzo de la investigación a partir de 1981 y por las observaciones que acabo de exponer, se estructuró un protocolo de trabajo que al margen de los estudios convencionales que se estila en la Psiquiatría, consistió en una anotación minuciosa de todos los síntomas de cualquier naturaleza que acompañaran a los padecimientos que los enfermos exponían en la con-sulta. Anotación del hábito alimenta-

Fisiopatología del Metabolismo de los Hidratos de Carbono y Enfermedades Mentales(2º parte) -Dr. Carmelo Raúl Nicotra-

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rio en cada paciente. Se tomó nota de las patologías consanguíneas de tron-cos maternos y paternos. Se solicitó sin excepción una curva de tolerancia a la glucosa de 4 ó 5 horas con curvas simultáneas de insulina en casos de pacientes con marcado sobrepeso. En un gran número de pacientes se con-signó leer durante su permanencia en el laboratorio a la vez, que agendaran la hora exacta de cada extracción, como así también la hora en que se presentara o agudizara cualquier tipo de síntoma, mental, emocional o físi-co. En algunos pacientes se compara-ron curvas de tolerancia con glucosa y con la ingesta de 150 grs. de arroz integral (equivalente aproximado en almidón), En pacientes internados se solicitó determinaciones de gluce-mia cada 2 hs. durante 48 hs., en ho-ras pares durante las primeras 24 hs. y en horas impares en las restantes. Se efectuaron curvas de tolerancia a la glucosa en 28 internos carcelarios seleccionados en 3 grupos, según antecedentes delictivos y psiquiátri-cos a saber: 9 internos con delitos de suma violencia, 10 internos con im-portantes antecedentes psiquiátricos y 9 internos con delitos no violentos (hurtos, estafas, falsificaciones, etc.). Se realizó un estudio con 69 pacientes mayores de 60 años portadores de in-somnio tardío, realizando diez curvas de tolerancia a la glucosa y pruebas de desplazamiento en los horarios de sus cenas. Se efectuaron 3 curvas de glu-cosa en un alcohólico joven: la prime-ra en ayunas, la segunda con 100 grs. de glucosa y la tercera con 150 cc. de caña al 20%. Se suministraron 40 grs. de azúcar a 2 internos carcelarios en ocasión de desencadenar episodios de delirium tremens por abstinencia alcohólica a su ingreso penitenciario.

RESULTADOS DE ESTA SISTE-MATICA Y DE LOS ESTUDIOS ESPE-CIALES QUE SE REALIZARON: En la recolección de síntomas, marcando una tabla con 101 síntomas (que lue-go se amplió a 120: ver el listado de los mismos en www.holisticamente.com.ar y en Revista Nro 1) se pudo apreciar que los pacientes que con-sultaban por los trastornos psiquiá-tricos más frecuentes: depresiones, angustias, fobias, etc., marcaban en la mencionada tabla entre unos 25 y 50 ó más síntomas de diversa índole, entre emocionales y físicos. En las anotaciones del hábito alimentario se notó con claridad una marcada preva-lencia de carbohidratos simples y/o de baja complejidad; dentro de este ítem se remarcó la frecuencia con que los pacientes hacen referencia a una tendencia compulsiva a estos alimentos, usando por momentos las expresiones o el lenguaje propio de

los adictos a drogas. En la anotación de patologías consanguíneas, quedó visto estadísticamente la prevalencia de 6 tipos de patologías en el árbol familiar de los enfermos mentales a saber: diabetes, obesidad, alcoholis-mo, otras patologías mentales, asma y psoriasis. Los valores porcentuales serán expuestos más adelante; pero remarco que se apreciaron dos fenó-menos estadísticos a tener en cuen-ta: 1) correlación entre gravedad de patología y consanguinidad diabéti-ca, de obesidad y de alcohólicos y 2) la prevalencia de este grupo de en-fermedades en familiares del mismo tronco genealógico. Es oportuno re-cordar que en estas patologías exis-ten clarísimas alteraciones de secre-ción insulínica y regulación de niveles glucémicos, si bien en el caso del al-coholismo, el asma y la psoriasis esto no es lo suficientemente conocido. En lo referente al resultado de las curvas de tolerancia se apuntaron con total prevalencia valores por debajo de 0.75 grs. en 3ra. y/o 4ta. hora, valores por encima de 1 ,60 grs. en los 60’, cur-vas sin pico (curvas planas), curvas con todos sus valores por debajo de 0.75 grs. a partir de los 60’, y glucemias basales por debajo de 0.75 grs. en severas depresiones. Se encontraron con llamativa frecuencia en pacientes con serias patologías (esquizofrenias, psicosis graves, depresiones en riesgo de suicidio), cifras que oscilaron des-de 0.55 grs., hasta 0.35 grs.; 0.24 grs. en un caso. En general se ha visto que en los niños y jóvenes, los valores tie-nen una marcada prevalencia hipoglu-cémica; a medida que se avanza en la edad las tendencias se van perfilando hacia las hiperglucemias y los estados prediabéticos pero con caídas glucé-micas por debajo de 0.75 grs. en 3ra.ó 4ta. hora con muchísima frecuencia.

Se ha reparado en el hecho de encontrar con inusitada incidencia, curvas prediabéticas con picos supe-riores a 2.00 grs. en pacientes cuyas glucemias basales estaban entre 1.00 y 1.10 grs. Esto pudo ser apuntado en el 85% de los últimos 494 pacientes estudiados en laboratorio. Las cur-vas simultáneas de insulina realizadas mostraron en forma repetitiva seguir fielmente los ascensos y descensos de los valores glucémicos; en los pacien-tes obesos o con marcado sobrepeso, se observaron valores de hiperinsuli-nismo propio del fenómeno de resis-tencia a la insulina que presentan los obesos, mientras que los diabéticos mostraron insulina baja en relación a las glucemias altas como era espera-ble.

En las glucemias repetidas cada 2 hs. durante 48 hs. en pacientes inter-nados se pudo comprobar que exis-

tían tres zonas de caídas en los valo-res glucémicos:

1) pasada la media mañana2) horas previas a la merienda o

en el período entre merienda y cena3) entre la 1 y las 3 de la madru-

gada. Aquí se reparó en el significa-tivo hecho que estas son las horas coincidentes con las caídas anímicas, el cansancio, la disminución del ren-dimiento laboral y la presentación o agudización de síntomas psiquiátricos entre otros y también con la ansiedad imperiosa de beber en los alcohólicos. En cuanto al lapso de 1 a 3 de la maña-na es donde se encontraron las cifras de mayor hipoglucemia con valores de entre 0.40 y 0.50 grs. en muchos casos. En este hallazgo se recapacitó sobre la coincidencia en las horas de mayor caída glucémica con las horas de una serie de fenómenos de alta in-cidencia en igual periodo; menciona-mos entonces a: los terrores noctur-nos y la enuresis en niños, el desvelo en adultos, pesadillas angustiantes, epigastralgias, más aún en ulcerosos, precordialgias en insuficientes coro-narios y otros con estudios cardio-vasculares normales, crisis asmáticas, muertes súbitas, accionar en sonám-bulos, despertar con pensamientos de muerte, miedos y fantasías de sui-cidio.

Pero lo que se quiere remarcar con mayor énfasis es que estas horas son coincidentes con el momento en que tantos pacientes deben levantar-se, pálidos, algo transpirados aún en invierno, a comer algún alimento azu-carado para poder recuperar el sueño y el hecho del cansancio, el malhumor, el embotamiento mental que tanta gente tiene al salir de la cama, habi-da cuenta que los enfermos mentales presentan en su absoluta mayoría la particularidad de tener en horas de la mañana sus peores estados, una difi-cultad enorme para salir de la cama y una correlación constante entre este hecho y la gravedad de su patología. Este hallazgo permitió recapacitar so-bre un hecho ya comprobado en los escolares; se trata de haber observa-do y fue confirmado estadísticamente en U.S.A., que los niños que no desa-yunan tienen un rendimiento por de-bajo de los que sí lo hacen; por otra parte es opinión de maestros, que las horas de media mañana que ya hemos mencionado, coinciden con las de ma-yor dispersión y desorden en las es-cuelas.

La lectura de las curvas de tole-rancia realizadas a 28 internos carce-larios de Villa Floresta (Bahía Blanca) mostró los trazados con desniveles más pronunciados en los internos pertenecientes a los grupos de pato-logías mentales y de causas violentas.

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Los aspectos apuntados fueron los siguientes: en los 10 internos con antecedentes psiquiátricos de peso, se computó: consanguinidad diabéti-ca en 7 internos; consanguinidad obe-sa en 8; consanguinidad alcohólica en 5; curvas prediabéticas (>a 2.00 grs.) en los 60’ en 2; glucemia basal <de 0.75 grs. en 6; caída máxima de glu-cemia <a 0.75 grs. en los 10 internos incluidos los dos prediabéticos.

En los 9 internos con delitos de violencia (asesinatos y otros): consan-guinidad diabética en 6; consanguini-dad obesa en 5; consanguinidad alco-hólica en 7; curvas prediabéticas en 3; glucemia basal < a 0.75 grs. en 4; caída máxima de glucemia <a 0.75 grs. en 9 (la totalidad del grupo).

En los 9 internos del grupo res-tante: consanguinidad diabética en 2; consanguinidad obesa en 3; consan-guinidad alcohólica en 2; curvas pre-diabéticas no se registraron; glucemia basal <a 0.75 grs. no se registraron; caída máxima de glucemia < a 0.75 grs. en 4 internos.

RESULTADOS APUNTADOS EN EXPERIENCIA OBTENIDA CON 69 PACIENTES MAYORES DE 60 AÑOS PORTADORES DE INSOMNIO TAR-DIO:

Se apuntó la hora de sus cenas y la hora de sus desvelos, se solicitó una curva de tolerancia a la glucosa de 4 horas a 10 pacientes que aceptaron la propuesta. Se produjo el adelan-tamiento y el retraso en 2 horas de la cena en todos ellos por el término de una semana; se indicó una cena de 150 grs. de arroz integral con vege-tales en todos ellos y por el término de una semana y se ordenó la ingesta de 10 grs. de glucosa al producirse el desvelo. De esta experiencia apunta-mos los siguientes resultados: lapso que se dio entre la toma de la solución de glucosa y la hora de la mayor caída glucémica, muy aproximado al tiem-po transcurrido desde los horarios de sus cenas al horario de sus desvelos. En el desplazamiento de sus horarios de cena, se pudo apreciar el despla-zamiento del horario de los desvelos en el mismo sentido. Los pacientes que cumplieron la cena de arroz inte-gral indicada luego de dos ó tres días desvelaron entre una y tres horas mas tarde, esto sin excepciones. Los pa-cientes que tomaron glucosa, a sus desvelos mostraron dos fenómenos en su totalidad:

1) retomaron el sueño en menor tiempo que lo habitual y

2) tuvieron un despertar más des-cansado y con su mente más despeja-da.

Las curvas de tolerancia realiza-das a un alcohólico de 32 años acu-saron las siguientes lecturas: la rea-

lizada sin ninguna ingesta nos dio un trazado totalmente plano con cifras todas cercanas a los 0.90 grs. Durante esta prueba el paciente no tuvo an-siedad alcohólica. La curva realizada con 100 grs. de glucosa acusó un pico hiperglucémico de 2,40 grs. a los 60’ y una caída de 0,96 grs. en la tercer hora con ansiedad alcohólica en esa hora. La curva obtenida con 150 cc. de caña al 20% nos mostró una glucemia de 0,59 grs. en los 60’ y una ansiedad alcohólica desmesurada. Esto nos su-giere dos cosas que estimo, deben ser tenidas en cuenta: 1) el genio secre-tor de insulina que tiene el alcohol, lo que explicaría la relevancia que tiene el alcoholismo como acelerador en el tránsito hacia la diabetes, agotando la capacidad insulínica y 2) la relación entre las caídas de glucemia y el incre-mento de la ansiedad alcohólica; por otra parte sabido es aunque no por todos, que el alcohólico es sistemáti-camente un hipoglucémico que cami-na hacia la diabetes previa etapa de intolerancia a la glucosa; por otra par-te es oportuno recordar y no es casual que en los diabéticos la incidencia de alcoholismo o por lo menos de ansie-dad alcohólica es sumamente alta. Pu-dimos realizar 6 curvas de tolerancia a la glucosa en niños enuréticos (que se orinaban en la cama) de entre 6 y 11 años. En todos ellos encontramos los siguientes fenómenos: consangui-nidad obesa o alcohólica y fundamen-talmente diabética. Todos acusaron curvas con valores inferiores a 0,75 grs. y de rápida presentación, antes de los 120’, en 2 casos a los 60’. Todos resultaron ser polidípsicos con reque-rimiento de líquidos en horas de la no-che prevalentemente y todos resulta-ron ser remisos para conciliar el sueño y luego sumameme hipersomnes, ca-racterística muy repetitiva en los jóve-nes hipoglucémicos. En virtud de este hallazgo cabe inferir que el enurético sería un niño que luego de su inges-ta muy significativa de líquidos, debe tener una diuresis por encima del tér-mino medio, con una vejiga de mayor volumen urinario en horas más tem-pranas y que por su hipersomnia no despierta ante el estímulo que signifi-ca la repleción de su vejiga. Todas las madres relataron que conociendo la hora aproximada de sus micciones lle-vaban a su hijo en brazos para hacer-los orinar sin conseguir despertarlos. También se vio que los 6 niños tenían una acentuada dificultad para salir de la cama por su marcada hipersomnia, recordando que esto es prácticamen-te una constante en los pacientes psi-quiátricos, en especial deprimidos.

En el caso de las crisis de Delirium Tremens a que hemos hecho referen-cia, se trató de lo siguiente:

El primer caso, un bebedor de más de 1 litro de grapa con miel por día, quien a los 4 días de ingresar a la cárcel hizo un cuadro alucinatorio muy agudo, bañado en transpiración, sumamente pálido con lenguaje bal-buciante, se cubría el rostro gritando que no le disparen; se lo internó y se le suministraron unos 40 grs. de azú-car en solución por vía oral, porque no se disponía de glucosa. Veinticinco minutos después el interno dormía profundamente, su piel estaba seca y su semblante rosado; a los noventa minutos despertó, sin recordar nada de lo ocurrido. Luego se procedió a realimentarlo y suministrarle 10 grs. de glucosa cada 60’ durante cinco días; el cuadro no volvió a repetirse y no suministramos ningún tipo de fármacos, solamente se indicó com-plejo B. Meses después, un interno alcohólico de 4 litros de vino diario despertó en la madrugada gritando y quitándose del cuerpo pequeños sapitos (micropsias); el encargado de pabellones, recordando lo que habían visto con el caso que hemos relatado decidió hacer lo mismo antes de lla-mar al médico de guardia, le suminis-tró una solución de azúcar. El interno despertó por la mañana y enterado de lo acontecido, le pregunté qué pasaba con los sapitos? Su respuesta fue “no sé de qué sapitos me habla”.

Sin duda esta experiencia nos plantea la trascendencia que la hi-poglucemia tiene en la patología alcohólica y este hecho provocado indudablemente por el tremendo in-sulinismo que provoca el alcoholismo sin el correspondiente ingreso de hi-dratos de carbono, es equiparable al desfasaje de los grandes hiperfágicos y obesos que de pronto, abruptamen-te entran en una severa dieta hipoca-lórica y luego de dos o tres semanas irrumpen con un cuadro alucinatorio muy agudo o simplemente con episo-dios de confusión mental o pérdidas de conocimiento, donde después de algunos estudios de rigor habitual-mente suele no concluirse diagnósti-co alguno.

El fundamento terapéutico que se utilizó en todos los pacientes, se basó en lo siguiente:

1) Supresión absoluta de hidratos de carbono simples (de rápida absor-ción) y de baja complejidad, azúcares, harinas y arroz blanco, incluso miel, exceso de frutas y exceso de harinas integrales)

2) Supresión absoluta de alcohol y de edulcorantes artificiales

3) Institución de un régimen ali-mentario basado en vegetales, car-bohidratos complejos de absorción lenta (cereales integrales en grano) y legumbres o huevo o pescado. In-

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gesta sistemática de glucosa (10 grs.) diluida en agua, en lapsos interpran-diales (entre cada comida) sujeto al resultado de las curvas de tolerancia y dos tomas durante las horas de sueño

4) 4 comidas obligatorias que in-cluyan cereales,

5) Prohibición absoluta de cual-quier otro tipo de alimentos,

6) Prohibición absoluta de inges-ta alguna al margen de las 4 o 5 comi-das indicadas,

7) Se utilizaron psicofármacos cuando razones de peligrosa necesi-dad de contención así lo aconsejaron. En pacientes ya medicados se mantu-vieron las indicaciones hasta que los cambios permitieron su reducción o eliminación. En general las dosis re-queridas fueron muy bajas y en mu-chísimos casos se pudo prescindir gradualmente de fármacos. Quiero remarcar muy en especial que el uso sistemático de glucosa, marcó una gran diferencia de resultados con los casos en que fue desechada.

RESULTADOS DE ESTA SISTE-MÁTICA TERAPÉUTICA:

Se expone a continuación todo lo observado y apuntado a lo largo de trabajar durante trece años bajo este sistema de estudio.

1) Los pacientes acusaron entre la primera y tercer semana de inicia-do este recambio alimentario, un re-crudecimiento de sus síntomas habi-tuales, en ocasiones con aparición de síntomas que nunca habían padecido, Ej.: cefaleas, mareos, temblores, fal-ta de energía, etc. y un sistemático aumento en la ansiedad de ingestas,

muy en especial de elaborados con azúcares y/o harinas refinadas (sobre todo cuando el cambio no es gradual).

2) Pasada la tercer semana co-mienzan a aparecer cambios paulati-nos de mejoramiento en síntomas y concomitantemente se ve disminuir la ansiedad de ingestas menciona-das. De estos cambios se menciona en forma especial, la desaparición del estrés, el incremento de energía física y en el rendimiento intelectual hasta desaparición de síntomas psicóticos (ver estadística más adelante)

3) El tiempo promedio para lo-grar la mayor recuperación, ronda en torno de los noventa días, con tiem-pos de cuatro a cinco meses en pato-logías muy severas o inveteradas.

4) Corrección en las curvas con-trol de tolerancia (ver la 3era parte de este artículo en Revista Nro.4) realiza-das luego de 3 o 4 meses.

5) Reaparición de síntomas y pa-ralelamente de la ansiedad de inges-tas, con la salida de la conducta nutri-cional.

6) Vuelta a los valores glucémicos anteriores por la misma razón.

7) Salida más rápida de los sínto-mas en los retratamientos nutriciona-les, lo que sugiere un efecto residual de tipo corrector.

8) Intolerancia en muchos pa-cientes, a los carbohidratos simples o refinados excluidos, después de al-gunos meses, fenómeno que puede ser parangonado con el abandono de cualquier sustancia tóxica o desequi-librante. Este fenómeno de intoleran-cia jamás lo hemos visto en un alimen-

to de los indicados en estas terapias, cuando es reingresado luego de su abandono.

REFLEXIONES: De esta expe-riencia recogida con el estudio de más de tres mil pacientes y cerca de dos mil que han realizado este cambio nu-tricional, viendo el síndrome de abs-tinencia que provoca el abandono de alimentos que tienen la particularidad de provocar altas respuestas de insu-lina, el mejoramiento y desaparición posterior de hasta severos síntomas psiquiátricos (psicosis), su paralelismo con la desaparición de la adicción a los azúcares y/o harinas refinadas junta-mente con los cambios en las curvas de tolerancia y un rango de tiempos de recuperación bastante constante, debe hacernos pensar en la alternati-va de una fundamental gravitación de la alimentación no sólo en patologías psiquiátricas, sino en tantos síntomas que suelen ser paliados sin otra expli-cación que elucubraciones por descar-te.

No está demás pensar, que no existe un animal más alejado de la naturaleza que el hombre y tal vez la industria alimentaria sea el punto más distante de su naturaleza.

CONTINÚA EN EL PRÓXIMO NÚ-MERO. En la 3ra.Parte de este artícu-lo se analizará con mayor detalle es-tadístico la incidencia y desaparición con el tratamiento, de muchos de los síntomas o enfermedades que defi-nen al SEDA y se mostrarán diversos casos clínicos, con las curvas de tole-rancia oral a la glucosa que presenta-ban, antes y después del tratamiento.

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¿Cuántas veces has sentido que necesitas descansar del correr ince-sante de la vida moderna? ¿Cuántas veces has querido salirte del ruido y entrar en el silencio, pero tus pen-samientos no paran de repetir cosas que ya no quieres escuchar? Es muy común en nuestros días encontrarte tenso, malhumorado, apretado y no saber qué hacer para aliviar la situa-ción. Estamos viviendo una vida de grandes tensiones que le exigen al ser humano una estabilidad muy grande para no caer en el tan temido estrés, mal común en nuestros días. El hom-bre moderno, que es un gran ejecutor, ha olvidado introducirse en sí mismo, ha olvidado ir al lugar en donde está su mayor fortaleza y su fuente de sa-biduría. La vida moderna parece estar hecha para evitar, en todo momento, la mirada interna. Se han alcanzado grandes logros en el campo de la tec-nología pero no sabemos introducir-nos en nosotros mismos, no sabemos buscar la fuente que nos calma la sed y nos da el equilibrio necesario para vivir mejor. La gran aventura interna comienza con la meditación. Esta es la puerta de entrada a los parajes secre-tos de tu mundo interno. Es el método que te lleva al contacto con tu propia fuente de vida. Cuando decides me-ditar, estás encaminándote al reino de la luz y del amor porque solo, en lo profundo de tu corazón, encontra-rás el equilibrio y la felicidad que has estado buscando. La meditación se ha definido de muchas formas. Vamos a darte una formulita fácil de entender. Decimos que meditar es hacer que tus emociones y tu mente guarden silen-cio para que puedas escuchar la voz del alma, de ese ser maravilloso y di-vino que eres en verdad. Por lo tanto, el objetivo de la meditación es hacer contacto con el alma. Allí está la fuen-te de sabiduría y de verdad, allí está el amor que se da sin pedir nada a cam-bio, allí están la fortaleza, el poder y la voluntad. Son tus tesoros, los de verdad, no como aquellos de hierro y de plástico, de cemento y de vidrio, de piedras y metales; y están compues-tos de una sustancia muy sutil que tie-ne la particularidad de no desgastarse o acabarse; nadie te los puede robar y no se devalúan. Cuando, a través de la meditación, te pones en contacto con tu alma, tu vida comienza a cam-biar. Es como si abrieras una llave por donde fluye una energía muy especial que tiene el poder de hacer nuevas

todas las cosas. Algo parecido a cuan-do te enamoras. Tú sabes lo especial que es estar enamorado. La calle vieja de repente es la más bonita porque te conduce a la reunión con el amado o la amada, el sol parece que alumbra mucho más y las estrellas toman un nuevo brillo. Nos inspiramos y sor-presivamente nos hacemos poetas. Creo que todos estamos de acuerdo en que estar enamorado es estupen-do. Si observas bien te darás cuen-ta que el amor contiene el poder de hacer nuevas todas las cosas porque, cuando nos enamoramos, vemos las cosas distintas, encontramos belle-za en todo. Y hasta nosotros mismos expresamos la belleza a través de la mirada, los gestos y el rostro.Esta misma transformación ocurre cuando, por medio de la meditación, hacemos contacto con el alma. Es tan notorio que si tienes un espejo cerca y te ob-servas al momento de salir de la medi-tación, lo vas a notar. Y lo van a notar también tus familiares y amigos por-que, como el amor, el contacto con el alma no se puede esconder, se nota. ¿Por qué es así? ¿Por qué el parecido? Porque el alma es la fuente de todo tu amor y hacer contacto con tu alma es como hacer contacto con tu otra mi-tad, con eso que te falta para sentirte completo.Dios es amor y el alma es un pedacito de Dios. Es tu parte divina. Y es también la parte divina de todos. Lo divino en ti es lo mismo que lo divino en todos los demás seres humanos. Es como una corriente de energía di-vina, de luz líquida que fluye en todos. Somos partes de un todo mayor que llamamos Humanidad y este hecho es la base real de la fraternidad humana. No es una razón sentimental, es un hecho. Por eso es que cuando un ser humano hace contacto con su alma, el amor aflora como algo natural y se ama a todos los seres porque se hace contacto con esa corriente de vida y de amor que nos hace sentir uno con todos los demás.

El problema del ser humano es que se ha identificado con su perso-nalidad, compuesta por su cuerpo físi-co, sus emociones y su mente, y se ha olvidado de quién es en verdad. Con la meditación recuperamos la memo-ria de nuestro origen divino y nos sa-limos de la memoria del reino animal que nos hace creer en la muerte, en la carencia, que nos hace ser posesivos y egoístas, nos limita con su sentido de propiedad y posesión y nos encierra

en nuestras pequeñas propiedades privadas cuando todo el universo es nuestro patrimonio.

Con la meditación comienzas a descubrir tu verdadero mundo. Un mundo de armonía y belleza, de luz y amor, de fuerza y sabiduría. Un mun-do que es tuyo; sólo tienes, simple-mente, que decidirte a entrar y, poco a poco, los esplendores de tu alma comenzarán a introducirse en tu vida diaria.

LA RELAJACIONComo paso previo a la medita-

ción, es muy importante aprender a relajarte. Observa cuán tenso puedes estar en algunos momentos del día. La vida moderna con sus incesantes prisas, nos induce a contraernos en exceso, por tal motivo, el relajarnos es casi tan necesario como comer. De esta manera podemos soltar las tensiones que suelen convertirse en insidiosos venenos que nos enferman o nos hacen sufrir. Hay un ejercicio muy bueno que puedes hacer muchas veces al día. Por un minuto suelta lo que estás haciendo, retírate a una ha-bitación tranquila y acuéstate en el piso o sobre una cama con los brazos y piernas relajados. Imagínate que te sumerges en un océano de luz. No pienses en nada, quédate sumergi-do en la luz. Cuando te levantes, te habrás recargado. Puedes también pararte frente a una ventana y con los brazos abiertos respirar profunda-mente, imaginándote que inhalas luz y exhalas todas tus tensiones. Lo repi-tes varias veces y luego, con el poder de tu imaginación, visualizas que la luz circula a través de todas tus célu-las y de todos tus órganos y al exhalar la dejas salir para iluminar, alumbrar y ayudar al mundo entero. Como pre-paración para la meditación puedes hacer el siguiente ejercicio: te acues-tas en el piso y tensas todo tu cuerpo. Como si trataras de entrar en el piso, por un minuto, empujas tu cuerpo hacia abajo. Entonces, empezando por los dedos de los pies, vas soltan-do, parte por parte, todo tu cuerpo, hasta llegar a la cima de tu cabeza, mientras imaginas que una luz blanca y resplandeciente te rodea y te pene-tra.

LA CONCENTRACIONLa concentración es el arte de

mantener tu mente en el lugar que conscientemente le destinas. Desa-rrollar la concentración no sólo te ayudará a lograr una más profunda

LA MEDITACIÓN Viaje para el Alma: aprendiendo a meditar (Primera parte)Prof. Nora Dal Lago - Directora del Centro Aurora -

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meditación sino que te permitirá uti-lizar tu mente más eficientemente.Puede suceder que cuando quieras meditar comiences a pensar en otra cosa completamente ajena al tema de la meditación. La técnica para po-der superar esta situación consiste en observar el pensamiento que vie-ne a tu mente sin resistir ni pelear. Si te molestas, le das fuerza y no te puedes liberar de él. Si te quedas sim-plemente observándolo, solito se va. Si quieres desarrollar el poder de la concentración en la vida diaria, pue-des hacer los siguientes ejercicios:

a.- Observa un lugar y luego trata de recordar lo que has visto, incluyen-do todos sus detalles.

b.- Cuando escuches música, su-mérgete en la melodía sin pensar en otra cosa y trata de distinguir los dife-rentes sonidos que la componen.

C.- Observa un objeto cualquiera, puede ser una vela, una flor, un árbol. Cada vez que tu mente piense en otra cosa, amorosamente la vuelves hacia el objeto.

Los ejercicios de concentración son muy sencillos. Lo importante es la perseverancia que tengas. Si te es-fuerzas, los frutos recompensarán, con creces, tu trabajo.

ANTES DE MEDITAR1. ASÉATE. Si te das cuenta de

que cuando meditas entras en contac-to contigo mismo, sentirás el deseo natural de estar muy limpio. Es muy recomendable darse un buen baño antes de meditar. Pero no termines la limpieza con el cuerpo físico, limpia también tus emociones y tu mente. Es fácil. Lo puedes hacer con la ayuda de los elementos. Si cuando te duchas bendices el agua y le pides que de la misma manera que limpia tu cuerpo, limpie y purifique tu cuerpo emocio-nal. Verás que al salir del baño, que-das sintiéndote muy liviano. Puedes inclusive, con el poder de tu imagi-nación, visualizar el agua como si es-tuviera cargada con partículas de luz multicolor. Luego, ve cómo están tus pensamientos. Si puedes exponerte a una brisa, pídele al viento que limpie tu mente e imagínate que ese viento arranca de ti todo pensamiento nega-tivo. Si no puedes exponerte a una bri-sa, simplemente imagínatela y pinta la brisa de luz blanca.Es muy probable que, debido al ritmo de la vida moder-na, no puedas ducharte, ya sea porque vas a meditar en el tiempo libre en tu trabajo, en el autobús, o en algún otro lugar que no es tu casa. No te limites por ello, simplemente imagínate que te estás duchando y le pides a los án-geles que te limpien y purifiquen.

2. BUSCA EL LUGAR APROPIA-DO. En tu casa debes tener un lugar, aunque sea muy pequeñito, que lo

dediques a tu meditación. Será tu rin-concito de luz. Lo limpias muy bien y le pides a los ángeles que mantengan ese lugar consagrado a Dios. Puedes poner plantas o flores, pero que sean naturales. El plástico no tiene la vibra-ción de una planta viva y por lo tanto no atrae a los ángeles. Este lugar se irá llenando de la sustancia etérica de tus pensamientos y sentimientos y así irás creando, en el mundo invisible, un camino de fácil acceso a la esfera de tu alma. Notarás, a medida que pase el tiempo, que cuando meditas en ese lugar, se te hace más fácil acceder a tu mundo interno. En los hogares, estos lugares se convierten en una bendi-ción para sus habitantes.

3. RESPIRA COMODAMENTE. An-tes de empezar tu meditación, obser-va tu respiración. No le quieras impo-ner un ritmo específico, simplemente respira cómodamente pero tratando que sea de una manera profunda y natural. Ten presente que la respira-ción, unida a ideas luminosas, aporta beneficios incalculables para la vida intelectual, emocional y física.

4. USA ROPA COMODA. Es muy difícil meditar cuando te aprieta la ropa, por lo tanto, suéltate todo lo que te aprieta. Es preferible utilizar tela de alguna fibra natural, como lo es el algodón, el lino o la seda. Estas recomendaciones son, simplemente, para ayudarte a que la meditación sea más fácil pero de ninguna manera son imprescindibles. Puedes meditar con cualquier tipo de ropa. Son muchos los que prefieren meditar vestidos de blanco. Es cuestión de preferencias.

5. UBICATE EN UNA POSICION ADECUADA. No te acuestes porque te vas a quedar dormido. La mejor posi-ción es sentado cómodamente en una silla con la espalda derecha y la cabeza con el mentón ligeramente inclinado

hacia adelante. Si puedes sentarte en el piso sobre un cojín, con las piernas cruzadas, en la posición de loto o me-dio loto, es muy recomendable, pero para la mayoría de nosotros resulta muy incómodo. No se puede meditar si estás incómodo, si te duele una ro-dilla o se te durmió la pierna. Por lo tanto, la clave aquí es la comodidad, de manera que tu cuerpo físico no te moleste durante la meditación.

6. NO COMAS ANTES DE MEDI-TAR. Es más difícil meditar cuando estás haciendo digestión; por lo tan-to trata de meditar antes de comer. Y muy importante, no medites cuando has ingerido alcohol. Es muy dañino y peligroso.

7. USA SOLO PERFUMES SUAVES Y NATURALES. Si te gusta perfumar-te, puedes usar aceites esenciales, ya sean de rosas, eucalipto, o cualquier otro aroma suave, pero ten cuidado con los perfumes muy fuertes porque pueden estimular los centros inferio-res y producir resultados distintos a los que estás buscando.

8. MEDITA PREFERIBLEMENTE EN LA MAÑANA, antes de la salida del sol. Para los madrugadores, el be-neficio es muy grande. A esa hora la atmósfera está menos cargada de co-rrientes de pensamientos y el prana es más abundante. El mediodía también es muy bueno, pero se puede meditar a cualquier hora aunque es mejor me-ditar de día que de noche.

9. ANTES DE MEDITAR NO TEN-GAS RELACIONES SEXUALES. Permite que pasen por lo menos seis a ocho horas. Tu cuerpo no está en condicio-nes de desgastar más energía y como la meditación te exige una energía que no tienes disponible, puede oca-sionarte trastornos. Continúa en el próximo número.

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Los miedos, la ansiedad, la incer-tidumbre, son posiblemente por falta de fe en nosotros mismos, creándo-nos una situación que nos tensiona y estresa; también la falta de amor por nosotros mismos nos hace por un lado, menospreciarnos y someternos al entorno físico o humano y por el otro autoagredirnos con adicciones, hábitos inadecuados, alimentos noci-vos, etc.

En la medida que recuperamos el amor por nosotros mismos, automáti-camente lo hacemos con los demás; si vivimos agrediendo, odiando, llenos de ira, con rencores, resentimientos, venganzas, etc., no podemos per-manecer en salud ya que estos sen-timientos guardan un perfecto feed back(efecto boomerang). El amor, la comprensión, el perdón y la confianza por uno mismo, trasciende al entorno y al resto del cosmos creando un cli-ma de orden, equilibrio y perfección donde no tiene cabida la enfermedad.

Desde el momento en que empe-zamos a preguntarnos qué hacemos como especie y como individuos, pa-rados sobre este globo; de donde fui-mos traídos y para qué; desde el mo-mento en que intuimos que fuera de la rutina diaria, sea cual sea ella, hay una realidad más profunda y universal; a partir de estos momentos de indaga-ción y buceo interior, comenzamos a transitar conscientemente un camino de búsqueda y de trascendencia.

Simultáneamente ocurre que desde ese momento nos afanamos por alcanzar esa otra realidad y vivir a cada instante más cerca de ella. Como si hasta ese momento hubiésemos sido sólo caricaturas infantiles res-pecto de un potencial magnífico que no conocemos con claridad total, pero del que tenemos destellos suficientes como para creer en él.

Buscamos entonces la forma, el cómo llegar a vivir no sólo unos pocos momentos, sino cada instante en ar-monía con esta fuente interior radian-te y poderosa. Trascendencia es otra forma de llamar a la búsqueda de una vida plena.

Esta aspiración es el motor de todo sincero buscador. Muchos de no-sotros nos encontramos en el camino cuando el sentimiento de insatisfac-ción respecto de nuestras vidas era o es muy fuerte. A una clara sensación de rechazo por la superficialidad y fal-ta de sentido, en general, está unida la imposibilidad de deshacernos de

hábitos, relaciones y conductas inúti-les, automáticas, antiguas, en fin, to-das aquellas muy poco convenientes para la realización de la plenitud de la que hablamos. Ese estado que nos transporta y nos permite crear ple-nitud, salud y equilibrio lo hayamos dentro de las profundidades de noso-tros mismos; una forma de lograrlo, es por medio de la Meditación.

Esta es una vía, un sendero para producir el contacto o bien un acerca-miento con nuestra propia realidad. Aprendemos a situarnos frente a la eternidad desde un lugar central de nuestro ser. Allí en esta dimensión todo es posible.

MEDITACIÓN Y SUS EFECTOS EN LA VIDA COTIDIANA:

El campo unificado es dinámico. Aunque esté en silencio, tiene un di-namismo infinito, capaz de generar cualquier posibilidad.

Es fluido, flexible. Esta flexibili-dad es un aspecto de su naturaleza no manifiesta. Es silencioso y en ese silencio se halla la fuente del dinamis-mo, como en el resto está la fuente de actividad, cuanto más hondo sea el si-lencio mayor será el dinamismo.

Los efectos de la Meditación se prolongan en la actividad cotidiana, la que en breve se impregna del campo unificado y siente la influencia de sus cualidades.

Ello se debe a que nos transfor-mamos en aquello que conocemos por experiencia.

FISIOLOGÍA DE LA MEDITACIÓN:En la meditación se ha compro-

bado una respuesta integrada con cambios metabólicos y circulatorios periféricos dirigidos a un incremento en la actividad neurológica central. Existe un estado de alerta mental aumentado al mismo tiempo que hay relax fisiológico; incremento del flujo cerebral, incremento del rendimiento cardíaco, disminución de producción de CO2 (dióxido de carbono) muscular y sincronía del electroencefalograma.

EFECTOS CORPORALES DE LA MEDITACIÓN:

Aparato Cardiovascular y Respi-ratorio:

Frecuencia cardíaca disminuida-aumento del volumen minuto cardía-co-disminución de la presión arterial sistólica y diastólica-disminución de la ventilación.

Sistema Nervioso Central:Aumento de ondas alfa y concor-

dancia de ondas alfa y theta-cambios

en los potenciales evocados auditivos y visuales-disminución del tiempo de reacción-aumento del flujo cerebral frontal y occipital-aumento del meta-bolismo de serotonina (hormona de la paz).

Metabolismo General:Disminución del consumo de oxí-

geno- disminución del metabolismo-disminución del colesterol plasmáti-co.

Sistema Nervioso Simpático:Cambios en la temperatura de

la piel y en la conductibilidad de la misma-flujo sanguíneo disminuido en estómago e intestino.

Sistema Inmunitario:Suprime el efecto inmunosupre-

sor del estrés físico.Sistema Endocrino:Disminución del cortisol salival(el

cortisol es un corticoide que se segre-ga en el estrés)-variación del cortisol plasmático y del factor liberador del cortisol hipotalámico(igual que corre-dores profesionales)-aumento del ni-vel general de proteínas plasmáticas-aumento de las endorfinas(hormonas que produce nuestro cuerpo y cuyo efecto en la supresión del dolor es 200 veces superior a la morfina inyectable) con efecto ansiolítico-aumento de la melatonina(psicosensitiva-antidepre-siva, evita el insomnio, protectora de cáncer de mama y próstata)-dismi-nución de TSH (tirotrofina, hormona hipofisaria que estimula la tiroides y actúa en el metabolismo), prolactina y STH(hormona de crecimiento)-au-mento de renina, sustancia que regula la tensión arterial

Sistema Muscular:Disminución de la generación

del CO2 (anhídrido carbónico) mus-cular (de hasta un 58% de la actividad muscular)-aumento de la motricidad fina.

Efectos Psicológicos Generales:Mejoría en la capacidad artística

creativa en personas comunes y es-tudiantes de arte, aumento de las ex-periencias vibracionales, escuchar su propio nombre, fenómenos paranor-males, entendimiento del significado profundo de poesías-aumento de la salud psicológica.

Efectos a Largo Plazo:Cambia la resistencia galvánica

de la piel-mejoría del estado general de salud: disminución del 87% de hos-pitalizaciones por enfermedades car-diovasculares y 50% por tumores.

MEDITACION Y CÁNCER (Mea-

MEDITACIÓN Y SUS EFECTOS EN NUESTRA SALUDDra. Rosa Giunchi

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res 1980):73% de pacientes con cáncer de

mama avanzado que estaban desahu-ciados por la Medicina Convencional realizaron por lo menos 20 sesiones

de Meditación y se observó lo siguien-te:

° Casi todos disminuyeron ansie-dad, depresión, disconfort y dolor.

° Crecimiento tumoral: 10% de re-

traso marcado, 10% moderado.° 50% mejoraban la calidad de

vida.° 90% tenían la posibilidad de par-

tir con dignidad.

El tema que hoy nos ocupa es muy importante, pues el cáncer es la segunda causa de muerte y según la Organización Mundial de la Salud es-tamos acercándonos rápidamente a que el 50% de la población mundial, tenga un cáncer en algún momento de su vida, se muera por él o no y la gran mayoría de los pacientes se trata con métodos convencionales.

Para aquellas personas que no han leído los artículos “Yo también fui Pedazólogo” y “La Diferencia entre Holístico y Alternativo”, valga recor-dar que Holístico significa simplemen-te total o totalidad y una visión holísti-ca o totalizadora honesta, no excluye lo útil de la propuesta convencional, pero sí desecha lo poco serio, infunda-do o aquello que sólo intenta el lucro y trae más perjuicios que beneficios a los usuarios.

Un “pedazólogo” de la Oncología, es aquel especialista que bombardea el tumor con toda la artillería dispo-nible, sin prestar suficiente atención al ser humano que lo padece ni a in-vestigar y revertir las causas que, en esa persona en particular, influyeron decisivamente en la generación de su enfermedad.

Un oncólogo holístico es un mé-dico formado como especialista en cáncer que toma en cuenta lo ante-dicho, capacita al paciente para que éste cumpla con su indispensable rol en el proceso terapéutico, coordina un equipo de profesionales holísticos especializados en diferentes áreas que aportarán lo suyo (conocedores con mayor profundidad de algunos árboles o de sus hojas, que no por esto han perdido la visión del bosque como le sucede al pedazólogo o gran conocedor sólo de un pedazo, en este caso el tumor) y sin dejar de poner el acento en la revisión de las causas y el mejoramiento de las defensas, pro-curará lograr que el tumor desaparez-ca, se achique o no crezca, pero que no moleste más ni física ni psicológi-

camente, sin olvidar la consigna de Hipócrates, el padre de la Medicina: “lo primero es no hacer daño” (primun non nocere). Además ayudará por su bien al paciente a descubrir el mensa-je del mensajero llamado cáncer y no sólo a matar al mensajero.

En este artículo hablaremos de cuándo conviene aceptar las herra-mientas de la Medicina Convencional y cuándo no, para lograr, junto a otros métodos, esta desaparición, reduc-ción o inhibición del crecimiento del tumor, considerándolo al mismo tiem-po tan solo como la cabeza visible de un iceberg llamado Cáncer. En otras palabras, el cáncer es mucho más que un simple tumor. También podríamos decir que el cáncer por sí mismo en realidad no existe, lo que existe es la persona que padece el cáncer y es más importante conocer a la persona que padece una enfermedad que a la enfermedad que padece esa persona, lo cual no invalida que también inves-tiguemos la enfermedad, pero dentro del contexto, individuo, familia, so-ciedad y medio ambiente en el cual la misma se presenta.

Previo a ir al tema eje de este ar-tículo haremos una reflexiones con respecto al habitual enfrentamiento entre una y otra postura médica que lamentablemente hace sentir al pa-ciente tironeado de un lado u otro y teniendo que elegir por una de las dos o más propuestas enfrentadas, vien-do como un médico habla pestes del otro, tildándolo de charlatán o bien de comerciante o de lacayo de los la-boratorios. Esto no ayuda ni al pacien-te, ni a la familia ni a la Medicina. Sin embargo, es una realidad que existen profesionales deshonestos y por eso lo aconsejable sería que no se prejuz-gue, sino que se investigue con dete-nimiento los métodos, trayectoria y logros terapéuticos de los diferentes profesionales, a través de un comité mixto integrado en partes iguales por representantes de reconocido presti-

gio de los médicos convencionales, de los no convencionales y de los mismos pacientes y que cualquier persona que lo desee pueda tener acceso a las conclusiones que emita este comité. Hasta tanto eso se concrete, cada pa-ciente deberá apelar a su intuición y a comentarios confiables de otros pa-cientes y cada médico deberá recor-dar y poner en práctica la Ética que es-tudió en la Facultad, aunque teniendo en cuenta que “Ética” no implica sólo evitar hablar mal de un colega, sino también proteger al paciente de “co-legas” que no respeten el Juramento Hipocrático que todos los médicos hi-cimos y pueda hacerle más daño que un bien al paciente, por priorizar su propio lucro o beneficio personal.

A muchos médicos no convencio-nales, se nos acusa de no tener inves-tigaciones que avalen lo que decimos, lo cual no es cierto ya que hay estu-dios serios, pero no tantos como sería deseable, porque a su vez se nos des-alienta y no se nos apoya para hacer con impecabilidad esos estudios por-que como es lógico, tenemos cerradas las puertas de hospitales, congresos y revistas médicas financiadas por labo-ratorios que podrían reducir ostensi-blemente sus ventas si se difundieran incuestionables trabajos que demos-traran que en muchos casos, lo que ellos venden, trae más perjuicios que beneficio y que con otros métodos naturales, podría suceder lo contrario. Como esos laboratorios son los que fi-nancian todo lo que sea investigación y ésta casi siempre apunta a concluir que hay que consumir más de lo que ellos venden, se suelen manipular es-tadísticas y resultados, por ejemplo hablando de un 50% de remisiones completas de un tipo de tumor con un método quimioterapéutico determi-nado, obviando que quizás a las tres o cuatro semanas, los tumores volvie-ron a crecer igual o más que antes y que todo el sufrimiento del paciente y el costo del tratamiento en definiti-

Lo que debe saber el paciente y sus familiares para decidir con libertad y sin presiones, cuando aceptarlos, cuando no y qué puede hacer cuando le dicen: no hay nada que hacer.

CIRUGÍA, QUIMIO, RADIO, HORMONO E INMUNOTERAPIA

TRATAMIENTOS CONVENCIONALES PARA EL CÁNCERCUÁNDO SALVAN VIDAS Y CUÁNDO MATAN MÁS RÁPIDO Y PEOR

Dr. Jorge Valentín Esteves, Médico Oncólogo Holístico

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va fue en vano. Pero queda publicada sólo la parte que conviene con gran difusión y llega a médicos bien inten-cionados que ni dudan de la seriedad de estos estudios. Por otra parte, se manipula también a la opinión pública y profesional para que menosprecie la indiscutible utilidad de herramientas que ellos no venden, como sucedió con la Crotoxina, cuya efectividad fue testeada en Hospitales por el mismo CONICET.

En la práctica, al menos por aho-ra, es muy difícil que se pueda lograr que un médico holístico responsable e independiente de todo tipo de in-tereses económicos, tenga igualdad de condiciones y apoyos para realizar sus investigaciones, con respecto a los médicos convencionales apoya-dos por Laboratorios Farmacéuticos y que la seriedad y transparencia de las mismas, sea medida imparcialmente y con la misma vara.

Estas desigualdades suelen gene-rar los rencores y faltas de respeto en-tre quienes se suscriben con sincera convicción en una u otra corriente de opinión médica, cuando en realidad la única separación lógica debería dar-se entre quienes realmente sienten amor por sus pacientes y quienes sólo lo sienten por sus bolsillos.

Por esto se suele caer en el abso-lutismo de creer por un lado, que lo único que sirve son los métodos con-vencionales y sólo cuando éstos no alcanzan, ser permisivo con el pacien-te para que busque otros enfoques o directamente decirle, no se deje engañar, para lo suyo ya no hay más nada que hacer. Quienes así proceden no corren el riesgo de ser acusados de mala praxis, aunque ni siquiera se hayan molestado en indagar y corre-gir las causas más evidentes. Como contrapartida, están aquellos que nie-gan sistemáticamente la utilidad de lo convencional y con medicinas comple-mentarias (mal llamadas alternativas) pretenden lograr óptimos resultados terapéuticos, estando a veces el pa-ciente postergando, por ejemplo una simple cirugía que, en el momento oportuno, hubiera sido de gran ayuda. Estos profesionales sí están expues-tos a ser acusados de mala praxis.

Otras veces los pacientes llegan al consultorio con un tumor como el de páncreas, por ejemplo, donde la Quimioterapia no sirve y en cambio ciertos métodos naturales tienen un elevado porcentaje de éxito, pero se ven presionados por sus familiares a aceptar drogas muy tóxicas, que po-drían agravar el estado general del paciente y entorpecer la efectividad de los otros tratamientos más útiles, llevando a que el paciente muera an-tes de tiempo y con más sufrimiento

que si no hubiera aceptado la Quimio-terapia en este caso.

También es frecuente que un en-fermo se atienda con métodos con-vencionales y además con todo lo nuestro, pero por las dudas no le al-cance, acepta cuanto tratamiento se le cruce o le aconsejen, siendo esto una clara demostración de que en realidad no cree que ninguna de es-tas herramientas le sirva. Y si algo es realmente útil es potenciado por la fe que en ello se tenga y desactivado por la desconfianza y si esta fe se disper-sa demasiado, terminamos cayendo en aquella frase que dice que “quien mucho abarca poco aprieta”. Está bien apelar a más de un método, pero los mismos deben ser seleccionados con criterio y el paciente deberá elegir algún director de su orquesta que ar-monice la acción de cada integrante, pues si un músico toca una canción y otro otra, la melodía será un caos.

La participación de la quimio, ra-dio, inmuno, hormono terapia y ciru-gía deberían considerarse integrantes importantes de la orquesta que en algunas obras participarán y en otras no, pero quien dirija la orquesta, es preferible que sea un oncólogo con visión holística (recordemos que los viejos médicos de familia eran holís-ticos) sea éste quién aplique los tra-tamientos convencionales o no, pero sin desatender la visión de conjunto y por sobre todo, la corrección de las causas. Es deseable que quien cumpla este rol tenga una actitud contempo-rizadora, que en lo posible sea respe-tado por todos los músicos y que los mismos eviten enfrentarse entre sí, sobre todo mostrando sus diferencias delante del paciente. También sería ideal que no hubiera luchas de egos y que un médico que cumpla el rol de director de orquesta con un paciente, acepte gustosa y respetuosamente ser un músico más de la orquesta que otro dirija con otro paciente.

Otro hecho muy frecuente es que la familia imponga al médico que no se le hable al paciente de su diagnós-tico, porque aseguran que se deprimi-ría y bajaría la guardia. Esto en la gran mayoría de los casos resulta un error de apreciación y limita muchísimo las posibilidades de éxito y de compartir con el paciente las decisiones a tomar y la factibilidad de poner en práctica técnicas que requieren una participa-ción activa del paciente, como las vi-sualizaciones que demostradamente potencian los beneficios y disminuyen los perjuicios de métodos como la quimioterapia, entre otros. Además se parte de la falsa premisa de que la curación tiene que venir de afuera. Sin embargo, tampoco conviene tener un criterio absolutista en este sentido y

evaluar si la familia puede tener razón o no, pidiendo a la misma que tam-bién revise su postura y acordando conjuntamente cuál sería el menor de los males: si decírselo (de una forma humana y haciéndole perder el miedo al cáncer y a la muerte, contactándolo con pacientes que hayan estado peor que él y sin embargo revirtieron o controlaron su enfermedad) o hablán-dole de un diagnóstico que no le ge-nere pánico, pero que permita que al-guna participación activa pueda tener el mismo paciente. En otras palabras: que el miedo no lo paralice, pero que tampoco subestime a las consecuen-cias de su enfermedad y que se moti-ve y capacite para tomar el toro por las astas y hacer lo que sólo él y nadie más, podría hacer por él mismo.

Yendo ahora sí al núcleo del tema que nos ocupa analizaremos a con-tinuación los criterios que, según la experiencia y puntos de vista del au-tor de este artículo, sería aconsejable considerar, a la hora de decidir si se emplean o no los métodos convencio-nales y cuáles, dentro del marco de un tratamiento más amplio, que también corrija las causas.

A) Cirugía: En la mayor parte de los casos es

aconsejable, sobre todo cuando la en-fermedad está localizada.

Generalmente lo primero que se hace, cuando se sospecha un cáncer es una biopsia que puede ser por pun-ción o bien incisional (tomando sólo una muestra del tumor) o excisional (extirpándolo por completo, sobre todo cuando el tumor es chico o está encapsulado) y luego mandándolo a analizar microscópicamente para con-firmar el diagnóstico. Hay gente que se niega incluso a esto, generalmente por miedo al diagnóstico e incurre así en un grave error. Sin embargo, puede haber excepciones, por ejemplo, si el paciente está en un estado grave y el acceso al tumor implica algún riesgo para la vida del enfermo. El riesgo de diseminación por la biopsia es míni-mo si la técnica es correcta. Además esto de la diseminación es algo que debería revisarse más profundamen-te a la luz de los descubrimientos del Dr. Hammer (de Alemania) de lo que hablaremos sucintamente al tocar el tema de la quimioterapia adyuvante. En cada caso el médico debe plan-tearse si el conocimiento histológico del tumor realmente implicaría un posible cambio en la estrategia tera-péutica y esto beneficiaría al paciente o sólo se hace para ponerle nombre y apellido a la enfermedad y si así fue-ra, cuál es el sentido de esto, si no implica cambios en el tratamiento. Si el objetivo es hacer estudios de inves-tigación que puedan ser publicados

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para que otros médicos se interesen por la experiencia y beneficien a su vez a sus propios pacientes, es algo alentable. Si el verdadero trasfon-do es el agrandamiento del ego del médico o su equipo para mostrar al mundo la importancia personal de sus integrantes, se parte de una premisa falsa: el profesional o el equipo por sí mismo no curan ni un resfrío, si al-guien se sana realmente es el propio paciente con la complementación de herramientas externas que le brinden pero, sobre todo, con la capacitación que le den quienes se han formado para esto y que cuanto más humildad tengan, más ayudarán a sus pacientes y no les generarán dependencia. Esto requiere una permanente autoobser-vación y autocrítica por parte de cada integrante del plantel.

Dos ejemplos ilustrarán la rela-tiva utilidad de hacer una biopsia en algunos casos.

Una paciente consultó luego de recibir el diagnóstico clínico, radioló-gico y tomográfico de timoma de 7 cm de diámetro (tumor de timo, que pue-de representar un riesgo para la vida, sobre todo por su ubicación cercana al corazón). Le aconsejaron directamen-te operarse sin biopsia por punción previa y esa cirugía implicaba serru-char sus costillas y abrir su tórax, con un riesgo de mortalidad quirúrgica no despreciable. Decidió dejar la cirugía como último recurso, no apelando tampoco a la quimio ni a la radiote-rapia, al menos en primera instancia. Puso en práctica un tratamiento que no implicaba riesgos ni toxicidades y que permitía revertir las causas, pero que requería una convicción, discipli-na y perseverancia grande por parte de la paciente y los resultados no tar-daron en verse: la reducción del tu-mor fue siendo cada vez mayor.

En aproximadamente un año lo-gró que no quede, ni por radiografía, ni por tomografía computada, ni el más mínimo resto del tumor. Sin em-bargo este caso no serviría para ser publicado, según la Medicina Oficial, ya que no se efectuó biopsia y no se sabe a ciencia cierta si era un timoma o qué lo que desapareció. Si el ego, tanto de la paciente, principal actriz y autora de su propia obra, como de los profesionales que la guiaron, no pre-tenden tantos aplausos, no les impor-tará tanto qué fue lo que desapareció, sino que haya desaparecido y que a su vez la paciente lograra la evolución que logró, gracias a este maestro que la acompañó hasta que ella aprendie-ra lo que necesitaba aprender, para luego dejar de ocupar el centro de su pecho y desaparecer de su cuerpo y no reaparecer, salvo que ella olvidara lo que aprendió.

En este caso no se insistió con una biopsia porque por la ubicación, el riesgo era mayor que el beneficio que hubiera aportado, pero en la ma-yoría de los casos, pasa lo contrario.

Otro caso, que muestra un ejem-plo opuesto es el de una mujer de Ba-hía Blanca (prima del Director del Hos-pital más importante de la zona) que consultó con diagnóstico de cáncer de páncreas, confirmado a través de una biopsia que se realizara en ese hospi-tal y que fue desahuciada con un pro-nóstico de no más de un año de vida. Hizo el tratamiento holístico que le in-diqué sin apelar a ninguno de los mé-todos convencionales (inútiles en este tipo de tumor) y en escasos tres me-ses, la tomografía computada mostró que el tumor había desaparecido por completo. Si alguno de los egos ante-dichos hubiera querido decir, bueno, este caso es publicable porque tiene confirmación histológica, se hubiera encontrado con la sorpresa (no tan sorprendente en realidad para quien ya viene curtido en estas lides) de que en el Hospital donde le hicieron el diagnóstico, a la paciente le dijeron que seguramente se equivocaron los anatomopatólogos y que en realidad seguramente no era cáncer lo que te-nía en su páncreas, si no, no se hubie-ra revertido “comiendo verduritas”.

Al parecer, la paciente se quedó conforme con esta versión, porque al menos por el consultorio no reapare-ció. Valga recordar que un anatomo-patólogo, al igual que un anestesista, no se puede equivocar, porque decir-le a una persona que tiene un cáncer de páncreas cuando en realidad no lo tiene, puede llevarla a que se suicide o por lo menos que le haga al profe-sional un juicio por mala praxis por el mal rato vivido. Seguramente si la paciente hubiera iniciado un juicio, los abogados de los anatomopatólogos y del Hospital, se hubieran esforzado por demostrar que el diagnóstico fue correcto y no equivocado como le di-jeron, pero, por razones de Ética, no se alentó a la paciente para que les haga un juicio a los responsables de este supuesto error.

Hay casos en los que aunque la Cirugía u otros métodos convenciona-les podrían ser aceptables, es el mis-mo paciente es el que viene decidido a no hacer nada de esto, diciendo que prefiere morirse antes que someterse a ellos. Uno, como médico oncólogo que no se limita a lo convencional, puede acordar con el paciente que durante unos pocos meses se vaya ob-servando la evolución solo con méto-dos naturales (que corrijan las causas como siempre sostengo) y si con esto no alcanza y el tumor no se achica o desaparece, entonces que sí acepte

lo convencional para salvar la vida, ya que con todo lo nuestro solemos re-ducir bastante los efectos adversos y potenciar los beneficios de muchos tratamientos oficiales.

Para ilustrar lo antedicho recuer-do el caso de un paciente con cáncer de próstata confirmado por punción como adenocarcinoma, que no quiso aceptar ni la extirpación de la prósta-ta, ni radioterapia ni hormonoterapia (que suele ésta ser bastante efectiva sin tantos efectos colaterales, salvo la impotencia). El médico urólogo que-ría operarlo urgente y el paciente no volvió a verlo hasta después de 6 me-ses de hacer nuestro tratamiento del SHEDAL y cuando regresó para que lo revise, el urólogo se enojó mucho y lo echó del consultorio al paciente, diciéndole que le mintió y que seguro que se fue a operar con otro médico, porque el tumor le había desapareci-do por completo.

La Cirugía debe ser suficiente pero conservadora. Esto significa no extirpar de más (para cubrirse por las dudas) ni de menos (dejando parte del tumor sin extirpar), salvo en este caso que resulte imposible una extirpación mayor, pues traería riesgos grandes.

Al microscopio tiene que verse un margen quirúrgico suficiente, sin células tumorales en el mismo. Respe-tando esto es preferible por ejemplo, una tumorectomía de un cáncer de mama de hasta 2 cm de diámetro (ex-tirpación sólo del tumor), en vez de una cuadrantectomía (extirpación de la cuarta parte de la mama) y ésta an-tes que la mastectomía total (ampu-tación completa de la mama) que sólo debería quedar reservada para tu-mores grandes o multicéntricos (con múltiples focos en la misma mama). Generalmente se complementa con vaciamiento de ganglios axilares (so-bre todo de aquellos que parezcan al-terados). Hemos visto llegar al consul-torio personas que se negaron a una simple cirugía que en su momento podría haber sido una tumorectomía y que luego de varios años de no tra-tarse o de hacerlo en forma incomple-ta e irresponsable, vienen a consultar en un estado deplorable, con tumores ulcerados y con gran secreción de pus y sangre y con un sufrimiento mayor que el que querían evitar. El fana-tismo por los métodos naturales en forma exclusiva, el miedo al bisturí o a la anestesia o a lo que intuyen que vendrá después de una cirugía o a las malas experiencias que tuvieron con seres queridos que pasaron por méto-dos convencionales o el estar asesora-dos por personas poco idóneas o que se aprovechen del miedo al bisturí para hacer su negocio, son las causas más frecuentes que inducen al error

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de negar una cirugía bien indicada y a tiempo.

En algunos casos, cuando el tu-mor tiene un crecimiento lento (ve-rificable por el tiempo de evolución desde que empezó a palparse hasta el diagnóstico y por el escaso número de mitosis o células en reproducción que se verifiquen en la biopsia que se hubiera hecho), no es imprudente tomarse uno ó a lo sumo dos meses antes de extirpar el tumor (general-mente llevan su tiempo los estudios prequirúrgicos y de estadificación) y apelando a un tratamiento natural intensivo en ese lapso, ver si se logra alguna reducción o no.

Si se reduce, se podría continuar 1 ó 2 meses o alguno más, hasta a que desaparezca sin cirugía y si se estanca la reducción, operar en ese momento. La operación será más simple al estar más chico el tumor y en mejor estado el paciente. Si en el primer o segun-do mes no se reduce o crece, operar lo antes posible. Este proceder es aconsejable especialmente cuando la cirugía debe ser muy mutilante y esto afecte mucho al paciente, física o psi-cológicamente. El control del tamaño tumoral y de marcadores tumorales en sangre cuando se disponga de es-tos, debe hacerse en estos casos a lo sumo mensualmente y si el paciente no asiste en 30 días a la consulta, el médico deberá llamarlo para insistirle con un control cuidadoso. Algunos tu-mores como el inflamatorio de mama podrían agravarse (incendiarse) con una cirugía incompleta e inoportuna (sí sería aceptable quimio o radiotera-pia prequirúrgica en estos casos y lue-go, una mastectomía) ya que es un tu-mor que podría matar a la mujer que lo padezca si el proceder no es rápido y enérgico.

En otros en cambio, como el de ovario, cuando es un cáncer de gran tamaño que no puede extirparse por completo, resulta conveniente una eliminación parcial para reducir masa tumoral, porque la quimio o radiote-rapia (muy útil en estos casos) es más efectiva cuando el tamaño del tumor que quede sea más chico. Por último, en algunos tipos de cáncer de riñón se ha visto, incluso, que la extirpación del tumor primitivo, hace reducir o eliminar las metástasis o secundaris-mos. Esto es una excepción, porque generalmente, cuando hay disemina-ción a distancia, esto contraindica la utilidad de la cirugía para extirpar el primitivo, salvo que sea por una obs-trucción del intestino por ejemplo, que podría traer una peritonitis si no se opera, o bien si la metástasis es úni-ca y es abordable quirúrgicamente al igual que el tumor primitivo. También es aceptable una cirugía que, sin ex-

tirpar el tumor, sirva para prolongar la vida y mejorar su calidad, por ejemplo, cuando un cáncer de páncreas inope-rable obstruye la vía biliar, sube la bi-lirrubina y la persona tiene ictericia (está amarilla) y con mucho dolor y la operación consiste en hacer un puen-te que conduzca la bilis al intestino salteando el tumor.

Sería un error perseguir con el bisturí múltiples lesiones metastá-sicas, porque además de hacer una carnicería y dejar muy delicado al pa-ciente (si sobrevive), lo más probable es que haya lesiones microscópicas no visibles que por la debilidad con la que quede el paciente, pasen a crecer más rápidamente.

Como ya dijimos, una cirugía oportuna generalmente es aconseja-ble, pero lo inexplicable e inadmisible y que lamentablemente aún hoy se sigue viendo cotidianamente luego de haber pasado casi 3 décadas de las múltiples confirmaciones científicas incuestionables, que atribuyen a al alimentación habitual del argentino tipo, con carne vacuna, leche, quesos y otros lácteos a la vanguardia, la prin-cipal responsabilidad en la generación del cáncer de colon, estómago, esófa-go, hígado, mama, próstata, páncreas y linfomas, entre muchos otros, es que tantos médicos olviden decirle a sus pacientes, luego de operarlos o hacerles otros tratamientos, como quimioterapia, que es indispensable que cambien sus dietas y sus hábitos en general para dejar de echar leña al fuego y evitar recaídas. Esto es tan grave como operar a un fumador de un cáncer de pulmón y no decirle lo crucial que resulta que deje el cigarri-llo y ayudarlo para que pueda hacerlo (además de también cambiar su dieta y otros hábitos y de corregir los facto-res ambientales y psicosocioespiritua-les, como en todo caso oncológico).

Lo antedicho es tan indiscutible, para una sincera visión científica inde-pendiente, que en Europa y más aún en España, ya casi no quedan oncólo-gos que a sus pacientes con cáncer no le digan que dejen las carnes rojas y los lácteos por completo y de por vida, debido a la cantidad de juicios por mala praxis que ya se les han hecho a quienes no lo hicieron así. En nuestro país esto aún no sucedió, pero segu-ramente en poco tiempo así también será, aunque por alguna imaginable razón, sea tan difícil conseguir aquí los libros científicos pero de lenguaje entendible por el público en general, que irrefutablemente lo confirman, como es el caso de “El Estudio Chi-na” (Edit.Sirio), cuyo principal autor (T. Colin Campbell PhD de la Univ. de Cornell), considerado por varios gana-dores del Premios Nobel, como

el Einstein de la Nutrición. En este li-bro hay 36 páginas en letra pequeña con todas las citas bibliográficas de revistas científicas de primer nivel que avalan cada afirmación menciona-da en el mismo. La película Tenedores sobre Cuchillos, que puede bajarse por Youtube, complementa el libro mencionado y no deja dudas al res-pecto para quien la vea.

B) Quimioterapia y Quimiotera-pia Adyuvante:

La Quimioterapia Antineoplásica consiste en la administración de una o más drogas anticancerígenas, algu-nas inyectables por vía endovenosa, otras en forma oral o intraarteriales o bien, en instilaciones, por ejemplo, dentro de la vejiga, con el objetivo de reducir o eliminar tumores visibles y células cancerígenas no visibles que estuviesen eventualmente disemina-das. A veces se hace previo a una ci-rugía, a veces después y en ocasiones, en reemplazo de la misma (leucemias o linfomas, por ejemplo).

La Quimioterapia Adyuvante o preventiva, se hace luego de haber eliminado toda manifestación ma-croscópica tumoral, con la idea de erradicar posibles células canceríge-nas que quedaran en algún lugar, pero se parte para hacer esto, de un crite-rio cuestionable, en la mayor parte de los casos, como ya veremos.

Para que la Quimioterapia sea aceptable, tienen que darse varios re-quisitos, a saber:

1°) El estado general y la edad del paciente deben permitirlo. Está for-malmente contraindicada la misma en personas de más de 70 años (aunque esta edad límite hoy, por intereses económicos no sea respetada) y cuan-do por el estado del paciente es muy probable que no tolere la toxicidad de estas drogas y se muera por el trata-miento más rápido que por el cáncer. En una persona de edad avanzada, ge-neralmente los tumores crecen más lentamente y pueden morir de otra cosa antes que por su cáncer y si su co-razón no anda bien, podrían no tolerar ni siquiera la anestesia de una cirugía y mucho menos la toxicidad de ciertas drogas antineoplásicas.

2°) Las células que constituyen el tumor deben ser sensibles a la acción de las drogas anticancerígenas que se elijan y esta elección se hace en base a investigaciones que muestran cuá-les combinaciones pueden ser más efectivas para la eliminación específi-ca de estas células. Estos estudios se hacen en cultivos celulares in Vitro, en animales (in vivo) y en pacientes voluntarios primero, para generali-zarse después, evaluándose grado de toxicidad, de efectividad, medida ésta en porcentaje de reducción de los tu-

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mores y en tiempo de prolongación o no de la vida.

3°) El tumor debe tener un ele-vado porcentaje de células en re-producción (fracción de crecimiento tumoral) ya que son éstas las células que podrían responder a la quimio o radioterapia, que no son suficiente-mente activas en las células que están dormidas o quiescentes (que no están en proceso de reproducción). Por lo tanto, si se hace quimio o radioterapia se matarán aquellas células sensibles a las drogas que se usen y que ade-más de tener esta específica sensibi-lidad, están en fase de reproducción. La acción de estas drogas también se manifiesta en las células normales del individuo que sean sensibles y es-tán en reproducción y esto trae efec-tos adversos como caída del cabello, anemia, caída de plaquetas y glóbu-los blancos, alteración de las muco-sas digestivas con náuseas, vómitos, diarrea, etc., pero en pacientes muy debilitados o ancianos y si las drogas son muy fuertes, podrían provocar la muerte.

El relato de un caso de mala pra-xis por parte de un colega, Jefe de Oncología de un conocido Hospital Comunitario de Buenos Aires, puede ejemplificar lo antedicho.

A fines de los 80 atendí a una an-ciana de 83 años con cáncer de mama a la cual solamente le persistía una pequeña metástasis en piel, que para nada ponía en riesgo su vida y que podía ser tratada con otros métodos convencionales o naturales (solo con la aplicación tópica de aloe vera he visto desaparición de estas metástasis de cáncer de mama en piel en 20 días, acompañando a esto nuestra dieta y la corrección de causas). La paciente y su familia se dejaron convencer a través del miedo que este colega les generó, de hacerle Quimioterapia a la misma. Cuando me enteré de esto fui a verlo a este médico a su Hospital y le pedí explicaciones diciéndole: -Usted sabe muy bien que en una anciana de 83 años y con tan solo una simple me-tástasis en piel de cáncer de mama, aquí y en la China está absolutamen-te contraindicada la Quimioterapia. ¿Porqué se la está haciendo?- y su res-puesta fue: -Tiene razón, Doctor, pero ¿sabe qué pasa? en este Hospital casi todas las personas que atendemos son de PAMI y si no le hacemos Qui-mioterapia a los ancianos ¿a quién se la vamos a hacer? A pesar de mis con-sejos la paciente y los familiares opta-ron por seguir con la Quimio y como era de esperarse la anciana murió a las 3 semanas por efecto de la misma, cuando seguramente hubiera vivido mucho más si no se la hacía. Ética Mé-dica implica tratar de evitar hablarle

mal de un colega a los pacientes, pero también proteger a los pacientes de las consecuencias de actos tan peli-grosos e irrespetuosos del Juramento Hipocrático que todos los médicos ha-cemos al recibirnos.

Teniendo en cuenta que no todas las células tumorales están en repro-ducción y son sensibles, se concluirá que casi siempre pueden quedar al-gunas células que la quimio o radio-terapia no llegan a eliminar. Además a cualquier persona normal se le for-man en su cuerpo alrededor de un millón de células cancerígenas por día, pero el sistema de reconocimien-to antiblástico, que forma parte de nuestras defensas, es capaz de reco-nocer y eliminar este millón de células alteradas diariamente y mantener con esto el equilibrio. Cuando el paciente recibe la quimio y radioterapia para reducir o eliminar un tumor visible con el método que sea (Radiografía, Tomografía, Ecografía, Endoscopia, Resonancia, PET o por palpación) se puede evaluar el grado de efectividad al medir periódicamente el tumor o los tumores remanentes, lo cual hace que sea aconsejable el uso de estos métodos cuando el índice terapéutico (grado de beneficio / grado de perjui-cio) es positivo.

Pero resulta muy cuestionable el uso de estos métodos, sobre todo la quimioterapia, que tiene toxicidad en todo el cuerpo (mientras la radio-terapia sólo en la zona de aplicación y alrededores) cuando se aplican en forma adyuvante o preventiva (sin la presencia de un tumor medible ni la elevación de marcadores tumorales en sangre que permitan evaluar pe-riódicamente si este tratamiento está siendo realmente útil o toda la toxici-dad y costo son, no sólo inútiles, sino perjudiciales: índice terapéutico ne-gativo).

Lo cuestionable de esto se basa en el hecho de que si casi siempre quedan como fue dicho, células can-cerígenas vivas, pese a la aplicación de quimioterapia adyuvante y ésta a su vez baja los glóbulos blancos y otros elementos del sistema inmuno-lógico que forman parte del sistema de reconocimiento antiblástico que sería el encargado de eliminar a esas células tumorales que queden, la mis-ma quimioterapia al principio matará más ladrones que policías, pero luego más policías que ladrones y a la larga podría resultar más generadora que evitadora del desarrollo de reactiva-ciones tumorales. En otras palabras, luego de unos días de terminar de hacerse Quimioterapia preventiva o adyuvante, al despertarse las célu-las tumorales que estaban dormidas aprovechando que por la Quimio ba-

jaron las defensas y éstas no pueden eliminarlas, se puede dar la paradoja de que el paciente termine teniendo más células tumorales dispersas en el cuerpo que las que tenía antes de ha-ber iniciado el tratamiento con estas drogas de conocidos efectos adver-sos y que suelen afectar bastante la calidad de vida durante los meses de su aplicación y a veces dejando poste-riores secuelas importantes. Los estu-dios primitivos sobre Quimioterapia Adyuvante hechos por el Prof. Gianni Bonadonna en el Instituto Dei Tumori de Milán, mostraron que las curvas de sobrevida de quienes habían hecho Quimioterapia Adyuvante en cáncer de mama con respecto a quienes no la habían hecho, al principio mostraban mayor sobrevida entre quienes la hi-cieron que entre las pacientes que no la hicieron, pero luego de unos años, las curvas se igualaron e incluso ter-minaron siendo algo más elevadas a la larga las sobrevidas, entre quienes no hicieron quimioterapia y no tuvieron que soportar ni la toxicidad ni el costo de la misma. Aunque el costo lo pague una Obra Social o una Prepaga o el Es-tado, alguien lo paga y el mismo debe medirse también en función del lucro cesante de quien se la aplica.

Otros estudios posteriores que pretendieron demostrar la utilidad de la Quimioterapia Adyuvante, deben ser observados con desconfianza, ya que fueron organizados y financiados por los laboratorios que venden estas drogas y pueden llevar implícito un engaño para los mismos oncólogos bien intencionados que sólo preten-dan el beneficio de sus pacientes.

Cuando ya no hay evidencia de enfermedad, luego de una Cirugía, por ejemplo, la verdadera Prevención Terciaria, que es la que pretende evi-tar recaídas, es la corrección de las causas, que deben detectarse, como ya fue dicho, artesanalmente en cada caso, más allá de las generalidades de las cuales ya hablamos (alimentación y otros hábitos, factores ambientales y psicosocioespirituales, todo esto es mucho más importante y decisivo que lo genético y virósico). Lamenta-blemente al no hacerse esto, muchas personas tienen recaídas a pesar de haber soportado la toxicidad de la Quimioterapia Adyuvante (supuesta-mente preventiva) y todo el riesgo, incluso mortal, que la misma puede implicar, el cual sólo se justifica correr, cuando el tumor es visible, medible y sensible a la misma o los marcadores tumorales están altos y el grado de beneficio, mayor que el de perjuicio.

Es importante agregar algunos datos útiles:

a) Cuando por la Quimio o a veces por la Radioterapia también, se pro-

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ducen leucopenias o sea caída de los Glóbulos Blancos (defensas) es clave eliminar por completo por varios días o semanas, todo lo que sea crudo (in-cluso frutas y verduras crudas), ya que esto eleva los glóbulos blancos y ayu-da a evitar su caída.

b) Durante el tiempo en que las defensas estén bajas a pesar de esto, damos varios medicamentos natura-les que ayudan a levantarlas (Echina-cea Purpúrea D6 de Reckeweg, Uña de Gato, etc.) pero sobre todo Plata Coloidal porque es el mejor antibió-tico natural que existe y no hay gér-men, ni virus, ni bacterias, ni hongos que resistan más de 6 minutos en con-tacto con la misma. Esto permitió que muchos pacientes, a pesar de bajar mucho sus defensas por la Quimio o Radioterapia, no generen ninguna in-fección que muchas veces mata a los pacientes en tratamiento convencio-nal. El aloe vera también es antibióti-co, además de anticancerígeno.

c) Es importante tratar el SEDA (Hiperinsulinismo Reactivo) que pade-ce casi el 80% de la población, en los casos oncológicos, dado que las hipo-glucemias que conlleva hacen que se tenga que generar mucha adrenalina y corticoides para elevar la glucemia y que no mueran neuronas y estas hormonas son inmunosupresoras o sea que bajan las defensas y con esto las células cancerígenas proliferarían más libremente. Pero la glucosa que indicamos cada 2 ó 3 hs en otros casos como parte del tratamiento del SEDA en los primeros meses, en los casos oncológicos la damos sólo cuando el paciente tiene los síntomas de la hipo-glucemia presentes en ese momento, ya que el exceso de glucosa alimenta-ría a las células tumorales casi tanto como las proteínas de los lácteos y las carnes rojas. También reducimos a la mitad en casos de cáncer la dosis de Vitamina B1 y B3 incluida en el Factor Estabilizador de Insulina (FEI). Debe tenerse cuidado con las Vitaminas del Complejo B.

d) El Reiki practicado sobre la mis-ma Quimioterapia durante la aplica-ción y antes también, la Visualización Creativa y Curativa y la Caminata Chi Kung para Cáncer son de gran utilidad en nuestra experiencia para reducir efectos adversos y potenciar efec-tos beneficiosos y enseñamos esto a nuestros pacientes si lo aceptan.

e) El Bío Regenerador Celular (BRC), el mejor invento de la Nanotec-nología Argentina a nuestro criterio es plenamente útil para reducir muy significativamente el dolor en casos oncológicos, además de muchas otras utilidades y nos ha permitido en mu-chos casos, ir sacando gradualmente la morfina, peligrosa droga que termi-

na llevando a que el paciente muera antes de tiempo y por la constipación que provoca, hace crecer más rápido al tumor, agravando el sufrimiento que no desaparece, sino que al obnu-bilarse el enfermo, ni puede reaccio-nar al dolor.

C) Radioterapia: Las Terapias Radiantes pueden

ser externas (Cobaltoterapia, Acelera-dor Lineal de Electrones, Rayo Láser, etc.) o internas (aplicaciones intrava-ginales de radium o semillas de Iridio radiactivo o bien, inyecciones intrave-nosas de Yodo radiactivo, que es con-centrado a su vez, por la tiroides y las metástasis que hubiera en cualquier parte del cuerpo, de un cáncer de ti-roides. Este último ha sido un gran aporte a la Medicina, ya que permite que mucha gente revierta y controle la reactivación de un cáncer tiroideo, siendo esto muy difícil de lograr con otros métodos y obteniéndose esto con un grado de toxicidad bastante tolerable. Es útil también la Radiote-rapia local, luego de la extirpación de un cáncer de mama, ya que los efec-tos adversos son mínimos, compara-dos con el beneficio (índice terapéu-tico positivo) sobre todo, cuando el tumor media más de 2 cm de diáme-tro. Existen algunas formas de cáncer altamente sensibles a las terapias ra-diantes, como ciertos linfomas (cán-ceres de los ganglios linfáticos) (aun-que no todos) y el seminoma (uno de los tipos de cáncer de testículo) que incluso cuando estuviera diseminado en los pulmones podría desaparecer totalmente con no muy altas dosis de radiación. También es muy importan-te aplicar radiaciones en una metás-tasis en columna vertebral y disminuir mucho con esto, el riesgo de desmo-ronamiento vertebral y la consiguien-te parálisis del enfermo. Sin embargo, no son mayoría las neoplasias donde los rayos son realmente útiles, aun-que tienen la ventaja con respecto a la quimioterapia de tener sólo toxicidad local y mínima o casi nula afectación del cuerpo entero. Aunque a veces, esta toxicidad local pueda ser severa, sobretodo si la dosis es alta y la zona a aplicarse es muy sensible. Puede lle-garse a quemaduras (atemperables con aloe vera), fibrosis actínica (grave si es pulmonar y amplia) irritaciones de intestino o vejiga que pueden in-ducir a obstrucciones o subobstruc-ciones, anemia o leucopenia (caída de los glóbulos blancos) en especial si la extensión irradiada es grande. Tanto la quimio como la radioterapia, en poco frecuentes ocasiones pueden provocar segundos cánceres o sea, por curar un cáncer, producir otro (tu-mores radioinducidos). Para reducir el riesgo de esto es muy importante,

que en la dieta anticancerígena e in-munomoduladora que se indique, se incluyan miso (pasta fermentada de soja y algún cereal) y 3 variedades de algas marinas a diario, ya que está demostrado que aceleran la elimina-ción de sustancias radiactivas, entre otros elementos cancerígenos. Esta dieta, de la cual hablaremos en otro artículo, permitió que los pacientes y el personal de un Hospital de Na-gasaki, distante a 2 Km. del epicentro de la explosión de la bomba atómica, no tuvieran aumento en la incidencia de cánceres radioinducidos, como lo tuvieron personas que vivían en luga-res mucho más distantes, pero que se alimentaban de otra forma. Confirma esta observación un trabajo de Fisher y colaboradores, publicado en la re-vista Surgery, efectuado sobre ratas que fueron expuestas a una radiación capaz de generar un cáncer en todas ellas. Se dividió a la población de ra-tas en dos grupos y a uno de ellos se les dio de comer de todo y abundan-temente, mientras que al otro grupo se les dio una cantidad más restringi-da y una calidad similar a la utilizada por personas en el hospital de Naga-saki. El resultado fue sorprendente: el 100% de las ratas del primer grupo murió por tumores radioinducidos y de los 28 machos del segundo grupo, murieron sólo 7 y de las 15 hembras sólo 1. Y no hicieron ni Visualización Creativa, ni Reiki, ni se les dio ninguna medicación, sólo la dieta, que era muy similar a la macrobiótica y a nuestra Dieta del SHEDAL. Por eso, esta die-ta es muy importante, más aún, para quienes están expuestos a algún tipo de radiación, ya sea por donde viven o donde trabajan o, más aún, si deben recibir radiaciones para el diagnósti-co (radiología, tomografías, medicina nuclear) o el tratamiento radiante o si trabajan haciendo estos estudios y terapias (ver libro “Alimentación y Ra-diactividad” Diet For Atomic Age de la Dra Shanon).

D) Hormonoterapia: Consiste en la administración de

hormonas o más frecuentemente an-tihormonas en pacientes que tengan tumores hormonodependientes o sea, que dependan de la acción hor-monal para su crecimiento y desarro-llo.

En algunos casos, su efectividad es mayor que la de la quimioterapia, como por ejemplo, en el cáncer de próstata, sin tanta toxicidad como la que ésta suele tener, pudiendo em-plearse por esto en personas en las que por su avanzada edad o delicado estado, la quimio estaría contraindica-da. En el cáncer de próstata se cuen-ta con un marcador tumoral llamado PSA (Antígeno Prostático Específico)

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que sirve para monitorear el grado de avance o retroceso de tumores ma-lignos o benignos. Hemos visto casos que han bajado de 100 a 1 o menos, en dos o tres meses de tratamiento, con una antihormona que se aplica una vez por mes y cuyo costo es de aproxi-madamente u$s 700 la ampolla. Este costo generalmente es cubierto por las Obras Sociales o Prepagas, pero hay una opción para emplearlo con un costo mínimo y menos toxicidad aún, sobretodo para quienes no tienen cobertura médica o no soportan la impotencia que provoca (entre otros trastornos). La efectividad de este mé-todo, en algunos casos es similar y en otros es menor que la administración habitual o eventualmente nula, por lo que deberá controlarse con un dosaje mensual o bimensual de PSA si está teniendo suficiente acción o no. Se trata de la aplicación de la misma dro-ga pero en dinamización homeopática baja (por ejemplo D3, D2 y D1) sólo se requiere del gasto inicial de una sola ampolla para luego dinamizarla o bien comprarla en farmacias homeopáticas que ya la hubieran dinamizado alguna vez y la conserven. Las bajas dinamiza-ciones homeopáticas tienen la misma acción que el producto sin diluir, pero con menos toxicidad, mientras que las altas dinamizaciones tienen el efecto opuesto (por eso se emplea un vene-no altamente dinamizado para curar los síntomas o enfermedades que provoca el mismo veneno sin diluir). Este criterio de emplear drogas alopá-ticas, pero dinamizadas homeopática-mente, también se está investigando para los diferentes esquemas quimio-terápicos en cáncer, con resultados que parecen ser interesantes.

En todo tumor, que se extirpe parcial o totalmente, que tenga po-sibilidades por su localización, de ser hormonodependientes, deberían do-sarse receptores hormonales, lo cual requiere una conservación especial con hielo seco luego de la extirpación hasta llegar prontamente al laborato-rio anatomopatológico.

También cuando existan marca-dores tumorales en sangre que sirvan para monitorear la evolución poste-rior, es muy importante dosarlos an-tes de la extirpación, si es posible ana-lizar su presencia en el mismo tumor y luego en sangre periódicamente. Ya hablamos del PSA en próstata, pero también se cuenta con el CA-15-3 en cáncer de mama, el CA-125 en ovario, el CA19-9 en estómago-páncreas y co-lon y el CEA (antígeno carcino embrio-nario en tumores digestivos y otros), así como Alfafetoproteína en tumores de testículo, por ejemplo, entre otros marcadores también para otras locali-zaciones. Como no todos los tumores

de estas localizaciones producen es-tos antígenos, si no se dosaron antes de la extirpación y luego de la misma dan negativo, no se puede estar segu-ro de si esto es porque ya no quedan restos del tumor o porque ese tumor no produce ese antígeno. Sin embar-go, incluso en los casos donde da ele-vado previo a la cirugía, no se tiene un 100% de seguridad de que no se repro-duzcan luego, células tumorales que sean algo diferente a las originales y no produzcan este antígeno. El grado de confiabilidad es variable, según el tipo de tumor y localización. Con res-pecto al cáncer de mama, se ha acep-tado internacionalmente el uso de un antiestrógeno, llamado tamoxifeno, durante los cinco años posteriores a la extirpación tumoral. Sin embargo, existe un riesgo para esto, que sólo en algunos casos es razonable acep-tar. No sólo aumentan la posibilidad de tener osteoporosis e hígado graso (esteatosis hepática), sino también de cáncer de endometrio. Por tal motivo es importante distinguir qué estudios pueden ser tergiversados por intere-ses económicos de los laboratorios que los venden y apelar al sentido co-mún. Si una mujer es postmenopáusi-ca y/o tiene los niveles de estrógenos suficientemente bajos, el perjuicio de dar esta medicación puede ser mayor que el eventual beneficio, más aún, si se trabaja con la corrección de las causas, cosa que en la mayoría de los casos no se hace. Si los estrógenos no están suficientemente bajos, en estos casos se puede dar la Tintura Madre de una hierba llamada Agnus Castus que tiene antiestrógenos naturales, que no presentan los mismos efectos adversos que los sintéticos, al menos según nuestras observaciones. Si no se consigue bajar los estrógenos con esto se puede emplear, asociado o no a lo anterior, tamoxifeno en bajas dinamizaciones homeopáticas (D3, D2, D1) y dosar periódicamente el es-tradiol plasmático. Si, pese a esto, los estrógenos suben a valores peligro-sos, recién allí se justifica aceptar el tamoxifeno alopático, pero haciendo ecografías ginecológicas y hepáticas periódicamente para controlar que el endometrio no crezca mucho y que el hígado no se enferme de esteato-sis. También habría que aportar calcio extra (la mitad de una cáscara de hue-vo por día, dejada en jugo de limón, será un aporte más que suficiente de citrato de calcio, sal de calcio barata y perfectamente absorbible) y tomar al menos 10 ó 15 minutos de sol por día en horas no pico para producir suficiente vitamina D, que ayuda a la absorción del calcio. Aunque no olvi-demos que lo más importante es de-jar de robar calcio, con todo lo que

provoca acidez gástrica o acidificación de la sangre (azúcar, carne, café, yer-ba mate, aspirinas y lácteos como el queso, que se ha demostrado hacen perder más calcio del que aportan). Si se verifica, por ejemplo, un consi-derable del endometrio por la admi-nistración de tamoxifeno, habrá que recurrir a otras antihormonas, que no tengan este efecto (aunque tengan otras acciones indeseables y sean más caras) o bien si por lo antedicho esto no fuese posible y reapareciera el tu-mor, pese a todos los pasos previos y las acciones tendientes a corregir las causas, para salvar la vida, y como úl-timo recurso, podría ser aceptable la extirpación de los ovarios, con la ayu-da psicológica que permita atemperar los efectos emocionales de esta muti-lación. Lo que resulta inaceptable es apelar a este recurso sin dejarlo como última instancia.

Una visión poco inteligente o con-sumista pone el acento en administrar antiestrógenos, por ejemplo, en per-sonas con cáncer de mama, pero no limita o elimina el aporte de estróge-nos que viene con la alimentación: po-llo común, carne de vaca y de cerdo, leche, quesos y otros lácteos, huevos comunes y el abuso de porotos de soja y derivados y otros alimentos vegeta-les que tienen fitoestrógenos (estró-genos de origen vegetal que aunque sean menos riesgosos que los de ori-gen animal, por su exceso podrían asemejarse a los mismos, en su grado de perjuicio). Que quede claro que la acción anticancerígena de ciertos de-rivados de la soja como el miso pesa mucho más, que el mínimo aporte de fitoestrógenos que puedan tener. Pero además, estos fitoestrógenos presentes en la soja, son agonistas parciales de los receptores estrogéni-cos, lo cual significa que bloquean es-tos receptores con menor efecto que los mismos estrógenos que produce la mujer y por eso disminuyen el ries-go de cáncer de mama y otros tumo-res hormonodependientes a diferen-cia de lo que equivocadamente se ha difundido. Por esta moderada acción estrogénica son útiles para reducir los calores y otros síntomas menopáu-sicos sin el riesgo de tomar estróge-nos y también son preventivos en los hombres para el cáncer de próstata y esto se confirma al saber que en Chi-na, donde no consumen casi nada de lácteos (que sí tienen estrógenos pe-ligrosos) y mucho menor cantidad de carnes rojas y se comen muchos más derivados de la soja que en nuestro país, es muchísimo menor la inciden-cia de cáncer de mama y próstata allá que aquí. Sin embargo, en quienes hu-bieran padecido de cáncer de mama con receptores estrogénicos positi-

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vos, es recomendable que el consumo de derivados de la soja orgánica (Tofu o Yogur de Soja de Soyana por ejem-plo o milanesas de soja elaboradas con harina de soja de Naturaleza Viva, confiablemente orgánicas y no trans-génicas), no sea mayor a una porción 2 ó 3 veces por semana, mientras que en otras personas podría ser casi a diario.

E) Inmunoterapia o Bioterapia: Consiste en la estimulación espe-

cífica de las defensas mediante dife-rentes tratamientos, como para que las mismas logren mayor efectividad en su tarea de reconocer y eliminar células cancerígenas.

Algunos de estos tratamientos son vacunas (como la BCG o vacuna antituberculosa, de cuestionable uti-lidad), autovacunas (desarrolladas en base al tumor del mismo paciente o de su sangre), interferón e interleu-kinas (elementos de nuestro sistema inmunológico que se aplican con-centrados en pacientes con ciertos tumores, como melanoma de piel o cáncer de mama, por ejemplo, con un porcentaje de utilidad no desprecia-ble pero con toxicidades que a veces no son soportables por largo tiempo y que hacen que muchos pacientes prefieran morir antes de estar tan-to tiempo sintiéndose de esa forma por un tratamiento que más que cu-rar generalmente tiende a mantener controlada la enfermedad). Un gran avance en este rubro ha sido el apor-te del premio Nobel Argentino Prof. César Milstein, con el descubrimien-to de los anticuerpos monoclonales. La producción específica en cantidad adecuada y la aplicación de anticuer-pos que reconozcan células tumorales y se fijen a ellas llevando unido a cada anticuerpo una droga antineoplásica capaz de destruir a esa célula a la cual se fija, esta permitiendo ver excelen-tes respuestas terapéuticas con mi-nimización de la toxicidad. Por el mo-mento, esto no ha sido masivamente empleado y la posibilidad de hacerlo está limitada por el elevado costo. Sin embargo, hemos visto por ejem-plo, el caso de una mujer con cáncer de mama y metástasis hepática y pul-monares múltiples que en pocas apli-caciones de lo antedicho logró una remisión completa de sus lesiones, pero que al año siguiente murió por reactivación fulminante de su cáncer ya que no aceptó cambiar ni su dieta ni su actitud autodestructiva, que la llevaba a generarse a sí misma esta enfermedad. También en el tema de la inmunoterapia para el cáncer, otro argentino que murió hace poco, a los 102 años y que dictó cursos para mé-dicos hasta el último día de su vida, ha hecho un valioso aporte a la ciencia.

Se trata del Prof. Ernesto Puigróss, quien ha asociado sus conocimientos de Homeopatía y Homeoterapia, a los más avanzados estudios de Inmuno-logía y Biología Molecular en lo que él bautizó como Medicina Energética Biológico Clínica. Por ejemplo, altas o bajas dinamizaciones homeopáticas de cada elemento del sistema inmuno-lógico (IgG, IgA, IgM, IgE, interferón, linfocitos CD4, CD8, etc.) permiten subir o bajar a voluntad cada fracción según se requiera para los fines tera-péuticos, actuando de la misma forma también con anticuerpos específicos contra cada tipo de tumor y proteínas como la del mieloma que se extraen de la orina del paciente y con autova-cunas homeopáticas.

Sin embargo, esto tampoco sería suficientemente útil, si no se cambian los hábitos y los factores psicosocioes-pirituales y ambientales que generan la enfermedad. El Prof. Puigróss tam-bién puso mucho el acento en la co-rrección por diferentes métodos de los factores genéticos y virósicos, que en mi opinión, tienen una importancia secundaria.

Otras formas de Inmunotera-pia como el Método Canovas, luego modificado por Hirschman (HANSI) y Crescenti, también han mostrado cierto grado de utilidad en pacien-tes con cáncer (el suscripto trabajó 3 meses en el Instituto Crescenti, con lo que pudo aprender el manejo de la medicación y observar el grado de efectividad que tiene) pero la misma seguramente sería mucho mayor, si los responsables aceptaran no limitar-se al uso de un simple medicamento y le propusieran a los pacientes algo más holístico que les permita corregir las causas de raíz, de las cuales ya he-mos hablado y lo ampliaremos.

F) Acerca de los Trasplantes de Médula Ósea

Ha avanzado mucho este tema en los últimos años. Consiste en la apli-cación de médula ósea de un donante compatible o bien, de un autotrans-plante de células cultivadas a partir de células pluripotenciales del mismo paciente obtenidas de la médula ósea o de su sangre periférica, luego de someterlo al mismo a una megadosis de quimioterapia que lo llevaría a la muerte casi segura si no se lo recupe-rara con la aplicación de estas células rescatadas previamente. Sin embar-go, a pesar de los avances, el riesgo de mortalidad no es tan bajo y las posi-bilidades de que la enfermedad no se reactive luego de esto, tampoco son cercanas al 100%, aunque se tenga la suerte de sobrevivir al transplante, por lo cual el cuestionable índice te-rapéutico (grado de beneficio/grado de perjuicio) aconsejan dejarlo como

un ultimísimo recurso cuando real-mente se hubieran agotado todos los métodos naturales o no, sin olvidarse, como siempre insistimos de corregir las causas).

El relato de 3 casos clínicos ilus-trará un adecuado proceder dentro del tema que nos ocupa:

Una mujer de 35 años, psicólo-ga y madre de 5 hijos, consultó hace muchos años con diagnóstico de Leu-cemia Mieloide Crónica, en un estado deplorable. Venía con 220.000 gló-bulos blancos (normal hasta 9.000) 15.000 plaquetas (normal más de 150.000) 18 de hematocrito (normal más de 37) con 1.800.000 glóbulos rojos (normal más de 4.000.000) y un bazo tan agrandado que no le entra-ba en su abdomen (llegaba al pubis) y le traía un dolor que le hacía insopor-table la vida. Su médula ósea estaba plagada de blastos y era de pocas semanas la expectativa de vida que tenía. Ella venía siguiendo una dieta macrobiótica, pero por razones psico-lógicas decidió autodestruirse, por lo que empezó a comer de todo y muy mal. Valga saber que una persona que sigue una dieta saludable está más sensibilizada y con más facilidad que otras personas se puede curar de muchas enfermedades, pero por esa sensibilidad, también le resulta más fácil enfermarse gravemente cuando decide hacerlo. En muy poco tiempo desarrolló esta leucemia fulminante y estaba cerca de llegar a la muerte que buscaba. Sin embargo, luego de tocar fondo y trabajar psicológicamente las causas de sus actitudes autodestruc-tivas, decidió vivir y para esto hizo la dieta y los tratamientos externos que le indicamos con total disciplina, ade-más de aceptar un única medicación quimioterápica de administración oral llamada Leukerán. El resulta-do fue espectacular por su rapidez. Debemos tener en cuenta que con la alimentación adecuada, suele ser más fácil y rápido revertir un cáncer de la sangre (leucemia) que un tumor sólido, pues lo que primero cambia, al cambiar la dieta es la calidad de la sangre. Lo concreto es que en tres se-manas le bajaron los glóbulos blancos a 5.700 (normal), los rojos le subieron a 3.600.000, el hematocrito a 35, las plaquetas a 150.000, los blastos en médula ósea bajaron a un 20% y el bazo apenas si se le palpaba por deba-jo de las costillas. El oncohematólogo que la seguía le confesó que nunca había visto un resultado tan contun-dente y rápido “con el Leukerán” y decidió suspendérselo en la tercer semana para que los glóbulos blancos no le bajen más de lo normal, por lo cual desde entonces, siguió sólo con nuestro tratamiento. A la sexta sema-

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na ya no se le palpaba más el bazo, se le normalizaron por completo los va-lores en sangre y le desaparecieron los blastos de la médula ósea, con lo cual ya no quedaba ninguna evidencia de la enfermedad.

De algo más de 2000 enfermos oncológicos que atendí, he visto cien-tos de pacientes, incluso desahucia-dos, que lograron revertir su enfer-medad por completo, pero esta fue la única persona que lo logró en seis se-manas, quizás por la dieta que seguía previamente y por la firme y profunda decisión de vivir y de cambiar todo lo que en su vida necesitaba cambiar para tal fin.

Como era de esperarse en casi todo caso de leucemia, el oncohe-matólogo que la seguía, le dijo que si bien era excelente el resultado que obtuvo, no debía dormirse en los lau-reles y debía viajar a Israel para hacer-se un transplante de médula ósea que en aquella época aún no se hacían en nuestro país. La paciente consciente del riesgo que este trasplante impli-caba y con la íntima convicción de que ya había revertido las causas de su en-fermedad y no sólo su manifestación externa, le aseguró al especialista que aceptaría hacerse el trasplante si la enfermedad le volvía a aparecer pero que le diera la oportunidad de demos-trarse que era cierto que el problema ya estaba resuelto de raíz. Lo cierto es que hace varios años volví a ver a esta mujer, gozando de plena salud, de sus 5 hijos y de su trabajo de psicóloga, luego de 8 años de haber pasado lo que pasó, sin haber tenido ninguna recaída ni por lo tanto necesitado de ningún transplante.

Otro caso de Leucemia MC, en una mujer de alrededor de 45 años, peluquera de profesión, que llega a la consulta con una gran postración y malestar general, además de fiebre casi continua por el tratamiento con interferón, que desde hacía meses ve-nía recibiendo, a pesar de lo cual no lograba negativizar sus células anor-males en médula ósea, caracterizadas por la presencia de lo que se conoce como Cromosoma de Filadelfia.

Comenzó el tratamiento holístico que le indiqué, descartando el uso del interferón por los efectos adversos que el mismo le traía, pero sin decir-le al médico de su prepaga y hospital comunitario que la atendía, que había abandonado esta medicación. Esto se debió a que en el contrato que firmó cuando se hizo socia de la prepaga de este hospital, figuraba una cláusula que decía que si el paciente decidía tratarse con dietas u otras terapias naturales la institución tenía el dere-cho de expulsarla y negarle todo tipo de cobertura médica posterior. En po-

cos meses la paciente logró normali-zar todos los valores sanguíneos y ne-gativizar el Cromosoma de Filadelfia de su médula ósea, creyendo los mé-dicos de su hospital, que esto lo logró gracias al interferón, sin poder ella hacerles saber que no fue así, salvo a que se arriesgue a quedar sin cobertu-ra médica. Finalmente se esforzó para convencerlos, al igual que en el caso anterior, de que no le insistan con el transplante de médula ósea, por el riesgo de vida que esto implica, sien-do muy poco probable que la enfer-medad se le reactive algún día si ella continúa llevando una vida saludable y si toda la corrección que ha hecho de los factores dietéticoambienta-les y psicosocioespirituales que le causaron su Leucemia o Cáncer de la Sangre, la continúa por el resto de su vida, disfrutando de la dieta que acep-tó gustosamente seguir y mantiene la Felicidad y ganas de vivir en plenitud, que fueron la clave de su sanación.

El tercer caso ejemplifica que a veces un autotransplante de médula ósea puede salvar una vida, cuando no alcanza con otros métodos y con la corrección de causas.

Un paciente que atendí reciente-mente con una segunda recaída por un Linfoma de Hodgkin (cáncer a los ganglios linfáticos de lo cual murió mi hermano en 1976 y por esto me hice médico y oncólogo). Cada aparición tumoral coincidió con un conflicto psi-cológico importante que tuvo, pero además era uno de los dueños de una conocida pizzería de Rosario y la pizza era su comida más frecuente (basta con darle de comer sólo pan y queso o sea pizza de muzzarella a las ratas, para que en 3 meses la rata que no se enferme de cáncer, se enferme de ar-tritis reumatoidea). Las dos primeras veces (antes de conocerme a mí) con la Quimioterapia le había desapareci-do el tumor, pero luego de un tiempo le reapareció y fue tanta la toxicidad que tuvo en las primeras ocasiones (además de los conflictos que tenía), que deseó morir y no quería saber nada de hacerse el autotransplante de médula ósea que ahora le propo-nían y llegó con un miedo terrible a mi consultorio, pues sabía que ahora la Quimio sería más devastadora que las anteriores.

Investigamos juntos y trabajamos todas las causas artesanalmente y se motivó muchísimo para el tratamien-to a punto tal que empezó a hacer la Carrera que yo dicto para formarse como Terapeuta Holístico SHEDAL. Sin embargo y a pesar de que mejo-ró mucho y notoriamente tanto en lo físico como en lo psicológico, los nuevos estudios mostraron que algu-nos de los ganglios tumorales habían

desaparecido pero el más grande, del mediastino estaba más grande y si seguía creciendo podía poner en riesgo su vida en el futuro, aunque en ese momento no le trajera ningún síntoma. Por este motivo y teniendo en cuenta que su estado general y anímico estaban óptimos, lo convencí de que ahora sí aceptara hacer el Au-totransplante de Médula Ósea que le proponían y que lo hiciera sin miedo y con fe, con la convicción de que si no volvía a reactivar las causas, esta sería la última vez que precisaría Quimio y que si Dios lo ayudaba y él hacía lo que tenía que hacer, se curaría de verdad y definitivamente. Aceptó hacerlo a este tratamiento, no tuvo casi nada de efectos adversos, los ganglios tu-morales le desaparecieron por com-pleto y hasta vendió la Pizzería que lo conflictuaba y ahora está instalando otra en el centro de Rosario, donde in-cluirá pizzas y empanadas con harinas integrales y otras múltiples opciones sin queso ni otros lácteos ni jamón y otros fiambres, ni otras carnes rojas, entregando a los clientes folletería y estas revistas, para concientizarlos sobre los graves efectos de estos ali-mentos y para que prueben qué tan ricas y disfrutables pueden ser las co-midas saludables y cuando económi-camente se sostenga vendiendo solo esto, dejará gradualmente de vender lo perjudicial para que su conciencia se sienta plenamente bien al saber que beneficiará a mucha gente y no le hará daño a nadie y a la vez, con su ejemplo, pueda demostrarle a otros comerciantes que un negocio puede ser muy próspero, sin que para esto afectemos a ningún ser humano.

Conclusión:Los métodos convencionales an-

ticancerígenos a veces son muy útiles, pero a veces son muy perjudiciales. Su utilidad a veces llega a salvar una vida, sobre todo si a esto se asocia un tratamiento más completo que luego de descubrirlas artesanalmente, solu-cione las causas de esta enfermedad.

Sus perjuicios a veces llegan a hacer perder la vida o a vivirla de una forma en la que casi nadie desearía vi-vir, por mucho tiempo al menos. Lo in-teligente más que restar sería sumar, pero sabiendo cómo hacerlo, en qué casos sí, en qué casos no y qué tera-pias aportan en cada caso, más bene-ficio que perjuicio, sin mezclarlas sin ton ni son.

Este artículo es sólo una invita-ción a la reflexión, tanto para médi-cos u otros profesionales de la salud, como para pacientes y sus familiares y el autor se conformaría con que al me-nos a algunos cuantos, se le despier-ten algunas dudas, porque como ya fue dicho: es preferible dudar, antes

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de estar, decididamente equivocados.Con nuestro Método SHEDAL

(Sistema Holístico de Esteves y Dal Lago para la Real Prevención y Tra-tamiento Causal de Múltiples Enfer-medades), 250 sobre 500 pacientes desahuciados de cáncer (o sea el 50%) logró escapar de esta condena (incluso 10 casos de cáncer de pán-creas con metástasis hepáticas y me-lanomas avanzados), disfrutando de la vida muchos años más, revirtiendo por completo o parcialmente su cán-cer o frenando totalmente su avance, quedando asintomático y el otro 50% pudo vivir algo más y mejor, muriendo mucho más dignamente y con menos sufrimiento.

Pero para lograr esto hay que querer y creer, porque si bien es cierto que hay que ver para creer, también es cierto que hay que creer para poder ver y la fe, la convicción, la disciplina, la perseverancia y las ganas de vivir, no se compran en ninguna farmacia, se tienen o no se tienen y cuando no se tienen, se pueden adquirir o recu-perar, pero de qué forma mi querido

lector, no es el tema de este artículo, por lo tanto, si esto le interesa, lo in-vito a que nos encontremos nueva-mente en otro escrito o por la radio o internet o la televisión o en las con-ferencias gratuitas, consultas, cursos, talleres o carreras y que me permita ayudarlo a encontrar la respuesta que busca, adentro de su propio corazón.

Médico Oncólogo Holístico.

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En el número anterior de Holís-ticamente fueron desarrollados con más detalle los 2 primeros de los 12 grupos de factores psicosocioespiri-tuales que, según nuestra experiencia sobre 15.000 pacientes de los cuales 2.000 fueron oncológicos, resulta-ron importantes causales de cáncer y otras serias enfermedades. En el pre-sente número, además de recordar el listado de los 12 grupos, se analizan en detalle los puntos 3 y 4.

1. Soberbia o Arrogancia Yang: Ejemplo fumadores que dicen: a mí no me va a tocar

2. Arrogancia Yin: Manejo cons-ciente o inconsciente de los demás a través de la lástima o culpa, la deman-da patológica de afecto: ser el centro de atención.

3. Inhibición de Acción: Ejemplo: mujer que debe separarse pero de-pende económicamente de su esposo y decide “tragarse las broncas”.

4. Apego: Ejemplo: a un familiar fallecido no haberlo podido enterrar y no desear vivir sin él (se incluye aquí también el rencor, la culpa, el odio y el miedo). Desear morir.

5. Frustración:Ej.por pérdida eco-nómica o de prestigio:también conse-cuencia de apego

6. Falta de Proyectos de Vida e Incentivos para Vivir: No hallarle sen-tido a la vida.

7. Bloqueo de la Comunicación Normal: Ej.: expresar algo a través de la enfermedad.

8. La enfermedad como tapa-baches para evitar un mal mayor: Ej.:Tirarse bajo un tren

9. Miedo al Cáncer, al Sufrimien-to o a la Muerte: Ej.: Creer que se va a tener cáncer porque algún familiar lo tuvo o como un castigo de Dios por algo que hubiera hecho.

10. Represión Sexual Crónica u otras formas de represión o de rigidez física y mental: Ejemplo: Situaciones vividas en épocas del proceso militar.

11. Estrés Crónico: Divorcio entre las expectativas y la realidad.

12. Pacto Consciente o Incons-ciente con Dios o con la Muerte: Ej: “que la muerte me lleve a mí en vez de a mi pareja o a mi hijo”. En este punto también se incluyen otras formas de olvido o desprecio de sí mismo por ocuparse siempre sólo de los demás.

3) INHIBICIÓN DE ACCIÓN: A esto lo describe magistralmente Henry La-borit, un neurofisiólogo vietnamita

nacionalizado francés, quien también fuera descubridor de varios conocidos psicofármacos (Benzodiacepinas y Ha-lopidol).

La película “Mi Tío de América”, con Gerard Depardieu está basada en un experimento de Laborit, hecho con ratas, pero correlacionando esta ex-periencia con lo que también sucede frecuentemente en muchos seres hu-manos. Colocó una rata en una jaula a la cual le aplicaba una descarga eléc-trica periódica que, sin matar a la rata, la molestaba seriamente. Cuatro se-gundos antes de la descarga se encen-día una luz y pronto la rata aprendió que al encenderse la luz debía saltar (escape) a una zona no electrificada de la jaula, si quería evitar someterse a la corriente eléctrica y de esta for-ma, al escapar, la rata evitaba enfer-marse.

ESCAPE = SALUD

La segunda experiencia es la de una rata, en otra jaula, sin lugar donde escapar, que no tenía otra que bancar-se la descarga eléctrica y por lo tanto se enfermaba = sus pelos parados, sus ojos desorbitados, alteraciones en la presión sanguínea, colesterol, etc.que a la larga podrían llevar a la muerte a la rata por inhibición de acción: infar-to, cáncer, etc.

INHIBICION DE ACCION = ENFERMEDAD

La tercera experiencia consistía en colocar a dos ratas en vez de una, en una jaula periódicamente electrifi-cada y sin vía de escape. Las ratas se peleaban entre sí y gracias a esto se mantenían sanas.

DESCARGA = SALUD

Probablemente, por el parale-lismo de esta experiencia con las de Wilhelm Reich, si hubieran sido de sexo opuesto y hubieran copulado y logrado llegar al orgasmo, también se hubieran mantenido sanas a pesar de la corriente eléctrica. La fórmula del orgasmo es una constante de to-dos los seres vivos, según Reich = Car-ga – Tensión – Descarga – Relajación. Ya ampliaremos esto en el punto 10, pero si el lector quiere más informa-ción al respecto, dos libros de Reich se complementan en aclarar todo esto con lujo de detalles: “La función del orgasmo” y “La biopatía del cáncer”. Volviendo a la tercera experiencia de

Laborit, queda claro que la violencia que habitualmente tanta gente tie-ne, no es otra cosa que una forma de descargarse para evitar enfermarse. La sexualidad superficial y vulgar tam-bién tiene como objetivo la descarga de tensiones para no enfermar. Pero si para no estar enfermos, vivimos pe-leándonos con medio mundo y copu-lando con el primero o la primera que se nos cruce, es porque no estamos mucho más evolucionados que las ra-tas.

El ser humano podría hacer algo mucho más inteligente como por ejemplo encontrar la forma de desco-nectar la corriente eléctrica (técnicas de relajación, meditación, etc.) o bien canalizar ese plus de energía que nos enfermaría si se va acumulando, de una forma más sabia que con la vio-lencia o el sexo superficial. Podría ser llevando una vida sexual activa y satis-factoria pero con un sexo bien enten-dido que forma parte de una relación de Amor y no sólo de usarse mutua-mente como cable a tierra. Además de esto o incluso si esto no fuese po-sible, ese plus de energía podría ser usado para nuestra propia evolución psicosocioespirutual. Lograr esto no es tan fácil como arrodillarse a recitar una oración o repetir el OM incansa-blemente. Conviene empezar por el principio. Desintoxicar y armonizar nuestro cuerpo con hábitos saluda-bles que estabilicen el azúcar de la sangre y con esto tener la energía suficiente para vivir y diariamente si es posible, practicar alguna técnica psicocorporal adecuada que incluya el aprendizaje de formas de respiración saludables. Hay muchas para elegir, como el Yoga, el Tai Chi, el Chi Kung, la Bioenergética, la Euritmia, la Euto-nía, etc.

Los nudos psicocorporales que hemos ido formando desde que naci-mos por situaciones conflictivas que los han dejado como marcas, hacen que el excedente de energía o blo-queo de la misma, se transforme en tensión enfermiza y en corazas mus-culares crónicas. La Espinoanalogía, por ejemplo, maravillosa técnica crea-da por mi dilecto amigo José María Villagrasa de Barcelona y que ense-ñamos también en nuestras Carreras, ayuda a que esto pueda resolverse quizás en una sola sesión y además de corregirse las consecuencias de esa coraza, como por ejemplo desde una fobia que en 20 años de Psicoanálisis

FACTORES PSICOSOCIOESPIRITUALES QUE PREDISPONEN AL CANCER Y A OTRAS ENFERMEDADES (2da. Parte)

Dr. Jorge V. Esteves- Médico Holístico-

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no se corrige, hasta un cáncer, por lo que explicaremos en el punto 10 de este artículo (en el Nro 6 de esta revis-ta), al desarmarse la coraza por resol-verse la causa psicológica que encogía a la persona (Biopatía de Encogimien-to la llamaba Reich) el paciente quizás crezca 2 cm de altura sin que nadie lo hubiera tocado. Esto puede com-probarse también con la Osteopatía, pero de otra manera.

A través de alguna forma de arte, también ayudaríamos a canalizar ese exceso de energía vehiculizándolo en algo que estemos creando (el artista al crear algo que lo satisfaga plena-mente, tiene una sensación parecida a la de un orgasmo y esto, cuando está sanamente entendido, es terapéuti-co).

Un ejemplo de inhibición de ac-ción que siempre menciono en mis cursos, es el de una mujer que se lleva muy mal con su esposo, quien la opri-me, engaña y menosprecia y aunque el amor se hubiera acabado, se man-tiene a su lado, tragándose las bron-cas, porque depende económicamen-te de él para vivir y además por miedo a que él le pegue si amenaza con irse o sufran más sus hijos de hambre o frío si se los lleva con ella. Esta situa-ción u otras similares podrían preve-nirse antes de llegar a este estado to-mando ciertas precauciones: que cada cónyuge se mantenga libre del otro, no dependiendo la mujer económica-mente del hombre, ni el hombre culi-nariamente de la mujer. Aprendiendo a marcar límites a tiempo y no deján-dose manipular de ninguna forma. No autoengañarse creyendo que uno no puede valerse por sí mismo. Para muchos es más fácil jugar el rol de víctima pasiva e inocente, cuando en realidad el poder que tiene el otro se lo está dando uno mismo al no ocupar el espacio que se merece ni granjear-se el respeto que cada ser humano requiere. Si uno mismo no se valora ni respeta, es difícil que los demás lo hagan. En este estado de inacción un cáncer u otra grave enfermedad servi-rían también para ablandar al tirano o de última para escapar de su despotis-mo a través de la muerte. Si la víctima no reacciona a tiempo, no la cura ni la mejor dieta ni la quimioterapia, ni nin-gún tratamiento que venga de afuera.

Es preferible que hasta los hijos pasen hambre y frío durante un tiem-po, antes de ver que su propia madre se entrega y sucumbe, sin jugarse al todo o nada por su libertad y la de sus hijos. ¿Qué ejemplo se les está dando, acaso queremos que pasen por lo mis-mo?

En ocasiones pasa lo contrario y es el hombre el que debe escapar, por su propio bien y por el de otros.

Pero por atarse a absurdos dogmas religiosos o culturales absolutamente anacrónicos o sea de otra época, hay quienes prefieren sufrir y morirse an-tes que divorciarse, aunque tampoco hay que ir al otro extremo y no perdo-nar cualquier mínimo error o desave-nencia, sino encontrar el punto justo de equilibrio y tolerancia, alimentan-do cotidianamente el Amor para que no muera, pero tanto el Amor por el otro, como por sí mismo.

Otro ejemplo menos dramático y más simple, de salir de la inhibición de acción ante una situación injusta que nos provoca tensión, fue el de una amiga que estaba haciendo un trámite en su Obra Social y en un salón había muchas sillas y poca gente mirando TV, mientras esperaba su turno y en el salón contiguo mucha gente anciana o discapacitada parada, haciendo una larga cola. Al no tener eco su reclamo de darle mayor comodidad a los ancia-nos y discapacitados, con sus propias manos trasladó las sillas sobrantes de un salón a otro e invitó a los mismos a esperar sentados. La tensión fue transformada en una acción positiva.

A veces es más saludable expre-sar la ira que acumularla, pero más saludable aún será llegar al punto de aprender a no generársela o al me-nos, transformarla, sin negarla y sin ponernos una careta para mostrar y hasta creernos que el hecho no nos afectó, dejando que la procesión vaya por dentro y pueda enfermarnos a la corta o a la larga.

4) APEGO: Por ejemplo, a un fa-miliar fallecido, no haberlo podido enterrar y no desear vivir sin él. El más corto camino al cementerio pasa por perder las ganas de vivir y desear morir. Y cuando alguien centra su vida en otro y ese otro muere o se produ-ce una separación, es muy probable que desaparezcan, al menos transito-riamente, las ganas de vivir. Por eso es muy importante estar centrado en sí mismo y parado sobre sus propios pies, sin por esto dejar de Amar al prójimo. La palabra Amar, escrita con mayúsculas implica, como aclaramos en las Recetas para Nutrir el Espíritu publicadas en nuestra Guía para Una Nutrición Evolutiva y en Holísticamen-te Nº 1, un Amor sin posesión, sin con-dicionamientos y sin miedo a perder. Si era un simple amor con minúsculas, no era verdaderamente Amor. Estaba empañado por los celos, por condicio-nes como “yo te amo si tú me amas y cuanto más me ames tú, mas te ama-ré yo” y por un permanente “miedo a que te vayas y me abandones ya sea por otro u otra o por la muerte”. Con esta actitud egoísta, asfixiante o cal-culadora, el verdadero Amor muere o queda mal herido.

El duelo lógico después de la pér-dida de un ser querido hay que viven-ciarlo: duelo = dolor (recordemos que el Dr. Mario Batalla en la 1er. parte de este artículo señaló que La Gestalt tiene técnicas que permiten una rápi-da y favorable resolución de los due-los). Pero una cosa es dolor y otra es sufrimiento o si preferimos, una cosa es sufrimiento útil y otra es sufrimien-to inútil.

El sufrimiento útil es aquél que nos lleva a tocar fondo y desde allí re-surgir como el ave Fénix con un nuevo aprendizaje, habiendo crecido espiri-tualmente al trascender aquello que nos provocó ese sufrimiento. El sufri-miento inútil es el que tiene una per-sona que se siente en un barranco sin fin y que se cree impotente como para rehacerse y levantarse y ha perdido hasta el sentido de la vida, con lo cual ni ganas le quedan de buscar una solu-ción. Esto puede llevar a un cáncer o a cualquier otra grave enfermedad y lla-mativamente en muchas personas un golpe fuerte como un diagnóstico de este tipo (aún dicho humanamente), puede servir para que la persona reac-cione y le resurjan las ganas de vivir. Por eso cuando los familiares no quie-ren que el enfermo se entere del diag-nóstico, en muchos casos lo que consi-guen es lo opuesto de lo que buscan: en vez de protegerlo y ayudarlo, impi-den que se seque y encienda su moja-da pólvora vital (en algunos casos, en cambio, lo que realmente buscaban es lo que consiguen). Lo cierto es que la mayoría de los 2.000 pacientes onco-lógicos de nuestro estudio, llegaron a concluir no sólo que gracias al cán-cer aprendieron a vivir, sino que antes estaban muertos en vida y luego del diagnóstico y de cambiar su enfoque o su punto de encaje (diría Castaneda) despertaron a la felicidad y a las ga-nas de vivir. Esto solo, más allá de una alimentación apropiada y otros útiles complementos, produjo lo que mu-chos llamarían un milagro, en cientos de personas, incluso desahuciadas.

Según Buda, “el mundo esta lleno de sufrimiento; la raíz del sufrimiento (inútil) es el apego y la supresión del apego, es la supresión del sufrimien-to”. Hemos hablado bastante sobre esto en otros artículos. Pero al día de hoy, con todo lo que aprendí y desa-prendí, cambiaría varias cosas de lo que escribí hace años. Por eso en la nueva edición de la Revista N°2 su-primí mi artículo titulado “La Vacuna contra el Sufrimiento” y lo reemplacé por un artículo escrito por Nora Dal Lago, mi esposa, que fue nota de tapa de esta revista titulado “La Vacuna contra las Emociones Tóxicas”

Una de las cosas que estoy apren-diendo es a desapegarme al desape-

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go “con minúsculas” y a aceptar sufrir cuando me toca, vivenciando ese su-frimiento hasta la médula, para des-pués resurgir renovado. A no identifi-carme con mi ego (falso yo) cuando el mismo es atacado e identificarme con mi Esencia o sea mi verdadero Yo.

A no creerme tan Desapegado como me creía y por ende no trans-mitir que es tan fácil Desapegarse (con mayúsculas). Que lo que llamaba desapego muchas veces tapaba sínto-mas, que hubiese sido más auténtico y honesto no ocultar. Que lo que yo llamaba desapego, muchas veces no era otra cosa que una forma más de conciencia en fuga (ver artículo “Con-ciencia y Mundo en Fuga” de Humber-to García Igarza). Que para llegar al verdadero Desapego antes hay que armonizar las primeras 5 esferas de la salud, para luego abrazar el estado de Sobriedad y así cruzar el puente que nos lleva a la séptima esfera, la de la Auto-realización. Sólo en este estado surge el verdadero Desape-go y ya no se necesita del sufrimien-to útil como enzima catalizadora de nuestro proceso transformador para llegar a este estado. Y por supuesto comprendí cuánto me faltaba y me falta para llegar a la Auto-realización, aunque a veces aparezcan destellos de este estado. Pero me queda claro que el que realmente quiere lograrlo, muy probablemente pueda y si así no fuera, al dar pasos firmes en esta di-rección, comprendiendo que éste es el verdadero sentido de la vida, cuan-do se acabe la misma, nos habremos acercado bastante, como para que en lo que venga después (sea lo que sea) nos quede menos trecho por recorrer para lograrlo.

Con respecto al odio, al rencor, a la culpa y a los miedos en general, que también en nuestra experiencia son factores que suelen vincularse a los orígenes de un cáncer y otras serias enfermedades, hemos decidido incor-porarlos en este punto ya que están plenamente asociados a alguna forma de apego.

El odio, como bien se dice, es la ausencia o la otra cara del amor (con minúsculas). Cuando un amor no es correspondido (recordemos la condi-ción “yo te amo, si tu me amas”) o bien es traicionado (“tú eras mi posesión y fuiste capaz de engañarme con otra o con otro”), no es de extrañar que se transforme en odio y en sentimiento de venganza. Aquí puede generarse un cáncer por ejemplo, por no intere-sar más la vida luego de esto, como ya fue dicho o para hacerle sentir culpas al otro, por las consecuencias de lo que hizo o bien para atraparlo nueva-mente a través de generarle lástima y vengarse de a poco, manteniéndolo

atado a su lecho de enfermo/a y si se aleja, que le remuerda la conciencia (ver Revista Nº 2 punto Arrogancia Yin, de la primera parte de este artí-culo).

El sentimiento de odio siempre tiene efecto boomerang, afectando más al que lo siente que al que es odiado. Peor aún es ponerse una ca-reta y decir que uno no siente odio, cuando en el fondo de su corazón, si lo pudiera matar, lo mataría.

El rencor es un sentimiento simi-lar al odio, pero menos extremo. Por algo negativo que alguien te hizo, no llegás a odiarlo, pero sí, probablemen-te, más aún si no te animás a enfren-tarlo y largarle todo el rollo, te que-dás con la espina atragantada que se llama rencor y por reprimirla puede ir creciendo y a la larga transformarse en odio o manifestarse en forma de desprecio o volverse en tu propia con-tra, enfermándote quizás.

En el odio y el rencor, uno en-cuentra en otras personas al culpa-ble de algo. En la culpa, el culpable es uno mismo, por omisiones o erro-res cometidos. Por esa culpa que se siente uno puede creerse merecedor de un castigo de Dios o del destino (esto lo ampliaremos en el punto 12) y enfermarse seriamente, hasta que quizás esa enfermedad sea, para esa persona, la única forma de madurar espiritualmente como para que apa-rezca un claro signo de madurez es-piritual, que, según Anthony de Mello (sacerdote jesuita) es el de dejar de buscar culpables, tanto en los demás, como en nosotros mismos. Este mis-mo autor dice que Dios nunca castiga, (como nos quieren hacer creer algu-nas fracciones de varias religiones que aún hoy usan el miedo al castigo divino como una forma de manipular y atrapar gente). Dios es Amor y solo eso tiene para darnos, según Tony de Mello.

Podemos reconocer que más que en la esencia del otro o de nosotros mismos, la causa del error culpógeno está en la programación o personali-dad de quien cometió el error. La pa-labra personalidad viene de persona y ésta de “personare”, palabra que significa máscara o careta que usaban los antiguos griegos en el Teatro, para comunicarse con la gente al no descu-brirse aún la energía eléctrica (“para que sonara”) . La personalidad no so-mos nosotros mismos, es la máscara que usamos para comunicarnos con el mundo y en la medida en que poda-mos trabajarla, integrarla y trascen-derla (de allí viene el nombre de Psi-cología Transpersonal), lograremos llegar a ser el que realmente somos. El solo hecho de poder comprender esto, aunque aún no logremos tras-

cender nuestra personalidad, nos per-mitirá quitarle energías hasta hacer-los desaparecer, a los odios, rencores y culpas que aún podamos albergar.

También los miedos en general y al cáncer en particular, como vere-mos en otro punto de esta nota, en próximas revistas, tienen que ver con el apego y también son muestra de in-madurez y de inseguridad, además de mostrarnos, según los chinos, cierto desequilibrio en la energía del riñón y la vejiga, que también puede mani-festarse en los huesos, articulaciones, genitales internos y oídos.

Muchos tratan sus miedos con efectivos remedios florales, pero si uno los deja de tener de esta forma, sin haberse animado a bucear en sí mismo y corregir las causas más pro-fundas de esos miedos, habrá desa-provechado una buena oportunidad de crecer a través de esos síntomas o enfermedades asociadas. Si por el mismo miedo no nos animamos a bu-cear en nuestra interioridad, entonces sí es válido recurrir a las flores, pero sin olvidar hacer lo que nos toca, para no depender de por vida de ningún remedio, por más natural que sea, y para poder dar el salto evolutivo que nos merecemos.

Tampoco, como en otros puntos hemos reiterado, es válido autoen-gañarse creyendo que en un abrir y cerrar de ojos se ha madurado espi-ritualmente lo suficiente para estar totalmente exento de odios, renco-res, culpas y miedos. Con el tiempo se podrá lograr, pero hay que ser su-ficientemente implacable en la au-toobservación crítica para detectar atisbos que reaparezcan de éstos y otros sentimientos negativos. Si apa-recen, no reprimirlos, observarlos y quizás solos desaparezcan, porque donde llega la luz, la sombra, gradual o no tan gradualmente, simplemente, deja de existir. Esta autoobservación implica vivir el aquí y el ahora y como las culpas, odios y rencores, tienen que ver casi siempre con el pasado y los miedos, con lo que podría suceder en el futuro, viviendo el aquí y el aho-ra, cada vez más frecuentemente, no habrá lugar para que resurjan, esos sentimientos negativos en nosotros y de ahí a la curación de enfermedades que pueden provocar, como el cáncer por ejemplo, habrá solo un paso.

Continuará en el próximo núme-ro.

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35 -HOLÍSTICAMENTE • N° 3 – 6ª Edición - Mayo 2013

Estimados Lectores: Es para nosotros una gran alegría volver a editar por 6ta vez nuestra Revista Holísticamen-te Nro.3 que es quizás la que mayor repercusión tuvo de los 5 números que publicamos. En este caso hemos hecho bastantes cambios, no sólo en la portada sino en el contenido, actualizando varios artículos, quitando otros, algunos de los cuales publicaremos en la Nro.4, Dios mediante en Julio 2013 e incorporando otras notas nuevas. Esperamos que les sirva a todos el contenido y nos gustaría saber la opinión de Ustedes sobre si prefieren que desde el próximo número pongamos fotos y no tanto texto y si les parece mejor que las hojas internas impresas, también sean a color (tal como las enviamos gratis por Internet) y en papel ilustración, aunque esto implique tener que cobrar más el costo de cada ejemplar impreso o les interesa más el contenido que la forma, a un costo menor. También estamos proyectando que se mejore la presentación digital pudiendo al ha-cer un clic entrar en la página de cada auspiciante para ampliar la información que figura en cada aviso y que cada revista pueda leerse como en formato de libro. También procuraremos que pueda adaptarse para que puedan leerla las personas no videntes, para satisfacer pedidos al respecto y además que puedan los interesados adquirir los 3 primeros números en un CD a menor costo que impreso en papel, más aún teniendo en cuenta que la Nro 1 impresa ya está prácticamente ago-tada, de la Nro 2 quedan solo pocos cientos de ejemplares y no proyectamos volver a imprimirla. Agradecemos a los amigos que la están distribuyendo en cerca de 20 ciudades argentinas y si algunos de Ustedes quieren ayudarnos a distribuirlas y conseguir avisos, en Rosario o donde sea, hágannoslo saber. Una de las novedades es que cambiamos la emisora y horario de nuestro Programa Radial y ahora se emite los miércoles de 14hs a 15hs por FM AZ 92.7 de Rosario y en simultáneo a distancia por www.fmaz.com.ar y en diferido en www.holisticamente.com.ar Seguimos con los micros de TV, con las Conferencias Gratuitas y Talleres en Rosario y Bs.As. y con las Consultas Individuales y Grupales, en Rosario y a distancia por Skype, las Carreras SHE-DAL y de la Escuela para el Despertar, que han comenzado en Marzo con muy buena aceptación y por el retraso en lanzar este Nro 3 hemos decidido postergar el cierre de la inscripción a las Carreras hasta el 31/5 recuperándose lo perdido de la forma que acordemos con los interesados. Si hubiera suficientes inscriptos, un nuevo grupo comenzará en Agosto. Otra novedad es que muy probablemente en Junio hagamos un viaje con toda la gente que quiera acompañarnos a las Termas de Daymán y la Gruta del Padre Pío, frente la Estancia La Aurora, de Uruguay, de la cual ha tomado el nombre nuestro Centro Aurora hace 15 años. Muchas personas han viajado desde hace muchos años en los Tours organizados por nuestro Centro y han vivenciado lo maravillosa que es esta experiencia. En esta oportunidad lo organizaremos con nues-tras amigas del Centro Andares. Seguimos adelante con la construcción del Restaurante Ecológico en el piso de arriba de nuestra casa de calle Freyre 665, del Barrio Alberdi en Zona Norte de Rosario, pero sin tanto apu-ro, como para no estresarnos ni endeudarnos y disfrutando del camino, sin prisa pero sin pausa, así se siguen haciendo agua la boca por más tiempo imaginando los saludables manjares que si Dios quiere el año próximo, allí podrán disfrutar o pedirlos a domicilio. Por último, estamos refundando el Club del PORFIC, pero aquí en Rosario (hace un par de años funcionó en el Centro Hipócrates que teníamos en Bs.As. y continuó hasta que cerramos este Centro y el de El Bolsón, para unirnos en el Centro Aurora de Rosario). Se basa en el Juego del PORFIC (el Juego del Optimismo) que creamos en el 2010. PORFIC quiere decir Profundo Optimis-mo Real, Fundamentado, Inquebrantable y Contagioso. En una nota de esta revista ampliamos más detalles sobre el Juego y el Club del PORFIC. Quien quiera contagiarse de Optimismo, puede acercarse y participar de este Juego y de este Club. El contagio será inevitable. Les deseamos a todos nuestros queridos lectores que disfruten de ese optimismo y también de esta revista, así como de cada paso que den en el camino de vida que cada uno elija, coincida o no con el nuestro. Un fraternal y sincero abrazo.

CARTA AL LECTOR

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36 -HOLÍSTICAMENTE • N° 3 – 6ª Edición - Mayo 2013

que mostraron un espíritu combativo o negaron tener cáncer, el 55% esta-ban aún vivos, comparado con el 22% de los que tuvieron una respuesta desesperada o desvalida o se dieron a una aceptación estoica. Aparente-mente, los pacientes que negaron tener cáncer se sentían más aliviados y se adaptaban mejor que los que se rendían.

Las células más importantes del Sistema Inmunológico (SI) para lu-char contra el cáncer, son las células asesinas naturales NK. Éstas parecen tener escasa capacidad para inhibir el desarrollo de tumores sólidos, pero son efectivas a la hora de prevenir que el cáncer se extienda, por matar las células cancerosas cuando emi-gran y antes de que comiencen a for-mar nuevos tumores.

La idea de que las NK patrullan por el cuerpo, eliminando las células cancerosas a medida que se desa-rrollan, se conoce como teoría de la vigilancia inmunológica. Uno de los primeros en proponer la hipótesis de la vigilancia inmunológica, el Dr. Ma-cfarlane Burnet, apuntó que un SI dé-bil puede hacer que sea susceptible al cáncer. La frecuencia de Sarcoma de Kaposi entre los pacientes de SIDA, es un ejemplo de un cáncer que se desa-rrolla una vez que el SI está dañado.

Pruebas adicionales provienen de la remisión espontánea de cánceres establecidos. En un estudio de 130 casos claros de remisión espontánea de tumores malignos, la única explica-ción para estos casos parece radicar en el hecho de que el SI aprende a re-conocer a las células cancerosas y las destruye.

Los descubrimientos más recien-tes del Dr. Augusto Ochoa y sus cole-gas del Instituto Nacional del Cáncer, demuestra que algunas células can-cerosas son capaces de protegerse a sí mismas contra la vigilancia inmu-nológica. Hallaron que los ratones con cáncer de colon tienen células

NK indolentes. Parece que las células cancerosas producen realmente una sustancia que desactiva las NK. Estos investigadores están descubriendo cambios similares en humanos con cáncer de colon. Estos descubrimien-tos indican que las células cancerosas que sobreviven y se convierten en una amenaza, son las que eluden la de-tección por parte del SI. La cuestión es: “¿puede la mente activar el SI de modo que encuentre y expulse a las células que desconectan este siste-ma?”

Sandra Levi y col. investigaron la correlación existente entre la activi-dad celular NK y el estado de ánimo. Hallaron que gente sana que se sentía sometida a estrés tenía una actividad NK persistentemente baja. Mientras que las emociones negativas predicen un débil pronóstico para los pacien-tes de cáncer, sentimientos positivos como la alegría van de la mano con un resultado mejor. Un seguimiento du-rante 7 años de pacientes de cáncer de mama, realizado por Sandra Levi (Universidad de Pittsburg), mostró que aquellos pacientes que expresa-ban mayor alegría en sus vidas, en el test inicial, vivían más tiempo.

Este resultado no entra en con-flicto con los estudios que mostraban que una respuesta colérica o com-bativa hacia el cáncer, predice mejor resultado. Es perfectamente posible tener un sentido de alegría en la vida y al mismo tiempo, un espíritu comba-tivo.

El optimismo también ayuda. Un estudio de mujeres con anormalida-des en las células del cuello uterino, informaba que las mujeres con altos niveles de pesimismo, desesperación y alienación social, eran mucho más propensas a desarrollar cáncer de cuello de útero. Por otro lado, un es-tilo optimista y activo estaba conecta-do con un riesgo reducido de progre-sar hasta el cáncer.

Estamos apenas empezando a entender, de una manera científica, la conexión existente entre la mente y la enfermedad. Hay un cuerpo de investigación en rápido crecimiento que estudia la relación entre emocio-nes, características de la enfermedad y enfermedad. Las respuestas mani-fiestan una conexión definida entre las emociones y las oportunidades de desarrollar una enfermedad.

La depresión crónica ha sido iden-tificada como un elemento en el desa-rrollo del cáncer. Una investigación de la relación entre depresión y cáncer denominada Estudio Chicago, hizo un seguimiento de 2.000 trabajadores de la Western Electric durante 17 años. El estudio halló que los que mani-festaban una depresión significativa eran 2 veces y media más propensos a desarrollar cáncer en el transcurso de su vida.

Características tales, como la ca-pacidad e expresar la ira y un espíritu combativo contra el cáncer, pueden influir en el resultado de la enfer-medad. En 1975 los doctores Steven Greer y Tina Morris, informaron que las mujeres con cáncer de mama te-nían más dificultades a la hora de expresar su ira que las que padecían tumores benignos; hallaron que las pacientes de cáncer que tenían un es-píritu combativo, vivían más.

En este estudio, las personas ca-paces de expresar su ira, se correla-cionaban con un mejor resultado y los pacientes que se sentían desvalidos o desesperados daban pobres resulta-dos.

Se ha observado que situaciones de crisis y cambios afrontados de ma-nera pasiva, están acompañados por un incremento en el nivel plasmático de prolactina; ésta puede ser una hor-mona que refleja pasividad en situa-ción de crisis. La prolactina inhibe la proliferación de NK (glóbulos blancos capaces de neutralizar las células can-cerosas). Se piensa que tanto el au-mento como la disminución de esta hormona, actúan sobre la inmunidad. Sorprendentemente, aquellos que se daban a la negación tenían mayores posibilidades de sobrevivir que quie-nes se sentían desesperados. La ne-gación incluía decir cosas tales como, “no tuve cáncer”, “el Doctor sólo me extirpó el pecho como medida de pre-caución”.

Un seguimiento de 10 años con-firmó los hallazgos originales de los

PERSONALIDAD Y CANCERDra. Rosa Giunchi

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37 -HOLÍSTICAMENTE • N° 3 – 6ª Edición - Mayo 2013

En Febrero de 2006 tuve el primer síntoma de la enfermedad:un dolor profundo en un hombro que me impedía moverme.Los dolores fueron presentándose en forma migratoria: un día en las manos, otro día pies, rodillas,

muñecas, dedos. Los estudios de laboratorio dejaron en evidencia la presencia de una enfermedad au-toinmune no definida, para la cual me dijeron que no había cura y que se puede tratar con corticoides y metotrexato (un medicamento anticancerígeno de serios efectos adversos que hasta puede producir cáncer).

Un día me quedé sin saliva (ya venía siendo escasa) y ante este síntoma más lo anterior, el diagnósti-co fue Síndrome de Sjöegren. Una reumatóloga dijo a mi esposo y a mí que me encontraba en una etapa terminal de la enfermedad y que era una pena: joven y con dos hijos chicos. Recorrimos un Hospital Pú-blico, otro privado, la Facultad de Odontología; coincidían en la no cura y el tratamiento con corticoides y metotrexato. Soy Profesora de Música en escuela primaria, secundaria, terciario y toco flauta traversa, tareas que realizaba con mucha dificultad., con poca saliva y mucho dolor en las manos Estuve meses sin poder cerrar una mano por la inflamación causada por el Sjöegren. Pensamos en familia que podía haber algo mejor para mí y me contacté con el Dr. Esteves. Me invitó a una conferencia y a participar de los seminarios que incluían las consultas grupales ¡8 imperdibles seminarios!, uno por mes, donde aprendí a vivir diferente, ver la enfermedad “como maestro”. Con toda mi esperanza, deje lácteos, carnes ro-jas, café, mate, dulces, etc. e inmediatamente sentí un alivio notable en mis dolores. Día a día fueron desapareciendo los síntomas: tengo saliva, mis ojos no están secos (esta enfermedad causa atrofia en las glándulas secretoras) mi boca y mi dentadura sanas. No consumo “ni una pizca” de lácteos, ni siquiera comparto los cubiertos que hayan estado en contacto con ellos. No azúcar, no harina blanca, no carnes rojas… ¡Sí a tantas cosas!.

Conocí a mucha gente que lucha por lo natural consumiendo productos orgánicos y que como yo, encuentran en la alimentación la medicina. No tomo corticoides, no necesito calmantes, si polen recon-vertido y hamamelis para las várices que también me han mejorado. Mi devolución a la vida es ésta: ser testigo vivo de la sanación a través de la nutrición. Es invalorable y admirable lo que realiza el Dr. Este-ves, a través de él aprendemos muchísimo, su inteligencia y su corazón están al servicio de una Humani-dad distinta, mejor. El poder sanador está en uno mismo, en Dios, hay que tener fe, no boicotearse. En los seminarios aprendemos también a través de las enfermedades de otros, curación en cáncer de mama, próstata, problemas de riñones, en la piel, muchas enfermedades autoinmunes, obesidad, diabetes…

Los invito a darse otra oportunidad en la vida, saber que se puede y querer que se pueda, como dice Diego Torres en su canción, sacarse los miedos…

Patricia Figueroa San Martín, Bs. As. [email protected]

HISTORIAS DE VIDA (2da Parte)

PATRICIA FIGUEROA: Síndrome de Sjöegren-Enf.Autoinmune

Liliana Bosnic: Desahuciada con Cáncer de Mama Avanzado-Estimado Dr. Jorge Esteves: A través de este relato quiero manifestar mi historia de vida, para poder llegar a

otras personas que estén pasando por lo mismo o para poder prevenir enfermedades, para que abran sus mentes y poder comprobar en sus cuerpos que con un cambio de alimentación, de mente y espíritu se puede tener una mejor calidad de vida. En el año 2006 me diagnosticaron cáncer de mama, hormonodependiente Grado 2, infiltrante y me operaron extirpando cuadrante inferoizquierdo, hice radioterapia, quimio, supuestamente “preventiva” porque mi mastólogo me dijo que no revestía gravedad, me habían extirpado el ganglio centinella y otros 11 ganglios por si acaso. Me dieron tamoxifeno por 5 años, en el cuarto año del tratamiento comienzo a tener tobillos hinchados, consulté a una nutricionista para hacer las cosas bien por mis antecedentes, me daba una dieta con carnes, batidos proteicos, quesos como cualquier dieta conocida, notaba que en el desayuno se me hinchaba el vientre, siempre con edemas y comencé con dolores en los huesos (según mi mastólogo me decía que el tamoxifeno podía provocar do-lor en los huesos), así continué cada día peor, me mandaban de kinesiólogo a kinesiólogo y los dolores en mi pierna izquierda eran insoportables, para subir al auto debía ayudarme con las manos a levantar las piernas.

Me hacen los estudios, centellogramas, tomografía y me da metástasis en región sacro coxígea e hígado, allí comenzó el martirio. Estuve un año en silla de ruedas sin poder caminar, hice rayos todos los días durante meses y una vez al mes, me inyectaban algo para “calcificar” mis huesos. Así fue hasta diciembre del 2011 en que las lesiones se me habían achicado, si bien me cuidaba en la alimentación, vuelvo a mi pueblo y comienzo a hacer vida normal volviendo a los lácteos y derivados y carnes y allí noté que las quimios orales no estaban haciendo efecto porque comencé con dolores nuevamente, me hicieron los estudios de nuevo y había nuevas metástasis. Me cambian la medicación y en abril de 2011 comienzo con hemorragias nasales, no controlaba esfínteres y empecé a bajar de peso rápidamente, no podía comer líquidos ni sólidos y ya había comenzado a tener un aspecto amarillo en mi piel. ..continúa

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El 19 de abril mi hija le lleva los estudios a la oncóloga y la misma le dice que me quedaban como máximo 20 días de vida ya que el hígado prácticamente no cumplía ninguna función y tenía metástasis en pulmones además de hepáticas y óseas. Después de eso, Dios puso una mano, mi hija escuchó que había una charla del Dr. Jorge Esteves y fue y vino y me dijo encontré el tratamiento justo para vos, yo ya estaba desahuciada, no quería ir ni hacer más nada, pero accedí y fui a consultar al Doctor. Me dio una dieta sin lácteos ni carnes rojas. Al quinto día empecé a tener fuerzas nuevamente, llamé a Jorge y le dije: Dr. me siento “pum para arriba” y él me dijo que él no curaba a nadie, que sólo yo con la ayuda de Dios y mi familia y los afectos iba a sanar. Comencé de a poco, fueron 4 meses intensivos, tenía 65 síntomas del SEDA, el segundo mes bajaron a 35, hasta que llegué a 5. Pasaron unos meses y quería que la gente conozca la importancia de la alimentación, invité al Dr. Esteves y su esposa Nora Dal Lago, a dar una charla a mi pueblo frente a 300 personas (quedé sorprendida por la asistencia ya que mi pueblo tiene 6 mil habitantes).

Dí mi testimonio y recibí una caricia en el alma de mi querido pueblo porque cuando terminé de hablar con unos aplausos interminables de la gente me dieron más fuerzas para seguir adelante. Pensaba... ojalá hubiera sabido esto cuando me diagnosticaron cáncer, pero nadie me lo había dicho, pensar que hace ya 30 años que se investiga y el Dr. Esteves fue en nuestro país uno de los pioneros en todo esto. Pero todo llega... Dios puso una mano en mí, nadie sabe cuando parte pero esto me sirvió para tener una mejor calidad de vida y este 19 de abril cumplí un año más de vida gracias a conocer toda esta información y que haya sido revelada por el Dr. Esteves. Los últimos estudios mostraron desaparición o reducción importante o calcificación de todas las localizaciones tumorales que tenía y en los próximos días volverán a repetirme estudios y espero que ya no tenga más evidencia de enfermedad, si Dios quiere. Para mí el cáncer fue una enseñanza más de vida, mejor hubiera sido no llegar a esta instancia pero si no hubiera sido así tampoco hubiera conocido esto que lo dejo de ejemplo para mis hijos, familia y para ayudar a tanta gente que pasa por lo mismo. Siempre hay que aprender, no cerrar nuestras mentes...DE ESO SE TRATA LA VIDA!!!!

Aunque como todo aprendizaje, debemos cambiar actitudes, no apegarnos a las cosas y pensar que aprende-mos más de los errores que de los aciertos.

GRACIAS DR. ESTEVES POR ENSEÑAR Y DIFUNDIR SU INVESTIGACION, CONOCIMIENTO Y SABIDURIA y espero que sirva de apoyo a mucha gente y que sepan que se puede...y QUE DEFIENDAN EL DERECHO A LA VIDA!!! BESO GRANDE DR. ESTEVES Y NORA DAL LAGO.

Dra. Liliana Bosnic de Basualdo (Odontóloga de Pellegrini- Pcia. de Santa Fe).- Correos electronicos: [email protected] y [email protected]

Tuve la fortuna de conocer al Dr. Florencio Escardó, un ser brillante, lleno de sabiduría y de humildad. En aquellos años me encontraba formándome como médico homeópata, y cuando le planteé la dicotomía homeopatía – alopatía, me enseñó que la medicina es una sola, la que cura. Que un profesional de la talla de él, referente en la Pediatría Nacional, me dijera eso, no hacía más que demostrarme la ortodoxia de su heterodoxia. Un humilde médico que anteponía el bienestar de sus pacientes, recurriendo a las terapias que más beneficien a los mismos, indiferente a lo que digan de él, sus colegas con menos amplitud de criterio, no hacía más que poner de relieve su coraje y falta de complicidad con los intereses creados de la “industria de la salud”. Ante tan excepcional persona, es para mí un honor difundir su palabra. Dr. Carlos Giménez Molinillo

¡¡ EL VISIONARIO “PIOLIN DE MACRAMÉ”!!El médicoEl Medico es el profesional al que llamamos para que confirme el diagnóstico que previamente nos hemos hecho.Si coincide con nosotros, nos preguntamos por qué lo hemos llamado; si no coincide, dudamos de su valor.Si nos receta, pensamos que es mejor que el organismo se defienda solo.Si no nos receta, pensamos cómo es que se nos va a pasar la enfermedad.Cuando nos curamos, nos enorgullecemos de nuestra naturaleza.Cuando nos empeoramos, maldecimos la torpeza del médico.Si el médico es joven, decimos que no puede tener experiencia.Si es viejo, que no debe estar actualizado.Si sabemos que va al Teatro, que no se da tiempo para estudiar.Si no sabe nada de Teatro, que es un unilateral que desconoce la vida.Si se viste bien, que quiere nuestro dinero para lujos.Si se viste mal, que no trabaja porque no sabe nada.Si viene varias veces, pensamos que acrecienta las visitas porque quiere aumentar sus honorarios.Si viene discretamente, que abandona al enfermo.Si nos explica lo que tenemos, que nos quiere sugestionar.Si no nos explica, que no nos considera suficientemente inteligentes para entenderloSi nos atiende enseguida, creemos que no tiene pacientes.Si nos hace esperar, que no tiene método.Si nos da el diagnóstico de inmediato, que nuestro caso es fácil. Si tarda en dárnoslo, que carece de ojo clínico.En síntesis:El médico es el máximo pretexto de nuestra disconformidad.Libro OH! (1957) de Florencio Escardó.Pseudónimo: Piolín de Macramé.Nació en Mendoza, Argentina en 1904.Fue un destacado pediatra, sanitarista y médico homeópata.Fue Presidente de SADE(Sociedad Argentina de Escritores)Egresó de la Facultad de Medicina de Buenos Aires en 1929de la que fue Decano en 1958 y luego Vicerrector de la Universidad de Buenos Aires

HOMENAJE AL DR. FLORENCIO ESCARDÓ

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La Homeopatía fue descubier-ta por el Doctor Samuel Hahne-mann a finales de siglo dieciocho.

Es un maravilloso sistema te-rapéutico.

Sostiene que la aparición de una enfermedad, se debe a un desequilibrio de la energía vital o fuerza de vida de la persona, el que se manifiesta con diferentes síntomas, únicos para cada caso en particular, según la susceptibilidad individual.

La HOMEOPATIA se funda-menta en dos leyes:

LEY DE LA SIMILITUD O LEY DE LOS SEMEJANTES.

LEY DE LA INFINITESIMALI-DAD.

Ejemplo: En dosis elevadas, la Ipecacuana provoca náuseas y vómitos; en cambio, a dosis infi-nitesimales, cura las náuseas y los vómitos.

Existen diferentes Escuelas Médicas que dan lugar a diversos modos de prescripción.

Son fundamentalmente tres:UNICISTASPLURALISTASCOMPLEJISTAS

Los Unicistas: Estos médicos se inspiran en el Dr. James Tyler Kent. El unicismo o kentismo utili-za el principio del remedio único: dicho remedio único o SIMILIMUM debe corresponder a la parte prin-cipal de los síntomas observados en el enfermo. Ese remedio único (remedio de fondo) va a tratar el terreno del enfermo, lo prescribi-rá una sola vez y no lo volverá a re-novar hasta que no cese su efecto.

Los Pluralistas: Estos médicos prescriben varios remedios en to-mas separadas a lo largo del día. De esta forma el conjunto de re-medios va a abarcar el conjunto de síntomas del enfermo. El SIMILI-MUM se sustituye por varios SIMI-LES. Los remedios los irá variando en función de la evolución de los síntomas. Al mismo tiempo tam-bién prescribirá el o los medica-mentos de fondo.

Los Complejistas: Estos médi-cos utilizan fórmulas compuestas en las que todos los remedios in-dicados son complementarios. La prescripción normalmente la sue-len hacer, sobre todo, en gotas y a bajas diluciones. Separadamente

INTRODUCCIÓN A LA HOMEOPATÍADres. Silvana Perfumo y Carlos Giménez Molinillo

recetará el remedio de fondo en media o alta dilución.

Los medicamentos se presen-tan como gotas, glóbulos, micro-glóbulos, etc.

No deben tocarse los medi-camentos homeopáticos con las manos (glóbulos), con lo cual evi-tamos que puedan deteriorarse.

La menta es incompatible con el tratamiento homeopático: pro-ductos como el mentol y ciertas esencias disminuyen o suprimen la acción de la homeopatía por su efecto vasoconstrictor y porque compiten en la absorción.

Un mismo medicamento pue-de tratar patologías diferentes.

No presentan efectos secun-darios. No presentan contraindica-ciones.

Aptos para todo tipo de pa-cientes: Embarazadas, Lactantes, Niños, Ancianos, Diabéticos, etc.

Los medicamentos homeopá-ticos se elaboran con sustancias de origen vegetal, animal y mine-ral y su fabricación se realiza en varias etapas perfectamente deli-mitadas y definidas.

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En Holísticamente N° 1 se elabo-ró el detalle de las aproximadamente 100 enfermedades vinculadas a los lácteos no como único, pero sí como decisivo factor causal. Este listado lo repetiremos en el Nro 4 de esta revis-ta dado que la Nro. 1 impresa ya está prácticamente agotada, aunque pue-de bajarse gratuitamente de www.holisticamente.com.ar.

Además se presentaron en deta-lle en las 2 revistas precedentes, los primeros 7 mecanismos fisiopatoló-gicos por los cuales producen estas enfermedades. En el presente núme-ro se describen pormenorizadamente los últimos 5 mecanismos y se repite el título de los 12.

Se recuerda que por más cientí-ficamente fundamentadas que estén estas afirmaciones, más que creer por la teoría, se invita a los interesados a descubrir en la práctica, en su propio cuerpo, en qué medida los trastornos que los mismos pudieran padecer del mencionado listado de revista N°1, mejoran o desaparecen en 3 meses de eliminar por completo tanto la carne bovina (y porcina) como la leche vacu-na y todos sus derivados.

En el próximo número hablare-mos más en detalle de sus saludables reemplazos y de cómo evitar caren-cias alimentarias en general. Un ade-lanto con respecto al Calcio: Hervir una cáscara de huevo con su tela in-terna, en agua y sal por 3 minutos para matar cualquier bacteria de la materia fecal de la gallina (por ej. Sal-monellas), molerla y dejarla en el jugo de 3 limones por 3 días en heladera y del líquido blanco que se forma más su sedimento reblandecido (que es 2 gramos de citrato de calcio perfecta-mente absorbible) a partir del 4to día incluir la tercera parte o la mitad por día en diferentes comidas. Esto alcan-za para aportar todo el calcio. que un adulto normal necesita y cuando hay osteoporosis, embarazo o lactancia, la mitad por día y en el resto de per-sonas 1/3 por día(no abusar porque el exceso de calcio también perjudica).

Lo importante también es dejar de robar Calcio, pero de esto hablare-mos en el punto 12 de este artículo.

Tipos de mecanismos fisiopa-tológicos por los cuales los lácteos generan 100 enfermedades:

1. Reacciones alérgicas vincula-das con sus proteínas.

2. Autoinmunidad y agotamien-to inmunológico relacionado con sus

LECHE, QUESOS Y OTROS LÁCTEOS Y LAS 100 ENFERMEDADES QUE PROVOCAN (3° PARTE) Dr. Jorge Valentín Esteves - Médico Holístico -

proteínas.3. Transformación en microbios

del excedente proteico (caldo de cultivo). (Proteínas organizadas para abrirse paso por sí mismas y así elimi-narse del organismo)

4. Depósitos múltiples y anóma-los del excedente de proteínas no me-tabolizadas y no eliminadas como bac-terias u hongos (por ejemplo, por uso imprudente de antibióticos ante estas infecciones). También depósitos de Calcio en múltiples lugares anormales (picos de loro, cálculos, calcificaciones mamarias y arteriales, cataratas, etc.)

5. Grasas (colesterol, triglicéri-dos) por acción directa (arterioescle-rosis) e indirecta (a través de consti-pación y transporte de cancerígenos liposolubles, por ejemplo)

6. Hidratos de carbono (intole-rancia a la lactosa)

7. Otros componentes natura-les: factor de crecimiento epitelial, de gran responsabilidad en la generación de la mayoría de los cánceres; toxici-dad por exceso de vitamina D; factor X-O o Xantino Oxidasa, mucho más importante que el colesterol y los tri-glicéridos como primer factor causal de infartos y arterioesclerosis, con-siderado el mayor asesino serial del 30% de la Humanidad

8. Virus, bacterias, hongos o pa-rásitos que transporten.

9. Aditivos (teóricamente prohi-bidos)

10. Contaminantes naturales (por ejemplo, aflatoxinas)

11. Contaminantes químicos, o bioquímicos o físicos, accidentales o por imprudencia, o por tratamientos realizados a las vacas, o a su alimento (antibióticos -se detectaron 29 anti-bióticos en la leche-, hormonas cance-rígenas, DDT, sustancias radioactivas, etc.)

12. Robo de nutrientes (Calcio y otros minerales y vitaminas, inade-cuada proporción Calcio-Fósforo)

Análisis detallado de los últi-mos cinco mecanismos fisiopatoló-gicos:

8. Virus, bacterias, hongos y pará-sitos que transporten:

Aunque el riesgo de esto sea ma-yor en la leche no industrializada y que no haya sido transportada conservan-do la cadena de frío, en las leches más procesadas, también pueden encon-trarse muchas veces gérmenes pató-genos capaces de generar diarreas o

trastornos peores. La pasteurización consiste en elevar la temperatura del producto (en este caso la leche) a 62 °C por muy corto tiempo, para matar así la flora patógena, sin matar a la flora láctica protectora, que sí muere si se lleva a 100 °C (esterilización). Esta flora es la que permite que una leche se corte en unas cuantas horas o muy pocos días, protegiendo a la leche del desarrollo de otras bacterias que sí son perjudiciales. Dado que no es muy rentable para las industrias que la le-che se corte, la misma suele ser trata-da con productos prohibidos que se detallarán al hablar de aditivos. Esto es indudable, porque aunque los có-digos alimentarios de los diferentes países dejan en claro que toda leche pasteurizada, se debe cortar luego de cierto tiempo, hoy es raro encontrar una leche que se corte.

Es lógico que una leche no se cor-te si fue esterilizada y envasada en envases tipo Tetrabrick, pero en ellos se aclara que debe ser consumida in-mediatamente luego de ser abierto el envase…pero esto en la práctica ¡lo hace toda la gente o lo deja al en-vase a medio consumir en la heladera de un día para el otro! Además en las leches pasteurizadas no esterilizadas, los antibióticos y conservadores que se suelen agregar, inhiben el desa-rrollo de muchos gérmenes pero no de todos. Con frecuencia se detectan intoxicaciones masivas por helado o por leche u otros derivados, que por supuesto no suelen salir en los dia-rios y la televisión, salvo que se tra-te de leches de pequeñas empresas a las que conviene desacreditar para evitar competencias o por razones políticas (recuérdese los famosos casos de la “Leche de Vicco” y de la muzzarella contaminada) pero nunca o casi nunca, se difunden por medios dominados gracias a su publicidad, las intoxicaciones masivas provocadas por productos que elaboran las más grandes empresas. Una bioquímica de un conocido hospital detectó y recon-firmó la presencia de gérmenes pató-genos en la leche de una marca líder que estaba trayendo gastroenteroco-litis a todos los niños de ese hospital alimentados con esa leche. Ni bien es-bozó una tenue difusión pública de lo acaecido, un equipo de emergencias de esa empresa y de las autoridades sanitarias correspondientes se hizo presente en el hospital haciendo des-aparecer hasta la última prueba de

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leche contaminada y amenazando al Director del hospital y a ella misma como jefa del laboratorio, con que perderían sus puestos, entre otras cosas, si no admitían públicamente que todo había sido un error y que el problema no estaba en la leche. La contaminación bacteriana es uno de los aspectos que más puede lesionar la credibilidad de una marca que se di-funde, por lo cual no se escatima en inundar la leche de antibióticos y con-servadores, como ya veremos, que si afectan (por ejemplo generando cán-cer), no es tanto a la corta sino a la lar-ga y ¿quién le va a echar la culpa a lo que comió hace muchos días, meses o años atrás?

En EEUU se detectó un aumento de la frecuencia de aparición de sal-monella, estafilococos, colibacilos y virus vinculados con la leucemia en di-ferentes productos lácteos. Un onco-virus, parecido al HIV, relacionado con la leucemia se descubrió en más del 20% de las vacas lecheras. Las cabras, ovejas y chimpancés alimentados con leche de vaca, tienen un índice eleva-do de leucemias (cáncer de la sangre).

Hay quienes sospechan que el HIV (si existe) puede ser una mutación del virus leucémico vacuno, transmiti-do al hombre a través de los lácteos o incluso a través de las vacunas que se aplican inyectables que vienen en un vehículo que es suero bovino.

Los lácteos crudos presentan ma-yor riesgo de contaminación por dife-rentes gérmenes. Las toxinas produci-das por estafilococos, se transmiten más a través de la leche descremada, los helados, el queso y la manteca.

Mi dilecto amigo el Dr. Julio So-ler, brillante homeópata y quien me facilitó mucha bibliografía muy útil para elaborar lo que esta aquí escrito, estudió en profundidad el grado de presencia del bacilo de la tuberculosis en la leche. En su artículo “El reservo-rio de los miasmas” señala: “En EEUU, luego de décadas de campaña anti-tuberculosa, seguía detectándose en los años 60, entre el 10 y el 50% de tuberculosis en el ganado vacuno. En nuestro país no encontré estadísticas completas, pero yo contaba con las cifras inapelables de miles de vacas tamberas, que es lo que realmente importa, en el frigorífico de Zárate. Cerca del 100% de las vacas venían con lesiones tuberculosas que las in-habilitaban para el consumo y se las destinaba para el digestor industrial. En la leche misma se puede reprodu-cir el microbacterium tuberculosis, sin que cambie en lo más mínimo su aspecto. Claro, la leche se pasteuriza y ¿qué queda?: un verdadero caldo de cultivo tuberculínico. Ambas tuber-culosis, como fue demostrado, son

intercambiables entre ambas espe-cies, la bovina y la humana”.

Arturo Capdevila, además de abogado, jurisconsulto, catedrático, diplomático, poeta, escritor y miem-bro de la elite cultural argentina de la primera mitad del siglo XX, fue médico y autor de varios libros que, como dijimos en la introducción, fueron quemados en Santa Fe (Capi-tal Nacional de la Leche). Demostró científicamente que la combinación consumida con frecuencia de la leche o sus derivados, con carne bovina fa-vorece la aparición de tuberculosis. Si los lácteos se combinan con pescado, esto favorece a la larga la posibilidad de que se desarrolle lepra y si el abu-so de lácteos se suma al de huevos (lo que muchas veces sucede en personas ovoláctovegetarianas) esto aumenta la posibilidad de tener con el tiempo alguna forma de cáncer. El 50% de los 2 mil pacientes oncológicos que como médico oncólogo holístico atendí, en-fermaron de cáncer luego de hacerse ovolactovegetarianos.

Los hongos y parásitos no suelen detectarse cuando la leche haya sido extraída y transportada con las más elementales medidas de higiene, sin embargo, no por transporte directo sino por otros motivos, podemos afir-mar que son la causa más frecuente de micosis por afectación de la flo-ra bacteriana en la porción superior del intestino delgado, que genera un robo de nutrientes cuyo detalle luego se ampliará y un debilitamiento inmu-nológico y la facilitación del desarro-llo de cándida albicans en el intestino, el más habitual de los hongos que es oportunista y aprovecha el desequili-brio de la flora normal generado por las bacterias de la leche y los antibió-ticos que ésta contiene.

9. Aditivos:Los aditivos están teóricamente

prohibidos en la leche, no así en sus derivados, según los diferentes códi-gos alimentarios. Sin embargo, mu-chas industrias lácteas tienen su sala de recuperación de leches que, por supuesto no son oficialmente reco-nocidas y tienen su acceso prohibido a toda persona ajena a un reducido grupo de sus empleados. Tengo refe-rencias de lo que allí se suele hacer a través de pacientes que trabajaban en algunas de estas industrias y que por supuesto no le recomendarían lácteos a nadie.

Las leches que ya están para des-carte se tratan, una parte con soda cáustica y otra parte con antibióticos y conservadores, pero nada se pierde, todo se transforma, y por esto son tan poderosas y ricas estas industrias.

Se han detectado 29 antibióticos distintos en diferentes leches. El yo-

gur vencido suele ser tratado con anti-bióticos y luego sembrado con bacte-rias no sensibles a estos antibióticos, saborizantes, edulcorantes o azúcar y otros aditivos, con lo que se convierte en lo que se conoce como leche cul-tivada, un invento que se vendía con publicidades que hacía creer que es tan bueno o mejor que la leche ma-terna y esto llevó a que muchas veces, lleguen a los hospitales, bebés y pe-queños niños intoxicados con leche cultivada. Quizás por la mala fama que se hicieron dejó de utilizarse este nombre para los actuales yogures.

Muchas de las enfermedades alérgicas, micosis, alteraciones de la flora intestinal, alteraciones hepáti-cas e incluso el cáncer, pueden estar asociadas a esto y a otros aditivos que se le agregan a los lácteos.

A continuación se mencionan sólo algunos de los aditivos de los lácteos:

Leche: Nitratos - AntibióticosProductos lácteos en general: le-

citina, mono y diglicéridos, alginato, glicolpropileno (emulsificantes), citra-to de sodio y ácido calciopirofosfórico (secuestradores)

Leche condensada: además de los presentes en la leche común, fosfato disódico, citrato disódico, cloruro de Calcio.

Yogur: edulcorantes demostra-damente tóxicos como el aspartame, saborizantes, etc.

Postres de leche: estabilizadores, condensadores, colorantes artificia-les, edulcorantes.

Polvo para flanes y postres: ácido tartárico, cítrico, málico, fumárico, clo-ruro de calcio y colorantes artificiales.

Dulce de leche: además de los de la leche, etilvainillina.

Polvo para helados: saborizantes químicos, alginato de sodio, monogli-céridos.

Quesos (incluso untables): pro-pionato de calcio, propionato de so-dio y ácido sórbico (antimicótico), ni-trato de sodio o potasio (de los que se forman nitrosaminas cancerígenas durante el procesamiento), parafina, litrol, rubina, silicatos y sulfatos de calcio y aluminio, residuos de plástico (corteza) etc.

También se verificó la presencia de estrógenos, prolactina, hormona del crecimiento (STH) y de fenobarbi-tal (barbitúrico que se le suele aplicar a las vacas). Las hormonas que se le critica a la soja, las tienen los lácteos y en forma más peligrosa al ser de origen animal y con esto aumentan el riesgo de cánceres hormonodepen-dientes, a diferencia de lo que sucede con los fitoestrógenos que previenen el cáncer de mama y próstata como se ve en China, por comportarse como agonistas parciales de los receptores

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estrogénicos.Una conocida institución destina-

da a la defensa del consumidor publi-có que según sus estudios, los lácteos no reciben antibióticos ni conservado-res. Basta con ver que prácticamente no hay leche que se corte para com-prender que ese mentiroso estudio seguramente guarda relación con los intereses de las industrias lácteas que financian a esta institución, para que le haga creer al consumidor que está protegido.

En 1970 aproximadamente 1300 toneladas de antibióticos fueron ad-ministrados al ganado y animales de criadero de los EEUU. Así mismo se le agrega un valor de 500 millones de dólares anuales de antibióticos a la ración vacuna y estos antibióticos son transmitidos a la población en los lác-teos producidos con la leche de estos animales, Luego de extraída y antes de procesarla o después, se le apor-tan otros antibióticos y aditivos cuya presencia se suma a la acción antigé-nica de las proteínas de la leche y al desequilibrio de la flora habitual y al desarrollo de gérmenes oportunistas e infecciones resistentes a los anti-bióticos comunes. La flora intestinal normal controla el desarrollo del hon-go llamado cándida albicans. Cuando estos antibióticos que vienen con los alimentos o los indicados por algún médico, pero usados abusivamente, afectan esta flora, la cándida empie-za a hacerse patógena y a secretar toxinas neurotrópicas y mutagénicas, según el Dr. Iwata de la Universidad de Tokio. Estas a su vez pueden dañar los nervios y producir mutaciones ge-néticas. La infección micótica ocurre primariamente en la piel, uñas, boca, vagina, bronquios o en los pulmones, e incluso en la sangre. Además este hongo produce deficiencia de magne-sio, zinc y ácidos grasos esenciales y esto trae sus respectivos problemas. Además de los lácteos, los azúcares simples presentes en yogures, pos-tres y dulce de leche por ejemplo, se suman como caldo de cultivo para las cándidas albicans. Estos hongos al igual que muchos parásitos aumen-tan los antojos extremos por dulces de todo tipo, a lo cual se suma todo lo vinculado al Síndrome de Estrés Depresión y Adicciones (SEDA: hipo-glucemias y algo más) mencionado en el capítulo N°1. Además de los dulces y los lácteos, las harinas refinadas, ali-mentos levados y fermentados, aditi-vos químicos y trazas de antibióticos, promueven el desarrollo de la candi-diasis. Según la opinión de la Dra Mar-tha Cotrell, Mark Mead y Michio Kushi, en el libro “Sida, Macrobiótica e Inmu-nología Natural”, el libro más cientí-ficamente fundamentado de todo la

literatura macrobiótica, del cual se han extraído muchos valiosos aportes que se mencionan en este artículo “En un futuro cercano, el problema de la candidiasis, podría convertirse en una crisis planetaria de magnitud similar al SIDA y al cáncer y sin embargo, es muy factible de evitar”.

10. Contaminantes naturalesLas aflatoxinas son toxinas pro-

ducidas por variedades de hongos lla-mados aspergillus flavus, parasiticus y fumigatus. Estos hongos se desarro-llan en forrajes y semillas húmedas que muchas veces son utilizadas para el consumo de animales. Las aflatoxi-nas se han correlacionado con cánce-res primitivos de hígado (hepatocarci-nomas) y riñón, entre otros.

Dado que son liposolubles (solu-bles en grasas) se concentrarían más en las grasas de los animales que las consumen (pollo, huevos, carne bovi-na, porcina, leche y derivados). Hemos recibido referencias orales, aunque aún no las citas bibliográficas con-cretas, sobre estudios que se habrían hecho en estos alimentos que habrían arrojado valores elevados. De no con-firmarse estos estudios, en un futuro próximo, mandaríamos a hacer noso-tros mismos estudios similares. Existi-ría también una variedad de contami-nantes naturales de la leche, pero son de menor importancia por lo cual no los adelantaremos.

11. Contaminantes químicos o bioquímicos o físicos

Estos pueden llegar a la leche en forma accidental o por imprudencia o por tratamientos hechos a las vacas o a su alimento.

El 90% del DDT y otros pesticidas organoclorados que comía diariamen-te un norteamericano tipo hace unos años atrás, no provenía de la ingesta directa de alimentos vegetales fumi-gados con ellos, sino de alimentos de origen animal que llegaron a ellos a través de la comida vegetal fumigada que a ellos se les suministraba y que ellos concentraron en sus grasas.

Si bien su uso esta prohibido des-de hace un tiempo, no esta prohibida su venta y se siguen usando por ser más baratos y tener una manipulación menos peligrosa que los organofosfo-rados. En nuestro país se evitan para los productos que van a exportación, pero para el mercado interno sigue rigiendo el “ojos que no ven, corazón que no siente” y el “hecha la ley, he-cha la coima”.

La lista de pesticidas, fertilizan-tes, herbicidas y otros agroquímicos con los que se tratan las pasturas y forraje que pueden encontrarse en las leches comunes, es muy extensa. Muchos de ellos son demostradamen-te cancerígenos y suman o potencian

su acción entre ellos y con otras toxi-nas de los lácteos y otros alimentos y el medio ambiente.

La eliminación de agroquímicos es una de las pocas ventajas que tie-nen las leches orgánicas o ecológicas certificadas pues la mayor parte de los otros mecanismos de generación de enfermedades siguen estando también en ellas.

En 1 año ganaderos y criaderos de pollos de EEUU ganaron 303.750 to-neladas de agua vendidas al precio de la carne y el pollo gracias al incremen-to de peso que aceleradamente con-siguen por acumulación de líquidos, sobre todo, a través de administrarle a los animales un hormona femenina conocida como dietilestilbestrol, una forma de estrógenos que también se usaba en las píldoras anticonceptivas y favorece el cáncer de mama, útero, ovarios y vagina en quienes la consu-men y en sus hijas cuando las tienen y éstas llegan a la pubertad. También generan sobrecarga cardíaca.

Se han detectado estrógenos en la leche, que se concentran más aún en los quesos y otros lácteos sólidos. Además de los descriptos, también al-gunos melanomas de piel y tumores de riñón suelen ser hormono depen-dientes y presentan receptores positi-vos para los estrógenos. En pacientes que padecen estas enfermedades dar estos alimentos es echar leña al fue-go, tal como lo dijimos con respecto al factor de crecimiento epitelial (EGF) en el punto 7 de este capítulo. Se da-rán más datos sobre los riesgos de estas hormonas en los artículos sobre cáncer y al hablar de osteoporosis.

Se ha encontrado la presencia de Estroncio radiactivo en la leche y ésta lejos de atemperar los efectos de la radioactividad, como se creía, la po-tencia mucho más. Se aconseja la lec-tura de los 3 volúmenes del libro Ali-mentación y Radioactividad (Diet for Atomic Age) de la Dra. Shanon.

Muchos antibióticos se les sumi-nistran a las vacas lecheras cuando tienen mastitis u otras enfermedades. Estos pasan a la leche y luego se le su-man los que le agregan las industrias y los mismos camioneros que la trans-portan. Ya se habló bastante sobre esto en el punto 9 de este artículo.

También accidentalmente o por imprudencia puede haber metales pe-sados, nitritos o nitratos, etc. incluso usados como conservadores y para la limpieza de tambos, recipientes y ma-quinarias.

12. Robo de nutrientes (Calcio y otros minerales y vitaminas, inade-cuada proporción Calcio-Fósforo)

Según investigaciones de Agatha y Calvin Trasch, el consumo habitual de leche vacuna y sus derivados, acre-

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cienta la necesidad y con esto des-gasta las reservas de vitamina A, zinc, hierro, calcio y vitamina B12. Esto predispone a déficit inmunológico, anemia, osteoporosis, cáncer, infec-ciones, envejecimiento, etc.

Las proteínas de la leche, por lo que enseguida explicaremos, pueden robar potasio, magnesio y vitaminas del complejo B, además de calcio. La proliferación bacteriana anormal que los lácteos generan en el intestino interfiere en la absorción de calcio y de hierro, haciéndolos perder. Los elevados contenidos de pesticidas y herbicidas presentes en las leches comunes (no así en las orgánicas o ecológicas) acrecientan la demanda de ciertos nutrientes que deben gas-tarse para ayudar a la eliminación de sustancias tóxicas.

El pH (grado de acidez/alcalini-dad) normal de la sangre es, aproxi-madamente 7.2 ó sea, levemente alcalino. Los lácteos, como cualquier alimento muy proteico, producen una acidosis transitoria y para compensar-la se segrega calcio y otros minerales de los huesos, en principio y de otros sectores del organismo secundaria-mente. A nivel del estómago, aunque calmen los síntomas de la gastritis, la úlcera o la simple acidez gástrica por las sustancias mucosas que contie-nen, los lácteos estimulan paradójica-mente la secreción de ácido clorhídri-co, aumentando las causas de úlcera, gastritis o la acidez gástrica. Esas sa-les de calcio y otros minerales recién descriptas, no sólo van a compensar la acidosis de la sangre, sino también

la acidez gástrica que las proteínas provocan pero el precio es el balan-ce negativo de calcio y otros minera-les que los lácteos producen, pues es más lo que excretan del organismo que lo que aportan O SEA QUEDA DE-MOSTRADO QUE LOS LÁCTEOS PRO-DUCEN OSTEOPOROSIS EN VEZ DE EVITARLA COMO LA MAYORÍA CREE, LO CUAL SE CONFIRMA PORQUE EN LOS PAÍSES DONDE MÁS LACTEOS SE CONSUME ES DONDE MÁS OSTEO-POROSIS HAY Y DONDE CASI NI CO-NOCEN LOS LÁCTEOS (CHINA) PRAC-TICAMENTE NO HAY OSTEOPOROSIS. Estos minerales son eliminados por materia fecal, colaborando también con la generación de constipación y por los riñones, favoreciéndose la formación de arenillas urinarias, cris-tales de oxalato de calcio en orina y a la larga cálculos renales, además de depósitos anómalos de calcio y otros minerales, tal como se describió en el punto 4 de este capítulo.

Además, los compuestos nitroge-nados que resultan de la digestión y metabolismo de las proteínas en ex-ceso, pueden ser una pesada carga para los riñones.

Está demostrado que una dieta con muchas proteínas (carnes, lác-teos, etc.) afecta el filtrado glomeru-lar y con esto altera la función prin-cipal de los riñones (formar orina y depurar la sangre). También produce amoníaco, compuesto que aumenta el riesgo de carcinogénesis intestinal. Además la proporción de calcio con respecto al fósforo que tiene la leche vacuna y sus derivados es inadecua-

da porque presenta sólo 1,2 partes de calcio por 1 parte de fósforo y el cuerpo absorbe y aprovecha el calcio cuando la tasa calcio fósforo es de 2 por 1 que es la proporción que tiene la leche materna humana. El exceso de fósforo de los lácteos, se combina con el calcio en los intestinos y disminuye la absorción del primero. Este exceso de fosfatos es una de las múltiples causas por las cuales los lácteos indu-dablemente producen osteoporosis en vez de evitarla. El libro El Estudio China (Edit.Sirio), cuyo principal au-tor es T. Colin Campbell Ph D, de la Universidad de Cornell, considerado el Einstein de la Nutrición por varios Premios Nobel, demuestra categóri-camente esto, también presentado en la película documental basada en este estudio: Tenedores sobre Cuchi-llos (Youtube).

Las carnes procesadas, las papas fritas comerciales, la fruta enlatada y las bebidas gasificadas (sobre todo bebidas cola) contienen también un exceso de fósforo. A muy conocidas bebidas cola se les agrega ácido fos-fórico que genera más sed y aumenta el consumo, potenciando su perfec-to efecto droga con el de la cafeína, azúcar o peligrosos edulcorantes arti-ficiales que también contienen, afec-tando a la corta o a la larga la salud fí-sica y mental de niños y adolescentes, poniendo de esta forma en riesgo el futuro de la Humanidad.

Continúa en el próximo número donde veremos los saludables reem-plazos de carnes rojas y lácteos.

La tendencia más sana con respecto a la Cocina y la Alimentación habla de la comida como uno de los elementos que nos define.

Como bien lo decía Hipócrates “Haced de los alimentos tu primera medicina”. Por ésta razón debemos ser cons-cientes de lo que comemos y cómo lo preparamos. La comida es nuestro alimento para el cuerpo, nos vuelve fuertes contra el medio ambiente y sus posibles gérmenes, pero al mismo tiempo cuando la enfermedad ya se ha instalado la comida puede curarnos o aliviarnos.

Los alimentos curativos son muy variados y es bueno tener una lista a mano para poder incluirlos en nuestra cocina de todos los días. La realidad es que hay muchos alimentos que combaten las enfermedades y los trastornos de distinta índole y la cocina curativa pretende utilizarlos ya sea por separado o combinándolos para lograr distintos objetivos en la salud: fortalecer las defensas del organismo, reducir el colesterol, ayudar a la digestión, reducir tumo-res, mejorar el ánimo, etc.

El plato que sigue ayuda a depurar el organismo y fortalecer el sistema inmunológico y respiratorio:Arroz con daikón y kombu.Ingredientes: Arroz yamaní, 2 tazas y ½ 1 nabo tipo daikon (rábano picante largo) y 1 alga kombuPreparación: Primero debes lavar el arroz. Después lo rehogas con una cucharada de aceite de sésamo o girasol

de primera presión en frío pero Alto Oleico y lo dejas tapado para que se cocine un poco. Agregar 4 tazas de agua sin perder el hervor y 2 cucharadas de salsa de soja que vienen a suplantar la sal. Agregas después el nabo cortado en rodajas y el alga y dejas hervir a fuego mínimo unos 40 minutos. Cuando ya está listo tienes un plato perfecto para mejorar gripes, anginas, resfríos, bronquitis y sinu. Lo puedes comer solo o acompañado de otras comidas.

Bollitos de arroz integral:Ingredientes:

Recetas de Cocina Natural Evolutiva SHEDALProf. Nora A. Dal Lago

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2 tazas de arroz yamaní hervidoSal o salsa de sojaAceite de olivaSemillas tostadas y molidas por ejemplo de girasol (op-

cional)Condimentos adicionales. Algas, levadura de cerveza.Preparación: Volcar el arroz en un recipiente, agregar los condimen-

tos, sal, algas tostadas y molidas, levadura de cerveza y el 20% de las semillas. Mezclar bien con las manos, notarás que se va formando una masa pegajosa. En ese momento, ya está lista la pasta.

Por otro lado llenar un recipiente de agua fría para ir mojando las manos, para poder armar los bollos. Luego colo-car las semillas que quedaron en un plato y pasar los bollos por las mismas. Se lleva a horno moderado unos minutos o se come frío. Ubicar en el recipiente a presentar y pintar con aceite de oliva.

Merluza a la sartén con salsa de soja. (Rinde 4 porciones)Ingredientes:Pescado: merluza, en filetesSalsa de soja (mejor marca MOA que es de soja orgánica

y sin caramelo), ajo, cilantro o perejil, jengibreSal marina (opcional)Aceite de oliva2 cebollas medianasPreparación: Lavar los filetes y sacarle las espinas. Colocarlos en un

recipiente hondo junto con los condimentos -exceptuando el jengibre y el aceite de oliva-. Macerarlos de 20 a 30 minutos.

Cortar las cebollas en juliana. Disponer una sartén en la hornalla, agregar un poco de agua y volcar las cebollas. Cuan-do se cristalicen, colocar los filetes y el jengibre rallado a fue-go medio-bajo durante 20 minutos. Se sirve en el plato y se rodea con aceite de oliva. Si al gusto falta sal, agregar cuando se vaya a comer.

Rehogado sabroso y fácil de prepararIngredientes:Verduras a gusto, blandas, de hojas, raíces finamente

cortadas, brotes.Preparación: Primero cortar los vegetales en láminas finas, palillos

o virutas. Pintar el fondo de la cacerola con unas gotas de aceite de oliva (calentar previamente el recipiente, por favor no excederse con el aceite). Una vez caliente la cacerola y el aceite incorporar los vegetales y una pizca de sal marina. La sal colabora a que las verduras expidan el agua y se concen-tre su sabor.

Las verduras deben sisear, ya que esto indica que la temperatura del aceite es la adecuada. Se recomien-da utilizar cuchara de madera para mover los vegetales si es necesario. El tiempo dependerá del tipo de corte y de la clase de verdura. Lo más habitual es rehogar unos 5 minutos a fuego medio, removiendo de a ratos, luego bajar a mínimo y continuar la cocción de 5 a 10 minutos más, en el propio jugo de los vegetales. Hacia el final adicionar salsa de soja o sal marina y dejar ab-sorber la salsa unos minutos más.

Gelatina de manzana. (Rinde 2 porciones)Ingredientes:6 manzanas rojas medianas o chicasUna pizca de canela (opcional)3 ciruelas1 cucharadita de agar agarLimón (unas gotas)Preparación: Cortar en rodajas o cubos finitos la manzana.

Mientras se va cortando, se deja en un recipiente con un poco de agua y limón para que no se oscurezca. Co-locar en otro recipiente la manzana (sin el agua) y la ci-ruela picada y llevar a fuego mínimo 20 minutos. Sacar del fuego, armar un puré y volverlo a fuego mínimo.

Disolver el agar agar en 1/2 vasito de agua y vol-carlo al puré. Mezclar y dejar 3 minutos en el fuego mí-nimo. Luego, apagar y retirar del fuego. Enfriarlo un poco revolviendo constantemente y volcarlo en el o los recipiente/s.

Llevar a heladera y en una hora: ¡a disfrutarlo!Pan de arrozIngredientes:2 tazas de arroz integral yamaní cocido2 tazas de harina de trigo integral superfina1 cucharadita de sal marinaaceite de oliva de 1º presión en frío para untar el

moldePreparación:Una vez cocido el arroz, se lo deja enfriar y con las

manos se trata de desarmarlo, se agrega la harina, se busca generar una masa compacta, bien amasada y se lo introduce en un molde para pan previamente acei-tado. Se lo deja descansar 2 ó 3 horas en un lugar tibio para que se leude suavemente, luego se introduce en el horno a temperatura mínima, se deja cocinar hasta que se dore y los últimos 15 minutos se lleva el horno a temperatura media.

El ser humano siempre ha teni-do a mano lo necesario para su salud, sólo que a veces lo olvida.

La naturaleza es una fuente infi-nita de remedios conocidos y por co-nocer, como las plantas medicinales, las aguas y el barro. Este último, lla-mado también fango o arcilla, fue uti-lizado por griegos, romanos, árabes y milenarios pueblos del Oriente.

Después de algunos siglos en los que cayeron en el olvido los poderes de la llamada Fangoterapia, ésta ha recobrado en la actualidad su impor-tancia, gracias a la Medicina Natural. Existen en todo el mundo Centros

de Salud en los que se aplican trata-mientos curativos con barro, ya que se sabe que este elemento natural ayu-da a restablecer la actividad normal de los órganos vitales.

Arcillas Terapéuticas: sus pro-piedades

El barro o arcilla más utilizada proviene de terrenos volcánicos, cer-canos a manantiales profundos, de aguas minerales, grutas y vertientes, ya que su acción curativa depende de las sustancias minerales contenidas en las capas profundas de la tierra.

Sin embargo, hay barros super-ficiales de buena calidad, siempre y

cuando estén libres de elementos contaminantes. Por eso, no deben usarse nunca arcillas extraídas de lu-gares cercanos a cultivos con abonos químicos, pesticidas o basuras.

Entre las propiedades más co-nocidas del barro está su poder de absorción, que sumado a su cualidad desinfectante, lo convierte en una sustancia muy útil para curar heridas, quemaduras, contusiones, picaduras de insectos y otros.

Cuando aplicamos barro a nues-tra piel, ocurre un beneficioso in-tercambio en el que penetran en el cuerpo sustancias útiles y las toxinas

FANGOTERAPIALic. Silvia Ortega con la colaboración del Dr. Jorge Esteves

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son absorbidas por la tierra. Además, es desinflamatorio, actúa sobre focos infecciosos profundos e inflamacio-nes y estimula las funciones propias de la piel, favoreciendo la destrucción del acido úrico a través de ella. Es por ello que también se recomienda para la Gota.

Auxiliar Terapéutico:Las cataplasmas y baños de barro

son un maravilloso auxiliar terapéuti-co e incluso, un sistema curativo para diversas enfermedades. Sin embargo, no se recomienda recurrir a la fango-terapia como único tratamiento: en toda enfermedad crónica o grave es indispensable el control del médico.

Se utiliza para reumatismos, tan-to articulares como musculares, de-formantes y crónicos, inflamaciones de las articulaciones, gota, dolores musculares y nerviosos, úlceras de estómago, fístulas, abscesos, lumba-go, acido úrico elevado, supuraciones, heridas con pus, llagas, contusiones, golpes, ántrax, menstruaciones dolo-rosas, enfermedades del hígado, tu-mores, etc.

La Fangoterapia está contraindi-cada en casos de tuberculosis pulmo-nar, vómitos de sangre, tuberculosis en las articulaciones, arteriosclerosis, hipertensión, afecciones cardíacas y durante el embarazo.

Como además es desintoxicante y estimula el funcionamiento de la piel, es un excelente tratamiento de belleza, que limpia y renueva el cutis.

CONSEJOS• El barro para curaciones debe

sacarse de terrenos alejados de culti-vos con abonos químicos y basura.

• Pase la tierra por un sedazo, para separar las partes gruesas, pie-dras, raíces y otros elementos (esto no es necesario en las arcillas que se venden en Dietéticas o Farmacias, si este proceso ya lo realizó quien a ellas se las provee).

• Si va a aplicar barro en infla-maciones locales, debe ser una capa gruesa: 1/2 cm

• Es recomendable no tocarlas con las manos para que los principios activos no pasen a las mismas, sino con guantes o con una cuchara de ma-dera.

• En verano es preferible hacer los baños de barro de todo el cuerpo al aire libre, teniendo siempre agua a mano.

• No se preocupe si siente frío aunque esté en pleno sol y con 35º de temperatura. Ésta es una reacción normal del organismo debido a que el cuerpo está trabajando y despide energía, a lo que se suma el esfuerzo de los órganos vitales en su trabajo de desintoxicación.

• La aplicación de barro sobre

el vientre se puede realizar a cual-quier hora del día.

LA TIERRAUn laboratorio de vidaEn diversas investigaciones cien-

tíficas se ha demostrado que, quí-micamente, la tierra contiene los principales minerales que el hombre necesita: silicio, hierro, magnesio, so-dio, potasio, etc.

En nuestro país, la licenciada y terapeuta Silvia Ortega se encarga, por un lado de todo el proceso de conversión de la piedra en polvo, que luego los laboratorios transforman en arcilla y por otro lado, trabaja en su aplicación y tratamiento con fines te-rapéuticos y estéticos, en su Escuela de Fangoterapia de Buenos Aires. En Rosario, estas arcillas se comerciali-zan en el Centro Aurora, desde don-de se distribuyen en las Dietéticas o Farmacias que las solicitan y también en este Centro se aplican a los inte-resados para mejorar su salud y esté-tica, además de capacitar a quienes deseen hacer estos tratamientos en su propia casa o en su Instituto de Es-tética y Salud.

¿Cómo se clasifican las arcillas?Lic. Silvia Ortega: Se diferencian

por letras y colores. Tenemos la arci-lla roja, que tiene un gran contenido de hierro y otros oligoelementos; la tierra marrón que fundamentalmente contiene sílice y en mayor medida hie-rro y potasio y tenemos la tierra verde que además de sílice contiene gran-des porcentajes de calcio y magnesio.

Pero en realidad hay unas 12 va-riedades de arcillas terapéuticas. Por ejemplo está la Arcilla L, así como la Barita, la R, el Caolín Blanco, la Arcilla con Algas de las Rocas Patagónicas, la Bentonita, etc.

¿Para que se usa cada una?En términos generales, la arcilla

es cicatrizante, purificadora, absor-bente y calmante. Pero, a su vez, cada una posee propiedades específicas. La roja, se utiliza para tratamientos de artritis, artrosis, en inflamaciones de las articulaciones, para diluir quis-tes y reducir tumores, por su alto con-tenido de hierro, fortalece el sistema inmunológico y evita la fatiga física y mental.

En el caso de la arcilla marrón, se usa para hacer masajes, para las várices y los problemas de celulitis. El sílice, que es el mayor componen-te de esta arcilla, cumple la función de cemento para las células, porque desempeña un papel primordial en los temas óseos, vascular, nervioso y respiratorio. Su acción sobre las fibras elásticas es muy importante, ya que interviene en la constitución de los tendones, la piel y las fascias.

La verde, en el ámbito terapéuti-

co, sirve para tratar problemas mus-culares, entumecimientos vertebra-les, torceduras, fracturas y esguinces. También la llevan mucho para trata-mientos de belleza: limpieza de cutis, manchas de la piel, arrugas, etc. Uno de los componentes fundamentales de la arcilla verde es el magnesio, un elemento plástico y a la vez, catalítico que actúa como regenerador celular, tónico general, drenador hepático y antiséptico interno y externo.

La Arcilla L y la Barita (más pesa-da que la L) se emplean en várices, ce-lulitis y estrías.

La Arcilla R (levemente rosada) para traumatismos como esguinces por ejemplo y cuadros de calor en el hígado, estómago, fiebre intestinal, etc.

El Caolín Blanco para mascarillas faciales, acné, eczemas y psoriasis, preferentemente mojada, en estos úl-timos casos, con agua preparada con raíz de bardana fresca y gotas de los medicamentos homeoterápicos, anti-homotóxicos, antroposóficos, florales o hierbas específicas para estas pato-logías.

¿Cómo debe aplicarse?Antes de usarlo, debemos consi-

derar algunas cuestiones. La primera y fundamental es la temperatura. Se-gún el problema que se vaya a tratar, la arcilla puede utilizarse fría, templa-da o caliente. Si, por ejemplo, se aplica sobre un órgano con fiebre, sudoroso o a una parte caliente, debe estar fría. Para fines de rehabilitación, para reconstrucciones óseas, para males de riñones, vesícula y otros órganos internos en condición yin o sea afec-tados por el frío o alimentos muy yin, como suele verse con dietas exclusi-va o predominantemente crudívoras, debe aplicarse caliente o por lo me-nos templada.

Otra cuestión importante es que la gente sepa que cuanto más se ex-ponga la arcilla al sol, aire y lluvia, más activa será al permitirle desarro-llar su capacidad de absorber y alma-cenar una parte notable de la energía de otros elementos y sobre todo, del sol.

En cuanto a la duración y suce-sión de las aplicaciones, depende del caso que deba tratarse, la extensión de la enfermedad, la temperatura del paciente, sus reacciones a la arcilla, la superficie que se quiera tratar y mu-chas otras variantes.

La aplicación puede durar desde una hora a toda la noche, según los casos.

Por ejemplo, cuando se trata de un órgano interno: hígado, riñones, estómago, etc., podemos dejarla dos horas como mínimo. Si, en cambio, la aplicación tiene como objetivo revita-

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lizar un órgano o reconstruir un tejido óseo, puede dejarse durante toda la noche, aunque se puede quitar si mo-lesta o se siente frío.

En el extremo opuesto, al tratar un absceso o una úlcera purulenta, por ejemplo, es necesario cambiar los emplastos cada hora, noche y día, has-ta finalizar el tratamiento.

Es importante resaltar que, para obtener un buen resultado, es preci-so individualizar los métodos de apli-cación y hacer algunas pruebas antes de llevar a cabo un tratamiento deter-minado. Además, hay que considerar que la arcilla no es una panacea que resolverá todos nuestros problemas. Debemos complementar su acción con una buena alimentación y una mejor calidad de vida, en términos ge-nerales.

ALGUNAS RECETAS DE SILVIA ORTEGA

Manos agrietadas: Mezclar 1 cu-charada de caolín con otra de aceite

de almendras dulces y 1 yema de hue-vo. Se frotan las manos, dejar secar y después enjuagar.

Máscara antiarrugas: Hacer una pasta con el jugo de una cebolla, ar-cilla tipo caolín blanco y miel. Aplicar por la noche. Retirar por la mañana.

Cabello débil: Masajear el cuero cabelludo con agua arcillosa mezclada con una infusión de ortiga.

Celulitis: Mezclar 1 cucharada de arcilla tipo L ó Barita con centella asiá-tica y algas. Colocar un emplasto y de-jar secar. Luego retirar (previamente conviene hacer frotes con toalla moja-da en agua caliente de jengibre, pero no en zonas con várices).

Várices: Aplicar por las noches a modo de emplasto, aloe vera molido, papas ralladas, miel y arcilla L ó Barita.

Hemorroides: Aplicar una cata-plasma de arcilla L ó Barita diluida en agua destilada, con 1 cucharada de aloe vera.

Artrosis: Aplicarse una cataplas-

ma de aloe vera mezclada con miel, cáscara de naranja y arcilla preferen-temente roja.

Artritis: Aplicar arcilla tipo R con 50 gotas de Tintura Madre de Árnica y dejar 2 horas

Psoriasis y Eczemas: Lavar pri-mero la zona afectada con agua de raíz de bardana fresca y luego aplicar Caolín Blanco mojado con agua de bardana y agregándole unas cuantas gotas de: Berberis Aquifolium D2 (de Reckeweg) en Psoriasis ó Apis Mellí-fica D30 (de Reckeweg) en Eczemas. De estos medicamentos antihomo-tóxicos importados deberán tomar-se por boca 15 gotas 3 veces por día un rato antes de las comidas, en un poco de agua. No se obtiene el mismo efecto cuando los mismos son copias nacionales de las fórmulas complejis-tas que llevan el nombre de solo uno de sus componentes. En la Argentina sólo se consiguen en la única Farmacia que los importa de Alemania.

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En los diferentes artículos que en esta revista publicamos, detallando los múltiples perjuicios que provo-can las carnes rojas y los lácteos, da-mos como una opción saludable para quienes así lo acepten, la ingesta de una porción de pescado de mar o de ríos no contaminados y a veces inclu-so mariscos que hubieran mantenido la cadena de frío, para reemplazarlos como fuentes de proteínas hierro, fósforo, vitamina B12 y en especial las grasas que contienen que son sa-ludables al tratarse de ácido grasos poliinsaturados Omega 3 en su mayo-ría. Esto último difiere totalmente del tipo de grasas que contienen las car-nes rojas y los lácteos que son satura-das e incluso también de alimentos que nosotros no excluimos de nuestra propuesta como el pollo de campo y el huevo preferentemente orgánicos. Las grasas Omega 3 son los precurso-res de los Eicosanoides buenos, mien-tras que las saturadas lo son de los Eicosanoides malos. Si se pretende una buena salud, debemos conseguir una adecuada armonización de las funciones de todas nuestra células ya que la gran mayoría de las enfermeda-des son funcionales y corrigiendo las funciones de todas se optimizaría el rendimiento de todas las actividades humanas (intelectuales, laborales, es-colares, deportivas, sexuales, artísti-cas y hasta espirituales).

Para lograr esto es indispensable conseguir una neta prevalencia en la producción de eicosanoides buenos

sobre los malos en todas nuestras cé-lulas y esto se logra sólo con la dieta.

Ésta es la clave por la cual con nuestra Dieta del SHEDAL, estamos viendo tan sorprendentes resulta-dos incluso en enfermedades que se creían hasta ahora incurables y en el rendimiento de deportistas de élite mundialmente famosos.

Dentro de este contexto, la im-portancia del consumo de pescado 2 a 4 veces por semana preferente-mente con el almuerzo, mientras pa-ralelamente se estabilice el azúcar de la sangre gracias al tratamiento del SEDA (ver artículos sobre el mismo en revistas 1 y 2), es indiscutible. Esto úl-timo es muy importante pues el 80% de la población tiene hipoglucemias o hiperinsulinismo (Síndrome de Estrés, Depresión y Adicciones o SEDA) cau-sado por el abuso de dulces (incluso edulcorantes artificiales) y harinas blancas y si esto no se corrige, los po-liinsaturados Omega 3 se terminan convirtiendo en Eicosanoides malos, como si en vez de pescado u otras fuentes de grasas saludables como el Polen Reconvertido de Crinway, por ejemplo, se hubiera comido un chori-zo, una salchicha, una hamburguesa, una pizza de muzzarella o un helado cremoso, por cambiar la dirección de la cadena enzimática y formarse eico-sanoides malos en vez de buenos.

Uno de los más conocidos efec-tos de las grasas del pescado, es el notorio descenso del colesterol que producen, aumentando el colesterol

bueno (HDL) y la desobstrucción de arterias que gracias ellas se puede lo-grar (ver artículo Cómo Bajar el Coles-terol y Desobstruir Arterias sin el ries-go de la Cirugía en Revista N°2). Esto, junto al tratamiento del SEDA, que hace desaparecer el estrés (principal productor de colesterol endógeno en el Hígado), permite que se puedan dejar rápidamente los medicamentos alopáticos para bajar el colesterol que son más peligrosos para la salud que el mismo colesterol alto.

En próximas entregas comple-mentaremos esta información sobre los beneficios del pescado y con suge-rencias especiales para quienes opten por una dieta vegetariana estricta o vegana por el motivo que sea. Ade-más veremos por qué el consumo ra-cional de pescado no afecta el medio ambiente y tampoco es causal de la muerte por hambre en el mundo de un niño cada dos segundos, como si lo es la cría del ganado porcino y vacuno (para carnes rojas y lácteos).

Incluso reproduciremos las de-claraciones que realizó Lionel Messi a una revista deportiva alemana que en el año 2008 salió publicada en el Dia-rio Sport de Barcelona, con el título “El Pescado ha sido un descubrimien-to para mí”, donde admite que reem-plazó la carne y la pizza por pescado y desde el año siguiente llegó a ser y se mantiene hasta hoy, como el mejor futbolista del mundo.

LOS GRANDES BENEFICIOS DE COMER PESCADO Primera Parte - Dr. Jorge V. Esteves

EL ARTE DE LA MEDICINA CHINALic. Omar E. RiachiEspecialista en Medicina Tradicional China

La Medicina Tradicional China, una de las más antiguas de la humani-dad, conserva aún hoy sus conceptos y explicaciones filosóficas sobre la sa-lud y la enfermedad.

Los antiguos sabios de China ob-servaron profundamente la naturale-za y llegaron a la conclusión que dos energías opuestas pero complemen-tarias gobernaban todos les fenó-menos y circunstancias del Universo; ellas son el YIN: “lado sombrío de la montaña”, asociado al frío, descan-so, oscuridad, pasividad, interioridad, disminución; y el YANG:”lado soleado de la montaña”, que implica luz, calor, estimulación, exterior, movimiento, aumento.

Podemos comprender entonces que una enfermedad YIN estará ca-racterizada por lentitud, debilidad, frío, poliuria clara, hipoglucemia, etc. Las enfermedades que manifiestan calor, hiperactividad, orina oscura, ta-quicardia, aftas en la boca, serán de tipo YANG. De todas maneras el YIN y el YANG no son ideas o energías in-variables y absolutas sino justamente en su continua interacción se produ-cen variantes; entonces las palpita-ciones también pueden obedecer a un cuadro YIN (a las hipoglucemias) o a un cuadro YANG. Una energía es el sustento de la opuesta y comple-mentaria. (Extremo yin, genera yang y viceversa).

Nos dice Lao Tsé al respecto: “Lo existente y lo no existen-

te se producen el uno al otro, lo di-fícil y lo fácil se completan el uno al otro”

“El que se exhibe, no destaca, el que alardea no es creíble”

“Para que algo se contraiga, es necesario que primero se expanda”.

“Para debilitar algo es necesario que primero se fortalezca”.

Luego, los chinos establecieron un esquema, que tampoco es rígido, de correlaciones entre las diferentes cosas; corresponde a los 5 Elementos constitutivos de la Naturaleza.

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DIAGRAMA DE LOS 5 ELEMEN-TOS:

Como vemos en el diagrama, un elemento crea al otro y están interco-nectados.

Madera crea Fuego, que a su vez crea Tierra, ésta crea Metal, éste Agua y Agua crea Madera, pero el freno o control se da como lo muestran las flechas

La MADERA está asociada al cre-cimiento, la germinación de las plan-tas, por ejemplo.

El Hígado es el órgano que se encarga de esta fase en nuestro or-ganismo. Luego, la planta crece hasta su floración, punto culminante (Yang de crecimiento asociado al elemento FUEGO y al Corazón). Posteriormente la flor va perdiendo sus pétalos para dar lugar al fruto que representa la nutrición y se asocia a la TIERRA y a órganos encargados de la Nutrición como el Estómago, el Bazo y Páncreas (según la comprensión china).

En una etapa posterior el fruto cae y aporta nutrientes minerales al suelo. Esos minerales están asociados al METAL y representan al Pulmón y al Intestino Grueso, este último encar-gado de la recaptación de nutrientes (minerales) en el organismo. Final-mente ese fruto que cayó preserva en su interior la semilla, compuesta prin-cipalmente por agua y que promoverá el crecimiento de una nueva planta. Aquí hay una clara asociación con el elemento AGUA, los Riñones y Vejiga.

Así podríamos seguir mostrando asociaciones entre los elementos y planetas, colores, sabores, alimentos, hierbas, factores climáticos, etc.

De esta manera surge todo el sa-ber de la ciencia médica china. El mé-dico chino diagnostica en el paciente un específico modelo de desarmo-

nía entre los diferentes elementos u órganos y entre las energías YIN y YANG. Luego intentará recomponer el equilibrio perdido en base a la alimen-tación, hierbas, ejercicios, masajes, acupuntura y/o moxas (calor en los

puntos de acupuntura). No buscará la causa de la enfermedad en algo ajeno al organismo (vi-rus, bacterias, etc.) sino entenderá que el exceso o deficiencia de energía YANG o de energía YIN y la alteración en uno o más órganos son los des-equilibrios responsables de síntomas como fiebre, cefaleas, infecciones, úl-ceras, etc. En definitiva no trataremos el síntoma sino la causa que lo pro-dujo, siendo ésta debida a un mal funcionamiento del conjunto y no al virus, bacteria, frío, humedad ambiente u otro factor. Por ejemplo el frío nos puede causar una gripe,

pero sólo si nuestra energía defensi-va del pulmón (Wei Qi) se encuentra débil. En Medicina Occidental el siste-ma nervioso puede ser el responsable directo de una gastritis; en medicina china la energía del estómago en ple-nitud o exceso (debido al abuso de grasas, alcohol, dulces, etc.) produce como síntomas ansiedad, acidez, do-lor de estómago, regurgitaciones. El hígado controla las emociones, enton-ces una rabieta no nos afectaría tan-to si la energía del hígado estuviera equilibrada.

Ejemplifiquemos a continuación el modo de razonar de esta medicina, con algunos casos clínicos simples y mostremos su tratamiento integral:

Caso Nº 1: Una persona que pa-dece: fuertes cefaleas - vértigos- náu-seas y vómitos - ojos rojos - irritabi-lidad - insomnio - lengua roja - pulso tenso y rápido-

Vemos aquí claros síntomas de calor (YANG): ojos y lengua rojos, fuertes cefaleas y otros síntomas aso-ciados al hígado: náuseas y vómitos, irritabilidad. Por lo tanto diríamos que tenernos un cuadro de “fuego de hí-gado” o “exceso de energía YANG” en el hígado y por lo tanto trataremos de evitar comidas que produzcan ener-gía YANG (calor) en el hígado: frituras, grasas, alcohol, picantes y aportaría-mos una dieta refrescante y con sufi-ciente glucosa para un mejor funcio-namiento de la energía YIN del hígado (cereales integrales, verduras como radicheta y alcauciles) algunas frutas como el limón, ya que el sabor ácido mejora el funcionamiento hepático.

Masajeamos o acupunturamos puntos de sedación del Hígado (H2, H3 entre otros) y agregamos hierbas “refres-cantes ó refrigerantes” (de cualidad YIN) que actúen sobre el hígado, por ejemplo el sauce y el tilo, entre otras. Coincidentemente veremos en cual-quier buen libro de fitoterapia que es-tas hierbas tratan todos los síntomas que hemos enumerado y nosotros las hemos utilizado porque tratan el “fuego” o YANG en exceso del Hígado.

Caso Nº 2: -Sensación de frío y dolor en la zona gástrica -Saliva abun-dante y líquida - poca sed – cansancio -Debilidad: diarreas con sensación de frío y desvanecimiento

Estamos en presencia de sínto-mas típicamente YIN (fríos) y de un problema del Estómago. Decimos “Plenitud de energía YIN en Estóma-go” o directamente “frío en estóma-go”. Como tratamiento calentamos el estómago y “dispersamos el frío” con alimentos o bebidas calorificantes. Suspendemos temporalmente frutas y verduras crudas (excesivamente YIN) y por supuesto dulces, harinas, lácteos, etc. Aconsejamos incorporar jengibre y canela como condimentos o en infusiones. Le damos hierbas como la genciana (que es “calorificante” por excelencia); incorporamos sabores dulces suaves como el anís y la manza-nilla (el sabor dulce natural fortalece la energía del estómago, en cambio lo excesivamente dulce como azúcar y edulcorantes artificiales lo debilita). Aplicamos moxas (calor con un cigarri-llo especial de artemisa) sobre puntos de tonificación del Estómago (E36 por ejemplo).

Suelen verse muchos casos atí-picos y a menudo en la práctica, mu-chos casos de deficiencias de energías YANG ó YIN que requieren observa-ciones más meticulosas para el tra-tamiento, pero siempre atendiendo a equilibrar el organismo en su tota-lidad. Ese equilibrio ideal entre YIN y YANG y los “5 elementos” es lo que marca la salud física, psíquica y espiri-tual del hombre.

Luego estableceremos un trata-miento constitucional (fortalecer el o los órganos y energías débiles de na-cimiento), elaborar una dieta perso-nalizada y un programa de ejercicios físicos y respiratorios que nos permi-tan mantener una vida plena y saluda-ble o como tan sutilmente lo expresa el “Nei King” (el libro más antiguo de Medicina y un clásico de la Medicina China): “…los hombres virtuosos sa-can partido de los principios del cielo y la tierra; comen y beben con mode-ración, sacan sus principios vitales del amanecer y el atardecer, de las con-tradicciones y la armonía del YIN y el YANG, de la diferenciación entre las

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Hace tiempo que el hombre ha abandonado la idea de que la Salud es la ausencia de enfermedades.

Esta definición ingenua y tan li-mitada, fue modificada por la OMS (Organización Mundial de la Salud) que actualmente considera a la salud como un estado de óptimo bienestar bio-psico-social y económico. Noso-tros, además de coincidir con estos cuatro conceptos los hemos ampliado agregando tres factores más: la rela-ción consigo mismo, el estado de So-briedad y la Auto-realización.

Cabe destacar que para nuestros fines es imprescindible establecer cri-terios precisos de significación, a fin de saber cómo definimos y entende-mos a cada uno de estos 7 aspectos indispensables para alcanzar la Salud.

En primer lugar vamos a plantear-nos la idea de Salud. Generalmente se ha entendido a la salud como un esta-do inalterable donde la ciencia médica debe hacer todo lo posible para erra-dicar las enfermedades que pueden acuciar al hombre. Siempre las enfer-medades han estado relacionadas con el afuera, como si éstas anduvieran por ahí a la espera de introducirse en algún incauto.

Para nosotros la Salud es un esta-do de equilibrio variable, cambiante, en el que intervienen una variedad de factores que interactúan entre sí y que se mantienen vinculados. Estas variaciones se producen dentro de ciertos parámetros donde el equili-brio fluctúa pero no se rompe. Pode-mos acompañar estos cambios o no y de ello dependerá el mantener la Sa-lud.

La Salud va variando por diver-sos factores; es como una onda que está permanentemente fluctuando. Pero esta onda se mueve entre cier-tos parámetros que difieren en cada persona y que cuando se traspasan, generalmente el equilibrio se rompe. A veces el equilibrio se recupera natu-ralmente sin hacer nada. A veces hay que realizar acciones precisas a fin de recuperarlo y otras veces, mucho más graves, puede ser irrecuperable.

Todos sabemos que si perdemos a un ser querido vamos a experimen-tar tristeza.

Esta tristeza es una respuesta na-

tural y hasta necesaria, ya que gracias a ella vamos a obtener un nuevo es-tado de equilibrio, experimentándolo un tiempo para luego poco a poco ir desapareciendo. Si alguien no experi-mentara cierta tristeza por un hecho semejante, podría pensarse que algo en él no está bien. Pero si una per-sona pasa de esta tristeza a caer en niveles más profundos de angustia y desesperación, traspasando su propio parámetro, se desequilibraría y podría entrar, por ejemplo, en una depresión profunda que va mucho más allá del hecho que aconteció.

Si por el contrario una persona recibe una grata noticia, es espera-ble que se alegre, pero también has-ta cierto punto, el de no traspasar su propio parámetro. Porque si se va muy arriba, podría entrar en un desequili-brio, por ejemplo, del tipo maníaco. Desgraciadamente muchas veces a los estados maníacos se los confunde con estados de alegría.

Es entonces importante saber que, en primer lugar debemos apren-der a conocer nuestros parámetros, para de ese modo evitar caer en exce-so y así no romper el equilibrio diná-mico que es nuestra Salud.

Las Siete Esferas de la Salud:Llamamos Esferas a cada una de

estas áreas o aspectos enunciados por la OMS en su definición de Salud, más los tres aspectos que hemos in-troducido nosotros a fin de profundi-zar y esclarecer aún más este tema.

Cada una de estas siete Esferas tienen igual importancia e interactúan entre sí influenciándose mutuamen-te, pudiendo cada una de ellas des-encadenar la ruptura del equilibrio. Se deben acompañar los cambios que cualquiera de estas esferas pudiera tener, dentro de los parámetros de cada individuo.

Estas 7 esferas son: lo Biológico o Físico, lo Psicológico, lo Ambiental y Relacional,lo Económico, la Rela-ción Consigo Mismo, la Sobriedad y la Auto-Realización.

Cada una de estas Esferas requie-re de una especial consideración en esta oportunidad nos ocuparemos de la Esfera Física o Biológica.

La esfera biológica es el soporte de otras esferas que se originan a tra-

vés de ella.Tu cuerpo es el maravilloso ins-

trumento del que dispones para ex-presarte en el mundo. Es un regalo de la Naturaleza, por lo tanto no lo mal-trates con tus acciones y cuídalo de todo aquello que pueda afectarlo. Es como un perro fiel que te acompañará hasta último momento. Él será tu últi-ma despedida.

Piensa en los millones de años de evolución que ha requerido a la Natu-raleza el perfeccionar el instrumento que posees. Un instrumento irrempla-zable, irrepetible y es todo tuyo. Por lo tanto, agradece. Agradece a la Na-turaleza por este sensible y delicado instrumento y cuídalo, no lo maltra-tes, ya que a través de él se expresa la vida.

Tu cuerpo guarda muchos secre-tos; en él se encuentra inscripta la his-toria del Universo; estás en contacto con un antiguo sabio, es tu casa, tu amigo, tu lugar de hospedaje. Crea tu espacio en el mundo; es un mara-villoso instrumento que pone todo su conocimiento y esfuerzo por man-tenerte unido, a pesar que a veces lo maltrates y despotriques contra él. No te dejes llevar por las modas y guíate solamente por el consejo de los sabios.

Tu cuerpo, cumple una función in-dispensable en el desarrollo humano, ya que a través de él se transmite la vida.

Esta esfera es de una gran impor-tancia, sobre todo en la infancia. Un mal desarrollo, una deficiencia nutri-cional, un descuido repercutirá inevi-tablemente en las otras esferas.

Esta esfera, que es la primera que tenemos en cuenta, requiere de un delicado cuidado. Desafortunada-mente los modelos de Salud promo-cionados por las comunidades cientí-ficas y los gobiernos, distan mucho de ser modelos que apunten a verdadero cuidado del cuerpo. Las tradiciones y los estilos de vida propulsados des-de los estamentos del poder, no sólo no promueven el cuidado del cuerpo, sino que lo inducen a que se enferme.

Desde los productos “alimenti-cios” cargados de conservantes, emul-sionantes, aditivos, edulcorantes, colorantes, vitaminas artificiales, pla-

UN NUEVO MODELO DE SALUD ESTA NACIENDODr. Humberto García Igarza

cuatro estaciones, esforzándose por llegar a los principios de la vida que están en armonía con sus ancestros y de este modo, sus mentes y sus cuer-

pos permanecen en perfecta armonía entre ellos y consecuentemente, pue-den vivir todo el tiempo posible y mo-rir a la edad de 120 años (ó más)”.

Lic. Omar E. RiachiEspecialista en Medicina Tradicio-

nal China.

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guicidas, antibióticos, etc. que favo-recen la industria y no la salud, hasta el medio ambiente, lleno de polución, ruidos, agitación, etc. todo contribuye a llevar el cuerpo a un estado de es-trés. ¿Quién no vive en un estado de estrés?

De este modo se somete a diario al cuerpo a un bombardeo incesante, tanto de estímulos como de produc-

tos, que a lo único que inducen es a romper el equilibrio. Equilibrio que luego se intenta reestablecer con ac-ciones que pretenden eliminar los sín-tomas y no variar el estilo de vida. Así se fuma para tranquilizarse, se bebe para divertirse, se toman tranquilizan-tes para dormir y energizantes para seguir en actividad.

Si. Lamentablemente estamos

muy lejos de favorecer la salud. Pero es nuestra responsabilidad, no sólo con nosotros, sino con las genera-ciones venideras, el proporcionar un cuerpo sano, un cuerpo digno, un cuerpo vital. No nos olvidemos del viejo adagio Mens sana in corpore sano.

«El hombre rico, dice el Talmud, es el que está satisfecho con lo que tiene».

Esta aseveración, parece bastante simple, pero son pocos los que pueden llevar a la práctica el consejo de los sabios del Talmud. En nuestra sociedad, el dinero otorga poder y, según creemos, ese poder nos brindará libertad, felicidad, seguridad y nos ayudará a satisfacer nuestros de-seos.

Esta idea, ante un primer análisis, es una ilusión tentadora y grandiosa, pero no resiste un análisis más profundo, si no preguntémosle a aquellos que tienen mu-cho dinero, si eso es suficiente para tener libertad, felicidad y seguridad. Segura-mente el dinero pude satisfacer algunos deseos, pero una vez que éstos son satis-fechos, ¿Qué nos queda?

Las palabras bíblicas advierten, que “el dinero es la raíz de todos los males”. Pero lo que San Pablo realmente dijo fue: “el amor al dinero es la raíz de todos los males”.

Es nuestro afecto o apego al dinero y nuestra equivocada creencia de que el dinero es la llave que nos abre a una vida plena, lo que constituye el problema y no el dinero en sí.

Vivir bien no depende necesaria-mente de tener más dinero o más cosas. Los gastos y el consumo, como muchos lo habrán notado, se multiplican de manera sorprendente para mantenerse a la par de los ingresos. Mientras más gano más gasto. Si usted no tiene suficiente dinero, puede hacer dos cosas:

1 - Aumentar sus ingresos:Generalmente la tendencia es au-

mentar los ingresos, porque no se está dispuesto a llevar una vida más sencilla. Desafortunadamente el consumo se ha tornado una necesidad, (ilusoria por cier-to) que va llevando cada vez más al hom-bre a su propia esclavitud. Consumir es la adicción de este fin de siglo, adictos a consumir. Todo se resuelve consumiendo. Si un grupo de amigos sale a pasear, se tiene que consumir; si la familia se reúne, se tiene que consumir y si no se consume, se aburren. Se pretende compensar con el consumo, las carencias que se tienen en

otras esferas. Cada esfera requiere solu-ción en su nivel. Si el problema es econó-mico, requiere de una solución económica; pero si es afectivo requiere de una solu-ción afectiva y no de una solución en efec-tivo. Dar al César lo que es del César y no pedirle al César las cosas que son de Dios.

2 - Simplificar su vida:La tendencia a simplificar la vida es

muy interesante y gana día a día nuevos adeptos.

Muchas personas están optando por alejarse de los centros urbanos, no sólo por la contaminación, sino, muy especial-mente, para disminuir gastos que son in-necesarios; gastos que el sistema de con-sumo inventa. ‘Ya hay un mayor número de personas que no están dispuestas a entregar sus vidas a un sistema materia-lista, que exige consumir cada vez más. Se debe descubrir el sentido de la vida, el que la vida tiene por sí misma y no hacer del sentido de la vida el consumo. Muchas personas creen que si no consumen se es-tán perdiendo la vida, cuando ocurre que se pierden la vida por consumir.

Richard Gregg, que estudió este fe-nómeno en Harvard y que además fue discípulo de Gandhi, nos habla de la sim-plicidad voluntaria, y al respecto escribió: « La simplicidad voluntaria requiere de condiciones internas y externas. Implica tener un único propósito, sinceridad y ho-nestidad interior, así como evitar la confu-sión exterior y dejar de lado muchas de las posesiones irrelevantes, por el principal propósito de la vida. Significa ordenar y guiar nuestra energía y nuestros deseos; significa tener una contención parcial en ciertas direcciones, para asegurar mayor abundancia de vida en otras. Supone una organización deliberada de la vida en fun-ción de un propósito».

¿Qué significa vivir de manera sim-ple? No significa que debemos vivir de un modo rudimentario o primitivo, sino más bien acorde a las reales necesidades simples de la vida. Cuando Sócrates pa-saba por el mercado, decía: “¡Me alegra ver cuántas cosas que no necesito!”. El comentario que generalmente se escucha hoy en los hipermercados es el contrario:

“¡uuhhh!¡Cuántas cosas que me hacen fal-ta!”

Vivir de una manera simple, significa llevar una vida austera, sencilla y creativa. Significa disfrutar y enfrentar la vida con claridad, sin distracciones banales, sin en-gañarnos ni mentirnos, sin consumos ni acumulaciones innecesarios.

Significa fluir, estar libre de consumir o no. Desde luego que esta esfera va acor-de a la maduración que se produce en las otras y que también requiere de su propia maduración Cuando se alcanza el Estado de Sobriedad, vivir en la austeridad se tor-na el modo natural de vivir. A este estado lo advertimos en los hombres grandes de nuestra historia. Tal es el caso de Gandhi, que después de haberse reunido con el Rey de Inglaterra, un periodista le hizo un comentario acerca de la poca ropa que ha-bía lucido. Gandhi contestó: “Está bien, el Rey tenía por los dos.”

Cuando nos planteamos la esfera económica, nos es inevitable hablar del trabajo. El trabajo es el medio a través del cual una persona se hace de dinero.

El dinero es el pago recibido por la realización de un trabajo y con este di-nero, una persona puede satisfacer sus necesidades básicas. Pero el trabajo es la parte fundamental, ya que trabajar es en sí misma una función de placer y autorrea-lización. Por eso el trabajo es salud.

Recuerda, ten siempre suficiente tiempo para hacer algo que te haga fe-liz, que te satisfaga o te llene de gozo. Eso tendrá más efecto sobre tu bienestar económico que cualquier otro factor. Si ar-gumentas que tu trabajo no te gusta, que además te lleva todo el día y que encima te pagan poco, lamento decirte mi amigo, que has elegido muy mal.El trabajo debe contener diversión. Sin ella la gente se viste con un impermeable emocional, la mayor parte de su vida laboral. Crear di-versión en el trabajo es vital, ya que no sólo le proporciona vida a nuestra tarea cotidiana, sino que nos permite expresar-nos a nosotros mismos; sentirnos bien con nosotros mismos.

(Continúa en el próximo número de ésta revista).

HACIA EL LOGRO DE UNA SALUD PLENAREFLEXIONES SOBRE LA ESFERA ECONÓMICA Primera Parte - Dr. Humberto García Igarza

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Todas las culturas de la histo-ria desde las civilizaciones prebí-blicas hasta los antiguos griegos, narran relatos sobre un antiguo mundo más perfecto, en el que el ser humano se hallaba en total conexión con el Universo; los me-ridianos del cuerpo, a veces llama-dos líneas de acupuntura, estaban conectados a los meridianos y pa-ralelos que rodean nuestro plane-ta. Luego sobrevino una ruptura, una desconexión con lo divino, entonces muchos sistemas de or-den superior como los meridianos axiatonales y el sistema circulato-rio axiatonal dejaron de ser nece-sarios y se tornaron latentes y el ser humano dejó de ser capaz de experimentar vibracionalmente su alma y otras partes de su ser, una separación que se manifiesta en enfermedad o desequilibrio físico mental y espiritual.

La Sanación Reconectiva® no trata nada específicamente, es una sanación a nivel físico mental y emocional a través de frecuen-cias elevadas de vibración, que puede llevarte desde la relajación

profunda hasta la sanación total de situaciones recientes o arrai-gadas, cualquier malestar o enfer-medad probablemente sean alivia-das desde la primer sesión. Ya que toda enfermedad es un desbalan-ce de energía en algún nivel, las frecuencias de sanación buscarán el desbalance y lo equilibrarán a través de la energía, luz e informa-ción que contienen, ayudando a tu evolución…

La sanación siempre ocurre, a qué nivel eso es la prioridad y po-testad de tu ser.

“No es la enfermedad o dolen-cia lo que se sana sino la persona” Dr. Eric Pearl autor del libro

“La Reconexión. Sana a otros. Sánate a tí mismo”.

Se realizan de una a tres sesio-nes de 30 a 45 minutos aproxima-damente.

La Reconexión® es un proceso que consiste en reactivar y reco-nectar las líneas axiatonales (meri-dianos) con la malla magnética de la Tierra y por ende del Universo, es una experiencia que también trae consigo sanación pero está

enfocada hacia la transformación del Ser apoyándolo en la acelera-ción de su proceso evolutivo. Se hace una sola vez en la vida.

Una vez que la conexión es restablecida tu alma empezará a orquestar las experiencias nece-sarias para poder re-experimentar todo tu Ser. La Reconexión® nos prepara para realizar la transición al cambio de conciencia que se está produciendo actualmente y nos abre a la comprensión de nuestra multidimensionalidad. La Reconexión® despierta nuestro ser espiritual y nos permite acce-der a quien realmente somos. Al elevar tu vibración paulatinamen-te sentirás que: se acelera tu evo-lución; clarifica tu propósito de vida y te ayuda a realizarlo; susti-tuye el miedo por fluidez, calma, serenidad; Te conecta con la sin-cronicidad del universo haciendo tu vida más dichosa y fluida. Es importante que sientas si quieres recibir este regalo del Universo y que la respuesta venga desde tu corazón…

Sanación Reconectiva® y La Reconexión®

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Mesoterapia virtual, corporal y facial para celulitis, adiposidad localizada, arrugas, etcRadiofrecuencia –lifting facial. Ondas Rusas. Reafirmante y tonificante muscularTratamientos con vendas frías. Emplastos de arcillas (várices, celulitis, estrías, psoriasis, etc). Masaje con piedras calientesTratamientos anti-age: mejoramiento de la producción de colágeno para piel más firme y joven. (Aplicable en cara, cuello, brazos, glúteos, busto y abdomen)Limpieza facial y Maquillaje social, novias, quince años, etc. Microdermoabrasión.

Actividades que se realizan en CENTRO AURORA :Tratamientos

Consultorio Médico Holístico. Dr. Jorge Valentín Esteves Consultorio de Homeopatía Unicista. Acupuntura. Electro-estimulación. Moxa.

Biomagnetismo Flores de Bach. Dres: Silvana Perfumo. Carlos Giménez Molinillo Camilla de Masaje con Piedras de Jade Calientes (Ceragem) Reiki. Alineación y Armonización de Chakras. Limpieza del Aura Bio- Regenerador Celular Reflexología. Digitopuntura. Masaje de relajación Zappering (Radiofrecuencia) Hidroterapia de Colon ( Método SHEDAL) Estética:

Talleres para el Alma: A cargo de la Prof. Nora A. Dal Lago

Cuerpos Sutiles I, II y III

El Aura y sus Decretos

Reiki: Nivel I, II y III ( Maestría)

Chakras: Nivel I, II y III- Estudio y análisis del funcionamiento de los chakras

Merkaba ( I, II y III)

Péndulo y Radiestesia.

Psicometría y Sensopercepción

Curación con las Manos y Limpieza del Aura

Talleres de Meditación.

Escuela para el Desaprender: ( Encuentro cada quince días ) Temas en nuestro facebook

Meditaciones: Sábados cada quince días. Entrada libre y gratuita Escuela de Vida: a cargo del Arq. Horacio Roberto. Temas en nuestro facebookClases de Yoga. Clases de Cocina Natural Evolutiva SHEDALSeminarios de Medicina, Nutrición y Psicología Holística SHEDALa cargo del Dr. Jorge V. Esteves con la colaboración de la Prof. Nora Dal Lago para todo público; pueden hacerse independientemente o como columna vertebral de las Carreras con posible Salida Laboral que se anuncian más adelante. Temario en www.holisticamente.com.ar

CENTRO AURORA: “Un lugar para Despertar”Freyre 665 (Alt. Bv. Rondeau al 2000) –ROSARIO- Sta. Fe- Tel. 0341-2232523 y 0341-156358103 –Lun a Vie 9 a 13 y 15 a 19 y Sáb. 9 a 13 [email protected] [email protected] www.holisticamente.com.ar facebook: centro de luz aurora

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SI YO CAMBIARA –Poema de Rudyard Kipling-

“Si yo cambiara mi manera de pensar hacia los otros, los comprendería.Si yo encontrara lo positivo en todos ¡Con qué alegría me comunicaría con ellos!Si yo cambiara mi manera de actuar hacia los demás, los haría felices.Si yo aceptara a todos como son, sufriría menos.Si yo deseara siempre el bienestar de los demás, sería feliz.Si yo criticara menos y amara más ¡cuántos amigos ganaría!Si yo comprendiera plenamente mis errores y defectos, sería humilde.Si al comprender plenamente mis errores y defectos, tratara de cambiarlos,Cuánto mejoraría mi hogar y mis ambientes!Si yo cambiara de ser “yo” a ser “nosotros”, comenzaría la Civilización del Amor.Si yo cambiara los ídolos de poder, dinero, sexo, definitivamente por Dios, comenzaría a vivir la Verdadera Felicidad.Si yo Amara al mundo, lo cambiaría, cambiando yo.Cambiando yo cambiaría al Mundo.Sólo si intentas cambiar, podrás hacer…Un Mundo Mejor.

Date una oportunidad para aprender de la forma más simple A DARTE CUENTA que a esta vida viniste SOLAMENTE para SER FELIZ, amando y encontrándote.

Busca siempre un motivo para sonreír.

CONFERENCIAS CON ENTRADA LIBRE Y GRATUITA:Miércoles 15/5 19 hs “Qué nos enseña cada Enfermedad” a cargo de la Prof. Nora Dal Lago y los

Dres. Jorge Esteves, Silvana Perfumo y Carlos Giménez Molinillo en Centro Andares -Mendoza

2272 –Rosario-Sáb 8/6 16 hs Conferencia Gratuita “Sanación Holística: Cuerpo, Mente y Espíritu” Prof. Nora Dal

Lago y Dr. Jorge V. Esteves en Expo Integrativa Sala 1 Ctro. Cultural Fontanarrosa- (S.Martín y S.

Juan-Rosario) donde habrá Stands de Centro Aurora y Centro Andares.Mié 17 ó 24/7 19 hs. “El Despertar de la Farmacia Biológica Interna” Prof. Nora Dal Lago y Dres.

Jorge Esteves, Silvana Perfumo y Carlos Giménez Molinillo. Lugar a confirmar.

VER EN EL DORSO DE LA TAPA ORGANIGRAMA DE ACTIVIDADES COMPLETAS DE MAYO,

JUNIO Y JULIO 2013Info e Inscr.: CENTRO AURORA –Freyre 665-(Bv.Rondeau al 2000)-ROSARIO-Tel.0341-2232523 y 156358103 Lun a Vie 9 a 13 y 15 a 19 y Sáb 9 a 13 hs.

www.holisticamente.com.ar [email protected] [email protected] Facebook: Centro de Luz Aurora