revista casa mall nro. 08

1 Revista Casa Mall | Año 2 | Mar. - Abr. 2012¿Qué está pasando? | Habla el Chef | Bebidas

La colección Ottawa 14

Jesús Tenreiro Degwitz, el alma de la arquitectura 06

Ventajas de la domótica para el Arquitecto 28

Diseño | Decoración | Tendencias | Arquitectura

SillaDiamond56

08

Caracas –

Venezuela

08Mar. | Abr.

2012

CASA

MA

LL Marzo - A

bril | Año 2

012

Tendencias en salones Salones con personalidad moderna, colores, texturas y elementos en boga 22

2 Revista Casa Mall | Año 2 | Mar. - Abr. 2012


Revista Casa Mall

Año 2 Edición Marzo - Abril 2012

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Artes Manuel Pérez

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Foto de la Portada: Cortesía de Stilus Muebles


32

36

28

Contenido.6 PerfilJesús Tenreiro Degwitz

10 Innovando

14 Bo Concept y Karim RashidLa Colección Ottawa

20 Sofás de ColoresDe colores fuertes

22 Tendencias en salonesColores, texturas y elementos en bogaSalones con personalidad moderna.

28 HeliosVentajas de la domotica parael Arquitecto, Constructor y Remodelador

32 Los lugares más fotografiados del mundo

36 Africa el más alto nivel

40 Tips para Salones

42 Libros y Cine

44 ¿Qué está pasando?

46 Habla el Chef

50 Bebidas

54 Directorio Casa Mall

56 Waooo...Silla Diamond

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06 20


“Tenemos monumentos, lugares sagrados, monumentos a nuestros antepasados, los centros de arte, escuelas de amor y la belleza, las universidades dedicadas a la ciencia y las humanidades, calles, plazas, parques y espacios públicos llenos de sentimiento, el pensamiento, la intuición y la sensibilidad. A continuación, vamos a tener las ciudades. Eso es por lo que los arquitectos deben luchar. Ese es nuestro papel”, comentó Jesús Tenreiro Degwitz en una entrevista publicada en el magazín Bomb en 2004. En el trabajo, realizado mediante comunicaciones electrónicas a lo largo de varios años, el arquitecto expone sus principales preocupaciones y concepciones de la Arquitectura, cómo antes que producciones en masa, sin planificación ni humanización, “la ciudad es para todos sus habitantes”, construcciones con alma.

Perfil

Jesús Tenreiro Degwitz

El alma de la arquitectura

Textos: Aline dos Reis

La Abadía Benedictina San José del Lago en Güigüe, estado Carabobo, es una de las referencias más contundentes e impresionantes del trabajo de este creador venezolano que también destacó por su labor docente en la Universidad Central de Venezuela

“¿Por qué hice la casa…? Por amor y no por dinero, ya que mi participación fue gratuita, y sólo expresaba mi deseo de mostrar un testimonio construido de mi trabajo”


Perfil

apellidos con un guión, aunque en los registros oficiales no figura así. Al hablar y al crear afloraba el mundo que llevaba por dentro; un universo muy vasto, donde la cultura y las artes son fundamentales. Amaba la música, especialmente, la ópera; su autor favorito era Richard Wagner y conservaba en su mesita de noche la Novena Sinfonía, de Gustav Mahler. El maestro sensiblePensar y sentir son acciones fundamentales para crear, afirmaba. Luego, aparecen las imágenes y surge el dibujo. Durante cada etapa, el inconsciente cumple un

Facultad de Arquitectura y Urbanismo y como profesor de Psicología Arquetipal y Arquitectura.

Sobre este aspecto, su viuda, Ana Díaz de Tenreiro, explica que su gran amor por la psicología de Carl Gustav Jung lo llevó a buscar las relaciones y nexos que pueden establecerse entre los arquetipos y los edificios. Lo define como un hombre apasionado que supo mostrar sin ambigüedades sus preferencias y percepciones. No tenía medias tintas; decía lo que pensaba y procedía según sus convicciones y deseos. Incluso, por cosas suyas, firmaba uniendo sus

Tenreiro Degwitz nació en Valencia, estado Carabobo, el 9 de abril de 1936; estudió en Caracas e Italia. Su obra, pequeña en cantidad pero de gran significación, es el legado de un creador marcado por la sensibilidad, la perseverancia y la modestia; también por la creencia de que lo espiritual priva sobre aspectos materiales que atenten contra la esencia de la obra. No era un presupuesto lo que demarcaba la obra sino las iluminaciones de los dioses. En su haber destaca, además, la labor realizada en la Universidad Central de Venezuela (UCV), institución donde se desempeñó en el Consejo de la


rol fundamental, es una especie de “ángel de la guarda” que guía hacia “lo correcto y lo armonioso”, es la forma inspiradora. Una de las obras más emblemáticas y representativas del genio de Tenreiro Degwitz es la Abadía Benedictina San José del Lago en Güigüe, estado Carabobo. El lugar cuenta con una iglesia y una hospedería con 16 habitaciones. Se proyectó para ser un sitio donde impere el silencio. Se erigió en cinco años; en 1991 recibió el Premio Nacional de Arquitectura y en 1998, la IX Bienal Nacional del Colegio de Arquitectos de Venezuela (CAV), ente del cual fue miembro.

Sobre su concepción y la de todo proyecto, siempre vinculados a su génesis a partir del alma propia del artífice, indicó que es necesario lograr un estado de tranquilidad que permita el flujo de imágenes que susciten sentimientos y emociones para llevarlo al plano tectónico. “Una imagen vino a mí: me estaba abrazando el paisaje con las manos

extendidas. Eso se convirtió en el edific io. Los brazos se convirtieron en cuatro, después de la cruz esvástica o implíc ita, de modo que se convirtió en un hombre con cuatro brazos que vienen de un centro, el c laustro”, así surgió el recinto; un refugio de paz único en Venezuela.

Tenreiro Degwitz fue un hombre de fuertes convicciones en la vocación y el talento no adquiridos con dinero ni con títulos; dueño de una sólida formación cultural; un maestro consciente de que la mejor expresión del genio es la obra; la creación pensada en conectar la arquitectura con la atmósfera del lugar, con el clima, con el sol, con la gente. Su viuda recuerda que concebía su labor docente no como la de quien enseña una teoría o un concepto, sino como la del guía que lleva a cada alumno a conseguirse con su espíritu; a reconocer su vocación; a descubrirse aunque el proceso sea largo y doloroso.

Una de sus preocupaciones más recurrentes fueron los marginados;

propuso soluciones a los problemas con las cárceles, los niños de la calle y las personas mayores de escasos recursos. La propuesta que visualizó para las prisiones la ideó con el psiquiatra José Luis Vethencourt y el criminólogo Elio Gómez Grillo. El proyecto contemplaba crear celdas individuales, al estilo de los monjes, donde el recluso tuviera una mesa de trabajo y un balcón cerrado que le permitiese tener, por ejemplo, a un pájaro como compañía; un espacio humanizado que contribuyese a la trasformación positiva del individuo.

Hasta su muerte —hecho que sentía como una tentación recurrente—, el 10 dic iembre de 2007, no obtuvo respuesta; sin embargo, sus palabras aún resuenan entre sus pupilos de la UCV y quienes valoran su aporte a la arquitectura venezolana: “Nuestro papel es el del apóstol en busca de una mejor c iudad y una mejor calidad de vida. Es una tremenda demanda de nuestros escasos recursos, pero debemos seguir adelante”.


El diseñador egipcio Karim Rashid ha creado la colección de muebles para la marca italiana InkLine C IERRE IMBOTTITI . Una empresa de muebles con sede en Italia, especializada en sillas, y quienes confiaron en Karim Rashid para esta nueva colección de sofás y sillones modulares.

La colección de muebles incluye un sillón y un sofá de dos puestos. El marco de los muebles está hechos de hierro y madera, con el apoyo de bandas elásticas entrelazadas. Espuma de poliuretano expandido y fibras acrílicas se util izaron para el relleno. La base de hierro puede ser cromo pulido o esmalte acrílico o de los dos componentes, plateado o pintado con un acabado transparente, muy suave al tacto.

Colección POP

Innovando


Innovando

Drydesign presenta al público Foglia, sil la producida en cartón de nido de abeja recic lado y recic lable en paneles colocados de lado a lado y pegados a mano. Ideal para salones y espacios inspirados en la naturaleza.

Los sillones y sofás de Foglia se caracterizan por líneas suaves y envolventes, con la comodidad de un compartimiento de almacenamiento debajo del asiento, solución que Drydesign ya ha experimentado en otra línea de sillas. Reconocible al instante por la originalidad de su forma, Foglia (hoja en español) puede ser personalizada eligiendo para los laterales entre los muchos colores disponibles.

Foglia, una silla reciclada

Una si l la cuya estruc tura y forma se han despojado de los aspectos func ionales más importantes. Asiento plegado, Less es un paquete compacto - sólo de 24mm de grosor- lo que le permite maximizar el espac io disponible.

Less es un asiento cómodo para las lecc iones o conferenc ias, prác ticas en los pasil los estrechos, y el más conveniente en las instalac iones donde la func ionalidad se logra a través de la senc il lez y la eleganc ia.

Less


Diseñada en 1949 por Hans J. Wegner como un regalo de bautizo para el hijo de Børge Mogensen

Un regalo ideal para niños pequeños. Robusto y seguro, sin bordes afilados. Fácil de armar para los adultos así como para desmontar. La mesa fue diseñada junto con la silla por Hans J. Wegner como un regalo de bautizo para el hijo de su buen amigo y compañero, Borge Mogensen.

La silla toma las tradic iones europeas y la propia curiosidad de Wegner, así como la estética escultórica, que juega un importante rol. La curva del respaldo tiene que ser curvado al vapor a presión, una técnica que era todavía nueva en ese momento. Las patas delanteras con su característica sinuosidad tuvieron que ser rehechas porque habría que perfeccionar los remates para que no fuesen afilados y además pudiese hacerse la producción en serie. Todas las piezas son una unidad de forma tan precisa que hasta el más mínimo error en una articulación podría arruinar la integridad de la estructura.

La Silla de Pedro


BoConcept y Karim Rashid

La colección OttawaEn colaboración con BoConcept, Karim Rashid ha diseñado una completa colección de comedor que incluye desde las tazas, las lámparas, la mesa, hasta las sillas. La colección está inspirada en los años de formación de Karim, que estudió diseño en Ottawa, CanadáFotos: BoConcept


Uno de los diseñadores más prol í f icos de nuestros t iempos ha diseñado este set en exc lusiva para esta marca danesa en el que todas las piezas pueden ser personal izadas en color y mater iales , as í como sucede con el resto de la colecc ión de muebles de BoConcept .

La silla Ottawa es realmente una pieza única de diseño. Se encuentra inspirada en la naturaleza por medio de su forma de hoja y de un bosque de patas, dándole carácter a cualquier mesa y siendo aún muy cómoda. Karim explica: “Cuando quieres hacer algo realmente nuevo, se convierte en un reto hacerlo cómodo. Para ser honesto, no hay excusa hoy en día para hacer algo incómodo. Sabemos mucho en esta época para seguir dando esta excusa”. La silla puede ser personalizada con diferentes combinaciones de colores y materiales para crear diferentes opciones – todas con la misma comodidad que ofrece su suave tapizado.


La mesa t iene los mismos detal les suaves que combinan con la s i l la . E l aspec to de esta mesa es muy reminiscente al mobi l iar io danés de los años 50 y 60. Es func ional pero aún con suaves detal les . Es minimal is ta pero a la vez muy sensual y humana. Esto fue algo muy importante para Karim: “Tú te concentras en la esenc ia del objeto, pero al mismo t iempo debe haber un sent ido de humanidad. Algo suave que te toque y te haga sent i r a gusto” . La mesa es extensible y puede ser expandida por una sola persona, dando espac io para 14 personas. E l mecanismo que permite extender la mesa está completamente oculto.

El gabinete trae muchas opciones de personalización. Es posible cambiarle de color las paredes laterales, así como también la parte posterior de las manijas. Es un detalle divertido con gran impacto. Las manijas son curvas aportando una fluida decoración que le da carácter al mueble mientras continúa siendo muy funcional.

¨Quería que la colecc ión Ottawa fuese verdaderamente práctica y muy func ional. Al mismo tiempo, sin embargo, buscaba algo que resultara sensual, femenino y cálido. El diseño func ional es más que solo mecánica. Es una experienc ia. Se debe sentir bien, debe ser cómodo, intel igente y, más importante aún, inspirador¨ .


De colores fuertesA la hora de elegir un sofa siempre nos han aconsejado colores neutros de manera que resistieran mejor el paso de los años y de las modas. De esta forma los cojines eran la forma de introducir los colores Fuertes o estampados en nuestros salones.

Este concepto ha cambiado por completo y hoy día muchas firmas nos presentan imágenes de sofás llenos de color, con diferentes estampados, tonos ácidos, Fuertes, estridentes para

que de una manera sencilla podamos dar mucha vida al salón y enfocar toda la atención hacia nuestro sofá.

Con esta tendencia, en gran medida, cambian por completo las reglas de decoración tradicionales. Ahora si tenemos un sofá en un tono fuerte como puede ser el rojo, el verde, el azul, el fucsia debemos compensar su fuerza cromática con muebles de madera, cuero blancos, negros, beige y con mesas de centro en cristal.

Sofás de Colores


Colores, texturas y elementos en bogaSalones conpersonalidad moderna

Textos: Débora Ilovaca Leiro

Cada ambiente de la casa tiene personalidad propia. Ello implica observar el abanico de elementos característicos a disposición y escoger los que más gusten. Siempre con un propósito estético y funcional. Conozca las opciones más novedosas en decoración de salas y perfeccione su selección

Tendencias en Salones

Foto: Mogazzi Muebles


¤ pag veinte y cuatro ¤ Ciao Cucine

El espacio se define como la extensión que contiene toda la materia existente. Un lugar con algo. Y, aunque no lo dice la Real Academia Española, también con un doble propósito: estético y funcional. Cada persona decide con qué elementos va a llenar ese espacio para que cumpla sus propósitos.

En esta ocasión, el espacio en cuestión es el salón. Se trata de una de las áreas grandes de la casa. También una

de las más concurridas. Su objetivo es invitar al encuentro y convertirlo en una ocasión especial. Por lo tanto, cada elemento que se coloque allí debe comportarse como anfitrión. ¿Qué tipo de anfitrión? Un vistazo a las tendencias actuales puede darle algunas pistas.

Brillo y color. Milvid Abreu, de Muebles Mogazzi, dice que los muebles de tela son los nuevos protagonistas. “La tela le regala al espacio una calidez visual


Foto: Mogazzi Muebles Foto: Stilus Muebles


que no tiene el cuero”. ¿En qué colores? ¡En todas sus gamas! Especialmente, los vibrantes y fuertes. También los estampados. “Se está usando mucho, por ejemplo, un sofá unicolor con cojines estampados. O viceversa. El marrón, el negro y el gris quedaron atrás. La propuesta actual es atreverse a llenar el espacio de color”. El sofá –dice Abreu– debe ir acompañado de una o dos poltronas, según el tamaño del salón. Puede ser de tela o de cuero, para jugar con diferentes texturas. Se recomienda que sea de un color llamativo que contraste con el del sofá.

Pero los muebles no son lo único. Abreu señala que siempre es bueno

amenizarlos con una alfombra. Específicamente, con una que mezcle diferentes texturas y materiales. Por ejemplo: terciopelo y piel de vaca. “No es necesario colocar la alfombra debajo del mueble. Tampoco es lo más indicado, pues las alfombras actuales tienen diseños que vale la pena exhibir”.

La mesa es otro personaje importante de la sala. Ni muy grande, ni muy pequeña. Tampoco muy alta, ni muy baja. ¿En qué materiales? Madera y vidrio, principalmente. “Las mesas rotativas son una opción muy moderna y versátil. Se abren en módulos y se pueden colocar en posiciones diferentes, lo que la hace ver distinta.

Además, resulta muy funcional porque, según la ocasión, puede distribuir de una u otra manera”.

Otros elementos actuales de decoración son los jarrones y las lámparas. “Se suelen colocar dos o tres jarrones en el centro de la mesa. También se usan mucho las lámparas de pie y, si el techo tiene una altura considerable, una lámpara de techo puede convertirse una gran protagonista”, dice Abreu.

Simple y neutro. En Stilus Muebles, Antonio Villanueva, dueño de la tienda, explica que en Venezuela se mantiene una preferencia por lo neutro

Foto: Stilus Muebles

Foto: Stilus MueblesFoto: Mogazzi Muebles


y lo clásico. “Los colores principales siguen siendo el blanco, beige, marrón y negro. En madera se impone el wengue. También algunos laqueados combinados con blanco. Y entre los materiales se sigue destacando el cuero. En Europa ocurre lo contrario. Las tendencias apuntan hacia el uso de tela y colores muy brillantes”.

Los clientes –dice Villanueva– buscan mucho los sofás modulares, pues son los que mejore se adaptan al espacio y envuelven la sala. Como elementos complementarios, Patric ia Negreta, también de Stilus, dice que el sofá se suele acompañar con una o dos poltronas, o con uno o dos puffs de colores estridentes que resalten los colores neutros del mueble principal. Y en el medio del espacio: una mesa y

una alfombra. “Se están usando mucho las alfombras sintéticas, de pelo alto y colores fuertes. Y de un tamaño más bien pequeño, que quepa dentro del área que delimitan los muebles”. También considera que la alfombra es un complemento importante. A manera de toque final, destaca el uso de floreros, jarrones o cuadros sencillos.

“Todo lo más simple y minimalista posible”, dice.

Villanueva también destaca el uso de esculturas y los llamados muebles de entretenimiento para colocar la televisión. Son muebles bajos que se acompañan con una pequeña biblioteca. “Todo distribuido de manera equilibrada, de manera que no se sobrecarguen los espacios”.

Entre gustos. Para Mariela Spaccavento,

gerente de tienda de Spazio Di Casa, la ambientación de cualquier espacio de la casa tiene como punto de partida el gusto y personalidad de cada c liente. “Hoy en día la decoración de salones tiene una tendencia minimalista contemporánea: un estilo que tiende a ser un poco más ecléctico”, dice.

Foto: Stilus Muebles



Tendencias en Salones

Foto: Spazio Di Casa Foto: Spazio Di Casa

Foto: Spazio Di Casa

Destaca el uso de sofás en colores claros como pieza principal. Y, a su alrededor, puntos de color para recrear el espacio: cojines, una alfombra, una poltrona, una butaca o un puff. ¿Qué tipos de color? Magenta, morado, fucsia, rojo, coral, amarillo.

En cuanto a los materiales, Spaccavento señala que actualmente la mayoría del mobiliario se viste de cuero. “Es un material muy noble y se puede mezclar perfectamente con tela. Por ejemplo: un sofá de cuero con cojines de tela, acompañado de una butaca que también sea de tela”.

Comenta que la alfombra tiene un peso importante en la ambientación y que, actualmente, se están usando mucho las de forma circular. En cuanto a las lámparas, dice que hay una línea de lámparas chandelier que, combinadas con el estilo minimalista, lucen muy bien.


Cont actos

Mogazzi Muebles, C.C. Casa Mal l , Nivel Los Naranjos. Tl f. : 212-985.8633

Spazio Di Casa, C.C. Casa Mal l , Nivel Plaza.Tl f. : 212-988.1604

Sti lus Muebles, C.C. Casa Mal l , Nivel Galer ía . Tl f. : 212-985.4955

Luis A. Pérez Marrero. Tl f. : 212-490.9019 - 416.615.4020. Correo: marreros@gmail .com

Foto: Spazio Di Casa

Maximalismo eclécticoEl hobbie de Luis Alejandro Pérez Marrero es la decorac ión. Se desempeña como asesor gerenc ial de empresas, pero también ha desarrol lado algunos proyec tos de remodelac ión motivado por famil iares y amigos. Quienes conocen su trabajo en este campo, destacan su est i lo y la capac idad de darle nueva vida a los espac ios s in derrochar dinero.

En su opinión, están ocurr iendo tres cosas importantes: uno, las personas buscan cada vez más que la ambientac ión de los espac ios

sea prác t ica; dos, hay una mayor educac ión sobre el diseño: por conocer los di ferentes est i los que existen, los diseñadores y su or igen; y t res , hay una conc ienc ia c rec iente hac ia el tema del rec ic laje , lo que hace que las personas les den una nueva vida a objetos y muebles que ya tenían en su casa reinventándolos con un retapizado, un laqueado o un uso dist into.

“E l g ran protagonista del momento es la i r reverenc ia: darse permiso a ser di ferente. Las personas han perdido la t imidez de mezc lar colores y texturas que resul ten impac tantes.

También se observa una tendenc ia de incorporar piezas que hablen por s í solas y func ionen como punto focal del espac io. Se están fusionando las texturas: un sofá l iso con coj ines estampados, o estruc turas de cuero con coj ines de tela” , dice.

En cuanto la luz, Pérez Marrero resalta las lámparas de mesa para darle calidez a los espac ios. “El papel tapiz también se está l levando en las paredes. Lo austero y minimalista ya no t iene preponderanc ia. Es el momento del maximalismo, de la mezc la l ibre de esti los, de lo ec léc tico con c ierto c riterio y armonía”.


Helios

Hoy en día una empresa constructora o un estudio de arquitectura no puede quedarse atrás a la hora de diseñar una vivienda (o remodelar una existente), si quiere que las exigencias de confort, seguridad, ahorro de energía y comunicación sean más allá de las convencionales. Las opciones de automatización y control que se ofrecen actualmente brindan un confort total que va en aumento cada día, sin que se puedan establecer cuáles serán sus límites.

Instalar un sistema domótico potencia la imagen de empresa como innovadora y de futuro. Tiene la posibilidad de desmarcarse de su competencia sin que le suponga complicaciones mayores pero

a la vez dando grandes beneficios a su proyecto por el valor agregado que ofrece.

La planificación e instalación, realizada con ayuda de productos específicos, reconocidos y de trayectoria en el mercado, posibilita una sensible reducción de costos y una garantía a futuro tanto de interconexión como de respaldo en lo instalado.

Uno de los aspectos más interesantes de la aplicación de la inteligencia en edificaciones es el importante ahorro energético, considerado en alrededor del 20% como mínimo para una vivienda, con lo que a corto plazo se podría recuperar la inversión en el sistema.

En el caso de locales comerciales u oficinas, los ahorros pueden ser mucho más altos, lo que supone un valor agregado de interés para el inversionista que busca reducción de costos y un control sencillo de sus ambientes.

La aplicación de tecnologías automatizadas a las construcciones requiere de una permanente consulta interdisciplinaria. Ya no es tema sólo de Arquitectos e Ingenieros. Los profesionales dedicados a la informática y las comunicaciones cobran cada vez mayor protagonismo a la hora de pensar una edificación inteligente y el trabajo en equipo se hace indispensable.

Ventajas de la domótica para

el Arquitecto, Constructor y Remodelador… Fotos: Iluminación Helios


En el caso de una vivienda ya habitada no hace falta grandes reformas físicas de la misma. Y para el caso de que este en construcción las posibilidades llegan a ser muchísimas.

La planificación en la instalación de un sistema domótico debe realizarse previamente y de forma organizada, ésto permitirá conseguir excelentes benefic ios, ya que la meticulosa planificación puede generar importantes ahorros y prevenir pérdidas de tiempo importantes.

Si bien el sistema domótico benefic iará principalmente a los propietarios, también simplificará en gran grado el trabajo de los Arquitectos. Con un sistema domótico es más fácil diseñar los esquemas de iluminación, seguridad, confort, comandos, etc . Simplifica enormemente el proyecto y el tiempo en el mismo.

Al pensar que un sistema domótico podría ser costoso, hay que evaluar el ahorro al reemplazar una instalación convencional por una instalación inteligente. El tiempo en el diseño y principalmente en el ahorro de energía. Por todo esto es fácil ver que el gasto en un sistema podría recuperarse a corto plazo, con grandes ganancias en confort y seguridad.Hoy día hay importantes marcas en el mercado que ofrecen sistemas básicos para pequeños apartamentos o áreas a controlar, incluso sin cableado, vía frecuencia inflaroja lo que supone un gran benefic io al no tener que romper paredes ni hacer complejas modificaciones.

Ventajas• En muchos sistemas domóticos el cableado se realiza con solo un par trenzado, generando un ahorro económico y de mano de obra, además de §una simplificación de proyecto.

• En otros sistemas domóticos la instalación utiliza la red eléctrica de 220V, evitando reformas físicas del

recinto y posibilitando una rápida instalación. Para reformas de viviendas habitadas, estos sistemas son ideales,

ya que también evitan que el hogar este en obra nuevamente.


Helios

• Controla todos los servicios, iluminación, aire acondicionado, alarmas, bombas, cámaras, etc .

• Pueden ser conectados a diferentes sistemas de seguridad y monitoreo.

• Las unidades pueden ser programadas y reprogramadas, para optimizar el manejo de energía en cualquier momento con facilidad.

• El sistema domótico es instalado y programado por un técnico de acuerdo a los requerimientos del usuario y una vez funcionando no es necesario ningún conocimiento técnico para operarlo.

• Dada la alta flexibilidad que posee el sistema, en cualquier momento podrá actualizarlo y expandirlo.

• Están alineados con las nuevas tecnologías como Smartphones, Ipads, tabletas de diferentes sistemas operativos.

• Un sistema domótico permite integrar cualquier

dispositivo que no sea inteligente al sistema.

• Simplifica enormemente el diseño de una obra, que podría ser dificultosa y costosa usando el cableado y dispositivos convencionales.

• El proceso de planificación se reduce significantemente al igual que los cambios que demandan las viviendas más modernas.

• Se estima que el ahorro de energía en un hogar con un sistema domótico es mínimo del 20%, con lo que a corto plazo la inversión seria recuperada.

Con todo lo expuesto, con la implementación de un sistema domótico, los Arquitectos brindan más opciones al c liente y su trabajo cobra mayor valor.

Fuentes:Domótica y Viviendas InteligentesHogares con domóticaLutron ElectronicsIluminación Helios


Torre Eiffel Es una estructura de hierro diseñada por el ingeniero francés Gustave Eiffel y sus colaboradores para la Exposición Universal de 1889 en París.

Situada a la orilla del río Sena, este monumento símbolo de Franciay su capital París, fue el noveno lugar más visitado del país en el 2006 y el monumento más visitado del mundo con 6.893.000 de visitantes en el 2007. Con una altura de 300 metros, prolongada más tarde con una antena a 325 metros, la Torre Eiffel fue la estructura más elevada del mundo durante más de 40 años, hasta que la superó el edificio Chrysler de Nueva York.

Fue construida en dos años, dos meses y cinco días en medio de una controversia con los artistas de la época, que la veían como un monstruo de hierro. Inicialmente se utilizaba para pruebas del ejército con antenas de comunicaciñon, hoy sirve, además de atractivo turístico, Su tamaño excepcional y su silueta inmediatamente reconocible han hecho de la torre un emblema de la ciudad de París.

Concebida en la imaginación de Maurice Koechlin jefe de la ofic ina de estudios de la compañía “Eiffel &

CO”, fue pensada para ser el centro de atención de la exposic ión de 1889 que se celebraría en París, que además celebraría el centenario de la Revolución Francesa.

Se inauguró ofic ialmente el 31 de marzo de 1889, pero la Torre Eiffel no conocerá verdaderamente un éxito masivo y constante hasta los años sesenta, con el desarrollo del turismo internacional. Actualmente recibe a más de seis millones de visitantes cada año. Está abierto todos los días del año.

Los lugares más fotografiados

del mundoEstos son lugares más fotografiados por los turistas en el

mundo ya sea por su belleza arquitectónica o por que son parte de la memoria de la humanidad


Trafalgar Square

Plaza del centro de Londres (Reino Unido), construida para conmemorar la Batalla de Trafalgar en la que la armada británica venció a las armadas francesa y española frente a las costas de Cádiz, España. El nombre original era plaza de Guillermo IV, pero George Ledwell Taylor sugirió cambiar el nombre.

En la zona norte de la plaza se situaron las caballerizas reales desde la época de Eduardo I, mientras que al sur se encontraba la Charing Cross original. Actualmente se considera a Charing Cross como el corazón de Londres y desde ella se miden todas las distancias.

La plaza es lugar habitual de manifestaciones políticas y es el lugar sobre el que se alza la columna de

Nelson. Está formada por una gran área central rodeada de calles en tres de los cuatro lados, y por las escaleras que conducen a la National Gallery por el otro. La columna de Nelson está situada en el centro de la plaza, rodeada por las fuentes diseñadas por sir Edwin Lutyens en 1939 y por cuatro enormes leones de bronce esculpidos por sir Edwin Landseer. Se dice que el metal utilizado para esculpirlos proviene de un cañón de la flota francesa. La columna está coronada por una estatua del almirante Nelson. La ciudad de La Plata, en Argentina, posee una réplica de la columna en su Plaza Italia, proyectada por el Arq. Vecellio, coronada por un águila de bronce que sostiene las banderas de Argentina e Italia.

En el lado norte de la plaza se sitúa la National Gallery y al este la iglesia de St Martin’s-in-the-Fields. La plaza se comunica por el suroeste con The Mall a través del Admiralty Arch. En el sur se sitúa el Whitehall, al este Strand y la embajada de Sudáfrica, al norte Charing Cross Road y en la zona oeste la embajada de Canadá.

La plaza es un punto de reunión para los turistas que visitan Londres, y es especialmente famosa por sus palomas. Dar de comer a las palomas es una actividad popular para los londinenses y para los turistas. La National Portrait Gallery exhibe una fotografía de 1948 de

Elizabeth Taylor posando con los pájaros alrededor de ella. La conveniencia o no de la presencia de las aves en la plaza ha sido durante mucho tiempo un tema polémico, sus excrementos afeaban y dañaban la piedra de los edificios y el número de ellas era tan elevado que se estimó que la población máxima llegó a ser de 35.000, por lo que llegaron a convertirse en un problema de salud pública. En la actualidad hay un número relativamente reducido de aves en Trafalgar Square.

El 21 de junio de 2002, 12.000 personas se reunieron en la plaza para ver en pantallas gigantes colocadas para la ocasión, el partido de cuartos de final de la Copa Mundial de Fútbol de 2002, entre las selecciones de Brasil e Inglaterra. Trafalgar Square ha sido también un lugar para la celebración de los grandes éxitos del deporte británico. El 6 de julio de 2005 Trafalgar Square fue el punto de encuentro de los londinenses para escuchar el anuncio de la elección de la ciudad como organizadora de los Juegos Olímpicos de 2012.

Cada año en el aniversario de la Batalla de Trafalgar, el 21 de octubre, el Cuerpo de Cadetes de la Marina celebra un desfile en honor al almirante Nelson y de la victoria británica sobre las flotas de España y Francia en Trafalgar.


Los lugares más fotografiados del mundo

Paseo de la Fama Es una acera a lo largo del Hollywood Boulevard en Hollywood, California, Estados Unidos en la que están colocadas más de 2.000 estrellas de 5 puntas con los nombres de celebridades a las cuales la Cámara de Comercio de Hollywood honra por su contribución a la industria del entretenimiento. Creado en 1958 por Oliver Weismuller, artista californiano que fue contratado por la ciudad para darle un “lavado de cara”, el Paseo de la Fama se ha convertido en un homenaje a todas aquellas personas relacionadas con el show business. Los homenajeados reciben una estrella basándose en sus logros ya sea en la industria del cine, teatro, televisión, radio y música.

El Paseo de la Fama original tenía 2.500 estrellas en blanco. Un total de 1.558

Coliseo de Roma Es un anfiteatro de la época del Imperio Romano, construido en el centro de Roma. Por sus características arquitectónicas, estado de conservación e historia, el Coliseo es uno de los monumentos más famosos de la antiguedad clásica. Fue declarado Patrimonio de la Humanidad en 1980 por la Unesco.

En la antigüedad poseía un aforo para 50.000 espectadores, con ochenta filas de gradas. Los que estaban cerca de la arena eran el Emperador y los senadores, y a medida que se ascendía se situaban los estratos inferiores de la sociedad. En el Coliseo se realizaban las luchas de gladiadores y espectáculos públicos. Su inauguración duró 100 días, participando de ella todo el pueblo romano y muriendo en su celebración decenas de gladiadores y fieras que dieron su vida por el placer y el espectáculo.

El Coliseo se usó durante casi 500 años, celebrándose los últimos juegos de la historia en el siglo VI, bastante más tarde de la tradic ional fecha de la caída del Imperio Romano en el 476 d.C. Así como las peleas de gladiadores, muchos otros espectáculos públicos tenían lugar aquí, como caza de animales,

ejecuciones, recreaciones de famosas batallas y obras de teatro. Más tarde, fue reutilizado como refugio, sede de una orden relig iosa, Fortaleza y cantera. De sus ruinas se extrajo material para la construcción de otros edific ios, hasta que fue convertido en santuario cristiano, en honor a los prisioneros martirizados durante los primeros años del Cristianismo. Esta medida contribuyó a detener su daño y a procurar su conservación.

Aunque su estructura está seriamente dañada debido a los terremotos y los picapedreros, el Coliseo siempre ha sido visto como un icono de la Roma Imperial y es uno de los ejemplos mejor conservados de la arquitectura romana. Es una de las atracciones turísticas más visitadas de la moderna Roma y aún está muy ligado a la Iglesia Católica por lo que el Papa encabeza el Via Crucis cada Viernes Santo.

estrellas fueron otorgadas durante sus primeros 16 meses. Desde entonces, se han otorgado estrellas a un ritmo aproximado de 2 al mes. Para 1994, más de 2.000 de las estrellas iniciales habían sido otorgadas, y se incluyeron más estrellas para extender el paseo desde la

Avenida Sycamore hasta la Avenida La Brea. Las nuevas estrellas se eligen a partir de una lista de nominados que se publica el 31 de mayo de cada año. El Comité del Paseo de la Fama se reúne cada mes de junio para seleccionar los homenajeados del año siguiente.


Empire StateSituado en la intersección de la Quinta Avenida y West 34th Street, en la ciudad de Nueva York, Estados Unidos. Su nombre deriva del apodo del Estado de Nueva York. Fue el edificio más alto del mundo durante más de cuarenta años, desde su finalización en 1931 hasta 1972, año en que se completó la construcción de la torre norte del World Trade Center. Tras la destrucción del World Trade Center el 11 de septiembre de 2001, el edificio Empire State se convirtió nuevamente en el edificio más alto de la ciudad de Nueva York y el estado de Nueva York. Diseñado por William F. Lamb, socio de la empresa de arquitectura Shreve, Lamb y Harmon, quienes realizaron los dibujos del edificio en tan sólo dos semanas, utilizando como base anteriores diseños, como el edificio Edificio Reynolds en Winston-Salem, Carolina del Norte y la Torre Carew de Cincinnati, Ohio, diseñada ésta por el arquitecto Walter W. Ahlschlager. Los principales constructores fueron los Hermanos Starrett y Eken, y el proyecto fue financiado principalmente por John J. Raskob y Pierre S. du Pont. La empresa de construcción fue presidida por Alfred E. Smith, un ex gobernador de Nueva York. La excavación del sitio se inició el 22 de enero de 1930, y la construcción del propio edificio comenzó simbólicamente el 17 de marzo (día de San Patricio).

La construcción era parte de una intensa competencia en Nueva York por el título del edificio más alto del mundo. El edificio fue inaugurado oficialmente el 1 de mayo de 1931 en forma especial, el Presidente de los Estados Unidos del momento (Herbert Hoover) convirtió el edificio Empire State en el edificio de las luces, con sólo pulsar un botón desde Washington, DC.

El edificio Empire State se eleva hasta los 381 metros a nivel del piso 102, e incluyendo los 62 metros del pináculo, su altura total llega a los 443 metros. El edificio dispone de 85 vías de comunicaciones y el espacio de oficinas supone una superficie de 200.500 m2. Tiene una cubierta al aire libre y cubierta de observación en el piso 86.

El edificio Empire State fue el primer edificio en tener más de 100 pisos. Tiene 6.500 ventanas y 73 ascensores, y hay 1.860 pasos a nivel de calle hasta el piso 102. Tiene una superficie total de 257.211 m2 (2.768.591 pies cuadrados); la base del Empire State tiene unos 8.094 m2. Desde 2007, trabajan aproximadamente 21.000 empleados en el edificio diariamente, con lo que el Empire State es el segundo mayor complejo de oficinas en Estados Unidos de América, después del Pentágono. El edificio fue terminado en un año y 45 días.


AmaWaterways presentó su nuevo y emocionante destino: África. En el cual experimentará la maravilla de Africa a bordo del crucero safari el MS Zambezi Queen, especialmente diseñado para observar la vida silvestre en el río Chobe. AmaWaterways ha combinado este crucero con tres programas diferentes de tierra. Cada uno ofrece la oportunidad de experimentar el corazón de África, desde las extensiones del Serengeti al imponente Parque Nacional de Chobe y las espectaculares vistas del Monte Kilimanjaro. Cada día se deleitarán con la belleza de África.

Además de las íntimas y modernas cabinas a bordo del MS Zambezi Queen, los pasajeros disfrutarán de alojamiento en los emblemáticos safaris lodges, campos de juego y hoteles exclusivos. Guías profesionales le llevarán a impresionantes encuentros con la fauna, donde se puede encontrar los “Cinco Grandes”: león, elefante africano, búfalo, leopardo y rinoceronte, así como otras especies que simbolizan la experiencia de un safari africano. Cada uno de los tres itinerarios de safari concluye con cuatro noches a bordo del MS Zambezi Queen y dos noches en Cataratas Victoria, uno de los lugares más bellos del mundo.

Africa al más alto nivel


Itinerarios disponibles:

Estrellas de Africa:Ciudad del Cabo, Sudáfrica (3 noches), Kruger Park Area, Sudáfrica(3 noches), Johannesburgo, Sudáfrica (1 noche)

Atardeceres de Africa:Ciudad del Cabo, Sudáfrica (3 noches), Delta del Okavango, Botswana(2 noches) y Savute Safari Area, Botswana (2 noches)

Oro de Senderismo de Africa:Nairobi, Kenya (1 noche), Amboseli, Kenia (2 noches),Lago Manyara, Tanzania (1 noche), Ngorongoro, Tanzania(2 noches), Serengeti, Tanzania (3 noches), Johannesburgo,África (1 noche)

El MS Zambezi Queen se ha diseñado específicamente para el safari de río que cruza el río Chobe y ofrece un diseño sofisticado para maximizar la vista de los alrededores y así presenciar mucho más de cerca a los animales. Su comodidad está garantizada cuando se aloje en cualquiera de las 14 cabinas con balcón, todas ellas decoradas con un estilo contemporáneo. La cubierta superior cuenta con una sala comedor, salón, bar y la zona de piscina para su comodidad. Disfrute de este crucero mirando desde su cabina el exótico paisaje africano o disfrutar de una bebida tomando el sol en la cubierta superior. La experiencia gastronómica a bordo ofrece deliciosos platos como la sopa de nogal y de macadamia y el filete de carne de res con salsa bordelesa se combina con un vino perfectamente.

Este programa de África es la más reciente adición a la línea de productos “AmaVoyages”. Muy distinto a los conocidos programas de vacaciones por los ríos de Europa. AmaVoyages ofrece vacaciones en cruceros y excursiones en tierra a algunos de los lugares más exóticos del mundo. Y éste al África está diseñado para los viajeros más exigentes y aventureros.

Las salidas para el 2012 son: 18 de Junio, 16 y 23 de Julio, 3 de Septiembre, 12 de Octubre y 3 de Diciembre. Y para el 2013: 14 de Enero, 11 de Febrero, 11 de Marzo, 1 y 15 de Abril, 13 y 27 de Mayo, 3 de Junio, 8 y 22 de Julio, 5 y 19 de Agosto, 9 de Septiembre, 7 de Octubre, 4 de Noviembre y 2 de Diciembre.

Mayor informacion: www.top-cruises.com


para salonesTips

Cuidados de tapicerías clarasLos sofás claros se ensucian con facilidad, por eso hay que tratar las manchas inmediatamente antes de que penetren en las fibras de la tela. Límpielas desde el borde hacia el centro para evitar que se extiendan,

Cuidados para muebles de cueroLos muebles de cuero, por su elegancia, son elegidos para destacarse como elementos decorativos en un ambiente. Si bien es duradero, este tipo de mobiliario requiere de un mayor cuidado y mantenimiento que uno de tela. Le ofrecemos algunas recomendaciones sencillas que le van a ayudar a mantenerlos en buen estado:

-No deben exponerse directamente al sol ni a fuentes de calor, ya que este tipo de piel pierde su humedad con las altas temperaturas lo que tiende a resecarlos.

-Es necesario evitar el polvo, ya que podrían introducirse en las pequeñas ralladuras características del material.

-Para su limpieza, utilice un paño húmedo muy suave, preferentemente de microfibra. En caso de muebles de cuero de colores claros es muy importante que el paño sea de color blanco.

frotando con un paño humedecido en una mezcla de amoníaco y agua (una cucharada por cada medio litro). Si son manchas de grasa, cúbralas bien con polvos de talco y cepille cuando se sequen, y si son de café o de chocolate, haga una mezcla de agua oxigenada de 20 volúmenes con

-Apliqueles una crema protectora de muebles de cuero, que crea una película invis ible y protege muy bien este mater ial durante algunos meses.

-En caso de que le caiga algún l íquido sobre la superf ic ie , l impielo rápidamente con una toal la seca.

-Para manchas más profundas y resistentes prepare una mezc la jabonosa de agua con champú y frote l igeramente la superf ic ie del mueble con un paño humedec ido y bien escurr ido, t ratando de que no queden manchas por cambio de color en el cuero.

-No pase la aspiradora ni cepillos con cerdas duras, ya que puede rallar la piel.

-El cuero requiere humectación. Por eso es necesario aplicarle cada mes un poco de crema humectante (las que

son para la cara o el cuerpo). También le puede aplicar una cera neutral. No se aconseja utilizar los dos productos al mismo tiempo; una vez con crema humectante y otra con cera.

-Para este tipo de piel hay que evitar usar aceites, productos con solventes o amoníacos, porque pueden dañar el cuero de manera irreversible.

cuatro partes de agua y unas gotas de amoníaco.

Para mantenerlos como nuevos, aspire y cepille a menudo, y limpie a fondo con espuma para limpiar tapicerías cada 2 o 3 meses.


Varios…-Para limpiar cualquier mueble es determinante saber de qué material está hecho. Si al comprarlo le indican que es “lavable”, esto no quiere decir que puede hacerse con agua y jabón. Cada material tiene su técnica para ser lavado.-Cuando se limpia la madera con aerosoles indicados para tal fin, se debe tener en cuenta que éstos recogen el polvo y dan brillo, pero no la “nutren”. Para mantener un mueble de madera con su aspecto original, lo recomendable es aplicar aceites o cremas diseñados para tal fin.-Es importante no confundir los aceites protectores para madera con restauradores, pues estos son líquidos que se usan para teñir zonas opacas de las piezas.-Si los sillones y sofás de tela tienen

aspecto “sucio”, lo indicado es contratar a expertos para que hagan la limpieza. -En la limpieza de pisos como mármol o granito no se debe usar detergentes fuertes porque deterioran la apariencia brillante.-Un secreto para que los pisos de cerámica no se marquen con las pisadas es pasar el último coleto mojado con vinagre blanco diluido en agua.-Cuando se limpian ventanas y paredes de vidrio, un secreto es hacerlo con papel periódico y no con un paño o papel absorbente, pues estos pueden dejar pelusas en la superficie.-Las ventanas de madera estilo romanilla o macuto pueden ser limpiadas con aerosoles multiuso. Recogen el sucio y dejan una capa que

evita que el polvo se pegue.-Hay que recordar el techo y el ángulo que forman este con la pared, pues algunos insectos como las arañas o mariposas crean sus nidos allí. Sólo con pasar el plumero o la aspiradora se les elimina y se evita que al transcurrir el tiempo queden manchas o la pintura del techo pierda su color original.-Llenar con agua caliente y bicarbonato jarrones largos y estrechos, durante un par de horas, elimina las manchas internas cuando han sido utilizados como floreros.-Las manchas de café secas en muebles o tejidos pueden ser eliminadas al frotar bicarbonato de sodio sobre la superficie afectada. Luego se pasa un trapo húmedo.


Decore su hogarEditorial Parramón

Design VisionJaime Bouzaglo

J. Edgar Leonardo DiCaprio (J. Edgar Hoover), Naomi Watts (Helen Gandy), Armie Hammer (Clyde Tolson),

Director: Clint Eastwood.

IntrudersClive Owen (John Farrow), Carice Van Houten (Sue Farrow), Daniel Brühl (padre Antonio)

Arquitectura contemporáneaEnergía CeroMary GuzowskiEditorial Blume

Libros y Cine

Esta obra muestra 58 ejerc ic ios variados y de distintas modalidades (trabajos con tejidos, papel, madera, pintura, vidrio, etc .) para mejorar la decoración de la

casa o recuperar muebles y objetos en desuso, entreteniéndose en el tiempo libre. Se trata de ejerc ic ios que se han seleccionado de modo que no tengan una dificultad excesiva y para que puedan ser hechos por cualquier persona, aun sin experiencia, y todos ellos realizados con materiales asequibles y herramientas corrientes, fáciles de hallar, o que en muchos casos ya existen en cualquier hogar. El l ibro consta de una extensa parte principal donde se van desarrollando los distintos ejerc ic ios y una parte final donde se da una breve explicación sobre los materiales y herramientas que se emplean en los ejerc ic ios del libro.

A lo largo de su vida, J.Edgar Hoover llegó a ser el hombre más poderoso de Estados Unidos. Durante sus casi 50 años como director del

FB I (Ofic ina Federal de Investigación), no hubo nada que le impidiera proteger a su país. Hoover sobrevivió a ocho presidentes y a tres guerras, luchando contra amenazas reales e inminentes y saltándose las reglas a menudo con el fin de mantener a salvo a sus compatriotas. Sus métodos eran tan despiadados como heroicos, siendo la admiración del mundo su premio más codic iado y a la vez el más difíc il de alcanzar. Hoover era un hombre que daba mucha importancia a los secretos, especialmente a los de los demás, y que no temía usar esa información para ejercer autoridad sobre las figuras líderes de la nación. Comprendiendo que el conocimiento es poder y que el miedo representa oportunidad, util izó ambos elementos para ganar una influencia sin precedentes y construirse una reputación que era tan formidable como intocable. Preservaba su vida privada igual que la pública, permitiendo solo a unos cuantos formar parte de su pequeño y custodiado círculo de confianza. Su compañero más cercano, Clyde Tolson, también era su amigo más fiel. Su secretaria, Helen Gandy, quizá la persona que mejor conocía sus planes, fue leal hasta el final y más allá. Únicamente le abandonó su madre, quien fue su inspiración y su conciencia, y cuya muerte destrozó a un hijo que siempre buscó su amor y su aprobación. A través de los ojos del propio Hoover, “J. Edgar” explora la vida y las relaciones públicas y privadas de un hombre que podía distorsionar la verdad con la misma facilidad con la que la defendió durante una vida dedicada a su propia idea de la justicia, a menudo dominada por el lado más oscuro del poder.

Energía Cero es un análisis de las teorías, las prácticas y los principios de los nuevos enfoques de la arquitectura solar que promueven la excelencia en el diseño

y un bajo consumo de energía. Diez edificios premiados que ilustran la integración en el diseño de la estética y de la tecnología en la respuesta solar de la arquitectura contemporánea de energía cero y bajo consumo. Un llamamiento a la profesión para que redefina la arquitectura con objeto de ayudar a resolver los problemas ecológicos. El diseño y la tecnología con objeto de responder a los desafíos del calentamiento global y del cambio climático, permiten a los arquitectos lograr mejores estándares de rendimiento y al mismo tiempo, desarrollar una estética ecológica.

El diseñador industrial y de interiores Jaime Bouzaglo, ha concebido junto a María Salvati de Insomnia, un nuevo libro, una visión en profundidad del estilo y trabajos

del diseñador. Design Vision es una introspectiva del trabajo y alma de Bouzaglo, resumido en 100 páginas a todo color, repletas de imágenes de sus diseños que reflejan su estilo personal y su propio yo. Casos prácticos muy visuales de productos creativos, como la familia de asientos Elizabetha que ha diseñado para la firma Capdell y por la que es Premio de mobiliario de Contract en Canadá, u otros productos y espacios cautivadores. Con más de 30 años de experiencia en el sector y de cientos de viajes alrededor de todo el mundo, Jaime Bouzaglo ha creado diseños para reconocidas marcas como Armani o Cerruti en la industria de la moda, para restaurantes que han creado tendencia en zonas de la ciudad, y piezas de mobiliario de diseño que posteriormente han sido vendidas por todo el mundo y que se exponen hoy en el Museo de Montreal y Quebec.

En “Intruders” conoceremos a Juan, un niño de 7 años con una imaginación desbordante. En su habitación de un barrio humilde de Madrid, sufre los salvajes ataques de un intruso sin rostro que domina

sus pesadillas sin que Luisa, su madre, pueda evitarlo. Mia, una niña londinense de doce años en plena transición hacia el mundo adulto, lee a sus compañeros de clase el misterioso cuento acerca de Carahueca, un monstruo obsesionado con los niños. Ese mismo día, John Farrow, su padre, sufre un accidente en el rascacielos en construcción donde trabaja. Las vidas de las dos familias, separadas por miles de kilómetros, darán un vuelco: los intrusos ya están en sus casas, y no van a irse hasta haber conseguido lo que quieren.

CINE

LIBROS


¿Qué está pasando?

La exposic ión Diego Rivera: Murales para el MoMA de Nueva York (Estados Unidos) reúne, por pr imera vez en 80 años, c inco “murales portát i les” , f rescos autónomos con imágenes l lamativas que retratan la Revoluc ión Mexicana y Nueva York durante la Depresión, que Rivera c reó en el Museo para su exposic ión del MoMA en 1931-32. Los murales , real izados en yeso y acero pintado al f resco, provienen de colecc iones públ icas y pr ivadas de Estados Unidos y México, entre el las la propia colecc ión del MoMA. Además de los murales , la exposic ión inc luye tres bocetos; un protot ipo de “mural portát i l ” hecho en 1930 así como dibujos más pequeños, acuarelas , y g rabados de Rivera. La muestra también cont iene mater iales relac ionados con el controvert ido

mural que Rivera hizo para el Rockefel ler Center , un proyec to que comenzó a esbozar cuando estaba en residenc ia en el Museo. Los c inco murales de la retrospec t iva de 1931 que están a la vista en Diego Rivera: Murales para el Museo de Arte Moderno son Zapata Líder Agrar io (1931) , Guerrero Indio (1931) , E l Levantamiento (1931) , Energía Eléc tr ica (1931-32) y Fondos Congelados (1931-32) . Dos de los t res murales restantes -Liberac ión del Peón (1931) y Taladro Neumático (1931-32)- están representados en la exposic ión a través de bocetos de tamaño natural . La muestra también cont iene mater iales de archivo, inc luyendo diseños y fotograf ías tomadas de los archivos del MoMA, relac ionados con la comisión y producc ión de las obras.

Fecha: hasta el 14 de mayo, 2012Lugar: Museo de Arte Moderno (MoMA), 11 West 53 Street . Nueva York, NY 10019. Estados Unidos. Horario: Lunes, miércoles , jueves, sábado y domingos de 10:30 am a 5:30 pm. Viernes: 10:30am a 8:00pm.

“Yo tenía cuatro versos desde hace mil años de los que nunca pude hacer una canción, que era “La Orquesta del Titanic”, porque me gustaba la idea de que los músicos seguían tocando mientras se hundía todo”. Y de una idea de Joaquín Sabina, surgió el disco: una colaboración con Joan Manuel Serrat en la que ofrecen once canciones inéditas compuestas a medias.

La Orquesta del Titanic es ese álbum en el que Serrat y Sabina vuelven a unir sus fuerzas, acompañados por músicos invitados como Iván “Melón” Lewis (piano, teclados), Tino di Geraldo (batería) o Javier Limón (guitarra, bouzouki, charango, entre otros), quien además se encarga de la producción del disco, grabado entre Madrid y Boston.

Es el segundo trabajo que publican juntos Sabina y Serrat, después de aquel Dos pájaros de un tiro del 2007, que recogía la gira internacional que les llevó por toda España y varios países de Latinoamérica. Para apoyar el

lanzamiento de La Orquesta del Titanic realizarán una gira que comenzó el 5 de marzo en Argentina, pasando por Uruguay, Paraguay, Chile, Colombia,

Estados Unidos, y, por supuesto, España, donde el dúo ofrecerá 16 conciertos en un tour que se prolongará durante todo 2012.

Diego Rivera en el MoMA

Serrat y Sabina juntos en¨La Orquesta del Titanic¨


Cuando se trata de ir de compras para remodelar, equipar y decorar tu casa u oficina, no hay nada mejor que encontrarlo todo en el mismo lugar, y para eso está el Centro Comercial Casa Mall.

Junto con esa gran ventaja, el C.C. Casa Mall se reafirma en su objetivo de mantener al público siempre actualizado, además de ofrecer información de interés a través de la revista Casa Mall, su página web y redes sociales, ahora comienza a llegar a más y más hogares transmitiendo sus tips, recomendaciones y variedad de productos dentro del Programa Mujeres en todo por Globovisión.

“Secretos de Casa” es un segmento donde el C.C. Casa Mall llega a tu casa presentándote

• En la cuarta edic ión del concurso, los part ic ipantes tendrán como reto la elaborac ión de un mueble modular inspirado en el año 2050, el cual deberá ser fabr icado con un sólo tablero. Hasta el 29 de junio los estudiantes y rec ién g raduados de diseño y arquitec tura, podrán enviar sus proyec tos. E l vencedor i rá a Chi le donde tendrá la oportunidad de ganar un viaje a una de las más importantes exposic iones del diseño del mundo: Colonia, Par is , Nueva York, Mi lán o Londres.

Masisa Venezuela, empresa dedicada a la producción de tableros de madera para muebles y arquitectura de interiores, inició la convocatoria a la cuarta edición del Concurso de Diseño para Estudiantes Masisa. En 2012, esta iniciativa le plantea a los participantes

valiosa información especializada sobre las últimas tendencias en diseño de interiores y decoración, incluyendo un amplio abanico de posibilidades para guiarte en todas las soluciones y recomendaciones que allí puedes encontrar, además de las que ya tienes en más de 60 tiendas especializadas.De la mano de los expertos del Centro Comercial Casa Mall, “Secretos de Casa” te revelará información, consejos y la amplia vitrina de productos, soluciones y servicios para remodelar, equipar y decorar tus espacios.

Ahora todos los martes y jueves, a partir de las 10 de la mañana, se te revelarán los “Secretos de Casa”, dentro del programa Mujeres en Todo, por Globovisión. No te lo pierdas.

el reto de elaborar un mueble modular inspirado en el año 2050.Estudiantes y recién graduados de las carreras de diseño, arquitectura y afines, tendrán la oportunidad de inscribir sus propuestas hasta el 29 de junio. Para el diseño de los proyectos, los interesados en participar deberán imaginar cómo será el mundo del mañana y diseñar un mueble, listo para ensamblar, que satisfaga las necesidades de la vida moderna.

El mueble, además, deberá ser adaptable a diferentes espacios y estar desarrollado únicamente con un tablero, disponiendo para ello de MDP Masisa, Melamina Masisa, HR Masisa y MDF Masisa. La idea de la empresa es motivar la creación de una solución que aproveche al máximo el recurso del que dispone, a fin de generar soluciones sustentables e inteligentes.

“En Masisa Venezuela nos sentimos felices de arrancar con la cuarta edición del Concurso de Diseño para Estudiantes, pues estamos convencidos de que iniciativas como esta contribuyen con la innovación del diseño en Venezuela y con el impulso

del talento local ; a l promover en las nuevas generac iones un espac io donde pueden presentar sus ideas y propuestas pensadas en espac ios más humanos y sustentables” , señaló Ana Arias , gerente de Mercado de Masisa Venezuela.

El concurso, instaurado por primera vez en 1992 y que se desarrolla cada dos años, tiene por objetivo potenciar la gestión del profesional y el desarrollo de la industria del mueble, incentivando la elaboración de propuestas innovadoras y sustentables, basadas en tres grandes ejes: sostenibilidad, estética y funcionalidad, y factibilidad industrial e innovación. Contempla una competencia a nivel regional, donde se presentan proyectos seleccionados de Chile, Brasil, Argentina, México y Venezuela; congregando cerca de mil estudiantes de toda Latinoamérica.

Para más información acerca de las bases del concurso e inscripciones, visita www.masisa.com.ve, el grupo de Facebook: Concurso de Diseño Masisa Venezuela o twitter: @concurso_masisa

Concurso de Diseño para Estudiantes 2012

Diseña el futuro con Masisa Venezuela

Casa Mall estrena espacio en Globovisión“Secretos de Casa” para remodelar, equipar y decorar, revelados los expertos


Habla el Chef

Víctor Moreno

@victormorenoc

El al imento fundamental en la dieta

de los seres humanos desde el

princ ipio de los t iempos es la carne

, su gran fuente de proteína nos da

vital idad y sobre todo nos mantiene

enérg icos. Está demostrado que el

consumo de proteínas nos ayuda a

desarrollar de una forma completa

una mente y un cuerpo más sano, lo

que sí tenemos que tener muy c laro

es que todo en exceso es malo, por

eso con las nuevas tendencias de

mantener una alimentac ión saludable

y en un contexto de intercambio

cultural el gran consumo de carne

ha ido cambiando a un consumo

de carne de calidad y con ganado

mejor cuidado. Se han impuesto

reglamentos muy estric tos para

controlar la al imentac ión y la c rianza

de los animales, la carne ya no ocupa

el lugar central de los platos, las

rac iones son más pequeñas, y están

muy bien acompañadas por vegetales,

carbohidratos, cereales y verduras.

Es importante, aunque sacrif iquemos

un poco el sabor, es mejor el iminar

los excesos de grasas presentes en la

carne cuando vamos a coc inarlos.

En Venezuela tenemos muchos

cortes de carne, son muy populares

las parrillas herencia de los asados

sureños de nuestro Continente. De

las recetas favoritas de nosotros los

venezolanos encontramos las famosas

albóndigas, los guisos de carne molida,

carne mechada, que muchas veces

son el relleno perfecto de empanadas

y arepas. Nuestro asado negro que

recomiendo mejor con muchacho

cuadrado y los necesarios guisos de

larga cocción con carnes como el

lagarto o el pollo de res así como los

hervidos levantamuertos, siempre con

su toque de picante y limón, mención

especial tiene las preparaciones con

cerdo que sencillamente son delic iosas

desde el pernil navideño hasta las

sabrosas costillitas de cerdo.

Mi recomendación como siempre es

que disfruten comiendo venezolano y

cocinando en familia, hoy les ofrezco

a mi familia de Casa Mall dos recetas

sencillas pero llenas de sabor como lo

es el Veneciano Carpaccio de Lomito y

el sustancioso Cerdo con Salsa de Vino

tinto y romero

Un abrazo,

¡Qué viva la carne!


Carpaccio tradicional de lomito (Para una persona)

Ingredientes:

• 100 gr de lomito congelado

y listo para rebanar

• 50 gr de parmesano finamente rebando

• 10 grs de albahaca

• 20 gr tomates fresco

• 60 gr rugula

• 50 grs de champiñones

• 1 limón

• Aceite de oliva sal y pimienta al gusto

Preparación:

• En un plato de por lo menos 25 cm

colocar el lomito rebanado, sazonar

con sal , pimienta, aceite de oliva y

el limón, e incorporar, el tomate, los

champiñones, la rugula y la albahaca,

terminar el plato con el queso

parmesano


Lomo al vino

Ingredientes:

• 1 cebolla mediana

• 3 dientes de ajo

• 2 cdas. de aceite de oliva

• ½ lts de Caldo de carne

• 2 tazas de vino tinto

• 1 cdta. de comino

• 200 gr champiñones

• 10 grs de romero

• Lomo de cerdo (2 kg aproximadamente)

• 200 gr de cebollitas en vinagre

• ½ taza de crema de leche

Preparación:

1. En una licuadora OSTER agregar la

cebolla y el ajo con una cucharada de

aceite. Incorporar el Caldo de carne, el

vino, comino y marinar el lomo de cerdo

por 2 horas.

2. En una parrilla electrica OSTER,

calentar el aceite restante a fuego

alto y dorar el lomo por todas partes.

Colocar el lomo en un molde refractario,

bañar con la marinada y llevar al horno

precalentado a 350°F (180°C) por 25

minutos o hasta que esté cocido. Retirar

el lomo y reservar.

3. Aparte, en una olla colar el jugo de

cocción del lomo y agregar los hongos,

las cebollitas. Mezclar bien. Dejar

cocinar por 5 minutos y agregar la

crema de leche. Revolver bien, cocinar

por 3 minutos o hasta que espese y

servir sobre el lomo bien caliente. Con

romero fresco.

Puede acompañarlo con pure de apio

criollo y una buena ensalada de berros.

Habla el Chef


Algunos estudiosos señalan que posiblemente este licor tuvo su orígen histórico en el antiguo Egipto. No obstante, en España, Portugal, Francia, Grecia, Italia, y en otro países europeos, se tiene noticia de la fabricación de aguardiente de orujo, desde hace más de 500 años. Tiene una graduación alcohólica que varía entre 38 y 50 grados, obtenido por destilación de orujos de uva, es decir las partes sólidas de la vendimia que

Bebidas

La Grappa


no tienen aprovechamiento en la previa elaboración del vino.

Además de los mundialmente conocidos vinos italianos, la grappa es una de las bebidas típicas de ese país. La grappa se comenzó a producir para evitar los desperdicios de la uva, y hoy día se ha convertido en uno de los licores preferidos por millones de personas. Italia tiene una gran tradición y una riquísima historia en todo lo que

se refiere a gastronomía y bebidas, sobre todo por sus famosos vinos pero también por la grappa.

Si bien los inicios de esta bebida se remontan al antiguo Egipto, es mundialmente reconocida como típica bebida de Italia. La forma como se elabora y consume hoy en día proviene de la ciudad Bassano del Grappa, y su receta tiene unos 400 años de antigüedad. En el Uruguay


existe una variante de la grappa común, llamada Grappamiel, que está fusionada con miel de abejas. Se toma mucho en el invierno, por ser una bebida que “calienta” la garganta. Existe también gran variedad mezclada con frutas, siendo la variedad más común la de la grappa con limón, ampliamente difundida en todos los bares del país y macerada por ellos mismos con las cascaras de limón, las mismas se pueden degustar los bares típicos de Montevideo.

La grappa Italiana es una de las bebidas más tradicionales de la zona norte de Italia y se considera el destilado más antiguo de todos los conocidos.

El producto final de esta típica bebida italiana se obtiene de la destilación del orujo, la parte sólida de la uva.

En sus comienzos era producida para evitar tirar todo el desperdicio generado del bagazo, una vez que se terminaba la temporada del vino. Con los años fue ganando popularidad y en la actualidad se produce en todo el mundo independientemente de los ciclos naturales del vino.

Este famoso licor italiano varía su graduación alcohólica, dependiendo de su fabricante y del tipo de grappa que se trate. Su sabor también varía al igual que cualquier otro vino o

licor, donde depende de la calidad, el estado, el sabor y el tipo de uva que se utilice. Además de consumirse como bebida, es muy usada para brindar un toque aromático a determinadas comidas, sobre todo en recetas de repostería y guisos.

En toda Italia la grappa es reconocida como el licor predilecto de la sobremesa. Es una bebida que por su alta graduación alcohólica, a mucha gente le resulta muy fuerte para beberla pura. Por esta razón es que muchos productores han optado por agregarle algún jarabe de frutas para endulzarla y suavizarla un poco, obteniendo una bebida con la base de

Bebidas


la grappa típica italiana pero con un sabor más leve.

Los variantes de la grappa Italiana actualLa grappa fue introducida en el siglo XIX en Sudamérica por inmigrantes italianos sobre todo en Argentina y Uruguay. En Uruguay es una bebida que se consume en su estado puro pero sobre todo mezclada con limón y con miel. y allí se le conoce principalmente con el nombre italiano, de ¨grappa¨, aunque también hay fabricantes que etiquetan sus productos con la denominación genérica de Orujo.

La llamada Grappamiel, es una fusión perfecta entre grappa y miel de abeja; es muy consumida en el interior de Italia sobre todo en la época del invierno. La grappa Italiana con limón es bastante más fuerte que la grappamiel y consiste en agregarle trozos de cáscara de limón a la botella de grappa tipo italiana, saborizando levemente la grappa con un gusto cítrico muy particular.

En este país también existen otras variantes que resultan de la mezcla de la grappa con diversas frutas, obteniendo bebidas fuertes pero con sabores muy diferentes. Por su antigüedad y su calidad, es

particularmente muy apreciado el Oruxo de Galicia, producido en esta región del norte de España, y también es muy popular la ¨grappa¨ que se produce en la ciudad de Bassano del Grappa, cerca del Monte Grappa.

El aguardiente de orujo se sirve habitualmente frío, y raramente se mezcla. En ocasiones se añade aguardiente al café expreso, mezcla que en Italia se conoce como “Caffè Corretto”, y en España como carajillo. También es muy conocido su empleo en la popular Queimada, tradicional bebida que se consume en Galicia, España, y que va acompañada de un ritual de gran raigambre y tradición.


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SillaDiamond

más fácil fabricar sus modelos de varillas soldadas, a mano. En palabras del mismo Bertoia, “Si nos fijamos en esas sillas, son esculturas puras hecha de aire y acero. El espacio a través de ellas.”

Bertoia llegó a ser miembro de la Cranbook Academy of Art y fue durante estos años que Bertoia diseñó la Diamond Chair que con el tiempo volvió a ser una verdadera obra maestra del diseño apta para todos los ambientes de las salas de espera a las salas de estar de residencias particulares, de los centros comerciales a los dormitorios.

Fue creada por el artista y diseñador italiano Harry Bertoia en 1951 y producida por Knoll Associates desde 1953 hasta el presente. Está construida con varillas de acero cromado soldadas, curvadas y cubiertas de vinilo o cromadas. Es una butaca que combina solidez, comodidad en el asiento y un diseño muy lígero y esencial. Los diseños de Bertoia no sólo respondían a exigencias funcionales sino que también exploraban la forma y el volumen. Tras algunos intentos de fabricación mecanizada, finalmente se constató que era

revista casa mall nro. 08

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