Atópase en América

Central, formando xunto

con outras illas o que se

coñece como o Arco

das Antillas.

A illa está pegada a

Haití e bañada polo Mar

Caribe ( polo sur) e o

Océano Atlántico (polo

norte).

A capital: Santo

Domingo

Unha das árbores que máis escasea e

a máis protexida é a caoba.

Foi declarada árbore nacional co

propósito de protexela dos

contrabandistas xa que a súa madeira

é moi resistente, moi escasa e moi

cara, de cor vermella escura, tirando a

marrón

É unha árbore moi frondosa. O

seu froito é unha vaina que ten

dentro unhas pulpas agridulces e

comestibles, que están moi boas

en zume. Tómase acompañado de

yanikekes (empanadillas) recheo

de vexetais ou polo, terneira…..

Deste froito podemos

atopar ata 5 tipos

distintos: doces, secos,

augados, inxertos e os

americanos.

Os inxertos son os

mellores. Cun pouco de

limón e unha pouca sal

saben

estupendamente.

Deste froito podemos atopar 2 tipos de mangos: sajones e colones.

Os sajones son os máis comúns. Moi frondosos e moi altos, recoñecibles

en calquera lado.

Os colonos son pouco frecuentes xa que son poucos os que chegan a

formarse totalmente. A árbore é pouco frondosa e moi pequena.

Estes doces en xeral están presentes en toda a comunidade

latinoamericana.

O primeiro e o doce de leite que é unha táboa que pode levar polo

medio caramelo de todo tipo: mango, tamarindo, etc.

Doce tradicional que

se come na Semana

Santa.

Este doce está feito

con abichuelas ,pasas

, clavos , manteigaa,

sal e azucre.

Este doce é

conveniente comelo

quente xa que se

enfría perde sabor.

A bachata, o merengue e a

salsa son os máis practicados

Bachata: e o máis lento dos

tres. Acompañado de

percusión e vento-metal.

Báilase en parella e os

movementos son de pés e

cadeira.

Merengue: a diferencia coa

bachata é o ritmo: un pouquiño

máis rápido. En canto a forma de

bailar e a instrumentación é igual

que a bachata.

Salsa: é o máis

rápido dos tres.

Os instrumentos son

tamén de vento e

percusión.

Báilase en parellas e

destaca moito o

movemento da

cadeira.