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  • Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza Apartado 202, 50080 Zaragoza, España Tel.: +34 976 716000, Fax: +34 976 716001 E-mail: iamz@iamz.ciheam.org

    AVANCES EN LA REPRODUCCIÓN DE PECES Y SU APLICACIÓN AL MANEJO

    DE REPRODUCTORES

    Curso Avanzado

    Castellón (España), 19-24 febrero 2007

    MIRE EL REVERSO PARA CONSULTAR EL RESTO

    DE LA INFORMACIÓN

    Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos

    Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza Consejo Superior de Investigaciones Científicas

    Instituto de Acuicultura de Torre de la Sal

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    1. Objetivo del curso

    Al igual que en muchas otras partes del mundo, la producción acuícola en el Mediterráneo está experimentando una rápida ex- pansión. La producción de peces, principalmente de trucha, dora- da y lubina, representa ya más del 50% de la producción acuícola. El desarrollo del cultivo intensivo está condicionado por el con- trol de la reproducción y el manejo de reproductores al objeto de conseguir un aporte permanente de alevines, de una calidad ópti- ma y constante, que permita su cultivo a gran escala hasta un ta- maño comercializable.

    El objetivo del curso es proporcionar a los profesionales de la acuicultura una visión actual de las bases científicas y los avances conseguidos en la reproducción de peces y demostrar de forma práctica su aplicación al manejo de los reproductores.

    El programa revisa los avances más recientes en el estudio de los mecanismos neuroendocrinos y hormonales del eje cerebro-hipó- fisis-gónada implicados en la reproducción de peces, incluyendo el control del sexo, de la pubertad y del ciclo reproductor, así como los efectos de la cautividad, el estrés y la nutrición de repro- ductores sobre la calidad de huevos y larvas. Además se presenta- rán las herramientas ambientales, hormonales, moleculares y ge- néticas de que se dispone actualmente para ejercer un control eficaz de todos estos procesos reproductores, incluyendo la crio- preservación de gametos.

    La parte aplicada del programa comprenderá ensayos de manipu- lación de reproductores incluyendo anestesia, biometría, biopsias ováricas, marcaje, extracción de sangre, sacrificio y extracción de órganos. Se aplicarán técnicas in vivo para diagnosticar el estado de maduración de los reproductores. Se valorará la calidad de hue- vos y esperma producidos así como de los sistemas de incubación utilizados. Se harán ensayos de inducción hormonal de la puesta y de fertilización artificial, así como de inducción a la triploidía y a la ginogénesis. Se aplicarán técnicas de congelación y descongela- ción de esperma.

    Al finalizar el curso, los participantes habrán adquirido:

    – Conocimiento de las bases científicas de los procesos de la re- producción de los peces mantenidos en cautividad con una clara orientación a los cultivos.

    – Práctica en la aplicación adecuada de la tecnología disponible en la evaluación y el manejo de reproductores para los objetivos de gestión de la acuicultura intensiva.

    – Experiencia en la organización, manipulación y control de los reproductores, con especial énfasis en cómo influyen dichas ac- tividades en los procesos fisiológicos y en los requisitos de su ciclo vital.

    2. Organización

    El curso está organizado conjuntamente por el Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos (CIHEAM), a tra- vés del Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza (IAMZ), y por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), a través del Instituto de Acuicultura de Torre de la Sal (IATS).

    El curso se celebrará en el IATS, Castellón, con profesorado de re- conocida experiencia, procedente de centros de investigación, ins- tituciones de enseñanza y empresas de diversos países.

    El curso tendrá una duración de 1 semana y se desarrollará, en horario de mañana y tarde, del 19 al 24 de febrero de 2007.

    3. Admisión

    El curso está previsto para un máximo de 25 profesionales con ti- tulación universitaria superior y directamente implicados en la te- mática del curso.

    Dada la diversa nacionalidad de los conferenciantes, en la selec- ción de candidatos se valorarán los conocimientos de inglés y francés que, junto con el español, serán los idiomas de trabajo. No obstante, si se considera necesario, la Organización facilitará la interpretación simultánea de las conferencias.

    4. Inscripción

    Las solicitudes deberán cursarse a:

    Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza Apartado 202, 50080 Zaragoza (España)

    Tel.: +34 976 716000 - Fax: +34 976 716001 e-mail: iamz@iamz.ciheam.org

    Web: www.iamz.ciheam.org

  • CONFERENCIANTES INVITADOS

    O. CARNEVALI, Univ. Politecnica delle Marche, Ancona (Italia) M. CARRILLO, CSIC, IATS, Castellón (España) A. FELIP, CSIC, IATS, Castellón (España) A. GÓMEZ, CSIC, IATS, Castellón (España) M.P. HERRÁEZ, Univ. León (España) O. KAH, CNRS, UPRES-A, Rennes (Francia)

    C. MYLONAS, HCMR, Creta (Grecia) V. OLMOS, Piscimar, Burriana (España) F. PIFERRER, CSIC, ICM, Barcelona (España) J. PLANAS, Univ. Barcelona (España) S. ZANUY, CSIC, IATS, Castellón (España)

    Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos

    Junto con el formulario de inscripción, deberá adjuntarse el curri- culum vitae detallado, en el que figure, debidamente acreditado, titulación, experiencia, actividades profesionales, conocimiento de idiomas y motivo por el cual se desea realizar el curso.

    El plazo de admisión de solicitudes finaliza el 8 de diciembre de 2006.

    Los candidatos que no puedan presentar sus expedientes comple- tos al efectuar la solicitud, o que deban obtener autorización pre- via para participar en el curso, podrán ser admitidos a título pro- visional.

    Los derechos de inscripción ascienden a 400 euros. Este importe incluye exclusivamente los gastos de enseñanza.

    5. Becas

    Los candidatos de países miembros del CIHEAM (Albania, Arge- lia, Egipto, España, Francia, Grecia, Italia, Líbano, Malta, Ma- rruecos, Portugal, Túnez y Turquía) podrán solicitar becas que cubran los derechos de inscripción, así como becas que cubran los gastos de viaje, alojamiento y manutención durante el curso.

    Los candidatos de otros países interesados en disponer de finan- ciación deberán solicitarla directamente a otras instituciones na- cionales o internacionales.

    6. Seguros

    Será obligatorio que los participantes acrediten, al inicio del curso, estar en posesión de un seguro de asistencia sanitaria válido para España. La Organización ofrece, a aquellos participantes que lo soliciten, la posibilidad de suscribirse a una póliza colectiva, previo pago de la cantidad estipulada.

    7. Organización pedagógica

    El curso exigirá a los participantes un trabajo personal y una par- ticipación activa. La diversa procedencia de los conferenciantes aporta a los asistentes distintas experiencias y puntos de vista que enriquecen el programa del curso.

    Las enseñanzas teóricas se complementan con un amplio progra- ma de prácticas sobre los distintos temas impartidos durante el curso, una discusión general, y una visita técnica a un criadero de peces, fomentando con estas actividades el intercambio de ideas entre conferenciantes, profesionales y participantes.

    8. Programa

    1. Mecanismos neuroendocrinos en la reproducción de peces (2 horas)

    2. Control hormonal del desarrollo gonadal (2 horas) 2.1. Las gonadotrofinas de los peces: estructura y función 2.2. Gametogénesis y su control

    3. Disfunciones reproductoras e inducción hormonal de la ovulación, espermiación y puesta (2 horas)

    4. Control ambiental de la reproducción en peces (2 horas) 4.1. Visión general y control del ciclo reproductor 4.2. El control fotoperiódico de la pubertad

    5. Influencia del estrés y del sistema inmune en la reproduc- ción de peces (2 horas)

    6. Nutrición de reproductores y calidad de las puestas (2 horas) 6.1. La nutrición de los reproductores y su relación con la cali-

    dad de los huevos y larvas 6.2. Determinantes y marcadores de la calidad de los huevos

    7. Control del sexo en peces (2 horas) 7.1. Determinación y diferenciación sexual en peces y su im-

    portancia para la acuicultura 7.2. Control genético del sexo y sus aplicaciones en acuicul-

    tura

    8. Criopreservación de gametos y embriones. Problemática y aplicaciones (2 horas)

    9. Últimos avances en biotecnología y biología molecular en reproducción y cultivo de peces (2 horas)

    10. Prácticas (15 horas) 10.1. Introducción y presentación de las prácticas 10.2. Manejo de reproductores y diagnóstico de maduración 10.3. Métodos de muestreo y sacrificio 10.4. Criopreservación y calidad del esperma 10.5. Métodos de inactivación del esperma para inducir la

    ginogénesis 10.6. Fertilización artificial y calidad de huevos 10.7. Inducción a la triploidía 10.8. Inducción a la ginogénesis 10.9. Métodos de identificación de triploides y ginogenéticos 10.10. Discusión de los resultados

    11. Discusión general (1 hora)

    12. Visita técnica a un criadero de peces marinos (Piscimar, Burriana, Castellón) y seminario sobre gestión de repro- ductores (Sábado 24 de febrero)