Refreshing Infusing Water

Refreshing Infusing Waterเกยวกบโครง

งาน

ผลทคาดวาจะไดรบ

วตถประสงคหลกการและ

ทฤษฏ

ทมาและความสำาคญ

แหลงอางอง

ขอบเขตโครงงาน

วธการดำาเนนงาน

เกยวกบโครงงานชอโครงงาน (ภาษาไทย)

นำ.าหมกผลไมรเฟรช เครองดมสขภาพสดฮปชอโครงงาน (ภาษาองกกฤษ)

Refreshing Infusing Waterประเภทโครงงาน โครงงานพฒนาสอเพอการศกษาผทำาโครงงาน นางสาว ศรนภสร มหาวงศนนทเลขท 26 ช.นมธยมศกษาปท 6

หอง 2 นางสาว กนกพร สงวนชม เลขท 35 ช.นมธยมศกษาปท 6 หอ

ง 2ครทปรกษา คณคร เขอนทอง มลวรรณระยะเวลาดำาเนนงาน กรกฎาคม สงหาคม – 2558

ทมาและความสำาคญของโครงงาน

ในยคโลกาภวตถยคแหงการพฒนาเทคโนโลย ทกสงลวนมการเปลยนแปลงอยางรวดเรวเพอความสะดวกสบายของมนษยในยคแหงเทคโนโลย เพราะมการคดคนวตกรรมใหมๆ เพมข.นทกวน โดยเฉพาะเทคโนโลยดสนการสอสารทไมวาจะอยใกลหรอไกลกนแคไหนกสามารถตดตอสอสารพดคยกนไดอยางสะดวกสบาย เปนโลกใบใหมซงไรพรมแดนและไรขดจำากดของการตดตอสอสาร เพราะเหตน.เอง ทำาใหความตองการความสะดวกสบายและรวดเรวอยางส.นเชง จนลมคำานงถงสขภาพรางการทคอยๆแยลงเพราะความข.เกยจและมสงอำานวยความสะดวกรอบตว

ทมาและความสำาคญของโครงงาน

เพราะเหตน.จงไดนำาความรเรองการสรางเวบไซตมาบรณาการใหเขากบความตองการในเรองการดแลสขภาพดวยวธการงายแตไดผลด โดยทคนทวไปสามารถเขาถงไดอยางสะดวกละรวดเรว จงไดทำาการรวบรวมเน.อหาและขอมลทนาสนใจมารวบรวมจดทำาเปนเวบไซต เพอใหผทสนใจสามารถเขามาศกษาไดอยางสะดวก รวดเรวละอานงาย

วตถประสงค

1 )เพอรวบรวมสตรนำ.าหมกผลไมเพอสขภาพตางๆ

2) เพอใหทราบถงสรรพคณของผกและผลไมชนดตางๆ

3) เพอความสะดวกและรวดเรวในการหาขอมลเกยวกบนำ.าหมกผลไมเพอสขภาพ

ขอบเขตโครงงาน

1 )สรางสอและเผยแพรความรเรองการทำานำ.าททำาใหรางกายสดชนโดยทมแคลอรตำา

2) ระยะเวลาในการทำาโครงงาน 1 เดอน

หลกการและทฤษฏInfusing Water หรอ นำ.าหมกผลไม

คอ การนำาผลไมตระกลเบอรรเมอนำามาใชทำา Infused (Infusion) สารละลายนำ.าไดอยางพวกสารใหส เมอเอาไปเชคคา ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) แลวพบวาสง จงเปนทมาวา Infused Water มสวนชวยตานสารอนมลอสระ (Anti-Oxidant) 

การดทอกซ (Detox) หรอ ระบายออน ๆ เมอดมตอนเชาหลงจากตนนอน จะชวยใหสดชนและไดรบวตามนและเกลอแรจากผกและผลไมชนดน.น ๆ ทนท 

วธการดำาเนนงานแนวทางการดำาเนนงาน

1.คดหวขอโครงงานเพอนนำาเสนอครทปรกษาโครงงาน2.ศกษาและคนควาขอมลเกยวกบเรองทสนใจคอการทำานำาหมกผลไม3.จดทำาโครงรางโครงงานเพอนำาเสนอตอครทปรกษา4.จดทำาโครงงานคอมพวเตอรเรอง นำาหมกผลไม

5.รายงานความคบหนาของโครงงานเปนระยะใหครทปรกษาไดทราบเพอตรวจสอบความถกตองและใหขอเสนอแนะหากมขอบกพรอง6.นำาเสนอและประเมนผลโครงงานใหครทปรกษาผานโปรแกรม Microsoft power point

เครองมอและอปกรณ1.คอมพวเตอร2.อนเทอรเนต

ผลทคาดวาจะไดรบ

1 )เปนแหลงเรยนรทถกตองแกผศกษา

2) สงเสรมความรเกยวกบนำ.าหมกผลไมเพอความสดชน และเพอสขภาพ

3) ใชเทคโนโลยใหเปนประโยชน

สถานท / กลมสาระสถานทดำาเนนงาน

โรงเรยนยพราชวทยาลย

กลมสาระการเรยนรทเกยวของกลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร กลมสาระการเรยนรการงานอาชพและเทคโนโลยกลมสาระการเรยนรสขศกษาและพลศกษา

แหลงอางองhttp://cooking.kapook.com/view101178.html http://www.singhakr.com/contact.htmlhttp://pantip.com/topic/32669537http://www.sofyclub.com/th/th/library/basic/026.htmlhttp://www.thairath.co.th/content/463221http://udeekindee.com/2014/08/04/infused-water/https://www.youtube.com/watch?v=8my9f1s2WRE

Infusing Water หรอ นำ.าหมกผลไมคอ การนำาผลไมตระกลเบอรรเมอนำามาใชทำา Infused (Infusion) สารละลายนำ.าไดอยางพวกสารใหส เมอเอาไปเชคคา ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) แลวพบวาสง จงเปนทมาวา Infused Water มสวนชวยตานสารอนมลอสระ (Anti-Oxidant) 

การดทอกซ (Detox) หรอ ระบายออน ๆ เมอดมตอนเชาหลงจากตนนอน จะชวยใหสดชนและไดรบวตามนและเกลอแรจากผกและผลไมชนดน.น ๆ ทนท 

Refreshing Infusing Water

1 )นำ.าแร  สวนมากในตางประเทศกจะแนะนำาเปนนำ.าแรชนดทมฟอง (Sparkling Mineral Water) เพราะใหความสดชน ลดความเหนอยลา อดมไปดวยแรธาตตาง ๆ ทดตอสขภาพ

2) นำ.าสะอาด3) นำ.าแขง

แลวแตความชอบ จะไมใชนำ.าแขงกได (แตหากใครตองการความเยนสดชนแบบเรงดวนใหเลอกใชนำ.าแขงอนามย หรอนำ.าแขงทำาเอง) เพราะหากเลอกนำ.าแขงไมสะอาดมการปนเป. อนสงททำามาท.งหมดกสญเปลา เผลอ ๆ อาจทองรวงไดดวย

นำ.าทใชสำาหรบทำา Infusing Water

ผกและผลไมทนยม

1 )นำาผกหรอผลไมทชอบมาลางใหสะอาด2) นำาผลไมมาหนเปนช.นเลก ๆ เดดผกเปนใบหรอท.งกาน

ตามสะดวก (ใหใสขวดไดเปนพอ)3) ใสขวดหรอกระบอกทเตรยมไว ใชชอนยาว ๆ บ.นด

หนอยใหนำ.าผลไม และนำ.ามนหอมระเหยของผกออกมา4) ใสนำ.าแขงลงไป ตามดวยนำ.าสะอาด ปดฝา นำาไปแชเยน

ในกรณตองการดมแบบเยน5) หมกข.นตำา 1 ชวโมง (บางสตรพอนำ.าหมดเตมใหมใชได

2-3 วน) แตใชวนตอวน จะหมกตอนเยนวนน.เพอดมพรงน.ท.งวนและท.งเลย (บางทานคงสงสยวาผลไมในขวดทำายงไงกบมน ถาหมกแควนเดยว แลวสภาพไมไดเลวรายมากกกนเขาไปดวยไดถาไมอยากท.งเสยดาย สวนมากเปนผลไม

วธทำา

VIDEO

1 )ชวยลดการดมนำ.าอดลม2) สสนทสวยงาม รสชาตเปร.ยวนดหอมหนอย

จากผลไมและสมนไพร ทำาใหชวนดม3) ชวยในการขบถาย4) ทำาใหผวชมชนข.น5) เปนทางเลอกสำาหรบคนทไมชอบทานผลไม

ประโยชนทไดรบ

ผจดทำา

นางสาว ศรนภสร มหาวงศนนทเลขท 26 ช.นมธยมศกษาปท 6 หอง 2

นางสาว กนกพร สงวนชมเลขท 35 ช.นมธยมศกษาปท 6 หอง 2