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Rede Informática - Unidade Hoteleira

EPO.007.15

Curso Profissional de Técnico de Gestão de Equipamentos Informáticos

Aluno: Eduardo Ferraz - Ricardo Silva

N.º 3253 - 3260

O. Projeto: José Carlos Alves

Ano letivo 2017 /2018

PAP – Implementação de Rede num Hotel

Eduardo Ferraz / Ricardo Silva BIT & BYTE

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“Focus on what you are good, delegate everything else.”

-Steve Job

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Índice Nota Prévia ................................................................................................................................ 9

Introdução ............................................................................................................................... 10

Objetivos do Projeto ............................................................................................................... 11

Apresentação da Empresa ...................................................................................................... 12

Abrangência ............................................................................................................................ 13

Locais a abranger do hotel .................................................................................................. 21

Receção ............................................................................................................................... 21

Departamento de Reservas ................................................................................................. 22

Departamento de Gestão Comercial/Marketing ................................................................ 23

Administração ..................................................................................................................... 24

Espaço de Convívio .............................................................................................................. 25

Loja de Souvenirs ................................................................................................................. 26

Servidor ............................................................................................................................... 27

Sala de Bagagens ................................................................................................................. 28

Zona de lazer ....................................................................................................................... 29

Bar/Sala de Refeições .......................................................................................................... 30

Cozinha ................................................................................................................................ 31

Quartos ................................................................................................................................ 32

Suítes ................................................................................................................................... 33

Sala de Reuniões ................................................................................................................. 34

Economato .......................................................................................................................... 35

Lavandaria ........................................................................................................................... 36

Armazém ............................................................................................................................. 37

Auditório ............................................................................................................................. 38

Garrafeira ............................................................................................................................ 39

Câmaras Frigoríficas ............................................................................................................ 39

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Oficina ................................................................................................................................. 40

Caldeiras .............................................................................................................................. 40

Sala de convívio dos funcionários ....................................................................................... 41

Garagem .............................................................................................................................. 42

Levantamento das Necessidades ............................................................................................ 43

Aplicações utilizadas por cada departamento .................................................................... 43

Controlo de acessos ............................................................................................................ 43

Caracterização de cada Departamento por Níveis de Permissão ....................................... 44

Níveis de Permissão de cada Departamento ...................................................................... 44

Receção ............................................................................................................................... 44

Loja de souvenirs ................................................................................................................. 44

Bar ....................................................................................................................................... 45

Restaurante ......................................................................................................................... 45

Departamento de Reservas ................................................................................................. 45

Economato .......................................................................................................................... 45

Departamento de Gestão Comercial/Marketing ................................................................ 46

Administração ..................................................................................................................... 46

Organização do Espaço e Recursos de cada Departamento ............................................... 46

Suporte de Voz .................................................................................................................... 47

Acesso à Internet ................................................................................................................. 47

Internet para os Clientes ..................................................................................................... 47

ISP (Vodafone) ..................................................................................................................... 48

Organigrama da Unidade Hoteleira ........................................................................................ 50

Central Telefónica (Asterisk) ................................................................................................... 51

Aplicações Críticas ................................................................................................................... 52

Tempo de Falhas/Reparações Toleráveis ............................................................................ 52

Software genérico ................................................................................................................... 53

Google Chrome ................................................................................................................... 53

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LibreOffice ........................................................................................................................... 53

7-Zip ..................................................................................................................................... 53

Java ...................................................................................................................................... 53

Foxit Reader ........................................................................................................................ 53

Silver light ............................................................................................................................ 54

Adobe Air ............................................................................................................................. 54

Adobe Shockwave Player .................................................................................................... 54

Microsoft .NET ..................................................................................................................... 54

Alguns Softwares de gestão hoteleira ..................................................................................... 55

Wintouch ............................................................................................................................. 55

Protel ................................................................................................................................... 55

Micros Fidelio ...................................................................................................................... 56

Software de gestão hoteleira escolhido .............................................................................. 57

Alguns Softwares de restauração ............................................................................................ 63

Wintouch ............................................................................................................................. 63

Sage ..................................................................................................................................... 64

Primavera ............................................................................................................................ 65

Software de restauração escolhido ..................................................................................... 65

Software de retalho................................................................................................................. 71

Acesso Remoto para a infraestrutura ..................................................................................... 76

Topologia da rede ................................................................................................................... 77

Tipos de Topologias ............................................................................................................. 77

Barramento ......................................................................................................................... 78

Estrela .................................................................................................................................. 78

Anel ..................................................................................................................................... 79

Malha................................................................................................................................... 79

Árvore .................................................................................................................................. 80

Estrela estendida ................................................................................................................. 80

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Topologia a usar .................................................................................................................. 81

Tipos de cablagem Ethernet .................................................................................................... 82

Abrangência da Rede .............................................................................................................. 85

LAN (Local Area Network) ................................................................................................... 85

SAN (Storage Area Network) ............................................................................................... 85

WAN (Wide Area Network) ................................................................................................. 85

WLAN (Wireless Local Area Network) ................................................................................. 85

VLAN (Virtual Local Area Network) ..................................................................................... 86

Tipos de VLANs .................................................................................................................... 86

Vantagens da VLAN ............................................................................................................. 87

CAN (Cloud Area Network) .................................................................................................. 87

Endereçamentos da rede ........................................................................................................ 88

Endereço IP ......................................................................................................................... 88

Classes de IP ........................................................................................................................ 88

IPv4 e IPv6 ........................................................................................................................... 89

TCP/IP .................................................................................................................................. 89

Mac Address ........................................................................................................................ 90

Endereço IP Escolhido ......................................................................................................... 91

DNS ...................................................................................................................................... 92

Gateway .............................................................................................................................. 92

DHCP .................................................................................................................................... 92

Configuração da rede / IPs selecionados ............................................................................ 93

Simulação do endereço da rede no Packet Tracer .................................................................. 96

Esquema da rede ..................................................................................................................... 97

Sistema Operativo para o NAS ................................................................................................ 98

Antivírus .................................................................................................................................. 98

Sistemas Operativos ................................................................................................................ 99

Windows Server 2016 ....................................................................................................... 100

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CALs ................................................................................................................................... 100

Endian Firewall (Proxy) .......................................................................................................... 101

Software para fazer backups (Comodo Backup) ................................................................... 102

Backups para a Cloud ............................................................................................................ 104

Rede Wireless ........................................................................................................................ 105

Alcance dos Access Points ................................................................................................. 105

Andar 0 .............................................................................................................................. 105

Andar 1 .............................................................................................................................. 106

Andares 2, 3 e 4 ................................................................................................................. 107

Andar 5 .............................................................................................................................. 108

Andar -1 ............................................................................................................................. 109

WEP ................................................................................................................................... 110

WPA ................................................................................................................................... 110

WPA2 ................................................................................................................................. 110

Propagação do Nome da Rede (SSID) ............................................................................... 110

Captive Portal .................................................................................................................... 111

Código QR .......................................................................................................................... 111

Segurança .............................................................................................................................. 112

O que é o RAID .................................................................................................................. 112

Níveis de RAID ................................................................................................................... 112

RAID 0 ................................................................................................................................ 112

RAID 1 ................................................................................................................................ 112

RAID 0+1 ............................................................................................................................ 113

RAID 10 ou 1+0 .................................................................................................................. 113

RAID 5 ................................................................................................................................ 113

Nível de RAID escolhido .................................................................................................... 113

Hardware selecionado .......................................................................................................... 114

Workstations ..................................................................................................................... 114

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Sala do Servidor ................................................................................................................. 118

Restauração e Retalho ...................................................................................................... 122

Wireless ............................................................................................................................. 124

Equipamento Passivo ........................................................................................................ 124

Equipamento de Entrada de Serviço ................................................................................. 125

Equipamento de Acesso aos Quartos ............................................................................... 125

Videovigilância .................................................................................................................. 126

Software selecionado ............................................................................................................ 127

Software de Gestão Hoteleira ........................................................................................... 127

Software de Restauração .................................................................................................. 127

Software de Retalho .......................................................................................................... 128

Proxy .................................................................................................................................. 128

Central Telefónica ............................................................................................................. 128

Antivírus ............................................................................................................................ 128

Software do NAS ............................................................................................................... 129

Utilitários ........................................................................................................................... 129

Sistemas operativos .......................................................................................................... 131

Licença CAL ........................................................................................................................ 131

Orçamento ............................................................................................................................ 132

Mala de Ferramentas ............................................................................................................ 134

Utensílios ........................................................................................................................... 134

Conclusão .............................................................................................................................. 136

Netgrafia ................................................................................................................................ 137

Agradecimentos .................................................................................................................... 139

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Índice de Figuras

Figura 1 Logotipo da empresa ..................................................................................................... 12

Figura 2 Piso -2 ............................................................................................................................ 13

Figura 3 Piso -1 ............................................................................................................................ 14

Figura 4 Piso 0 ............................................................................................................................. 15

Figura 5 Piso 1 ............................................................................................................................. 16

Figura 6 Piso 2 ............................................................................................................................. 17

Figura 7 Piso 3 ............................................................................................................................. 18

Figura 8 Piso 4 ............................................................................................................................. 19

Figura 9 Piso 5 ............................................................................................................................. 20

Figura 10 Pacote Tv Net Voz ....................................................................................................... 48

Figura 11 Canais adicionais ......................................................................................................... 48

Figura 12 Software específico Wintouch Hotelaria ..................................................................... 62

Figura 13 Software específico Wintouch Hotelaria ..................................................................... 62

Figura 14 Software específico Wintouch Restauração ............................................................... 70

Figura 15 Software específico Wintouch Restauração ............................................................... 71

Figura 16 Software específico Wintouch Retalho ....................................................................... 75

Figura 17 Software específico Wintouch Retalho ....................................................................... 76

Figura 18 Rede interna do hotel (estrela estendida) .................................................................. 81

Figura 19 Fibra Ótica ................................................................................................................... 83

Figura 20 Cabo categoria 6 .......................................................................................................... 84

Figura 21 Cabo UTP ..................................................................................................................... 84

Figura 22 Camadas do Protocolo TCP/IP ..................................................................................... 90

Figura 23 Consulta do Mac Adress através da linha de comandos ............................................. 91

Figura 24 Estrutura da rede interna do hotel ............................................................................. 96

Figura 25 Comparação de antivírus feita pelo AVTest (Website https://www.av-test.org/en/)

realizada em outubro de 2017 .................................................................................................... 98

Figura 26 Lista de funcionalidades do Bitdefender ..................................................................... 99

Figura 27 Preços já com as Máquinas Virtuais incluídas ........................................................... 104

Figura 28 Captive Portal do Endian ........................................................................................... 111

Figura 29 Exemplo de um website que gera Códigos QR .......................................................... 111

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Nota Prévia

Como alunos finalistas do curso de Gestão de Equipamentos Informáticos, da Escola Profissional

de Ourém, para a conclusão do curso, foi proposto a todos os alunos da escola a elaboração de

uma Prova de Aptidão Profissional (PAP) que consiste na elaboração de um projeto final, a

implementação de uma rede informática, num hotel, com finalidade de apresentar a melhor

solução em termos de hardware e software tendo em conta o preço/qualidade dos

equipamentos.

A realização deste projeto tem como objetivo a aplicação de todos os conhecimentos adquiridos

ao longo dos três anos de duração do curso e aprofundamento de outros conteúdos importantes

para a nossa área de formação.

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Introdução

Este projeto baseia-se na apresentação de uma solução de uma rede informática, quer em

hardware, quer em software, para ser implementada num hotel, de modo a que seja possível,

apresentar uma solução que vá de encontro aos objetivos estabelecidos.

Sempre que uma empresa/instituição decide implementar uma rede informática, está,

naturalmente, a facilitar toda a sua organização.

Para que este projeto pudesse ser realizado, foi necessário dividi-lo em algumas fases. A

primeira fase serve para fazer a apresentação da empresa que irá implementar a rede

informática cuja empresa é denominada por “Bit & Byte”; na segunda fase, foi feita a análise de

todos os requisitos da unidade hoteleira, assim como uma entrevista ao gerente do

IMPERHOTEL para poder ficar estabelecido tudo o que é necessário para implementar a rede

informática e por último na terceira fase será apresentada a solução que satisfaça as

necessidades da empresa, quer a nível de software, quer a nível de hardware.

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Objetivos do Projeto

O projeto visa apresentar uma solução para a unidade hoteleira em estudo.

Apresentar uma solução informática quer a nível de hardware quer a nível de software

num hotel;

Apresentar uma solução de software de gestão hoteleira;

Apresentar uma solução de software de restauração;

Apresentar uma solução de software de retalho;

Implementar um sistema de cópias de segurança (backups) de modo a que não haja

perda de informação;

Instalação de um NAS para partilha de ficheiros entre os departamentos e backup dos

dados do servidor base de dados;

Instalar servidor proxy/firewall (Endian Firewall), para controlar e filtrar o acesso a

determinados websites;

Implementação de um sistema de backups para uma cloud (CAN);

Criar sistemas de voz sobre IP (VoIP1), que permitem a constante comunicação entre

funcionários;

Implementar sistemas de vigilância no hotel;

Instalação de um software de acesso remoto (no caso de quaisquer avarias profissionais

da área informática poderão proceder à manutenção da rede, não necessitando de se

deslocar para a realização desta tarefa);

Fazer uma melhor gestão da distribuição da internet para os clientes e para os

funcionários do hotel;

Instalar em todas as workstations software de antivírus, para garantir maior segurança

e proteger contra hackers e outros intrusos não desejados.

1 Esta tecnologia possibilita aos seus utilizadores estabelecer chamadas telefónicas através de uma rede de dados (dentro da rede do hotel), desta forma tornando quaisquer chamadas feitas completamente gratuitas.

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Apresentação da Empresa

A empresa que irá efetuar a implementação da rede, é uma empresa fictícia denominada “Bit &

Byte”. “Bit & Byte” é o nome adotado para a empresa. O Bit é a sigla para Binary Digit, que em

português significa dígito binário, ou seja, é a menor unidade de informação que pode ser

armazenada ou transmitida. É geralmente usada na computação e teoria da informação. Um bit

só pode assumir 2 valores, como 0 ou 1. O Byte é um dos tipos de dados integrais em informática,

é usado para especificar o tamanho ou quantidade da memória ou da capacidade de

armazenamento de um dispositivo

A importância de bits e bytes deve-se ao fato de tudo na informática ser medido através de bits

e bytes.

Figura 1 Logotipo da empresa

O logótipo é composto por um prédio e pelo nome da empresa, cujo prédio é a sede da empresa.

A empresa Bit & Byte pode ser dividida em três principais departamentos de produção:

Implementação de redes informáticas;

Manutenção e Reparação de equipamentos informáticos, em software e hardware;

Comercialização todo o tipo de produtos relacionados com a informática.

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Abrangência

Piso -2

Figura 2 Piso -2

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Piso -1

Figura 3 Piso -1

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Piso 0

Figura 4 Piso 0

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Piso 1

Figura 5 Piso 1

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Piso 2

Figura 6 Piso 2

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Piso 3

Figura 7 Piso 3

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Piso 4

Figura 8 Piso 4

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Piso 5

Figura 9 Piso 5

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Locais a abranger do hotel

A infraestrutura do hotel, encontra-se organizada em vários departamentos/espaços, conforme

o tipo de atividade e função. Também será mencionada a localização dos postos de trabalho.

Podemos encontrar assim, os seguintes departamentos/espaços:

Receção

Dimensões: 21.08 m2;

Postos de trabalho: 2.

É o local onde é feito o check in check out dos clientes, receção e encaminhamento de

telefonemas, agendamento de reuniões e meetings com a direção do hotel e serviços técnicos,

esclarecimento de dúvidas, trata da parte do marketing do hotel através das redes sociais.

Na receção serão instalados os seguintes equipamentos:

2 Telefones VoIP;

1 Impressora;

2 Desktops;

2 UPS.

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Departamento de Reservas



O Departamento de Reservas é responsável por recolher todos os pedidos de hospedagem feitos

através de reserva por telefone, por e-mail, por Internet, de grupos e assim processá-los e

encaminhá-los para a receção.

No departamento de reservas serão instalados os seguintes equipamentos:

1 Telefone VoIP;

1 Desktop;

1 Impressora;

1 UPS.

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Departamento de Gestão Comercial/Marketing



O Departamento de Gestão Comercial/Marketing de um hotel é o responsável por planear,

dirigir e coordenar as atividades de comercialização e venda dos produtos e marketing. É neste

departamento que a empresa promove e realiza as suas vendas. As atividades principais do

departamento comercial são: controlar e indicar o desempenho dos vendedores, definir as áreas

de venda, elaborar e negociar propostas de venda, analisar o mercado, analisar as condições da

empresa e propor melhorias nas vendas da empresa.

No departamento comercial serão instalados os seguintes equipamentos:

1 Telefone VoIP;

1 Desktop;

1 Impressora;

1 UPS.

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Administração



Local onde são exercidas todas as funções administrativas.

Na administração serão instalados os seguintes equipamentos:

1 Telefone VoIP;

1 Desktop;

1 Impressora;

1 UPS.

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Espaço de Convívio



O espaço de convívio pode ser definido como sendo o local de acolhimento dos clientes do hotel

onde estes podem proceder à visualização de televisão, aceder à Internet, bem como usufruir

do uso de um bar.

Para a sala de convívio serão instalados os seguintes equipamentos:

1 Telefone VoIP;

1 POS;

1 Impressora POS;

1 UPS.

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Loja de Souvenirs



A loja de souvenirs é o estabelecimento comercial do hotel, onde os hóspedes podem comprar

artigos regionais. A gestão e faturação destes produtos irá ser feita através de um software

específico.

Na loja de souvenirs serão instalados os seguintes equipamentos:

1 Telefone VoIP;

1 POS;

1 Impressora POS;

1 UPS.

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Servidor

Dimensões: 9.24 m2.

É a sala onde se encontra o bastidor com o servidor, router da ISP, switches, etc.

A sala do servidor terá os seguintes equipamentos instalados:

1 Servidor Base de Dados;

1 Servidor VoIP;

1 NAS;

5 Switches;

3 Patch panels;

3 Passa fios;

1 Régua tomada elétrica;

1 módulo ventilador para topo;

1 UPS.

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Sala de Bagagens

Dimensões: 8.66 m2

A sala de Bagagens é o local onde os clientes podem guardar as suas bagagens.

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Zona de lazer

Dimensões: 29.25 m2

A zona de lazer é um local que está destinado a todos os clientes do hotel que quiserem navegar

na Internet, aceder ao seu email, etc.

Na zona de lazer serão instalados os seguintes equipamentos

3 Desktops;

3 UPS;

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Bar/Sala de Refeições

Dimensões do Bar: 98.8 m2;

Dimensões da Sala de Refeições: 123.75 m2;

Postos de trabalho: 2

O Bar/Sala de Refeições é um espaço no qual os hóspedes e frequentadores do hotel podem

aceder para convívio e realização de refeições. Aqui, todos os clientes podem desfrutar dos seus

momentos de lazer e entretenimento, por exemplo, aceder à Internet por via wireless e ver

televisão.

No Bar/Sala de Refeições serão instalados os seguintes equipamentos:

3 Telefone VoIP;

2 POS;

2 Impressora POS;

2 UPS;

2 PDAs.

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Cozinha


A Cozinha é o local onde são confecionadas todas as refeições, para servir os clientes e

funcionários da unidade hoteleira.

Na cozinha serão instalados os seguintes equipamentos:

1 Impressora POS (em rede);

1 Telefone VoIP;

1 UPS

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Quartos

Dimensões: 29.5 m2

Os Quartos são locais onde o hóspede pode dormir, descansar, proceder à sua higiene diária,

etc. Neste local, o hóspede poderá realizar outras tarefas de entretenimento como por exemplo,

aceder à Internet por via Wireless ou ver televisão.

Cada quarto terá instalado os seguintes equipamentos:

1 Telefone VoIP;

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Suites

Dimensões: 48.19 m2.

As Suites são espaços mais luxuosos tendo banheira de hidromassagem, secretária para

trabalhar, televisão de dimensão maior, de modo a que o cliente tenha uma melhor estadia no

hotel.

Para cada suite será instalado os seguintes equipamentos:

1 Telefone VoIP;

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Sala de Reuniões

Dimensões: 27 m2

A Sala de Reuniões é um local onde se realizam reuniões por videoconferência com membros

quer pertencentes ao grupo empresarial do hotel, quer hóspedes que solicitem a sala para este

efeito. Neste local também podem ocorrer sessões de formação para os funcionários de cada

departamento do hotel.

Na sala de reuniões serão instalados os seguintes equipamentos:

1 Videoprojetor;

1 Tela de projeção;

1 Telefone VoIP.

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Economato



É o local de armazenamento de todos os alimentos e produtos de limpeza do hotel. É no

economato que é feita toda a avaliação do stock existente e são realizadas todas as encomendas

necessárias para o funcionamento do hotel.

No economato serão instalados os seguintes equipamentos:

1 Desktop;

1 Telefone VoIP;

1 Impressora;

1 UPS.

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Lavandaria

Dimensões: 26 m2.

A lavandaria é local onde são lavadas e passadas a ferro todas as roupas e afins. No caso de o

cliente requisitar o serviço do uso da lavandaria, este terá que se deslocar à receção, que será

depois depositado na sua fatura.

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Armazém


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Auditório

Dimensões: 35 m2.

O auditório terá instalado os seguintes equipamentos:

1 Videoprojetor;

1 Tela de projeção.

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Garrafeira


Câmaras Frigoríficas

Dimensões: 16.74m2

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Oficina

Dimensões: 12.25m2

Caldeiras

Dimensões: 14.21m2

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Sala de convívio dos funcionários

Dimensões: 30.42m2

A sala de convívio terá instalado o seguinte equipamento:

1 Relógio de ponto.

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Garagem


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-Levantamento das Necessidades

Foi feita uma entrevista ao diretor do hotel IMPERHOTEL com o objetivo de conhecer todos os

detalhes e necessidades de um hotel, para que se possa criar uma rede que se adapte à situação

real.

Aqui será feito o levantamento de todas as necessidades para a implementação da rede, para o

bom funcionamento do hotel.

Aplicações utilizadas por departamento;

Controlo de acessos;

Caracterização de cada departamento por níveis de permissão;

Organização do espaço e recursos de cada departamento;

Suporte de voz;

Acesso à Internet;

Internet para os clientes;

ISP.

Aplicações utilizadas por cada departamento

Lista de aplicações utilizadas em cada departamento.

Departamento Aplicações Utilizadas

Receção Google Chrome, LibreOffice, Wintouch

(Hotelaria).

Loja de souvenirs Wintouch (Retalho).

Bar Wintouch (Restauração).

Restaurante Wintouch (Restauração).

Reservas Google Chrome, LibreOffice, Wintouch

(Hotelaria).

Economato Google Chrome, LibreOffice,

Gestão Comercial/Marketing Google Chrome, LibreOffice,

Administração Google Chrome, LibreOffice,

Controlo de acessos

Os clientes terão que usar keycards devidamente autorizados para acederem ao quarto que lhes

foi atribuído.

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Caracterização de cada Departamento por Níveis de Permissão

O hotel terá 8 departamentos, tendo cada departamento diferentes permissões segundo o seu

cargo no hotel.

Níveis de Permissão de cada Departamento

Nome do Departamento Nível de permissão

Receção Baixo

Loja de souvenirs Baixo

Bar Baixo

Restaurante Baixo

Reservas Baixo

Economato Baixo

Gestão Comercial/Marketing Baixo

Administração Média

Receção

A receção terá um nível de permissão baixo, que terá direito a:

Acesso ao software de gestão hoteleira;

Acesso ao servidor (com as devidas restrições);

Acesso ao NAS (Network Attached Storage);

Acesso à Internet (através das configurações do servidor proxy, com a exceção da

autorização para visitar redes sociais para promover e fazer publicidade ao hotel);

Sem permissões para instalar e/ou desinstalar software e hardware no computador.

Loja de souvenirs

A loja de souvenirs terá um nível de permissão baixo, que terá direito a:


Acesso ao software de retalho;


Sem acesso ao NAS;

Sem permissões para instalar e/ou desinstalar software no computador.

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Bar

Os bares (existem 3 bares) terão níveis de permissão baixos, que terão direito a:


Acesso ao software de restauração;


Sem acesso ao NAS;


Restaurante

O restaurante terá um nível de permissão baixo, que terá direito a:


Acesso ao software de restauração;


Sem permissões para instalar e/ou desinstalar software no computador;

Sem acesso ao NAS.

Departamento de Reservas

O departamento de reservas terá um nível de permissão baixo, que terá direito a:



Acesso ao NAS;

Acesso à Internet (através das configurações do servidor proxy;


Economato

O economato terá um nível de permissão baixo, que terá direito a:


Acesso ao NAS;

Acesso à Internet (através das configurações do servidor proxy);


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Departamento de Gestão Comercial/Marketing

O departamento de Gestão comercial/Marketing terá um nível de permissão baixo, que terá

direito a:


Acesso ao NAS;

Acesso à Internet (através das configurações do servidor proxy);


Administração

A administração terá um nível de permissão média, que terá direito a:



Acesso ao NAS (acesso as pastas de todos os departamentos);

Acesso à Internet.

Organização do Espaço e Recursos de cada Departamento

Postos de Trabalho – Número de funcionários que exercem a sua função num

determinado departamento.

Acesso à internet – Número de tomadas de rede (cabo Ethernet) para acesso à internet.

Número de Dispositivos – Número de dipositivos (portáteis, impressoras, computadores

fixos, etc) com necessidade de se ligarem à rede.

Telefones (VoIP) – Número de telefones em cada departamento com necessidade de se

ligarem a uma tomada Ethernet.

Projetor – Número de projetores em cada departamento para proporcionarem

apresentações.

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Suporte de Voz

Esta tecnologia possibilita aos seus utilizadores estabelecer chamadas telefónicas através de

uma rede de dados, transformando sinais de áudio analógicos como os de uma chamada por

telefone em sinais digitais que podem, e são, transmitidos pela Internet. Chamadas de VoIP para

VoIP no geral são gratuitas, enquanto chamadas VoIP para redes públicas podem ter custo para

o utilizador VoIP.

Vantagens da tecnologia VoIP:

Redução de custos;

Números de telefone virtuais.

Este sistema será instalado em todos os departamentos e quartos do hotel, de modo a melhorar

a comunicação entre funcionários.

Acesso à Internet

Para a implementação da rede no hotel, irá ser necessário o acesso à internet através de uma

ISP (Fornecedor de Serviços Internet), que é uma empresa que fornece acesso à internet,

normalmente pago. As formas mais comuns de ligação a uma ISP acontecem através de uma

ligação de banda larga (Cabo, DSL ou Fibra), permitindo à empresa que esta comunique com o

exterior, e possibilitando desta forma o acesso à internet.

Internet para os Clientes

Os clientes terão ao seu dispor uma rede wireless para que possam usufruir da Internet. O acesso

a esta rede será diferenciado da dos funcionários do hotel, será abordado mais à frente nas

especificações da proxy.

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ISP2 (Vodafone)

O ISP (Internet Service Provider) escolhido para esta rede foi a Vodafone, pois apresenta um

pacote que se adapta às necessidades do hotel e adicionou-se também o pacote com os canais

da Sport TV para as televisões dos bares. Será adquirida uma segunda Tv Box por €4,07/mês.

Figura 10 Pacote Tv Net Voz

Figura 11 Canais adicionais

2 Pacote consultado durante o mês de janeiro de 2018.

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Vodafone (ISP)

Imagem

Caraterísticas

1 mensalidade a 0 € Oferta 20.33€ em videoclube

Telefone Fixo a 0€

180 Canais na Tv Box

+ 6,10€/mês em conteúdos Inclui Tv Box HD ou 4K

1 Gbps/200 Mbps

Smart Router com Wi-Fi ultrarrápido

Chamadas Incluídas

Redes Fixas nacionais + 30 destinos internacionais Telefone fixo a 0€

Preços

ISP Vodafone 38,94€ /mês

+ Sport Tv Empresas HD 48,70€/mês

+ Tv Box adicional 4,07€/mês

Total (mês) 91,71 €

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Organigrama da Unidade Hoteleira

Administração

ReceçãoGestão

Comercial/MarketingRestaurante/Bar Loja de Souvenirs Gestão de reservas Economato

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Central Telefónica (Asterisk)

Será utilizado o AsteriskNOW que é uma distribuição Linux open-source completamente

gratuita, que inclui o software Asterisk (Website https://www.asterisk.org/) e todo o software

necessário para que funcione corretamente. O Asterisk é um software que permite criar um

servidor VoIP, que será a central telefónica do hotel.

Características principais do Asterisk:

Sistema de central telefónica IP-PBX;

Distribuidor Automático de Chamadas (DAC);

Unidade de Resposta Audível (URA);

Correio de Voz com integração com o correio eletrónico;

Relatório e estatísticas das chamadas;

Facilidade de administração e gestão através da Web;

Compatível com os PBX’s analógicos (centrais telefónicas analógicas);

Compatível com os telefones digitais IP;

Ligação com troncos analógicos e digitais;

Sistema voltado para pequenas e médias empresas.

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Aplicações Críticas

As aplicações designadas como críticas (grau de importância alto) são as fundamentais para o

funcionamento do hotel sendo estas as aplicações de reservas de quartos e do restaurante.

Todas as outras aplicações podem ser consideradas como nível crítico médio, como é o caso do

software de gestão da loja de souvenirs, o servidor VoIP, entre outros, pois caso aconteça

alguma coisa, o tempo de recuperação irá ser mais alargado.

Aplicações Grau de Importância

WintouchHotelaria Alto

WintouchRestauração Alto

Servidor Base de Dados Alto

Servidor NAS Alto

Servidor VoIP Médio

Servidor de DNS Médio

WintouchRetalho Médio

Internet Baixo

Servidor de Impressão Baixo

Tempo de Falhas/Reparações Toleráveis

Tendo em conta a importância das aplicações existe um intervalo “aceitável” entre

falhas/reparações toleráveis, sendo-lhe atribuído um determinado tempo de reparação para

que não ponha em risco o funcionamento do hotel. O quadro seguinte mostra o tempo de falhas

de aplicações num determinado tempo.

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Software genérico

Google Chrome

O Google Chrome é um dos navegadores mais populares no mercado,

disponível para Windows, Mac, Linux, Android e iOS, desenvolvido pela

Google. O Google Chrome é popular pela sua rapidez, visual

minimalista e por ser gratuito.

LibreOffice

O LibreOffice é um conjunto de aplicações que

desempenham a mesma função que o Microsoft Office,

é uma aplicação gratuita e open-source, é compatível

com Windows, Linux, MAC OS, Unix e Solaris.

7-Zip

O 7-Zip é um software open-source gratuito que serve para

comprimir e descomprimir ficheiros nos mais diversos

formatos que existem atualmente.

Java

O Java é um utilitário gratuito, muito útil para quando

existem certos sites e aplicações que só funcionam com o

Java instalado.

Foxit Reader

O Foxit Reader é um utilitário gratuito para visualizar ficheiros PDF.

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Silver light

O Silverlight é um utilitário gratuito, que permite visualizar vídeos,

animações e aplicativos da web com altíssima qualidade (como Full HD

1080p).

Adobe Air

O Adobe AIR é um utilitário gratuito, que permite aos aplicativos

desenvolvidos em HTML, JavaScript, ActionScript, Adobe Flash

Professional e Adobe Flash Builder possam ser executados em qualquer

plataforma com suporte à tecnologia, seja Windows, Mac OS, Android

e muitos outros.

Adobe Shockwave Player

O Shockwave é um utilitário gratuito que suporta conteúdos multimídia,

muito usado na web para inserir conteúdo multimídia em sites, fazer

transmissões de vídeos, músicas, jogos em 3D, etc.

Microsoft .NET

O .NET Framework é um utilitário gratuito, que foi desenvolvido

unicamente para a execução de sistemas e aplicações.

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Alguns Softwares de gestão hoteleira

Para a escolha da implementação do software de gestão hoteleira será necessário analisar três

softwares existentes no mercado: Wintouch, Protel e Fidélio.

Wintouch

Website (http://cms.wintouch.pt/index.php/products-solutions/hotel).

Características gerais:

Definição de preços para diferentes categorias, diferentes clientes (contratuais ou não);

Criação de packs, definindo preços para adultos e para crianças;

Criação de reservas individuais ou de grupo, neste último com possibilidade de divisão

automática;

Definir diferentes estados paras as reservas (Check-in, Lista de espera, …);

Planning de reservas;

Gestão de despertares;

WebEngine, motor de reservas on-line para a criação de reservas, no qual assegura

também que o site do seu hotel contenha as disponibilidades reais de alojamentos,

pacotes e preços disponíveis;

Geração automática de encargos diários nas contas das reservas;

Funções próprias para governantas, gestão dos estados dos alojamentos;

Protel

Website (http://www.protel.net/).


Adaptação a qualquer tipo de unidade hoteleira (Hotel, Aparthotel, Residencial,

Albergaria, etc.);

Suporta até 9999 alojamentos;

Suporta até 99 postos ligado em rede;

Facilidade de utilização (user-friendly);

Parametrização do tipo de cobrança do alojamento: por pessoa, por alojamento ou

misto;

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Possibilidade de criar 8 departamentos (Aposentos, Food & Beverage,

Telecomunicações, etc.) e 700 subdepartamentos. Por exemplo, no departamento Food

& Beverage poderiam haver os subdepartamentos Bar da Piscina, Bar do Terraço,

Restaurante Chinês, Restaurante Italiano, etc.;

Em qualquer movimento de lançamento, alteração de ficheiro, emissão de documento

ou outra operação de movimentação, será registado o nome do empregado que o

efetuou, bem como a respetiva data;

Possibilidade de controlo do "ponto" dos empregados;

Ajuda de códigos em qualquer altura com a tecla F1;

Ligação a outras aplicações externas, tais como: F & B, Time-Sharing, POS, etc.;

Possibilidade de criar reservas "mestre" para grupos e definir quais os departamentos e

subdepartamentos que a conta do grupo aceita;

Possibilidade de criação de reservas a partir de outras existentes, evitando assim todo

o trabalho de ter que inserir os dados novamente. Isto é muito útil para reservas

semelhantes;

Possibilidade de, em qualquer altura, emitir um documento, contabilístico ou não,

referente aos movimentos de determinada reserva;

Possibilidade de introdução dos dados dos acompanhantes do cliente em nome da qual

a reserva foi efetuada, permitindo a obtenção automática da listagem para o Serviço

Nacional de Estrangeiros e Fronteiras no caso destes serem estrangeiros;

Mensagens de alojamentos ocupados, bloqueados, fora de uso;

Monitorização automática do estado dos alojamentos (sujos/limpos);

Mensagens de aviso sobre o estado dos contratos de allotment (contrato entre um hotel

e agência de viagens), datas de release, etc.

Micros Fidelio

Website (https://www.oracle.com/pt/industries/hospitality/index.html).


Planeamento de ocupação;

Processamento de reservas;

Check in e check out de clientes;

Faturação; Estudo de Caso 189;

Atribuição de quartos;

Gestão do inventário de quartos;

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Gestão das necessidades dos clientes in-house;

Interação com outros operadores turísticos.

Software de gestão hoteleira escolhido

Os três softwares são excelentes opções em termos de qualidade e facilidade de utilização, foi

decidido que o software a ser implementado seria o Wintouch, tendo em conta que tivemos

acesso ao preço e as suas características era o mais adequado a ser implementado no hotel.

O software de gestão hoteleira Wintouch contem as seguintes características:

Características gerais

Solução certificada pela AT ao abrigo das portarias 363/2010 e 22-A/2012

Multi-empresa

Multi-unidade

Multi-moeda

Multi-idioma

Tabelas de preços

Tabela base - Rack. Criação de novas tabelas de preços baseadas numa percentagem

dos valores da tabela Rack.

Visualização gráfica do calendário anual com os vários períodos (épocas), eventos e

feriados diferenciados por cores.

Definição de preços para as categorias de alojamento, encargos e packages. Preços para

Adultos (de 1 a 10 pessoas) e para crianças (até 3 grupos etários).

Indicação de quais os packages e descontos ativos para cada período.

Possibilidade de criar tabelas exclusivas para contratos.

Reservas

Ecrã de criação de reservas rápidas (individuais ou de grupo).

Reservas individuais e de grupo, com possibilidade de divisão automática.

Interface com Cartão de cidadão, que assegura a leitura de dados automática quer para

pesquisa quer para criação das fichas dos hóspedes.

Visualização imediata das disponibilidades por período e por categoria, indicando nº de

quartos: Ocupados, Fora de Serviço, Allotment, Em Opção, Livres, Overbooking e em

Lista de espera. Disponibilidades das Camas Extra e dos Berços.

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Reservas com estados – Reserva, Check-In, Check-Out, Em opção, Lista de espera,

Overbooking, Cancelada e Negada.

Possibilidade de ter hóspedes adicionais para uma reserva, com períodos de estadia e

regimes (package) diferentes do Hóspede principal.

Rooming List – com possibilidade de emparelhamentos rápidos.

Check-In e Check-Out de grupo.

Atribuição e gestão de extras (berços, camas extra, outros).

Descontos promocionais (noites de oferta), em valor ou em percentagem e com ou sem

condições de early booking. Pode associar 2º desconto, podendo ter reservas com Noite

de Oferta + 10%, por exemplo.

Permite condições de preços diferenciados por períodos dentro de cada reserva.

Possibilidade de utilização de preços manuais.

Transferência e troca de alojamentos.

Drag and drop de reservas para mudança ou transferência de alojamentos.

Regras de faturação por reserva - regras para associação automática de custos às várias

entidades da reserva.

Tratamento de depósitos antecipados – emissão de recibos e de valores por conta

anteriores ao Check-In.

Possibilidade de faturar total ou parcialmente a reserva à entrada.

Log de alterações de uma reserva.

Planning de reservas.

faturas pró-forma.

Pesquisa de reservas por código, alojamento, voucher, nome entidade, documento de

identificação, entre muitos outros campos.

Serviços de governantas automaticamente associados à reserva e nos dias

parametrizados – ex. fruta à entrada, muda de lençóis diários, etc.

Refeições (pequeno almoço, almoço e jantar) e respetivos dias, incluindo mapas

específicos para listagem, contagem e previsões.

Overbooking parametrizável.

Gestão de despertares.

Sistema de controlo de crédito global e totalmente parametrizável.

Gestão de perdidos e achados.

Assistente de criação de alojamentos e extras em lote.

Sistema de mensagens internas entre utilizadores da aplicação.

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WebEngine (motor de reservas on-line)

WebService para criação de reservas on-line, o qual assegura também que o site do seu

hotel consulte as disponibilidades reais de alojamentos, pacotes e preços disponíveis,

quer para hóspedes quer para agências, operadores ou outras entidades.

As reservas criadas por esta interface são disponibilizadas no WINTOUCH Hotelaria

imediatamente, não havendo risco de overbooking, pois a reserva só é permitida

mediante disponibilidade real no momento da sua criação.

Permite a criação de reservas agrupadas.

Gestão de fichas de hóspedes.

Estatísticas em tempo real.

Cardex de Entidades

Criação e atualização dos dados do hóspede por leitura do Cartão de Cidadão.

Possibilidade de definição de Regras de Faturação para as entidades.

Possibilidade de atribuição de opções por defeito às entidades, como tabela de preços,

desconto, quarto, entre outras, as quais serão sugeridas no momento da reserva.

Visualização de histórico de reservas.

Definição de mensagens e emails de avisos para as ações de Reserva, Check-In, Check-

Out e Faturação.

Entidades com opções de Lista Negra, como pedido de pré-pagamento ou se pode

efetuar reserva.

Contratos

Possibilidade de estabelecer acordos com entidades e/ou tipos de terceiros, acordos

esses que definirão condições de preços e descontos quer para reservas On Request

quer para allotments (com ou sem quantidades garantidas e/ou períodos de Stop Sales).

Possibilidade de criar múltiplos allotments com condições de preços e descontos

distintos para qualquer tipologia de alojamento.

Possibilidade de fatura allotments não utilizados.

Exploração de análises de contratos.

Comissões

Definição de regras de comissões que podem incidir sobre os valores das reservas ou

contas financeiras (passantes).

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Emissão de créditos e respetivas liquidações para cada entidade, com discriminação dos

valores creditados por documento.

Exploração para Histórico de comissões.

Night-Audit

Geração automática dos encargos diários nas contas das reservas.

Notificações relativas às reservas com Check-In ou Check-Out por realizar, com atalho

(duplo-clique) para edição rápida das reservas inválidas.

Possibilidade de impressão automática de uma extensa lista de mapas selecionáveis e

parametrizáveis. Referindo apenas alguns – SEF (com ou sem envio automático),

Entradas previstas, Saídas do dia, Folha de caixa por funcionário, Refeições, Contas

pendentes, despertares ou Resumo de acumulados.

Faturação e Check-Out

Criação e lançamento de movimentos em contas financeiras (passantes).

Faturação agrupada.

Pagamento em moedas alternativas.

Possibilidade de impressão das contas Detalhadas, Agrupadas/Dia ou

Agrupadas/Estadia.

Edição e anulação de movimentos, com indicação de motivos.

Transferência de movimentos entre quartos, com possibilidade de divisão em

percentagem.

Possibilidade de efetuar Night-Audit especial para as saídas antecipadas.

Pagamentos parciais.

Interligação com o módulo de tesouraria/contas bancárias e caixa do WINTOUCH

Comercial.

Interfaces

Ligação a centrais telefónicas do tipo “fio de água” ou através do EasyLinq protocolo

AHL (bidirecional para IP ou porta série).

Interface de ligação a cartões de acesso aos alojamentos – VingCard e Cifial.

Ligações aos pontos de venda WINTOUCH Restauração e WINTOUCH Retalho

Possibilidade de registar despesas nos alojamentos através do WINTOUCH Restauração

e/ou WINTOUCH Retalho, mostrando nos POS’s dados da reserva, nomes e entidades

associadas ao alojamento para confirmação.

Página - 61 -

Gestão de contas correntes de todas as entidades integradas com o WINTOUCH

Comercial.

Controlo de crédito global, abrangendo não só os documentos e reservas do WINTOUCH

Hotelaria, como também os valores do WINTOUCH Comercial, Wintouch Restauração e

WINTOUCH Retalho.

WINTOUCH Docs - Associação de documentos/dossiers em formato digital às Reservas,

Entidades, Contratos, Documentos, entre outros.

Ligação online/diferido ao WINTOUCH Contabilidade – Sistema de Gestão de

Contabilidade.

Governantas

Gestão dos estados dos alojamentos.

Emissão de folhas de trabalho de governantas, com descriminação dos serviços

associados a cada alojamento.

Planeamento de manutenções para os alojamentos com possibilidade de os

indisponibilizar para as reservas.

Explorações e listagens

Conjunto completo de listagens e mapas, podendo ser exportadas para diversos

formatos (Excel, Word, PDF...), enviados por email.

Possibilidade de criação e memorização de cenários de filtragem para os cálculos, com

acesso imediato em todos os ecrãs.

Listagens em formato de grelha com vasto conjunto de operações de contexto

(calculadoras, exportações, filtragens...)

Possibilidade de criar mapas alternativos que podem ser adicionados e usados a pedido

do utilizador.

Gestão de acessos completa a todas as operações, como definição granular dos acessos.

Links contextuais aos documentos. Por exemplo, numa listagem, ao visualizar

informação sobre um documento, com um duplo-click acede diretamente ao editor

desse documento para o visualizar em detalhe.

Listagens oficiais (SEF, INE, DGT, IVA e SAF-T).

Painéis integrados de gestão – os quais permitem, entre outras informações, analisar

estatísticas e resultados do hotel com comparação por vários parâmetros e variáveis.

Integração com o ERP Wintouch assim como com o WINTOUCH Restauração e

WINTOUCH Retalho

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Alertas de aniversários, prestações de depósitos antecipados vencidas, fins de

contratos, confirmação de Allotments e de reservas Em Opção.

Mailing.

Figura 12 Software específico Wintouch Hotelaria

Figura 13 Software específico Wintouch Hotelaria

Página - 63 -

Alguns Softwares de restauração

Tal como no software de gestão hoteleira, também será feita uma análise de comparação a três

softwares de restauração de modo a que se possa escolher qual o melhor software para o hotel.

Wintouch

Website (http://cms.wintouch.pt/index.php/products-solutions/fb/114-pt-restauracao/48-fb-

pt)

Aplicação com certificação 449/AT;

Solução de FrontOffice específica para restauração e áreas similares constituída por

FrontOffice táctil, com integração online com ERP e outros componentes do sistema

(como, por exemplo, terminais portáteis);

Extrema simplicidade de utilização. Orientação total para o operador, requerendo

tempos mínimos de formação;

Modular. O cliente pode adquirir os módulos de que necessita (mesas, cartões, delivery,

catering, etc.);

Escalável. O cliente pode começar pela versão inicial (START) e, acompanhando o

crescimento do negócio, passar para as versões seguintes (LITE ou PRO) com simples

troca de licença;

Produto abrangente. Cobre todas as áreas da restauração tradicional, bares &

discotecas, pastelarias & padarias, serviços de entrega ao domicílio, fast food, etc.;

Ligação a sistemas portáteis de registos tais como Terminals X64, wSIR POCKET (PDA) e

Ementas Eletrónicas;

Possibilidade de utilização de cartões magnéticos ou de códigos de barras para

identificação dos funcionários;

Possibilidade de utilizar sistemas de leitura biométrica para reconhecimento dos

funcionários;

Multi-teclado de venda. Possibilidade de associar a cada posto um teclado diferente;

Ligação a balanças de check-out para pesagem dos produtos vendidos;

Possibilidade do registo cumulativo (cada pesagem tem em consideração a pesagem

anterior, útil para ir pesando, por exemplo, em negócios de venda de comida a peso);

Página - 64 -

Possibilidade de bloquear a venda de determinados produtos por horas ou dias da

semana;

Definição de ementas com impressão das mesmas. Possibilidade de definir em

simultâneo várias ementas e criar ementas com base noutras;

Artigos do tipo tempo. O preço a pagar será em função do tempo de utilização (mesas

de bilhar ou aluguer de equipamentos, por exemplo);

Dois IVA's de venda por produto. Permite vender, no mesmo estabelecimento, com dois

IVA's distintos;

Gestão de consumos internos. Possível definir valores máximos de consumos por

funcionário;

Impressão de talão de consumo posterior. Usado em self-services quando um artigo

pedido e pago irá ser consumido posteriormente (por exemplo, café.);

Possibilidade de gerir subcontas. Associadas às mesas, por exemplo, podemos ter várias

contas em simultâneo, as quais são geridas como se fossem contas isoladas;

Possibilidade de enviar mensagens entre postos;

Possibilidade de controlar doses de artigos. O abate das doses será feito de forma

automática à medida que forem feitas as vendas. A indicação do stock inicial é feita

manualmente;

Possibilidade de controlar online stock de artigos. O abate das doses será feito de forma

automática à medida que forem feitas as vendas. A indicação do stock inicial e respetiva

geração é feita automaticamente, usando os documentos de entrada de stock e

compras do BackOffice.

Ligação a wSMS. Permite o envio, de forma automática via SMS dos valores faturados

no fecho de caixa/dia.

Sage

Website (http://vhv.pt/?sage-gesrest-ii&cod=333)

Compatibilidade de interface em touch-screen;

Transferência de mesa/pagamento parcial;

Preços por mesa ou área;

Composição de matérias primas;

Comissões empregado por produto;

10 tipos de pagamento + EURO;

Totais dia / mês / ano em valores ou gráfico;

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Gestão de stocks com correntes de clientes,

Fornecedores e bancos;

Controle de reservas;

Fácil de utilizar;

Compatibilidade com diversas impressoras de cozinha;

Interligação com Softwares Disco e Hotel;

Interligação com Comandos Via Rádio.

Primavera

Website (https://pt.primaverabss.com/pt/software/software-faturacao/)

Gestão rápida e intuitiva de pedidos;

Flexibilidade na definição de preços;

Rigor na gestão de caixa;

Eficiência de stocks;

Agilidade na gestão de cartões e campanhas de fidelização;

Controlo da assiduidade de funcionários;

Cumprimento de todos os requisitos legais e fiscais;

Informação de apoio à gestão do negócio;

Software de restauração escolhido

O software de restauração escolhido para ser implementado no hotel foi o Wintouch, visto que,

permite uma interligação com o software de gestão hoteleira da Wintouch, uma vez que são do

mesmo fabricante têm mais compatibilidade.

O software de restauração Wintouch contem as seguintes características:

Características principais:

Aplicação com certificação 449/AT.

Solução de FrontOffice específica para restauração e áreas similares constituída por

FrontOffice táctil, com integração on-line com ERP e outros componentes do sistema

(como, por exemplo, terminais portáteis).

Extrema simplicidade de utilização. Orientação total para o operador, requerendo

tempos mínimos de formação.

Modular. O cliente pode adquirir os módulos de que necessita (mesas, cartões, delivery,

catering,...).

Página - 66 -

Escalável. O cliente pode começar pela versão inicial (START) e, acompanhando o

crescimento do negócio, passar para as versões seguintes (LITE ou PRO) com simples

troca de licença.

Produto abrangente. Cobre todas as áreas da restauração tradicional, bares &

discotecas, pastelarias & padarias, serviços de entrega ao domicílio, fast food...

Ligação a sistemas portáteis de registos tais como Terminals X64, wSIR POCKET (PDA) e

Ementas Eletrónicas.

Possibilidade de utilização de cartões magnéticos ou de códigos de barras para

identificação dos funcionários.

Possibilidade de utilizar sistemas de leitura biométrica para reconhecimento dos

funcionários.

Multi-teclado de venda. Possibilidade de associar a cada posto um teclado diferente.

Ligação a balanças de check-out para pesagem dos produtos vendidos.

Possibilidade do registo cumulativo (cada pesagem tem em consideração a pesagem

anterior, útil para ir pesando, por exemplo, em negócios de venda de comida a peso).

Possibilidade de bloquear a venda de determinados produtos por horas ou dias da

semana.

Definição de ementas com impressão das mesmas. Possibilidade de definir em

simultâneo várias ementas e criar ementas com base noutras.

Artigos do tipo tempo. O preço a pagar será em função do tempo de utilização (mesas

de bilhar ou aluguer de equipamentos, por exemplo).

Dois IVA's de venda por produto. Permite vender, no mesmo estabelecimento, com dois

IVA's distintos.

Gestão de consumos internos. Possível definir valores máximos de consumos por

funcionário.

Impressão de talão de consumo posterior. Usado em self-services quando um artigo

pedido e pago irá ser consumido posteriormente (por exemplo, café.)

Possibilidade de gerir subcontas. Associadas às mesas, por exemplo, podemos ter várias

contas em simultâneo, as quais são geridas como se fossem contas isoladas.

Possibilidade de enviar mensagens entre postos.

Possibilidade de controlar doses de artigos. O abate das doses será feito de forma

automática à medida que forem feitas as vendas. A indicação do stock inicial é feita

manualmente.

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Possibilidade de controlar on-line stock de artigos. O abate das doses será feito de forma

automática à medida que forem feitas as vendas. A indicação do stock inicial e respetiva

geração é feita automaticamente, usando os documentos de entrada de stock e

compras do BackOffice.


no fecho de caixa/dia.

Teclados de pedidos

Multi-teclado. Possível definir número ilimitado de teclados e associar de forma

individual a cada posto, um teclado distinto.

Possibilidade de associar fotos dos artigos.

Divisão em páginas, com configuração total de todos os elementos:

Número e dimensão de teclas no ecrã.

Cor das teclas.

Imagem dos artigos.

Ordem pela qual os artigos aparecem.

Teclados dinâmicos. Permite a definição dum teclado apenas com base na família. O

teclado será preenchido automaticamente com base nos artigos dessa família,

reduzindo a gestão necessária dos teclados.

Equivalências entre produtos. Permite a troca de um produto (ou conjunto de produtos,

como um menu) de uma forma simples, com um simples click. Esta opção é muito

utilizada no fast food para mudar um menu normal, para um menu maxi, com a

consequente troca dos artigos todos e alteração do preço de venda.

Preços

Número de preços de venda ilimitado.

Definição dos preços de venda segundo vários critérios (manual, por teclado, por sector,

happy-hour...).

Grelhas de happy-hour ilimitadas.

Possibilidade de definir regras de desconto por entidade segundo vários critérios (artigo,

família, etc...).

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Envio dos pedidos para cozinha

Possível enviar para várias impressoras em simultâneo.

Envio dos pedidos configurável por produto.

Possível configurar layout do documento de impressão na cozinha (por local).

Possível configurar a ordem de impressão dos artigos e o agrupamento. Por exemplo, é

possível imprimir primeiro "Entradas", depois "Peixe", depois "Carne".

Ativação de "beeper" nas impressoras que possuam essas características.

Periféricos

Ligação a sistemas de videovigilância, permitindo gravar no filme, as operações da

aplicação que estão a ocorrer no momento.

Ligação a impressoras de talões (térmicas e matriciais).

Possibilidade de imprimir em formato A4.

Ligação a leitores de códigos de barras/banda magnética ligados via porta série ou com

emulação de teclado.

Ligação a gavetas de dinheiro (ligadas à impressora ou via porta série).

Compatibilidade total com norma OPOS.

Ligação a balanças de checkout (pesagem à saída) ou descodificar códigos de barras

compostos (código do artigo+peso ou código do artigo+preço).

Ligação a monitores de cozinha.

Validação do estado das impressoras antes de imprimir (tampa aberta, impressora

desligada).

Possibilidade de configurar totalidade dos periféricos diretamente no FrontOffice.

Opções de fidelização

Cartões de pontos.

o Criação de séries de cartões ilimitadas.

o Parametrização total da forma como os pontos são acumulados (X euros valem

Y pontos) e quais os artigos que permitem a recolha de pontos.

o Possibilidade de usar os cartões de forma proporcional ou sempre de em

múltiplos de acordo com as regras.

Cartões pré-pagos.

o Possibilidade de pré-carregar os cartões em lote com o mesmo valor.

o Carregamento diretamente no FrontOffice ou no wGES.

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o Impressão do documento comprovativo do carregamento para entrega ao

cliente.

Listagens, documentos e fechos

Personalização total dos documentos de venda.

o Impressão em formato CFD (texto) ou Crystal Reports.

o Possibilidade de imprimir logotipos.

o Faturas detalhadas ou não discriminadas, apenas com valor total.

Possibilidade de personalizar os documentos de venda, imprimindo os dados fiscais do

cliente.

Listagens de fecho de caixa configuráveis.

Possibilidade de efetuar fecho de forma "cega": funcionário deve indicar o valor fatura

antes de ser impresso o talão de fecho, tendo acesso a esse valor apenas depois da

impressão do talão.

Painel de Bordo.

Acesso ao monitor de caixa, o qual dá, no wGES uma panorâmica geral do estado do

estabelecimento.

Dispensa a instalação de qualquer driver da impressora, usando um spooler interno.

Sessões de funcionários, permitindo apurar o valor individual de cada funcionário, sem

ter uma gaveta de dinheiro única.

Emissão de aviso caso o fecho do dia não tenha sido realizado até uma determinada

hora.

Possibilidade dos fechos de caixa e de dia serem feitos de forma automática.

Opções de segurança

Passwords individualizadas por funcionário.

Possível ativar entrada na aplicação somente através de cartão ou outro dispositivo

identificador, impedido identificação usando o ecrã táctil.

Possibilidade de definir políticas de password (obrigatório mudar password após X dias,

por exemplo).

Possibilidade de associar a todas as operações da aplicação um nível mínimo para

execução (anulações de artigos e documentos, aberturas e fechos de caixa,

transferência entre mesas...).

Possibilidade de bloquear terminal em caso de encerramento indevido do posto. Se o

funcionário tentar efetuar uma operação indevida, como desligar o terminal a meio de

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uma operação crítica, o terminal será bloqueado sendo necessário para desbloquear

usar uma password de responsável.

Registo de todas as operações efetuadas, ficando disponíveis para posterior consulta.

Possível imprimir nos fechos as principais operações críticas (anulações).

Saída temporizada das opções caso não haja atividade durante X segundos.

Possível definir quantas linhas podem ser anuladas antes de ser solicitada a introdução

de uma password.

Outras características

Funcionamento esquerdino ou destro. O utilizador pode selecionar se pretende

trabalhar numa perspetiva orientada a esquerdinos ou dextros.

Seleção do idioma de trabalho por funcionário. Cada funcionário pode trabalhar num

idioma distinto.

Ligação à Tesouraria.

Ligação à Contabilidade.

Integração total com o ERP Wintouch.

Multi-moeda. Para mercados que ainda utilizem sistemas bi-moeda ou multi-moeda a

aplicação tem uma elevada operacionalidade, permitindo faturar numa moeda, e

receber troco numa segunda moeda, assim como emitir todos os mapas de fecho nas

várias moedas de trabalho.

Figura 14 Software específico Wintouch Restauração

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Figura 15 Software específico Wintouch Restauração

Software de retalho

Existem outros softwares de retalho tais como a Sage ou o PRIMAVERA, mas será implementado

o software Wintouch Retalho (Website http://cms.wintouch.pt/index.php/products-

solutions/retail/41-pt-retalho/49-retail-pt) no hotel devido à compatibilidade e a possibilidade

de interligação com outros softwares da Wintouch.

O software de retalho Wintouch contem as seguintes características:


Solução certificada pela AT.

Sistema dividido em Frontoffice e BackOffice (constituído pelo ERP)

Extrema simplicidade de utilização.

Concebido para ser utilizado com ecrãs táteis.

Configuração total dos diversos ecrãs e interfaces

Impressão dos documentos em impressoras de talões ou em impressoras A4.

Emissão dos documentos de venda mais comuns: Vendas a Dinheiro, Faturas.

Gestão das devoluções das Vendas a Dinheiro ou Vendas a Crédito.

Gestão de Orçamentos e Encomendas de Clientes.

Página - 72 -

Fornecedores: Lançamento de Encomendas, Guias de Entrada e Compras.

Gestão de Folhas de Obra (Abertura, Fecho e faturação).

Gestão Saídas de Stock e Transferências de armazém entre lojas/Sede

Gestão de produção e transformação de artigos. Gestão de compostos e componentes.

Possibilidade de vender com fórmulas (Ex; cálculo de áreas e volumes).

Tratamento de Unidades.

Gestão de Lotes com rastreabilidade.

Gestão de Edições.

Gestão de Números de Série.

Conceito de artigo associado, substituto e kit.

Sistema de fidelização

o Cartão de Cliente.

o Gestão de cartões de pontos e Cartões Pré-Pagos.

o Gestão de Vales de Reembolso, Vales promocionais.

Documentos de Amostra.

Vendas à consignação.

Reservas de clientes.

Gestão de grelhas de dimensões (Tamanhos, Cores e Modelos).

Gestão de stock multi armazém.

Possibilidade de venda com ou sem IVA incluído.

Tratamento IEC, Eco Valor e Eco REE.

Retenção na fonte.

Possibilidade de suspender documentos.

Gestão de Contas correntes de Clientes e Fornecedores com encontro de contas

automático.

Controlo de crédito das entidades com controlo por plafonds e/ou atrasos no

pagamento.

Gestão de adiantamentos de clientes e respetivas regularizações.

Várias linhas de preços (sem limite).

Aglutinação automática das linhas por código de barras.

Preços por códigos de barras.

Definição de valor máximo por cheque e fracionamento em tranches.

Listas de casamentos.

Gestão de folhas de obra.

Página - 73 -

Agenda.

Completo sistema de comissões.

Gestão de Artigos em 2ª mão.

Descontos à linha percentuais e compostos (ex. 20%+5%=24%). Descontos Globais.

Descontos Globais em valor com distribuição proporcional pelas linhas.

Gestão de Descontos/Promoções/Preços. Sugestão automática dos preços de venda e

dos descontos em função de condições pré-estabelecidas (artigo, cliente, grupo de

clientes, zona...).

Vários fornecedores por artigo com preços de compra por artigo/fornecedor/moeda.

Completo tratamento de códigos de barras:

Multi-standard (EAN, JAN, Code 39, Code 128, etc.).

Possível imprimir em impressoras térmicas, jacto de tinha, talões ou em impressoras

específicas de códigos de barras (Eltron, Zebra, etc.).

Possível imprimir de forma avulsa ou em lote aquando da gravação de um documento.

Geração dos códigos de barras de forma manual ou automática.

Lançamento/Consulta dos códigos pelos códigos internos, códigos de fornecedor ou

pelos códigos de barras.

Fechos de caixa em cada posto ou centralizado no Backoffice.

Registo de Entradas/Saídas manuais de caixa.

Listas configuráveis com mecanismos de pesquisa para auxilio na procura do código de

artigo, nome do artigo, nome do cliente, ...

Atualização automática dos preços, aquando do lançamento das compras, em função

de políticas de alteração de preços previamente definidas.

Impressão automática de etiquetas aquando dos registos de documentos (Guias de

entrada, Compras, Transferência de Armazém, …).

Possibilidade de Integração completa com ERP Wintouch.

Configuração do ecrã de pagamentos (moedas, meios de pagamento, teclas de atalho

de pagamento).

Possibilidade de definir teclas de atalho para todas as funções de operação (Pagamento,

Devoluções, Consulta de artigos, …).


no fecho de caixa/dia e da notificação do fecho de folhas de obra/arranjos.

Redundância (Tolerância a falhas de rede).

Completo conjunto de listagens fornecido pelo ERP.

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Periféricos

Ligação a sistemas de videovigilância, permitindo gravar no filme, as operações da

aplicação que estão a ocorrer no momento.

Ligação a impressoras de talões (térmicas e matriciais).

Possibilidade de imprimir em formato A4.

Ligação a leitores de códigos de barras/banda magnética ligados via porta série ou com

emulação de teclado.

Ligação a gavetas de dinheiro (ligadas à impressora ou via porta série).

Ligação a terminais de recolha de dados portáteis (permitindo agilizar o processo de

inventário, transferências de armazém, …).

Compatibilidade total com norma OPOS.

Ligação a balanças eletrónicas de check-out e balanças programáveis.

Ligação a monitores de cozinha.

Validação do estado das impressoras antes de imprimir (tampa aberta, impressora

desligada).

Possibilidade de configurar totalidade dos periféricos diretamente no Frontoffice.

Listagens, documentos e fechos

Personalização total dos documentos de venda.

Impressão em formato CFD (texto) ou Crystal Reports.

Possibilidade de imprimir logotipos.

Faturas detalhadas ou não discriminadas, apenas com valor total.

Possibilidade de personalizar os documentos de venda, imprimindo os dados fiscais do

cliente.

Listagens de fecho de caixa configuráveis.

Possibilidade de efetuar fecho de forma "cega": funcionário deve indicar o valor fatura

antes de ser impresso o talão de fecho, tendo acesso a esse valor apenas depois da

impressão do talão.

Painel de Bordo.

Acesso ao monitor de caixa, o qual dá, no wGES uma panorâmica geral do estado do

estabelecimento.

Possibilidade dos fechos de caixa e de dia serem feitos de forma automática.

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Opções de segurança

Passwords individualizadas por funcionário.

Possibilidade de definir políticas de password (obrigatório mudar password após X dias,

por exemplo).

Registo de todas as operações efetuadas, ficando disponíveis para posterior consulta.

Outras opções

Multi-Idioma. Seleção do idioma de trabalho por funcionário. Cada funcionário pode

trabalhar num idioma distinto.

Ligação à Tesouraria.

Ligação à Contabilidade.

Integração total com o ERP Wintouch.

Multimoeda. Para mercados que ainda utilizem sistemas bi-moeda ou multi-moeda a

aplicação tem uma elevada operacionalidade, permitindo faturar numa moeda, e

receber troco numa segunda moeda, assim como emitir todos os mapas de fecho nas

várias moedas de trabalho.

Figura 16 Software específico Wintouch Retalho

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Figura 17 Software específico Wintouch Retalho

Acesso Remoto para a infraestrutura

O acesso remoto é necessário para a manutenção do hotel, através

do qual profissionais da área informática podem proceder à

manutenção da rede, não necessitando de se deslocar para a

realização desta tarefa.

Existem muitos softwares de acesso remoto gratuitos tais como o AeroAdmin, AnyDesk,

RemotePC, etc. Optou-se por escolher o TeamViewer devido as suas funcionalidades extra, tais

como envio de mensagens instantâneas, transferência de arquivos, etc. O TeamViewer é um

software de acesso remoto gratuito que está disponível para Windows, MAC, Linux, iOS e

Android. É simples de usar, basta instalar o programa no nosso computador e no computador

que queremos controlar ou dar o acesso e inserir o ID e a password do computador que

queremos aceder para iniciar uma sessão.

Página - 77 -

Topologia da rede

Tipos de Topologias

A topologia de rede é o canal no qual o meio de rede está ligado aos computadores e outros

componentes de uma rede de computadores. Essencialmente, é a estrutura topológica da rede,

e pode ser descrito física ou logicamente. Há várias formas nas quais se podem organizar a

interligação entre cada um dos nós (computadores) da rede. Existem duas categorias básicas de

topologias de rede:

Topologia física;

Topologia lógica.

A topologia física é a verdadeira aparência ou layout da rede, enquanto que a lógica descreve

o fluxo dos dados através da rede. A topologia física representa como as redes estão ligadas

(layout físico) e o meio de ligação dos dispositivos de redes (nós). A forma como cabos são

ligados, influencia em diversos pontos considerados críticos, como a flexibilidade, velocidade e

segurança.

A topologia lógica refere-se à maneira como os sinais agem sobre os meios de rede, ou a

maneira como os dados são transmitidos através da rede a partir de um dispositivo para o outro

sem ter em conta a interligação física dos dispositivos. As Topologias lógicas são frequentemente

associadas à Media Access Control, métodos e protocolos. As Topologias lógicas podem ser

reconfiguradas dinamicamente por equipamentos tais como routers e switches.

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Barramento

Todos os computadores são ligados num único barramento físico de dados. Apesar de os dados

não passarem por dentro de cada um dos nós, apenas uma máquina pode “escrever” no

barramento num dado momento. Todas as outras “ouvem” e recolhem para si os dados que lhes

são destinados. Quando um computador estiver a transmitir um sinal, toda a rede fica ocupada

e se outro computador tentar enviar outro sinal ao mesmo tempo, ocorre uma colisão e é

preciso reiniciar a transmissão.

Vantagens:

Uso de cabo é económico;

Simples e relativamente

confiável;

Fácil expansão.

Desvantagens:

Rede pode ficar extremamente lenta em situações de tráfego pesado;

Problemas são difíceis de isolar;

Falha no cabo paralisa a rede inteira.

Estrela

Uma das mais comuns atualmente, a topologia em estrela utiliza cabos de par trançado e um

dispositivo central que faz o gerenciamento de fluxo de dados. O dispositivo central (ex: Switch)

encarrega-se de retransmitir todos os dados para todas as estações, mas com a vantagem de

tornar mais fácil a localização dos problemas, já que se um dos cabos, uma das portas do Switch

ou uma das placas de rede estiver com problemas, apenas o nó ligado ao componente

defeituoso ficará fora da rede.

Vantagens:

A codificação e adição de novos

computadores é simples;

Gerenciamento centralizado;

Falha de um computador não

afeta o restante da rede.

Desvantagens:

Uma falha no dispositivo central paralisa a rede inteira.

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Anel

Na topologia em anel os dispositivos são ligados em série, formando um circuito fechado (anel).

Os dados são transmitidos unidireccionalmente de nó em nó até atingir o seu destino. Uma

mensagem enviada por uma estação passa por outras estações, através das retransmissões, até

ser retirada pela estação destino ou pela estação

fonte.

Vantagens:

Todos os computadores acedem à rede

igualmente;

Performance não é afetada com o

aumento de usuários.

Desvantagens:

Falha de um computador pode afetar os

restantes da rede;

Problemas são difíceis de isolar.

Malha

Esta topologia é muito utilizada em várias configurações, pois facilita a instalação e configuração

de dispositivos em redes mais simples. Todos os nós estão atados a todos os outros nós, como

se estivessem entrelaçados. Já que são vários os caminhos possíveis por onde a informação pode

fluir da origem até o destino.

Vantagens:

Maior redundância e confiabilidade;

Facilidade de diagnóstico.

Desvantagem:

Instalação dispendiosa.

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Árvore

A topologia em árvore é essencialmente uma série de barras interligadas. Geralmente existe

uma barra central onde outros ramos menores se ligam. Esta ligação é realizada através de

switch’s e as ligações das estações realizadas do mesmo modo que no sistema de barra padrão.

Vantagens:

Flexível tendo facilidade de modificação do sistema, já que todos os cabos convergem

para um só ponto;

Assegura uma boa manutenção e gestão de um conjunto de redes.

Desvantagens:

Quando o switch falha, a rede deixa de

funcionar;

A instalação da rede é mais complicada.

Estrela estendida

O dispositivo central tem como objetivo a retransmissão de todos os dados para todos os nós

de uma rede (destinatários), mas com a vantagem de tornar mais fácil a localização dos

problemas, já que se um dos cabos, uma das portas do dispositivo central ou uma das placas de

rede estiver com problemas apenas o nó ligado ao componente defeituoso ficará “fora da rede”.

Esta topologia permite a interligação de vários periféricos (computadores, impressoras,

smartphones, etc) entre si, através de um dispositivo central, hub ou switch.

Vantagens:

Fácil interligação de sub-redes;

Toda a comunicação é

supervisionada por um nó central;

Se um cabo da ligação entre

dispositivos da rede falhar, este não

afetará toda a integridade da rede.

Desvantagens:

Se o nó central da rede falhar, toda a rede falha;

Maior custo em cablagem, ligações e switch.

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Topologia a usar

Para a implementação da rede será utilizada a topologia de rede em estrela estendida. A

topologia de rede em estrela permite a interligação de vários periféricos (computadores,

smartphones, impressoras, etc) entre si, através de um dispositivo central, hub ou switch. Esta

topologia é uma das mais usadas hoje em dia e é a que mais se enquadra para o hotel.

Figura 18 Rede interna do hotel (estrela estendida)

Página - 82 -

Tipos de cablagem Ethernet

Existem 4 tipos de cabos:

UTP

Os cabos sem blindagem são chamados de UTP

(Unshielded Twisted Pair) ou cabo de par

trançado sem blindagem.

FTP

Os cabos FTP (Foiled Twisted Pair) são os que utilizam

a blindagem mais simples. Uma folha fina de aço ou

de liga de alumínio envolve todos os pares do cabo,

protegendo-os contra interferências externas, mas

sem fazer nada em relação ao crosstalk, ou seja, a

interferência entre os pares de cabos.

STP

Os cabos STP (Shielded Twisted Pair) vão um pouco

além, usando uma blindagem individual para cada

par de cabos. Reduzindo o crosstalk e melhorando

a tolerância do cabo em relação à distância.

SSTP

Finalmente, temos os cabos SSTP (Screened

Shielded Twisted Pair), também chamados de

SFTP (Screened Foiled Twisted Pair), que usam a

blindagem individual para cada par de cabos com uma segunda blindagem externa, envolvendo

todos os pares, o que torna os cabos especialmente resistentes a interferências externas. Este

tipo de cabos são mais adequados a ambientes com fontes fortes de interferências:

Página - 83 -

Fibra

A Fibra ótica é uma fibra de vidro/plástico que tem a capacidade de transportar a luz ao longo

do seu comprimento. Tem alguns micrómetros de diâmetro, ligeiramente superior ao de um fio

de cabelo humano. Por ser um material que não sofre interferências eletromagnéticas, a fibra

ótica possui uma grande importância em sistemas de comunicação de dados. As fibras óticas

são amplamente utilizadas em comunicações, pois permitem a transmissão de longas distâncias

e em maior largura de banda comparada com outras formas de comunicação. A luz é mantida

no núcleo da fibra ótica por reflexão interna total para que a fibra atue como um guia de ondas.

As fibras que transportam múltiplos sinais ou modos de propagação simultâneo são chamadas

fibras multimodo, enquanto que aquelas que suportam apenas um único sinal ou modo de

transmissão são chamadas fibras monomodo.

1. Monomodo:

Transmite apenas um sinal pela fibra;

Núcleo menor em relação a multimodo;

Maior velocidade por ter menor dispersão;

Indicada para maiores distâncias;

Custo maior em relação a multimodo (conectores e transmissores óticos);

2. Multimodo:

Transmite vários sinais de luz pela fibra;

Núcleo maior em relação a monomodo, permitindo assim maior dispersão;

Indicada para redes locais e de pequena distância;

Por ser mais barata, foi a primeira a ser comercializada devido aos baixos custos em

relação aos seus conectores;

Figura 19 Fibra Ótica

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Tipo de cablagem e categoria escolhido

Existem vários tipos de cablagem, cada um com as suas características, velocidades e

frequências diferentes. O tipo de cablagem que será utilizado para a instalação da rede na

infraestrutura será cabo UTP (Unshielded Twisted Pair) Categoria 6, visto que esta categoria

suporta velocidades superiores e maiores frequências.

A diferença principal entre Categoria 5 e Categoria

6 é a maneira em que o espaçamento entre os

pares de fios de cobre dentro do cabo é mantido. A

Categoria 6 utiliza um separador para distanciar os

pares de cabos de modo a reduzir o crosstalk

(interferência entre os pares de cabos).

Os cabos Categoria 6 são adequados para

ligações 10/100/1000 Mbps, obtém o mesmo

alcance de 100 metros de comprimento dos

padrões Cat5 e Cat5e, trabalham em

frequências de 250Mhz e podem ser utilizados

em redes 10 até Gigabits, mas nesse caso o

comprimento máximo é de 55 metros.

A seguinte tabela mostra as características de cada categoria.

Categoria Frequência Bits Distância

Cat5 100MHz Até 100 Megabits 100 metros

Cat5e 155MHz Até 1 Gigabit 100 metros

Cat6 250MHz Até 10 Gigabits 55 metros

Cat6a 500MHz Até 10 Gigabits 100 metros

Figura 20 Cabo categoria 6

Figura 21 Cabo UTP

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Abrangência da Rede

Irão ser utilizados quatro tipos de abrangências de rede para o hotel:

LAN (Local Area Network)

São o tipo de redes mais comuns uma vez que permitem

interligar computadores, servidores e outros equipamentos de

rede, numa área geográfica limitada (ex. sala de aula, casa,

espaço Internet, etc).

SAN (Storage Area Network)

Têm como objetivo a interligação entre vários computadores e

dispositivos de storage (armazenamento) numa área limitada.

Considerando que é fundamental que estas redes têm grandes

débitos (rápido acesso à informação), utilizam tecnologias como por

exemplo Fiber Channel.

WAN (Wide Area Network)

Permitem a interligação de redes locais, metropolitanas e

equipamentos de rede, numa grande área geográfica (ex.

país, continente, etc).

WLAN (Wireless Local Area Network)

WLAN é a sigla inglesa de Wireless Local Area Network, que em

Português significa "Rede Local Sem Fios". É uma rede local que

usa ondas de rádio para transmissão de dados e para conexão à

Internet, sem necessidade de usar os tradicionais cabos para

interligar dispositivos.

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VLAN (Virtual Local Area Network)

Uma VLAN, é uma rede local que agrupa um conjunto de

máquinas, (computadores, portáteis, smartphones, impressoras,

etc.), de maneira lógica e não física. Várias VLANs podem

coexistir no mesmo switch, de forma a dividir uma rede

local (física) em mais de uma rede (virtual),

criando domínios de broadcast separados.

Tipos de VLANs

As redes virtuais locais podem ser classificadas de três maneiras distintas: baseadas em portas,

endereço MAC, endereço IP.

VLAN por Portas (camada 1)

Para cada VLAN existe um conjunto de portas associadas.

A desvantagem deste método é que se uma estação muda de local e passa a utilizar uma porta

diferente daquela associada anteriormente, o administrador da rede deve efetuar uma

reconfiguração do switch.

VLAN baseada em Endereço MAC (camada 2)

Consiste em definir uma rede virtual em função dos endereços MAC dos equipamentos. Este

tipo de VLAN é muito mais flexível que a VLAN por porta, porque a rede é independente da

localização do equipamento.

VLAN por sub-rede (Camada 3)

O IP de sub-rede é utilizado para o agrupamento em VLANs. Nesta configuração, as estações

podem mudar de lugar na rede que não será necessário a reconfiguração da mesma.

Este tipo de VLAN é o que irá ser usado para o hotel, para interligar as redes que foram separadas

pelas VLANs é necessário um switch que funcione na camada 3 do modelo OSI.

Os switches de layer 3 são recomendados para segmentação de redes onde o uso de um switch

layer 2 iria provocar uma perda de performance devido à quantidade excessiva de broadcasts.

https://pt.wikipedia.org/wiki/Comutador_(redes)

https://pt.wikipedia.org/wiki/Dom%C3%ADnio_de_broadcast

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Vantagens da VLAN

As VLANs trazem grande flexibilidade no gerenciamento da rede e outros benefícios na sua

implementação. Alguns deles são:

Redução do tráfego de broadcast (Numa rede local, o tráfego de broadcast torna-se

crítico quando há um grande número de dispositivos ligados à rede, causando atrasos

no tempo de resposta e lentidão da rede local.);

Segmentação lógica da rede (As VLANs permitem o agrupamento de computadores que

façam sentido estarem juntos (Ex: máquinas do mesmo departamento numa empresa);

Aumento de segurança (Ex: separação da rede por departamentos, ou seja, uma VLAN

para cada departamento, permitindo assim que o tráfego circule dentro de um

departamento e não seja visto por outro departamento de outra VLAN.).

CAN (Cloud Area Network)

A Cloud Area Network é a nova geração de computação formada a

partir de redes de área locais e redes e área metropolitanas, onde

os dados são guardados numa cloud (servidor), com controlo

de acesso completo por parte do utilizador, segurança de

dados e serviços de help desk incluídos.

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Endereçamentos da rede

Endereço IP

Endereço IP, de forma genérica, é uma identificação de um dispositivo (computador,

impressora, smartphone etc.) quer seja numa rede local ou pública. Cada computador na

internet possui um IP (Internet Protocol ou Protocolo de internet) único, que é o meio em que

as máquinas usam para se comunicarem na Internet.

Um endereço IP, na versão 4 do IP (IPv4), é um número de 32 bits oficialmente escrito com

quatro octetos representados no formato decimal como, por exemplo, "192.168.1.2". Uma

parte do endereço identifica uma rede específica na Internet, e a outra parte identifica um host

dentro dessa rede.

Classes de IP

Com o objetivo de serem possíveis redes de diferentes dimensões, foram definidas cinco

diferentes classes de endereços IP (Classes: A, B, C, D e E).

Analisando as três principais classes (A, B e C) podemos verificar o seguinte:

A classe A possui um conjunto de endereços que vão desde o 1.0.0.0 até 127.0.0.0, onde o

primeiro octeto (primeiros 8 bits N.H.H.H) de um endereço IP identifica a rede e os restantes 3

octetos (24 bits) irão identificar um determinado host nessa rede.

Exemplo de um endereço Classe A – 120.2.1.0

A classe B possui um conjunto de endereços que vão desde o 128.0.0.0 até 191.255.0.0, onde

os dois primeiros octetos (16 bits N.N.H.H) de um endereço IP identificam a rede e os restantes

2 octetos (16 bits) irão identificar um determinado host nessa rede.

Exemplo de um endereço Classe B – 152.13.4.0

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A classe C possui um conjunto de endereços que vão desde o 192.0.0.0 até 223.255.255.0, onde

os três primeiros octetos (24 bits N.N.N.H) de um endereço IP identificam a rede e o restante

octeto (8 bits) irão identificar um determinado host nessa rede.

Exemplo de um endereço Classe C – 192.168.10.0

IPv4 e IPv6

O IPv4 possui uma estrutura de 32 bits, sob a forma xxx : xxx : xxx : xxx, sendo que cada grupo

xxx pode variar entre 0 e 255. Isto significa que este protocolo pode abranger 2^32 dispositivos,

algo que era perfeitamente aceitável há alguns anos atrás.

Para conseguir responder à procura cada vez maior de novos IPs, foi criado o IPv6, que permite

abranger um número muitas vezes maior que o IPv4.

Para evitar problemas de compatibilidade, o IPv6 foi criado com a mesma estrutura do IPv4,

apenas com um endereço mais longo.

Assim, o IPv6 agora permite endereços com 128 bits de comprimento, permitindo agora 2^128

combinações de endereços diferentes. A sua estrutura é similar à do IPv4, sendo que agora é

xxxx : xxxx : xxxx : xxxx : xxxx : xxxx : xxxx : xxxx, em que cada X corresponde a um número

hexadecimal (4 bits).

Outra das razões pela qual o IPv4 ainda é muito utilizado, é o facto de serem necessárias várias

técnicas de adaptação do IPv4 para IPv6. Uma das técnicas utilizadas, é o encapsulamento do

endereço de IPv6 dentro do pacote que contém o IPv4, sendo utilizado caso o dispositivo de

destino tenha suporte a IPv6.

TCP/IP

Há várias formas de estabelecer comunicação entre computadores. No entanto, os

protocolos TCP/IP (sigla para Transmission Control Protocol/Internet Protocol) são a base para

internet e para a grande maioria das redes locais (dentro de um prédio, por exemplo).

Resumidamente, o TCP/IP é um conjunto de protocolos, isto é, de padrões de comunicação. É

como se fosse uma linguagem: se todos os computadores "falam" este idioma e respeitam suas

regras, conseguem se comunicar e trocar informações.

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Apesar de a sigla TCP/IP fazer referência a dois protocolos - Transmission Control

Protocol e Internet Protocol -, o conjunto conta ainda com vários outros padrões, cada um sendo

responsável por uma determinada tarefa.

Para facilitar a compreensão do TCP/IP, esta família de protocolos é organizada em camadas.

Essencialmente, há cinco delas:

5 - Camada Aplicação: onde estão as aplicações (programas) que fazem uso da rede. Contém

protocolos como HTTP (Hypertext Transfer Protocol), DNS (Domain Name System) e FTP (File

transfer Protocol);

4 - Camada Transporte: aqui encontram-se os protocolos responsáveis pelo envio/recebimento

de dados, como o TCP em si e o UDP (User Datagram Protocol);

3 - Camada Rede: onde há o estabelecimento da rede em si, com endereçamento dos

dispositivos ligados e tarefas de encaminhamento de pacotes, por exemplo. É nesta camada que

se encontra o Internet Protocol;

2 - Camada Link: onde estão tecnologias de rede (como Ethernet e 802.11) e os drivers que

permitem que os dispositivos conectados se comuniquem;

1 - Camada Física: onde estão os componentes físicos, como modems, cabos e conectores de

rede.

Mac Address

O Endereço MAC (Media Access Control) é um endereço físico associado à interface de

comunicação, que liga um dispositivo à rede. O MAC é um endereço “único”, não havendo duas

portas com a mesma numeração, é usado para controlo de acesso em redes de computadores.

A sua identificação é gravada em hardware, isto é, na memória ROM da placa de rede de

equipamentos como desktops, notebooks, routers, smartphones, tablets, impressoras de rede.

5 Aplicação

4 Transporte

3 Rede

2 Link

1 Física

Figura 22 Camadas do Protocolo TCP/IP

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O endereço MAC é formado por um conjunto de 6 bytes separados por dois pontos (“:”) ou hífen

(“-”), sendo cada byte representado por dois algarismos na forma hexadecimal, como por

exemplo: "00:19:B9:FB:E2:58". Cada algarismo em hexadecimal corresponde a uma palavra

binária de quatro bits, desta forma, os 12 algarismos que formam o endereço totalizam 48 bits.

1 Byte 1 Byte 1 Byte 1 Byte 1 Byte 1 Byte

Há uma padronização dos endereços MAC administrada pela IEEE (Institute of Electrical and

Electronics Engineers) que define que os três primeiros bytes - imagem acima, chamados OUI

(Organizationally Unique Identifier), são destinados a identificação do fabricante - e são

fornecidos pela própria IEEE. Os três últimos bytes são definidos pelo fabricante, sendo este

responsável pelo controle da numeração de cada placa que produz. Apesar de ser único e

gravado em hardware, o endereço MAC pode ser alterado através de técnicas específicas.

Figura 23 Consulta do Mac Adress através da linha de comandos

Endereço IP Escolhido

Foi escolhido o IP de classe C porque o hotel apresenta uma rede de dimensão média, e a classe

C têm o número suficiente de hosts para esta rede. É uma das classes mais usadas em redes, no

entanto podíamos usar 192 até 223. Adicionalmente também será utilizada a classe A que será

dividida em 3 VLANs (a primeira para os dispositivos da rede interna, a segunda para os telefones

Definido pelo IEEE Definido pelo fabricante

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e a terceira para a videovigilância). A versão utilizada será o IPv4, uma vez que ainda não existe

a necessidade de utilização do IPv6.

DNS

O DNS, do inglês Domain Name System (Sistema de Nomes de Domínios), funciona como um

sistema de tradução de endereços IP para nomes de domínios. Na verdade, é graças ao DNS que

podemos digitar “www.Google.pt” na barra de endereços do nosso navegador para aceder ao

Google, e não um monte de números e pontos.

Gateway

O gateway é o endereço de IP que serve como “ponte”, permitindo desta forma, que os

dispositivos de uma rede se possam ligar à Internet, ou ligar-se a outras redes. Exemplos

de gateway podem ser os routers e firewalls, já que ambos servem de intermediários entre o

utilizador e a rede. Só é necessário configurar um endereço gateway quando pretendemos

comunicar com equipamentos fora da nossa rede ou sub-rede (ex. Internet). O gateway serve

basicamente para traduzir o tráfego de pacotes de rede entre a origem e o destino. Por norma,

o gateway predefinido é o IP do router.

DHCP

O protocolo DHCP. Do inglês Dynamic Host Configuration Protocol (Protocolo de Configuração

Dinâmica de Endereços de Rede), é um protocolo que permite atribuir um IP e outras

configurações a dispositivos de uma rede. O DHCP permite que o endereço IP dos dispositivos

ligados à rede sejam definidos de forma automática quando os mesmos estiverem ligados à

rede.

A escolha do IP a ser dado pode ser dado a cada computador e pode ser manual ou dinâmica.

Atribuição manual - Onde existe uma tabela de associação entre o endereço MAC do cliente

(que será comparado através do pacote broadcast recebido) e o endereço IP (e dados restantes)

a fornecer. Esta associação é feita manualmente pelo administrador de rede; portanto, apenas

os clientes cujo MAC consta nesta lista poderão receber configurações desse servidor;

Atribuição dinâmica - O único método que dispõe a reutilização dinâmica dos endereços. O

administrador disponibiliza um espaço de endereços possíveis, e cada cliente terá o

software TCP/IP da sua interface de rede configurados para requisitar um endereço por DHCP

assim que a máquina for ligada na rede. A alocação utiliza um mecanismo de aluguer do

endereço, caracterizado por um tempo de vida. Uma vez que esse tempo de vida expira

naturalmente, da próxima vez que o cliente se conectar, o endereço provavelmente será outro.

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Configuração da rede / IPs selecionados

A rede irá estar dividida por 3 VLANs, como está na imagem abaixo.

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3

3 Na rede wireless dos clientes o servidor DHCP irá atribuir IPs automaticamente a partir do 192.168.2.30

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Simulação do endereço da rede no Packet Tracer

Figura 24 Estrutura da rede interna do hotel

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Esquema da rede

IP: 192.168.1.1Máscara: 255.255.255.0

Firewall

Servidor VoIPAres_Server

NASRouterISP

Impressoras Telefones

Switch

PDA s

Access Points

Computadores

IP: 10.0.0.4 até 10.0.0.9IP: 192.168.2.21 até 192.168.2.23Máscara: 255.255.255.0Gateway: 10.0.0.1DNS1: 10.0.0.2DNS2: 10.0.0.1

IP: 10.0.0.10 até 10.0.0.13Máscara: 255.255.255.0Gateway: 10.0.0.1DNS1: 10.0.0.2DNS2: 10.0.0.1

IP: 10.0.1.2 até 10.0.1.13Máscara: 255.255.255.0Gateway: 10.0.0.1DNS1: 10.0.0.2DNS2: 10.0.0.1Extensão: De 111 até 122


POS


IP: 10.0.0.2Máscara: 255.255.255.0Gateway: 10.0.0.1DNS1: 10.0.0.1DNS2: 213.30.88.178




FirewallVerde: 10.0.0.1Máscara: 255.255.255.0

FirewallAzul: 192.168.2.1Máscara: 255.255.255.0

FirewallVermelha: 192.168.1.2Máscara: 255.255.255.0Gateway: 192.168.1.1

/6

/4

/5

/6 /12

/13

/3

Página - 98 -

Sistema Operativo para o NAS

O FreeNAS é um sistema operativo gratuito open-source para o

NAS (Network-attached Software) de armazenamento baseado

em FreeBSD e suporta o compartilhamento entre Windows,

Apple, e sistemas baseados em UNIX. O FreeNAS 8 inclui ZFS,

que suporta altas capacidades de armazenamento e integra

sistemas de arquivos e gerenciamento de volume.

Antivírus4

Foi feita uma comparação a três antivírus: Bitdefender, Kaspersky e Norton (da Symantec),

tendo em conta o desempenho, segurança, usabilibade e preço. A figura abaixo mostra a

comparação dos três antivírus numa escala de 0 a 6.

Figura 25 Comparação de antivírus feita pelo AVTest (Website https://www.av-test.org/en/) realizada em outubro de 2017

A segurança endpoint ou segurança por terminais é instalada no servidor. Uma aplicação cliente

é instalada em todos os dispositivos, onde toda a gestão do antivírus é feita no servidor. O

software de segurança endpoint faz a monitorização dos dispositivos de modo a protege-los de

atividades maliciosas.

Optou-se por escolher o Bitdefender apesar de a usabilidade não ser a melhor, em termos de

preço comparado ao Norton e ao Kaspersky era mais barato.

4 Os preços do Antivírus foram consultados entre o mês de novembro e janeiro de 2017-2018

Nº de Dispositivos 14.

Nº de Anos 1.

Preço Total 466,95€

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Figura 26 Lista de funcionalidades do Bitdefender

Sistemas Operativos

O sistema operativo base a usar nos equipamentos será o Windows 10

Pro, dado que o software Wintouch só é compatível com o Windows.

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Windows Server 2016

O Windows Server 2016 é um sistema operativo de servidores da

Microsoft, desenvolvido com base no Windows 10 e substituiu o

Windows Server 2012 R2. É necessário ter sessão iniciada num servidor

como administrador para instalar ou desinstalar serviços e

funcionalidades.

CALs

CAL ou Client Access License (Licença de Uso de Estação) não é um produto para ser instalado

no servidor. É sim uma licença de acesso, que dá ao utilizador o direito de acesso aos serviços

do software do servidor.

User CAL

Ideal para empresas com funcionários que precisam ter acesso à rede da empresa usando vários

dispositivos. Esta opção faz mais sentido em empresas com mais dispositivos do que utilizadores

e naquelas onde os seus funcionários trabalham constantemente fora do seu posto de trabalho,

uma vez que se paga uma licença única para o utilizador e não para cada equipamento.

Device CAL

Por outro lado, o licenciamento por dispositivo, adquire-se uma CAL para cada dispositivo que

acessa o servidor, independentemente do número de utilizadores que usam esse dispositivo.

No nosso projeto optamos por esta opção porque não existe necessidade que os funcionários

usem vários dispositivos.

Detalhes técnicos

Idioma EN

Número de dispositivos suportado

5+1

Tipo de licença CAL (Client Access License)

Versão do SO Windows Server 2016

Optou-se por comprar um pack de 5 CALs e uma CAL individual visto que só é necessário 6 CALs

no total.

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Endian Firewall (Proxy)

O Endian Firewall é uma distribuição Linux open-source especializada em roteamento, firewall e

gateway, que também age como servidor de proxy que permite aceder ou bloquear certos

websites.

São gerenciadas até 4 redes diferentes (dependendo no número de placas de rede instaladas no

PC que irá fazer de servidor proxy). As redes são configuradas através da interface web, as redes

são diferenciadas pelos seguintes códigos de cores:

Rede Vermelha: Rede externa (Internet);

Rede Verde: Rede interna (Rede interna do hotel que irá ser usada pelos funcionários);

Rede Laranja: É uma zona DMZ (acesso restrito ou limitado a certos servidores ou serviços);

Rede Azul: Rede wireless segura (Esta rede irá ser usada para os clientes acederem à Internet

sem fios, esta rede está separada da rede verde);

O hotel terá a rede vermelha para aceder à Internet, a rede verde para a rede interna e a rede

azul para os clientes acederem à Internet.

Irão ser utilizadas as seguintes funcionalidades:

Firewall;

Gateway;

Cache de páginas (armazena páginas mais visitadas);

Filtro de conteúdo (filtra certos sites);

https web interface (vê quais são os sites que são seguros ou inseguros);

Estatísticas de ligação (quantos computadores é que tão a aceder ao mesmo tempo,

trafego, quem está a fazer downloads e uploads);

Transparente http proxy (não faz filtragem de certos sites);

Log de tráfego na rede (analisa o trafego que passa na rede);

Captive Portal (controla e faz a gestão do acesso à Internet em redes públicas).

Irá ser criada uma regra na firewall por endereço MAC que irá permitir apenas que os PDAs

dos funcionários que estão na rede azul possam comunicar com a rede verde (interna).

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Software para fazer backups (Comodo Backup)

Comodo Backup é um software de backup grátis para o Windows, que permite que os arquivos

sejam copiados por meio de armazenamento local, virtual, FTP ou online.

Métodos de backup suportados:

Full backup;

Backup incremental;

Backup diferencial.

Full backup (backup completo): Como o próprio nome diz, o full backup faz cópias de todos

dados.

Backup incremental: Faz a cópia de todos os dados que foram modificados desde o último

backup de qualquer tipo. O ultimo backup pode ser full backup, diferencial ou incremental. Um

full backup é realizado inicialmente e nos backups subsequentes são copiados apenas os dados

alterados ou criados desde o último backup.

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Backup diferencial: É realizado após o último full backup, é realizada apenas uma cópia dos

dados alterados, na primeira vez que o programa é executado. Na segunda vez que é executado,

só irá realizar o backup dos dados que foram alterados após o último full backup, mais os dados

que foram alterados depois do primeiro backup diferencial. Na sua terceira execução vai pegar

nos dados que foram alterados do primeiro e segundo backup, mais os dados alterados depois

da sua segunda execução, conforme a imagem abaixo:

Após comparar o backup diferencial com o incremental conclui-se que o método a ser usado

será o incremental visto que ocupa menos espaço, enquanto que o incremental irá ocupar

cada vez mais espaço, adicionalmente o backup incremental é mais rápido que o diferencial.

Será usado o backup incremental de 24 em 24 horas e o full backup semanalmente. Os backups

serão feitos para o NAS.

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Backups para a Cloud5

De modo a escolher qual o melhor fornecedor de serviços de backup em termos de preço para

Cloud, serão analisadas duas empresas Microsoft Azure e Google Cloud Storage.

Na tabela a baixo vemos que os preços por GB mensais para o primeiro 1TB armazenado.

Microsoft Azure Google Cloud Storage

Regional Storage 0,0148 € 0,02 €

Nearline Storage 0,008 € 0,008 €

Coldline Storage 0,001 € 0,005 € Regional Storage: Serviço de armazenamento para dados acedidos frequentemente

Nearline Storage: Classe de armazenamento para dados acedidos com menos frequência, mas

requer acesso rápido quando necessário.

Coldline Storage: Serviço de armazenamento seguro, durável e de baixo custo para

arquivamento de dados

Depois comparamos o preço com desconto no volume, esta tabela é para a classe de

armazenamento Regional Storage (a Google não oferece descontos no volume). As classes de

armazenamento Nearline Storage e Coldine Storage não contêm desconto algum.


2-50TB/Mês 0,0148 € 0,02 €

50-500TB/Mês 0,0142 € 0,02 €

500+TB/Mês 0,013 € 0,02 €

Conclusão, será utilizado o serviço de armazenamento Nearline da Microsoft Azure devido aos

backups serem feitos de 24 em 24 horas, ou seja, só será acedido pelo menos uma vez por dia.

Adicionalmente os preços da Microsoft Azure são mais baratos do que os da Google. Se alguma

vez o hotel precisar entre 50 a 500TB/Mês o preço será mais barato.


Preço Mensal em média 28,91 € 39,35 € Figura 27 Preços já com as Máquinas Virtuais incluídas

5 Preços consultados durante o mês de novembro e janeiro de 2017-2018

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Rede Wireless

Alcance dos Access Points

Andar 0

Página - 106 -

Andar 1

Página - 107 -

Andares 2, 3 e 4

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Andar 5

Página - 109 -

Andar -1

Página - 110 -

WEP

O WEP foi desenvolvido para redes wireless e aprovado como padrão de segurança Wi-Fi em

setembro de 1999. O WEP era destinado a oferecer o mesmo nível de segurança das redes

cabladas, no entanto, existem diversos problemas de segurança conhecidos no WEP e, além

disso, é fácil de ser quebrado e difícil de ser configurado.

WPA

O WPA foi uma melhoria significativa sobre o WEP, mas como os componentes principais foram

feitos para que eles pudessem ser implementados através de atualizações de firmware em

dispositivos habilitados para WEP, o WPA ainda se baseava em elementos vulneráveis.

WPA2

O sistema-padrão atual e também o mais seguro, implementado pela Wi-Fi Alliance em 2006. A

diferença aqui é a maneira como o sistema lida com senhas e algoritmos, excluindo

completamente a possibilidade de um ataque de força bruta. Sendo assim, é o tipo mais seguro

da atualidade. A melhoria mais importante do WPA2 em relação ao WPA foi o uso do Advanced

Encryption Standard (AES) para criptografia.

Propagação do Nome da Rede (SSID)

SSID, ou Service Set IDentifier, é uma configuração usada em routers para redes sem fio para

identificar a rede. Na prática, o SSID é o nome da rede. Para o hotel irá ser mudado apenas o

SSID para Hotel-Incenso-Open para que os clientes possam reconhecer a rede do hotel.

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Captive Portal

O Captive Portal é um programa responsável por controlar e gerenciar o acesso à Internet em

redes públicas, de forma automatizada. Ao digitar o endereço de qualquer website no

navegador (Ex: Google Chrome) o utilizador é intercetado pelo sistema do captive portal e

redirecionado para uma interface, que solicita a autenticação na forma de nome de utilizador e

password.

O acesso à rede wireless do hotel por parte dos clientes será feita através de um captive portal

configurado no servidor proxy, em que quando o cliente fizer o check in na receção será lhe

entregado um nome de utilizador e uma password para fazer o login no captive portal, para que

depois possa fazer o acesso à internet. A segurança do captive portal é equivalente ao WPA2.

Figura 28 Captive Portal do Endian

Código QR

Código QR - Quick Response, é um código de barras bidimensional

que pode ser facilmente capturado pela câmara da maioria dos

telemóveis/Smartphones/Tablets.

Esse código é convertido em texto (interativo), endereço URL,

número de telefone, localização Geográfica, e-mail, contacto ou

SMS.

Irá ser espalhado em várias localizações específicas do hotel (restaurante, receção, bar, etc.) o

código QR para que os clientes possam aceder e usufruir da rede wireless do hotel.

Existem vários sites que geram códigos QR gratuitamente.

Figura 29 Exemplo de um website que gera Códigos QR

Página - 112 -

Segurança

O que é o RAID

O RAID (Redundant Array of Independent Disks/Conjunto Redundante de Discos Independentes)

é uma tecnologia que tem a capacidade de combinar vários discos, com o objetivo de garantir

performance e essencialmente segurança contra falhas num ou vários discos.

Níveis de RAID

Existem vários níveis de RAID, que definem como é que vários discos podem ser utilizados em

conjunto. Assim, o nível de redundância depende essencialmente da configuração RAID que foi

definida.

RAID 0

No RAID 0 a informação é segmentada e distribuída por vários discos.

Neste tipo de configuração não existe qualquer tipo de

redundância (se um disco falhar, os dados são perdidos) mas,

como vantagem, ganhamos este nível de raid garante alta

performance tanto na leitura como escrita em disco.

O RAID 0 é muito utilizado em aplicações que lidam com grandes

volumes de dados e não podem apresentar lentidão, como

tratamento de imagens e edição de vídeos.

RAID 1

O RAID 1 é um método de armazenamento que funciona estilo um

“espelho”. Considerando, por exemplo, que temos dois discos,

toda a informação guardada no primeiro disco é igualmente

guardada (espelhada) no segundo. Na prática é como se o sistema

tivesse apenas um disco, sendo que o segundo é uma cópia exata

do primeiro (ou seja, quando a informação é guardada no primeiro

disco é simultaneamente guardada no segundo disco), podendo

este ser usado quando o primeiro falhe (Ex: por exemplo, quando

o primeiro disco avaria). Para criar volumes espelhados é necessário

ter no mínimo 2 discos.

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RAID 0+1

O RAID 0+1 é uma combinação dos níveis 0 e 1, onde os dados

são divididos entre os discos para melhorar o rendimento,

mas também utilizam outros discos para duplicar as

informações. Assim, é possível utilizar o bom rendimento

do nível 0 com a redundância do nível 1. No entanto, são

necessários pelo menos 4 discos, e em quantidade par, para

montar um RAID deste tipo. No RAID 0+1, se um dos discos

vier a falhar, o sistema tornasse RAID 0.

RAID 10 ou 1+0

O RAID 10 é outra combinação dos níveis 0 e 1, cada par será

espelhado (RAID 1), garantindo redundância, e os pares

serão distribuídos (RAID 0), melhorando desempenho.

Assim como o RAID 0+1, o RAID 10 exige 4 discos rígidos, e

em quantidade par. Até metade dos discos pode falhar

simultaneamente, sem colocar o conjunto a perder, desde

que não falhem os dois discos de um espelho qualquer.

RAID 5

Este é o modo mais utilizado em servidores com um

grande número de discos rígidos. O RAID 5 usa um

sistema de paridade para manter a integridade dos

dados. Os arquivos são divididos em fragmentos e, para

cada grupo de fragmentos, é gerado um fragmento

adicional, contendo códigos de paridade. Os códigos de

correção são espalhados entre os discos. Desta forma, é possível gravar dados simultaneamente

em todos os discos, melhorando o desempenho.

Nível de RAID escolhido

Será utilizado o RAID 1+0 composto por 4 discos no servidor e no NAS, para o caso de eventuais

avarias dos discos do servidor e do NAS. Também será utilizado um NAS para fazer os backups

do servidor. As cópias de segurança irão ser efetuadas de 24 em 24 horas.

Página - 114 -

Hardware selecionado6

Workstations

6 Os preços do hardware foram consultados entre o mês de novembro e janeiro de 2017-2018

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Página - 117 -

Página - 118 -

Sala do Servidor

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Página - 120 -

Página - 121 -

Página - 122 -

Restauração e Retalho

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Página - 124 -

Wireless

Equipamento Passivo

Página - 125 -

Equipamento de Entrada de Serviço

Equipamento de Acesso aos Quartos

Página - 126 -

Videovigilância

O hotel terá instalado 16 câmaras ao todo, onde todos os andares terão câmaras de vigilância,

os lugares mais importantes serão na loja de souvenirs e na receção. O vídeo será guardado num

gravador, já que a lei exige que tenha pelo menos 30 dias de vídeo.

Página - 127 -

Software selecionado7

Software de Gestão Hoteleira

Software de Restauração

7 Preços do softwares e versões consultados entre o mês de novembro e janeiro de 2017-2018

Página - 128 -

Software de Retalho

Proxy

Central Telefónica

Antivírus

Página - 129 -

Software do NAS

Utilitários

Página - 130 -

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Sistemas operativos

Licença CAL

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Orçamento

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Página - 134 -

Mala de Ferramentas

Utensílios

Página - 135 -

Página - 136 -

Conclusão

Durante a realização deste projeto conseguimos aprofundar e desenvolver os nossos

conhecimentos relativamente à montagem de uma rede informática, desde à seleção de

hardware e software para uma rede informática até à estrutura da rede e ao funcionamento do

hotel.

Podemos concluir que todo o tempo envolvido durante a realização deste projeto de redes, será

uma mais valia para o nosso futuro assim que entrarmos no mercado de trabalho, visto que cada

vez mais é preciso ter mais conhecimento nesta grande área da informática já que há sempre

novos conceitos a surgir.

Página - 137 -

Netgrafia

https://newesc.pt/ipv4-ipv6-diferencas/

https://www.tecmundo.com.br/internet/2079-o-que-e-dhcp-.htm

https://www.infowester.com/ip.php

https://www.tecmundo.com.br/o-que-e/829-o-que-e-dns-.htm

https://pplware.sapo.pt/tutoriais/networking/classes-de-endereos-ip-sabe-quais-so/

https://pplware.sapo.pt/tutoriais/networking/lan-man-wan-pan-san-%E2%80%A6-sabe-a-

diferenca/

https://pplware.sapo.pt/gadgets/hardware/conhece-os-sistemas-de-gestao-de-disco-raid-

parte-i/

http://ptcomputador.com/Networking/local-networks/71662.html

https://public-dns.info/nameserver/pt.html

https://www.infowester.com/raid.php#raid6

https://pt.wikipedia.org/wiki/Endere%C3%A7o_IP


https://www.bitdefender.pt/business/security.html

http://cms.wintouch.pt/

http://www.protel.net/

http://vhv.pt/?sage-gesrest-ii&cod=333

http://www.visualead.com/qurify2/pt

https://www.uranium-backup.com/pt-br/support/qual-diferenca-entre-backup-incremental-e-

diferencial/

https://distrowatch.com/table.php?distribution=asterisknow

https://aplicativosdigitais.com.br/blog/o-que-e-uma-cal-de-windows-server/

https://www.netspotapp.com/pt/wifi-encryption-and-security.html

http://www.activecard.pt/

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https://pplware.sapo.pt/tutoriais/networking/lan-man-wan-pan-san-%E2%80%A6-sabe-a-diferenca/

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https://www.uranium-backup.com/pt-br/support/qual-diferenca-entre-backup-incremental-e-diferencial/

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https://www.netspotapp.com/pt/wifi-encryption-and-security.html

http://www.activecard.pt/

Página - 138 -

http://cooperati.com.br/2014/09/16/conhecendo-o-endian-firewall/

https://www.oracle.com/pt/industries/hospitality/index.html

http://www.tecnicontrol.pt/pt/wiki/item.html?id=44-redes-estruturadas-de-cobre-e-fibra

https://pt.primaverabss.com/pt/software/software-faturacao/express-restauracao/pssst-

express/#beneficios

https://pt.wikipedia.org/wiki/Endian_Firewall

https://www.pcdiga.com/

https://www.wikipedia.org/

https://blog.4partner.com.br/windows-cal-dispositivo-usuario-diferenca/

http://www.bau-de-dev.com/servidores/storage/o-que-e-e-como-instalar-o-freenas-8-

solucao-opensource-para-storage

https://www.microsoft.com/silverlight/

https://www.microsoft.com/net/

https://get.adobe.com/br/air/

https://get.adobe.com/br/shockwave/

https://azure.microsoft.com/pt-pt/pricing/details/backup/

https://cloud.google.com/products/calculator/#id=45a92185-620d-4b42-b1f0-b87c43744844

https://cloud.google.com/storage/docs/storage-classes#nearline

https://cloud.google.com/storage/docs/best-practices#regions

http://cooperati.com.br/2014/09/16/conhecendo-o-endian-firewall/

https://www.oracle.com/pt/industries/hospitality/index.html

http://www.tecnicontrol.pt/pt/wiki/item.html?id=44-redes-estruturadas-de-cobre-e-fibra

https://pt.primaverabss.com/pt/software/software-faturacao/express-restauracao/pssst-express/#beneficios

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https://www.pcdiga.com/

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https://blog.4partner.com.br/windows-cal-dispositivo-usuario-diferenca/

http://www.bau-de-dev.com/servidores/storage/o-que-e-e-como-instalar-o-freenas-8-solucao-opensource-para-storage

http://www.bau-de-dev.com/servidores/storage/o-que-e-e-como-instalar-o-freenas-8-solucao-opensource-para-storage

https://www.microsoft.com/silverlight/

https://www.microsoft.com/net/

https://get.adobe.com/br/air/

https://get.adobe.com/br/shockwave/

https://azure.microsoft.com/pt-pt/pricing/details/backup/

https://cloud.google.com/products/calculator/#id=45a92185-620d-4b42-b1f0-b87c43744844

https://cloud.google.com/storage/docs/storage-classes#nearline

https://cloud.google.com/storage/docs/best-practices#regions

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Agradecimentos

Gostaríamos de agradecer em especial ao Professor José Carlos e Rui Ramos, por apresentarem

sempre a oportunidade de nos ajudar na realização deste projeto, sem eles, não teríamos

concretizado este projeto.

Aos nossos colegas de turma, pelo apoio dado durante a realização deste projeto.

A todos os nossos professores, pela ajuda e acompanhamento ao longo dos três anos de curso.

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