Wraps

Robert van Rijs

Wat heb je nodig?• 250 gram zalm • 1 klein uitje • en 1/3 prei• 1 tomaat• 1 krop sla• een halve eetlepen rozemarijn • een halve eetlepel komijnzaad• 1 eetlepel knoflookpoeder• 1 eetlepel creme fraise• honing mosterdsaus• en 3 wrapbladen

Hoe maak je wraps?

• Zalm in blokjes

• Zalm in boter of olie bakken tot het gaar is

• Zalm met een vork prakken

Tomaat, prei en ui in kleine stukjes snijden

En wassen

• Ui en prei bij de zalm doen

• Bakken tot de ui glazig wordt

• Tomaat erbij doen• Kruiden en een beetje

zout erbij doen• Creme fraiche erbij• Roeren en na een minuut

het vuur uit

• Doe sla op de wrap• Doe zalm erop• Doe honingmosterdsaus

erop• Rol de wrap op

Eet smakelijk!

Snij de wrap in stukjes