4.2. TESTE- GRILA

1. Principala obligatie a agentiei de turism in procesul de comercializare a produsului turistic este:

a) furnizarea de infonnatii corecte;

b) incheierea unui contract cu turistul;

c) stabilirea corecta a pretului;

d) incasarea unui avans.

2. Brevetul de turism reprezinta:

a) un document care permite functionarea agentiei;

b) un document care permite functionarea hotelului;

c) un document care atesta capacitates profesionala a posesorului de a desfasura activitati in domeniul

turismului;

d) un document care permite organizarea de croaziere.

3. Licenta de turism este:

a) documentul care permite functionarea agentiei de turism;

b) documentul care permite functionarea hotelului;

c) un document care atesta capacitatea profesionala a posesorului de a desfasura activitati in domeniul

turismului;

d) un document care permite organizarea de croaziere.

4. Retragerea brevetului se poate face cand:

a) hotelul a tost declasificat;

b) s-a retras licenta de functionare a agentiei;

c) titularul brevetului a suferit condamnari;

d) eliberarea lui s-a facut pe o perioada determinata.

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

5. Pentru rezervarea unui voiaj, clientul trebuie sa achite agentiei de turism un avans minim de:

a) 10%,

b) 20%,

c) 30%,

d) 40%,

din contravaloarea pachetului.

6. Clientul poate anula contractul de calatorie incheiat cu agentia, fara a plati penalizari cu:

a) 10 zile,

b) 15 zile,

c) 21 zile

d) 31 zile

inainte de data inceperii programului.

7. Legislatia nationala permite organizarea de actiuni turistice de grup fara ghid:

a) da;

b) nu;

c) anumite situatii pentru grupuri mici de 1-4 persoane;

d) cu acordul Ministerului Turismului.

8. Ghidul national este ghidul care asigura asistenta turistica pentru:

a) turistii romani pe plan local;

b) turistii romani si straini pe plan local;

c) turistii straini pe plan national;

d) turistii romani si straini, in tara si strainatate.

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

9. Agentia de turism touroperatoare este specializata in:

a) intermedierea relatiei dintre client si prestatorul de servicii;

b) vanzarea sau oferirea spre vanzare pe contul unei agentii a pachetelor de servicii sau componente ale

acestora:

c) organizarea si vanzarea pe cont propriu de pachete de servicii sau componente ale acestora;

d) reprezentarea intereselor unui grup hotelier.

10. Biroul de turism din cadrul agentiei detailiste are rolul:

a) de a realiza produsul;

b) de a constitui fisiere pentru clienti;

c) de a creste vanzarile;

d) de a tine evidenta grupurilor transportate.

11. Directorul de vanzari din cadrul agentiei de turism are ca principala atributie:

a) incheie contracte de vanzari;

b) incheie contracte de transport;

c) ofera spre vanzare produsele agentii;

d) colaboreaza cu celelalte compartimente pentru realizarea produsului.

12. Ghidul de turism are dreptul de a face modificari, adaptari de program pe parcursul acesteia?

a) da;

b ) nu;

b) cu acordul agentiei;

d) in functie de specificul grupului.

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

13. Contingentele reprezinta:

a) sume de bani platite de agentia de turism la sfarsitul perioadei contractate;

b) avans platit de agentie;

c) rezervare anticipata de spatii de cazare efectuata de agentia de turism;

d) expresia valorica a contractului incheiat cu hotelul.

14. Perioadele de contingentare sunt:

a) perioadele de valabilitate ale contractului;

b) intervalele de plata;

c) graficele de desfasurare ale seriilor;

d) intervalul de negociere si incheiere a contractului.

15. In cadrul contractelor de tip charter se percep garantii?

a) da;

b) nu;

c) cand se stabileste de comun acord;

d) doar in cazul hotelurilor de lant.

16. In cadrul contractelor de comision se percep garantii?

a) da;

b) nu;

c) cand se stabileste de comun acord;

d) in perioadele de sezon.

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

17. Nivelul maxim al comisionului perceput in contractele de prestatii este de:

a) 10%;

b) 30%;

c) 50%;

d) 100%.

18. In cadrul contractelor de prestatii hoteliere agentia de turism este obligata sa faca plati:

a) la sfarsitul fiecarei luni;

b) din 6 in 6 luni;

c) la sfarsitul anului;

d) la sfarsitul perioadei de contractare.

19. Comanda de rezervare verbala fara o forma scrisa, reprezinta un contract hotelier?

a) da

b) nu

c) doar cu acordul conducerii hotelului;

d) exceptnd hotelurile din lan

20. Ziua hotelier, conform Regulamentului Hotelier Internaional ncepe la ora:

a) 6;

b) 12;

c) 14;

d) 18.

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

21. Termenul limit de modificare/anulare a contractului hotelier pentru turismul individual este de:

a) o or;

b) 24 de ore;

c) 48 de ore;

d) 72 de ore.

22. Hotelierul are dreptul de gaj asupra bunurilor clientului atunci cnd acesta refuz s plteasc?

a) da;

b) nu;

c) doar n caz de for major;

d) exceptnd clienii VIP.

23. Hotelierul rspunde contravenional pentru pagubele produse clientului?

a) da;

b) nu;

c) doar n cazul n care nu a asigurat criteriile de securitate;

d) chiar i n cazul n care clientul a fost informat asupra rspunderii limitate a hotelului,

24. Prin contractul de reprezentare hotelul poate solicita exclusivitate reprezentantului su?

a) da;

b) nu;

c) doar n perioadele de sezon;

d) n schimbul reciprocitii

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

25. Prin contractul de timeshare clientul se oblig la:

a) ocuparea anual a spaiilor;

b) consultarea deciziilor Adunrii Generale a Proprietarilor;

c) plata cheltuielilor derivate din contract;

d) plata cheltuielilor contractuale i a cheltuielilor curente pe perioada utilizrii spaiilor.

26. Cel mai important avantaj de care beneficiaz hotelul n cadrul contractului de franiz este:

a) accesul la tehnologie;

b) pregtirea personalului;

c) utilizarea mrcii;

d) managementul asigurat de lan.

27. Contractul de management se caracterizeaz prin:

a) utilizarea mrcii;

b) standarde de servicii;

c) autonomie managerial;

d) autonomie n politica de marketing.

28. La stabilirea tarifului de transport cu autoturismul n regim rent-a-car se au n vedere urmtoarele

elemente:

a) grupa mainii, km. parcuri, asigurare, tarif/km/zi;

b) tipul de main, coeficientul de utilizare a locurilor, tariful/km/zi;

c) categoria mainii, tariful/km/zi, drepturile oferului;

d) capacitatea mainii, tariful/km/zi, parcursul, TVA.

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

29. Se acord faciliti la transportul feroviar internaional n sistem Inter Rail urmtoarelor categorii

de persoane:

a) tineri pn la vrsta de 26 de ani;

b) tineri pn la vrsta de 30 de ani;

c) aduli nsoii, de copii;

d) aduli peste 30 de ani.

30. Navlul reprezint;

a) capacitatea maxim de transport a navei;

b) coeficientul optim de utilizare a capacitii navei;

c) valoarea cheltuielilor de transport;

d) tariful stabilit n contractul de transport naval.

31. Lipsa reconfirmrii rezervrii biletelor de zbor atrage anularea acestora?

a) da;

b) nu;

c) numai dac n contract se prevede aceasta;

d) dac reconfirmarea s-a fcut cu mai puin de 48(72) de ore nainte de data plecrii.

32. Sunt considerate curse charter de grup cu afinitate urmtoarele:

a) grupurile pentru care s-a fcut rezervarea cu cel puin o lun nainte;

b) grupurile constituite din membrii asociaiilor constituite cu cel puin 6 luni nainte de efectuarea

zborului;

c) grupurile provenite din rndul elevilor i studenilor;

d) grupurile constituite cu un numr minim de 40 de persoane.

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

33. Cursele charter specializate sunt formate pentru :

a) studeni sau grupuri de studeni;

b) pensionari;

c) turiti care au i servicii la sol;

d) turiti care efectueaz un singur zbor.

34. n etapa premergtoare realizrii produsului se are n vedere:

a) identificarea elementelor de potenial;

b) realizarea analizei de pre;

c) ntocmirea programului;

d) constituirea grupului.

35. Voucherul reprezint;

a) un document de rezervare;

b) un instrument de plat;

c) un instrument de rezervare i de plat;

d) un contract.

36. Autentificarea crii de credit de ctre recepie se face prin:

a) semntura clientului;

b) numrul ciii de credit;

c) data expirrii;

d) tipul crii de credit,

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

37. Emitentul crii de credit percepe un comision cuprins ntre:

a) 3-5%;

b) 3-10%;

c) 3-15%;

d) 3-30%.

38. Asociaia Internaional a Hotelierilor recomand utilizarea cardului:

a) American Express;

b) Visa International;

c) Master Card;

d) Eurocard.

39. Pe voucher se pot face meniuni privind serviciile de alimentaie?

a) da;

b) nu;

c) doar pentru turismul internaional;

d) doar pentru turismul intern.

40. Autentificarea cecului de cltorie st face prin:

a) hologram;

b) tipul de CEC:

c) numrul de cont;

d) semntura clientului.

41. Se clasific de la 1 la 5 stele urmtoarele tipuri de uniti:

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

a) hotelurile, motelurile, cabanele;

b) hotelurile, vilele, navele de croazier;

c ) hotelurile apartament, pensiunile urbane, hotelurile;

d) hotelurile apartament, vilele i pensiunile urbane.

42. Refugiile se clasific astfel:

a) de la 1 la 3 stele;

b) de la 1 la 2 stele;

c) la o stea;

d) nu se clasifica

43. Se consider criteriu de ordin constructiv, n clasificarea structurilor de primire:

a) numrul minim de camere;

b) stilul arhitectural;

c) suprafaa spaiilor verzi;

d) suprafaa total a hotelului.

44. Conform legislaiei n vigoare, la hotelurile de o stea lenjeria de pat se schimb la:

a) 3 zile;

b) 4 zile;

c) 5 zile;

d) 6 zile.

45. Afilierea la un lan hotelier voluntar confer avantajul:

a) autonomiei manageriale;

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

b) realizarea unei politici de marketing comune;

c) standarde de servicii;

d) pregtirea personalului.

46. Afilierea la un lan integrat se poate face prin:

a) cerere de afiliere;

b) asociere benevol;

c) fuziune;

d) contract de. timeshare.

47. Hotelul Flora Bucureti acioneaz sub imaginea Grupului hotelier:

a) Holiday Inn;

b) Crown Plazza;

c) Hilton International;

d) Best Western.

48. n cadrul casieriei generale a hotelului se efectueaz operaiuni legate de:

a) ncasarea contravalorii serviciilor prestate pentru client;

b) verificarea instrumentelor de plat prezentate de client;

c) colectarea ncasrilor de Ia prestatorii de servicii;

d) gestionarea contului clienilor.

49. Seciunea recepie este specializat n:

a) rezervarea spaiilor de cazare;

b) vnzarea spaiilor de cazare;

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

c) gestionarea cheilor;

d) ncasarea contravalorii serviciilor.

50. Seciunea concierge este specializat n:

a) ntmpinarea clienilor;

b) vnzarea spaiilor de cazare;

c) primirea, distribuirea corespondenei;

d) schimb valutar.

51. Dispeceratul clin cadrul compartimentului de Housekeeping are rolul de :

a) coordonarea circuitului lenjeriei;

b) verificarea defeciunilor;

c) centralizarea i transmiterea defeciunilor;

d) organizarea activitii cameristelor.

52. Sunt considerate spaii anexe urmtoarele spaii hoteliere:

a) holul de primire;

b) holurile de pe etaje;

c) oficiul de etaj;

d) liftul.

53. Directorul executiv coordoneaz activitatea urmtoarelor categorii de personal:

a) director economic, director resurse umane;

b) ) director de cazare, director de alimentaie;

c) director de vnzri, ef recepie;

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

d) director economic, director comercial.

54. Intr-un hotel de 5 stele camerista este subordonat:

a) guvernantei efa;

b) guvernantei de etaj;

c) efului de recepie;

d) directorului de cazare.

55. eful concierge are ca atribuie:

a) prestarea serviciilor suplimentare pentru clienii VIP;

b) coordonarea activitii bagajitilor;

c) primirea, sortarea corespondenei;

d) gestionarea cheilor.

56. n hotelurile de 4 stele pstrarea bagajelor n camera de bagaje este efectuat de:

a) eful de recepie;

b) recepioner,

c) bell capitan;

d) bagajist.

57. n hotelurile de 4 stele camerista are ca atribuie:

a) cur, lustruiete nclmintea clientului;

b) verific inventarul camerei;

c) sorteaz lenjeria;

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

d) ncaseaz contravaloarea serviciilor de spltorie.

58. Valetul are ca atribuie:

a) sortarea lenjeriei:

b) transportul lenjeriei;

c) ntreinerea spaiilor verzi;

d) servirea clientului la micul dejun.

59. Cel mai important aspect n etapa de chek-in este:

a) standardizarea operaiunilor;

b) verificarea rezervrii;

c) verificarea solvabilitii clientului;

d) identificarea clientului.

60. nregistrarea clientului in situaiile contabile se face:

a) n etapa de rezervare;

b) n etapa sosirii;

c) n timpul sejurului;

d) nainte de plecarea clientului,

61. Cel mai important aspect n etapa de chek-out este:

a) stabilirea datei i orei plecrii clientului;

c) preluarea eventualelor comenzi pentru servicii suplimentare;

c) stabilirea modalitii de plat;

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

d) calcularea soldului la sfritul sejurului.

62. Cordexul reprezint:

a) un document de rezervare;

b) un document pentru servicii suplimentare;

c) un document pentru nregistrarea clienilor VIP;

d) un instrument de plat.

63. Sunt considerate zone cu grad de risc mediu:

a) holul recepiei;

b) holul de pe etaje;

c) camerele;

d) bile,

64. Ordinea efecturii cureniei camerelor este:

a) camerele libere, apoi camerele ocupate din care au plecat clienii;

b) camerele libere care urmeaz s fie ocupate, apoi camerele eliberate;

c) camerele eliberate, apoi camerele ocupate;

d) nici un rspuns nu este corect.

65. Hotelul este obligat s pun la dispoziia clienilor camerele cel trziu la ora:

a) 12;

b) 14;

c) 16;

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

d) 18,

66. Guvernanta ef din cadru! hotelurilor de 5 stele din lanurile integrate este subordonat:

a) efului recepiei;

b) directorului de cazare;

c) directorului general;

d) distribuirea corespondenei;

67. Sunt considerate serviciile suplimentare cu plata urmatoarele:

a) convorbirile telefonice in localitate

b) distribuirea corespondentei

c) transportul bagajelor

d) pastrarea bagajelor

68. Schimbul internaional al unei camere cu dou paturi este:

a) SWB;

b) DWB;

c) DDWB;

d) TWB.

69. Schimbul European de rezervare pentru servicii de cazare cu mic dejun este:

a) Room only;

b) B&B;

c) Half bord;

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

d) Full bord.

70. O camer dubl n regim tarifar single presupune:

a) ncasarea valorii unui pat;

b) ncasarea a 50% din tariful unui loc;

c) ncasarea a 80% din tariful camerei;

d) ncasarea tarifului integral pentru o camer single.

71. Suplimentul reprezint:

a) 50% din tariful unui loc;

b) 50% din tariful unei camere cu dou locuri;

c) 50% din tariful unei camere cu dou locuri din care s-a redus micul dejun;

d) 80% din tariful camerei.

72. Tariful majorat se aplic:

a) clienilor obinuii;

b) clienilor far rezervare;

c) clienilor care pleac dup ora 12.00;

d) clienilor n a cror camere au rmas peste noapte vizitatori.

73. Hotelul poate practica strategia tarifului sczut cnd:

a) este n faza de lansare;

b) este n faza de maturitate;

c) este n perioada de cretere;

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

d) vor s pun n dificultate concurena.

74. Elementul de pornire n stabilirea tarifului de cazare prin metoda lui Hubbart este:

a) costul de investiie;

b) costul de producie;

c) profitul;

d) gradul de ocupare.

73. Pentru un sejur de 10 zile de obicei se ncaseaz contravaloarea serviciilor la:

a) nceputul sejurului;

b) la 7 zile;

c) la 7 zile i la sfritul sejurului;

d) la sfritul sejurului.

76. n cazul unei rezervri telefonice hotelul este obligat s rein camera pn la orele:

a) 12;

b) 14;

c) 16;

d) 18

77. Se considera unitate de alimentatie specializata:

a) restaurantul clasic

b) rotiseria

c) restaurantul chinezesc

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

d) cofetaria

78. Matre dhotel este subordonat:

a) efului de rang;

b) directorului de restaurant;

c) directorului executiv;

d) directorului general.

79. Foaia de fabricaie este ntocmit de:

a) magazioner;

b) buctar;

c) ef restaurant;

d) buctar coordonator.

80. Intr-un hotel ponderea cea mai mare de personal se nregistreaz n compartimentul:

a) recepie;

b) etaj;

c) alimentaie;

d) ntreinere.

81. Unitile de alimentaie joac un rol social prin:

a) programele culturale i de agrement prezentate;

b) educarea consumatorilor;

c) asigurarea hranei n condiii de igien i confort;

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

d) recomandarea diferitelor meniuri.

82. Spaiile de pregtire preliminar sunt destinate:

a) pstrrii preparatelor;

b) sortrii, currii i tranrii materiilor prime;

c) porionarii preparatelor;

d) montrii pe platou a preparatelor.

83. Buctria restaurantului este prevzut cu bar?

a) da;

b) nu:

c) doar pentru personalul din buctrie;

d) doar cu prilejul unor evenimente speciale

84. Buctarul coordonator este subordonat:

a) directorului executiv; directorului de restaurant;

c) efului de rang;

d) buctarului specialist.

85. Comisul este specializat n:

a) conducerea clientului la mas;

b) preluarea comenzii;

c) servirea preparatelor;

d) debarasarea.

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

86. Somelierul are ca atribuie;

a) preluarea comenzii pentru buturi;

b) prezentarea buturilor la masa clientului;

c) asocierea vinurilor cu diferitele preparate;

d) servirea la gheridon.

87. Hostesa are rolul:

a) de a conduce clientul la mas;

b) preia comanda;

c) atenioneaz eful de sal pentru a se prelua comanda;

d) conduce clientul la ieirea din restaurant.

88. Preparatele care nu au fost servite (platourile intacte) se introduc n circuitul de consuni?

a) nu;

b) da;

c) se ofer personalului;

d) doar n anumite cazuri.

89. n procesul de servire a clienilor se ncepe cu:

a) copiii;

b) persoanele de sex femeiesc tinere;

c) persoanele de sex femeiesc mature;

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

MerlinHighlight

d) persoanele de sex masculin.

90. Micul dejun complet (continental) este bogat n preparate?

a) da;

b) nu;

c) n situaii speciale;

d) n sistem bufet suedez.

MerlinHighlight