radna snaga u turizmu

95
Sveuĉilište u Mostaru Fakultet prirodoslovno-matematiĉkih i odgojnih znanosti Kolegij: EKONOMIKA TURIZMA 2. dio

Upload: duongthien

Post on 31-Dec-2016

243 views

Category:

Documents


2 download

TRANSCRIPT

Page 1: RADNA SNAGA U TURIZMU

Sveuĉilište u Mostaru

Fakultet prirodoslovno-matematiĉkih i odgojnih znanosti

Kolegij: EKONOMIKA TURIZMA

2. dio

Page 2: RADNA SNAGA U TURIZMU

OBAVEZNA LITERATURA

• Pirjevec, B.: Turizam – jučer, danas, Veleučilište u Karlovcu, Karlovac, 2008.

• Predavanja

PODJELA GRADIVA ZA POLAGANJE KOLOKVIJ

Obuhvat gradiva za 1. kolokvij:

• Pirjevec, B.: Turizam – juĉer, danas, Veleuĉilište u Karlovcu, Karlovac, 2008., 1-97.

• Predavanja – 1. dio

Obuhvat gradiva za 2. kolokvij:

• Pirjevec, B.: Turizam – juĉer, danas, Veleuĉilište u Karlovcu, Karlovac, 2008., 97-197.

• Predavanja – 2. dio

Page 3: RADNA SNAGA U TURIZMU

TURISTIĈKA PONUDA

Page 4: RADNA SNAGA U TURIZMU

Definicija

• TURISTIĈKA PONUDA je koliĉina roba i usluga koja se nudi turistima na odreĊenom turistiĉkom trţištu, u odreĊeno vrijeme i po odreĊenoj cijeni.

Page 5: RADNA SNAGA U TURIZMU

Pretpostavke za formiranje turistiĉke ponude

• Atraktivnost prostora

• Prometna dostupnost

• IzgraĊeni prijamni kapaciteti

• Promocija

Page 6: RADNA SNAGA U TURIZMU

Obiljeţja turistiĉke ponude

• Dislociranost ponude i potraţnje

• Heterogenost ponude

• Neelastiĉnost ponude

• Statiĉnost ponude

• Sezonski karakter ponude

Page 7: RADNA SNAGA U TURIZMU

KOMPARATIVNE PREDNOSTI

KONKURENTSKE PREDNOSTI

Preduvjeti za formiranje turistiĉke ponude i nastup na turistiĉkom trţištu.

Spremnost za nastup na zahtjevnom globalnom turistiĉkom trţištu.

Page 8: RADNA SNAGA U TURIZMU

PREDMET RAZMJENE U TURIZMU

• Predmet razmjene u turizmu moţemo promatrati na tri razine kompleksnosti:

• Turistiĉke usluge

• Turistiĉki proizvod

• Turistiĉka ponuda

• Turistiĉka usluga – osnovni predmet razmjene u turizmu

• Turistiĉke usluge su odreĊena skupina pojedinaĉnih usluga (i proizvoda) namijenjenih zadovoljavanju potreba turista, formiranih u skupinu turistiĉkih usluga.

Page 9: RADNA SNAGA U TURIZMU

Pojam turistiĉkog proizvoda

• Turist koristi tijekom svog boravka mnoštvo razliĉitih proizvoda i usluga

• Kreator strukture turistiĉkog proizvoda je turistiĉki potrošaĉ sa svojim turistiĉkim motivima, odnosno potrebama. Njemu se mora prilagoditi cjelokupna turistiĉka ponuda.

Page 10: RADNA SNAGA U TURIZMU

UTJECAJ TURIZMA NA GOSPODARSTVO

Page 11: RADNA SNAGA U TURIZMU

Vaţno:Turizam nije gospodarska grana!

• Turizam je sastavnica razliĉitih gospodarskih djelatnosti i grana.

• Turizam, stoga, moţemo promatrati u:• Uţem smislu – uzimamo u analizu samo dvije gospodarske

djelatnosti (ugostiteljska djelatnost i putniĉke agencije)

• Širem smislu – obuhvaća sve koji na bilo koji naĉin participiraju u oblikovanju i aktivnostima namijenjenim turistima (poljoprivreda, šumarstvo, prehrambena industrija, graĊevinarstvo, školstvo, zdravstvo...)

Turizam – nevidljivi izvoz

Page 12: RADNA SNAGA U TURIZMU

Turistiĉka je potrošnja samo jedan dio ukupnog prihoda pojedine grane.

Kvantifikacija udjela pojedine djelatnosti u ukupnoj turistiĉkoj potrošnji je sloţen metodološki postupak, koji poĉiva na mnogim pretpostavkama, ili je rezultat eksternih istraţivanja turistiĉke potrošnje, dakle aproksimativne vrijednosti.

Potrebno je iz ukupne veliĉine prihoda pojedinih grana odvojiti tekuću, svakodnevnu potrošnju domaćeg stanovništva od ukupne turistiĉke potrošnje. Zatim se izdvaja potrošnja domaćih od inozemnim turista, jer ove dvije skupine imaju bitno razliĉit utjecaj na nacionalno gospodarstvo.

Page 13: RADNA SNAGA U TURIZMU

DOMAĆI TURISTI preraspodjela dohotka

STRANI TURISTI priljev novĉane mase

Page 14: RADNA SNAGA U TURIZMU

Uloga i mjesto turizma u ukupnoj razmijeni s inozemstvom prati se i utvrĊuje putem platne bilance.

• Platna bilanca zemlje evidentira ukupan iznos potrošnje koju realiziraju inozemni turisti prilikom svog boravka u turistiĉkoj destinaciji, od trenutka ulaska do izlaska iz zemlje.

• TSA – turistiĉka satelitska bilanca

Page 15: RADNA SNAGA U TURIZMU

Neto devizni efekt

• Neto devizni efekt pokazuje visinu prihoda od turizma, umanjenog za devizne rashode za uvoz proizvoda, bez kojih se devizna potrošnja ne bi realizirala.

• Vaţne kategorije – uvozni sadrţaj turistiĉke potrošnje, vrijednost uvoznog sadrţaja kojeg koristi domaća proizvodnja, vrijednost investicija u ugostiteljstvo i to kao direktan uvoz roba potrebnih pri investiranju, te uvozni sadrţaj domaćih investicijskih dobara.

Page 16: RADNA SNAGA U TURIZMU

• Turizam bi trebao djelovati, i u velikom dijelu razvijati se na temelju domaćih resursa. Što je viši stupanj razvijenosti ukupne gospodarske i društvene razine neke zemlje, time se ostvaruju preduvjeti za viši neto devizni efekt, jer se smanjuje uvozna zavisnost.

• TURIZAM - nevidljivi izvoz ili izvor na licu mjesta

Page 17: RADNA SNAGA U TURIZMU

Konverzijska funkcija.

Ova funkcija opisuje sposobnost turizma da

negospodarske resurse pretvori u gospodarske, koji, da nema turizma ili da nisu ukljuĉeni u turistiĉke tokove ne bi ni ostvarivali ekonomske uĉinke.

EKONOMSKE FUNKCIJE TURIZMA

Page 18: RADNA SNAGA U TURIZMU

Induktivna funkcija.

Ova funkcija izraţava snagu koju turizam i turistiĉka

potrošnja imaju u indukciji povećanih ukupnih uĉinaka proizvodnje, tj. kvantitativno i kvalitativno kretanje ukupne proizvodnje, djelom potaknute i usmjerene na potrebe turizma. Induktivnost u turizmu ogleda se u korištenju nepotrošivih prirodnih resursa na kojima poĉiva turistiĉko gospodarstvo, a koji stoje na raspolaganju za pokretanje turistiĉke aktivnosti.

EKONOMSKE FUNKCIJE TURIZMA

Page 19: RADNA SNAGA U TURIZMU

Multiplikativna funkcija.

Turizam snaţno multiplikativno djeluje na gospodarstvo zemlje kroz gotovo sve gospodarske djelatnosti i to ne samo u proširenju njihovih trţišta, već i mulipliciranju njihovih prihoda, a u konaĉnici i multiplikativnom uĉinku na bruto društveni proizvod zemlje. Funkcija multiplikatora objašnjava kolika je snaga utjecaja navedene ostvarene jedinice turistiĉke potrošnje na pojaĉanu aktivnosti gospodarskih grana ukljuĉenih u faze stvaranja cjelovite turistiĉke ponude, tijekom promatranog vremenskog razdoblja.

EKONOMSKE FUNKCIJE TURIZMA

Page 20: RADNA SNAGA U TURIZMU

Akceleratorska funkcija.

Ogleda se u snazi turizma da razvija odreĊena podruĉja

(geografsko podruĉje, gospodarski sektor, gospodarstvo zemlje) brţe od drugih gospodarskih djelatnosti, grana ili sektora.

EKONOMSKE FUNKCIJE TURIZMA

Page 21: RADNA SNAGA U TURIZMU

Funkcija uravnoteţenja robno-novĉanih odnosa.

Plasmanom roba i usluga turistima i izravnim priljevom

efektivnog novca u nacionalno gospodarstvo turizam ima vrlo vaţnu ulogu u uravnoteţenju robno-novĉanih odnosa.

EKONOMSKE FUNKCIJE TURIZMA

Page 22: RADNA SNAGA U TURIZMU

Izvozna funkcija.

Turizam ostvaruje znatna devizna sredstva, a te svoje prihode ostvaruje tzv. nevidljivim izvozom ili izvozom na licu mjesta. Pogodnost je izvoza putem turizma u karakteristikama robe koja se izvozi (ambalaţiranje, manji transportne troškovi, manji promotivni troškovi i dr.) i mogućnosti plasmana domaćih roba.

EKONOMSKE FUNKCIJE TURIZMA

Page 23: RADNA SNAGA U TURIZMU

Funkcija poticanja razvoja nerazvijenih podruĉja.

Turizam se razvijana podruĉjima osobitih prirodnih resursa koji drugim sektorima gospodarstva ne mogu predstavljati temelj poslovanja. Najveća emitivna turistiĉka trţišta jesu razvijene zemlje, te se putem turizma vrši raspodjela dohotka iz razvijenih podruĉja u nerazvijena podruĉja, oplemenjujući prostor novim investicijama.

EKONOMSKE FUNKCIJE TURIZMA

Page 24: RADNA SNAGA U TURIZMU

Funkcija zapošljavanja.

Turizam zapošljava mnogo radne snage, a posebno valja

istaknuti da zapošljava veliki broj ţena, nedovoljno obrazovnih kadrova, te da pruţa mogućnost sezonskog zapošljavanja nezaposlenih.

EKONOMSKE FUNKCIJE TURIZMA

Page 25: RADNA SNAGA U TURIZMU

DJELOVANJE TURIZMA NA GOSPODARSTVO

Posredno djeluje na pokretanje ukupnog gospodarskog sustava regije, zemlje

Neposredno djeluje u ĉetiri osnovna gospodarska podruĉja:

1. Ugostiteljstvo2. Promet3. Putniĉke agencije4. Trgovina

Page 26: RADNA SNAGA U TURIZMU

Turistiĉka destinacija, u nastojanju da poveća turistiĉku potrošnju i zadovoljstvo turista, kreira i formira turistiĉku ponudu sa što veĉim brojem razliĉitih usluga i proizvoda, da bi turist imao što veću mogućnost izbora i time što lakše i uĉinkovitije sastavio turistiĉki proizvod.

Diverzificirana ponuda temelj je potrošaĉu za stvaranje njegovog sveukupnog turistiĉkog proizvoda, kao rezultante njegove ukupne potrošnje tijekom privremenog boravka u turistiĉkom mjestu.

Page 27: RADNA SNAGA U TURIZMU

RESURSNA OSNOVA U TURIZMU

Page 28: RADNA SNAGA U TURIZMU

RESURSNA OSNOVA - SADRŢAJ TEME

• Definiranje pojma

• Podjela resursa u turizmu

• Funkcionalna struktura turistiĉke resursne osnove

• Analiza resursne osnove

Page 29: RADNA SNAGA U TURIZMU

DEFINICIJA POJMA

• RESURSI su opći naziv za prirodne iproizvedene stvari, kao i ljudsko znanje isposobnosti kojima se moţe koristiti kaosredstvima za zadovoljavanje potrebaneposredno u potrošnji ili posredno uproizvodnji. To su sva sredstva koja semogu privesti korisnoj svrsi.

Ekonomski leksikon

Page 30: RADNA SNAGA U TURIZMU

DEFINICIJA POJMA

• TURISTIĈKI RESURSI su prirodna iliantropogena dobra koja se mogu gospodarskiiskoristiti. Dio su cjeline razvoja odreĊenoggeografskog podruĉja, a bogatstvo resursimakomparativna je prednost u turistiĉkom igospodarskom razvoju. Cjelokupna ponuda uturizmu temelji se na atraktivnim svojstvimaresursa kojima raspolaţe.

Rjeĉnik turizma

• Turistiĉkim resursima smatraju se sva onasredstva koja se mogu privesti korisnoj svrsi uturizmu nekog podruĉja.

E.Kušen

Page 31: RADNA SNAGA U TURIZMU

• Efikasnost korištenja, a ne prisutnostresursa glavni je kriterij koji pokazuje domete razvojne politike.

Page 32: RADNA SNAGA U TURIZMU

PODJELA TURISTIČKIH RESURSA (WTO)

PRIRODNI TURISTIČKI RESURSI

KULTURNO POVIJESNA BAŠTINA

KLIMATSKI UVJETI

INFRASTRUKTURA

TURISTIČKE USLUGE I SADRŢAJ

Page 33: RADNA SNAGA U TURIZMU

PODJELA TURISTIČKIH RESURSA (WTO)

PRIRODNI TURISTIČKI RESURSI

• Plaţe

• Koraljni grebeni

• Planine

• Pustinje

• Šume

• Zaštićena područja prirode

• Slapovi

• Jezera

• Rijeke

• Spilje

• Flora i fauna

• Ostalo

Page 34: RADNA SNAGA U TURIZMU

PODJELA TURISTIČKIH RESURSA (WTO)

KULTURNO POVIJESNA BAŠTINA

• Povijesne zgrade i povijesna mjesta

• Spomenici

• Areološki lokaliteti ili zbirke

• Folklor i tradicija

• Rukotvorstvo

• Muzeji

• Predstave, vizualna i primijenjena umjetnost

• Znanstveni i tehnološki resursi

• Ostalo

Page 35: RADNA SNAGA U TURIZMU

PODJELA TURISTIČKIH RESURSA (WTO)

KLIMATSKI UVJETI

• Prosječne temperature

• Relativna vlaţnost

• Količina padalina

• Broj sunčanih dana

• Učestalost i snaga vjetrova

• Čistoća zraka

Page 36: RADNA SNAGA U TURIZMU

PODJELA TURISTIČKIH RESURSA (WTO)

INFRASTRUKTURA

• Prijevoz i pristup (zračne luke, luke, ţeljeznice, cestovna mreţa)

• Izvori energije

• Opskrba vodom

• Zbrinjavanje otpadnih voda i krutog otpada

• Komunikacije

• Banke i mjenjačnice

• Zdravstvene usluge

Page 37: RADNA SNAGA U TURIZMU

PODJELA TURISTIČKIH RESURSA (WTO)

TURISTIČKE USLUGE I SADRŢAJ

• Smještaj

• Usluga prehrane

• Prijevozne i turističke agencije

• Snabdjevači i turistički vodiči

• Kupnja

• Rekreacija i zabava

• Sport

• Turističke informacije

• Turistički kadrovi

Page 38: RADNA SNAGA U TURIZMU

FUNKCIONALNA STRUKTURA TURISTIČKE RESURSNE OSNOVE

TEMELJNI TURISTIĈKI

RESURSI

OSTALI IZRAVNI TURISTIĈKI

RESURSI

NEIZRAVNI TURISTIĈKI

RESURSI

Izvor: E. Kušen: Turistiĉka atrakcijska osnova

Page 39: RADNA SNAGA U TURIZMU

A. Temeljni turistički resursi (turistička atrakcijska osnova)

1. Potencijalne i realne turistiĉke atrakcije destinacije

Ĉine ga poglavito potencijalne i realneturistiĉke atrakcije svake destinacije. Smatrajuse najvaţnijim ĉiniteljem turistiĉke ponude, teim se pri planiranju razvoja turizma i stvaranjuturistiĉkog proizvoda posvećuje posebnapaţnja.

Page 40: RADNA SNAGA U TURIZMU

B. Ostali izravni turistički resursi

1. Turistiĉko-ugostiteljski objekti2. Prateći turistiĉki sadrţaji3. Kadrovi4. Turistiĉke zone5. Turistiĉka mjesta6. Turistiĉke destinacije7. Turistiĉke agencije8. Turistiĉka organiziranost (TZ i sl.)9. Turistiĉke informacije i promidţbeni materijal10. Sustav turistiĉkog informiranja11. Turistiĉka educiranost lokalnog stanovništva12. Turistiĉka atraktivnost susjednih destinacija

Rezultat su ranijeg turistiĉkog i ugostiteljskog djelovanja na podruĉju turistiĉke destinacije, a osiguravaju uvjete na udoban boravak i odvijanje aktivnosti turista.

Page 41: RADNA SNAGA U TURIZMU

C. Neizravni turistički resursi

1. Oĉuvani okoliš2. Geoprometni poloţaj3. Prometna povezanost4. Komunalna infrastruktura i objekti društvenog standarda5. Kvaliteta prostorne organizacije6. Oblikovanje objekata, vanjskih ureĊeja i zelenih površina7. Mirnodopsko stanje i politiĉka stabilnost8. Ostali resursi

Rezultat su organiziranog djelovanja lokalnogstanovništa u okviru zadovoljavanja svojih ţivotnih iradnih potreba, ĉime se stvaraju preduvjeti zauspješniji turistiĉki razvoj.

Page 42: RADNA SNAGA U TURIZMU

Svaka turistiĉka atrakcija jest turistiĉki resurs, ali svaki turistiĉki resurs ne

mora biti i turistiĉka atrakcija.

Page 43: RADNA SNAGA U TURIZMU

Analiza resursne osnove u turizmu:

1. Identifikacija resursa

2. Procjena resursa

3. Mjere i postupci optimalne turistiĉke valorizacije resursa

Page 44: RADNA SNAGA U TURIZMU

Inventarizacija prirodnih i kulturno povijesnih resursa i mogućnost turistiĉke valorizacije

Resurs Znaĉaj Atraktivnost OsjetljivostXxxx

Xxxx

Xxxx

Xxxx

Xxxx

Xxxx

xxxx

Xxxx

Xxxx

xxxx

MeĊunarodni

Nacionalni

Visoka

Srednja

Niska

Visoka

Srednja

Lokalni Niska

Page 45: RADNA SNAGA U TURIZMU
Page 46: RADNA SNAGA U TURIZMU

RESURSNA OSNOVA

Komparativne prednosti

Optimalna funkcionalna strukturiranost resursa

Efikasno korištenje resursa

Konkurentske prednosti

Page 47: RADNA SNAGA U TURIZMU

• Analiza resursne osnove u turizmu poĉetni je korak u procesu planiranja razvoja turizma.

• Efikasnosti korištenja resursa determinira ekonomsku uspješnost turizma.

• Resurse je potrebno koristiti na naĉin da se (bitno) ne umanji kvaliteta ţivota budućih generacija.

Page 48: RADNA SNAGA U TURIZMU

RADNA SNAGA U TURIZMU

Page 49: RADNA SNAGA U TURIZMU

Radni resursi u turizmu

• Znaĉaj rada iznimno je vaţan za suvremeni razvojni proces.

• Posebno je znaĉajan za djelatnosti usluţnog sektora, dakle i turizam.

• Radni potencijal uobiĉajeno se mjeri brojem radno sposobnog stanovništva i brojem zaposlenih.

• Problem razlikovanja korištenog i utrošenog rada.

Page 50: RADNA SNAGA U TURIZMU

Radni resursi u turizmu

• Broj zaposlenih u turistiĉkom ili drugom sekotoru u odnosu na ukupno stanovništvo nekog podruĉja ili zaposlene, pokazatelj je strukture gospodarstva i stupnja angaţiranja i rasporeda radnih potencijala.

Page 51: RADNA SNAGA U TURIZMU

Radni resursi u turizmu

• Ĉovjek je nositelj i izvršitelj turistiĉkih aktivnosti u nekoj regiji – receptivnoj turistiĉkoj regiji.

• Vaţan je pozitivan odnos stanovništva prema razvoju turizma.

• Pozitivan stav prema turizmu pokazuje stupanj socijalne i kulturne razvijenosti stanovništva, što je jedan od preduvjeta razvoja turizma. On je rezultat i tradicije.

• Problem kadrova razlikuje se u podruĉjima koja su već dosegla visok stupanj razvijenosti turistiĉkih kapaciteta, u podruĉjima koja se tek razvijaju i u podruĉjima koja tek planiraju turistiĉki razvoj.

• Turizam – radno intenzivna djelatnost

Page 52: RADNA SNAGA U TURIZMU

Radni resursi u turizmu

Problemi: • dostupnost kvalitetne radne snage

• potreba za stalnom i sezonskom radnom snagom

Temeljna obiljeţja kadrova za turizam:• Visok stupanj zapošljavanja ţena

• Visoko sudjelovanje nekvalificirane radne snage

• Potreba za brojnom sezonskom radnom snagom (problemi –akvizicija sezonskih djelatnika izvan mjesta zapošljavanja, struĉni i obrazovni profil sezonskih djelatnika, adaptacija u novoj radnoj i ţivotnoj sredini)

Page 53: RADNA SNAGA U TURIZMU

Radni resursi u turizmu

Zaposlenost u turizmu:

• Direktna zaposlenost

• Indirektna zaposlenost

Page 54: RADNA SNAGA U TURIZMU

EKONOMSKI I TURISTIĈKI RAZVOJ – ULOGA DRŢAVE

Page 55: RADNA SNAGA U TURIZMU

DRŢAVA – ZAŠTO?• Djelovanjem trţišta na ekonomski proces

uspostavlja se ravnoteţa ekonomskog procesa.

• Drţava, ipak, djeluje na ekonomski proces pridonoseći općoj ravnoteţi ekonomskog sustava, ali prema zadanim ciljevima:

1. ekonomski – usmjereni na ispravljanje alokativne efikasnosti trţišnog mehanizma i na otklanjanje razvojnih ograniĉenja

2. neekonomski – društveni ciljevi, politiĉke prirode

Page 56: RADNA SNAGA U TURIZMU

INTERVENCIJA DRŢAVE-GDJE?

• Usmjerene su na korigiranje ponašanja ekonomskih subjekata i to u pogledu njihove teţnje da monopoliziraju trţište ili da nekontrolirano koriste prirodne resurse i javna dobra i iz toga osnova ostvaruju eksterne efekte.

• Usmjerene su na ostvarenje socijalnih ciljeva, naĉelo jednakosti i solidarnosti

Page 57: RADNA SNAGA U TURIZMU

EKONOMSKA POLITIKA ZEMLJE I INSTRUMENTI TURISTIĈKE

POLITIKE

Page 58: RADNA SNAGA U TURIZMU

ZAŠTO MJERE TURISTIĈKE POLITIKE?

• Turistiĉka politika je ukupnost mjera svjesnog utjecaja drţave na turizam posedstvom posebnih instrumenata koji su usmjereni prema razvitku i unapreĊenju turizma, odrţavanju njegove konkrentnosti, te ostvarivanju ekonomskih i neekonomskih ciljeva.

• Intervencija drţave je gotovo neophodna –razlozi: meĊunarodna konkurencija, nacionalni interes i sloţena priroda turizma.

Page 59: RADNA SNAGA U TURIZMU

O ĈEMU OVISI ŠIRINA I NAĈIN DRŢAVNE INTERVENCIJE U TURIZMU?Zavisi u prvom redu o znaĉaju koji se pridje

turizmu na razini neke zemlje i prisutnim uvjetima:

• Politiĉko-ekonomskom sustavu

• Socioekonomskom razvitku

• Stupnju turistiĉke razvijenosti

• Stupnju razvoja poduzetništva

• Financijskoj sposobnosti i dr.

Page 60: RADNA SNAGA U TURIZMU

ŠTO SVE OBUHVAĆAJU MJERE TURISTIĈKE POLITIKE?

Kompleks mjera:• Vanjske politike• Kulturne politike• Socijalne politike• Prometne politike• Trgovinske politike• Devizne politike• Financijske politike• GOSPODARSKE POLITIKE

Page 61: RADNA SNAGA U TURIZMU

OGRANIĈENJA

EKSTERNA

• Ekonomsko stanje u emitivnim zemljama

• Svjetska energetska situacija

• Klimatske promjene

INTERNA

• Kvaliteta atrakcija

• Kvaliteta smještaja

• Dostupnost zemljišta

• Dostupnost investicijskog kapitala

• Raspoloţivost i obrazovna struktura radne snage

Page 62: RADNA SNAGA U TURIZMU

Turizam se moţe kao posebno podruĉje razvojne politike promatrati kao:

a) metoda globalne razvojne politike – vrednovanje ciljeva turistiĉkog razvitka obavlja se po kriteriju njegova doprinosa glavnim ciljevima razvojne politike zemlje; ciljevi razvojne politike su ciljne funkcije, a razvoj turizma sredstvo za njihovo postignuće.

b) cilj po sebi – ciljne su finkcije proizvodnja, tj. promet turista i dohodak, a sredstva su resursi koji se alociraju u djelatnosti koje proizvode turistiĉka dobra.

Page 63: RADNA SNAGA U TURIZMU

CILJEVE TURISTIĈKOG RAZVOJA MOŢEMO DEFINIRATI KAO:

A) MeĊuciljeve na putu ostvarenja glavnih ili finalnih ciljeva društvenog razvitka

A) Posebne, samostalne ciljeve na konkretnom prodruĉju

Page 64: RADNA SNAGA U TURIZMU

RAST, RAZVOJ I TURIZAM

Page 65: RADNA SNAGA U TURIZMU

POJMOVNA DISTINKCIJA

GOSPODARSKI RAZVOJ je sintetiĉki izraz za dinamiku meĊusobno strukturiranih odnosa. Ovaj pojam podrazumijeva skup strukturnih i funkcionalnih promjena u okvru ekonomskog procesa, koje prate kvantitativne promjene u proizvodnji. Ukljuĉuje i komponentu okoliša.

GOSPODARSKI RAST podrazumijeva kvantitativne promjene koje nastaju u obimu proizvodnje roba i usluga tijekom odreĊenog vremenskog razdoblja. Obiĉno zanemaruje znaĉenje okoliša za blagostanje ljudi.

Page 66: RADNA SNAGA U TURIZMU

Razvoj utjeĉe na sva podruĉja ţivota, a rast je samo jedna komponenta razvoja i jedan od njegovih pokretaĉa.

POTREBA AKCIJAOBJEKT CILJ

PROMJENE ILI RAZVOJ

Page 67: RADNA SNAGA U TURIZMU

SVJETSKO TURISTIĈKO TRŢIŠTE TENDENCIJE KRETANJA

Page 68: RADNA SNAGA U TURIZMU

Izmjenjene potrebe

ljudi (izmjenjeni

uvjeti rada i

života)

Prisutan je trend daljeg rasta općeg standarda ljudi u tehnološkim razvijenim

zemljama, ali i u zemljama Nove Europe, kao i u drugim zemljama koje ulažu u

razvoj tehnologija i znanja. Ljudi raspolažu sa sve više novca za slobodno

vrijeme, zabavu i putovanja. Istodobno, ljudi imaju sve manje vremena za

dokolicu, jer nove tehnologije oslobaĎaju ljude od manje vrijednih poslova i

vežu ih u nove obveze prema poslu i razvoju karijere. Zbog navedenog ljudi se

sve više opredjeljuju za višekratna putovanja koja traju kraće. Javljaju se novi

oblici turističke potražnje: all-inclusive, club, specijalizirani sadržaji itd.

Produljenje

životnog vijeka

Ljudi sve duže i duže žive, te se u strukturi turističke potražnje javlja sve više

ljudi takozvane treće dobi koja postaje sve dominantnija.

Rast potražnje za

inovativnim

sadržajima

Trend rasta potražnje za inovativnim oblicima turističkih sadržaja i ponude koji

se javljaju kao osnovni oblici potražnje ili kao dodatni motiv putovanja;

neobična iskustva, neočekivani sadržaji i oblici odmora, posebni doživljaji,

novi oblici zabave, avantura, kontakta sa prirodom i kontakta s ljudima.

Povratak prirodi Paralelno s brzim razvojem i sve većom razinom otuĎenosti ljudi raste

potražnja za jedinstvenim područjima prirode, s naglašeno čistim i nedirnutim

krajobrazima i prirodom, koja se barem tako doživljava. Čista i netaknuta

priroda dominantni je motiv turističke potražnje.

OBILJEŢJA PROMJENA NA TURISTIĈKOM TRŢIŠTU POTRAŢNJE

Page 69: RADNA SNAGA U TURIZMU

Sigurnost Sigurnost u svim oblicima i područjima postaje osnovni preduvjet pri

odluci o odabiru turističke destinacije. Obuhvaća zahtjeve za visokom

razinom sigurnosti tijekom putovanja, tijekom boravka u destinaciji, te

uključuje zaštitu od terorizma i nasilja, zdravstvenu i sanitarnu sigurnost,

sigurnost od potencijalnih zagaĎenja i ekscesnih situacija.

Fizički i duhovni

oporavak čovjeka

Održavanje vlastitog tijela i psihička relaksacija, opuštanje od stres, briga

za zdravlje – trend su ponašanja suvremenih ljudi iz kojih proizlaze novi

trendovi turističke potražnje: wellness, fitness programi, body programi,

rekreacijski programi i slično.

Rast informiranosti i

informatizacije

Razvoj medija, novih komunikacijskih tehnologija i informatizacija

društva potiču kod potencijalnih turista(već ranije prisutnu) potrebu za

sve kvalitetnijim i lako dostupnim informacijama. Sve obrazovaniji,

informatički pismeniji potencijalni turisti traže potpunu informiranost i

mogućnost selekcije potrebnih informacija; oni traže brze oblike

informiranosti u kojima žele imati potpunu kontrolu nad informacijama;

turisti žele puno informacija te mobućnost njihovog oda bira.

OBILJEŢJA PROMJENA NA TURISTIĈKOM TRŢIŠTU POTRAŢNJE

Page 70: RADNA SNAGA U TURIZMU

Posljedice bitnih

društveno-političkih

promjena

Sve brži razvoj znanosti i tehnologija, te rastući razmak u stilu života i

rada kao posljedica povijesnih činitelja razvoja europskih naroda i

civilizacija koje su doživjele posebne traume u posljednjih pedeset godina

(Drugi svjetski rat, podjela svijeta na Istok i Zapad, razvoj u dva političko

ekonomska sustava, pad Berlinskog zida, migracije ljudi, siromaštvo,

pojava Nove Europe) samo su dio izvora frustracija i posebnih oblika

javljanja novih mentaliteta, te posebnih navika i potreba, posebno kod

nekih naroda. Stoga se javljaju pripadnosti posebnim socijalno

demografskim skupinama koje se pogrešno obilježavaju i daje im se krivi

značaj u turističkoj potražnji; turističko tržište se sve više razčlanjuje na

posebne podskupine koje su definirane životnim stilom, osobnim

okolnostima, potrebama i životnim prilikama koje odreĎuju posebnosti u

turističkoj potražnji. što dovodi do ozbiljnih diverzifikacija ciljnih skupina

turista i njihovih potreba i oblika potražnje.

Novi motivi putovanja Nekadašnji osnovni motivi putovanja kupanje i sunčanje te odmor uz

more ili posjet nekom kulturnom dogaĎaju postaju zastarjeli, a

dominantno je prisutan trend javljanja novih zahtjeva turističke potražnje,

potražnje za novim turističkim uslugama. Doživljaji, intenzivni užitci i

ispunjenje strasti, naglašene aktivnosti u prirodi, doživljaj i strast gdje se

potiče: čulnost, emocije, zdravlje i ljubav prema sebi i svome tijelu –

pristuan su trend. Turisti žele doživjeti nešto potpuno drugačije od njihova

svakodnevice.

OBILJEŢJA PROMJENA NA TURISTIĈKOM TRŢIŠTU POTRAŢNJE

Page 71: RADNA SNAGA U TURIZMU

Turizam

Zaštita

okoliša

Lokalna

zajednica

NOVA KONCEPCIJA TURIZMA

WTO

Page 72: RADNA SNAGA U TURIZMU

NOVA SPECIJALIZIRANA TRŢIŠTA

TRŽIŠTE SPORTA

Sve naglašeniji motiv putovanja i sve značajnije tržište. Iziskuje

izgradnju sportskih centara i velikih stadiona i dvorana.

Obuhvaća sportaše-profesionalce, sportaše-rekreativce i ostale

ljubitelje sporta i sportskih disciplina.

Posebnu privlačnost imaju mega sportske priredbe

(Mediteranske igre, europska prvenstva, nacionalna prvenstva,

različita sportska zbivanja). Sportski objekti koriste se za

rekreaciju lokalnog stanovništva i ispunjenje dokolice, no i kao

dopunski i/ili ključni element turističke ponude pojedine

destinacije (tenis, golf, jedrenje, biciklizam, padobranstvo,

ronjenje, moto sport, veslanje i dr.). Oni moraju biti funkcionalni

i kvalitetni, a programi osmišljeni inovativno i atraktivno.

Page 73: RADNA SNAGA U TURIZMU

NOVA SPECIJALIZIRANA TRŢIŠTA

TRŽIŠTE PRIRODE

Doživljaji u prirodi, posebno na vodi-moru, pod vodom-morem, doživljaji

uz vodu-more, doživljaji na kopnu, planinama i pejsažima koji su

posebni i neponovljivi, doživljaj prirode i njene flore i faune (ribolov,

foto programi, promatranje ptica i životinja, endemskih vrsta itd),

šetnje, planinarenje, rafting, mirovanje u prirodi, skijanje na vodi,

skijanje na snjegu, samo su dio aktivnosti koje suvremena tursitička

potražnja očekuje dostupnima. Pri tome je potrebno osigurati

maksimalan stupanj zaštite prirode od negativnih utjecaja turističkih

aktivnosti. Stoga se turizam u prirodi ne bi smio dogaĎati, već ga je

potrebno planirati i kontrolirati, a pri tome kvalitetom pruženih

usluga zadovoljiti zahtjeve turista.

Neophodno je u najvećoj mogućoj mjeri koristiti tehničko-tehnološka

rješenja koja pridonose očuvanju prirode i zaštiti okoliša.

Page 74: RADNA SNAGA U TURIZMU

NOVA SPECIJALIZIRANA TRŢIŠTA

TRŽIŠTE «DOBROG ŽIVOTA»

Suvremeni turisti iskusni su putnici i od turističkog putovanja traže sve

više. Gotovo potpuna okrenutost radu i karijeri tijekom godine izaziva

potrebu turista da svoje vrijeme koje provedu na turističkom putovanju

iskoriste maksimalno kvalitetno, da «dišu punim plućima» i uživaju u

blagodatima destinacije u kojoj borave. Traži se: zadovoljstvo i

kvaliteta, hoteli bolje kvalitete, brand hoteli, all inclusive hoteli,

boutique hoteli, smještaj prilagoĎen potrebama pojedinca i obitelji, svi

programi najviše kvalitete, zdrav život, originalnost u originalnim

objektima i programima, wellness, zdrav život, zdrava hrana,

duhovnost, mir, spokoj.

To je potražnja za malim mjestima, gradovima posebne graditeljskog

nasljeĎa, život na selu, berba maslina, berba grožĎa, prezentacija

starih zanata i vještina, itd.

Page 75: RADNA SNAGA U TURIZMU

NOVA SPECIJALIZIRANA TRŢIŠTA

TRŽIŠTE ZABAVE

Nezaobilazni dio ponude, posebno u gradovima.

Show programi za “veliku zabavu”, ljetna kazališta, raznoliki

programi za zabavu na otvorenome, karnevali, festivali, programi

u dvorcima i tvrĎavama.

Zabava uključuje programe vezane uz nacionalnu i lokalnu kulturu i

internacionalne programe. Sadržaji trebaju biti prilagoĎeni

pojedinim ciljnim skupinama. Programe zabave potrebno je

osmisliti tijekom cijelog dana (i noći), te izbjeći koncentraciju

svih dogaĎanja isključivo u večernjim satima.

Page 76: RADNA SNAGA U TURIZMU

NOVA SPECIJALIZIRANA TRŢIŠTA

TRŽIŠTE KULTURE

Turisti posjećuju mjesta povijesnog značaja, središta različitih

civilizacija, teže upoznati kulture drugih civilizacija i naroda i

nacionalnu kulturu.

Kulturni sadržaji posjećuju se u okviru gotovo svakog turističkog

putovanja, bilo u većoj ili manjoj mjeri. Kulturne sadržaje

potrebno je osmisliti na način da su zanimljivi, da budu

poseban doživljaj, jedinstvena priča.

Tržište kulture – jedinstvena prilika.

Page 77: RADNA SNAGA U TURIZMU

NOVA SPECIJALIZIRANA TRŢIŠTA

TRŽIŠTE HIPER TURIZMA

Obilježit će drugo desetljeće 21. stoljeća; posebno će biti tražena od

zapadnoeuropskih turista koji takve sadržaje imaju u mjestu

stalnog boravka, te očekuju takve oblike sadržaja u destinaciji koju

posjećuju.

Hiper ponuda na moru, pod morem, na planinama, na otocima, na

rijekama, u gradovima, na selu, u povijesnim zdanjima i dvorcima,

industrijskom nasljeĎu (napuštenim postrojenjima).

Tzv. adrenalinski sadržaji, ekstremni sportovi, avanturizam.

Page 78: RADNA SNAGA U TURIZMU

PREDVIĐANJA TURISTIĈKOG PROMETA U SVIJETU 2020. - UNWTO

BROJ DOLAZAKA TURISTA (u milijunima)

• 1995 – 564

• 2020 – 1,602

PRIHOD OD TURIZMA (u bilijunima USD)

• 1995 – 399

• 2020 – 2,000

Page 79: RADNA SNAGA U TURIZMU

PREDVIĐANJE KRETANJA NA MEDITERANU PREMA 2020. g. - UNWTO

BROJ DOLAZAKA TURISTA (u milijunima)

• 1995 – 167

• 2020 – 332

UDIO NA SVJETSKOM TURISTIĈKOM TRŢIŠTU

• 1995 – 30%

• 2020 – 21%

PROSJEĈNA GODIŠNJA STOPA RASTA

• Mediteran 2.8%

• Svijet 4.3%

Page 80: RADNA SNAGA U TURIZMU

TOP 10 DESTINACIJE SVIJETA U 2020.g.UNWTO - predviĊanje

ZEMLJA DOLASCI

TURISTA (U MILIJUNIMA)

TRŽIŠNI UDIO

(%)

GODIŠNJI RAST U

PERIODU

1995-2020 (%)

KINA 137.1 8.6 8.0

SAD 102.4 6.4 3.5

FRANCUSKA 93.3 5.8 1.8

ŠPANJOLSKA 71.0 4.4 2.4

HONG KONG (SAR) 59.3 3.7 7.3

ITALIJA 52.9 3.3 2.2

VELIKA BRITANIJA 52.8 3.3 3.0

MEKSIKO 48.9 3.1 3.6

RUSIJA 47.1 2.9 6.7

ČEŠKA 44.0 2.7 4.0

UKUPNO 708.8 44.2

Page 81: RADNA SNAGA U TURIZMU

TOP 10 EMITIVNA TRŢIŠTA SVIJETA U 2020.g.UNWTO - predviĊanje

ZEMLJA GENERIRANI

DOLASCI TURISTA

(U MILIJUNIMA)

TRŽIŠNI UDIO

(%)

NJEMAČKA 163.5 10.2

JAPAN 141.5 8.8

SAD 123.3 7.7

KINA 100.0 6.2

VELIKA BRITANIJA 96.1 6.0

FRANCUSKA 37.6 2.3

NIZOZEMSKA 35.4 2.2

KANADA 31.3 2.0

RUSIJA 30.5 1.9

ITALIJA 29.7 1.9

UKUPNO 788.9 49.2

Page 82: RADNA SNAGA U TURIZMU

Razvoj turizma potrebno je planirati u skladu s meĎunarodnim trendovima, uključujući se u globalne procese, ali

pri tome čuvajući lokalne specifičnosti i autohtone vrijednosti.

Page 83: RADNA SNAGA U TURIZMU

BUDUĆNOST TURIZMAĈimbenici koji će utjecati na turizam i razvoj u

cjelini

Page 84: RADNA SNAGA U TURIZMU

• Društvene promjene i turizam:– Demografske promjene

– Povećanje broja dana plaćenog godišnjeg odmora, fleksiblinijeradno vrijeme

– Ranije umirovljenje i produţen radni vijek

– Povećana svijest o mogućnostima putovanja

• Globalizacija

• Nove destinacije

• Klimatske promjene – kljuĉni ĉimbenik budućeg razvoja ĉovjeĉanstva; UNWTO je 2003. godine donijela Deklaraciju o turizmu i klimatskim promjenama; Kopenhagen – prosinac 2009.g.

BUDUĆNOST TURIZMAĈimbenici koji će utjecati na turizam i razvoj u cjelini

Page 85: RADNA SNAGA U TURIZMU

Umjesto zakljuĉka

• Turizam je potrebno razvijati na naĉin da integrira korištenje u što većoj mjeri domaće resurse

• Turizam znaĉi ekonomski i društveni razvoj

• Turizam je “proizvod iznimne osjetljivosti”

• Turistiĉki razvoj traţi interdisciplinarna znanja, on podrazumijeva sposobnost identifikacije kljuĉnih faktora, planiranje turistiĉkog razvoja uvijek je na neki naĉin “putovanje u budućnost”

Page 86: RADNA SNAGA U TURIZMU

TURIZAM BIH

S POSEBNIM NAGLASKOM NA

FEDERACIJU BIH

Page 87: RADNA SNAGA U TURIZMU

Turizam u Bosni i Hercegovini

Page 88: RADNA SNAGA U TURIZMU

Turizam Federacije Bosne i Hercegovine

• Federaciji BiH predstoji izuzetno sloţeni zadatak razvoja statistiĉkog praćenja kretanja u turizmu.

• Jedan od zadataka provedbe Strategije mora biti iniciranje donošenja rješenja (poticaja, propisa) koja će bitno unaprijediti statistiĉko praćenje rezultata i pokazatelja u turizmu F BiH.

Page 89: RADNA SNAGA U TURIZMU

Kapaciteti smještaja - FBIH

Prema sluţbenim podacima F BiH raspolaţe sa 16.215 turistiĉkih leţajeva u 2010. godini.

Broj leţajeva u F BiH po vrstama

Page 90: RADNA SNAGA U TURIZMU

Struktura smještajnih kapaciteta -FBIH

Leţajevi u F BiH 2007. i 2010. godine.

Ležaj 2007. Udio Ležaj

2010. Udio

Hoteli 11.331 83,0% 12.975 80,1%

Moteli 1.081 8,0% 1.591 9,8%

Privatne

sobe 312 2,3% 150 0,9%

Ostalo 943 6,7% 1.499 9,2%

Ukupno 13.667 100% 16.215 100%

Page 91: RADNA SNAGA U TURIZMU

Turistiĉki promet

• Za 1990. godinu (izvršena je procjena);

udio F BiH u ukupnom turistiĉkom prometu -65%.

• Stope rasta broja turista (dolazaka), upućuju na vrlo brzu (re)afirmaciju F BiH kao turistiĉke destinacije.

Page 92: RADNA SNAGA U TURIZMU

Turistički dolasci - FBIHu 000

2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010.

Ukupno 274 294 347 355 333 407

Domaći 116 117 138 142 122 142

Strani158 177 209 213 211 265

Page 93: RADNA SNAGA U TURIZMU

Turistička noćenja - FBIHu 000

2005. 2006. 2007. 2008 2009 2010

Ukupno596 661 751 744 684 819

Domaći245 244 273 275 231 262

Strani 351 417 478 469 453 557

Page 94: RADNA SNAGA U TURIZMU

Prema vrstama smještaja u 000

2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010

Ukupno 596 661 751 744 684 819

Hoteli 537 599 662 661 602 699

Moteli 17 18 25 30 35 42

Pansioni 12 12 19 17 12 16

Prenoćišta 8 8 15 13 7 13

Turistički kampovi i

naselja 2 3 5 4 5 8

Banjska i klimatska

lječilišta 8 8 7 5 3 25

Domaćinstva/kućanstva

(privatne osobe) 5 5 10 9 9 5

Ostali ugostiteljski

objekt 7 8 8 5 11 11

Turistička noćenja - FBIH

Page 95: RADNA SNAGA U TURIZMU

Emitivna trţišta Federacije Bosne i Hercegovine

Podrijetlo turista F BiH u 2007. (plavi stupci) i 2010. (crveni stupci) g.