química orgánica

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Química en apuntes. Editorial EUDEBA En la siguiente tabla, resumimos para cada familia, la polaridad de las moléculas, las fuerzas que actúan entre las mismas, la estructura, la fórmula general, el nombre de los grupos funcionales, la terminación o sufijo que se utiliza en la nomenclatura de cada familia y ejemplos. Familia Polaridad de las moléculas Fuerzas intermoleculares Fórmula general Grupo funcional Terminación o sufijo Ejemplo (nombre, fórmulas y modelos moleculares) Alcanos No polares Fuerzas de London C n H 2n+2 Enlace simple …ano Butano (C 4 H 10 ) Alquenos No polares Fuerzas de London C n H 2n Enlace doble …eno 2-penteno (C 5 H 10 ) Alquinos No polares Fuerzas de London C n H 2n-2 Enlace triple …ino 1-pentino (C 5 H 8 ) Alcoholes Polares Fuerzas de London, dipolo- dipolo y puente de hidrógeno C n H 2n+2 O Hidroxilo …ol 1-propanol (C 3 H 8 O) Éteres Polares Fuerzas de London y dipolo- dipolo C n H 2n+2 O Éter …iléter Dietiléter (C 4 H 10 O)

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En este cuadro resumimos las principales características de las distintas familias de sustancias orgánicas.

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Page 1: Química orgánica

Química en apuntes. Editorial EUDEBA

En la siguiente tabla, resumimos para cada familia, la polaridad de las moléculas, las fuerzas que actúan entre las mismas, la estructura, la fórmula general,el nombre de los grupos funcionales, la terminación o sufijo que se utiliza en la nomenclatura de cada familia y ejemplos.

FamiliaPolaridad

de lasmoléculas

Fuerzasintermoleculares

Fórmulageneral

Grupo funcionalTerminación

o sufijoEjemplo (nombre, fórmulas y modelos moleculares)

Alcanos No polares Fuerzas de London CnH2n+2 Enlacesimple

…ano Butano(C4H10)

AlquenosNo polares Fuerzas de London CnH2n Enlace

doble…eno 2-penteno

(C5H10)

AlquinosNo polares Fuerzas de London CnH2n-2 Enlace

triple…ino 1-pentino

(C5H8)

AlcoholesPolares

Fuerzas de London,dipolo- dipolo y

puente de hidrógenoCnH2n+2O Hidroxilo

…ol 1-propanol(C3H8O)

ÉteresPolares

Fuerzas de Londony

dipolo- dipoloCnH2n+2O

Éter …iléter Dietiléter(C4H10O)

Page 2: Química orgánica

Química en apuntes. Editorial EUDEBA

Aldehídos PolaresFuerzas de London

ydipolo- dipolo

CnH2nO Carbonilo…al Etanal

(C2H4O)

CetonasPolares

Fuerzas de Londony

dipolo- dipoloCnH2nO Carbonilo …ona

Propanona(C3H6O)

Ácidoscarboxílicos Polares

Fuerzas de London,dipolo- dipolo y

puente de hidrógenoCnH2nO2 Carboxilo

Ácido...oicoÁcido etanoico(C2H4O2)

Ésteres PolaresFuerzas de London

ydipolo- dipolo

CnH2nO2 Carboxilato …ato de...ilo Etanoato de etilo(C4H8O2)

Aminasprimarias

PolaresFuerzas de London,

dipolo- dipolo ypuente de hidrógeno

CnH2n+3N Amino...ilamina

Propilamina(C3H9N)

Aminassecundarias

PolaresFuerzas de London,

dipolo- dipolo ypuente de hidrógeno

CnH2n+3NAmino

...ilaminaEtilmetilamina(C3H9N)

Page 3: Química orgánica

Química en apuntes. Editorial EUDEBA

Aminasterciarias

PolaresFuerzas de London

ydipolo- dipolo

CnH2n+3NAmino

.ilaminaDietilmetilamina(C5H13N)

Amidas(no

sustituidas)Polares

Fuerzas de London,dipolo- dipolo y

puente de hidrógenoCnH2n+1NO

Amido…anoamida Pentanoamida

(C5H11NO)